Kreds København/Frederiksberg nr. 2 April Forår og Sommer Skab gode oplevelser sammen!

Transkript

1 EKSPRESNYT Kreds København/Frederiksberg nr. 2 April 2019 Forår og Sommer 2019 Skab gode oplevelser sammen! Maj Christianshavn en levende bydel Side 3 Maj Nyrernes dag Side 4 Juni Oplev MØN på en ny måde Side 5 Referat fra Generalforsamlingen 2019 Side 6 Opskrifter fra kredsens Tapas aften Side 8 Bagside Side 12 Frivillige søges: Vi trænger til ny inspiration. Vil du sætte dit præg på din forening så kontakt Marie snarest muligt på tlf eller mail til xantippe83@hotmail.com Tilmelding vælg mellem: Hjemmesiden nyren.dk/aktiviteter/ kbh.frb.nyre@gmail.com Telefon Husk navn & arrangementsnavn. Husk at sidste tilmelding er en uge før arrangement. Side 1

2 Bestyrelsens Medlemmer. Formand Marie Skøtt Næstformand Henrik Pilgaard Kasserer Bestyrelsesmedlem Bo Frahm Bestyrelsesmedlem Anja Holm Suppleant Dorthe Frahm Bestyrelsesmedlem Suppleant Elin Johansson Bestyrelsesmedlem Jens Havskov Sørensen Lotterikoordinator Henrik Pilgaard Mød os også på Facebook Nyreforeningen København/Frederiksberg kreds For arrangementer der har deltagerbetaling, husk at indbetale på reg.nr 7854 konto Du er først sikker på din plads, når du har betalt Vi glæder os til at se dig Side 2

3 Christianshavn Københavns mest farverige bydel har det hele: Bindingsværkshuse og købmandsgårde fra 1600-tallet, flotte kirker, idylliske baggårde, brolagte gader, stokroser, originaler, oprørere, og listige værtshuse. På en fodtur vil vi opsøge det mest finurlige og koloristiske i en fortættet bydel, hvor fortid og nutid mødes i en broget dagligdag. Undervejs dropper vi ind på et af Christianshavns kendte, gamle værtshuse (forfriskning inkl.). Vores levende fortæller og guide er: Globetrotter og christianshavner Jørgen Oulund Søndag den 12. maj kl. 13 Mødested: Ved metroelevatoren på Christianshavns Torv. Tilmelding: Senest 5. maj Max. 20 deltagere Tilmelding vælg mellem: Telefon kbh.frb.nyre@gmail.com Husk navn & arrangementsnavn. Kreds København/Frederiksberg Deltagelse er GRATIS Side 3

4 Fest for Livsglæden Søndag den 26 maj 2019, kl I år inviterer vi alle Donorer, Medlemmer og Pårørende til at være med til at fejre alle dem der har doneret en nyre. Du skal også være med til FESTEN Dem vi fejrer er dem der giver os alle et håb om et bedre liv. Du skal også være med uanset om du har modtaget eller ej. Dagens program: Dørene åbner i Kuben Vi hygger os med en dejlig frokost Ca Siger vi tak til vore donorer The Roosters spiller op til dans for livsglæden Tak for i dag og for en god og festlig oplevelse Mødested: Kube, Dirch Passers Allé 4,2000 Frederiksberg Tilmelding: Senest 19. maj Nyrernes Dag Tilmelding vælg mellem: kbh.frb.nyre@gmail.com Telefon Husk navn & arrangementsnavn. Kreds København/Frederiksberg Deltagelse: Voksne kr. 100,- Børn u. 15 Gratis Side 4

5 Samlermani, køer og kaffe På opdagelse på det ukendte Møn Vi skal ud og se med Nyreforeningen 1900 tallets verden fortalt gennem de ting der omgav os. Vi besøger THORSVANG Danmarks Samlermuseum for at opleve de gamle butikker fra da farfar var ung. Luftgynger fra en svunden tid, beskyttelsesrum fra 2.verdenskrig mv. indgår også. Så er der BONDEGÅRDSTUR i Damme,med køer og kaffe. Start og slut for heldagsturen: Lørdag d. 15.juni Opsamling: DGI Byen kl. 09:15 Vanløse st. kl. 09:45 Retur ankomst: Vanløse st. kl DGI Byen kl. 19:30 Tilmelding: Senest 30. maj Max. 17 deltagere Tilmelding vælg mellem: Telefon kbh.frb.nyre@gmail.com Husk navn & arrangementsnavn. Ved overtegning fortrinsret for medlemmer og nærmeste pårørende Deltagelse: Voksne kr. 100,- Børn u. 15 Gratis inkl. Frokost excl. Drikkelse Side 5

6 Generalforsamling mini ref. Kredsen har fastholdt aktivitetsniveauet vedrørende arrangementer for kredsens medlemmer, på trods af enkelte aflysninger. Nyrernes Dag var igen i år årets største arrangement med telt på Rådhuspladsen i København, levende musik, salg af øl og vand samt uddeling af donorkort til interesserede. Det var en festlig dag, men et stort arbejde for bestyrelsen, som er ked af det ringe frem-møde af vore medlemmer. Arrangementet i 2019 ændres i håb om at tiltrække flere af vore medlemmer. I 2018 havde kredsen igen arrangeret en dag med gospelkorsang i samarbejde med Colitis-Crohn Foreningen (CCF). Det er dejligt, at to små patientforeninger i fællesskab kan stå for et sådant arrangement, der kræver mange deltagere. Kredsens økonomi er stabil med en tilfredsstillende egenkapital, så kredsen er p.t. ikke sårbar. Der er i år ikke blevet uddelt legater fra Per Henriksens Mindelegat. Bestyrelsen vil søge at gøre legatet mere synligt, hvilket ville være i Per Henriksens ånd. Lotteriet gav i år et mindre overskud ( kr.) end forrige år. Dette skyldes ikke mindst, at det har været vanskeligt at finde interesserede sportsklubber mv. til salg af lodder. Det er et stort arbejde at være lotterikoordinator, og takkede Henrik Pilgaard for indsatsen. Kredsen er placeret i en række centrale udvalg i hovedforeningen og har et godt samarbejde med Rigshospitalet. Vi bidrager til nyreskolen og holder jævnligt møder med ledelsen på Nefrologisk Afdeling. Sidste år søgte og fik bestyrelsen bevilget penge fra Københavns Kommune til at starte et sengecykelprojekt på Rigshospitalet. Nina Olsen leder dette projekt. Det giver indflydelse, men er også et arbejdspres. Kredsen mangler generelt frivillige, og Marie Skøtte opfordrede medlemmerne til at give et nap med. Vi har et godt samarbejde med de andre kredse i regionen, og vi sætter stor pris på den hjælp, vi modtager af foreningens sekretariat. Der er mange opgaver, hvor der er brug for flere hænder. Der er et pres på mange af Nyreforeningens kredsbestyrelser, og muligheder for sammenlægninger af kredse vil derfor blive overvejet. Regnskab: Overskuddet er i år mindre end det budgetterede. Kredsen har søgt, og fået Side 6

7 bevilget, paragraf 18-midler fra København og Frederiksberg kommuner bl.a. til sengecykelprojektet. Vi har mindsket udgifterne til administration bl.a. fordi mange af vore medlemmer nu modtager medlemsbladet EkspresNyt på mail. I øvrigt har kredsens ungegruppe ikke brugt de afsatte kr. i år. Regnskabet blev godkendt I den efterfølgende diskussion blev der givet udtryk for flere efterspørger nye sengecykler. Sengecykelprojektet er netop startet på Rigshospitalet, men forventes at brede sig når der bliver råd til flere sengecykler. Bestyrelsen vil forsøge at holde kadencen med medlemsarrangementer. Madarrangementer i samarbejde med Professionshøjskolen Metropols dietiststuderende, vil blive fortsat. Marie Skøtt invitererede til gode idéer og nye frivillige. I år vil Nyrernes Dag i kredsen afholdes som en intern fest for vore medlemmer snarere end som en udadvendt begivenhed med fokus på at informere om organdonation og om Nyreforeningen. Valg til bestyrelsen 2019: O=Ordinært valg 2 år 1= valg for 1 år Bestyrelse 2018 Bestyrelsens forslag Ny bestyrelse 2019 Marie Skøtt (formand) Ikke på valg Marie (formand) Kim Schilling Hansen (kasserer) Dorthe Frahm 1 år Dorthe Frahm 1 år Henrik Pilgaard (næstformand) Henrik (næstformand) O Henrik (næstformand) Malene Madsen Elin Johansson O Elin Johansson 1 Jens Havskov Sørensen Jens Havskov Sørensen O Jens Havskov Sørensen Bo Frahm Ikke på valg Bo Frahm Anja Holm Ikke på valg Anja Holm Suppleant: Elin Johansson Karina Suhr Intern revisor: Manfredt Ziethen Manfredt Ziethen Manfredt Ziethen Der opfordres til at deltage i foreningens arrangementer samt til at støtte lotteriet. Der blev gjort opmærksom på, at der findes legater, man som kronisk syg kan søge, eksempelvis Julie Seiferts Legat, der har til formål at yde støtte til fordel for alvorligt syge kvinder i Danmark. Side 7

8 Opskrifter fra Madaften Kalium og fosfatbegrænsede opskrifter Ærtecreme på ristet franskbrød: Ærtecreme: Noter: Kog ærterne godt. Blend alle ingredienserne sammen. Vi tilføjede ekstra hvidløg, lidt tabasco og citronsaft, og brugte kun ganske lidt salt. Kan også smages til med andre krydderier. Server på ristet franskbrød og top med ristede sesamfrø. Marengs med hindbærskum: Marengsopskrift: Hindbærskum: Fløde og hindbærsyltetøj Der piskes fløde til blød flødeskum. Derefter puttes 3-4 spsk hindbær syltetøj i og piskes hurtigt i eller røres i med ske. Panerede fiskekager med vegansk chili mayo: Fiskekager: 500 g fisk, Løg, 1-2 hvidløg Blendes og formes til runde kugler, vendes i æggehvide og derefter i panko. Kan evt. dobbelt paneres. Trykkes lidt flade og steges på panden. Kan evt. krydres med andre krydderier f.eks. rosmarin, timian og lign. Opskrift på mayo: Noter: Husk at finde en dåse kikærter med lavt indhold af salt Side 8

9 (omkring 0,07 g salt), ellers kan det være svært at arbejde med og få stift. Vi brugte den økologiske fra Beauvais. Derudover tilføjede vi også lidt tabasco og undlod at komme salt i. Fosfat begrænsede opskrifter: Blomkålssalat: Et blomkålshoved, 2 avocado, citronsaft efter smag, lidt salt og peber Pil/skær blomkål i små buketter Lav avocadocreme ved at mose avocado sammen og tilsæt lidt citron og salt og peber Vend det sammen med blomkål Dertil stegte tigerrejer: En pose tigerrejer rå -Steg med chili og hvidløg meget kort Pandekager med bærskum: Pandekager til 4 personer: 150 g havregryn, 150 g hvedemel, 4 æg, 6 dl mælk, 2tsk vaniljepulver, 2 spsk sukker, lidt salt, fedtstof til stegning Bærskum: 100 g Skovbær, 250 g fløde, citronskal Kog bær ud i gryde, køl det af, bland det med pisket fløde og tilsæt citronskal efter smag, evt også lidt sukker Side 9

10 Side 10 Noter: Bønnefritter = frosne grønne bønner vendt i lidt olie og rosmarin, timian eller hvad man ellers lige har af krydderier der ikke er salt. Proteinrige opskrifter: Røget lakserulade med flødeost: floedeost?fbclid=iwar3ulxdiiit_v8ld1yvtx4tjcx3- omhaap8ndxz4gh5m6rbs17fd_2foblg

11 Side 11 Dip: iv0tywesm5gumtpdqmfw-plsiynabkn4k_rsmz-nqsxfrjwk5tkw08g Parmesan chips: Farserede porrer: QaSbqiKmwUkAybM00bwNqmYIM-HGD7WN8AlmeATJkcJIU Natrium og Kalium begrænsede opskrifter: Blåbær trifli: 8G9GBfgTDjhlSVH_pKoA1d_mSRwxKSd4gg_irCA Kyllingedeller Ingredienser: 500 g hakket kyllingekød, 1 løg, 1 hvidløg, Citronskal + saft fra ca. ½ citron, 1 æg, 1 bundt persille, 1 bakke karse, ½ tsk salt, Peber, Evt. lidt vand, Olivenolie til stegning Fremgangsmåde: Hak eller riv løg og hvidløg fint. Hak persille. Rør alle ingredienser sammen i en skål. Brug evt. lidt vand, hvis farsen er for tør. Form frikadeller med en ske og steg på panden i olie.

12 Side 12 Støt dem der støtter os! Vi er engagerede advokater, der forstår hvor vigtig din sag er, og vi giver os god tid til at tale med dig. Vi er specialiserede i at hjælpe dig, så du opnår det bedst mulige resultat i din erstatningssag. RING TIL OS FOR AT HØRE MERE sk@kroerfink.dk