Kofoeds Skole Aarhus Nr. 1 årgang 9 januar 2012. undersøges af eleverne Leila og Stinne. Foto: Finn.



Relaterede dokumenter
OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

Kokkelærerens madplan

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

OPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

KØD / GRØNSAGS SUPPER

Opskrifter. Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 29. mesterslagterens

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Kokkelærerens madplan

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Opskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens

Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen

OPSKRIFTER RISNUDLER MED HAKKET OKSEKØD OG GRØNTSAGER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 17 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens

Opskrifter. Kalvegryde steg med perleløg og persillekartofler. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22. mesterslagterens

VILDMOSEKARTOFFELFESTIVAL 14. OKTOBER 2017

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe inderholder i denne uge

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår

Morgenmad og mellemmåltid

BØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Tandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift)

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Opskrifter. Oksegryde. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18. mesterslagterens

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens

Grøntsager og kostfibre

Madplan Juli 2. Madværkstedets. Hakkebøf med nye kartofler, fyldig salat og. Røget ørredsalat med rugbrød, tomater og gulerødder

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

OPSKRIFTER CHILI CON CARNE MED KØDTERN. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18 MESTERSLAGTERENS

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

Madlavningsaften

Opskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens

Opskrifter. med melon og bønnesalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32. mesterslagterens

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Tips til frikadeller på nye måder

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Madplan Juni 1. Madværkstedets. Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling. Pizzabøf med pasta og græsk salat

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD

Indholdsfortegnelse:

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Kartoffelsalat. Kartoffelsalat (Tid: 30 min + kogetid)

Opskrifter. Små farsbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33. mesterslagterens

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde

Madplan december 2015 Uge 2

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

OPSKRIFTER CHILI CON CARNE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27

OPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

OPSKRIFTER PARISERBURGER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 40 MESTERSLAGTERENS

Sommermad med groft og grønt

Madværksted. Groft og grønt. v/sundhedscenter Viborg

Eriks Mad og Musik Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.

OPSKRIFTER FARSEREDE PORRER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter MED BLØDE LØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 50. mesterslagterens

Opskrifter. Jamabalaya med kylling og skaldyr. Jambalaya med skaldyr og kylling

DIÆTISTENS YNDLINGS BØRNEOPSKRIFTER

Opskrifter Maj Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler. Gyroskoteletter med varm coleslaw. 1 stk fyldt skinkesteg

Kokkelærerens madplan

Sund og varieret kost

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS

Madværksted uge 51. Tema: Hjertesund julemad. Rødkålssalat. Sildesalat med karry, bønner og kartoffel. Æbler med jordskokker

SPIS FISK I SÆSON 6 NEMME RETTER MED DANSK FISK TIL DEN KOLDE TID

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Opskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Opskrifter som børnene godt kan lide

Madværksted. Mine noter. Diabetesmad; slankemad. v/sundhedscenter Viborg

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Transkript:

elevblad Kofoeds Skole Aarhus Nr. 1 årgang 9 januar 2012 Det nyligt donerede stof til syværkstedet fra MH møbelpolstrer undersøges af eleverne Leila og Stinne. Foto: Finn.

2 Redaktion Michael Forstander og ansvarshavende redaktør Jens Ole EDB underviser og tovholder på Elevbladet DEADLINE For indlevering af materiale til elevbladet: Torsdag den 23. februar, 2012 Birthe Køkkenside og redaktion Lars Redaktion og journalistik Henrik Redaktion Finn Bagsideredaktør journalistisk og grafisk medarbejder Elevbladets målsætning: - At videreudvikle redaktionsmedlemmernes faglige og sociale færdigheder i rammerne for et internt skoleblad. - At være et medie i tekst og billeder for alle skolens elever som en mulighed for at give udtryk for personlige oplevelser, meninger og erfaringer. - At informere om skolens faglige aktiviteter og skemalægning samt sociale aktiviteter uden for den generelle undervisning. Kofoeds Skole Århus Toldbodgade 6, 1. og 2. sal, 8000 Århus C Telefon: 86 12 27 02 Michael Tegner, redaktion og journalistik www.aarhus.kofoedsskole.dk E-mail: ksaarhus@kofoedsskole.dk Oplag: 150

Forstanderens indlæg januar 2012 3 Skolen tilbyder nye forløb her i foråret 2012. Lene Jørgensen har nu også Kultur og samfund på skemaet om tirsdagen fra kl. 12-15. Ulla og Jytte har tirsdag, onsdag og torsdag Kofoeds Bazar på programmet. Her er det idèudvikling, inspiration og kreativ produktion med salg af produkter og læring for øje. Kontakt skolens rådgivere for yderligere information. Forstanderens tanker ved årsskiftet Kære læser, jeg vil gerne ønske alle et godt og lykkebringende nytår og tak for det gamle. 2011 var et år, hvor vi har sagt farvel til gamle kollegaer og elever og nye ansigter er kommet til, og de har hurtigt fyldt pladserne ud med hver deres personlighed og engagement. Jeg vil gerne bringe en særlig tak til medieværkstedet for det nye flotte layout, de har givet elevbladet. Her er der tale om samarbejde, kreativitet, på tværs af alder og baggrund. I formår at være innovative på en flot og lærerig måde til inspiration for hele skolen. Jeg vil også lige - både reklamere for og samtidig takke vores projekt frivillig: FYR og FLAMME - torsdag aften - for den inkluderende, engagerede måde med hvilken I har gjort torsdag aften til noget helt særligt. Tak for Jeres positive energi og kreative ideer. Til sidst en særlig tak til alle Jer elever, som hver dag bidrager til, at det er en fornøjelse at komme på Kofoeds Skole. Jeg tror ikke, at der findes nogen, der er så gode og imødekommende til at tage imod nye mennesker som Jer. Tak for det! Med venlig hilsen Michael Alber Forstander Kofoeds Skole i Århus

4 TAK! Peter Hjort takker her formanden for logen Clementia s Humanitære udvalg Poul Heiberg for logens donation til Kofoeds Skole i 2011. Folketingsmedlem for Det Radikale Venstre Liv Holm Andersen (anden fra venstre) og lederen af FO-Aarhus Torben Dreyer (yderst til højre) overrækker deres donation i 2011 til skolens forstander Michael Alber og Annette Tikjøb, der stod for arrangementet selve juleaften og som er tovholder på Fyr og Flamme eller Frivillig Torsdag.

5 TAK! TIL ALLE DER GAV! Kofoeds Skole i Århus vil gerne takke følgende organisationer, virksomheder og private donatorer for Jeres flotte bidrag i 2011. Jeres donationer har haft en meget stor betydning for alle på Kofoeds Skole. Donationerne omkring værkstederne er med til at sikre at eleverne kan arbejde og producere ting uden at de er begrænsede af manglende økonomiske muligheder. Donationerne til vores juleaftensarrangement, har bidraget til at gøre aftenen til noget ganske særligt for alle. En af deltagerne sagde efterfølgende at... det var den bedste juleaften, jeg har haft. Tak for økonomiske bidrag, fødevarer, materialer og personlige indsatser til: Frisør Marlene Hassing Frisør Birthe Gleerup Underdogs TRM Mentor ved Thomas Reffstrup Mortensen MentalMotion ved Janne Reffstrup Mortensen Sct. Georgs Gilderne i Aarhus Logen Clementia i Aarhus Maria Væver MH møbelpolstrer Dermapharm A/S PER cut and color Alice og Niels Holden Nystrøm og Krabbe A/S FO-Århus Hørkram Ide møbler, Odder Telia Erhverv Århus Rambøll Attractor JYSK Odder Med venlig hilsen Michael Alber Forstander Kofoeds Skole i Århus

6 Julefrokost 2011

Juleaften 2011 7

8

Året der gik / 2011 9 ÅRET, DER GIK 2011 / udvalgte informations- skærmbilleder

10 Året der gik / 2011 Rasmus Kofoed

Året der gik / 2011 11

12 Året der gik / 2011

Året der gik / 2011 13

14 Året der gik / 2011

Året der gik / 2011 15

16 Året der gik / 2011

Året der gik / 2011 17

18 Året der gik / 2011

Året der gik / 2011 19

20 Året der gik / 2011

Året der gik / 2011 21

22 Køkkenside Karrysuppe med rejer 1 2 porrer 1 presset fedt hvidløg 1-2 gulerødder 1 fint hakket rødløg lidt citronsaft skallen fra 1 citron 2 dl. æblejuice 1 ananas på dåse 2 tsk. grøn karrypasta 2 ds. kokosmælk 5 dl. grønsags / hønsebouillon 250 g pillede rejer Birkes bruges til bagning af hvidt brød eller andet. Men prøv at Dressing: komme birkes i morteren sammen med olivenolie og timian samt groft salt, og smør dette på både nye og gamle kartofler, inden de kommer på grillen. Er du til det stærke prøv med lidt frisk chili. Grønsager skæres i passende stykker. Svits karrypastaen i lidt olie i en gryde. Tilsæt løg, hvidløg, gulerødder, porre og rejer og svits det hele let. Tag nogle af rejerner op og gem dem til pynt. Tilsæt bouillon og kokosmælk og bring suppen i kog, lad simre til grønsagerne er møre. Tilsæt de øvrige ingredienser og smag til. Der pyntes med pillede rejer og evt. persille eller andet grønt. Svinekam på en bund af kartofler og løg ca. 1½ kg svinekam 2 kg bagekartofler 2 løg peberblanding Salat: Gulerødder Hvidkål persille Kartofler og løg skæres i kvarte og lægges i en bradepande, løg og peberblanding kommes henover og svinekammen lægges ovenpå, bages i ovnen ved 200 gr. i ca. 1½ time. Hvidkålen snittes fint, gulerødderne rives groft, persillen hakkes og det hele blandes sammen. Dressing: Cremefraiche 18 % franks Dijon sennep citron honning trekorn peber

4 gratis programmer 23 Meget af min tid går med at rode med computere og programmer, så jeg vil prøve at finde nogle gratis programmer, som I måske kan bruge. Har I selv nogle ideer til et gratis program freeware-program, som I synes at andre kan have fornøjelse af, så kontakt en fra bladholdet eller skriv en seddel og kom den i den røde postkasse udenfor edb-lokalet. Tekst og layout af Henrik StartUpLite er et let og enkelt program at bruge, det giver dig mulighed for at fremskynde dit systems opstart. Programmet giver dig mulighed for at deaktivere eller fjerne unødvendige startup poster fra din computer. Ved at bruge StartUpLite, kan du dramatisk medvirke til at afkorte din opstart med kun et par klik med musen. http://kortlink.dk/adpz Gendan slettede filer/billeder Programmet er ganske enkelt at bruge. Du vælger hvilken type fil, du er på jagt efter. Så skal du angive, om det er et dokument, en billedeller en musikfil. Der kan vælges to scanningsmetoder: En hurtig og en dybdescanning. http://kortlink.dk/adq3 Oprette et gendannelspunkt i windows 7 Hvis du aldrig har oprettet et gendannelspunkt på din computer, syntes jeg, at du skal gøre det, når din pc kører optimalt, fordi det ikke altid er at de punkter, som pc en selv laver, virker. Højreklik på computer derefter på egenskaber, dernæst på avancerede systemindstillinger, og så på systembeskyttelse, og til slut på opret, så kalder du det et eller andet, den gemmer selv tid og dato. Tilbage til et tidligere tidspunkt i windows 7 Hvis der kommer koks i din pc og du vil gå tilbage til et tidligere punkt, så er vejen den samme som oprette et gendannelspunkt, men så klikker du bare på systemgendannelse i stedet for opret og der vælger du så en dato hvor din pc virkede som den skulle, f.eks. et af de punkter, du selv har lavet tidligere.

BAGSIDEN Ansvarsløshedshavende redaktør: Finn Hollænder»MANGLER DER IKKE NOGET LUFT I BAGJULEN?«