Resultater Ost. Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste. Hold 20 Spicy frisk- og flødeoste Birkum Ost Barrit Mejeri

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Resultater Ost. Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste. Hold 20 Spicy frisk- og flødeoste Birkum Ost Barrit Mejeri"

Transkript

1 Ost Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste Birkum Ost 70+ 'BUKO' 20g Naturel 11,5 12, Barrit Mejeri g Naturel 11,5 11,5 12, Holstebro Mejeri (Flødeost) g Naturel Laktosefri Spec ,5 12, Holstebro Mejeri (Flødeost) g Natur/skyr Spec ,5 11, Barrit Mejeri g Naturel 11,5 11, Birkum Ost 60+ 'BUKO' 20g Ananas 11,5 11,5 11, Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 20g Ananas (sød) 12,65 SM Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 125g Ananas (sød) 11,5 12,43 BM Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 1000g Ananas (sød) 9,5 12, Barrit Mejeri g Peach melba Bæger 14,0 0 SM Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 125g Rom/rosin 13,5 12,63 BM Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 1000g Rom/rosin 13,5 13,5 14,0 13,63 ÆP Birkum Ost 50+ 'Arla Cream Cheese Cup' 20g Blåbær 11, Barrit Mejeri g Blåbær 14,0 12,20 Hold 20 Spicy frisk- og flødeoste Birkum Ost 70+ 'BUKO' 20g Provence 11,5 11, Holstebro Mejeri (Flødeost) g Hvidløg Pisket Spec ,5 12,80 BM Korsvej Mejeri 70+ Økologisk 'Castello' 150g Hvidløg Koldrørt 12,73 BM Søvind Mejeri 60+ Økologisk 'Kirks' 150g Hvidløg 10,0 10,5 10,5 10,0 10, Barrit Mejeri g Hvidløg 12, Holstebro Mejeri (Flødeost) 15% 200g Køkkenhavens løg Spec , Barrit Mejeri g Peberrod 8 Hold 20 - Spicy frisk- og flødeoste 1.

2 Barrit Mejeri g Guacamole 11,5 11, Birkum Ost 70+ 'BUKO' 20g Purløg 12, Korsvej Mejeri 65+ 'Castello' 20g Purløg 12, Korsvej Mejeri 65+ 'Castello' 125g Purløg 12,73 BM Holstebro Mejeri (Flødeost) g Grøn pikant Spec ,5 12, Korsvej Mejeri 65+ 'Castello' 1000g Purløg 13,5 12,80 BM Korsvej Mejeri 65+ 'Castello' 20g Peber 13,5 8 SM Birkum Ost 70+ 'BUKO' 20g Peber 10,0 13,5 12,75 BM Holstebro Mejeri (Flødeost) g Peber Pisket Spec ,5 13,5 13,5 13,5 13,50 GM Korsvej Mejeri 65+ 'Castello' 125g Peber 14,5 13,23 SM Korsvej Mejeri 65+ 'Castello' 1000g Peber 13,5 8 SM Holstebro Mejeri (Flødeost) g India Spec ,5 12,83 SM Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 125g Tomat/oregano 14,5 13,53 ÆP Holstebro Mejeri (Flødeost) g Solmodnet tomat/ost GMO-fri (VLOG) SFG ,5 12, Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 20g Pikant 11,5 11, Birkum Ost 60+ 'BUKO' 20g Krydderi (pikant) 11,5 11, Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 125g Pikant 11,5 12, Barrit Mejeri g Pikant 9,5 12, Korsvej Mejeri 70+ 'Castello' 1000g Pikant 10,5 12, Barrit Mejeri g Pikant 10,5 11,5 11,5 11, Barrit Mejeri g Pikant/chili/tomat 11, Holstebro Mejeri (Flødeost) g Jalapeño Spec ,5 12,10 Hold 20 - Spicy frisk- og flødeoste 2.

3 Hold 30 Smelteoste - alle typer Bislev Mejeri 65+ 'Puck' 140g Naturel Vegetabilsk 12,6 12,2 12,6 12, Bislev Mejeri 65+ 'Arla' 140g Naturel Vegetabilsk 12,6 13,5 12,2 12,17 Smudspartikler/Particles of dirt Bislev Mejeri 65+ 'Puck' 240g Naturel Vegetabilsk 13,4 13,4 12,92 BM Bislev Mejeri 65+ 'Arla' 240g Naturel Vegetabilsk 11,4 12,6 12, Bislev Mejeri 'Rec. 1' 500g 12,6 12,2 12, Bislev Mejeri 65+ 'Puck' 500g Naturel Vegetabilsk 11,4 13,8 12,6 12,6 12, Bislev Mejeri 65+ 'Arla' 500g Naturel Vegetabilsk 12,6 12,6 13,5 12, Bislev Mejeri 65+ 'Puck' 910g Naturel Vegetabilsk 11,4 13,4 12,2 11,4 11, Bislev Mejeri 65+ 'Puck' 1100g Naturel Vegetabilsk 11,8 12,2 12, Birkum Ost 20+ 'Smelteost light' 200g Naturel 13,4 11,8 11,4 11, Birkum Ost 50+ 'Sahne' 200g Naturel 11,8 13,4 12,6 12,6 12, Birkum Ost 40+ 'Danish Chef' 85g Naturel Tube 12,2 13,8 12,2 12,80 BM Birkum Ost 46+ 'Gouda' 200g Gouda 12,6 13,4 13,4 13,4 13,28 GM Birkum Ost 16% 'Kids sticks' 18g 12,6 13,4 13,4 13,16 SM Birkum Ost 23% Økologisk 'Lillebror' 18g Naturel 12,6 12,6 10,6 12, Birkum Ost 23% 'Puck Cheese Sticks' 18g Naturel 13,4 10,6 12,6 12, Birkum Ost 45+ 'Lillebror' 18g Naturel 13,4 13,4 14,2 13,66 GM Birkum Ost 55+ 'Cheese triangle' 140g Naturel 11,4 12,2 11,8 12,2 11, Birkum Ost 27% 'Unika' 1500g Gammelknas 9,4 12,2 12,2 13,8 12, O. Kavli AS 6% 'Magerost Kylling' 175g Kylling Tube 12,2 12,2 12,2 11, Birkum Ost 8% 'BUKO Light' 250g Rejer 9,8 12,2 11,8 12,6 11, Birkum Ost 40+ 'BUKO' 20g Rejer 11,4 11,8 11,8 11,8 11,74 Hold 30 - Smelteoste - alle typer 3.

4 O. Kavli AS 16% 'Rekeost' 175g Rejer Tube 12,2 12,6 12, Birkum Ost 17% 'BUKO' 250g Rejer 10,6 13,4 12,6 13,4 12,74 BM Birkum Ost 45+ 'BUKO Bid' 140g Rejer 2x18g 12,6 12, Birkum Ost 17% 'BUKO' 250g Champignon 10,2 12,6 12,6 12, Birkum Ost 18% 'BUKO' 20g Champignon 12,6 10,6 11,8 11, Birkum Ost 45+ 'BUKO Bid' 140g Champignon 2x18g 12,6 11,8 12,2 12, O. Kavli AS 17% 'Skinkeost' 175g Skinke Tube 12,6 12,6 13,8 13,14 SM Birkum Ost 17% 'BUKO' 250g Skinke 12,6 11,8 12, Birkum Ost 40+ 'BUKO' 20g Skinke 11,4 12,2 12, Birkum Ost 45+ 'BUKO Bid' 140g Skinke 2x18g 14,2 13,4 12,6 12,6 12,96 SM Birkum Ost 17% 'BUKO' 250g Bacon 12,2 13,4 13,4 6 SM Birkum Ost 40+ 'Cheese Spread Bacon' 85g Bacon Tube 12,6 12, O. Kavli AS 18% 'Baconost' 175g Bacon Tube 12,6 12,88 BM Birkum Ost 18% 'BUKO' 20g Bacon 12,6 11, O. Kavli AS 8% 'Magerost Pesto' 175g Pesto Tube 13,8 12,2 12,80 BM Birkum Ost 45+ 'BUKO Bid' 140g Krydderi 2x18g 13,8 13,8 14,2 13,72 ÆP Birkum Ost 50+ 'Kräuter' 200g Urter 12,2 13,4 13,4 6 SM Birkum Ost 18% 'BUKO' 250g Pepperoni 11,4 12,6 12,6 12,6 12, O. Kavli AS 8% 'Magerost Jalapeño' 175g Jalapeño Tube 13,4 6 SM O. Kavli AS 15% 'Jalapeño Smøreost' 175g Jalapeño Tube 13,4 13,4 12,2 12,6 12, O. Kavli AS 15% 'Paprika Ost' 175g Paprika Tube 13,4 12,6 12,6 12,84 BM Birkum Ost 40+ 'Danish Chef' 85g Alpekrydderi Tube 12,2 13,4 13,4 13,16 GM Birkum Ost 17% 'BUKO' 250g Alpekrydderi 12,2 11, O. Kavli AS 15% 'Chili Paprika Smøreost' 175g Chili/paprika Tube 13,4 12,2 12,2 0 Hold 30 - Smelteoste - alle typer 4.

5 Hold 40 Dessertoste med og uden tilsætninger Falkenberg Mejeri 4% 'KESO Cottage Cheese Naturell 4%' 500g Naturel Rektangulær Bæger 12, Søvind Mejeri 4% 450g Naturel 0,8% salt Bæger 12,3 12, Søvind Mejeri 4% Økologisk 200g Naturel 0,8% salt Bæger 10,5 10,5 11,7 11,7 11, Falkenberg Mejeri 4% 'ICA Basic Cottage Cheese 4.0% 250g' 250g Bæger 12,60 SM Falkenberg Mejeri 4% 'Ängens Cottage Cheese' 250g Naturel Rund Bæger 12,43 BM Falkenberg Mejeri 4% 'AB Cottage Cheese' 225g Naturel Rektangulær Bæger 8 SM Falkenberg Mejeri 4% 'Arla Fiocchi di latte' 200g Naturel Rektangulær Bæger 10,5 11,5 11,5 11, Falkenberg Mejeri 4% 'KESO Cottage Cheese Naturell 4%' 250g Naturel Rektangulær Bæger 12,33 BM Falkenberg Mejeri 4% Økologisk 'KESO Cottage Cheese Ekologisk Naturell 4%' 250g Naturel Rektangulær Bæger 11,5 11, Falkenberg Mejeri 1,5% 'KESO Cottage Cheese Mini Naturell 1,5%' 250g Naturel Rektangulær Bæger 11,5 11,5 11, Falkenberg Mejeri 1,5% 'Cheasy Hytteost 1,5%' 500g Naturel Rektangulær Bæger 12,60 SM Falkenberg Mejeri 1,5% 'KESO Cottage Cheese Mini Naturell 1,5%' 500g Naturel Rektangulær Bæger 12,38 BM Falkenberg Mejeri 1,5% 'Cheasy Hytteost 1,5%' 250g Naturel Rektangulær Bæger 13,5 10,3 12,3 12, Falkenberg Mejeri 1,5% 'KESO Cottage Cheese Protein Naturell' 250g Naturel Rektangulær Bæger Proteinberiget 9,7 9,7 10,5 ødelagte_korn;tyk_dressing;tynd_løs 9, Falkenberg Mejeri 0,15% 'KESO Cottage Cheese Supermini' 500g Rektangulær Bæger 11,5 11,5 11, Falkenberg Mejeri 4% 'KESO Cottage Cheese laktosfri 4%' 250g Naturel Rektangulær Bæger Laktosefri Falkenberg Mejeri 4% 'Arla Laktosefri hytteost 4%' 250g Naturel Rektangulær Bæger Laktosefri 10,3 10,5 11,5 10, Falkenberg Mejeri 2% 'Arla Laktoositon raejuusto' 400g Naturel Rektangulær Bæger Laktosefri 10,5 11,5 11,5 11,20 Hold 40 - Dessertoste med og uden tilsætninger 5.

6 Falkenberg Mejeri 1,5% 'ICA cottage cheese Laktosfri Mini Naturell 1,5%' 250g Naturel Rund Bæger Laktosefri 11,5 9,5 10,5 10, Falkenberg Mejeri 0,2% 'Arla Rasvaton Laktoositon raejuusto' 400g Naturel Rektangulær Bæger Laktosefri 11,5 9,5 tør_fast;ødelagte_korn;valle_væsker 10, Falkenberg Mejeri 2,9% 'KESO Cottage Cheese Ananas & Passion' 150g Ananas/passionsfrugt Rektangulær Bæger 11,5 11, Falkenberg Mejeri 1,5% 'KESO Cottage Cheese Mellanmål Cashew/ananas/apelsin/papaya' 150g Naturel Rektangulær Bæger Topplock - Cashew/ananas/appelsin/papaya. Totalfedt 4,9% 13,7 5 GM Falkenberg Mejeri 1,5% 'KESO Cottage Cheese Mellanmål hasselnöt/blåbär/tranbär' 150g Naturel Rektangulær Bæger Topplock - hasselnød/blåbær/tranebær. Totalfedt 7,2% 12, Falkenberg Mejeri 3,4% 'KESO Cottage Cheese Mexican Salsa' 150g Mexikansk salsa Rektangulær Bæger 11, Synnøve Finden, avd. Alvdal 29% 'Synnøve Fløtemys' 480g 1,2% salt 11, Synnøve Finden, avd. Alvdal 29% 'Synnøve Gudbrand' 480g 1,2% salt 13,5 12,38 BM Synnøve Finden, avd. Alvdal 27% 'Synnøve Fløtemys med Lakris' 480g Lakrids 0,7% salt 13,5 13,5 13,28 ÆP Løgismose/Meyer 10% 'Mejeriet Midtfyn' 800g Rund Bæger 11,5 12,78 SM Løgismose/Meyer 10% Økologisk 'Løgismose' 400g 1% salt Halvmåne Bæger 11,5 12,38 BM Løgismose/Meyer 10% Økologisk 800g 1% salt Rund Bæger 11, Løgismose/Meyer 1% Økologisk 'Løgismose' 800g Kommen 1% salt Rund Bæger 8,0 11,5 10,5 Smudspartikler/Particles of dirt;snefylld Løgismose/Meyer 10% 'Mejeriet Midtfyn' 350g Rund Bæger 13,5 13,5 13,23 GM Løgismose/Meyer 10% Økologisk 'Løgismose' 170g Rund Bæger 10,5 11,5 11,5 11, Løgismose/Meyer 10% 'Mejeriet Midtfyn' 170g Rund Bæger 10,5 11, Løgismose/Meyer 1% Økologisk 'Løgismose' 170g Rund Bæger 10,5 10,0 10, Løgismose/Meyer 1% 'Mejeriet Midtfyn' 170g Kommen Rund Bæger 11,5 11, Løgismose/Meyer 1% 'Mejeriet Midtfyn' 350g Kommen Rund Bæger 8 SM Hold 40 - Dessertoste med og uden tilsætninger 6.

7 Løgismose/Meyer 1% Økologisk 'Løgismose' 400g Kommen 1% salt Halvmåne Bæger 11, Løgismose/Meyer 1% 'Mejeriet Midtfyn' 800g Rund Bæger 11,93 Hold 50 Hele hvidskimmeloste og blå/hvidskimmeloste Troldhede Mejeri 50+ 'Castello LL' 125g Rund 12,2 12,6 12,6 12,2 12, Troldhede Mejeri 'Rosenborg' 200g 14,0 13,4 12,6 13,17 SM Troldhede Mejeri 65+ 'Castello Creamy White' 200g Rund 11,8 13, Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White' 300g 7u Rund 12,6 13,4 12,2 13,4 13,8 13,20 ÆP Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White' 400g 7u Rund 13,4 13,4 11,8 11,4 12, Gjesing Mejeri 70+ Økologisk 'Rød løber' 150g 11,8 12,6 12,6 10,6 11,4 11, Troldhede Mejeri 70+ 'Den Hvide Dame' 400g 7u Rund 11,4 13,4 11,8 12, Gjesing Mejeri 70+ 'Marquis' 1000g 13,8 12,6 12,2 12,6 13,4 13,10 SM Gjesing Mejeri 70+ Økologisk 'Kovending' 150g 12,6 13,4 12,6 12,2 12,60 BM Sønderhaven Gårdmejeri 55+ 'Hvid Sønderhaven' 2300g Rund 9,4 11,4 12,2 10,6 10,6 10, Gjesing Mejeri 70+ 'Saga' 1200g 12,2 12,2 12,6 11, Troldhede Mejeri 70+ 'Castello Selected Ash' 165g Røg Rund 10,6 11,4 11,4 12,2 11, Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White Chili' 180g 6-8u Chili 13,4 12,6 12,6 12,6 12,78 BM Hold 60 Danablu (BGB) (hele + udskårne) Bornholms Andelsmejeri g 12u Bornholms Andelsmejeri 32% 60+ 'Danablu 60+' 3000g 30u 3,1% salt Rund 11,5 7,0 0 Tæt/Compact; Underskimlet/Lacking mould; Overskimlet/Too much mould Salt/Salty; Sur/Sour Høgelund Mejeri 60+ 'Castello BGB' 3800g 10u Brød Folie LP 10, Drøsbro Mejeri g Mellemlagret Folie 13,5 13,5 13,7 13,21 GM Bornholms Andelsmejeri 60+ Økologisk 4000g 18u 11,5 12,40 SM Hold 60 - Danablu (BGB) (hele + udskårne) 7.

8 Drøsbro Mejeri g 20u Folie 10,5 13,5 12,45 SM Høgelund Mejeri 60+ 'Castello ekstra lagret' 3500g Rund Folie Pasteuriseret 10,5 12,20 BM Høgelund Mejeri 50+ 'Castello BGB' 3000g 10u Rund Folie LP 10,0 13,5 10,5 11, Drøsbro Mejeri g Mellemlagret Folie 11,5 11,5 11,5 12, Bornholms Andelsmejeri g 9u 9,5 11, Bornholms Andelsmejeri 50+ Økologisk 3000g 18u 9,5 11,5 11, Drøsbro Mejeri g 28u Folie 9,5 14,0 12,20 BM Høgelund Mejeri 60+ 'Castello' 1800g 17u Brød (halv) Folie Pasteuriseret 11,5 11,35 Hvidrandet/Pale or white rind Høgelund Mejeri 60+ 'Castello BGB' 125g 10u Skiver Bordpak LP 12,15 Uregelmæssig/Irregular Drøsbro Mejeri 60+ 'Mammen' 160g 40u Folie 11,5 12, Høgelund Mejeri 60+ 'Castello BGB' 400g 10u Dybtræk LP 2x200g 13,5 12,40 SM Høgelund Mejeri 60+ 'Castello BGB' 100g 10u Bordpak LP 13,5 13,5 13,30 ÆP Drøsbro Mejeri 50+ 'Mammen' 150g Mellemlagret Folie 10,3 11,5 11, Høgelund Mejeri 50+ 'Castello BGB' 150g 10u Bordpak LP 12,20 BM Væsker/Free moisture Drøsbro Mejeri 50+ 'Favrskov' 100g Mellemlagret Folie 12,65 SM Høgelund Mejeri 50+ 'Castello' 100g 10u Folie Pasteuriseret 7x100g dybtræk 10,5 11,15 Misfarvet/Discolored; Væsker/Free moisture Hold 70 Hvid ost, traditionel Korsvej Mejeri 8% 20+ 'Savera' 224g Naturel 11,5 11,5 11,5 11, Løgismose/Meyer 21% 40+ Økologisk 'Løgismose' 150g 3% salt Tern Bæger 11,5 11, Onsild Mejeri 45+ 'Ardena' 150g Naturel Tern 11,5 12, Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 1000g Tern I saltlage 12,68 BM Kruså Mejeri 50+ 'Apetina' 200g Skiver Boks I saltlage 11,5 11,5 10,5 10,5 10,78 Hold 70 - Hvid ost, traditionel 8.

9 Kruså Mejeri 50+ 'Apetina' 200g Naturel Tern I saltlage 12,98 GM Onsild Mejeri 50+ 'Zorba' 1800g 11,5 11,5 11, Onsild Mejeri 55+ 'Piknik, Gurbet' 800g I saltlage Blød ost 13,5 12, Onsild Mejeri 60+ 'Piknik, Gourbet' 800g I saltlage Blød ost 13,5 12, Onsild Mejeri 60+ 'Piknik, Ardena' 800g I saltlage Blød ost 13, Onsild Mejeri 60+ 'Bulgara 60%' 800g 3u I saltlage 13,5 12,78 BM Kruså Mejeri 50+ 'Apetina' 200g Persille/hvidløg I saltlage 13,5 13,5 12,88 SM Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 900g Krydderolie/spice-mix Tern I krydderolie 11, Onsild Mejeri 45+ 'Ardena' 1200g Tern I krydderolie Blød ost 14,0 12, Kruså Mejeri g Herbes de Provence Tern I krydderolie 11,5 12, Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 140g Krydderolie/soltørret tomat Tern 12,73 BM Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 150g Krydderolie/spice-mix Tern I krydderolie 11,5 11, Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 80g Krydderolie/spice-mix Tern I krydderolie 13,5 11,5 12, Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 80g 4u Krydderolie/herbes de Provence Tern I krydderolie 12,88 SM Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 60g Krydderolie/hvidløg/grønne oliven Tern I krydderolie 11, Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 70g Krydderolie/soltørret tomat Tern I krydderolie 13,7 13,22 ÆP Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 70g 4u Krydderolie/grillet rød peber Tern I krydderolie 12, Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 70g Krydderolie/chili I krydderolie 11,5 12,80 SM Kruså Mejeri 50+ 'Apetina' 200g Paprika/chili I saltlage 0 Hold 80 Hvid ost, ultrafiltreret Kruså Mejeri 22+ 'Apetina' 200g Tern I saltlage 14,0 10,5 11, Bislev Mejeri 20+ 'Apetina' 200g 2,5% salt 11,5 13,5 11,5 11,45 Hold 80 - Hvid ost, ultrafiltreret 9.

10 Bislev Mejeri 40+ 'Three Cows' 200g 3,8% salt 13,5 12, Bislev Mejeri 40+ 'Puck' 500g 3,8% salt 11,5 12, Nørager Mejeri A/S 40+ 'Sütdiyari' 1000g Blok I saltlage 14,0 9, Bislev Mejeri 40+ 'Apetina' 4000g 4% salt 10,5 11,5 10,5 10,0 10, Onsild Mejeri 'Ardena' 16000g I saltlage 14,3 13,5 13,7 13,16 GM Bislev Mejeri 40+ 'Ayhabne' 16000g 4% salt 11,5 11,5 10,65 Saltbitter/Bitter or significant salt flavor; Bitter/Bitter; Salt/Salty Kruså Mejeri 45+ 'Apetina' 150g Skiver I saltlage 13,5 11,5 11,5 11, Bislev Mejeri 45+ 'Apetina' 200g 2,5% salt 13,5 12,60 SM Bislev Mejeri 45+ 'Apetina' 200g 2,5% salt Laktosefri 13,5 14,0 11,5 10,5 11, Kruså Mejeri 45+ 'Salatost' 325g Tern I saltlage 14,0 11,5 11, Nordex Food Romania SRL 50+ 'Taverna Telemea Muscel' 400g 3u 3% salt Blok Bæger I saltlage 13,5 13,5 12, Onsild Mejeri 50+ 'Gazi Kremkäse' 800g I saltlage Blød ost 13,5 11,5 12,40 BM Onsild Mejeri 50+ 'Ardena' 4000g I saltlage 10,5 11, Nordex Food Romania SRL 50+ 'Akadia Telemea Muscel' 4000g 3u 3% salt Blok Dåse I saltlage 10,5 11, Nørager Mejeri A/S 55+ 'Sütdiyari' 1000g Blok I saltlage 13,5 14,0 13,5 13,28 ÆP Nørager Mejeri A/S 45+ 'Taverna' 100g Krydderi/oliven 14,0 12, Nørager Mejeri A/S 45+ 'Taverna' 100g Tern I krydderolie EP 13,5 12,43 BM Nørager Mejeri A/S 45+ 'Taverna' 100g Krydderolie/hvidløg Tern I krydderolie 12,75 SM Nørager Mejeri A/S 45+ 'Taverna' 100g Chilimarineret Tern 8 BM Nørager Mejeri A/S 45+ 'Taverna' 300g Tern I krydderolie 13,5 13,5 13,5 3 SM Nørager Mejeri A/S 55+ 'Taverna' 150g Persille/hvidløg Tern 10,5 11,55 Hold 80 - Hvid ost, ultrafiltreret 10.

11 Hold 81 Hvide combiprodukter, ultrafiltrerede Bislev Mejeri 20+ 'Three Cows' 200g 3,8% salt Vegetabilsk 14,0 13,5 12,45 SM Bislev Mejeri 20+ 'Three Cows' 500g 3,8% salt Vegetabilsk 13,5 13,5 12, Bislev Mejeri 40+ 'Puck' 200g 3,8% salt Vegetabilsk 13,5 13,5 13,5 12,70 SM Nordex Food Romania SRL 40+ 'Akadia' 4000g 3u 3% salt Blok Dåse Vegetabilsk I saltlage 13,5 12,20 BM Bislev Mejeri g 3,5% salt Vegetabilsk 10,5 9,5 10, Bislev Mejeri g 4,5% salt Vegetabilsk 13,5 11, Bislev Mejeri 50+ 'Three Cows' 200g 3,4% salt Vegetabilsk 13, Bislev Mejeri 50+ 'Three Cows' 500g 3,4% salt Vegetabilsk 13,5 13,5 11,85 Løbefejl/Fraction error Nørager Mejeri A/S 50+ 'Akadia' 1000g Salt Blok Vegetabilsk 10,0 11, Drøsbro Mejeri 50+ 'Combi White Mellemøsten' 4000g 5u Vegetabilsk 13, Nørager Mejeri A/S 50+ 'Yesilova' 4000g Salt Dåse Vegetabilsk 13,5 11,5 11,5 11, Drøsbro Mejeri 50+ 'Combi White Europa' 4000g 5u Vegetabilsk 13,5 10,5 11, Bislev Mejeri g 3,5% salt Vegetabilsk 9,5 9,5 10, Bislev Mejeri g 3,5% salt Vegetabilsk 13,5 11, Nordex Food Romania SRL 55+ 'Akadia' 400g 3u 3% salt Blok Bæger Vegetabilsk I saltlage 10,0 10,0 11, Nordex Food Romania SRL 55+ 'Akadia' 1000g 3u 3% salt Blok Bæger Vegetabilsk I saltlage 10,0 13, Onsild Mejeri 60+ 'Gurbet Danish white' 800g Vegetabilsk 14,0 14,0 13,5 12,95 ÆP Nordex Food Romania SRL 55+ 'Akadia' 4000g 3u 3% salt Blok Dåse Vegetabilsk I saltlage 10,5 11, Onsild Mejeri 55+ 'Ardena Danish superwhite' 4000g Vegetabilsk 9,5 11,5 12,23 SM Onsild Mejeri 60+ 'Ardena Danish White' 4000g Vegetabilsk 12,70 GM Bislev Mejeri g 4,5% salt Vegetabilsk 9,5 11,5 12,23 SM Hold 81 - Hvide combiprodukter, ultrafiltrerede 11.

12 Bislev Mejeri g 4,5% salt Vegetabilsk 12,23 SM Hold 90 Overflade-/kitmodnede heloste Mejeriet Dybbækdal A/S 30+ 'Limfjord' 8000g 5u Folie Kitmodnet 11,8 10,64 Krølpibet/Irregular holes;randgæret/holes near rind Randblød/Soft under the rind;klæg/sticky Mejeriet Dybbækdal A/S 30+ 'Limfjord' 8000g 5u Kommen Folie Kitmodnet 12,2 11,8 12,40 SM Nr. Vium Mejeri g 4u Kitmodnet 12,2 12,16 BM Mammen Mejeri 45+ 'Fontina' 6500g 4u Mild 1,8% salt Rund Paraffin 4-6u 12,2 11,8 11,40 Krølpibet/Irregular holes;randgæret/holes near rind Thise Mejeri A.m.b.a. 45+ Økologisk 8000g 5u Folie Kitmodnet 12,2 12,2 11,32 Randgæret/Holes near rind;tæt/compact Mammen Mejeri 45+ 'Guld Danbo' 9000g 5u Folie Kitmodnet 12,2 6 SM Mejeriet Dybbækdal A/S 45+ 'Limfjord' 8000g 5u Folie Kitmodnet 12,2 12,16 BM Mammen Mejeri 45+ 'Mammen Guld' 9000g 5u Folie Kitmodnet 12,6 11,8 12,12 BM Them Mejeri A.m.b.a. 25% 46+ 'Maries Guld 45+' 8000g 5u Mild 1,8% salt Kvadratisk Folie Kitmodnet 5-8u Them Mejeri A.m.b.a. 25% 46+ 'Them Guld' 8000g 5u Mild 1,8% salt Kvadratisk Folie Kitmodnet 5-8u 10,20 Randgæret/Holes near rind Blød/Soft;Klæg/Sticky 10,2 10,76 Krølpibet/Irregular holes;randgæret/holes near rind Tistrup Mejeri 45+ 'Riberhus ML' 8600g 7u Kitmodnet 11,4 12,2 11,28 Flækket/Fractured Tistrup Mejeri 45+ 'Klovborg ML' 10u Kitmodnet 11,8 12,6 12,12 BM Mammen Mejeri 45+ 'Guld Danbo' 9000g 10u Folie Kitmodnet 11,4 11,4 11, Nr. Vium Mejeri 45+ 'Arla' 1600g 6u Folie Kitmodnet 10,6 11,8 11, Sønderhaven Gårdmejeri 55+ 'Rød Sønderhaven' 1300g 5u Rund Rødkit 10,2 10,56 Lysrandet/Pale or white rind Sønderhaven Gårdmejeri 55+ 'Munkeost' 2000g 5u Kitmodnet 10,2 10,36 Atypisk/Atypically;Flækket/Fractured Nr. Vium Mejeri 45+ 'Alter Mommark' 1600g 22u Folie Kitmodnet 12,6 8 Lysrandet/Pale or white rind Hold 90 - Overflade-/kitmodnede heloste 12.

13 Tistrup Mejeri 45+ 'Tistrup Mejeri' 9000g 30u Folie Kitmodnet 11,8 12,6 11,52 Tæt/Compact Tistrup Mejeri 45+ 'Gamle Ole XL' 8200g 35u Folie Kitmodnet 11,4 12, Tistrup Mejeri 45+ 'Gamle Ole XL' 8200g 38u Folie Kitmodnet 12,2 11,36 Krølpibet/Irregular holes Tistrup Mejeri 45+ 'Egoist XXL' 8200g 50u Folie Kitmodnet 11,8 12,6 11, Tistrup Mejeri 45+ 'Gamle Ole XXL' 8200g 50u Folie Kitmodnet 12,6 12, Sønderhaven Gårdmejeri 55+ 'Sønderhaven' 4500g Lagret Rund 7,0 11,4 0 Krølpibet/Irregular holes;lagdelt/layered;mangepibet/too many holes;uregelmæssig/irregular Mammen Mejeri 45+ 'Guld Danbo' 9000g 5u Kommen Folie Kitmodnet 0 ÆP Mammen Mejeri 45+ 'Guld' 9000g 5u Kommen Folie Kitmodnet 12,6 11,8 12,32 SM Thise Mejeri A.m.b.a. 45+ Økologisk 8000g 6u Kommen Folie Kitmodnet 12,6 12,6 6 SM Mejeriet Dybbækdal A/S g 6u Kommen Folie Kitmodnet 11,8 12,64 GM Tistrup Mejeri 45+ 'Riberhus' 8200g 8u Kommen Kitmodnet 11,8 12, Sønderhaven Gårdmejeri 55+ 'Herredsost' 4300g Lagret Kommen Rund Kitmodnet 9,4 10,92 Hold 100 Overflade-/kitmodnede oste, udskårne Taulov Mejeri 20+ 'Cheasy' 680g Mellemlagret Pakke Kitmodnet 11,8 4 Foliefejl/Error in packagingfilm; Parafineringsfejl/Error in waxing; Såret/Wounded Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 700g Mild Pakke Kitmodnet 12,2 12,76 SM Taulov Mejeri 30+ 'Riberhus' 700g Mellemlagret Pakke Kitmodnet 12,6 12,6 12,76 SM Misfarvet/Discolored; Parafineringsfejl/Error in waxing Tistrup Mejeri 45+ Økologisk 'Riberhus' 640g 6u Kitmodnet g 12,2 12,6 12,84 SM Thise Mejeri A.m.b.a. 45+ Økologisk 745g Mild Flowpack Kitmodnet 10,6 11,8 11,52 Randgæret/Holes near rind Them Mejeri A.m.b.a. 25% 46+ 'H.C. Andersen 45+' 500g 5u Mild 1,8% salt Flowpack Kitmodnet 5-600g. 5-8u 12,6 11,4 11,80 Staniol på skærefladen Krølpibet/Irregular holes; Randgæret/Holes near rind Hold Overflade-/kitmodnede oste, udskårne 13.

14 Taulov Mejeri 45+ 'Riberhus' 700g Mellemlagret Pakke Kitmodnet 9,8 11,8 10,68 Parafineringsfejl/Error in waxing Løs pakning/loose packaging Taulov Mejeri 45+ Økologisk 'Arla Øko' 470g Mellemlagret Pakke Kitmodnet 12,2 11,8 12,60 BM Mammen Mejeri g Mellemlagret Kitmodnet 12,6 9,4 7,0 10,40 Parafineringsfejl/Error in waxing Krølpibet/Irregular holes; Randgæret/Holes near rind Stemplingsfejl/Stamping error Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 700g Mellemlagret Pakke Kitmodnet 12,6 11,8 12,12 Krølpibet/Irregular holes Mammen Mejeri 45+ 'Mammen' 650g Mellemlagret Pakke Kitmodnet 12,6 11,4 11,40 Parafineringsfejl/Error in waxing Randgæret/Holes near rind Tistrup Mejeri 45+ 'Tistrup' 650g 14u Kitmodnet g 9,8 12,2 11,40 Staniol på skærefladen Tistrup Mejeri 45+ 'L Riberhus' 680g 16u Kitmodnet 12,40 BM Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 700g Lagret Pakke Kitmodnet 12,6 11,8 11,92 Staniol på skærefladen Tistrup Mejeri 45+ 'Riberhus XL' 600g 26u Kitmodnet g 12,2 11,96 Staniol på skærefladen Tistrup Mejeri 45+ 'Tistrup' 600g 30u Kitmodnet g 14,2 12,96 GM Tistrup Mejeri 45+ 'Gamle Ole XL' 600g 35u Kitmodnet 11,80 Staniol på skærefladen Tistrup Mejeri 45+ 'Tistrup XL' 600g 45u Kitmodnet g 13,8 12,44 BM Staniol på skærefladen Taulov Mejeri 45+ 'Riberhus' 700g Mellemlagret Kommen Kitmodnet 0 ÆP Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 700g Mellemlagret Kommen Pakke Kitmodnet Mammen Mejeri 45+ 'Mammen' 650g Mellemlagret Kommen Pakke Kitmodnet Them Mejeri A.m.b.a. 25% 46+ 'Fætter Kras' 500g 18u Kommen 1,8% salt Flowpack Kitmodnet 5-600g u 12,2 11,4 Ingrediensfejl/Wrong igrediens or distribution 11,8 Ingrediensfejl/Wrong igrediens or distribution 9,4 9,4 11,88 11,64 9,84 Svag/Weak Ingrediensfejl/Wrong igrediens or distribution;randgæret/holes near rind Løs pakning/loose packaging; Skæve etiketter/crooked labels Hold Overflade-/kitmodnede oste, udskårne 14.

15 Hold 110 Hele blåskimmeloste Gjesing Mejeri 70+ 'Blå Castello' 1600g 13,5 11,5 13,5 12,63 BM Bornholms Andelsmejeri 60+ 'Mycella 60+' 3000g 9u Rund 13,7 12,68 BM Bornholms Andelsmejeri 60+ 'Bornzola' 3000g 9u 13,7 12,91 SM Høgelund Mejeri 60+ 'Beginners Blue' 3200g Mild 3% salt Rund Folie Min ,5 11,5 11, Høgelund Mejeri 62+ 'Høgelund Blue' 3200g 3% salt Rund Folie LP Min ,0 10,5 11, Bornholms Andelsmejeri 60+ 'Sct. Clemens Øbo' 4000g 50u 10,5 14,0 13,5 13,23 ÆP Høgelund Mejeri 62+ 'Høgelund Blue' 4000g Lagret 3% salt Brød Folie LP Min ,0 11,5 11, Drøsbro Mejeri g 10u Folie 9,5 9,5 11, Drøsbro Mejeri g 28u Folie 10,5 11, Drøsbro Mejeri g 25u Folie 10,0 0 Hold 120 Skorpefri oste Grøndal Mejeri 40+ 'GIMO 40+' 8000g 9u 5% salt Folie Skorpefri Vegetabilsk olie 5-8% salt 5 ÆP Grøndal Mejeri g 7u Skorpefri 10,0 11, Götene Ost/Alexander Mejeri 31% 'Wästgöta Kloster' 10000g Mellemlagret Flowpack Skorpefri 11,60 BM Grøndal Mejeri g 7u Skorpefri 11,5 5 Snavset/Dirty Tæt/Compact Götene Ost/Alexander Mejeri 38% 'Västerviks Gräddost' 5000g Mild Dybtræk Skorpefri 11,5 10,5 10,60 Deform/Misshaped Uregelmæssig/Irregular Nørup Mejeri g 5u Brød Vacuumpak Skorpefri 9,80 Deform/Misshaped Uregelmæssig/Irregular Salt/Salty;Saltbitter/Bitter or significant salt flavor Nørup Mejeri g 5u Purløg Skorpefri 11,65 BM Östersund Mejeri 35% 'Havssalt & Örter 35%' 9500g Mellemlagret Urter/havsalt Skorpefri 9,5 10,35 Tæt/Compact Hold Skorpefri oste 15.

16 Östersund Mejeri 35% 'Fänkål & Dill 35%' 9500g Mellemlagret Fennikel/dild Skorpefri 11,5 Tæt/Compact Blød/Soft;Klæg/Sticky 10, Östersund Mejeri 31% 'Kryddost 31%' 9500g Mellemlagret Krydderi Skorpefri 10,0 11,5 10,45 Foliefejl/Error in packagingfilm Tæt/Compact Grøndal Mejeri g 7u Pikant Skorpefri 10,5 11,5 11, Östersund Mejeri 35% 'Chiliost 35%' 9500g Mellemlagret Chili Skorpefri 11,20 Tæt/Compact Nørup Mejeri g 5u Jalapeño Skorpefri 11,5 11,45 Deform/Misshaped Taulov Mejeri 20+ 'Cheasy' 700g Mild Pakke Skorpefri 11,5 11,95 SM Tæt/Compact Nr. Vium Mejeri 17% 30+ 'Kermajuusto' 1000g 6u Skorpefri 10,0 10,70 Tæt/Compact Nr. Vium Mejeri 17% 30+ 'Hushåll' 2200g 6u Skorpefri 12,40 GM Nr. Vium Mejeri 17% 30+ 'Hushåll' 1100g 6u Skorpefri 10,5 11,5 11, Östersund Mejeri 26% 'Jämtlansk Hushållsost' 1100g 6u Skorpefri 10,0 11,10 Tæt/Compact Östersund Mejeri 45+ 'Arla Familjefavoritter' 1200g 6u Skorpefri 7,0 0 Snavset/Dirty Krølpibet/Irregular holes;randgæret/holes near rind Blød/Soft;Klæg/Sticky;Sandet/Sandy Skæve etiketter/crooked labels Nr. Vium Mejeri 45+ 'Port Salut' 750g 6u Skorpefri 10,60 Fast/Firm Nr. Vium Mejeri g 6u Skorpefri 0 Tæt/Compact Synnøve Finden, avd. Namsos 26% 'Synnøve Perleost' 800g 12u 1,2% salt 10,20 Tæt/Compact Fast/Firm;Sandet/Sandy Skæve etiketter/crooked labels Götene Ost/Alexander Mejeri 28% Økologisk 'Hova 28%' 800g Mild Skorpefri 11,5 11,35 Skæve etiketter/crooked labels Nr. Vium Mejeri 50+ 'Rainbow Kermajuusto' 1000g 6u Skorpefri 11,80 SM Tæt/Compact;Uregelmæssig/Irregular Grøndal Mejeri 60+ 'Emborg' 2300g Filet Skorpefri 11,5 9,5 11,70 BM Hold Skorpefri oste 16.

17 Götene Ost/Alexander Mejeri 33% 'Munkens Delikata' 500g 26u Mellemlagret Skorpefri 11,85 SM Tæt/Compact Snavset film-folie/dirty film-sheet Götene Ost/Alexander Mejeri 38% 'Wästgöta Kloster Grädd' 500g 28u Flowpack Skorpefri 10,0 Såret/Wounded Tæt/Compact Skæve etiketter/crooked labels 10, Synnøve Finden, avd. Namsos 26% 'Synnøve Gouda 3mnd' 480g 12u 1,2% salt 11,5 10,55 Såret/Wounded Krølpibet/Irregular holes;mangepibet/too many holes Sandet/Sandy Götene Ost/Alexander Mejeri 28% 'Wästgöta Kloster Röd' 500g Mellemlagret Flowpack Skorpefri Götene Ost/Alexander Mejeri 31% 'Wästgöta Kloster' 500g Mellemlagret Flowpack Skorpefri 10,5 10,5 10,50 Krølpibet/Irregular holes;tæt/compact Skæve etiketter/crooked labels 10,90 Uregelmæssig/Irregular Skæve etiketter/crooked labels;snavset film-folie/dirty film-sheet Nr. Vium Mejeri 34% 55+ 'Castello Aged Havarti' 400g 52u Chunk Skorpefri 13,5 12,35 GM Tæt/Compact Synnøve Finden, avd. Namsos 26% 'Synnøve Gouda 6mnd' 340g 24u 1,2% salt 11,5 11,35 Krølpibet/Irregular holes Synnøve Finden, avd. Namsos 26% 'Synnøve Gouda 12mnd' 480g 48u 1,2% salt 11,5 10,75 Fugtig/Wet surface Krølpibet/Irregular holes Skæve etiketter/crooked labels Nr. Vium Mejeri g Dild Skorpefri 11,75 BM Deform/Misshaped Tæt/Compact Thise Mejeri A.m.b.a. 50+ Økologisk 300g 8u Chili Flowpack 11,5 11,85 SM Nr. Vium Mejeri g Jalapeño Skorpefri 11,5 12,20 SM Hold 130 Specialoste, hele Grøndal Mejeri 45+ 'Friendship' 5000g 8u 0 SM Lysrandet/Pale or white rind Kalmar Mejeri 29% 'Svensk Gouda' 13000g Mellemlagret Rund Paraffin 9,5 9,95 Parafineringsfejl/Error in waxing Randgæret/Holes near rind Kalmar Mejeri 31% 'Präst Gulvaxad' 12500g 22u Paraffin 11,5 11,60 Parafineringsfejl/Error in waxing Misfarvet/Discolored Hold Specialoste, hele 17.

18 Kalmar Mejeri 28% 'Herrgård Gulvaxad' 12500g 52u Paraffin 11,5 11,35 Parafineringsfejl/Error in waxing Randgæret/Holes near rind Kalmar Mejeri 31% 'Präst Gulvaxad' 12500g 52u Paraffin 11,35 Parafineringsfejl/Error in waxing Uregelmæssig/Irregular Kalmar Mejeri 28% 'Svecia Gulvaxad' 12500g 61u Paraffin 12,80 GM Snavset/Dirty Falbygdens Ost 28% 'Falbygdens Herrgård 18 mån' 12900g 78u Ekstralagret Rund Profilerad med mönstrat ark Randgæret/Holes near rind 0 BM Falbygdens Ost 28% 'Falbygdens Svecia 24 mån' 12900g 104u Ekstralagret Rund Profilerad med mönstrat ark 13,5 12,75 SM Sønderhaven Gårdmejeri 55+ 'Vendsysselosten' 4500g 7,0 11,5 8,5 8,90 Mørkrandet/Dark rind Mangepibet/Too many holes Afsmag/off flavor;atypisk/atypically Thise Mejeri A.m.b.a. 48+ Økologisk 'Ravost' 7000g 12u Plast 11,50 Såret/Wounded Randgæret/Holes near rind Sønderhaven Gårdmejeri 45+ 'Comendante' 4300g 40u Rund Naturskorpe Min. 40u 11,5 11,15 Uregelmæssig/Irregular Thise Mejeri A.m.b.a. 48+ Økologisk 'Vesterhavsost' 7000g 30u Plast 11,5 11,20 Snavset/Dirty Flækket/Fractured Thise Mejeri A.m.b.a. 50+ Økologisk 'Thybo' 10000g 40u Rund Coated 5 ÆP Them Mejeri A.m.b.a. 28% 46+ Økologisk 'Gul Krystal' 8000g 30u 2,2% salt Kvadratisk Coated 30-35u 11,5 11,5 Snavset/Dirty Flækket/Fractured 10, Mammen Mejeri 45+ 'Tangesø Ost' 8000g 40u Lagret 1,8% salt Coated 7,0 11,5 0 Parafineringsfejl/Error in waxing;snavset/dirty Atypisk/Atypically Them Mejeri A.m.b.a. 28% 45+ Økologisk 'Rød Krystal' 8000g 45u 2,3% salt Kvadratisk Coated 45-55u 14,0 12,30 SM Krølpibet/Irregular holes Thise Mejeri A.m.b.a. 48+ Økologisk 'Fyrtårn' 7000g 52u Rund Coated Min. 52u 13,5 12,20 BM Deform/Misshaped;Skjoldet/Mottled NATURMÆLK A.m.b.a. 48+ Økologisk 'Hø-ost' 4000g Lagret Rund Coated 10,5 10,5 10,30 Dårlig renskæring-klargøring/wax on product Lagdelt/Layered Hold Specialoste, hele 18.

19 Biokaas Kinderdijk 50+ Økologisk 'Andrés øko Gouda "Grand Cru"' 4500g 48u 1,9% salt Rund GMO-fri Min. 48u Kaasboerderij Weenink 50+ 'Peters råmælksost - Gouda "Grand Cru"' 1100g 52u 1,9% salt Rund Upasteuriseret GMO-fri Min. 52u. GTS (Garanteret Traditionel Specialitet) 7,0 10,5 10,0 Dårlig renskæring-klargøring/wax on product;snavset/dirty Atypisk/Atypically 7,0 10,5 Dårlig renskæring-klargøring/wax on product;snavset/dirty Finpibet/Pinholes Grøndal Mejeri g 8u Folie Skorpefri 11,5 13,5 12,30 SM Grøndal Mejeri g 8u Folie Skorpefri 5,0 7,0 11,5 8,90 Misfarvet/Discolored Flækket/Fractured Biokaas Kinderdijk 50+ Økologisk 'Andrés øko Gouda med bukkehorn' 5000g 5u Bukkehorn 1,9% salt Rund Pasteuriseret GMO-fri Min. 11,5 5 Deform/Misshaped Uregelmæssig/Irregular Hold 140 Specialoste, udskårne Thise Mejeri A.m.b.a. 45+ Økologisk 'Samsø' 400g 5u Flowpack 12,70 SM Östersund Mejeri 28% 'Jämtgård rundpipig' 1200g 12u 7,0 11,5 10,5 0 Marmoreret/Marbled Tæt/Compact Östersund Mejeri 31% 'Storsjö grynpipig' 1200g 8u 11,30 Tæt/Compact;Åben/Open Nr. Vium Mejeri 38% 60+ 'Sture' 1100g 10u Paraffin 12,35 BM Tistrup Mejeri 48+ 'Castello' 500g 20u 7,0 11,70 Randgæret/Holes near rind;tæt/compact Fugtig/Wet surface Taulov Mejeri 50+ 'Höhlenkäse' 250g Chunk Grubelagret 11,5 0 Krølpibet/Irregular holes Tistrup Mejeri 48+ Økologisk 'Stolthed (Riberhusmester)' 350g Lagret 10,5 11,65 Foldet/Folded Tistrup Mejeri 48+ Økologisk 'Passion (Riberhusmester)' 350g 20u Lagret Coated 11,5 11, Them Mejeri A.m.b.a. 28% 48+ Økologisk 'Den Røde Ko' 200g 5u Mild 1,8% salt Flowpack/coat g. 5-10u 10,5 11,45 sorte pletter Flækket/Fractured Thise Mejeri A.m.b.a. 48+ Økologisk 'Ravost' 250g 12u Coated 10,5 10,0 11, Them Mejeri A.m.b.a. 28% 48+ Økologisk 'Den Røde Ko Prestige' 200g 25u 2% salt Flowpack/coat g u 0 BM Hold Specialoste, udskårne 19.

20 Thise Mejeri A.m.b.a. 48+ Økologisk 'Vesterhavsost' 250g 30u Flowpack/plast 11,5 12,85 SM Them Mejeri A.m.b.a. 28% 48+ Økologisk 'Den Røde Ko Grand cru' 200g 40u Kraftigt modnet 2% salt Flowpack/coat g u 13,20 SM Them Mejeri A.m.b.a. 30% 48+ Økologisk 'Cucina' 200g 40u Kraftigt modnet 2,2% salt Flowpack/coat g Tistrup Mejeri 53+ Økologisk 'Årstidsost' 3000g 12u Mellemlagret Paraffin Kitmodnet u 9,7 11,5 For stor emballage/ too big;nedgledet(skiveost)/slices slipped down 9,5 10,95 10,80 Tæt/Compact Skæv stabling/unevenly piled Kalmar Mejeri 28% 'Herrgård Gulvaxad' 670g 13u Paraffin 10,5 11,10 Krølpibet/Irregular holes Kalmar Mejeri 28% 'Grevé Gulvaxad' 650g 13u Nøddeagtig Paraffin Propionsyre Såret/Wounded Marmoreret/Marbled Krølpibet/Irregular holes 11, Kalmar Mejeri 28% 'Herrgård Gulvaxad' 670g 52u Paraffin 11,5 11,15 Tæt/Compact Kalmar Mejeri 28% 'Grevé Gulvaxad' 670g 52u Nøddeagtig Paraffin Propionsyre 0 Parafineringsfejl/Error in waxing Krølpibet/Irregular holes Skæv stabling/unevenly piled Kalmar Mejeri 31% 'Präst Gulvaxad' 670g 22u Paraffin 11,5 11,40 Uregelmæssig/Irregular Stemplingsfejl/Stamping error Kalmar Mejeri 35% 'Dackeost 33-35%' 700g 16u 12,65 BM Kalmar Mejeri 31% 'Präst Gulvaxad' 670g 52u Paraffin 11,5 10,0 5 Skæve etiketter/crooked labels Kalmar Mejeri 28% 'Svecia Gulvaxad' 670g 61u Paraffin 10,5 11, Thise Mejeri A.m.b.a. 50+ Økologisk 250g 40u Coated 13,5 13,55 ÆP Falbygdens Ost 31% 'Falbygdens Präst 18 mån' 540g 78u Ekstralagret 10,0 12,10 BM Nr. Vium Mejeri 55+ 'Gammel Knas, Unika' 950g 104u 7,0 0 Såret/Wounded Tæt/Compact;skadet Skæve etiketter/crooked labels;stemplingsfejl/stamping error Falbygdens Ost 28% 'Falbygdens GranReserva Herrgård 36 mån' 200g 156u Ekstralagret 11,5 11,15 Bitter/Bitter; Gærsmag/Yeasty; Fad/Lacking taste Hold Specialoste, udskårne 20.

21 Them Mejeri A.m.b.a. 36% 58+ Økologisk 'Ma'Dame' 200g 18u Fennikel 1,7% salt Flowpack Naturskorpe g 14,0 14,0 Angrebet, opløst/affedcted, dissolved 13,40 GM Falbygdens Ost 31% 'Morfars Brännvinsost 18 mån' 540g 78u Ekstralagret OP Anderson/kommen/fennikel 12,85 SM Hold 150 Cheddar samt Mozzarella (hele og revne) samt andre revne/ternede oste Rødkærsbro Mejeri 30+ 'Mozzarella' 9200g Blok 12,2 13,8 11,8 12,2 12, Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Mozzarella' 2300g Blok 12,6 11,4 11, Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Mozzarella' 9200g Blok 12,2 12,6 12,6 11,8 12,2 12, Rødkærsbro Mejeri 40+ 'PizzaHut' 9200g Blok 12,2 12,6 12,6 9,4 10,5 10, Branderup Mejeri 41+ 'Pasta Filata Lav salt' 9200g 0,8% salt Blok 10,2 12,6 10,2 11,4 11,8 11, Branderup Mejeri 41+ 'Pasta filata' 9200g 1,4% salt Blok 11,8 11,4 12,2 11, Branderup Mejeri 41+ Økologisk 'Pasta Filata' 9200g 1,4% salt Blok 9,8 12,6 9,8 12,6 11, Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Pizzatop' 2300g Blok Vegetabilsk 12,2 12,6 12,6 11,4 12, Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Gul' 9200g Blok Vegetabilsk 12,6 12,6 12,2 11,8 12,6 12, Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 2700g 26u 1,3% salt Cylinderformet Paraffin 11,8 11,8 11,4 11, Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 2700g 52u 1,3% salt Paraffin 12,6 12,2 12,6 12,2 12, Kvibille Mejeri 50+ 'Kvibille Cheddar' 4500g 26u Paraffin 12,6 13,8 13,20 GM Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Ösarps Cheddar' 4500g 34u 1,3% salt 12,6 12,2 13,4 14,2 13,28 GM Kvibille Mejeri 50+ 'Kvibille Cheddar' 4500g 52u Paraffin 12,6 11,8 12,6 12,60 BM Kvibille Mejeri 50+ 'Kvibille Cheddar' 4500g 78u Paraffin 12,2 11,8 13,4 12,80 SM Kvibille Mejeri 50+ 'Kvibille Cheddar Mild' 750g 20u Mellemlagret 1,3% salt Plast 11,8 11, Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 500g 26u 1,3% salt Plast 13,4 12,6 12,80 SM Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 750g 26u 1,3% salt Plast 11,8 11, Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Ösarps Cheddar' 500g 34u 1,3% salt 13,4 12,92 SM Hold Cheddar samt Mozzarella (hele og revne) samt andre revne/ternede oste 21.

22 Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 500g 52u 1,3% salt Plast 12,6 13,8 2 Dårlig renskæring-klargøring/wax on product;parafineringsfejl/error in waxing Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Krämig Cheddar' 750g 52u Lagret 1,3% salt 12,6 11,8 11,92 For stor emballage/ too big Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 500g 78u 1,3% salt Plast 12,2 11,8 0 Dårlig renskæring-klargøring/wax on product Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 1400g 26u 1,3% salt Plast 12,2 12,2 11, Kvibille Mejeri 32% 'Kvibille Cheddar' 1400g 52u 1,3% salt Plast 12,6 12,2 4 Uregelmæssig/Irregular Rødkærsbro Mejeri 30+ 'Karolines' 200g Mozzarella Revet 12,6 12, Rødkærsbro Mejeri 30+ 'Karoline's' 400g Mozzarella Revet 13,8 12,2 12,60 BM Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Pizzakäse' 150g Mozzarella Revet 13,4 13,4 13,44 ÆP Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Finello' 150g Mozzarella Revet 12,6 8 SM Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Apetina' 220g Mozzarella Revet 12,60 BM Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Finello' 1000g Mozzarella Revet 13,8 13,4 12,96 SM Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Pizzatop' 200g Pizzatopping Revet Vegetabilsk 12,6 11, Rødkærsbro Mejeri 41+ 'Gratin käse' 150g Mozzarella/Maasdam Revet 13,4 13,8 13,16 GM Rødkærsbro Mejeri 43+ 'ASDA grated' 200g Cheddar/Mozzarella/Samsø/Maasdam Revet 12,6 13,8 13,12 SM Rødkærsbro Mejeri 47+ 'Finello salattern' 150g Rød Cheddar/Samsø Tern 12,80 SM Korsvej Mejeri 40+ 'Arla Kids' 10g Mild Edam 12,2 11,8 12, Korsvej Mejeri 31+ 'Arla & More' 45g Lagret Cheddar, mandel, korn, gulerod 13,4 11,8 Uensartede strimler/uneven strips 12, Korsvej Mejeri 32+ 'Arla & More' 46g Lagret Cheddar, tranebær, mandler, kerner 13,4 11,8 12,76 BM Rødkærsbro Mejeri 47+ 'Pasta käse' 150g Cheddar/Regato/Maasdam Revet 12,2 10, Rødkærsbro Mejeri 48+ 'Karoline's pastaost' 175g Cheddar/Regato/Maasdam Revet 12,6 11,8 12,32 Hold Cheddar samt Mozzarella (hele og revne) samt andre revne/ternede oste 22.

23 Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Arla Regato' 150g Regato Strimlet 11,8 10,6 11, Rødkærsbro Mejeri 40+ 'Arla pastaost' 150g Kefalotiri Strimlet 11,8 10,6 11, Rødkærsbro Mejeri 'Karoline's Tex Mex' 150g Mozzarella/Cheddar/chili Revet 12,6 11,8 12,12 Svejsningsfejl/Welding error Hold 160 Udskårne skimmeloste (=ikke helost) Troldhede Mejeri 50+ Økologisk 'Økologisk Brie' 150g 6-8u Trekantet 11,5 10,5 0 Løs pakning/loose packaging Troldhede Mejeri 60+ 'Spidsbrie' 200g Trekantet 10,5 11,5 11,20 Løs pakning/loose packaging Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White' 150g 7u Halvmåne 14,3 13,60 ÆP Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White Trøffel' 150g 7u Trøffel Halvmåne 12,35 Dato/Indistinct date Troldhede Mejeri 65+ 'Rød/hvid Goldessa' 200g Halvmåne 11,90 Dato/Indistinct date Gjesing Mejeri 70+ 'Marquis' 150g 13,25 SM Kvibille Mejeri 60+ 'Mild ädel' 1500g 10u 3% salt 10,0 11, Høgelund Mejeri 60+ 'Castello Blue Schreiben' 125g 10u Skiver Dybtræk LP 11,5 11, Høgelund Mejeri 60+ 'Arla Unika Høgelundgård' 1500g 50u Rund halvost Papir LP Angrebet, opløst/affedcted, dissolved 12, Bornholms Andelsmejeri 60+ 'Bornzola' 1500g 20u 3% salt Rund 12,65 SM Dato/Indistinct date Gjesing Mejeri 70+ 'Blå Castello' 20g 12,40 BM Gjesing Mejeri 70+ 'Blå Castello' 150g 13,7 13,60 GM Gjesing Mejeri 70+ Økologisk 'Blå Castello' 150g 13,25 SM Gjesing Mejeri 70+ 'Blue Note' 150g 11,5 11,55 Tynd skimmel/thin mould Gjesing Mejeri 70+ 'Saga' 150g 10,5 11, Drøsbro Mejeri 70+ 'Blåskimmel 70+' 150g Mild Naturskorpe 10,00 Angrebet, opløst/affedcted, dissolved Fast/Firm Fad/Lacking taste Hold Udskårne skimmeloste (=ikke helost) 23.

24 Gjesing Mejeri 70+ 'Saga' 200g 11,5 12,40 BM Gjesing Mejeri 70+ 'Blue Note' 200g 10,5 11, Gjesing Mejeri 70+ 'Blå Castello' 800g 12,75 SM Kvibille Mejeri 45% 'Hallands Hav' 1500g 21u 3% salt 12, Kvibille Mejeri 50+ 'Kvibille Ädel' 1500g 10u Folie 11,5 10, Kvibille Mejeri 60+ 'Kvibille Gräddädel' 1500g 10u Folie 10,5 10,85 Skjoldet/Mottled Kvibille Mejeri 70+ 'Kvibille Ädel Special' 1500g 10u Folie 11,10 Skjoldet/Mottled Sur/Sour;Bitter/Biter;Salt/Salty Kvibille Mejeri 60+ 'Kvibille Gräddädel Whisky' 1500g 10u Folie 11,5 11,55 Fugtig/Wet surface Dato/Indistinct date Drøsbro Mejeri g 50u Folie 11,5 11,25 Fugtig/Wet surface Dato/Indistinct date Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White Chili' 150g 7u Chili Halvmåne 5 BM Hold 170 Gul skiveost Taulov Mejeri 20+ 'Cheasy' 200g Mild Skiver 13,4 12,6 12, Taulov Mejeri 20+ 'Cheasy' 200g Mellemlagret Skiver 0 BM Nr. Vium Mejeri 30+ 'Natura' 150g Naturel Skiver 10,2 11,16 Deform/Misshaped Uregelmæssig/Irregular; Åben/Open Taulov Mejeri 30+ 'Riberhus' 240g Mellemlagret Skiver 11,4 11, Taulov Mejeri 30+ 'Höhlenkäse Light' 150g Skiver Grubelagret 13,40 GM Nr. Vium Mejeri 45+ 'Sanabel' 200g 6u Skiver 9,4 9,8 10, Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 240g Mild Skiver 13,4 12,6 12,60 Tæt/Compact Taulov Mejeri 45+ Økologisk 'Arla Øko Mild' 200g 5u Mild Skiver Kitmodnet 11,8 12,6 12,12 Tæt/Compact Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 240g Mellemlagret Skiver 11,8 11,4 11,96 Hold Gul skiveost 24.

25 Taulov Mejeri 45+ Økologisk 200g 11u Mellemlagret Skiver 0 BM Taulov Mejeri 45+ 'Riberhus' 240g Mellemlagret Skiver 12,2 12,6 12,84 BM skadet etiket Tistrup Mejeri 45+ Økologisk 'Øko Riberhus ML' 180g 6u Skiver Kitmodnet 12,6 13,48 GM Mammen Mejeri g Mellemlagret Skiver 12,6 13,28 SM Nr. Vium Mejeri 45+ 'Arla' 150g Lagret Naturel Skiver 10,6 10,48 Deform/Misshaped Sødbitter/Sweet bitter;fad/lacking taste; Atypisk/Atypically Nr. Vium Mejeri 60+ 'Arla' 150g 6u Skiver 9,8 9,4 9,96 Tæt/Compact Skæve etiketter/crooked labels Taulov Mejeri 50+ 'Höhlenkäse' 150g Skiver Grubelagret 12,6 8 BM Taulov Mejeri 45+ 'Svensø' 150g 8u Skiver 13,8 13,24 SM Nr. Vium Mejeri 45+ 'Aldi' 200g 6u Skiver Kitmodnet 10,6 11, Nr. Vium Mejeri 45+ 'Sørensen' 200g 4u Skiver 11,8 11, Nr. Vium Mejeri 45+ 'Arla' 150g 6u Skiver Kitmodnet 11,8 11,4 11, Kalmar Mejeri 28% 'Herrgård Skivost' 150g 13u Skiver 10,6 11,4 11,40 Krølpibet/Irregular holes Kalmar Mejeri 31% 'Präst Skivost' 150g 22u Skiver 10,2 11,4 8 Uregelmæssig/Irregular; Åben/Open Götene Ost/Alexander Mejeri 31% 'Wästgöta kloster svart' 150g Mellemlagret Skiver Dybtræk 12,6 12,6 Skæv stabling/unevenly piled 12, Taulov Mejeri 45+ 'Klovborg' 200g Lagret Skiver Tistrup Mejeri 45+ 'L Riberhus' 200g 16u Kitmodnet 14,2 13,56 ÆP Nr. Vium Mejeri 45+ 'Alter Mommark' 125g 22u Skiver Kitmodnet 9,4 10,52 Fedtet/Greasy Tistrup Mejeri 45+ 'Klovborg XL' 250g 25u Lagret Skiver 12,2 13,16 SM Tistrup Mejeri 45+ 'Riberhus XL' 200g 26u Kitmodnet 11,8 12,6 12, Taulov Mejeri 45+ 'Riberhus' 240g Mellemlagret Kommen Skiver 13,8 12,2 12,80 Hold Gul skiveost 25.

26 Taulov Mejeri 55+ 'Havarti Jalapeños' 200g 5u Jalapeño Skiver 12,2 11,8 12,20 Hold 610 Produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding Søvind Mejeri 45+ Økologisk 'Gedefriskost' 150g Naturel Ged 14,0 12,93 SM Søvind Mejeri 45+ Økologisk 'Kirk's Gedeost' 150g Ged I saltlage 13,5 11, Nørager Mejeri A/S 50+ 'Gedeost Pirkka' 150g Ged I saltlage 14,5 13,5 12,65 SM Nørager Mejeri A/S 50+ 'Sütdiyari Gedeost' 400g Ged I saltlage 13,5 13,5 3 ÆP De Brömmels 50+ 'Berts ("De Brömmels") gedegouda - mellemlagret' 4500g 16 uu 1,9% salt Rund Ged GMO-fri Min. 16u 11,5 13,5 Snavset/Dirty Flækket/Fractured 11, Biokaas Kinderdijk 50+ Økologisk 'Andrés øko gedegouda - lagret' 4500g 24u 1,9% salt Rund Ged GMO-fri Min. 24u 12,65 SM De Brömmels 50+ 'Berts ("De Brömmels") gedegouda - oliven' 4500g 4uu Oliven/soltørrede tomater 1,9% salt Rund Ged GMO-fri Min. 4u Snavset/Dirty Marmoreret/Marbled 10, Troldhede Mejeri 65+ 'Creamy White Goat' 150g 7u Halvmåne Ged 12, Gjesing Mejeri 55% 'Castello sort' 150g Får/ko 11,5 13,7 12, Gjesing Mejeri 55+ 'Castello Sort Pentagon' 1300g Får/ko 13,5 13,5 11,68 Fast/Firm Troldhede Mejeri 70+ 'GeKo' 50g 7u Rund Ged 14,0 12,13 Hold Produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding 26.

27 Smør og blandingsprodukter Hold 310 Smør og ghee Holstebro Mejeri 'LURPAK Arabisk' 100g Usaltet 13,4 12,6 12, Pronsfeld, Arla Foods Deutschland GmbH 82% 'Mildgesäuerte Butter' 250g Folie 13,4 12,6 11,54 Delaminering/Delamination;Udpresset produkt/extruded product Holstebro Mejeri 'LURPAK Mexico' 500g Usaltet 13,8 13,4 12,6 12,78 BM Holstebro Mejeri 'LURPAK Arabisk' 500g Usaltet Folie 13,8 13,8 13,4 13,22 SM Westbury Dairies 80% Økologisk 'Yeo Valley Organic Unsalted' 250g Usaltet 11, Westbury Dairies 80% 'Arla Professional Unsalted Butter' 250g Saltet 13,8 12,2 11,8 11,80 Folie skæv/crooked foil;deform Holstebro Mejeri 'LURPAK Italien' 250g Usaltet 13,8 13,8 13,4 12,92 BM Udpresset produkt/extruded product Holstebro Mejeri 'LURPAK Grækenland' 250g Usaltet 13,8 13,4 12,64 BM Udpresset produkt/extruded product Westbury Dairies 'Anchor' 250g Usaltet 12,6 11,4 12,2 11, Götene Smör och Blandprodukter 82% 'Svenskt smör' 250g Usaltet Folie 12,2 12,2 11,8 11,56 Udpresset produkt/extruded product Holstebro Mejeri 'LURPAK Arabisk' 400g Usaltet 14,2 13,4 13,8 13,32 GM Holstebro Mejeri 'LURPAK Grækenland' 500g Usaltet 13,8 13,8 13,4 13,22 SM Holstebro Mejeri 'LURPAK UK' 250g Usaltet 14,6 13,4 13,4 13,22 SM Thise Mejeri A.m.b.a. 82% Økologisk 'Thise' 250g Usaltet Folie 12,6 11,8 11,8 11,50 Udpresset produkt/extruded product Westbury Dairies 80% 'Anchor' 250g Usaltet 13,4 12,6 12,6 12, Westbury Dairies 80% 'Asda' 250g Usaltet 13,8 11,8 12, Thise Mejeri A.m.b.a. 80% 'LURPAK UK' 250g Saltet 1,2% salt Folie 13,4 13,4 8 Udpresset produkt/extruded product Westbury Dairies 80% 'Asda English' 250g Saltet 11,4 12,2 12, Götene Smör och Blandprodukter 80% 'Svensk Smör 80%' 1000g Saltet 10,5 11,8 11,55 Udpresset produkt/extruded product Hold Smør og ghee 27.

Kredsudstilling nr

Kredsudstilling nr Hold 1 Gul ost 30+ og derunder 101 2694 Taulov Mejeri 11,0 15,0 13,0 13,5 13,5 13,50 Fast modnet 20+ Cheasy 200g Mild Skiver 102 1341 Taulov Mejeri 13,0 13,0 15,0 14,5 12,5 13,50 Fast modnet 30+ Höhlenkäse

Læs mere

Barrit Mejeri 70+ Økologisk Endelave Flødeost 150g Naturel 0,9% salt Bæger Jersey

Barrit Mejeri 70+ Økologisk Endelave Flødeost 150g Naturel 0,9% salt Bæger Jersey Ost Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste 1001 2621 Birkum Ost 70+ BUKO 20g 12,34 1002 3950 Birkum Ost 70+ BUKO 20g Naturel Uden stabilisator 11,4 11,4 11,82 1003 2957 Barrit Mejeri 70+ 150g Naturel

Læs mere

Resultater Ost. Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste Holstebro Flødeost Holstebro Flødeost

Resultater Ost. Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste Holstebro Flødeost Holstebro Flødeost Ost Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste 1001 3802 Holstebro Flødeost 40+ 200g Natur/skyr Spec. 392 4 BM 1002 3482 Holstebro Flødeost 40+ 200g Naturel Lav salt Spec. 295 11,8 12,48 1003 2049 Holstebro

Læs mere

Resultater Ost. Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste. Hold 20 Spicy frisk- og flødeoste Holstebro Flødeost Holstebro Flødeost

Resultater Ost. Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste. Hold 20 Spicy frisk- og flødeoste Holstebro Flødeost Holstebro Flødeost Ost Hold 10 Plain og søde frisk- og flødeoste 10001 Holstebro Flødeost 40+ 200g Naturel Lav salt Spec. 197/295 0,0 12,2 12,6 12,2 12,14 10002 Holstebro Flødeost 50+ 200g Naturel Spec. 29/264 11,8 0,0 12,6

Læs mere

International FOOD Contest 2014

International FOOD Contest 2014 International FOO Contest 2014 Hold : 10 10001 10002 10003 10004 10005 10006 10007 10008 10009 10010 10011 10012 10013 10014 Hold : 20 20001 Friskoste naturel og med tilsætninr MS. Akureyri, Mjólkursamsalan

Læs mere

Danish International FOOD Contest 2013

Danish International FOOD Contest 2013 Hold : 10 Friskoste naturel og med tilsætninger - mindre end 60% fedt i 10001 10002 10003 10004 10005 10006 10007 10008 10009 10010 10011 Korsvej Mejeri, Arla Foods amba 1505 Paneer, Konventionel, Paneer,

Læs mere

Resultatliste 2012. Ost

Resultatliste 2012. Ost Ost Hold 10 Friskoste naturel og med tilsætninger - mindre end 60% fedt i tørstof 1001 Holstebro Flødeost, Arla Foods Frisk ost naturel 200g, 50+ f.i.t. 11,0 12,6 13,0 12,6 12,48 SM 1002 Holstebro Flødeost,

Læs mere

skiveost Mammen Mejerierne A/S Mammen Byvej 32 DK-8850 Bjerringbro Tlf:

skiveost Mammen Mejerierne A/S Mammen Byvej 32 DK-8850 Bjerringbro Tlf: MAMMEN MEJERIERNE A/S Foodservice Mammen Mejerierne A/S er Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde direkte fra danske landmænd. På hovedsædet i den jyske by Mammen nær Bjerringbro bliver der produceret

Læs mere

International Food Contest 2018

International Food Contest 2018 10 Plain og søde frisk- og flødeoste Hansen, Mona Lisa Knudsen, Torben Overgaard, Anne Marie T. Ovesen, Jan René Pedersen, Karen Slot 20 Spicy frisk- og flødeoste Madsen, Brian Nielsen, Christina Melzer

Læs mere

ARLA - DIN PROFESSIONELLE MEJERIPARTNER PÅ LAKTOSEFRI

ARLA - DIN PROFESSIONELLE MEJERIPARTNER PÅ LAKTOSEFRI Til køkkenprofessionelle ARLA - DIN PROFESSIONELLE MEJERIPARTNER PÅ LAKTOSEFRI HVORFOR VÆLGE LAKTOSEFRIE MEJERIPRODUKTER? Du tager hensyn til de 3-6% af befolkningen, der er overfølsomme over for mælkesukker*

Læs mere

OSTE SORTIMENT. Samsø skorpefri i baner 45+/26% Kølevare Vægt pr. stk. ca. 3 x 4 kg. (vare nr. 6515)

OSTE SORTIMENT. Samsø skorpefri i baner 45+/26% Kølevare Vægt pr. stk. ca. 3 x 4 kg. (vare nr. 6515) Samsø skorpefri i baner Vægt pr. stk. ca. 3 x 4 kg. (vare nr. 6515) Samsø skorpefri 30+/17% Vægt pr. stk. ca. 15 kg. (vare nr. 6564) Samsø skorpefri Vægt pr. stk. ca. 15 kg. (vare nr. 6557) Lagret i ca.

Læs mere

OSTE SORTIMENT. Hedeagergård Danbo u/kommen, ØKO 45+/26% Kølevare (6599) Vægt pr. stk. ca. 8 kg.

OSTE SORTIMENT. Hedeagergård Danbo u/kommen, ØKO 45+/26% Kølevare (6599) Vægt pr. stk. ca. 8 kg. Hedeagergård Danbo u/kommen, ØKO Kølevare (6599) Vægt pr. stk. ca. 8 kg. Samsø i baner Kølevare (6515) Vægt pr. stk. ca. 3 x 4 kg. Lagret i 1½ år. Lagret i ca. 5 uger. Skorpefri. Samsø 30+/17% Kølevare

Læs mere

List of judges Ranked by class number. Rev. 1st November 2015

List of judges Ranked by class number. Rev. 1st November 2015 Cheese 10 Plain and sweet fresh cheeses and cream cheeses Nørgaard, Mette Ræbild Korsvej Mejeri, Hansen, Mona Lisa Bauer Holstebro Flødeost, Pedersen, Allan Lindgren Korsvej Mejeri, Pedersen, Henrik Strøm,

Læs mere

ØKO OSTE SORTIMENT. Hedeagergård Danbo u/kommen, ØKO 45+/26% Kølevare Vægt pr. stk. ca. 8 kg. (vare nr. 6599)

ØKO OSTE SORTIMENT. Hedeagergård Danbo u/kommen, ØKO 45+/26% Kølevare Vægt pr. stk. ca. 8 kg. (vare nr. 6599) Hedeagergård Danbo u/kommen, ØKO Vægt pr. stk. ca. 8 kg. (vare nr. 6599) Blue Ocean, ØKO 60+/32% Vægt pr. stk. ca. 2 kg. (vare nr. 6598) Kornblomst Blå Thise ØKO 60+/32% Vægt pr. stk. ca. 3 kg. (vare nr.

Læs mere

International Food Contest 2018 List of judges 2018 (ranked by class number) - as per 12th November 2018

International Food Contest 2018 List of judges 2018 (ranked by class number) - as per 12th November 2018 10 Plain and sweet fresh cheeses and cream cheeses Hansen, Mona Lisa Knudsen, Torben Overgaard, Anne Marie T. Ovesen, Jan René Pedersen, Karen Slot 20 Spicy fresh cheeses and cream cheeses Madsen, Brian

Læs mere

International FOOD Contest 2014

International FOOD Contest 2014 Ost 10 Friskoste naturel og med tilsætninger Overby, Troels Møller Hansen, Mona Lisa Bauer Irming, Gert Pedersen, Carl Henrik 20 Flødeoste naturel og med tilsætninger Madsen, Brian Flotved, Jarle Jensen,

Læs mere

Allerum Präst. Allerum Präst

Allerum Präst. Allerum Präst Allerum Grevé 107306 450 g Denne hjemmeside benytter "cookies" til at Allerum Grevé i skiver følge din vej gennem siden og forbedre din oplevelse hos os. 107372DK 150 g Du har altid mulighed for at slette

Læs mere

Laktose GUIDE _Laktosefri_A5_folder_ART04_TJ.indd 1 09/03/

Laktose GUIDE _Laktosefri_A5_folder_ART04_TJ.indd 1 09/03/ Laktose GUIDE SÅDAN KAN DU FÅ EN NEMMERE HVERDAG MED MEJERIPRODUKTER SOM LAKTOSEINTOLERANT HVAD ER LAKTOSEINTOLERANCE? Laktose er navnet på det sukker, der naturligt findes i mælk. Det er bl.a. laktosen,

Læs mere

Gul ost og specialost

Gul ost og specialost Dommervejledning for Gul ost og specialost Indholdsfortegnelse Forord... 3 Dommerbelæring... 4 Dommeren... 4 Holdlederen... 5 Fællesbedømmelse... 5 Karakterskalaens definition... 7 Definition af karakterskala...

Læs mere

Danish International DAIRY Contest Dommeroversigt (rev. 12. november 2012)

Danish International DAIRY Contest Dommeroversigt (rev. 12. november 2012) Konsum 510 Skummet-, let- og sødmælk Bundesen, Flemming Andersen, Jan Jensen, Søren Ödahl, Jan-Olof 511 Fløde Bundesen, Flemming Andersen, Jan Jensen, Søren Ödahl, Jan-Olof Christiansfeld Mejericenter,

Læs mere

Dommervejledning. for OST

Dommervejledning. for OST Dommervejledning for OST Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International Food Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det kræver at dommeren har et godt

Læs mere

PRODUKTKATALOG 2014/15

PRODUKTKATALOG 2014/15 PRODUKTKATALOG 2014/15 Økologi 2 Mælk 7 Mælk til kaffe 11 Fløde 12 Syrnet naturel 14 Yoghurt med frugt 17 Laktosefri 20 Dessert og mellemmåltid 22 Til småtspisende 25 Drikke 27 Skiveost 30 Skæreost 33

Læs mere

Kredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Skimmelost

Kredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Skimmelost Dommervejledning for Skimmelost Rev. 1. juni 2015 Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 3 Fællesbedømmelse... 3 Karakterskalaens definition... 5 Definition af karakterskala...

Læs mere

International FOOD Contest Dommervejledning for. Ost

International FOOD Contest Dommervejledning for. Ost Dommervejledning for Ost Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International FOOD Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det kræver at dommeren har et godt

Læs mere

arla foodservice skærefaste oste 2016 Fra hele oste til skiveost Her er det nye sortiment til foodservice Du kan lade os gøre det hårde arbejde

arla foodservice skærefaste oste 2016 Fra hele oste til skiveost Her er det nye sortiment til foodservice Du kan lade os gøre det hårde arbejde arla foodservice skærefaste oste 2016 Fra hele oste til skiveost Her er det nye sortiment til foodservice Du kan lade os gøre det hårde arbejde velkommen til skærefaste oste og en god forretning du sparer

Læs mere

Ostekultur TRENDS, TYPER, PAIRING OG PRÆSENTATION RASMUS HOLMGÅRD OST & KO MEJERIFORENINGEN

Ostekultur TRENDS, TYPER, PAIRING OG PRÆSENTATION RASMUS HOLMGÅRD OST & KO MEJERIFORENINGEN Ostekultur 2018 TRENDS, TYPER, PAIRING OG PRÆSENTATION RASMUS HOLMGÅRD OST & KO MEJERIFORENINGEN DAGENS PROGRAM 1. TIME - Hvad er en ost? - Den danske ostebranche før og nu - Guide til de vigtigste ostetyper

Læs mere

丹 麦 乳 品 ( 婴 幼 儿 配 方 乳 品 除 外 ) 生 产 企 业 在 华 注 册 名 单

丹 麦 乳 品 ( 婴 幼 儿 配 方 乳 品 除 外 ) 生 产 企 业 在 华 注 册 名 单 Approval 1 4506 2 4539 3 4864 4 5230 5 5375 Cocio Chokolademaelk A/S Uhrenholt A/S, Grø ndal Mejeri Arla Foods Ingredients Group P/S R&D Ullerslev Mejeri I/S Knuthenlund Herregå rdsmejeri 丹 麦 乳 品 ( 婴 幼

Læs mere

Snack mad HOVEDRETTER

Snack mad HOVEDRETTER Snack mad 1. APPETIT PLATT (vælg mellem) 10 stk. mexicanske miniruller. 10 stk. løgringe. 8 stk. mozzarella sticks. 10 stk. chili cheesetops. 10 stk. mozzarella sticks. Serveres med mexicansk salsa eller

Læs mere

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus Stegt Kylling, Bulgur, Grov Hummus, Kalamata Oliven, Tyrkisk Brød Bistro Box Tapas Box Italiensk Salami, Spansk Chorizo, Røget Skinke, soltørret Tomat, Kalamata Oliven,

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto

Læs mere

MENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING MENU UGE 8 Mandag Italiensk inspireret landkylling med rosmarin og hvidløg ( stk. pr. person) (5), serveret med cremet pasta vendt med urter og spinat (,2,6,5) Bagt squash og peberfrugt vendt med rucola

Læs mere

Kredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Dessertost

Kredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Dessertost Dommervejledning for Dessertost Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 3 Karakterskalaens definition... 4 Definition af karakterskala... 4 Vægtningstabel... 4 Liste over fejlbemærkninger...

Læs mere

MILAN TLF

MILAN TLF MILAN TLF. 98 40 80 80 M L XXL 1. MARGHERITA... 55,- 105,- 195.- tomat, dobbelt ost 2. VESUVIO... 55,- 105,- 195,- tomat, ost, skinke 3. ITALIANO... 60,- 120,- 210,- tomat, ost, skinke, pepperoni 4. CAPRICCIOSA...

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt frisk- frisk- + økolisk, Frokostmenu A uge 46 Mandag til brødet Øl marineret svinefilet Varmt kartoffelfad med tomater, kartoffelskiver krydderurter krydret tomat vinaigrette Skiver af Vegetarisk pate

Læs mere

Danske saltlister. Mål for maks.. grænser september 2012 (g salt eller mg natrium per 100 g) 2,0 g salt eller 814 mg natrium

Danske saltlister. Mål for maks.. grænser september 2012 (g salt eller mg natrium per 100 g) 2,0 g salt eller 814 mg natrium (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 1. Kødprodukter 1.1. Finhakket farser, varmebehandlet 1.1.1. Middagspølser 814 mg natrium 800 mg natrium Kogte pølser 600 mg natrium 1.1.2.

Læs mere

Mejerier / Dairy Plants

Mejerier / Dairy Plants Schedule32 Liste over virksomheder Danmark / List of establishments Denmark M 101 M 104 M106 M 111 M 112 M112 M116 M119 M120 M121 M 123 M 125 M 133 A J Skjern -OST Frederiksbergvej 9, 8920 Randers NV ASÅ

Læs mere

Odense Multi Food ApS

Odense Multi Food ApS Odense Multi Food ApS Denne prisliste er fra Odense Multifood. Vi holder til på Kildemosevej 11, 5000 Odense C, telefon 6612 1465, og fax 6612 1498. Vi har åbent fra 10-17. Der gøres opmærksom på at nedenstående

Læs mere

Projekt Natamycin i ost og tørrede pølser (del II)

Projekt Natamycin i ost og tørrede pølser (del II) Projekt 2010-20-64-00254 i ost og tørrede pølser (del II) Udført af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette Christiansen,

Læs mere

Varegruppe Undergruppe Varenr. Beskrivelse Enhed Mærke Køl AFPUDS 107360 Komave KG KG EKRO

Varegruppe Undergruppe Varenr. Beskrivelse Enhed Mærke Køl AFPUDS 107360 Komave KG KG EKRO ost & køl sortiment Ost & Køl Vi har inddelt vores sortiment i forskellige kategorier, så det er nemmere for dig at finde lige netop det du skal bruge. Du skal dog være opmærksom på, at alle varer er vist,

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret

Læs mere

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,

Læs mere

Kredsudstilling, konsum, 4. februar 2015 på Kold College

Kredsudstilling, konsum, 4. februar 2015 på Kold College Hold nr. 51, Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 101 849 Sød konsummælk Skummetmælk Øko 1000g 0,1% Thise Mejeri 15 15 13,5 13,95 102 727 Sød konsummælk Harmonie Øko 1000g 0,1% 13 15 14,0 14,10 103 801

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG MANDAG Kyllingelår (1 stk. pr. person) Grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Spansk inspireret svinekam filet (1 stk. pr. person) Serveres med karryvendt ris. Hertil purløgs aioli

Læs mere

Kredsudstilling nr

Kredsudstilling nr Hold 51 Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 5101 2434 Christiansfeld Mejericenter 15,0 15,0 12,6 Sød konsummælk 0,1% Økologisk Gram Slot 1000ml Pose 5102 1613 Hobro Mejeri 15,0 15,0 13,8 Sød konsummælk

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

SOMMERTILBUD TILBUDDENE GÆLDER FRA 22. MAJ AUGUST 2017

SOMMERTILBUD TILBUDDENE GÆLDER FRA 22. MAJ AUGUST 2017 LEVERING TIL DØREN - 6 DAGE OM UGEN SOMMERTILBUD TILBUDDENE GÆLDER FRA 22. MAJ - 17. AUGUST 2017 Gouda Holland 48% - ca. 15kg. varenr: 10034 33 Danpo Grillet Kylling 450g - 10 kg/ks. varenr: 13011 Burgerboller

Læs mere

OSTE SORTIMENT. Vi gør det nemt at vælge rigtigt...

OSTE SORTIMENT. Vi gør det nemt at vælge rigtigt... Vi gør det nemt at vælge rigtigt... Hos Silkeborg Slagteren har vi et bredt sortiment af kvalitetsoste. Parmesan, feta, rygeost og myseost. Fløjlsblød bøffel mozzarella til de kræsne. Vi spænder vidt smagsmæssigt.

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Havnen 35, 7700 Thisted Tlf

Havnen 35, 7700 Thisted Tlf Havnen 35, 7700 Thisted Tlf. 91 91 35 35 Forretter Pommes... 40,00 Serveres med dip Kartoffelbåde... 45,00 Serveres med dip Bruschetta... 40,00 Hvidløg, cherry tomater, frisk basilikum Pommes & Cheddar...

Læs mere

MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag klassiske frikadeller rørt med havre (2 stk. pr. person) serveres med "grøn" perlebyg salat med porre, ærter, persille, mynte, spinat og dild. Hertil grov senneps creme (,2,6,,3) Bagt selleri, cherry

Læs mere

fond ONCEN RAT MUSLINGEFOND

fond ONCEN RAT MUSLINGEFOND fond ONCEN RAT MUSLINGEFOND oncentrat USLING OND Autentisk muslingesmag OSCAR Muslingefond koncentrat giver dig den behageligt milde, sødlige og autentiske muslingesmag, du kender fra den klassiske moules

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Friskost, flødeost, smelteost

Friskost, flødeost, smelteost Dommervejledning for Friskost, flødeost, smelteost Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 3 Karakterskalaens definition... 4 Definition af karakterskala... 4 Vægtningstabel...

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Madspild undgås med omtanke

Madspild undgås med omtanke Madspild undgås med omtanke Brug dine oste-rester i madlavningen DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET www.mammenost.dk DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET Bønne fettuccine med smagfuld Mammen Guld sauce,

Læs mere

Kredsudstilling nr

Kredsudstilling nr Hold 51 Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 5101 1666 Slagelse Mejericenter 13,0 15,0 14,5 14,60 Sød konsummælk 0,1% Lærkevang 1000ml 5102 1667 Slagelse Mejericenter 15,0 15,0 14,5 14,80 Sød konsummælk

Læs mere

Hvid ost til den lyse sommer

Hvid ost til den lyse sommer Hvid ost til den lyse sommer nemme hverdagsretter Luk op for og ta stemningen med hjem Luk op for og ta stemningen med hjem Hvid ost smager af sydlandsk sommer året rundt TAVERNA er specialisten i hvid

Læs mere

vind! hver uge: far søs mor pizza Tex Mex Pizza produkter og 1000 kr. til en rigtig sjov børnefest! Læs mere på bagsiden! bureaufrydensberg.

vind! hver uge: far søs mor pizza Tex Mex Pizza produkter og 1000 kr. til en rigtig sjov børnefest! Læs mere på bagsiden! bureaufrydensberg. g a d d a m s n e ug pizza søs mor vind! hver uge: bureaufrydensberg.dk Tex Mex Pizza produkter og 1000 kr. til en rigtig sjov børnefest! Læs mere på bagsiden! far 29650 SM Tex Mex Pizza opskriftfolder.indd

Læs mere

MENU UGE 40 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 40 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Bøf a la pariser. ( stk. pr. person) Sprødt brød, kapers, peberrod, pickles syltede rødbeder og æggeblomme (pasteuriseret) (,2,6,,3) Grønne bønner, kogt æg, citron-vinagrette og karse (2,,3) Bagt

Læs mere

Varespecifikation for DANABLU

Varespecifikation for DANABLU Varespecifikation for DANABLU BGB 1. Navn Danablu 50+ eller Danablu 60+ (afhængig af fedtindholdet) 2. Beskrivelse af DANABLU Skimmelost, fuldfed eller ekstra fuldfed, halvfast til blød, blåskimmelmodnet,

Læs mere

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON 4 skinkeschnitzler 250 g champignon Marinade ½ dl ketchup 2 spsk. hvidvinseddike 2 spsk. rapsolie 2 fed knust hvidløg 1 knivspids hvid peber 3 spsk. hakket frisk

Læs mere

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu Grovbrød SANDWICH BRØD * Std. Large X-Large 30,- 43,- 53,- 59,- 72,- 82,- Fransk Baguette * Std. 30,- 59,- Large 72,- X-Large 53,- 82,- Mørk Ciabatta * 35,- 65,- Fitness Bagel Chilli Cheese Bagel * 39,-

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 39 Mandag Coq au vin Blanc Kylling med perleløg, svampe og hvidvin Små kartofler med oliven olie og krydderurter Broccoli salat med ristet bacon, syltede rødløg og ristede nødder Tynde

Læs mere

VERDEN UGE 32 - Mandag

VERDEN UGE 32 - Mandag VERDEN UGE 32 - Mandag Libanesisk gryde af lam og okse i tomat og varme krydderier. Hertil spicy bulgur (10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen.

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 20 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 20 MANDAG MANDAG Kylling grill diablo (1 stk. per person). Serveres med kold salat af hvedekerner, løg, peberfrugt, gulerod og squash vendt i pesto. (1,2,6,11,15) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse,

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 42 Mandag Kalkuncuvette marineret i Provence krydderi og tomat Pastasalat med forårsløg, semi dried tomater, frisk rød peber, syltet piment, sorte oliven, kapers og masser af frisk hakket

Læs mere

I dette kapitel beskrives fremstillingen af konsummælk, surmælksprodukter og oste. Smør beskrives i kapitlet om fedtstoffer.

I dette kapitel beskrives fremstillingen af konsummælk, surmælksprodukter og oste. Smør beskrives i kapitlet om fedtstoffer. Mejeriprodukter Mejeriprodukter Mejeriprodukter er samlebetegnelsen for en række produkter, der er fremstillet af mælk. I Danmark er de fleste mejeriprodukter lavet af komælk. Mejeriprodukter inddeles

Læs mere

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6) Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person) Brændende kærlighed Kartoffelmos 300 g kartoffel 75 g letmælk Salt / hvid peber Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoflerne møre og hæld kartoffelvandet væk. Mos kartoflerne. Varm mælken

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag UGE 34 - Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers,

Læs mere

Kostplan 1. Trimester, Dag 1

Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En halv grovbolle med et tyndt lag smør og en almindelig skive ost 30+ En halv grovbolle med et tyndt lag smør og 2-3 tsk marmelade 100 gram vindruer Mellemmåltid

Læs mere

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

PIZZA PIZZA - EFTER EGET VALG. Smagsoplevelser for hele familien. Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210.

PIZZA PIZZA - EFTER EGET VALG. Smagsoplevelser for hele familien. Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210. PIZZA Smagsoplevelser for hele familien Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210.- 2. Tomatsauce, ost, skinke 50.- 70.- 120.- 210.- 3. Tomatsauce, ost, oksekød 50.- 70.- 120.- 210.-

Læs mere

Skinketortilla med sennepscreme

Skinketortilla med sennepscreme Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt

Læs mere

InnovaConsult. Lisbeth Ankersen: Danske Oste Smagslandkort og Food Pairing. Når innovation og smag er en passion

InnovaConsult. Lisbeth Ankersen: Danske Oste Smagslandkort og Food Pairing. Når innovation og smag er en passion InnovaConsult Lisbeth Ankersen: Danske Oste Smagslandkort og Food Pairing Når innovation og smag er en passion Danske Oste Hvad er smag? At beskrive smag Resultater og kort Hvordan kan Smagsbeskrivelser

Læs mere

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST 600 g hakket kalv og flæsk 2 spsk. hvedemel 2 spsk. havregryn, finvalset 1 ½ dl mælk 1 æggehvide 1 æg 1 løg, alternativt rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk. timian, tørret

Læs mere

MENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

MENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD? Mandag Kylling serveres med ærter, asparges og blomkål. Hertil kartoffel, karryolie og grønt (,6,3,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner. Walldorffsalat (6,9) Dagens salatbuffet: Broccoli,

Læs mere

PizzaWorld. Klassisk italienske, moderne og internationale opskrifter!

PizzaWorld. Klassisk italienske, moderne og internationale opskrifter! PizzaWorld Klassisk italienske, moderne og internationale opskrifter! Grundlaget for din særlige pizzakreation Vil du Servere friske og lækre pizzaer? Servere en pizza med dit eget fyld? Bruge autentiske

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 72-79 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 GRØN THAI PAPAYA SALAT Til 2 personer Ingredienser: 50g FITNESS 1 lille grøn papaya 2 gulerødder 1 håndfuld ristede peanuts 1 hvidløgsfed 1 lille chili 1 lime

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 50 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 50 MANDAG MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte

Læs mere

Vidste du, at... Der var engang...

Vidste du, at... Der var engang... Den gule ost 1 Der var engang... En gård brændte på Island i 1011. Det var Njals gård. Den hed Bergthorshvol, og sagaen om Njal fortæller, at kvinderne på gården forsøgte at slukke ilden med valle fra

Læs mere

Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com

Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com SUPPER NUDLER & RIS 1. Tom yum 75,- (Stærk & krydret suppe). Tiger rejer eller kammuslinger med grønsager. Serveres

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika

Læs mere

Panini med Mozzarella & Tomat. Panini med Skinke & Ost. Panini med omelette & Bacon. Baguette Skinke & Ost. Baguette Æg & Rejer

Panini med Mozzarella & Tomat. Panini med Skinke & Ost. Panini med omelette & Bacon. Baguette Skinke & Ost. Baguette Æg & Rejer Panini med Mozzarella & Tomat Mozzarella, Tomat, Tomatsalsa & Margarine Panini med Skinke & Ost Kogt og Røget Skinke, Edamer ost, Dijonsennep & Margarine Panini med omelette & Bacon Omelette, Bacon, Edamer

Læs mere

Take- Away Menu. Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Bestil på 5691 1009

Take- Away Menu. Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Bestil på 5691 1009 Take- Away Menu Mad fra vores Take-Away Menu kan bestilles og afhentes i hele åbningstiden! Starters: Ingen tilbehør alene små forretter Uncle Benni s chickenwings 5 stk. - kr. 55,- Smokey Joe s Spareribs

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat

Læs mere

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian MANDAG Ribbensteg marineret med timian, soltørret tomat, hvidløg og sort peber (2 stk. pr. person), serveret med stegt polenta og tomat/basilikums-creme (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede

Læs mere

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) MANDAG Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) Salat af chilibagte gulerødder med grønne salater vendt med honning-lime eddike. Toppet med ristet sesam (8,13) Melon-ananas

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere