1 Æg med karrysalat 15,00 2 Æg med tomat 15,00 3 Æg med mayonnaise og rejer 15,00 4 Rullepølse med sky og rå løg 15,00 5 Spegepølse med sky og rå løg 15,00 6 Kødpølse med remoulade og ristede løg 15,00 7 Hamburgerryg med italiensk salat 15,00 8 Roastbeef med remoulade og ristede lø 15,00 9 Flæskesteg med surt og rødkål 15,00 10 Skinke med røræg eller italiensk salat 15,00 11 Torskerogn med mayonnaise eller remoulade 15,00 12 Fiskefilet med remoulade 15,00 13 Makrel med mayonnaise 15,00 14 Kalkun med karrysalat 15,00 15 Frikadelle med surt og rødkål 15,00 16 Leverpostej med surt og rødbede 15,00 17 Kartoffel med rå eller ristede løg 15,00 18 Tomat med mayonnaise og rå løg 15,00 19 Oksebryst med pickles eller peberrodssal 15,00 20 Fiskefrikadelle med remoulade 15,00 21 Medisterpølse med kartoffelsalat 15,00 22 Pølse med røræg eller kartoffelsalat 15,00 23 Dyrlægens natmad 15,00 24 Wienersalat 15,00 25 Hønsesalat 15,00 26 Sommersalat 15,00 Luksus smørrebrød til kr. 25,00 og 42,00 - se næste side
27 Franskbrød med rejer, mayonnaise og citron 44,00 28 Franskbrød med laks og asparges 44,00 29 Røget ål med røræg 44,00 30 Fiskefilet med rejer og mayonnaise 44,00 31 Fiskefilet med remoulade og citron 27,00 32 Æg med rejer og mayonnaise 27.00 33 Æg med tomat 27,00 34 Æg med karrysalat og bacon 27,00 35 Skinke med røræg eller italiensk salat 27,00 36 Røget filet med røræg 27,00 37 Flæskesteg med surt 27,00 38 Roastbeef med remoulade og ristede løg 27,00 39 Oksebryst med pickles eller peberrodsalat 27,00 40 Dyrlægens natmad 27,00 41 Hakkebøf med bløde løg 47,00 42 Leverpostej med champignon og bacon 27,00 43 Tunge med italiensk salat eller peberrodsalat 27,00 44 Mørbrad med bløde løg 44,00 45 Tatar med pickles, peberrod og/eller rå æg 44,00 46 Håndskåret steg med surt 44,00 47 Stjerneskud, 1 stegt fiskefilet og 1 dampet fiskefilet 68,00
48 Dagens ret faxes fra uge til uge 55,00 49 Salat med dressing 26,00 50 Maltesens clubsandwich 42,00 51 Salat med rejer 42,00 52 Salat med tun 42,00 53 Salat med kylling 42,00 54 Salat med skinke 42,00 55 Ekstra fyld 9,00 68 Pastasalat med dressing 32,00 69 Pastasalat med bresaola 42,00 70 Pastasalat med oliven 42,00 71 Pastasalat med skinke 42,00 72 Pastasalat med kylling 42,00
56 1/2 bolle naturel 6,00 57 1/1 bolle naturel 11,00 58 Roastbeef 35,00 59 Flæskesteg 35,00 60 Skinke 35,00 61 Frikadelle 35,00 62 Skinke og ost 35,00 63 Ost 35,00 64 Kylling med karrymayonnaise 35,00 65 Tunmousse 35,00 66 Parmaskinke, hjemmelavet 42,00 basilikumpesto, ruccolasalat, semidried tomater og et stænk citronolie 67 Bresaola, hjemmelavet basilikumpesto, 42,00 pluk- salat og rødløg
77 Hjemmelavet cremesild 25,00 78 Hjemmelavet karrysild 25,00 79 Marinerede sild 25,00 80 Kryddersild 25,00 81 Stegte sild 25,00 82 Christiansø sild 25,00 73 Frikadelle 15,00 74 Frikadelle med brød og surt 20,00 75 2 frikadeller med kartoffelsalat 46,00 76 Grøntsagstærte med salat 42,00
83 Gorgonzola med rå æg 33,50 84 Danablue 25,00 85 Mild ost 25,00 86 Stærk ost med sky og løg 25,00 87 Brieost 25,00 88 Trekantsandwich 14,50 89 Trekantsandwich luksus 18,50 90 1/4 sandwich 8,50 91 Canapeer 29,00 92 Minifrikadeller 6,00 93 Cocktailpølser i svøb 6,00 94 Miniruller med dip 6,00 95 Ostestænger med druer 8,50 96 Mini vol-au-vent med fyld 13,00 97 Forslag til reception: 2 cocktailpølser i svøb 2 minifrikadeller 2 miniruller med dip 1 kyllingespyd 1 rejespyd med dip 2 1/4 sandwich Anrettet på sølvfade pris pr. kuvert Kr. 99,- Ved køb over 50 couverter pr. kuvert Kr. 89,-