Til Hverdag & Fest Børne-og Ungdomsliv

Relaterede dokumenter
Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør

Fisk til alle tider! Fiskerliv i Skagen omkring Skagen By-og Egnsmuseum

Opskrifter. Farsrulle med fyld. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26. mesterslagterens

Tal om skrald 1. Opgavesæt om metal Hvor mange af dem her bliver det?

Jeg er havren. Et samarbejde mellem Kulturværkstedet og Fælleskøkkenets Det Grønne Værksted

Farlig ungdom: Quiz, facitliste. Skoletjenesten, Arbejdermuseet

Appelsinmarineret andebryst

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens

Hvor var kartoflen i renæssancen?

Den gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009

VELBEKOMME! LÆRINGSMÅL MATERIALER OPDELING AF DELTAGERE - Ordkort (I) med ord for Et øget kendskab til og brug af mad/drikke

Sylvester Andersen. Spiselige blomster. muusmann FORLAG

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Stegt blomkålsris med kylling. Rejesalat

Opskrifter. Marineret kyllingebryst med pasta. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02. mesterslagterens

til 4 elever Sådan gør du

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD

PAS PÅ DIN, MIN OG VORES JORD

Brødrene Hartmann A/S - Lærervejledning

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert

Opskrifter. Kalvegryde steg med perleløg og persillekartofler. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22. mesterslagterens

Opskrifter fra Byens Køkken

Månedens Smag 2019 Smag på egnsretter i august

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen?

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Miniguide: Undgå mavepine i julen

OPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 48 MESTERSLAGTERENS. Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time.

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

Julefrokost Næsten som vi plejer

Mad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar

gyldendal.dk - twitter.com/gyldendal - forlagetgyldendal youtube.com - facebook forlagetgyldendal

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens

Mad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER

Sommerhøjskolen på Kaarsbergcentret 27. juli 2010

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen

Kostplan 2. Trimester, Dag 1

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

OPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.).

1950 erne. Stegt flæsk med persillesovs

vafler Kom med i vaffelhimlen LÆKRE OPSKRIFTER KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM

Manny & Millie Mus. Hækleopskrift Frk.Sorensen All rights reserved

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

OPSKRIFTER THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 06 MESTERSLAGTERENS

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Opskrifter MED BLØDE LØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 50. mesterslagterens

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)

VANDET VI SPISER 2. Hvor meget vand spiser vi? Madpyramiden

Heine Schriver. Skanderborg. 200 frivillige hjælpere i Kulturhuset. Man går også i byen for at spise i Skanderborg. Stort interview.

Eriks Mad og Musik Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør

Morgenmad og mellemmåltid

DREJEBOG. En dag i Naromuro. Din rolle som lærer BØRN GØR EN FORSKEL. Afrikansk lærer EN DAG I NAROMURO

Hvad skal vi spise for at få mere jern!

Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær.

Adjektiver. Sæt kryds. Sæt kryds ved den rigtige sætning. John og Maja har købt et nyt hus. John og Maja har købt et ny hus.

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu

Opskrifter. med melon og bønnesalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32. mesterslagterens

Menukort 3. Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag.

DEN SUNDE MORGENMAD. Æg med spinat. Appetit. på livet

viden vækst balance Æggelab Æggets madtekniske egenskaber Æggelab 1/15

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/

OPSKRIFTER DELLER MED SALVIE OG CREMEDE BØNNER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 44 MESTERSLAGTERENS

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Inspiration fra Pharmakons køkken

Eriks Mad og Musik 22. november 2008

Påskesnitter stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

Hvor meget energi har jeg brug for?

OPSKRIFTER SKINKEGRYDE MED TOMAT OG PAPRIKA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 17 MESTERSLAGTERENS

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler)

Fang en krabbe. Husk redningsvest!

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej Vinderup Telefon Fax rose@rosepoultry.

Kompendie Smedepatruljen Seniorkursus Vork Påsken Instruktører:

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

Bålmad Opskrifterne svare til 10 personer

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER CHILI CON CARNE MED KØDTERN. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Familielasagne. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37. mesterslagterens. Rens champignon og hak dem. Hak løg, gulerod og hvidløg fint.

Transkript:

Børne-og Ungdomsliv 1) Kugler: Glaskugler blev brugt til mange forskellige spil hjemme eller i skolegården. Ofte med det formål at ramme i hul og med mulighed for at vinde de andres kugler. 1. 2. 2) Hønseringe: Hønseringe brugtes oprindeligt i fjerkræopdræt til at markere, hvornår en fugl er født. Men i 1940 erne blev hønseringe også legetøj. Børnene lavede lange kæder af hønseringe og spillede ( hønsede ) med dem. Denne trend tog legetøjsindustrien til sig i 1950 erne og begyndte at fremstille hønseringene i plastic. 3) Børnelommetørklæde: Stoflommetørklæde fra 1950 erne i børnestørrelse med motiv, der appellerer til børn. 3. 5. 4. 4) Far til Fire: Fortællingen om Far til Fire startede som en dansk avistegneserie i 1948, tegnet af Kaj Engholm. Far til Fire blev hurtigt populær, og i 1953 blev familien filmatiseret. I 1955 kom en bogserie til. I perioden 1955-71 udkom i alt 19 bøger, alle illustreret af Kaj Engholm. Han forsatte desuden Far til Fire tegneserien frem til sin død i 1988. Først til Politiken og siden til Berlingske Tidende. 5) Idolbilleder: Der har altid eksisteret en ungdom, men det var først i efterkrigstiden, at de unge blev en selvstændig gruppe, defineret ud fra deres forbrug. Det blev sværere og sværere for de unge at identificere sig med forældregenerationen, derfor blev dyrkelsen af idoler en stor del af den nye ungdomskultur. De unge fandt især deres idoler i den amerikanske musik- og filmverden, men efterhånden kom også danske idoler til. Her ses Marilyn Monroe og Poul Reichhardt.

6. 7. Personlige genstande 6) Herrehat: Hat var en fast del af en mands overtøj frem til 1960 erne. At John F. Kennedy ikke bar hat ved sin indsættelse som præsident i 1961, skulle eftersigende bære en stor del af skylden for, at hatten gik af mode i 1960 erne. 7) Sæbe (Duft) Det, vi i dag kender som håndsæbe, blev tidligere brugt til vask af hele kroppen. 8. 8) Nivea Creme: NIVEA Creme kom allerede i 1911 på markedet i sin klassiske blå metaldåse og blev del af hele familiens hudpleje. 9) Solbriller 9. 10. 11. 12. 13. 10) Medaljon 11) Elisabeth Arden 5th Avenue (Duft) 12) Tændstikæske: Med billede af Kong Christain den 10. 13)Tobak (Duft) 14) Butterfly: En hvid butterfly bæres til kjole og hvidt, mens den sorte butterfly bæres til smoking. Butterfly har også været del af mænds hverdagspåklædning. Sådan bindes en butterfly: 14.

I anledningen af... 15) Nelliker (Duft): Nelliker i en appelsin er om noget indbegrebet af julens dufte. 16. 22. 15. 17. 18. 19. 20. 21. 16) Juleplatte: Juleplatte fra Bing og Grøndahl. Juleplatter som denne var for mange en fast julegavetradition, og de prydede væggene i mange hjem. Den første juleplatte udkom allerede i 1895 fra netop Bing og Grøndahl. 17) Bryllupstelegram 18) Hårbørste, spejl og klædebørste: Hårbørste, spejl og klædebørste var en populær konfirmationsgave til unge kvinder fra 1920 erne og helt op til 1940 erne. 19) Plader: Singler eller LP plader til grammofonen gav musikken til festerne. 20) Let s Go. Den store danske 60 er box, disc 4: Populær musik fra 1960 erne. På skrivebordet 21) Aviser: Særnummer af Berlingske Illustreret Tidende fra 1937, i anledningen af Kong Christian den. 10. s 25 regentjubilæum. Christian den 10. regerede fra 1912-1947. 22) Blæksuger: En blæksuger bruges til at suge overskydende blæk af papiret, når man har skrevet med fyldepen. 23) Hækling: Hæklenål, garn og hæklede grydelapper. 23. Din by dine by dine historier dit historier dit hus

24. I Køkkenet 24) Flødeflasker: Mælkeflasker i glas blev indført i København i 1880 erne og udbredtes herefter til resten af landet. Frem til 1959 kom mælken i gennemsigtige glasflasker, hvorefter man gik over til brunt glas for at beskytte mælken imod sollys. I 1971 begyndte man at bruge papkartoner til mælken i stedet for glasflasker. Nogle mænd, der var teenagere i 1940 erne og 1950 erne, vil sikkert have tjent deres lommepenge som mælkedrenge. 25. 26. 25) Pakke med bærepinde: En bærepind er fra tiden inden selvbetjening, emballage og plastikposer. Dengang varene blev pakket i papir med snor om inden de forlod butikken. Det lille stykke træ blev bundet på snoren, så man kunne løfte i den og skåne fingrene når småindkøb skulle bæres hjem. 28. 26) Randform: Randforme har været flittigt brugt både til forretter, hovedretter, desserter og bagværk. En randform kan f.eks. bruges til: Skaldyrsrand, Kødrand, Budding og Søsterkage. Randformene er fra Madam Blå, der er det populære navn for fabrikken Glud og Marstrands køkkentøj i blå emalje. Salget af Madam Blå steg i perioden efter besættelsen og frem til slutningen af 1950 erne. 29. 27) Opskrift på Kødrand: I dag spiser vi ofte hakket kød i form af kødsovs eller frikadeller, men før i tiden var det også almindeligt med kødrand. En ret som består af kogt fars på en blanding af hakket svin og kalv tilsat løg, æg, salt og peber, mælk og evt. ærter og hakkede gulerødder. Til kødrand serveres gerne kartofler, kogte bønner og ikke mindst brun sovs. 28) Rustfritstålfad 29) Dug 30. 30) Forklæde

31. 33. I Køkkenet forsat 31) Rich s erstatningskaffe (Duft): Rich s erstatningskaffe, der blev solgt under sloganet Det er Rich s der driks, blev særligt kendt under fødevareknapheden under anden verdenskrig. Men Rich s er faktisk blevet produceret i Danmark fra 1834 til 1983 og kan den dag i dag købes i specialforretninger. Kaffeerstatningen består hovedsagelig af et udtræk af cikorierod og indeholder ikke koffein. Der eksisterede også andre kaffeerstatningsmærker, blandt andet Danmarks. I begge pakker var der indlagt billeder med flotte motiver, som kunderne (eller navnlig deres børn) samlede på. 32) Opskrift på en kop kaffe med Richs 33) Kaffe (Duft) 36. 35. 34) Opskrift på Kiksekage: Kiksekage laves med palmin, som var et mere udbredt fedtstof i 1950 erne end det er i dag. Palmin bruges også til klejnekogning. 35) Kaffekop og kagetallerken: Ved festlige lejligheder kom det pæne stel på bordet. Det var et, man ofte have samlet på i årevis og dele af stellet kunne være f.eks. bryllupsgaver. Sådan et pænt sæt var mindst til 12 personer. Desuden havde man også et sæt pæne glas og pænt bestik. 36) Klemmer: Tidligere foregik tøjvask i hånden og kun én gang om ugen. 37. 37) Brun sæbe: Et vigtigt element i enhver rengøring. Din by dine by dine historier dit historier dit hus