7. semester: Selvstændig professionsudøvelse og professionsbachelorprojekt

Relaterede dokumenter
D. 1. juli 2019 Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsen 5. semester: Fødevarer og Ledelse, Fødevareinnovation og Forandringsledelse

UDDANNELSESPLAN BIOANALYTIKERUDDANNELSEN 7. SEMESTER. Professions højskolen Absalon

Afsnit 1: Overordnet information om 3. semester: Kvalitetssikring og ledelse af mad- og måltidsproduktion, studieretning Fødevarer og Ledelse

UDDANNELSESPLAN SYGEPLEJERSKEUDDANNELSEN

Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsen. 5. semester: Sunde måltider til specifikke behov. 5. juli 2019

UDDANNELSESPLAN BIOANALYTIKERUDDANNELSEN 6. SEMESTER. Professions højskolen Absalon

Revideret november 2018 Kvalitetspolitik for bachelor- og afgangsprojekter

Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsens 6. semester Toning: Klinisk diætetik Gældende for efteråret 2019

Semester- beskrivelse

Modulbeskrivelse. Modul 14. Bachelorprojekt. Sygeplejeprofessionen kundskabsgrundlag og metoder. Professionsbachelor i sygepleje

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 7. semester

Bilag 4: Professionsbachelorprojektet

Semester- beskrivelse

UDDANNELSESPLAN BIOANALYTIKERUDDANNELSEN 4. SEMESTER. Professions højskolen Absalon

Læreruddannelsen i Skive

Modulbeskrivelse. Modul 14. Bachelorprojekt. Professionsbachelor i sygepleje

Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsen 2. semester: Fødevarer, måltider og produktion

Semester- beskrivelse

Modulbeskrivelse. Modul 16: Bachelorforløb. Hold 3K Tema: Udvikling af praksis og profession

7. semester. Praksisinnovation, entreprenørskab, udvikling og forskning i radiografi. September 2018 RADIOGRAFUDDANNELSEN UCL

Modulbeskrivelse. Modul 16: Bachelorforløb. Hold 3K Tema: Udvikling af praksis og profession

Semester- beskrivelse

UDDANNELSESPLAN BIOANALYTIKERUDDANNELSEN 5. SEMESTER. Professions højskolen Absalon

VIA Læreruddannelse Læreruddannelsen i Aarhus Studieordning 2018

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 7. semester

Professionsbachelorprojektet

Professionsbachelor i Sygepleje. Modulbeskrivelse. Modul 14 Sygeplejeprofession kundskabsgrundlag og metoder

Fællesdel Sygeplejerskeuddannelsen

Fordelingen af fagområder i ECTS-point inden for uddannelsens første to år, herunder fag med et omfang på mindst 5 ECTS-point.

Professionsbachelorprojekt 2018

L æ r e r u d d a n n e l s e n i N ø r r e N i s s u m

Modulbeskrivelse for Modul 14

Sygeplejerskeuddannelsen i VIA Semesterbeskrivelse. 3. semester

Pædagoguddannelsen. Studieåret 2015/2016. Studieordning. Fællesdel

Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsen 3. semester: SD: Diætetik og læring (Forår 2018)

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 5. semester

Semesterbeskrivelse Socialrådgiveruddannelsen

Modulbeskrivelse. 7. Semester. Modul 14. Hold ss2010va + ss2010vea. Professionsbachelor i sygepleje

12. Modulbeskrivelse

Lovtidende A. Bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i psykomotorik. skal være beskrevet i forpligtende aftaler som er udarbejdet

UDDANNELSESPLAN BIOANALYTIKER UDDANNELSEN 3. SEMESTER. Professions højskolen Absalon

UDDANNELSESPLAN SYGEPLEJERSKEUDDANNELSEN 7. SEMESTER PERSPEKTIVER PÅ SYGEPLEJEPROFESSIONENS UDVIKLING NATIONALT OG INTERNATIONALT

Sygeplejerskeuddannelsen har indgået aftaler med HSN Høgskolen i Sørøst og Universitet i Agder

BA-kriterier Sundhedsuddannelserne UCL

Vejledning i bedømmelse af bachelorprojektet i læreruddannelsen

Bilag 4: Professionsbachelorprojektet

Bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i ernæring og sundhed

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 6. semester

SYGEPLEJERSKEUDDANNELSEN ODENSE. Ekstern teoretisk prøve. Bachelorprojekt

For modul 14 - Sygeplejeprofession - kundskabsgrundlag og metoder

Nationale Rammer og kriterier for bachelorprojekt Radiografuddannelserne i Danmark Modul 14

Professionsbachelor i Sygepleje. Modulbeskrivelse. Modul 14 Sygeplejeprofession kundskabsgrundlag og metoder

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 1. semester

Fysioterapiuddannelsen Nordsjælland - Modul 12 Selvstændig professionsudøvelse 15 ECTS

Ekstern teoretisk prøve Modul 14 Sygeplejeprofessionens kundskabsgrundlag og metoder (bachelorprojekt)

Ekstern prøve: Sygeplejeprofessionen kundskabsgrundlag og metoder

Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsen. 3. semester: SD: Diætetik og læring. 5. juli

Prøvebeskrivelse Modul 14 Professionsbachelorprojekt

7. Semester Sygeplejerskeuddannelsen Hillerød DECEMBER Tema: Sygepleje Udvikling af evidens- og forskningsbaseret praksis

Praktikbeskrivelse, KD

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 1. semester

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 2. semester

Retningslinjer for modulprøve 9

Bilag 4: Professionsbachelorprojektet

GRUNDUDDANNELSERNE VED UCL. Det akademisk rettede talentforløb

Modul 14 Dokumentation og udvikling 20 ECTS. Fysioterapeutuddannelsen i Esbjerg og Haderslev University College Syddanmark

Bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i psykomotorik

Bilag 4: Professionsbachelorprojektet

SYGEPLEJERSKEUDDANNELSEN SVENDBORG. Ekstern teoretisk prøve. Bachelorprojekt

Sygeplejerskeuddannelsen i VIA Semesterbeskrivelse. 2. semester

UDANNELSESPLAN SYGEPLEJERSKEUDDANNELSEN 6. SEMESTER

Praktikvejledning og information om 4 semester, foråret 2014

Semester- beskrivelse

Uddannelsesplan 6. SEMESTER

VIA Ergoterapeutuddannelsen Semesterbeskrivelse

Modulbeskrivelse for rekvireret modul for Københavns Kommune, Sundheds- og Omsorgsforvaltningen:

VIA Ergoterapeutuddannelsen Semesterbeskrivelse. 2. semester

Lovtidende A. Bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i bioanalytisk diagnostik. Kapitel 2 Varighed, struktur og tilrettelæggelse

1) Til en praktik prøve. 2) Aflevere Synopsis Som er starten på dit afsluttende eksamensprojekt.

Modul 13 Valgmodul. Modulbeskrivelse ECTS point

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. 5. semester

Lovtidende A. Bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i ergoterapi

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Forudsætningskrav. Udvikling af klinisk sygepleje 6. semester

Radiologisk studieretning

Afgangsprojekt Sundhedsfaglig Diplomuddannelse

Jordemoderuddannelsen Rammer og kriterier for intern teoretisk prøve på modul 13

VIA Sygeplejerskeuddannelsen Semesterbeskrivelse. Et særligt tilrettelagt forløb med merit for 60 ECTS

Undervisere og vejledere. Modul 14. Hold ES 14 alle linjer. Bachelorprojekt 20 ECTS. Ernæring og sundhed. Modul 14. Lora K Gammelgaard.

7. semesterbeskrivelse Sygeplejerskeuddannelsen. Tema: Udvikling af sygepleje i det samlede sundhedsvæsen

7. semester. Sygeplejerskeuddannelsen. Københavns Professionshøjskole. Gældende for efteråret 2019 Udkast 6. maj 2019

Modul 14. Bachelorprojekt (Forskudt forløb) jf. Studieordningen for uddannelsen til professionsbachelor i sygepleje

Ergoterapeutuddannelsen Studieordning 2019

Modul 5. Tværprofessionel virksomhed. August Udarbejdet af Fysioterapeutuddannelsen i Holstebro VIA University College

Modul 14 Dokumentation og udvikling

Bilag 4: Professionsbachelorprojektet

Viden og vidensformer i det sociale arbejde og den beskæftigelsesrettede indsats

Sygeplejerskeuddannelsen i VIA Semesterbeskrivelse. 1. semester

Semesterbeskrivelse. 7. Semester Sygeplejerskeuddannelsen Bornholm. Februar 2018

7. Semester Sygeplejerskeuddannelsen Hillerød. Efteråret Tema: Sygepleje Udvikling af evidens- og forskningsbaseret praksis

Eksamenskatalog for multimediedesigneruddannelsen

Transkript:

Uddannelsesplan: Ernærings- og sundhedsuddannelsen 7. semester: Selvstændig professionsudøvelse og professionsbachelorprojekt Fælles for begge studieretninger I uddannelsesplanen finder du informationer, som kan medvirke til at skabe overblik over semestret og understøtte din læring. Dette inkluderer oplysninger om prøver, en oversigt over semestret, mål for læringsudbytte, oversigt over undervisningen m.v. Herudover indeholder studieordningen for din uddannelse andre informationer, som er relevante at kende til, og som du løbende kan vende tilbage til, hvis du har spørgsmål, som ikke umiddelbart besvares i planen. Du finder studieordningen her: Studieordning 2016 Uddannelsesplanen har 4 afsnit: 1. Afsnit 1: Overordnet information om 7. semester. Her finder du en beskrivelse af semestrets formål, krav til studieaktiviteter og en oversigt over prøver. 2. Afsnit 2: Indhold og omfang. Her finder du en nærmere beskrivelse af de fagområder, semestret består af og deres omfang. 3. Afsnit 3: Mål for læringsudbytte og prøvebeskrivelse. Her kan du se semestrets mål for læringsudbytte, eventuelle supplerende beskrivelser af læringsmål samt en nærmere beskrivelse af prøverne. 4. Afsnit 4: Undervisningsoversigt. Her finder du oplysninger om dine undervisere på 7. semester. Ved siden af dette finder du på Itslearning under dit hold en oversigt over aktiviteter på semestret. På itslearning finder du en samlet oversigt over emne-mapper og over undervisningen, forberedelse, herunder litteratur og læringsaktiviteter, du har i tilknytning til undervisningen. Vi håber uddannelsesplanen vil være en god hjælp til, at du kan skabe overblik over din uddannelse i løbet af semestret. Hvis du har spørgsmål, eller er i tvivl om, hvor du kan finde andre og yderligere oplysninger, er du altid velkommen til at spørge koordinator, som på dette semester er Helle Storm hst@pha.dk. Uddannelsesplanen vil blive drøftet ved semesterstart. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 1/13

Afsnit 1: Overordnet information om 7. semester: Her finder du en beskrivelse af semestrets formål, oversigt over studieaktiviteter og en oversigt over prøver. Ernæringsog sundhedsuddannelsen Semester: 7. Semester Fælles for Studieretning: Sundhed og Diætetik & Fødevarer og Ledelse Titel: Selvstændig professionsudøvelse og professionsbachelorprojekt Omfang: 30 ECTS Hold: aa2016sfl-7, aa2016sefl-7, aa2016ssd-7, aa2016sesd-7, Formål og indhold Semesteret afslutter uddannelsen og sætter fokus på aktuelle ernærings-, sundheds- og fødevaremæssige problemstillinger og udfordringer i professionsområdet. Der tages afsæt i en innovativ praktik med fokus på, at der sker videnskabelse for både praktikstedet og den studerende med mulighed for udvikling af nye metoder og produkter. Problemstillinger eller udfordringer fra praksis danner udgangspunkt for den studerendes professionsbachelorprojekt. Professionsbachelorprojekt Den studerende skal i projektet behandle en selvvalgt faglig problemstilling, der har afsæt i praksisfeltet og har relevans for den studerendes professionsområde. Problemstillingen skal godkendes af ernærings- og sundhedsuddannelsen. I projektet arbejder den studerende problemorienteret samt professionsrettet. Her arbejdes metodisk med generering af empiri, analyse og vurdering samt udvikling af innovative kompetencer. Den studerende demonstrerer gennem forløbet selvstændig anvendelse af professionens arbejdsformer og undersøgelsesmetoder samt inddragelse af forsknings- baseret litteratur, teorier, metoder og undersøgelsesdesign af relevans for problemstillingen. Derudover skal den studerende inddrage relevante resultater fra praksisrelaterede udviklings-, forsøgs-og forskningsarbejde. Arbejdet med projektet bidrager hermed til forbedring, udvikling og innovation af ernærings- og sundhedsfaglige løsninger i samarbejde med relevante aktører i feltet. Studieaktiviter Semestret er sammensat af en række forskellige studieaktiviteter, med forskellige forventninger til den studerende. Se studieaktivitetsmodellen side 12 i Studieordning 2016. A: I forhold til praktikken 1. Semesteret indledes med, at den studerende udarbejder et praktikdesign med foreløbige læringsmål for praktikken med udgangspunkt i selvstændig professionsudøvelse, forslag til egne undersøgelser og research, der oploades på itslearning senest fredag i anden praktikuge. 2. Den studerende bidrager og deltager i midtvejsevaluering med fokus på praktikerfaringer og videreudvikling af praktikdesign, der er uploadet på Itslearning. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 2/13

B: I forhold til professionsbachelorprojektet 1. Udvikling og udarbejdelse af projektdesign. Projektdesignet kvalificeres gennem gensidig feedback og feedforward fra medstuderende, vejledere og undervisere i et fælles rum ( Akvarie ). 2. Projektgruppens arbejde understøttes af tilbud om skrive- og vejledningsværksted, og undervisere med forskellige fagligheder faciliterer processen de sidste 4 uger og er med til at styrke tværfagligheden i projektet. 3. Analyse- og skriveprocessen understøttes af faglig vejledning fra en tildelt vejleder, der også fungerer som eksaminator ved afslutning. 4. Der afholdes midtvejsevaluering med fokus på kvalificering af den sidste projektfase. 5. Som afslutning efter semesterprøven afholdes Inspirations- og formidlingsseminar. Prøver og prøveformer Semesterprøverne på 7. semester er tilrettelagt som to prøver. Prøve A er intern, og prøve B er ekstern. Bedømmelserne er individuelle ift. den enkelte studerende og bedømmes efter 7-trinsskalaen med beståelseskarakteren 02 (jf. BEK. om karakterskala og anden bedømmelse nr. 114 af 03/02/2015). Opfyldelsen af mødepligten i praktikken er forudsætning for, at den studerende kan gå til prøven. Prøve A: Prøven er en individuel, skriftlig og mundtlig prøve svarende til 10 ECTS. Prøven er tværvidenskabelig og inddrager både praktiske og teoretiske studieelementer fra semesteret. Omfanget af den skriftlige opgave er max 12.000 anslag inklusiv mellemrum (svarende til 5 normalsider). Opgaven efterfølges af en mundtlig eksamination. Prøve B: Professionsbachelorprojektet svarende til 20 ECTS. Projektet kan først afsluttes, når alle andre prøver på uddannelsen er bestået og den studerende har opnået 190 ECTS på uddannelsen. Professionsbachelorprojektet består af en skriftlig og en mundtlig del mono- eller tværprofessionelt. Den studerende kan vælge at udarbejde opgaven individuelt. Uanset om den afsluttende opgave er udarbejdet i en gruppe, kan den studerende, hvor der er mundtligt forsvar, vælge at blive eksamineret individuelt. Prøven er tværvidenskabelig og inddrager både teoretiske og praktiske studieelementer fra uddannelsen. Prøven afholdes som en kombineret skriftlig og mundtlig prøve, hvor professionsbachelorprojektet og den mundtlige eksamination bedømmes i sin helhed. Det er muligt at vælge gruppeprøve som prøveform. I bedømmelsen vægtes ud over det faglige indhold også formulerings- og staveevne, idet det faglige indhold dog vægtes tungest. Bachelorprojektet kan først bedømmes, når alle uddannelsens øvrige prøver er bestået. Omfang: 84.000 anslag (svarende til 35 normalsider) for 1 studerende, 108.000 anslag (svarende til 45 normalsider) for 2 studerende + 10 sider pr. gruppemedlem. Sideantallet er ekskl. forside, resume, abstract, indholdsfortegnelse, referenceliste og bilag. De specifikke datoer for prøven fremgår af prøveoversigten, der lægges på Itslearning forud for prøverne. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 3/13

I afsnit 3 nedenfor fremgår læringsmål og bedømmelseskriterier for de to prøver. Ved semesterstart introduceres til semestret og rammerne for prøve A og prøve B. Der introduceres yderligere til prøverne ved særlige informationslektioner. Retningslinjer for skriftlige opgaver findes i Retningslinjer for skriftligt arbejde ved Center for Ernæring og Rehabilitering. Rammerne er beskrevet i Studieordningen samt i Prøveregler Professionshøjskolen Absalon. Bedømmelse Semesterprøverne på 7. semester er tilrettelagt som to prøver. Prøve A er intern, og prøve B er ekstern. Bedømmelserne er individuelle ift. den enkelte studerende og bedømmes efter 7-trinsskalaen med beståelseskarakteren 02 (jf. BEK. om karakterskala og anden bedømmelse nr. 114 af 03/02/2015). Afsnit 2: indhold og omfang Her finder du en uddybende beskrivelse af de forskellige fagområder, semestret består af og deres omfang. Fagområderne er fælles for både SD og FL. Videnskabsområder Indholdsbeskrivelse Omfang (ECTS) Sundhedsvidenskab Herunder videnskabsteori og metode Diætetik, kostplanlægning og vurdering samt mad og måltider Naturvidenskab Herunder videnskabsteori og metode Ernæring og fødevareteknologi, biokemi, anatomi og fysiologi I forbindelse med praktik og professionsbachelorprojektet er der grundlæggende tre områder, der udgør grundlaget for den studerendes praktiske og teoretiske arbejde på semesteret. 1. Den metodiske og videnskabsteoretiske forankring samt design og tilrettelæggelse af praktikken og projektet. 2. Det sundhedsmæssige perspektiv på profession og professionsudøvelse. 3. Det sundhedsvidenskabelige indhold, der er er specificeret af de studerendes formulering af formål, problemformulering og felt. I forbindelse med praktik og professionsbachelorprojektet er der grundlæggende tre områder, der udgør grundlaget for den studerendes praktiske og teoretiske arbejde på semesteret. 1. Den metodiske og videnskabsteoretiske forankring samt design og tilrettelæggelse af praktikken og projektet. 2. Det naturvidenskabelige perspektiv på profession og professionsudøvelse. 3. Det naturvidenskabelige indhold, der er er specificeret af de studerendes formulering af formål, problemformulering og felt. 9 ECTS Praktik 3 ECTS 9 ECTS Praktik 3 ECTS GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 4/13

Humanvidenskab Herunder videnskabsteori og metode Kommunikation samt psykologi og pædagogik Samfundsvidenskab Herunder Videnskabsteori og metode Sociologi, politologi og økonomi samt organisation og ledelse I forbindelse med praktik og professionsbachelorprojektet er der grundlæggende tre områder, der udgør grundlaget for den studerendes praktiske og teoretiske arbejde på semesteret. 1. Den metodiske og videnskabsteoretiske forankring samt design og tilrettelæggelse af praktik og projekt. 2. Det formidlingsmæssige perspektiv på profession og professionsudøvelse. 3. Det humanvidenskabelige indhold, der er er specificeret af de studerendes formulering af formål, problemformulering og felt. I forbindelse med praktik og professionsbachelorprojektet er der grundlæggende tre områder, der udgør grundlaget for den studerendes praktiske og teoretiske arbejde på semesteret. 1. Den metodiske og videnskabsteoretiske forankring samt design og tilrettelæggelse af praktik og projekt. 2. Det strukturelle perspektiv på profession og professionsudøvelse. 3. Det samfundsvidenskabelige indhold, der er er specificeret af de studerendes formulering af formål, problemformulering og felt. 6 ECTS Praktik 2 ECTS 6 ECTS Praktik 2 ECTS I alt 30 Afsnit 3: Mål for læringsudbytte og prøvebeskrivelse Her kan du se semestrets mål for læringsudbytte, som beskriver, hvad du skal kunne til delprøverne på semestret ifølge studieordningen. A-prøven: Mål for læringsudbytte for selvstændig professionsudøvelse (praktikken) Viden Viden relateret til studieretningen Sundhedsfremme og Diætetik viden om og kan reflektere over metoder relateret til den diætetiske praksis samt dokumentation og kvalitetsudvikling Færdigheder Færdigheder relateret til studieretningen Fødevarer og Ledelse anvende teoretisk viden i praksis inden for ledelse, udvikling og planlægning GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 5/13

Færdigheder relateret til studieretningen Sundhedsfremme og Diætetik anvende og mestre situationsbestemt og professionsrelevant kommunikation, vejledning og rådgivning om borger- og patientforløb inden for forberedelse, udførelse og efterbehandling i professionspraksis og i tværprofessionel praksis Kompetencer selvstændigt agere inden for organisatoriske sammenhænge, herunder sundhedsvæsnet eller fødevareområdet håndtere selvstændigt at indgå i tværprofessionelt og tværsektorielt samarbejde og med afsæt i et helhedsperspektiv håndtere og påtage sig ansvar for kvalitetssikring og kvalitetsudvikling B-prøven: Mål for læringsudbytte for det selvstændige professionsbachelorprojekt Viden har viden om og kan reflektere over videnskabsteori, forskningsmetode og modeller til evaluering, kvalitetssikring og -udvikling, samt relatere denne viden til forsknings- og udviklingsarbejde i professionspraksis Færdigheder formidle faglige og praksisnære problemstillinger og løsninger på individ-, gruppe- og strukturelt niveau anvende forsknings- og udviklingsbaserede resultater og integrere forskellige vidensformer fra professionsområdet mestre relevante studie- og arbejdsmetoder til at opsøge, vurdere og fortolke empiri, teori og forskningsmetoder samt initiere og deltage i innovations-, udviklings- og forskningsarbejde Kompetencer GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 6/13

selvstændigt håndtere at arbejde innovativt, udviklingsorienteret, kritisk refleksivt og målfokuseret i faglig såvel som i tværprofessionelt og tværsektorielt kontekst udvise ansvarlighed og holde sig fagligt ajour ud fra en forståelse for og identifikation af egne læreprocesser og udviklingsbehov Kompetencer relateret til studieretningen Sundhedsfremme og Diætetik selvstændigt påtage sig ansvar for og håndtering af analyse, igangsætning, dokumentation, journalisering og evaluering af undervisnings- og vejledningsmateriale Prøvebeskrivelse 7. Semester Beskrivelse af prøve A: Den selvstændige professionsudøvelse Prøvens formalia Prøven er en individuel, skriftlig og mundtlig prøve svarende til 10 ECTS. Prøven er tværvidenskabelig og inddrager både praktiske, teoretiske og tværprofessionelle studieelementer fra studiet og praktikken. Omfanget af den skriftlige opgave er max 12.000 anslag inklusiv mellemrum (svarende til 5 normalsider). Opgaven efterfølges af en mundtlig eksamination. Prøvens grundlag og fokus Målet med opgaven er, at den studerende ud fra læringsmålene for prøve A beskriver, reflekterer og vurderer udbyttet af praktikforløbet. Det sker med afsæt i den valgte praktikform (arbejds-, projektorienteret, entreprenøriel eller international praktik) og de personlige læringsmål relateret til semestrets overordnede mål, hvor den studerende forholder sig kritisk og reflekterende til selvstændig varetagelse af opgaver og bidrag til tværprofessionelt og tværsektorielt samarbejde inden for det specifikke professionsfelt. I den skriftlige opgave kan følgende punkter indgå: en kort præsentation af praktiksted, herunder redegørelse for selvstændigt udførte arbejdsopgaver. refleksioner over udvikling af personlige læringsmål i relation til læringsmålene knyttet til prøve A. refleksioner over anvendte metoder og videnskabsteoretiske overvejelser i praktikken samt de valg, den studerende har foretaget, herunder søgning af ny viden og inspiration direkte knyttet til professionsfeltet. evaluering af egen selvstændig professionsudøvelse og tværprofessionelle og/eller tværsektorielle samarbejdsrelationer set ud fra såvel et læringsudbytte- som ud fra et praksis- og kvalitetsudviklingsperspektiv. identificering af problemstillinger, som evt. kan danne udgangspunkt for dit professionsbachelorprojekt. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 7/13

Opgaven samt endelige personlige læringsmål afleveres på Wiseflow i ét samlet pdf-dokument. Tidspunkt for aflevering fremgår af prøve-oversigten. Den mundtlige eksamination Ved den mundtlige eksamination skal den studerende diskutere og perspektivere praktikken, kerneopgaver, professionsudøvelse og den professionelle rolle i relation til professionsfeltet med inddragelse af relevant teori og metode. Den studerende skal desuden reflektere over det kollegiale samarbejde samt tværprofessionelle og/eller tværsektorielle samarbejde i professionen med afsæt i et konkret eksempel fra praktikken. Den mundtlige eksamination afvikles som en individuel prøve af 25 minutters varighed inkl. votering. Den studerende har et oplæg på 5 minutter. Prøvens forløb Selvstændig professionsudøvelse Der er mulighed for at tilrettelægge praktikken som hhv. en arbejdspladspraktik, en projektorienteret, en iværksætterpraktik eller en international praktik. Alle praktikformer kan foregå i en privat, offentlig eller NGO virksomhed i Danmark eller som international praktik i udlandet (jf. Beskrivelse af praktikformer Praktik i erhvervsakademi- og professionsbacheloruddannelser. I samarbejde med virksomheden tilrettelægger den studerende studie-, undersøgelsesog udviklingsaktiviteter, således at den studerendes arbejde under praktikken svarer til minimum 30 timer ugentlig, inkl. løbende sparring med praktikvejleder. Det sker med baggrund i den studerendes praktikdesign med fokus på selvstændig professionsudøvelse, hvori indgår den studerendes foreløbige læringsmål for praktikken, forslag til egne undersøgelser og research samt aftalte arbejdsopgaver i praktikken. Inden praktikken er der indgået en praktikkontrakt med virksomheden. 1. Opfyldelse af mødepligt i praktikken, svarende til 30 timer om ugen, jævnfør Studieordning 2016. 2. Dokumentation for gennemført praktik. 3. Praktikdesign, herunder de personlige læringsmål, version 1 uploades på Wiseflow senest fredag i den første formelle praktikuge. 4. Den studerende deltager i planlagt midtvejsevaluering på Ankerhus og/eller bidrager skriftligt til midtvejsevaluering med 2 sider (version 2 af praktikdesign). 5. Praktikevalueringsskemaet udfyldes i samarbejde mellem den studerende og praktikstedet. I evalueringsskemaet dokumenteres opfyldelse af mødepligt. 6. Det udfyldte skema vedlægges som bilag til den skriftlige opgave. Den skriftlige opgave afleveres på Wiseflow som ét samlet pdf-dokument. Tidspunkt for aflevering fremgår af prøveoversigten. Den mundtlige prøve tager afsæt i praktikopgaven og den studerendes oplæg, der uddyber og konkretiserer udvalgte elementer fra opgaven. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 8/13

Prøvens bedømmelse Den samlede præstation bedømmes efter 7-trinsskalaen Beskrivelse af prøve B: Professionsbachelorprojektet Prøvens formalia for bachelorprojektet Prøven afholdes som en kombineret skriftlig og mundtlig prøve, hvor professionsbachelorprojektet og den mundtlige eksamination vurderes i sin helhed. Det er muligt at vælge individuel- eller gruppeprøve som prøveform. Bachelorprojektet udarbejdes i grupper med op til 4 studerende. Den studerende kan vælge at udarbejde opgaven individuelt. Uanset om den afsluttende opgave er udarbejdet i en gruppe, kan den studerende vælge at blive eksamineret individuelt til den mundtlige eksamen. Jfr. BEK nr. 1502 af 28/11/2017. Projektet skal leve op til følgende omfangskrav for projekter med: 1 studerende: 84.000 anslag (svarende til 35 normalsider) 2 studerende: 108.000 anslag (svarende til 45 normalsider) 3 studerende: 132.000 anslag (svarende til 55 normalsider) 4 studerende: 156.000 anslag (svarende til 65 normalsider). Sideantallet er ekskl. forside, resume, abstract, indholdsfortegnelse, referenceliste og bilag. De opgivne tegn pr. side er gennemsnitlige, og projektet skal holde sig under de angivne maksimum tegn. Dokumentation for antallet af tegn angives på forsiden. Anslag i alt kan findes ved at vælge Ordoptælling i Word og OpenOffice, eller ved at trykke CTRL+SHIFT+C i Google Docs (Aalborg Universitet 2013). Typografi Normaltekst eller brødtekst. Opgaver, der overskrider de fastsatte normer, bedømmes ikke. Opgaven efterfølges af en mundtlig eksamination. Prøvens grundlag og fokus Det skriftlige bachelorprojekt Bedømmelsesgrundlaget defineres af bachelorprojektets formål, problemformulering og felt relateret til semestrets overordnede mål. Endvidere skal de studerende kunne begrunde problemstillingens professionsfaglige relevans, og der lægges i professionsbachelorprojektet vægt på, at den studerende inddrager videnskabsteori og metode samt reflekterer over de anvendte teoriers og metoders relevans for en tværfaglig belysning af problemformuleringen. Desuden vægtes det, at projektet udtrykker kendskab til genstandsfeltet, herunder begrundet generering af empiri, evt. i samarbejde med eksterne aktører, samt selvstændige refleksioner over projektarbejdets resultater, kvalitet og potentielle videreførelse i forhold til professionsfeltet. I bedømmelsen vægtes ud over det faglige indhold også formulerings- og staveevne, idet det faglige indhold dog vægtes tungest. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 9/13

Projektet skal udarbejdes med udgangspunkt i projektdesign samt : Retningslinjer for skriftligt arbejde på Center for Ernæring og Rehabilitering, der kan findes på Intranettet under Studieinfo. Projektelementer (vejledende) 1. Indledning, herunder: Formål og målgruppe, problemformulering og analysespørgsmål, afgrænsning og genstandsfelt Metoder og empirigenerering Videnskabsteoretiske overvejelser Undersøgelses- og analysekapitler, herunder: Resultater Teoretiske, begrebslige perspektiveringer relateret til analysespørgsmål samt diskussion med inddragelse af relevant forskning 3. Diskussion af resultater og kvalitet 4. Konklusion 5. Perspektivering 6. Litteraturliste 7. Bilagsfortegnelse Derudover indgår et dansk resume samt abstract på engelsk. Et resume kan fx indeholde formål og problemformulering, oversigt over anvendte metoder og teorier samt konklusion på problemformuleringen. Abstract indeholder background, aim, methods, theories, results and conclusion. Det er ikke et krav, at transskriberinger af interviews, observationsskemaer og lignende dokumentation for genereret empiri vedlægges som bilag. Det skal dog fremgå af opgaven, hvordan informationer og data er genereret, samt hvilke kriterier de er analyseret og vurderet ud fra. Prøvens forløb Professionsbachelorprojekt Den studerende skal i projektet behandle en selvvalgt faglig problemstilling, der har afsæt i praksisfeltet og har relevans for den studerendes professionsområde. Problemstillingen skal godkendes af ernærings- og sundhedsuddannelsen. I projektet arbejder den studerende problemorienteret samt professionsrettet. Her arbejdes metodisk med generering af empiri, analyse og vurdering samt udvikling af innovative kompetencer. Den studerende demonstrerer gennem forløbet selvstændig anvendelse af professionens arbejdsformer og undersøgelsesmetoder samt inddragelse af forsknings- baseret litteratur, teorier, metoder og undersøgelsesdesign af relevans for problemstillingen. Derudover skal den studerende inddrage relevante resultater fra praksisrelaterede udviklings-, forsøgs-og forskningsarbejde. Arbejdet med projektet bidrager hermed til forbedring, udvikling og innovation af ernærings- og sundhedsfaglige løsninger i samarbejde med relevante aktører i feltet Den skriftlige rapport afleveres på Wiseflow som ét samlet pdf-dokument. Tidspunkt for aflevering fremgår af prøveoversigten. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 10/13

Den mundtlige eksamen: Den mundtlige prøve tager afsæt i bachelorprojektet og de studerendes oplæg, der uddyber og konkretiserer udvalgte elementer fra projektet. Den mundtlige prøve kan afvikles som en gruppe prøve. Prøven skal give mulighed for at evaluere den studerendes viden, færdigheder og kompetencer til at arbejde selvstændigt og innovativt inden for ernærings- og sundhedsområdet. Ved den mundtlige eksamen skal gruppen tage afsæt i projekt, hvor de studerende selvstændigt vælger, hvilke områder, de ønsker at uddybe og diskutere. Varigheden af prøven er følgelig afhængig af, hvor mange studerende der er i gruppen. Der afsættes således 50 min., inkl. tid til votering til 1 studerende. Ved 2 studerende afsættes 70 minutter inkl. votering. Herefter 70 + 20 min. pr. studerende ud over 2, dvs.: Ved 3 studerende afsættes 90 minutter inkl. votering. Ved 4 studerende afsættes 110 minutter inkl. votering osv. Den studerende kan anvende 1/3 af eksaminationstiden til et selvvalgt oplæg. Til votering mv. afsættes 5-10 min. pr. studerende. Den mundtlige prøve tager afsæt i bachelorprojektet og de studerendes oplæg samt eventuelle andre dokumentationsformer som konkrete produkter, fødevarer eller formidlingsmaterialer mm, der uddyber og konkretiserer udvalgte elementer fra projektet. De studerende udarbejder en disposition med forslag til 2-3 problemstillinger eller perspektiver, som de studerende finder relevante at uddybe, og som udleveres til eksaminator og censor ved prøven. Der er mulighed for at tage udgangspunkt i en poster, PowerPoint eller lign. Eksaminationen foregår som en faglig dialog med udgangspunkt i bachelorprojektet og de studerendes mundtlige oplæg. Prøvens bedømmelse Den samlede præstation bedømmes efter 7-trinsskalaen. Afsnit 4: Undervisningsoversigt Undervisere på semestret er: Anja Dynesen (andy), Asta Nissen (asni), Birger Lundgren (blu) og Helle Storm. Semesteransvarlig/koordinator er: Helle Storm (hst) Skemabetegnelse Semesterintro (praktik og projekt) Hold: aa2016sfl-7, aa2016sefl-7, aa2016ssd-7 og aa2016sesd-7 Helle Storm Praktikdesign og midtvejsevaluering Anja Dynesen, Asta Nissen, Birger Lundgren og Helle Storm GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 11/13

BA-projektdesign og Akvarie Litteratursøgning Anja Dynesen, Asta Nissen, Birger Lundgren og Helle Storm Lotte Larsen-Ledet (Bibliotekar) Skrive- og vejledningscafeer de sidste 4 uger Vejledning og Cluster Anja Dynesen, Asta Nissen, Birger Lundgren, Pia Højbjerg og Helle Storm Vejledere Prøve Vejledere Semesterevaluering Helle Storm Professionstendenser, karriereplanlægning og jobsøgning Formidlingsseminar Helle Storm, a-kasse og faglige foreninger og studievejleder Helle Storm Vejledningens omfang Studerende, der skriver bachelorprojekt kan forvente følgende vejledning (en lektion udgør 45 min.) 1 studerende: op til 6 vejledningslektioner, heraf tilstræbes 2 fælles clusters og 4 individuelt 2 studerende: op til 8 vejledningslektioner, heraf tilstræbes 2 fælles clusters 6 individuelt i gruppe 3 studerende: op til 10 vejledningslektioner, heraf tilstræbes 2 fælles clusters 8 individuelt i gruppe 4 studerende: op til 12 vejledningslektioner, heraf tilstræbes 2 fælles clusters 10 individuelt i gruppe Alle vejledere afholder 1-2 clusters, hvor hver bachelorvejleder samler sine projekter. Clusterets placering aftales og udmeldes til de studerende pr. mail. Disse clusters kan efterfølgende bruges af de studerende til sparring og inspiration. De øvrige vejledningslektioner aftales mellem de studerende og vejleder og fordeles over hele projektperioden. Vejledningens rammer Formålet med vejledningen er, at studerende bliver understøttet i deres læringsprocesser, således at de kan træffe kvalificerede valg i forhold til uddannelsens krav og kriterier til projekterne. Vejledningen er en gensidig forberedt proces: De studerende forbereder sig, og har mulighed for at få kvalificeret faglig sparring med en vejleder under forløbet. Vejlederen forbereder sig, typisk ud fra de studerendes oplæg, og medvirker til at støtte de studerendes arbejdsproces samt udfordrer og kvalificerer de studerendes bearbejdning, analyse og konklusioner undervejs i processen. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 12/13

Vejledningens indhold relaterer sig til opgaveskrivningens processer, som omfatter eksempelvis litteratursøgning, problemformulering, valg og beskrivelse af teori og metode, empiriindsamling, databearbejdelse (herunder analyse, fortolkning og argumentation), konklusion og perspektivering, komposition og progression samt faglig formidling. Vejleder og studerende foretager til start en forventningsafstemning og indgår en samarbejdsaftale, der kan dreje sig om oplæg til vejledningen, tidsfrister for aflevering af skriftligt materiale forud for vejledningen samt om, hvem der tager initiativ til vejledningen. Studerende og underviser aftaler, hvor vejledningen foregår. Vejledning kan foregå ved fremmøde på uddannelsesstedet, digitalt (som f.eks. via mail, Skype, Google Docs m.m.) eller på anden vis, hvis både studerende og vejleder finder det hensigtsmæssigt. Hvis vejleder eller studerende bliver forhindret, meldes der afbud. Hvis studerende udebliver fra aftalt vejledning uden afbud, erstattes vejledningen ikke. Studerende og vejleder har et gensidigt ansvar for, at formålet med vejledningen lykkes. Vejledningen ophører, når de studerende har afleveret projektet eller ganske kort herefter. Der henvises til Kvalitetspolitik for bachelor- og afgangsprojekter Absalon november 2018. Itslearningrummet og undervisningsplan Underviserteam og koordinator udarbejder en samlet plan for forløbet, som du finder på Itslearning under dit hold. Her finder du under hhv. Praktikken og Projektarbejdet Uge-Emne mapper samt en samlet oversigt over 7. semesters tilrettelæggelse, herunder undervisningsgange, fokusområder og læringsaktiviteter samt forberedelse. Du i finder i TimeEdit samt i undervisningsplanen en oversigt over den konkret afvikling af undervisning med lokale og klokkeslet. Justeringer i og videreudvikling af undervisningsplanerne kan forekomme. GODKENDT AF UDDANNELSESLEDER HELLE KOK 13/13