Carefood Ole Rømers Vej Ribe tel.:

Relaterede dokumenter
Tapas LÆKRE APPETITVÆKKERE

Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel:

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Cafe Iluliaq. Menu Velkommen. Tel: Webpage:

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG

Opskrifter. Farsrulle med fyld. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26. mesterslagterens

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER CORDON BLEU AF KALV OG FLÆSK MED SAUTÉ AF GULERØDDER, ROSENKÅL, ØSTERSHATTE OG RØDLØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21 MESTERSLAGTERENS

Carefood Ole Rømers Vej Ribe tel.: carefood@carefood.dk

Opskrifter. Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 29. mesterslagterens

Opskrifter Oktober 2014

flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

Madlavningsaften

Sol Sommer. og kartofler fra K-Salat. 7 nemme og lækre retter til hverdag

Den økologiske. madpakke

Carefood Ole Rømers Vej Ribe tel.:

Madplan nov. 1. Madværkstedets. Tunfrikadeller med pastasalat og dressing. Koteletter i fad med tomatsauce og ris

Opskrifter November 2014

Hvid chokoladekage Item No , 1 x 1300 gr. pr. karton. Black Forest kage Item No , 1 x 1250 gr. pr. karton

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Tip til servering: Pandekager med skinke og spinat Server med en salat af spæde spinatblade, skalotteløg, citron og olivenolie.

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Indkøbsliste. UGe 46-47

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

Opskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Stoganoff på klassisk facon. Marineret svinefilet med perlebygsalat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 stk. marineret svinefilet

Madplan okt. 1. Madværkstedets. Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt. Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler

Menukort maj Poppadoms (Snack) Kr Store sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney

OPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

Madplan juli 2017 Uge 3

Fisk & Nyhed. en rigtig god kombination. Gule beder

Madværksted. Mine noter. Slankemad. v/sundhedscenter Viborg

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej Vinderup Telefon Fax rose@rosepoultry.

Butter chicken. Tikka masala pasta. Jalfrezi. korma. 4 NY E knorr PA STAER. OG LIGE TIL AT GÅ TIL. pasta. pasta. pasta. ufs.com

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Sundhedsugen uge

Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Milnersvej Hillerød tel

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Grill pølser. Italienske grove griller med sennep og æbler Porterhouse 0,200 kg Gul sennep Hel 0,100 kg Æblegranulat 0,100 kg

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

Husarsteg med bagte kartofler og rødkålssalat. Marinerede nakkekoteletter med ratatouille. 1 stk. husarsteg. 4 marinerede nakkekoteletter

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

Kokkelærerens madplan

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens

Løsninger for Livet Kogebogen

IndkøbslIsTe. Ugepakken. Uge gram frisk pasta 3 stk. løg 500 gram champignon 2.5 dl fløde. 75 gram smør 1 æg 1 bæger fetatern 1 agurk

Opskrifter. Kalvegryde steg med perleløg og persillekartofler. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22. mesterslagterens

MINE GRISE HAR KRØLLE PÅ HALEN

OPSKRIFTER SKINKEMIGNON MED FLØDEKARTOFLER OG KOGTE ÆRTER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Juni MESTERSLAGTERENS. 1 Skinkemignon 300 g friskbælgede ærter

Opskrifter i UNOX combiovne (varmefordeling, damp og DryMaxi). Fra interne demonstrationer, vores gode kunder og UNOX kokkene

Gnid stegen godt med groft salt og kom et par laurbærblade og hele peber mellem sværene.

Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER NATURENS HELT EGEN

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER

OPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER STEGT MEDISTER MED STEGT GRØNT OG PANDESAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26 MESTERSLAGTERENS

Meget mere smag til din hverdag

Knald på løgene. Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen

Lidt let til frokost og aften

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Bøffer med blommer og rucola. Marineret svinefilet med perlebyg salat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 marineret svinefilet. 4 bøffer

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32 MESTERSLAGTERENS

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Madplan marts 2017 Uge 4

t Mandag

Sundhedsugen uge 17, Mandag Torsk i fad med kartofler og grøntsager samt groft brød Frikadeller med tranebær, kartofler og forårsslaw

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille

PizzaWorld. Klassisk italienske, moderne og internationale opskrifter!

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min.

Opskrifter. Indbagt oksefars med salat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46. mesterslagterens

Madplan december 2015 Uge 2

Limfjords Menu. (alle hovedretter er inklusiv fri salatbord) Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

OPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Cafe Rend og Hop og Trin for Trin d. 20/ Lækre og sunde opskrifter

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

Transkript:

Convinience

De Originale Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk

3 Originale marinerede kyllingestrimler Item No 100220, 2 kg. pr. karton Marinerede kyllingestrimler, utrolig saftige, færdig marinerede - skal bare varmes Salmonellafri Direkte fra frost varmes kyllingestrimlerne i Mikrobølgeovn (1/2-2 min. afhængig af effekt), Friture 1-2 min., eller på stegeplade Er færdigstegt og kan spises efter optøning Oksekebab Item No 110020, 3 kg. pr. karton Item No 110051, 10 x 1 kg - stegt 1 gange Oksekebab er store saftige, færdig marinerede skiver Hurtig tilberedning: 1-3 min. - skal bare varmes Direkte fra frost varmes oksekebab i Mikrobølgeovn (1/2-2 min. afhængig af effekt) På stegeplade Er færdig stegt og kan spises efter optøning 220 gr. Chicken Tenderloin - paneret kyllingefilét Item No 310086, 2 kg. pr. karton Saftig kyllingeinderfilét med sprød panering Ca. 50 gr./stk - tilberedes direkte fra frost Direkte fra frost tilberedes de panerede kyllingeinderfiléter i Friture 180ºC i ca. 3-4 min. Ovn 180ºC i ca. 15-17 min. XXL Chicken Steak Item No 670010, 10 x 220 gr. pr. karton 220 gr. kyllingefilét med panering, nem håndtering Salmonellafri - gennemstegt til en centertemperatur på 72 0 C Direkte fra frost steges XXL Chicken Steak i Friture i ca. 3-4 min ved 180ºC Ovn ca. 20-25 min. ved 220 0 C

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk

Bali Cocktail Kyllingespyd Item No 100235, 2 kg. pr. karton Kyllingebryst på spyd, færdig marineret og stegt 200 x 10 gr. pr. karton Salmonellafri Direkte fra frost varmes Bali Cocktail Kyllingespyd i Mikrobølgeovn (1/2-2 min. afhængig af effekt) Friture 1-2 min. På stegeplade Er færdig stegt og kan spises efter optøning 5 Skinke Schnitzel Item No 310150, 10 x 180 gr. kg. pr. karton Super tynde schnitzler med panering Hurtig tilberedning: 3-5 min. : Direkte fra frost steges schnitzlerne i Friture i ca. 2-3 min ved 180ºC (Kan også tøs i mikroovn inden stegning) På pande med fedtstof ca. 3-5 min Mør og saftig Peber Steak Item No 580010, 50 x 100 gr. kg. pr. karton Peber steaks af svinekød med knuste peberkorn Skal bare steges Købes/sælges pr. stk. dermed kender man den nøjagtige indtjening, nem håndtering Direkte fra frost steges Peber Steaks i Ovn 200ºC På pande i ca. 8 min. Oksesteak Item No 120010, 10 x ca. 200 gr. pr. karton 200 gr. Sydamerikans rumpsteak oksesteak, saftig og mør Enkeltvis vacuum indpakket Efter optøning steges steak på pladesteger 10-12 min. (gennemstegt) Grill ca. 8-12 min. Turbosteger ca. 4-5 min.

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk

340 gr. Angus Beef Burgers XXL Item No 310210, 12 x 340 gr. pr. karton 340 gr. stor rå burgerbøf - super saftig! Løs frosset Servér den sammen med XXL Monster Bollen og få en menu på 700 gr. Steges på pande i ca. 10-14 min. Take Away Box Take Away Box med metalhank Vandtæt Med og uden tryk Flere størrelser Uden tryk Item No 440025, Take Away Box no. 16 ( ca. 400 ml) m/hank, 5 x 100 stk. pr. krt. Item No 440035, Take Away Box no. 26 ( ca. 700 ml) m/hank, 5 x 100 stk. pr. krt. Item No 440045, Take Away Box no. 32 ( ca. 900 ml) m/hank, 5 x 100 stk. pr. krt. Item No 440010, Take Away Box no. 8 ( ca. 200 ml) m/hank, 10 x 100 stk. pr. krt. Med tryk Item No 440020, Take Away Kina Box no. 16 ( ca. 400 ml) m/hank, 5 x 100 stk. pr. krt. Item No 440030, Take Away Kina Box no. 26 ( ca. 700 ml) m/hank, 5 x 100 stk. pr. krt. Item No 440040, Take Away Kina Box no. 32 ( ca. 900 ml) m/hank, 5 x 100 stk. pr. krt. Item No 440010, Take Away Kina Box no. 8 ( ca. 200 ml) m/hank, 10 x 100 stk. pr. krt. Guacamole Item No 450205 6 x 1 kg./krt. Færdig Guacamole, 95,78% advocado Serveringsklar Karakteristisk smag af advocado med krydderier og red chili Direkte fra frost optøes guacamole i køleskab

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk

Frikadeller, vegetabilske Item No 610420, 42 x 120 gr. pr. karton Lavet af høj kvalitative grøntsager som gulerødder, pastinak, ærter, majs og Romanesco til en helt unik vegetabilske frikadelle/burger. Egnet til kombidovn Couscous tærte med krydderier Item No 610500, 4x1250 gr. pr. karton Produceret af couscous og sprøde grøntsager, som grillede peberfrugter og broccoli. Rundet af med aromatisk koriander og krydderier. - løstfrosset Mikrobølgeovn: frossen - 2 1/2 minutter v/ 900W Ovn: frossen 18 min v/ 200 0 C, i bradepande med ca. 100 ml. vand Trekant-Rösti Ca. 55 gr./stk. Item No 610165, 2 x 2,5 kg./krt. Trekant-Rösti 55 gr/stk. Krydret, formet og forbagte. I alm. ovn: 230 C i ca. 14 min. Varmluftovn: 230 C i ca. 10 min. Friture: 175 C i ca. 5 min. Pande: middelvarme i ca. 5 min. på hver side. Kartoffel-grøntsags rösti 60 gr Item No 610440, 6 x 20 St. á 60 gr. (120 x 60 g) GrøntsagsRosti kartofler med lækre grøntsager som porrer, gulerødder, peberfrugter, majs og ærter. Afstemt med fine krydderier. Pande i 4-5 minutter ved medium varme. Friture i 3-4 minutter ved 175 C. Ovn ved 200 C. Bages på bageplade med bagepapir i 14-16 minutter.

Röstoppers med Philadelphia flødeost, 25 gr. Item No 610020 5 x 1 kg. karton Röstoppers med Philadelphia flødeost, 25 gr./stk. Nem tilberedning Direkte fra frost tilberedes Röstoppers i Ovn ca. 15 min. ved 200ºC Rösttoppers med camembert og tranebær Item No 610520, 2 x 2500 gr. (70 gr. stk.) gr. pr. karton Innovativ og lækker: Små kartofler og grønsagstærter fyldt med en cremet, frugtagtig camembert og tranebær blanding. - løstfrosset Ovn: frossen 20 min v/ 200 0 C Kartoffellommer med friskost og krydderurter Item No 610003, 5 x 1 kg. pr. karton Kartoffellommer med friskost og krydderurter 25 gr./stk. Nem tilberedning Direkte fra frost tilberedes kartoffellommerne i Friture i ca. 3 min. ved 175ºC Ovn ca. 11 min. ved 200ºC Gourmet-Gratin, ca. 120 gr. Item No 610011, 5 x 1,2 kg. pr. karton Gourmet gratin er fremstillet af rene råvarer bl.a. forkogte kartoffelskiver og en frisk fløde sauce, ost, cremefraice, løg mm. Dekoreret med en oste topping. Diameter: ca. Ø 72 mm Ovn: frossen 12 min v/ 200 0 C Friture: frossen - 2 min. v/ 175 0 C

Madtærte Spelt-quinoa 45 gr. Item No 603100, 80 x 45 gr. pr. karton (Ø9cm) Spelt og quinoa tærtebund Ø9 cm med fyld af en lækker Hollandaise sauce. En neutral base, klar til dekoration med valgfrit fyld Tø produktet - dekorer og varmt evt. tærten Opbevaring efter optøning max. 48 timer ved 7 0 C. Madtærte Multigrain 45 g Item No 603110, 80 x 45 gr. pr. karton (Ø9cm) Flerkorns tærtebund Ø9 cm, fyldt med en lækker Hollandaise sauce. En neutral base, klar til dekoration med valgfrit fyld Tø produktet - dekorer og varmt evt. tærten Opbevaring efter optøning max. 48 timer ved 7 0 C. Quiche med middelhavs grøntsager 150 gr. Item No 610003, 5 x 1 kg. pr. karton Portions quiche med smagfulde middelhavsgrøntsager som courgette, peberfrugter, tomat, løg, oliven, soltørrede tomater og sprøde pinjekerner. 150 gr pr stk. Direkte fra frost tilberedes kartoffellommerne i Friture i ca. 3 min. ved 175ºC Ovn ca. 11 min. ved 200ºC Quiche med Quiche med skinke og forårsløg. 150 gr. Item No 605000, 24 x 150 gr. pr. karton Quiche med skinke og forårsløg. Forbagte og frosne Ø124 mm Optøet: Klar til konsumering efter optøning Varm: Direkte fra frost varmes quiche 18-20 min i en forvarmet ovn ved 180 C grader

Rösti Plus Classic ca. 65 gr. Item No 610170, 5 x 1,2 kg. karton Rösti Plus Classic ca. 65 gr. (5 x 1200 g) Nem tilberedning Direkte fra frost tilberedes Röstoppers i Ovn ca. 15 min. ved 200ºC Rösti tallerken, Kæmpe 150 gr. Item No 610175, 5 x 1,2 kg. karton Rösti tallerken, Kæmpe 150 gr Nem tilberedning Direkte fra dybfrost varmes Gourmet-gratin i 1. Ovn (varmluft) ca. 25 min ved 200 Cº 2. Combi ovn (varmlut) ca. 22 min ved 200 Cº Rösti Kæmpe (tallerken), 200 gr. forstegt Item No 610003, 5 x 1 kg. pr. karton Kæmpe Rösti 200 gr. mildt krydret, forbagte og løstfrosset Direkte fra dybfrost varmes Kæmperösti i: Ovn: ca. 15 min. Ved 190ºC Varmluftovn: ca. 15-20 min. Ved 180-190ºC Pande: 6-7 min på hver side

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk

Kogte ris Item No 660020, 4 x 2,5 kg. pr. karton Kogte ris Løsfrosset Efter optøning (ca. 12 timer i køleskab) varmes ris i Mikrobølgeovn (3-4 min. afhængig af effekt), Over vandbad Kartoffelmos Item No 660030, 4 x 2,5 kg. karton Løsfrosset i kroketter Varmes fra frost i Mikrobølgeovn i ovn

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk

Kalkun Dinosaurus Item No 150145, 40 x 50 gr. pr. karton Kalkunkød formet som Dinosaurus i 3 forskellige figurer med panering Salmonellafri - gennemstegt til en centertemperatur på 72 0 C Direkte fra frost tilberedes dinosaurus figurer i Friture 180ºC i ca. 3-4 min. Ovn 200ºC i ca. 18-20 min. Kartoffel ABC Item No 610161, 5 x 1,2 kg. pr. karton Kartoffel ABC 3-11gr./stk. Nem tilberedning Direkte fra frost tilberedes Kartoffel ABC i Friture 180ºC i ca. 2 min. Ovn 200ºC i ca. 14 min.

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk Version 01-06-16