MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Analyse og Statistik 28. oktober 2013 Uge 44 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge, sammenlignet med sidste uge, er som følger: Forventet Uge 44 Faktisk Uge 43 År til dato 2013:12 Slagtesvin ,7 % Søer ,5 % Orner, polte, kasserede, mv ,7 % Totalmodtagelsen ,7 % Slagtetallene er foreløbige tal der kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 43 blev 2,5 pct. højere end forventet i ugen før. MARKEDSSITUATIONEN Den tyske noteringsnedsættelse har givet en lidt svagere efterspørgsel på det europæiske marked. Ferske skinker på det europæiske marked handles denne uge til uforandret eller svagt faldende prisniveau. Ligeledes for øvrige udskæringer sker handlen til stort set uforandret prisniveau. Til det engelske baconmarked ses der en rolig afsætning til uforandret prisniveau. For markederne udenfor Europa meldes fortsat om pæn aktivitet til Rusland og Kina samt en stabil handel til Japan.

2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 44 2 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 11,90 11,90 Søer (over 130 kg.) 9,00 9,00 Beregnede noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. Markedsnoteringer for smågrise (30 kg.) 432,92 437,92 441,92 781,37 396,71 401,71 405,71 798,91 Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 13,72 kr./kg 7,98 kr./kg 6,96 kr./kg 6,42 kr./kg 6,44 kr./kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) nov dec jan feb mar apr maj 2014 juni 2014 juli 2014 aug sep okt dec feb mar /10 18/10 Ændr. 25/10 18/10 Ændr. 90,43 92,73 93,80 97,65 99,85 97,80 95,50 82,00 78,30 79,75 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,95 90,05 89,85 93,68 95,65 93,80 91,90 80,30 77,00 77,75 +2,48 +2,68 +3,95 +3,97 +4,20 +4,00 +3,60 +1,70 +1,30 +2,00 1,68 1,64 1,59 1,63 1,66 1,69 1,72 1,72 1,67 1,59 1,62 1,66 1,69 1,72 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4590 0,04 0,03 +0,01

3 USA 3 Stigende priser for svin Som det også fremgår af markedsnyt side 2, var der i den forløbne uge solide stigninger i de amerikanske futurepriser for svin. Ifølge Landbrugsøkonom Ron Plain fra Iowa University skal årsagen til de stigende amerikanske svinepriser først og fremmest findes i den seneste udvikling i svinesygdommen PEDV, hvor der er registreret et rekordstort antal nye tilfælde på en uge. Udviklingen i PEDV har i den amerikanske svinekødsektor skabt frygt for, at de amerikanske slagtninger af svin kan falde fremadrettet. Udvikling i PEDV smitte Ifølge de seneste data fra American Association of Swine Veterinarians var der den 13. oktober konstateret 828 amerikanske svinebesætninger smittet med svinesygdommen PEDV. Siden ugen før er der registreret 59 nye smittede besætninger på listen. Niveauet på 59 er det højeste antal nye registrerede tilfælde på en uge. De foregående tre uger har antallet ligget omkring 40 nye smittede besætninger på en uge. De seneste uger er det delstaten North Carolina, der er hårdest ramt med ca. 20 nye smittede besætninger på en uge. Men også i Oklahoma og Iowa er der med henholdsvis 14 og 10 nye smittede besætninger registreret en stigning i nye smittetilfælde. Siden udbruddene startede i april måned er det fortsat delstaten Iowa med samlet 213 tilfælde, der topper listen tæt fulgt af delstaterne Oklahoma og North Carolina med henholdsvis 190 og 137 smittede besætninger. Forskere ved Veterinary Medicine at Virginia Tech University har i den forløbne uge konstateret, at PEDV smitten i USA med alt overvejende sandsynlighed er nært beslægtet og stammer fra PEDV virus konstateret i den østlige kinesiske provins Anhui vest for Shanghai. Det er endnu ingen bud på, hvordan smitten er kommet til USA. Ifølge Tom Ray Direktør ved North Carolina, Livestock Health er PEDV viruset uskadeligt for mennesker og kan ikke smitte via svinekød. Sygdommen PEDV eksisterer såvel i Europa som Asien, men er nu for første gang dukket op i USA. Dette betyder ifølge Ray, at de amerikanske svin er særlig udsat for sygdommen, indtil immunitet i bestanden langsomt opbygges. EU/ CANADA Kvoter i frihandelsaftale mellem EU og Canada I forbindelse med den nyligt indgåede frihandelsaftale mellem EU og Canada har Canada fået tildelt en årlig eksportkvote til EU på tons svinekød (slagtevægt) uden afgift ud over en allerede eksisterende kvote på ca tons svinekød. Det forventes der går 23 år inden aftalen træder i kraft og at kvoten indfases over 68 år. For oksekød har Canada fået tildelt en årlig canadisk eksportkvote til EU på tons fersk/kølet og tons frosset oksekød. CANADA Maple Leaf sælger brød aktiviteter Den canadiske slagterikoncern Maple Leaf har meddelt, at de ønsker at sælge deres 90 pct. ejerandel i Canada Bread Company. Maple Leaf forventer, at salget kan effektueres i starten af I en udtalelse fra Maple Leaf hedder det, at selskabet med salget af brød aktiviteterne fremover kan koncentrere sig om kød aktiviteterne.

4 VERDEN 4 Rabobank forventer svinepriser på fortsat højt niveau i oktober kvartal Rabobank forventer, at svinepriserne vil forblive på et relativt højt niveau året ud. Dette fremgår af seneste kvartalsrapport fra Rabobank om svinekødmarkedet. Ifølge Rabobank steg svinepriserne fra april til juli kvartal de fleste steder i verden med mere end 10 pct.. Stigningerne var drevet af en solid efterspørgsel fra importlandene samtidig med, at udbuddet af svinekød var begrænset som følge af PEDV i USA og virkningerne af lovgivningen om løsgående drægtige søer i EU. Rabobank forventer et fortsat begrænset udbud af svinekød i verden for oktober kvartal, samtidig med at den kinesiske import af svinekød vil blive stimuleret op imod højtiderne. Efter et fald på 2,4 pct. i EU bestanden af søer i juni i år forventer Rabobank en genopbygning af EU produktionen af svinekød i Forventningen er først og fremmest baseret på stigninger i sobestanden i de store smågriseproducerende lande Danmark og Holland. Selvom de nye EU regler om løsgående drægtige søer har fået mange mindre ikke så effektive soholdere til at forlade sektoren, mener Rabobank, at indvirkningen på den samlede produktion i EU er ganske begrænset. RUSLAND Miratorg vil ekspandere Agra Europe beretter, at Ruslands førende slagterivirksomhed Miratorg ønsker at ekspandere og opgradere deres virksomheder på det russiske marked, således selskabet også kan blive en spiller på det internationale marked. Ifølge Miratorgs Direktør, Viktor Linnik, planlægger Miratorg allerede i år at eksportere tons svinekød til Hong Kong. Han ser stort potentiale i eksport til asiatiske markeder som Vietnam, Kina, Sydkorea, Japan og Malaysia, hvor der er god efterspørgsel efter svinekødprodukter, og også produkter, som ikke er i høj efterspørgsel på det russiske marked. Vi vil starte vores eksport, så snart vi får tilladelse fra veterinærmyndighederne i de pågældende lande, udtaler han. Ud over eksport ønsker Miratorg også at øge salget af høj kvalitets produkter til det russiske marked. Miratorg producerede i de første ni måneder af i år tons svinekød, hvilket var en stigning på 1/3 sammenholdt med samme periode året før. Man planlægger at åbne fire nye svinefarme i Rusland i 2014 og har i år åbnet en ny virksomhed til forarbejdede svinekødprodukter. Den nye virksomhed i Belgorod regionen, med kapacitet på 800 tons om dagen, skulle være den mest moderne af sin slags i Rusland, med 13 linjer for produktion af forskellige forarbejdede produkter og færdigretter. FINLAND Atria stopper sin svineproduktion i Rusland Den finske kødvirksomhed Atria har meddelt, at de vil lukke deres svineproduktion i Rusland, Campofarm. Lukningen kommer efter produktionen gennem længere tid ikke har været profitabel. Produktionen, der er beliggende 170 km sydøst for Moskva, vil blive lukket ned hurtigst muligt, hedder det i en udtalelse fra Atria. Udover Campofarm, planlægger Atria at lukke deres kødforarbejdningsanlæg, Campomos, samt en logistikenhed i Moskva ved udgangen af Dog vil salget i Moskva stadig foregå under Campomos mærket. Produktion af Pizza vil blive flyttet til Gorelovo anlægget i Skt. Petersburg, hvor Atria planlægger at investere 4,6 mio..

5 EU 5 Svinetælling maj/juni Nedenstående er vist opdaterede tal fra Eurostat over svinebestanden i en række EU lande ved seneste svinetælling i maj/juni. Dog er der for Polen ikke vist Eurostattal, men de polske myndigheders seneste offentliggjorte tal over svinebestanden juli Af indtil videre uforklarlige årsager har de polske myndigheder til Eurostat offentliggjort tal for maj/juni, som viser en stigning i den polske svinebestand. For Tjekkiet er ligeledes vist tal offentliggjort af de tjekkiske myndigheder. Fra Tjekkiet er der ikke indberettet nogen bestandstal til Eurostat. Tælling maj/juni Total bestand Søer stk %ænd %ænd. Tyskland , ,4 Spanien , ,2 Frankrig , ,1 Danmark , ,2 Holland , ,9 Polen , ,0 Italien , ,7 Belgien , ,0 UK , ,0 Rumænien , ,4 Østrig , ,1 Ungarn , ,3 Tjekkiet , ,0 Irland , ,4 Sverige , ,7 EU (13) , ,9 TYSKLAND Fald i eksporten af levende svin Den tyske eksport af levende svin ligger for de første ni måneder af året 5 pct. svarende til svin under samme periode året før. Dette fremgår af nedenstående tabel fra AMI i Tyskland, der har indhentet tallene fra databanken Traces. Eksport af levende svin jan.sep. Stk Pct. ændr. 13/12 Polen ,6 Østrig ,7 Rumænien ,3 Ungarn ,8 Tjekkiet ,0 Ukraine ,7 Kroatien ,5 Spanien ,5 Italien Slovenien ,4 2,5 Total ,7

6 Økonomien i svineproduktion Tyske AMI foretager løbende hver måned en simpel teoretisk beregning over økonomien (bruttoavance) hos tyske producenter af smågrise og slagtesvin. Ifølge beregningerne fra AMI i Bonn kostede det for tyske smågriseproducenter 61 at producere en smågris i starten af oktober. Salgsprisen lå på 63, hvilket i beregningen gav tyske smågriseproducenter en bruttoavance på 2 pr. produceret smågris. For produktionen af slagtesvin viser AMIs beregninger en bruttoavance på 2025 euro pr slagtesvin. 6 HOLLAND Stigning i eksport af levende svin Ifølge ThePigSite er den hollandske eksport af levende svin i 1. halvår 2013 steget med 7 pct. sammenholdt med 1. halvår Der er registreret stigning i eksporten til såvel Italien som Spanien. Det meste af eksporten af levende svin er dog fortsat smågrise til Tyskland, rapporteres det. Eksporten af svinekød fra Holland er derimod faldet med 8 pct. for 1. halvår Her er der fald i eksporten til såvel UK og Italien, mens eksporten til Tyskland er steget. ARGENTINA Stigende svineproduktion Produktionen af svinekød i Argentina er steget gennem en årrække og mere end fordoblet på 10 år, rapporterer ThePigSite. I 2012 lå produktionen på tons og forbruget af svinekød i Argentina på 9 kg pr. indbygger. Den argentinske svinekødsektor har som langsigtet mål, at produktionen i år 2020 skal være nået op på tons med et indenlandsk forbrug på 13 kg pr. indbygger og eksport af svinekød til en værdi af 450 mio. $. CHILE Ingen restriktioner for importen af svinekød Myndighederne i Chile har besluttet ikke at indføre restriktioner overfor importen af svinekød. De chilenske svineproducenters organisation har ellers krævet en importtold på 14,3 pct. for importeret svinekød, idet man mener, det importerede svinekød påfører svineproducenterne i Chile en unfair konkurrence. En chilensk Kommission har siden maj måned undersøgt anklagerne fra svineproducenternes organisation og konkluderet, at man ikke kan påvise nogen unfair konkurrence fra det importerede svinekød. Amerikanske National Pork Producers Association (NPPC) har i forbindelse med den chilenske undersøgelse meddelt, at til trods for at den amerikanske eksport af svinekød til Chile har været stigende gennem de seneste otte år, så er eksporten stadig lav i forhold til Chiles egen produktion og forbrug. Den chilenske produktion står for mere end 95 pct. at forbruget af svinekød i Chile.

7 7 BRASILIEN Fald i eksporten af svinekød Da der i sidste uges markedsnyt var vist forkerte tal for Brasiliens eksport af svinekød, bringes nedenstående på ny tekst og denne gang med korrekte tal. Brasiliens eksport af svinekød er faldet med 9 pct. for de første ni måneder af i år sammenholdt med samme periode sidste år. Den lave eksport skyldes primært en 45 pct. lavere eksport til Ukraine, pga. de seneste importrestriktioner Brasilien har været pålagt i Ukraine. Eksporten til Rusland er steget seks pct. i 2013 sammenlignet med samme periode Rusland er dermed nu igen Brasiliens største aftager af svinekød. Næststørste eksportmarked for Brasilien er Hong Kong, hvor eksporten er faldet med to pct. i Værdien af eksporten for de første ni måneder udgjorde 1,95 mia. R$. Brasiliens eksport af svinekød januarseptember Land Jan. sep. Jan. sep. Pct. ændr /12 Rusland ,0 Hong Kong ,7 Ukraine ,1 Angola ,9 Singapore ,4 Usbekistan ,4 Argentina ,2 Georgien ,3 Armenien ,6 Total ,1 S:\Brancher, Markedsanalyser & Projektudvikling\Markedsanalyser\Svin\Markedsnyt\2013\markedsnyt 2013 uge 44.docx / 28. oktober