Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni, 2015 (skoleåret 14/15) Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold IBC, Fredericia Middelfart hhx Kulturforståelse/C Hanne Grøndal Thomsen Fs2hhA14 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Kulturbegrebet og holdninger til kulturer/kulturteori Titel 4 Dansk/national identitet Kulturmødet: danskerne og indvandrerne mellem mono- og multikultur Titel 2 Vestlige kulturer, Europa: Italien og italiensk kultur. Feltarbejde i Cambridge Tit. 3 Ikke vestlige kulturer (Indien, Somalia/kvindeopfattelse og maskulin dominans) Tit. 5 Vestlige/Ikke-vestlige kulturer: Tværkulturel sammenligning (USA, Egypten, Kina) Side 1 af 10
Side 2 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Indhold Kulturbegrebet og holdninger til kulturer/kulturteori Anvendt litteratur/materiale Faget Kulturforståelse er 3. studieretningsfag for denne klasse. Der undervises i faget på 2. år. Kulturbegrebet og kulturteorier blev introduceret for eleverne i Det Kulturelle Område på 1. år. Tema 1 er således en repetition og uddybning af undervisningen på 1. år. Kernestof: i-bog: Kultur på arbejde, Kasper Asklund, kap. 1, kap. 4, s. 61-78 og 86-91, kap. 5 Det Kulturelle møde, A.. S. Rasmussen & G. Bank-Mikkelsen, s. 6-59 Kulturbegrebet og holdninger til kulturer Geert Hofstedes kulturforståelse/de 4 første dimensioner Edward T.Halls ideer/teorier om kulturer og kommunikation Richard Gestelands kulturkarakteristika Artikel, Pharma: Når takt og tone krydser landegrænser, feb. 2014: Kulturmøder og kløfter i internationale virksomheder, interkulturel kompetence. Artikel: Vesten er ikke universel vi er alene i verden, Berlingske, 13.06.2014 Artikel: Fordomme om den farlige muslim eller sorte mand trives. Også blandt sorte. Og selvudråbte progressive, Information 01.09.2014 DVD: Babel + kulturanalyse af filmen. Kulturmøder og globalisering. Kulturanalyse af film. Supplerende stof: Introduktion til faget Kulturforståelse og 2 øvelser: 1) hvad det vil sige at være interkulturel kompetent og 2) Beskriv en dansk kulturel begivenhed og beskriv hvilke ritualer mv der er forbundet med den. DVD: Sandheden om danskerne, TV2: dansk kultur set af andre nationaliteter i-bog: Kultur på arbejde, Asklund, Case: Med Mærsk i Indien Omfang Anvendt uddannelsestid Side 3 af 10
Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer Kompetencer, læreplanens mål, progression Eleverne skal opnå kendskab til et kulturteoretisk begrebsapparat, så de er i stand til at identificere og diskutere kulturelle udtryksformer på et rimeligt abstrakt niveau. Eleverne skal have kendskab til forskellige relevante kulturanalysemodeller og en kulturanalytisk terminologi. Eleverne skal kunne omsætte den teoretiske tilgang til at opnå øget interkulturel kompetence. Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Gruppe- og pararbejde i forbindelse med analyse af tekster og film og casearbejde. Side 4 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 4 Indhold Dansk/national identitet Kulturmødet: danskerne og indvandrerne mellem mono- og multikultur Anvendt litteratur/materiale A: Tema 4 sætter fokus på elevernes forståelse af, hvad det vil sige at være dansk, hvad den nationale identitet er. Temaet følges op i tema om kulturmødet mellem danskerne og de fremmede. Kernestof: Kulturforståelse: Columbus vejviser til nye verdener, Geert A. Nielsen og Karen Schmedes: Kapitel 4: Det nationale, s. 76-82 Artikel: Forsvinder Danmark?, Information 29.01.2014 Hvilken type er du?, JP 07.08.2013 (Fordomme og stereotyper mellem beboere i de danske regioner) B: Kulturmødet er fokuspunkt i dette tema. Kulturmødet mellem danskerne og indvandrergrupper. Mellem monokultur og multikultur. Kernestof: 1. Bogen Columbus Vejviser, Kulturforståelse Side 149-151, kulturmøde og integration mellem mono- og multikultur 2. Bogen Columbus Vejviser, Kulturforståelse a) Side 188-190, tekst 16, Indiske øjne på indvandring til Danmark 3. Indvandrere forstår ikke danskernes uskrevne regler. LO Ugebrev, 08/07, 2007, Mehmet Yüksekkaya 4. De 3 monoteistiske religioner. Artikel JP, 26/12, 2004 5. Nasar Khaders bog Ære og skam, uddrag fra Nasar Khaders bog om begrebet ære / skam 6. Mellem ære og skam, JP 23/5 2008 7. Hvornår er man dansk nok til at være dansk?, Berlingske 25.03.2014 8. Vi skal gå i fælles kamp for Fatima, Manu Sareen, Politiken 09.02.2014 9. Muslimske tørklæder splitter danskerne, Berlingske 24.10.2013 Supplerende stof: A: DVD: Danmark set udefra, DR Horisont Youtube: Fladt land, Pato Siebenhaar Side 5 af 10
Dpa Infografik, Gesellschaftlicher Zusammenhalt, 28.06.2013 B: Det bør være forbudt at bære tørklæde eller slør i det offentlige rum (spørgeundersøgelse), Poltiken 25.10.2013 Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Eleverne skal kunne identificere dansk national identitet og dens udvikling. Eleverne skal kunne reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Eleverne skal kunne identificere og beskrive træk ved den danske kultur, som de fremmede undres over. Eleverne skal kunne afdække kulturforståelsesforhold til mennesker med en anden baggrund end dansk. Eleverne skal anvende relevant kulturteori med henblik på at foretage en kulturel sammenligning og en analyse af et kulturmøde. Eleverne skal kende til religion som kulturbaggrund. Eleverne skal reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde: Klasserumsdiskussioner og par - gruppearbejde. Elevpræsentationer og analyse af sagprosatekster. Side 6 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Vestlige kulturer, Europa: Italien og italiensk kultur. Feltarbejde i Cambridge Indhold Anvendt litteratur/materiale Temaet indledtes med et projekt om Italien og italiensk kultur, inkl. merkantil kultur. Gruppepræsentationer med opponentgr. + med ppt. Basistekster fra Børsen DK1000, 20. september 2012 + elevernes egen research. Emner: Den økonomiske krises påvirkning af det italienske marked, DKs eksport til Italien + danske firmaers erfaringer i landet, historie, demografi, økonomi, regionsforskelle, bestikkelse, sml. mellem dansk og italiensk kultur. Supplerende stof: Introduktion til www.transparency.org Storbritannien (i forbindelse med studietur til Cambridge/London): I samarbejde med faget Engelsk har eleverne arbejdet med Storbritannien som kultur inden eleverne skal på forlagt undervisning i Cambridge og London. I Engelsk har eleverne arbejdet med britisk kultur og kulturmøder i London. I Kulturforståelse har der været fokus på feltarbejde i Cambridge. Inden turen udarbejdede eleverne en problemformulering. Aflevering af synopsis over feltarbejdet samt præsentation af kulturanalyse efter turen. Feltarbejde: etnografer i Cambridge: Metode, i-bog, Kultur på arbejde, Asklund, kap. 3. Udvælgelse af emne + problemformulering. Synopsis. Supplerende stof: Kulturmøde: danskeres møde med britisk kultur. Eleviagttagelser af kulturens synlige dele i engelske hjem: bostil, madvaner, omgangsformer, m.v. Omfang Særlige fokuspunkter Væsentligste Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Eleverne skal kunne afdække kulturforståelsesforhold til mennesker med en anden baggrund end dansk. Eleverne skal anvende relevant kulturteori med henblik på at foretage en kulturel sammenligning og en analyse af et kulturmøde. Eleverne skal reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af Side 7 af 10
arbejdsformer fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning. Par/gruppearbejde i forbindelse med tekstanalyse. Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Retur til forside Titel 3 Ikke vestlige kulturer Indhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Tema 4 sætter fokus på ikke-vestlige kulturer. A) Indien, hvor forskellige forhold forskellig fra hjemlig kultur tages op til drøftelse og B) Somalia og Saudi Arabien, som eksempel på muslimsk kultur med fokus på kvinderoller, omskæring og maskulin dominans. Kernestof: A: Indien: Indiens historie Indien (fra Ebbe Kühle: Hvorfra, Hvorhen, Hvorfor. En Verdenshistorie, Gyldendal 1998, s. 168-171) Den indiske vej (fra Ebbe Kühle: Hvorfra, Hvorhen, Hvorfor. En Verdenshistorie, Gyldendal 1998, s. 288-291) Hinduisme: De ti vigtigste ting om hinduisme (Af Henning Nørhøj, fra www.religion.dk, d. 20/4 2010) Hovedretninger inden for hinduismen (Af Hanne Kjærgaard, fra www.religion.dk, d. 20/4 2010) Kastesystemet: Indiens apartheid lever videre (Af Britta Søndergaard, fra www.religion.dk d. 20/4 2012) Kaste, magt og politik (Af Troels Aagaard, fra Kontakt nr. 6, 1991/92, s. 41-42) Religiøse ritualer: Ritualer i hinduismen (Af Hanne Kjærgaard, fra www.religion.dk, d. 20/4 2010) Enkebrænding: Enkebrænding (Af Hanne Kjærgaard, fra www.religion.dk, d. 20/4 2010) Prikken i panden og Hellige køer: Hvorfor har nogle indiske kvinder en prik i panden? (Fra Illustreret Videnskab nr. 3/2002 s. 10) Indiens hellige køer (Fra Gillis Herlitz: Kunsten at møde andre kulturer, Munksgaard, 2007, s. 44-47) Side 8 af 10
Hvorfor er koen hellig i Indien? (Fra Illustreret Videnskab nr. 13/2001, s. 7) Voldtægter: Derfor er voldtægter så udbredt i Indien, Alt for Damerne, 08.08.2013 B: Somalia/Saudi Arabien Kvindeopfattelse/Omskæring/Mandlig dominans Bare et lille bitte stykke + Omskæring af børn er djævelens værk, Kristeligt Dagblad 19.07.2013 Færre piger får ar på underlivet, Berlingske 23.07.2013 DVD: Ørkenblomst DVD: Den grønne cykel Efterfulgt af gruppearbejde og diskussion på klassen om traditionel og moderne kvindeopfattelser og maskulin dominans. Supplerende stof: A: Dpa Infografik 28.06.2013, Wo die meisten Menschen leben (werden) DVD: outsourced B: Den maskuline dominans kultur eller biologi, Information 25.07.2007 DVD: Menneskedyret 2: hanner og hunner Omskæringsritual koster drenge livet i Sydafrika, Kristeligt Dagblad 19.07.2013 The Saudi Challenge, Business Spotlight, 2/2003 Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Eleverne skal opnå kendskab til ikke-vestlige kulturer med inddragelse af relevant kulturteori og kulturanalysemodeller. Eleverne skal opøve evnen til at reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Gruppearbejde med fremlæggelse. Klasseundervisning. Retur til forside Side 9 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 5 Indhold Vestlige/Ikke-vestlige kulturer/tværkulturel sammenligning USA, Egypten, Kina Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof I dette tema er der fokus på det globale og på ikke-vestlige kulturer (Kina, Egypten med sammenligning til vestlige kulturer, her USA, som er elevernes rejsemål i begyndelsen af 3. år. Kernestof: Korset, Halvmånen og Dragen af S. Burmester, Gyldendal Uddannelse 2000. Afsnit om Linda Jones, Mohammed Shihate, WangMu De, Familien, Fattigdom og u-landshjælp, Menneskerettigheder, s. 7 36, 43-50. Kina: Det Kulturelle Møde: Forretningskultur og etiketteregler for Kina + Geert Hofstedes hjemmeside. DVD: 9Z mod Kina, DR 2013, afsnit 1 Artikel, JP 27/8/2008: Business på kinesisk. (anvendt på 1. år, SO1, kulturelt område. Omfang Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Eleverne skal opnå kendskab til ikke-vestlige kulturer og skal kunne sammenligne med vestlige kulturer med inddragelse af relevant kulturteori og kulturanalysemodeller med henblik på en tværkulturel sammenligning. Eleverne skal opøve evnen til at reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Eleverne skal kunne anvende kulturanalytisk begrebsapparat i forbindelse med forretningskultur i vestlige og ikke-vestlige lande. Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Projektarbejde, gruppearbejde med fremlæggelse. Klasseundervisning. Side 10 af 10