Julekatalog 2017 Handel lokalt det betaler sig!
Julens rødvine 2016 Baldovino Feudo Solarìa. Sicilien - Italien I næsen en dejlig aroma af rød frugt, især jordbær og kirsebær samt en antydning af sort peber. I munden er vinen frisk og vedvarende med bløde og venlige tanniner. kr. 60,- Normalpris pr. fl. 75,- NERO D AVOLA GRENACHE, CARIGNAN, SYRAH kr. 115,- Normalpris pr. fl. 145,- 2014 Epicure Château Valcombe. Ventoux - Frankrig Aroma af moden frugt med noter af kirsebær, blomme og lakrids. Afbalanceret med en friskhed, stor struktur og venlige tanniner. God længde og styrke i ganen. TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, GARNACHA 2010 La Fea, Gran Reserva Paniza. Cariñena - Spanien kr. 90,- 2014 Chianti Colli Senesi, Riserva Poderi del Paradiso. Toscana - Italien SANGIOVESE kr. 150,- Topklasse Gran Reserva. Moden sort frugt, urter, vanilje og ristet toast. Smagen er harmonisk og elegant, med silkebløde tanniner. La Fea har en raffineret finish med et elegant touch af træ og røde bær. Normalpris pr. fl. 120,- Top Chianti Riserva. En oplevelse. Noter af læder, vilde jordbær og mynte i næsen. Toasty eg, frugt og kaffearomaer i munden. Stor volume med tætte og fine tanniner, der bærer præg af den lange fadlagring. Fin og lang eftersmag af blomst og kanel. Normalpris pr. fl. 185,- SHIRAZ 2013 Street Cred Kangarilla Road. McLaren Vale - Australien En let krydret næse med aroma af sorte frugter, noter af blomst suppleret med en svag sødme. Medium body. I munden, typisk McLaren Vale Shiraz - krydret, saftige solbær, sorte kirsebær og antydninger af lakrids. Frugt og tanniner går flot hånd i hånd. En livlig og lækker finish. kr. 95,- Normalpris pr. fl. 125,- GRENACHE 2015 Bel Canto Domaine Maby. Lirac - Frankrig Dyb rubinrød farve. Forrygende noter af brombær, antydninger af cassis, tørrede blomster og vanilje. Medium body, elegant, blød og rund. Meget venlig tannin. Stor Lirac på 100% grenache. kr. 200,- Normalpris pr. fl. 250,-
Julens hvidvine Bobler 2015 Von den Terrassen Josef Ehmoser. Wagram - Østrig Von den Terrassen er den typiske anerkendte Grüner Veltliner fra Wagram. Fin, lys gul farve med grønne hints. En intens aroma af frugt og krydderi. En levende vin. Frisk og meget elegant. I munden mineralsk, citrus og grønt æble. kr. 90,- Normalpris pr. fl. 115,- GRÜNER VELTLINER Bisila ECO, Cava Ladron de Lunas. Valencia - Spanien Strågul med grønlige toner. Livlige, fine og vedholdende bobler. I næsen fremhæves aromaer af hvide frugter og citrus med et strejf af sødme. I ganen rund, let, frisk og med antydninger af moden frugt. kr. 85,- Normalpris pr. fl. 110,- MACABEO, CHARDONNAY VERMENTINO, GRENACHE BLANC 2015 Grand Marrenon Marrenon. Luberon - Frankrig Street Cred Kangarilla Road. Australien MOSCATO Strågul farve. I næsen aromaer af hvide blomster, akacie og fersken. I munden velbalanceret med noter af træ og honning. Fed og lækker hvidvin med en god syre. En eftersmag der frembringer ristede noter med et strejf af vanilje fra fadlagringen. Normalpris pr. fl. 130,- I næsen liflige noter af blomster, rose og et strejf af modne eksotiske frugter. I munden en behagelig og frisk sødme. Noter af moden pære og abrikos, rosenvand og honning. Normalpris pr. fl. 135,- 2016 Serie Naranja Ramón Ramos. Rueda - Spanien Mineralsk og meget aromatisk næse med antydninger af anis og kernefrugter. I ganen fed og fyldig med noter af eksotiske frugter. En forfriskende finish med et strejf af lime. DOÑA BLANCA, MALVASÍA kr. 130,- Normalpris pr. fl. 165,- PINOT NOIR, CHARDONNAY Grande Reserve Brut, Grand Cru André Roger. Champagne - Frankrig Tør Grand Cru Champagne der måler sig med de største. Sarte små bobler og fløjlsblød smag. Kraftfuld duft i næsen, domineret af aromaer af frugter, moden abrikos og noter af sukkersød mandel. Elegant og krydret eftersmag. kr. 250,- Normalpris pr. fl. 325,- 37,5 cl. kr. 150,- Normalpris pr. fl. 190,-
Til julens søde sager Gin & rom kr. 130,- Churchill s Reserve Port Churchill-Graham Churchill s Reserve Port fremstilles af druer fra Grade A vinmarker. Ungdommelig, frugtmættet og velafbalanceret, men alligevel med den rygrad og struktur, der kun fås fra topdruer fra den øvre Douro-dal. Fanø Skibsrom Havfruen & Havmanden Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie har FANØ SKIBSROM skabt en mørk kvalitetsrom, krydret og lagret på Fanø. FANØ SKIBSROM fås i 2 varianter begge med en blød afrundet smag af bourbonvanilje, havtorn og lynghonning fra Fanø. kr. 400,- 2015 Eissero Les Terrasses d Eole. Rhône - Frankrig Lækker dessertvin på sent høstet Marselan. I næsen aroma af solbær. Skøn sødme med noter af mørke modne bær, mokka og karamel. kr. 145,- Normalpris pr. fl. 180,- kr. 325,- ROMMEN KAN OPLEVES I BUTIKKEN FRA UGE 45 Kolding Rommen Barbados Årets julenyhed. Som en hyldest til byen Kolding lancerer vi årets Kolding Rom hvor etiketten selvfølgelig illustrerer byens vartegn Koldinghus. En sød, let og velsmagende rom der falder i alles smag. Frederiksdal Kirsebærvin Gaveæske m/ 3 varianter Likør, Rancio & Frederiksdal 2015 Likøren er perfekt til drinks og cocktails også fremragende til is, kage og risalamande. Rancio er til and, charcuterie og ost. Frederiksdal 2015 er en god ledsager til ost og dessert. En eftersmag der frembringer ristede noter med et strejf af vanilje fra fadlagringen. kr. 200,- kr. 395,- Gin Mare Gaveæske m/1 gin + 4 stk. 1724 tonic + 1 røreske Med Gin Mare har spanierne taget det bedste fra middelhavskøkkenet; rosmarin, timian, oliven og basilikum, som er destilleret enkeltvis derefter blended med destilleret udtræk af citrusskal der har ligget i alkohol i 12 måneder, og proppet det i en super premium gin. Resultatet er intet mindre end fantastisk. kr. 299,- Trolden Copperpot Gin Trolden Destillery Godt håndværk fornægter sig ikke. Trolden Destilleri producere håndlavet, frisk og indbydende gin på gamle kobberkedler, man normalt forbinder med den fineste single malt whisky. Noter af enebær, appelsinskal, angelikarod, koriander og limeskal.
Two Front Teeth Kissmeyer - Danmark En klart anderledes og unik julebryg med en unik kombination af frugt, syrlighed, malt, krydrede belgiske noter og fylde. Brygget til den danske julemad, men også en dejlig kompleks og forfriskende øl til anden mad eller bare som ren nydelse i sig selv. kr. 60,- 70 cl. kr. 65,- 75 cl. Gouden Carolus Noël Brouwerij Het Anker - Belgien Denne belgiske julebryg, byder smagsmæssigt på en stor og fyldig rundtur i både maltens sødme og julens krydderier. Både duften og smagen afslører noter af, let brændt karamel, anis og flere af julens krydderier. Skærsøgaard Rønnebærsnaps Mild kryddersnaps til jul og højtider. Farry Lochan s Julesnaps Aromatisk snaps trukket i 2 måneder på modne rønnebær med hele stænger af kanel, vanilje og stjerne anis. Siden er halvdelen lagret på egefade, halvdelen på stålfad. Der er anvendt ½ kg rønnebær pr. liter snaps, som siden er tilsmagt med eget fadlagret æble- og solbær destillat. Den søde duft og smag af kanel, allehånde, hyben og abrikoser leder med det samme tankerne hen mod julens glæder og hyggelige stunder. 35 cl. kr. 95,- 20 cl. Vi er DIN ekspert i individuelle gaveløsninger info@koldingvinhandel.dk / www.koldingvinhandel.dk Tilbudspriser er gældende til og med 31. december 2017. Forbehold for trykfejl. Låsbybanke 12, 6000 Kolding, Tlf.: 75 53 58 28