Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt- og frokostordning 5. udgave 2013
Hvad går ordningen ud på? Kibæk Skole har siden september 2009 haft en frugt- og frokostordning. Alle elever har mulighed for at tilmelde sig frugtordningen, hvor imod frokostordningen kun er for 4. til og med 9. klasserne. Dvs. afdeling B og C. I dag er ca. 73% af eleverne med i ordningen. Afdeling A, B og C (0.-9. klasse) får frugt i 1. frikvarter. Afdeling B og C (4.-9. klasse) får frokost kl. 10.25 til 10.45. Vi laver det meste fra bunden efter princippet som vor mor lavede det. Frikadeller, nuggets, fiskefileter o.lign. må vi ikke selv fremstille, idet det går imod Fødevarestyrelsens regler. Der hersker en positiv ånd i spisefrikvarterne, hvor lærere og elever hygger sig med frokosten.
Hvad koster det? Der kan vælges mellem 3 moduler. Til modul 1 og 2 medfølger 1 stk. frugt og isvand. Modulerne er opdelt således: Modul 1: Modul 2: Modul F: Modul 1: Modul 2: Modul F: Frokost, isvand og frugt - mandag til fredag. Frokost, isvand og frugt - 3 dage pr. uge, som fastlægges af skolen. Frugt - mandag til fredag. Pris kr. 19,50 pr. dag. Pris kr. 19,50 pr. dag. Pris kr. 2,- pr. dag. På første faktura i et skoleår opkræves et service-gebyr på kr. 10,- pr. elev. Gebyret dækker indkøb af nye glas, tallerkner og bestik. Skoleåret er delt op i 3 perioder og forud for hver periode sendes faktura elektronisk ud pr. mail. Ordningen kan opsiges eller ændres forud for hver ny periode. Ved udflugter tilbyder vi frisksmurte madpakker, frugt samt en juicebrik. Ved udflugter af længere varighed, f.eks. lejrskoler, nedjusteres fakturaen for den pågældende årgang/klasse. Frokostordningen er frivillig, men vi håber, du vil benytte dig af vores tilbud, så vi kan tilbyde dig et solidt frokostmåltid, som gør spisefrikvarteret til en positiv begivenhed, der resulterer i større koncentration og gør, at du føler dig mindre træt. Vores motto lyder:
Hvad får vi at spise? Pålægsbord med godt rugbrød Lune retter, f.eks. frikadeller, leverpostej Forskelligt fisk, mindst 1 gang om ugen Pitabrød Landgangsbrød Tærter med forskelligt fyld Pasta eller risretter Æggekager Supper, der passer til årstiden Og meget meget mere. Rugbrød, grovbrød og salat vil altid være en væsentlig bestanddel af menuen. Alt brød og frisk grønt købes lokalt.ved særlige lejligheder, f.eks. op til en skoleferie, Dronningens fødselsdag m.v. kan der serveres en overraskelse til dessert. Skolens madmor Tina bestræber sig på at variere menuen og skulle du have ønsker til menuen eller kommentarer dertil, er du altid velkommen til at komme forbi køkkenet eller få dine forældre til at skrive en email på kibaek.skole@herning.dk. På www.kibaek-skole.dk under punktet Frokostordning kan du altid se ugens menu. Samme sted finder du opskrifter, nyhedsbreve og billeder af frokostsituationer. Hvordan tilmelder man sig? På skolens hjemmeside under punktet Frokostordningen ligger der et underpunkt, der hedder Tilmelding. Udfyld blot felterne og send formularen. Kontoret sender derefter en bekræftelse i form af en faktura.
Eksempler på uge-menuer: Menu-plan for uge 11 Mandag: Tirsdag: Pålægsbord m/rugbrød Tærter m/salatbar Onsdag: Minestronesuppe m/flütes Torsdag: Fyldte pandekager m/salatbar Fredag: Fiskefilet Mandag: Fiskebord m/rugbrød m/rugbrød Menu-plan for uge 5 Tirsdag: Lasagnette m/ salat og flütes Onsdag: Ferskensuppe m/flütes Torsdag: Landgangsbrød m/ pålæg og salat Fredag: Brændende kærlighed Menu-plan for uge 47 Mandag: Boller i karry Tirsdag: Pålægsbord m/rugbrød Onsdag: 3 Hotwings m/salatbar Menu-plan for uge 45 Torsdag: Tarteletter m/høns i asparges Fredag: Frikadeller m/kartoffelsalat Mandag: Græske deller m/tzatziki og bulgursalat Tirsdag: Fiskebord m/rugbrød Onsdag: Kyllingenuggets m/sunde pommes frites og salatbar Torsdag: Frikadeller m/pastasalat Fredag: Lav-selv-sandwich