Hjarbæk Kro VELKOMMEN TIL



Relaterede dokumenter
restaurant HJARBÆK FJORD Køkkenets åbningstider: Mandag: (drikkevarer og snacks) Tirsdag Søndag:

Hjarbæk Kro VELKOMMEN TIL

Hjarbæk Kro VELKOMMEN TIL

restaurant HJARBÆK FJORD

Aftenkort Dagens menu

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST. Hotel Skanderborghus Dyrehaven Skanderborg Post@hotelskanderborghus.

Hotel Vildbjerg. Aftenkort. Serveres mellem Forret: Hjemme røget lakse mousse Med salat og malt jord

BUFFET 2015 FRA 18-21

Spanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.

Velkommen til RESTAURANT VICTOR

Forretter Starters / Vorspeise

B I S T R O M E N U. Pommes frites 35,00 1 portion pommes frites med salt & remoulade.

Velkommen til RESTAURANT VICTOR

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

Mousserende & Champagne

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

Spanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej Lemvig Tlf

Restaurant. Buffalo. Det er med stor fornøjelse vi byder dig velkommen på Buffalo

UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM

FROKOST / LUNCH. Wifi: Refborg Free - Kode/Code: happydays

ALL DAY SNACKS. Oste bræt, 2 slags - Serveret med æble-ingefær relish og brød. Cheese board, 2 kinds - Served with apple-ginger relish, and bread.

Januar vinkort

Menu Bogø Kro. Forår 2017

Brunchtallerken / Brunch dish Lunch Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet Brunch

Menukort. Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes

Forretter. Supper. Salater

FROKOSTRETTER Serveres hver dag fra kl. 12,00-17,00

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne. Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen. Dkk.

Hjemmerøget LAKS Serveres lun, med hjemmelavet kartoffelsalat og en frisk salat kr. 138,00 Haus-geräucherter Lachs mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Buffet Den sidste weekend hver må ned

Menu Juni. Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce

Velkommen hos Mormor - Smørrebrød og Krokælder

Champagne. Andre mousserende. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Carte Blanche Champagne Louis Roederer 698,-

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Kalveinderlår gravad med Karl Johan rub. Syltede svampe, paradisæbler, trøffelolie og puffede ris.

Frokost & platter. Smørrebrød & ost. Lunch & Platten / Lunch & platters. Butterbrot & käse / Open sandwiches & cheese

R anders golf klub. m - menu. Pariserbøf 79,- (200g) med rødbeder, løg, kapers, peberrod og æggeblomme. Æggekage til 2 personer 129,-

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Forretter. Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00. Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr.

VELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme!

Restaurant. Laks / Lachs... 69,- Røget Laks i roulade med basilikumscreme og salat. Geraucht Lachsen Roulade mit basilikumcremen und Salat.

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH

Velkommen. Priserne i vores menu- og vinkort er inkl. moms og betjening.

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt.

Bobler Gl. 1/1Fl. Frankrig CAPRICE DE LUNE, ROSÉ 248,- Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme.

Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig. frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen.

MAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA FRA MARKEN FROM THE FIELD OST & SØDT CHEESE & SWEETS

VINkort. (Til velkomst og dessert)

Vi tilbereder maden, De henter selv. Husk at bestille i forvejen! Tlf

Kudskehuset Frokostmenu fra kl

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre

ALL DAY SNACKS. Beer nuts Olives Pork cracklings Beer sausages Fries Deep fried shrimps Signature brown sauce

Vinkort. Sæt prikken over i et. HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter

Platter. Supper. Forretter DKR. EUR. Serveres mellem kl eller på forudbestilling

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

HCA Menu Serveres mellem kl HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

Velkommen til Fox and Hounds

DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG OG ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY AND

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH

Velkommen til Restaurant Sejlklubben

Velkommen til Restaurant Sejlklubben

Retter der serveres mellem kl og Dishes served between 12:00 and 21:30

AFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace.

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT

VINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut ,- Tør elegant cava med mange fine små bobler.

AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE

MENUKORT. Otto Frellos Plads 2, 6800 Varde

Menukort. Aftenåbent første lørdag i hver måned.. KONG VOLMER. Brandts Passage Odense C

MENU. 3 små stykker smørrebrød, uspecificeret kr. 75,- 10,- 3 small open sandwiches of rye bread, unspecified

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej Kalundborg info@roesnaes.dk

Frokostretter Serveres fra

Min. 2 couverter, pr. couvert kr. 165,00. Fidus Camembert frites, solbærsyltetøj og ristet franskbrød i stedet for Gorgonzola, ekstra kr.

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Varme retter. Serveres mellem kl og kl Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr.

Menukort. Hotel Orø Kro v/foreningen Isefjordens Perle. Køkkenets åbningstider: Hverdage, Fredag/Lørdag,

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)

Frokost Kl bis Uhr

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

en madoplevelse for alle sanser

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Restaurant Hvidbjerg Strand

Afslapning. Velkommen til Dillen

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller

HVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl.

Køkkenet lukker kl Menu

Bøtøvej 151 l 4873 Væggerløse l Tlf. nr Frokostkort

AFTEN. 72,- Med bacon og friskbagt brød. 78,- Med friskbagt brød. 72,- Med høns i asparges. 72,- Med guacamole, salsa, og creme fraiche

Frokost - Lunch - Mittagessen 11:30 16:00

Fiskebuffet/Fischbuffet/ Fish Buffet. Forretter/Vorspeisen/Starters

FROKOST TILBUD Servers mandag til lørdag fra 12,00 til 15,00 LUNCH OFFER Servers Monday to Saturday from 12,00 to 15,00

Transkript:

VELKOMMEN TIL Hjarbæk Kro Krobygningen, du sidder i, var oprindelig toldsted, siden højskole og fra 1867 har her været drevet kro. Før 1867 havde kroen til huse i Kongsgåden, som ligger lige overfor. Jannie og Nalle købte kroen i 2006, og deres søn og svigerdatter Troels og Sandie blev medejere i 2013. Troels og Sandie er begge kokke udlært på Højslev Kro. Sandie har endvidere uddannet sig som tjener. Hjarbæk kendes helt tilbage fra 1440 (Hiardbeck). Trods sin lidenhed har Hjarbæk gennem århundreder været en by af betydning, idet Viborg her havde sin havn før jernbanen kom og motoriseringen slog igennem. I 1966 blev fjorden gjort fersk da Virksunddæmningen blev bygget, men i 1991 blev slusen genåbnet, da fjorden bl.a. var plaget af stor algeproduktion med voldsom myggeplage til følge. I dag er myggene forsvundet, og fjorden får langsomt et bedre vandmiljø. Hjarbæk ligger meget idyllisk omgivet af stortformet bakkelandskab mod nord og øst. Mod sydvest er et blidere kuperet landskab, der gradvist glider over i engstrækninger, Hjarbæk Fjord er i sin helhed fredet og udlagt til naturreservat. Hjarbæk er natur, et dejligt sejlermiljø, hvor sommerens store højdepunkt er VM i sjægtesejlads (sjægtene findes kun i Limfjorden), kønne huse og et landskab, der indbyder til lange, dejlige traveture.

Cremet porresuppe med bacon og sprødt... 65,- kr. Thick Leek Cream Soup with Bacon Lauch / Porree-Creme-Suppe mit Bacon Supper soups suppen serveres fra kl. 17 Fransk løgsuppe med ostebrød... 65,- kr. French Onion Soup with Cheesy Bread Französische Zwiebel Suppe mit Brot und mit Käse überbacken Variation af røget laks Med urtecreme, sprøde mandler, rugchips og grønt... 88,- kr. Variation of smoked Salmon with Herb Creme, Crispy Almonds, Rye Crisps and Vegetables Lachspotpurri mit Kräutercreme, knusprigen Mandeln, Roggenchips und Gemüse Tigerrejer i støbejern Forretter first courses vorspeisen serveres fra kl. 17 Garneret med emmenthaler og hvidløg, dertil hvidløgsbrød...80,- kr. Black Tiger Prawns with Emmenthaler and Garlic. Served with Garlic Bread Tiger Krabben mit Emmenthaler und Knoblau, dazu Knoblau Brot Pølsebræt Stort udvalg af lufttørrede skinker og pølser, tapenade, aioli samt syltet grønt...80,- kr. Selection of Air Dried Hams and Sausages, Tapenade, Aioli and Pickles Grosse Auswahl luftgetrockneter Schinken und Würste, Tapenade, Aïoli und eingelegtem Gemüse Kammusling Stegt kammusling med parmasanost, gulerodscreme, syltet gulerod og basilikumsolie...85,- kr. Fried Scallop with Parmesan, Carrot Creme, Pickled Carrot and Basil Oil Gebratene Jakobsmuscheln mit Parmesan, Möhrencreme, eingelegten Mohrrübchen, Basilikumöl alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør All first courses are served with home-made bread and butter Alle Vorspeisen werden mit selbstgemachtem Brot und Butter serviert

Hovedretter main courses hauptgerichte serveres fra kl. 17 Engelsk bøf med bløde løg, hvide kartofler, smørsauce og surt...218,- kr. Grilled Steak (Beef Steak) with Softly Fried Onions, Boiled Potatoes, Melted Butter and Pickled Vegetables Englisches Beefsteak, gegrilltes Steak (Rindfleisch-Steak) mit Zwiebeln, Salzkartoffeln, geschmolzener Butter und in Essig eingelegtem Gemüse Wienerschnitzel med ærter, smørsauce, pommes saute og»wienerdreng«...198,- kr. Wiener Schnitzel with Peas, Melted Butter (Gravy), Pommes Sautés and a»vienna Boy«Wiener Schnitzel mit Erbsen, geschmolzener Butter (Soße), Pommes Sautés und einem»wiener Jungen«Dansk bøf med bløde løg, hvide kartofler og surt... 118,- kr. Fried Minced Beef Danish Style with Softly Fried Onions, Boiled potatoes, and Pickled Vegetables Gebratene gehacktes Rindfleisch-Dänischer Art (Hacksteak) mit weich gebratenen Zwiebeln, Salzkartoffeln und in Essig eingelegtem Gemüse Boeuf bearnaise med dagens kartoffel og årstidens garniturer... 228,- kr. Boeuf Bearnaise with potato chrunks and Today s Special Vegetables Boeuf Bearnaise mit Kartoffel chrunks und Gemüse des Tages Peberboeuf med mild pebersauce, dagens kartofler samt årstidens garniturer... 228,- kr. Steak au Poivre with Mild Peppercorn Sauce, Today s Special Potatoes and Today s Special Vegetables Pfeffersteak mit milder Pfeffersoße, Tageskartoffeln und Gemüse des Tages»Hjarbækgryde«Paprikagryde med mørbradbøffer, bacon, cocktailpølser, champignon, dertil ris eller pommes frites...175,- kr. Paprika Casserole with Medallions of Pork Tenderloin, Bacon, Cocktail Sausages, Mushrooms, and Rice or French Fries Paprika-Topf mit Medaillons des zarten Lendenstücks, Bacon, Cocktail-Würste, Pilze, und Reis oder Pommes-Frites

Fiskeretter fish courses fish gerichte serveres fra kl. 17 Stegte ål (11 stk) med flødestuvede kartofler (Serveres kun i sæsonen fra ca. 01. april) Æblemos med peberrod, citron og friskhakket persille...228,- kr. Fried Eels with Potatoes in Cream Sauce, Apple Purée with Horse Radish, Lemon and Freshly Chopped Parsley Gebratene Aale mit Sahnekartoffeln, Apfel Püree mit Meerrettich, Zitrone und frisch gehackter Petersilie Stegt rødspætte (friskstegt påregn derfor øget tilberedningstid) med persillesauce, hvide kartofler, citron og persillefrit...198,- kr. Fried Plaice with Parsley Sauce, Boiled Potatoes, Lemon and Deep-Fried Parsley Gebratene Nordseescholle mit Petersilie-Soße, Salzkartoffeln, Zitrone und frittierter Petersilie Stegt rødspætte (friskstegt påregn derfor øget tilberedningstid) med rejer og asparges, hummersauce, hvide kartofler...205,- kr. Plaice with Prawns and Asparagus, Lobster Sauce and Boiled Potatoes Nordseescholle mit Garnelen und Spargel, Hummer-Soße und gekochten Kartoffeln Pasta Bella Hjarbæk Frisk pasta med kæmperejer, grøntsager, flødesauce og hvidløg...145,- kr. Fresh Pasta with King Prawns, Vegetables, Cream Sauce and Garlic Frische Nudeln mit Riesen Garnelen / Krabben, Gemüse, Sahnesoße und Knoblauch Spørg betjeningen om dagens fiskeret... 198,- kr. Ask the waiter for the fish dish of the day Bitte fragen Sie den Kellner um die Fischgericht des Tages Børnemenu childrens s menu für unsere kleinen 1 fiskefilet med pommes frites...55,- kr. 1 pcs. of Fillet of Fish with French Fries. 1 Stck. Schollenfilet mit Pommes Frites 2 pølser med pommesfrites...50,- kr. 2 pcs. of Sausage with French Fries. 2 Stck. Knackwürstchen mit Pommes Frites Kyllingebryst med pommes frites...65,- kr. Breast of a Chicken with French Fries. Hähnchenbrustfilet mit Pommes Frites Pasta med kødsauce...50,- kr. Pasta with Meat Sauce. Nudeln mit Fleisch Soße Børneburger med pommes frites...60,- kr. Kids Burger with fries. Kinder Burger mit Pommes frites Børne is...40,- kr. Ice Cream for kids. Eis für unsere kleine Gäste

Frokostretter lunch courses lunch platten kl. 12-15 Stjerneskud Kogt og stegt fiskefilet på smørristet franskbrød med rejer, røget laks, asparges og kaviar...118,- kr. (Shooting Star). Boiled and Fried Fillet of Fish onto Roasted-in-butter-bread with Prawns, Smoked Salmon, Asparagus and Caviars (Sternschnuppe). Gekochtes und gebratenes Fischfilet auf Braten-un-Butter-Brot mit Garnelen, geräuchertem Lachs, Spargel und Kaviar Pariserbøf Serveres på smørristet brød, dertil rå æggeblomme...118,- kr. Paris Steak, Fried Minced Meat over Butter Fried Bread with Chopped Beetroots, Capers and Raw Onions Topped by a Raw Pasteurized Egg Pariser Steak, gebratenes Brot mit gehackten Roten-Bete-Wurzeln, Kapriolen und mit einem rohen pasteurisierten Eigelb serviert Æggekage med bacon, purløg, tomat og agurk dertil rugbrød og smør...85,- kr. Omelette with Bacon, Chives, Tomato and Cucumber over Rye Bread with Mustard and Butter Omelett / Eierkuchen mit Bacon, Schnittlauch, Tomaten und Gurken mit Schwarzbrot und Senf und Butter Biksemad med spejlæg og rødbeder...90,- kr. Meat and Potato Hash with Fried Egg and Beetroots Fleisch und Kartoffel-Durcheinander mit gebratenem Ei und Roten-Bete-Wurzeln Hjarbæk Platte Christiansø-pigens sild med løg og kapers. Hjemmelavede fiskefrikadeller med remoulade...85,- kr. Christiansø-girl s herring with onions and capers. Homemade fish cakes with remoulade/tartar sauce Christiansø-Mädchens Hering mit Zwiebeln und Kapern. Hausgemachte Fischfrikadellen mit Remoulade / Sauce Tartar Anretning min. 2 couv. Sild med karrysalat. Rødspættefilet med remoulade og citron. Røget laks med rygeostecreme. Lille engelsk bøf med stegte løg og surt Ost og frugt...188,- kr. Cold Dish at least 2 servings: Herrings with Curry Salad, Fillet of Plaice with Tartar Sauce and Lemon, Smoked Salmon with Créme of Smoked Cheese, Medallions of Pork Tenderloin with Fried Onions and Garniture, Cheese and Fruit»Kalter«Teller mindestens 2 Portionen: Heringen mit Curry Salat, Gebratene Schollenfilets mit Soße Tartaren Art und Zitrone, Geräucherter Lachs mit Krem aus Räucherkäse, Medaillons des zarten Lendchens mit gebratenen Zwiebeln und Saureres, Käse und Frucht

Frokostretter lunch courses lunch platten kl. 12-15 Stegte ål min. 2 couv. Med flødestuvede kartofler samt æblepeberrod... 228,- kr. Fried Eels with Potatoes in Cream Sauce, and Apple Purée with Horse Radish, Gebratene Aale mit Sahnekartoffeln, und Apfelmus Püree mit Meerrettich Cæsarsalat Med hjemmelavede brødcroutons, syltet grønt, Cæsardressing, høvlet parmesan, hertil hjemmebagt brød...78,- kr. Homemade Croutons of Bread, Pickled Vegetables, Dressing with Chopped Eggs and Bacon and Planed Parmesan Cheese served with Homemade Bread Selbst gemachte Croutons Brötchen, eingelegtem Gemüse, Dressing mit gehackten Eier und Speck und gehobeltem Parmesan mit selbstgebackenem Brot serviert Hjarbækburger Hjemmebagt bolle med steak af oksefilet, stegte løgringe, BBQ-sauce og Gouda, serveres med ristede kartofler og tomataioli... 128,- kr. Burger with home-made Bread, Grilled Steak, Fried Onion Rings, BBQ-sauce and Gouda Cheese Served with roasted potatoes and tomato aioli Burger mit selbstgemachtem Brot, gegrilltes Steak, Zwiebelringe, BBQ-sauce und Gouda Käse Mit gerösteten Kartoffeln und Tomatenaïoli serviert Fish n Chips, hjemmelavet Sejfilet i sprød panko, hjemmelavede fritter, sauce Tatar og hjemmelavede pickles...98,- kr. Homemade Fish n Chips with Homemade French fries, sauce Tatar and Homemade Pickles Hausgemachte»Fish n Chips«Seelachsfilet in knuspriger Pankobrösel Umhüllung Alles Selbstgemacht Hjarbæk Toast Stegte strimler af oksefilet serveres på sprødt toast med salat, tomat, agurk, sprøde løg, surt samt peberrodsdressing...98,- kr. Slices of Roasted Fillets of Beef served on Crispy Toast with Lettuce, Tomato, Cucumber, Crispy Onions and Dressing of Horseradish Gebratene Ochsenfiletstreifen angerichtet auf knusprigem Toast mit Salat,Tomaten, Gurke, knackigen Zwiebeln und Merretichdressing

Desserter desserts dessert Pandekager Med hjemmelavet is, ristede mandler og frisk frugt...70,- kr. Pan Cakes with Homemade Ice Cream, Roasted Almonds and Fresh Fruits Pfannkuchen mit selbstgemachtem Eis, gerösteten Mandeln und frischen Früchten Bagt, flydende chokolade kage, serveres lun Med hjemmeslavet is og råsyltede bær Ventetid ca. 15 min...75,- kr. Warm Chocolate Cake, liquid inside. Waiting time approx.15 Minutes Heiße Schokoladenkuchen mit Flüssigem Kern. Wartezeit 15 Minuten Bananasplit med twist...70,- kr. Bananasplit with a twist Bananensplit mit»pfiff«ostetallerken med syltede nødder, oliven og brød...80,- kr. Cheese plate with candied Walnuts, olives and bread Käseplatte mit kandierten Walnüssen, Oliven und Brot Crème Brulé med råmarinerede brombær... 68,- kr. Créme Brulê with Raw Marinated Blackberries Créme Brulê mit roh marinierten Brombeerenf Isanretning Variation af hjemmelavet is, hertil frugt og bær...65,- kr. Variation of Homemade Ice Cream with fruit berries Eisbecher Hausgemachtes Eispotpurri mit Beeren und Obst

Vinkort champagne & sparkling 1. Nitus Cava Semi Seco, Spanien...225,- kr. Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig med god balance mellem sødme og syre. 2. Deutz Champagne Brut, Frankrig...450,- kr. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. 3. Albert Sounit Creament D Bourgogne Brut...275,- kr.»cuvée Prestige«har en meget frisk og frugtrig bouquet. Pinot-Noir en lægger en bund af kraft og volumen, Chardonnay en giver finesse og elegance og Aligoté en tilfører en forførende friskhed og sprød syre. 4. Beringer sparkling Zinfandel Rosé...260,- kr. Forførende mousserende, en klar frugtagtig aroma og dejlige bobler. Blomsteragtige noter, citrus og jordbær. Smagen er pikant med en let sødme og en meget tydelig blomsteragtig karakter med toner af klare, friske jordbær og citrusagtige nuancer. 5. Aperitif White Breeze Hvid portvin, tonic og frisk citron...50,- kr. Spitze Aperol, mousserende vin og danskvand...45,- kr. Kir Créme de Cassis og hvidvin...45,- kr. Darling Mousserende vin med hjemmelavet sirup...45,- kr. huset anbefaler Hvidvin Cuvee Thomas-Moillard, Frankrig...198,- kr. Fyldig og karakterfuld med masser af frugt. Rødvin Cuvee Thomas-Moillard, Frankrig...198,- kr. Flot og intens med toner af hindbær og kirsebær. rosévine 6. Errazuriz Estate Rosé Cabernet Sauvignon, Chile...225,- kr. Indbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret og blød. 7. Beringer Rosé Zinfandel, Californien...235,- kr. Friske røde bær, citrus og melon i både duft og smag, samtidig med at vinen rundes af med diskrete antydninger af muskatnød og kløver.

Vinkort hvidvine 8. Herringbone Sauvignon Blanc, New Zealand...235,- kr. Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer vinen. 9. Errazuriz Max Reserva Chardonnay, Chile...285,- kr. Flot duft af friske æbler og pærer med toner af blomster og tørrede abrikoser. Smagen er forfriskende med syre og sprødhed, der munder ud i en fløjlsblød, elegant finish. 10. Riesling Fess Parker Winery, Californien...285,- kr. Duften har toner af citrus, fersken, passionsfrugt og melon. Smagen er off dry med en behagelig syre. 11. Kuentz-Bas Pinot Blanc, Alsace, Frankrig...285,- kr. God harmoni mellem friskhed, styrke og sødme. Vinen har en skøn, moden frugtkarakter og fylde. 12. Kuentz-Bas Gewurtraminer, Alsace, Frankrig...310,- kr. Kraftig hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. 13. Marchel et Blanche Fèvre-Fèvre Chablis...330,- kr. Frisk, aromatisk duft med nuancer af hvide ferskner, citronmellisse, lidt græs og citrusfrugter. Man fornemmer allerede en flot mineralitet i duften. Smagen er ligeledes meget frugtrig, godt strammet op af en dejlig, sprød struktur og af mineralitet. 14. Les Bouffants Sancerre, Loire, Frankrig...330,- kr. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag. 15. Lenotti Colle Dei Tigli, Cantine, Veneto, Italien...225,- kr. En delikat, forfriskende, tør vin med en lækker frugtsødme. 16. MAN Chenin Blanc, Sydafrika...225,- kr. Lækker, halvfed med en tæt frugtkødsfyldt fornemmelse i munden. En skøn tone af søde citroner springer i smagsløgene, med en fin afstemt syre og en skøn ligefrem stil i den mineralske afdeling. 17. Joh. Jos. Christoffel Erben Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett, Tyskland...285,- kr. Duften har toner af tropisk frugt, honning og friske jordbær. Smagen har let sødme, som afbalanceres af Rieslings-druens klassiske høje syreindhold, hvilket giver vinen en rigtig flot balance. Eftersmagen har toner af tropisk frugt og honning. 18. Dr. Von Bassermann-Jordan Riesling Trocken, Tyskland...285,- kr. Duften har tydelige toner af æble, citrus og pære. Smagen er sprød og forfriskende med en flot syre.

Vinkort rødvine 19. Lussac Saint-Emilion Chateau Haut La Greniere, Frankrig...295,- kr. Meget typisk og tiltrækkende duft af merlot. Smagen er både kraftig og koncentreret med en god, smidig struktur. 20. Domaine du Seminaire AOC Cotes du Rhone Økologisk, Frankrig...245,- kr. Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre, som giver vinen en god balance. 21. Laforet Rouge Joseph Drohin, Frankrig...325,- kr. Meget smuk og meget typisk glansfuld, fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung. 22. Chianti Castiglione Merchesi de Frescobaldi, Italien...245,- kr. Charmerende, klassisk og blød. 23. La Scala Amarone, Italien...360,- kr. Sødmefyldt duft med toner af krydderier, svesker, anis og krydderurter. Smagen er fyldig og intens med lang, vedvarende eftersmag med en diskret sødme. 24. Lenotti Le Crosare Ripasso, Italien...295,- kr. Kirsebær, brombær, kaffe, chokolade, hasselnød, pomerans og syltede frugter, men også meget delikate og friske toner. 25. G.D. Vajra Barbera d Alba DOC, Italien...310,- kr. Duften er generøs med toner af bær, blommer, mørke kirsebær og tørrede urter. Smagen er fyldig med en forfriskende syre, der giver vinen en god balance. 26. El Zorro Lamanche, Spanien...225,- kr. Duften har toner af jordbær, hindbær, kirsebær og blommer. Smagen er sødmefuld og behageligt kraftig. 27. Torres Celeste, Ribera del Dureo, Spanien...310,- kr. Duften har toner af brombær, lakrids og sort peber. Smagen er intens med masser af frugt og fede, modne tanniner. 28. La Montesa Rioja, Spanien...330,- kr. Smagen er behagelig frisk og imødekommende med en silkeblød eftersmag. 29. Parker Station Pinot Noir Fess Parker Winery, Californien...310,- kr. Duften har nuancer af jordbær, kirsebær, krydderier, læder og mynte. 30. Frontier Red Fess Parker Winery, Californien...285,- kr. Duft af boisenbær, brombær, mørke kirsebær, kanel og lette toner af vanilje. I smagen er vinen fyldig og intens med lang blød eftersmag. 31. Errazuriz Carmenere Max Reserva, Chile...295,- kr. Rund fyldig med behagelige krydderier. 32. Errazuriz Cabernet Sauvignon Estate, Chile...260,- kr. Kompakt smag af solbær, rig på farve og duft. 33. Torbreck GMS, Australien...330,- kr. En på én gang blød og intens/kraftig vin, der byder på masser af frugt og modne tanniner, som afsluttes i en let sødmefyldt eftersmag. Helhedsindtrykket minder lidt om Amarone, men på en utroligt charmerende australsk måde.

Vinkort dessertvine / portvine 34. Zagara, Moscato D Asti, Italien...250,- kr. Perfekt balance mellem friskhed og sødme. 35. New Age, Argentina...225,- kr. HVID: Frisk, lys gulgrøn farve. Svagt perlende med en sprød, charmerende smag af eksotiske frugter som ananas, mango og citrus. 36. RØD: En meget let og imødekommende vin med toner af røde bær i smagen samt en let sødme. 37. Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc...250,- kr. Fed, strågylden farve. Duften er liflig og sødmefuld med nuancer af lime, passionsfrugt og frisk ananas. Smagen domineres af citrusfrugter og akaciehonning. Velafbalanceret frugtsyre. En rigtig lækkerbidsken for slikmunde! (50 cl. flaske) 38. Graham The Tawny, Portugal...325,- kr. Desserter: Meget søde og svagt søde, frugt og nødder, Oste: Kraftige og milde. 39. Graham Natura, Portugal...335,- kr. Duften har toner af kirsebær, krydderurter, peber og brombær. Smagen er elegant med en meget ligefrem frugt. 40. Ramos Pinto L.B.V. 2009, Portugal...435,- kr. I duften er den intens og elegant, med delikate aromaer af modne, røde bær, violer, lavendel og lidt peber. I smagen har nuancer af modne, mørke bær, krydderier, mørk chokolade og hvid peber. kælderkort 2008 Quinta sardonia 2011 Q2S Sardonia 2011 Flor de Pingus Ribera del duero 2010 Montelaguna Ribera del duero 2010 Domaine des Senechaux Chateauneuf du Pape 2012 Gaja Magari Ca Marcanda Bolgheri 2010 Barale Barolo Castellero

Drikkevarer beverages getränke Øl, flaske... 28,- kr. Beer, bottled Bier, Flasche Fadøl, ¼ liter, Hancock Høker eller Black... 28,- kr. Fadøl, ½ liter, Hancock Høker eller Black...45,- kr. Draught Beer Bier vom Fass Ugelris, Hjarbæk Solopgang (lys)...60,- kr. Ugelris, Hjarbæk Solnedgang (mørk)...60,- kr. Ugelris, Vincent (Bock)...60,- kr. Ugelris, Bryggerens Ale...60,- kr. Ugelris, Mørk lager...60,- kr. Ugelris, Bryggerens Frokostpilsner...60,- kr. Ugelris, Hvede...60,- kr. Viborg Bryghus, Økologisk Mageløs...60,- kr. Viborg Bryghus, Ulrik Wilbek Dubbel...60,- kr. Sæsonøl forefindes spørg personalet Snaps 3 cl, Flere slags...30,- kr. Sodavand...25,- kr. Soft Drinks, assorted Sprudelwasser, assortiert Antons økologiske saft, Hyldeblomst, solbær, jordbær, hindbær, tranebær...30,- kr. Organic lemonade Organischer Saft Somersby Æblecider...40,- kr. Mokaï...40,- kr. Alm. kaffe ad libitum... 28,- kr. Coffee, Kaffee Varm Kakao, Caffe Latte, Latte Macchiato, Chociatto, Espresso, Cappuccino...35,- kr. Hot Drinking Chocolates and Coffees Kakao / Kaffeespezialitäten The ad libitum... 28,- kr. The, Tee Irish Coffee...50,- kr. Isvand (gratis ved køb af andre drikkevarer)...12,- kr. Diverse spiritus forefindes, spørg venligst efter vores Avec-kort Various Spirits / Alcoholic Beverages are available, Please ask the Staff Verschiedene Spirituosen sind erhältlich, fragen Sie bitte die Angestelltenschaft