BRUNCH OG PØLSEBORD 2016

Transkript

1 BRUNCH OG PØLSEBORD 2016

2 1 BRUNCH OG PØLSEBORD Morgenbord efter bon samarbejdshuse med overnatning Leveres med eller uden hjælp. 1

3 Bestil på tlf Morgenbord efter bon. Leveres kun med hjælp min. 5 timer. Vi indkøber ifølge aftale og der betales efter bon. Vi ankommer ca 2 timer før og dækker op med kopper m tallerkener, bestik. Anretter maden og sætter på buffet. Brygger kaffe / te, sukker og fløde på borde. Vi er på stedet og passer buffet og vasker 1 person max. 5 timer. kr. 1000,- + afregning efter bon. Yderligere timer afregnes ved slut kr. 200,- pr. timer Indkøbspris efter bon, skønnet pris ved min 30 Traditionel : 2 slags pålæg, skæreost og brie, syltetøj, 1 Rundstykke, franskbrød og rugbrød. smør kr. 750,- Inkl. æg, bacon, brunch pølser og wienerbrød ca kr. 45,- Juice 2 slags + kr. 1350,- Hjælp til morgenbord med egen madlevering. kr. 300,- pr. time Levering ifølge postnr. fra kr 249,- til kr. 499,- Skal du holde sølvbryllup, guldbryllup i hjemmet og har brug for mad og hjælp til morgensangen, send dine ønsker og vi laver et tilbud til dig 2

4 Brunch mesterslagter tallerken Pris pr. kuvert kr, 98,- Røget laks med asparges Pandekage med sirup Æg med bacon Brunch pølser Lufttørret skinke 2 slags oste marmelade Inkl. brød og smør Popps Brunch Pris pr. kuvert 105,- Rullepølse Spegepølse leverpostej 2 slags ost Amerikanske pandekager med sirup Omelet Bacon og pølser Inkl. Brød og smør Restaurant Brunch nummer 1 Laks med tzatiki Scramle æg med bacon Brunchpølser Pandekage med sirup Rullepølse med sky og løg 2 Slags salami Skinke og melon Lun leverpostej med bacon og champignon Ostefad med nøddekomplot 2 slags syltetøj Små wienerbrød Inkl brød og smør 195,- Udvidet brunch Laks med tzatiki Scramle æg med bacon Brunchpølser Pandekage med sirup Rullepølse med sky og løg 2 Slags salami Skinke og melon Lun leverpostej med bacon og champignon Ostefad med nøddekomplot 2 slags syltetøj Små wienerbrød 1 slags tærte. Heldampet laks med rejer. Røget laks. med radisecreme Inkl brød og smør 249,- 3

5 Fulde brunch Restaurant Pris pr. kuvert 278,-,- 1. Laks med tzatiki 2. Scramle æg med bacon 3. Brunchpølser 4. Pandekage med sirup 5. Rullepølse med sky og løg 6. 2 Slags salami 7. Skinke og melon 8. Lun leverpostej med bacon og champignon 9. Oste fad med nøddekomplot slags syltetøj 11. Små wienerbrød slags tærte. 13. Hel dampet laks med rejer. 14. Røget laks. med radisecreme 15. Københavnerbirkes. 16. Croissanter med skaldyrssalat. 17. Blinis med rogn og purløgscreme. 18. Brød og smør 19. Kaffe, 20. te 21. Juice Den gyldne brunch restaurant Pris pr.. kuvert 229,- 1. Brunchpølser, 2. bacon og æg 3. Grøntsags tærte 4. Laks med tzatiki 5. Sild med løg 6. Melon med skinke 7. 2 slags pålæg 8. leverpostej med bacon 9. Frugtsalat 10. Chokolade brownies 11. Pandekager med Ahornsirup 12. Økologisk youghurt med müsli og ahornsirup små wienerbrød 13. Marmelade 14. Skæreost og brie med syltede nøddemix Brød og smør inkluderet. Inkl køkkenhjælp ved 30 kuverter 4

6 Kæmpe brunch. En brunch til hele dagen. Restaurant 1. Blødkogte æg. 2. Rør æg 3. Brunchpølser 4. Frugt yoghurt med musli 5. Marmelade 6. Nutella. 7. Sild med karrysalat, løg og capers x Forskelligt pålæg 9. Remoulade, mayonnaise og italiensk salat Parmaskinke med melon. 11. Lun leverpostej med sprød bacon 12. Grøntsags Tærte 13. Hel laks med rejer, hjemmelavet majonæse, citron, kaviar og dild. 14. Små hapser med stenbiderrogn. 15. Mini croissanter med hjemmelavet skaldyrs salat. 16. Røget laks med mild peberrods creme. 17. Blandet salat, tzatiki 18. Friskbagte wienerbrød 19. Ostefad med 3 forskellige oste Efter en lille gåtur serveres de sidste dele evt. også osten 20. Små lakrids kager 21. Gammeldags æblekage 22. Frisk frugt 23. Pannacotta 24. Brød & smør Der medbringes egne drikkevarer. Pris pr. kuvert (sælges kun samlet ) 275,- inkl 1x 5 timeres hjælp. min 50 kuverter Tillæg for kaffe, te, sukker fløde, 2 slags juice kr pr. kuvert 5

7 Kæmpe Pølsebord Pris pr. kuvert 249,- Slagtermester Bestil sild til pølsebordet. 1 slag kr. 15,- 2 slags kr. 20,- 1. Lun leverpostej med ristede svampe bacon og surt. 2. Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål. 3. Kogt/røget skinke med hjemmelavet mayonaise, dampet blomkål og grønne asparges. 4. Spegepølse med remulade, ristede løg og surt. 5. Røget dyrekølle med tranebær creme. 6. Sprængt nakkekam med hjemmelavet italiensk salat. 7. Dyrlægens natmad. 8. Sprængt oksebryst med pickles og peberrod. 9. spegepølse med hjemmelavet italiensk salat og surt. 10. Rullepølse med sky og løgringe. 11. Valnødde pate med hjemmelavede rødbeder. 12. Roastbeef med hjemmelavet remoulade, ristede løg, peberrod og surt slags rugbrød. 14. Forskelligt lyst brød. 15. Krydderfedt og smør. Ost 2 slags skæreost. En almindelig og en lidt stærkere med kommen. Skimmel og brie. Hertil druer, pepper frugt, oliven tapenade, salt stænger, kiks, knækbrød og brød Pris pr. kuvert inkl køkkenhjælp ved 30 kuverter 249,- 6

8 Hotel brunch 7

9 Hotellets pølsbord 8