Januar 2014 - vinkort
Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas, 20 cl. 40,00 kr Alsace Dopff au Moulin, Pinot Gris Reserve Den friske og aromatiske smag er mangfoldig og overdådig og byder på en pr. flaske 245,00 kr livlig rundhed der har en smule sødme, men altid kombineret med en dejlig friskhed. Det er den gode balance der gør vinen så attraktiv. Bourgogne - Frankrig Chablis Michel Picard Farven er let gylden og aromaen indeholder både grapefrugt og abrikos. pr. flaske 270,00 kr God balance mellem mineralsk smag og den gode finesse. Smagen har både citrus og blomster og ender med en lang eftersmag. Østrig Zöhrer SAND 1 - Grüner Veltliner Vinen har en lys gylden farve, smagen er behagelig og blød, med en pr. flaske 165,00 kr tiltalende frisk fornemmelse på grund af en velafbalanceret syre. Rosé Frankrig Château des Alouettes, Costières de Nîmes Smuk pink farve og en aroma med små røde frugter og citrusfrugter. pr. flaske 145,00 kr Perfekt afrundet smag, med en særdeles harmonisk eftersmag. 2
Velkomstvine Velkomstvine Abrikos, alkoholfri glas, 12 cl. 15,00 kr Frankrig Concert de Paris, Peche glas, 12 cl. 20,00 kr Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken Spanien Cava Bonaval, Semi Seco glas, 12 cl. 25,00 kr En ekstraordinær vellavet og halvtør Cava. Farven er lys gul med elegante små bobler. Aromaen er frisk og frugtagtig med en særdeles behagelig smag. efter aftale er der mulighed for sabling ved bordet Frankrig Dopff au Moulin, Crémant d Alsace Cuvée Julien glas, 12 cl. 30,00 kr Vinen har en lys gylden stråfarve, med en jævn strøm af fine bobler. Aromaen er fyldig og blomsteragtig. Smagen er tør, fyldig, og elegant mousserende med god længde. efter aftale er der mulighed for sabling ved bordet 3
Fokusvine Shiraz, Sydafrika Cape Mountain Denne Shiraz byder på alt hvad man kan ønske sig: Flot aroma med tydeligt præg pr. flaske 175,00 kr af peber og krydderi, en overdådig og vedvarende smag med indslag af tobak, cedertræ og sort peber og en lækker, blivende eftersmag. Bonarda/Malbec, Argentina Oro Negro Oro Negro har en flot rubinrød farve, og en aroma der er blomstrende og pr. flaske 175,00 kr frugtagtig, med noter af jordbær, kirsebær og hindbær. Smagen er ung og frisk. En lækker rødvin til enhver lejlighed. Chenin Blanc, Sydafrika Cape Mountain Når Chenin Blanc som her dyrkes korrekt og modner perfekt opnås til gengæld pr. flaske 175,00 kr det helt rigtige udtryk. Cape Mountain Chenin Blanc har en vidunderlig aroma med noter af honning og tropisk frugt. Smagen er halvtør, med en flot fylde og perfekt balance. En god, vedvarende smag med noter af mango, lime og lidt honning. Chenin Blanc, Argentina pr. flaske 175,00 kr Oro Blanco, Chardonnay Oro Blanco er en frisk og frugtig hvidvin, der har en elegant gylden farve med lette grønne strejf. Aromaen er intens og frugtrig med citrusfrugter og tropiske noter. Smagen er ung og frisk. En lækker hvidvin til enhver lejlighed. 4
Rødvine Australien Husets vin, Shiraz/Cabernet Sauvignon Vinen har en klar dybrød farve, en dejlig bouquet af friske solbær samt en pr. flaske 135,00 kr dejlig fyldig smag med et let anstrøg af behagelig sødme. glas, 20 cl. 40,00 kr Rohne - frankrig Vacqueyras A.O.C. Jerome Quiot Vinen har en intens rødviolet farve og aromaer af røde bær og et strejf pr. flaske 265,00 kr af lyse blomster. En fyldig krop med velsmagende modne frugter, en antydning af lakrids og elegante krydderier. Spanien Ribera Del Duero, Baron del Valle Crianza Farven er intens granatrød og aromaen er særdeles frugtagtig. Smagen er pr. flaske 240,00 kr fyldig og vedvarende med strejf af nødder, rosiner og vanille. Italien Barolo Gioso D.O.C.G. Vinenes konge er lavet på Nebbiolo-druen, som giver mørke, tætte vine pr. flaske 340,00 kr med en dyb vild duft og en smag. Fadlagret på små franske egefade i to år og derefter flaskelagret i et år. Italien Amarone DOC Della Valpolicella Vinens farve er meget dyb rubinrød med en kant, der nærmer sig brændt ler. pr. flaske 360,00 k Bouqueten er en oplevelse i sig selv med lakrids, tobak, krydderier og en intens varme. Vinen har en enorm, blød og glat krop, og eftersmagen vil ingen ende tage. Denne vin er en oplevelse. 5
Dessertvine Chile Late Harvest, Carta Vieja Vinen er utrolig velsmagende med frugt og honning i den fyldige, let glas, 5 cl. 25,00 kr cremede smag. Italien Moscato Uvello Dolce Denne let perlende vin er lavet på Moscato-druen. Druerne kommer fra over glas, 12 cl. 20,00 kr 20 år gamle vinstokke i dalen mellem floderne Tanaro og Bormida i Piemonte. Farven er strågul, smagen elegant, med sødme og aroma af muscat. Cherry og Portvin Creme Cherry eller Ruby Port Portvin glas, 5 cl. 20,00 kr Øvrige drikkevarer Kaffe m/ et stk. kransekagekonfekt efter tre retters menu.(tag selv bord) Tag selv kaffe til velkomst. (betaler kun for brugte kopper) Carlsberg og Tuborg øl Diverse Sodavand Isvand i kande Frugtskål pr.cuvert. Cognac likør 2cl. 25,00kr. 20,00kr. 25,00kr. 25,00kr. 15,00kr. 20,00kr. 30,00kr. 6
Agerbæk Hotel Storegade 7 DK-6753 Agerbæk Tlf: + 45 7519 6002 www.agerbaek-hotel.dk E-mail: hotel@agerbaek-hotel.dk