VINKORT OPDELT EFTER DE ITALIENSKE REGIONER

Transkript

1 VINKORT OPDELT EFTER DE ITALIENSKE REGIONER

2 SPUMANTI / MOUSSERENDE VIN VENETO CUVÉE BRUT BISOL Fine perler og cremet skum. Frisk med dejlig frugt smag. 319 kr. PROSECCO DI VALDOBBBIADENE BRUT JEIO Stråfarvet med flotte perler samt smag af passionsfrugt og god fylde. 359 kr. PROSECCO DI VALDOBBBIADENE BRUT CREDE Duft af rose og akasie. Flot struktur og frugtagtig smag. 389 kr. PIEMONTE ARALDICA ASTI SPUMANTE (SØD) Delikat, frisk og frugtagtig smag. MOSCATO D ASTI BRICCO QUAGLIA (SØD) Intens og fyldig med lang eftersmag. Måske italiens bedste moscato. 389 kr. LOMBARDIA FRANCIACORTA CUVÉE BRUT BELLAVISTA Flot struktur, lang eftersmag med god balance og dejlig frugt. 549 kr. FRANCIACORTA GRAN CUVÉE SATÉN BELLAVISTA Gylden farve, fine perler. Duft af pistace og hasselnød samt smag af citrusfrugter og vanilie. På niveau med stor fransk champagne. 699 kr. MONTENISA BRUT FRANCIACORTA ANTINORI Gylden gul farve. Fyldig og delikat med duft af fersken og æble. 549 kr. MONTENISA BRUT ROSÉ FRANCIACORTA ANTINORI Pink farve og cremet skum. Fyldig og velbalanceret med grape nuance. 549 kr.

3 VINI BIANCHI / HVIDVIN ABRUZZO TREBBIANO D ABRUZZO (HUSETS ANBEFALET VIN) Afrundet frisk hvidvin med en kraftig fyldig frugtagtig eftersmag. TREBBIANO D ABRUZZO MASCIRELLI Strågul farve med duft af pære og hvide blomster. Frisk og dejlig. 229 kr. ½ fl. 169 kr. Pr. glas 69 kr. PECORINO BIANCO UNICO T. ULISSE Duft intens og frugtagtig.smag frisk og mineralisk. COLLINE TEATINE IGT, VILLA GEMMA Smag af fersken og passionsfrugter. Uforglemmelig smag. 369 kr. MARCHE OG UMBRIA CAMPOGRANDE ORVIETO CLASSICO SECCO Vinen er brygget på procanico druen. Elegant, ren og blomsteragtig smag. Antydning af frisk frugt. VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO SOPERIORE MACRINA Harmonisk tør og frugtagtig vin med god balance. VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE PODIUM Vinen har frugtrig duft og tør fyldig krop men lang eftersmag. Fantastisk. 399 kr. BRAMITO DEL CERVO UMBRIA IGT Sprød og frugtrig bouquet. Fyldig og rund smag med god frugt. Bygget med 100% chardonnay druer. 359 kr. CERVARO DELLA SALA Gammel gul farve med skøn duft af hasselnød og manderin. Intens, lang eftersmag. En af italiens bedste hvidvine. 699 kr.

4 VINI BIANCHI / HVIDVIN FRIULI FRIULANO (ITALIENSK TOCAI) God struktur med frisk mandel duft. PINOT GRIGIO SUBIDA DI MONTE Frisk frugtrig vin dejlig Pinot. PINOT BIANCO ERMACORA Raffineret hvidvin med duft af nektariner, pærer og ananas. 389 kr. SAUVIGNON BLANC ERMACORA Frisk og levende vin. Duft af passionsfrugt men smager af citrusfrugt. 389 kr. TRENTINO-ALTO ADIGE PINOT GRIGIO HOFSTÄTTER Vinen er klar med grå refleks. Har en frisk frugtagtig duft og delikat smag. PINOT GRIGIO MERAN Diskret eksotisk frugt, mineralsk og lækker. 389 kr. GEWÜRZTRAMINER MERAN Rank og flot smag uden sødme, frisk lime eftersmag. 389 kr. GEWÜRZTRAMINER HOFSTÄTTER DOC Aromatisk og frugtig dejlig lang eftersmag. 389 kr. KOLBENHOF GEWÜRZTRAMINER DOC Gullig farve med fantastisk aroma af rose og eksotisk frugt samt søde krydderier.

5 VINI BIANCHI / HVIDVIN LOMBARDIA LUGANA BROLETTINO CÁ DEI FRATI DOC Ambitiøs vin med diskret smag af frugt og noter af honning og vanilie. 10 mdr. barriques. 409 kr. TOSCANA VILLA ANTINORI IGT TOSCANA Tør og frugtrig med anstrøg af citrusfrugt. 339 kr. SOLOSOLE TOSCANA IGT VERMENTINO Gul farve med smag af modne frugter og skøn eftersmag. 379 kr. CAMPANIA FIAGRÉ BIANCO IGT Lagret 6 mdr. på barriques. Frugtig, tør og mineralsk. FALAGHINA FEUDI DI SAN GREGORIO Duft af melon og strejf af parfume. Fyldig og silkeagtig smag. 339 kr. FIANO DI AVELLINO BECHAR DOC Vinen er lavet på udvalgte fiano-druer. Smagen er tør, men blød og harmonisk med strejf af hasselnød. Flot vin. 2 mdr. på barriques. 399 kr. GRECO DI TUFO DEVON DOCG Vinen er produceret med Greco di Tufo druen. Vinen er meget frugtrig, smagen er tør, blød og elegant. En høj klasse vin. 3-4 mdr. på træfade. 399 kr.

6 VINI BIANCHI / HVIDVIN VENETO SOAVE LUIGI RIGHETTI Duft af fersken og æble. Frisk og halvtør. 299 kr. LUGANA OTELLA Frisk og frugtrig dejlig som aperitif og til skaldyr. SOAVE CLASSICO SUPERIORE PIEROPAN DOC Blød og mineralsk med duft af abrikos, fersken og appelsinblomst. LUGANA IL SESTANTE, TOMMASI Fyldig / halvtør frugtagtig hvidvin fra Gardasøen. SOAVE CLASSICO SUPERIORE LA ROCCA DOC Fremragende fed vin med dejlig fylde og smag af mango, melon og passionsfrugt. Kan lagres år. PIEMONTE ROERO ARNEIS CORREGGIA DOC Duft af fersken og akacie blød og dejlig. 349 kr. LANGHE BIANCO SCAVINO God blanding af Sauvignon og Chardonnay. Frisk elegant smag og diskret duft af modne frugter. 399 kr. ABBONA, LANGHE BIANCO Karakterfuld og sjælden vin. Eksotiske nyancer og potent volumen. 409 kr.

7 VINI BIANCHI / HVIDVIN PUGLIA TORMARESCA CHARDONNAY IGT PUGLIA Vin med stor karakter. En intens duft af fersken, æble og vanilie. Meget vin for pengene. CHARDONNAY MIALI, SINGLE VINEYARD Dejlig sødme og frugt med fantastisk struktur. 339 kr. SICILIEN CHIÁRO DI LUNA Aromatisk, fyldig halvtør. Banan og fersken nyancer. 279 kr. PURATO, CATARRATTO Økologisk, aromatisk og halvtør. 299 kr. GRILLO IGT ZABU Dejlig mineralsk med nuance af fersken og citrusfrugter. INSOLIA CUSUMANO Vinen er frugtig med frisk duft af blomster og har en god fyldig eftersmag. ANGIMBE CUSUMANO Vinen er lavet på Insolia og Chardonnay druer. Tør og fyldig med en frugtagtig duft og smag. 359 kr.

8 VINI ROSATI /ROSÉVIN ABRUZZO CERASUOLO D ABRUZZO BOVE Duft af kirsebær. Fyldig, frisk og meget frugtrig. Også god som aperitif. 259 kr. TOSCANA CIPRESSETO IGT Blød og frugtrig med duft af kirsebær. SCALABRONE BOLGHERI ROSATO Intens rød rosé. Duft af moden frugt, god balance og struktur. 379 kr. PUGLIA CALAFURIA IGT Duft af blomme og jordbær med god balance mellem sødme og syrlighed. 379 kr.

9 ABRUZZO MONTEPULCIANO D ABRUZZO ANGELI BOVE (HUSETS ANBEFALET VIN) Vinen er meget fyldig og tør og har en lang mandelagtig eftersmag. MONTEPULCIANO D ABRUZZO MASCIARELLI Dyb rubinrød farve. Flot struktur, elegant og afbalanceret. 229 kr. ½ fl. 169 kr. Pr. glas 69kr. 359 kr. MONTEPULCIANO MARINA CVETIC 14 måneder er på nye barrique. Vinen er kraftig, med masser af smag, intensitet og dog finesse og elegance. Har fået 3 velfortjente glas i Gambero Rosso. MONTEPULCIANO ZANNA, ILLUMINATI Delikat med toner af rød frugt og vilde kirsebær. Stor og velstruktureret med masser af fylde og krop. MARCHE ROZZANA IGT MARCHE, VILLA PIGNA 100% Montepulciano-druer. Vinen er særdeles koncentreret og meget mørk i farven. Smag af roser, kanel og solbær. En intens og langvarig eftersmag afslutter vinen på flotteste vis. MOLISE DON LUIGI RISERVA DI MAJO NORANTE Dyb rød farve. Duft af vilde frugter, peber og kanel. Fyldig og saftig smag. Meget dejlig.

10 CAMPANIA TAURI, ANTONIO CAGGIANO Frugtig med duft og smag af lakrids. Blød og koncentreret TAURASI PIANO DI MONTEVERGINE FEUDI DI SAN GREGORIO Riserva kvalitet 18 mdr. på fad og 24 mdr. på flaske. Silkeblød og ekstrem fyldig TAURASI MACCHIA DEI GOTI DOCG 18 mdr på barriques 18 mdr på flaske. Duft af ribs, tobak og lakrids. Fyldig og kraftig (94 point R.Parker) SERPICO FEUDI DI SAN GREGORIO Sjælden topvin. Planten over 100 år gammel. Eksplosiv, intens bærfrugt med nuancer af kirsebær og vanilie 699 kr. MONTEVETRANO Bedste vin fra Campania. Lavet med Aglianico, Cabernet Sauvignon og Merlot. Intens, elegant, balanceret fantastisk. Eneste brist: Produktionen er meget lille. 899 kr. BASILICATA AGLIANICO DEL VULTURE IL REPERTORIO CANTINE DEL NOTAIO Meget elegant med duft af ribs, blåbær og nelliker. 399 kr. AGLIANICO DEL VULTURE LA FIRRMA CANTINE DEL NOTAIO Rubinviolet farve. Vinene er aromatisk med lang eftersmag. Meget struktureret. AGLIANICO DEL VULTURE TITOLO ELENA FUCCI Rig på bær, sorte kirsebær og rosmarin. Rund og velbalanceret.

11 PUGLIA BRINDISI, GRIFONE Blød flot vin i høj kvalitet 289 kr. NEPRICA TORMARESCA Duft af modne bær, kraftig og fyldig. En spændende oplevelse fra Syditalien. VALLE CUPA SALENTO Mørk rubinrød farve. Fyldig med smag af modne røde frugter. 339 kr. PRIMITIVO DEL SALENTO TERRAGNOLO IGT Mørk rubinrød farve. Duft af peber og kirsebær, rund og struktureret smag 339 kr. CHUNKY ZINFANDEL Koncentreret og saftig frugt bombe fra Manduria 339 kr. TORCICODA IGT SALENTO Kraftig, blød og velsmagende vin. Frugtig duft af røde bær med anstrøg af blomme, sveske og fine noter af træ. Har fået 3 glas (maksimum) på Gambero Rosso. 399 kr. MAIME IGT SALENTO 100% negroamaro drue. En kraftig vin med fyldig eftersmag. Frugtrig duft af røde bær. Har fået 3 glas (maksimum) på Gambero Rosso. BOCCA DI LUPO, CASTEL DEL MONTE Blød og frisk med god struktur. Krydret duft og smag af røde bær. ES DOC PRIMITIVO DI MANDURIA Konsentration af blødhed og struktur. En italiensk topvin. 799 kr. CALABRIA GRAVELLO LIBRANDI Rubinrød med purpur-refleks. Rig frugtagtig duft. Kraftig og fyldig med tør behagelig eftersmag. Perfekt balanceret (opnået højeste anmærkning i 2002)

12 SICILIEN PURATO, NERO D AVOLA Økologisk. Halvtør og frugtrig 289 kr. NERO D AVOLA ZABU Intens duft af balsamico og røde frugter. Blød og behagelig. NERO D AVOLA, CUSUMANO Elegant og frugtrig Nero d Avola. Friske bær i såvel næse som mund, men den afrundes med fylde og krop og en dejlig eftersmag. NERO D AVOLA MORGANTE Duft af ribs og kirsebær med dejlig bød smag. Winespectator 90 point. SYRAH, CUSUMANO Fremstillet på 100% Syrah. Vinen er velafbalanceret og harmonisk med sin flotte kombination af det friske frugt og fyldige indtryk, der efterlader en behagelig eftersmag med mange smagsindtryk. IL PASSO IGT ZABU Intens duft af røde frugter og krydderier. Dejlig lang eftersmag 329 KR. BENUARA, CUSUMANO Fremstillet på 70% Nero d Avola og 30% Syrah samt lagring på store fade giver Benuara sin helt egne karakteristika. Anbefalelsesværdig vin. 359 kr. ZISOLA, MAZZEI Meget potent, koncentreret og muskuløs vin. Smagsnuancer af vilde skovbær og appelsinskal. 409 kr. NOA, CUSUMANO Vinen er en blanding af Nero d avola, Merlot og Cabernet sauvignon. Meget struktureret og frugtig med en lang kraftig eftersmag. TANCREDI DONNAFUGATA Intens duft af tobak med flot smag af moden frugt. God lang eftersmag. NERO D AVOLA DON ANTONIO MORGANTE Flot struktur med perfekt smag. Duft af søde skovbær, lang eftersmag med mandel nuancer. PURITANI ETNA CANTINE VALENTI Rubinrød vin. Rund og blød med toner af hasselnød og tobak. Dyrket på vulkansk jordbund.

13 SARDINIEN CARIGNANO DEL SULCIS GROTTA ROSSA Intens og dejlig med duft af kirsebær og peber. God balance. CARIGNANO DEL SULCIS ROCCA RUBIA RISERVA Blød og mineralsk smag med duft af viol og tobak. 91 point Robert Parker. 389 kr. FRIULI / ALTO ADIGE MERLOT SUBIDA DI MONTE Rubin rød og intens duft af røde frugter og tobak. LAGRAIN FESTIVAL, MERAN Duft af mørke bær, lakrids og peber. Harmonisk og delikat smag 359 kr. BLAUBRUGUNDER GRAFT VON MERAN Lækker Pinot noir. Let og elegant. 399 kr. LAGREIN SEGEN Flot koncentration af fuldmodne bær. Kompetent vin. EMILIA ROMAGNA SANGIOVESE DI ROMAGNA RISERVA. UMBERTO CESARI Elegant, tør og fed. Duft af kirsebær. 399 kr.

14 TOSCANA SABAZIO, VINO ROSSO DI MONTEPULCIANO Klar rød, ren og intens duft af moden frugt. Vinen er medium fyldig med en god eftersmag. ROSSO DI MONTALCINO MOCALI Flot runbinrød farve. Krydret men også smag af moden frugt. God krop. VILLA ANTINORI ROSSO Rubinrød farve med strejf af skovbær. Meget frugtig og saftig. 359 kr. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI MELETO Duft af kirsebær og vanile. Fyldig smag af mørke bær. CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI, MAZZEI Elegant og klassisk. Perfekt balance af krydderier og mørke kirsebær. 359 kr. FONTERUTOLI, NO. 10, MAZZEI Lækker saftig vin af Merlot og Sangiovesi. 359 kr. CABERNET SAUVIGNON, POGGIO AL TUFO Harmonisk vin med solbær, grøn peber og vanilie smag. 359 kr. CHIANTI CLASSICO MONTORNELLO Granatfarvet med god balance og duft af lakrids og vanilie. 359 kr. ROSSO DI MONTALCINO CIACCI DI PICCOLOMINI D ARAGONA Duft af kirsebær og fyldig smag af modenfrugt. God vin til prisen. 359 kr.

15 TOSCANA LA BRACCESCA, VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Fyldig og harmonisk med intens aroma af moden frugt og strejf af vanilie. 409 kr. LE VOLTE TENUTA DELL ORNELLAIA Flot duft og struktur. God balance mellem frugt og tannin. 409 kr. SANT ANTIMO ROSSO ATEO Blanding af cabernet sauvignon, merlot og sangiovese. Koncentreret smag af moden frugt. 409 kr. PIETRANERA IGT PIAGGIA Mørk rubinrød og duft af moden bærfrugt med toner af vanilie. Fyldig og struktureret. 389 kr. CHIANTI CLASSICO RISERVA, CASTELLO DI MELETO Fyldig, intens og rig af mørke bær. Duft af tobak og krydderier. 389 kr. CHIANTI CLASSICO RISERVA, VIGNA DEL CAPANNINO Rigtig god Chianti Riserva. Rubinfarvet, meget elegant og fyldig med en lang eftersmag. 409 kr. CHIANTI CLASSICO RISERVA, TENUTE MARCHESE ANTINORI En top Chianti Riserva. Blød og rund med en flot struktur. Dufter af vilde bær og egetræ. Modnet 24 mdr. i barriques. 459 kr. CASTELLO DEI RAMPOLLA CHIANTI CLASSICO Flot mørk farve, intens bouquet af bærfrugt og kirsebær. Fantastisk i vin. 459 kr. LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO Granat farve med duft af brombær, røde roser. Behagelig blød og moden. 399 kr.

16 TOSCANA TORRIONE FATTORIA PETROLO Rubinrød og meget koncentreret. Duft af blomme og tobak. God tanin med lang eftersmag. 459 kr. GRILLI DI TESTAMATTA Elegant velstruktureret vin med lang kraftig eftersmag. 459 kr. IL BRUCIATO, BOLGHERI DOC, TENUTE GUADO AL TASSO Fin, velstruktureret og intenst aroma af frugt. God balance og lang eftersmag. BRAMASOLE SYRAH LA BRACCESCA Duft af moskatnød, sort peber og blomme. Frisk og flot tannin med lang eftersmag. SANT ANTIMO ROSSO FABIUS Dyb rød farve, duft af vanilie, kanel og brombær. Blød tanin og lang eftersmag. 469 kr. BADIA A PASSIGNANO RISERVA, ANTINORI Kompleks, rund og elegant med noter af kirsebær og chokolade. Fremragende Chianti. GUIDALBERTO TENUTA SAN GUIDO Super toscaner-vin lavet på Merlot Cabernet Sauvignon og Sangiovese fyld og kraftig med elegant finish. Sassicaia lillebror. PROMIS GAJA Ambitiøs vin fra Gaja, der med denne vin konkurrerer mod de toscanske klassikere. Rubinfarvet, intens parfumeret med duft af vanilie, kakao og sort peber. Uendelig blød eftersmag.

17 TOSCANA BRUNELLO DI MONTALCINO CIACCI PICCOLOMINI D ARAGONA Duft af røde bær, kirsebær og tobak. Delikat sødme og vedvarende smag. BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO Lagret 44 mdr. på fade. Duft af kirsebær, tobak og græs med flot smag og stor karakter. 699 kr. BRUNELLO DI MONTALCINO MOCALI Lagret 36 mdr. på franske fade. Vinen er elegant og har fokus på den rene sangiovesefrugt. BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE Vin i særklasse. Meget aromatisk, fin og velstruktureret. Strejf af blomster, vanilie og chokolade. 699 kr. BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA DELLE RAUNATE Blød, intens og kompleks vin. Balsamisk duft som ender i kakao. Parker 91 point, WS 93 point. 699 kr. BRUNELLO DI MONTALCINO ARGIANO Granat farve med duft af kirsebær. God struktur og balance mellem smag og duft. BRUNELLO DI MONTELCINO ALTESINO Granatrød farve. Krydret og balsamisk duft. Balanceret og frisk tanin. PERCARLO, FATTORIA SAN GIUSTO RENTENANNO Rubinfarve med duft af tobak, peber og røde bær. Blød og frisk med lang eftersmag. 799 kr. SOLENGO ARGIANO Intens rubinrød farve. Høj klasse vin, god balanceret. Lavet af Cabernet sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. 799 kr.

18 TOSCANA MAGARI CA MARCANDA Elegant smuk vin. Duft af skovbær, mynte og lakrids. Godt struktureret. Bygget med merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc. 799 kr. GALATRONA 100% merlot, modne skovfrugter. Utrolig struktureret med lang eftersmag. 999 kr. GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE ANTINORI Bestående af en blanding af Cabernet sauvignon, Merlot og Syrah druer. Autentisk fløjlsblød rødvin med duft af kirsebær og balanceret eftersmag. 999 kr. TIGNANELLO ANTINORI Rubin granatrød farve. Med intens duft af vanilie, lakrids, kakao. Perfekt struktureret og balanceret smag. Et mesterværk fra Antinori. 899 kr. GAJA CA MARCANDA, BOLGHERI Ren og rig duft af hindbær og blomster. Fyldig krop og silke tanin. 999 kr. CASTELLO DEI RAMPOLLA SAN MARCO Rubinrød farve med duft af moden frugt. Meget elegant og velstruktureret smag. En perle. 999 kr. CEPPARELLO ISOLE E OLENA Ubeskrivelig elegance med dyb duft af søde krydderier, lakrids, kaffe og tobak. Flot vin. 999 kr.

19 TOSCANA CASTELLO DI FONTERUTOLI, SIEPI, MAZZEI Monumental og ikonisk. Smagnuancer af kirsebær, mandler, brombær kr. SOLAIA ANTINORI Blanding af Cabernet sauvignon, sangiovesi og Cabernet franc. Hører hjemme blandt de absolut ypperligste rødvine i verdenen. Perfekt struktur og balance, intens duft og smag. Ekstraordinær verdensklasse kr. TESTAMATTA, BIBI GRAETZ Duft af ribs og blommer. Aromatisk og kompleks. Winespectator gav 98 point kr. SASSICCAIA, TENUTE SAN GUIDO Italiens mest berømte rødvin. Vinen er lavet med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Beskivelse er irellevant simpelthen fantastisk. På linie med Chauteau Margaux og Mouton-Rothschild kr. ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE Dyb rubinrød farve. Er bygget på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot. Meget stor vin en af italiens stjernevine. God vin til prisen kr. CASTELLO DEI RAMPOLLA D ALCEO Imponerende tæt, mørk og meget solidt struktureret. Harmonisk blanding af Cabernet Sauvignon og Petit verdot. Vinen har kun en fejl den er yderst sjælden kr. MASSETO TENUTE DEL ORNELLAIA Stor, smuk, fantastisk der findes ikke nok ord! Formentlig Italiens bedste vin. 100% merlot kr.

20 PIEMONTE DOLCETTO D ALBA, ROBERTO VOERZIO Intens duft af røde bær. Frisk og rund smag. BARBERA D ALBA RENATO RATTI Blød og kraftfuld vin. Fyldig og tør med fantastisk krydret eftersmag. 349 kr. BARBERA D ALBA ABBONA RINALDI Aroma af bær, lakrids og viol. God fedme, blødhed og elegance. BARBERA D ALBA LA BIÓCA Elegant og let struktur. Duft af jordbær, lakrids og blomsteragtig karakter. MOMPERTONE MONFERRATO Varm og blød blanding af Syrah og Barbera. Smuk og elegant smag af kirsebær. 389 kr. BARBERA D ASTI. A. BOFFA, VIGNA MORE Krydret og fyldig vin med kraftig smag 379 kr. BARBERA D ALBA PIAN ROMUALDO Kraftig vin med duft af kirsebær, lakrids og tobak. Lang fyldig eftersmag. Dejlig. 559 kr. BARBERA D ALBA ALBINO ROCCA Rubinrød farvet med krydret, frugtfuld duft samt en tør og fyldig smag. 459 kr.

21 PIEMONTE BARBARESCO PRODUTTORI DEL BARBARESCO Dyb, fin og lang smag. Duft af bær, tobak og enebær. Fantastisk barbaresco. 459 kr. BARBARESCO PRUNOTTO Dyb og kompleks med strejf af lakrids. Fyldig og fløjsblød med lang eftersmag. 549 kr. BARBARESCO DEL PINO Imponerende struktur. Lang og fyldig eftersmag af moden frugt. 3 glas på Gambero Rosso. 549 kr. BAROLO PRUNOTTO Intens og fløjsblød smag. Duft af granatæble, kompleks med strejf af viol og skovbær. 549 kr. ROERO RÓCHE D AMPSÉJ 100% nebbiola, 18 mdr. På barrique. Bedste vin fra Roero. BARBERA D ASTI SUPERIORE BIONZO Stor personlighed. Frisk og saftig med smag af jordbær, lakrids og skovbær. Fantastisk krop. 699 kr. BARBERA D ASTI BRICCO DELLA BIGOTTA Intens farve. Koncentreret duft af kakao og skovbær. Flot struktur med lang eftersmag. 799 kr. BARBERA D ASTI BRICCO DELL UCCELLONE Koncentreret duft af kirsebærlikør og lakrids. Kraftig og meget balanceret. 799 kr. BARBERA D ALBA CASCINA FRANCIA, CONTERNO Rubinrød med elegant duft af lakrids, brombær og kirsebær. Balanceret struktur og syre. 799 kr. BAROLO GIANFRANCO ALESSANDRIA Klassisk barolo lavet på Nebbiolo. Vinen har en god balance, kraftig smag og duft af tobak og bær. 699 kr.

22 PIEMONTE BAROLO LE COSTE CRU, D. CONTERNO Anerkendt Barolo som forener elegance og fylde med fabelagtig struktur og eftersmag. 799 kr. BAROLO RENATO RATTI ROCCHE MORCENASCO Elegant og fin Barolo. Denne store vin har en behagelig smag af ribs, andre skovbær og tobak. Lang eftersmag. 799 kr. BAROLO CASCINA FRANCIA, CONTERNO Granat rød med duft af mynte, kamille og lakrids. Stor smag, elegant og balanceret skøn kr. BAROLO ELIO ALTARE, VIGNETO ARBORINA Intens rubinrød farve. Varm og elegant med bløde tanniner kr. LANGHE SPERSS GAJA Brygget på Nebbiolo druen. Granatæblefarvet med en eksklusiv elegance og utrolig dyb eftersmag. Dufter af tobak, mørk chokolade og skovbær. Uforglemmelig klassevin. 2. BARBARESCO LA SPINETTA, VIGNETO VALEIRANO Smag af rose og kirsebær, duft af lakrids og læder. Lang eftersmag kr. BARBARESCO LA SPINETTA, VIGNETO GALLINA Smag af modne skovbær med asiatisk duft. Flotte tanniner kr. BARBARESCO GAJA Brygget på Nebbiolo druen. Granatæblefarvet fin og perfekt balanceret rødvin. Modnet 18 mdr.i egetræsfade. Dufter at brombær, blåbær, blommer og tobak. Endnu en perle fra Gaja kr. SORÍ TILDIN, LANGHE GAJA 24 mdr. egetræsfade. En af topvinene fra Gaja kr. BAROLO MONFORTINO RISERVA Lagret i 7 år på store fade og produceres kun de bedste år. Den skal smages for at forstå! kr.

23 VENETO CORVINA MONTE DEL FRA Stor fylde og frugtsødme spændende vin. VALPOLICELLA RIPASSO CORTE GIARA Rubinrød farve. Blød og meget balanceret med god eftersmag. 339 kr. PINOT NERO MACULAN Rubinrød farve. Frugtig bouquet af hindbær, lys chokolade, muskat og mint. Smagen er middelkraftig og med en imponerende balance. 339 kr. PALAZZO DELLA TORRE IGT Rubinrød farve med duft af kirsebær, kakao og muskatnød. 15 mdr. barrique. Tæt på Amarone fremragende vin til prisen. 389 kr. LA GROLA IGT Fantastisk valpolicella med 10% syrah. Kraftig, saftig og fyldig vin. 469 kr. AMARONE CAPITEL ROARI Granat rød fave med duft af kakao og tørrede svesker. Kraftig og fyldig. 469 kr. AMARONE CORTE MAJOLI Stor duft af sveske, rosin, kaffe og chokolade. Intens og kraftig smag. AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE GIARA Regnes af mange som en af Italiens mest elegante vine. Fremstillet på loftstørrede druer. Stærk granatrød farve. Kraftig og karakterfuld rødvin. 529 kr. AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC ALLEGRINI Kraftig og blød vin. Lagret 19 mdr. på nye barriques. Høj klasse Amarone, som har fået 3 glas (maksimum) på Gambero Rosso. 699 kr. AMARONE DELLA VALPOLICELLA GINO CORDIN RISERVA Kraftig, intens og karakterfuld. Flot granatrød farve. Stor Amarone Riserva. 799 kr. VALPOLICELLA VIGNETO MONTE LODOLETTA Dal Forno er en levende legende i Valpolicella skal smages. 999 kr.

24 VINO DA DESSERT / DESSERTVIN VENETO RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CORTE GIARA Rubinfarvet med intens duft af rosin, muskatnød, kanel og nellike. Godt struktureret, blød med ekstraordinær eftersmag. DINDARELLO MOSCATO MACULAN Elegant smag af abrikos, melon og honning. Dejlig dessertvin. 379kr. TRENTINO PICOLIT RISERVA LIVIO FELLUGA Dessertvinens diamant (kun 2500 flasker). Elegance og perfektion. Duft af hvide roser, marron glacé, honning og eksotisk frugt. Meget lang eftersmag kr. TOSCANA VINO SANTO DONATO ANTINORI Blandig af Trebbiano og Malvasia druer. Brændt gul farve med smag af figner og tørret abrikos. Meget balanceret kendt italiensk dessertvin. 339 kr. VINO SANTO DELL CHIANTI CLASSICO ANTINORI Spændende dessertvin med smag af honing og abrikos. Flot eftersmag. 399 kr. ALEATICO TOSCANA ANTINORI Vinen har en fantastisk duft af rosenblade. God balance af sødme uden at være sirup. Yderst sjælden og begrænset. 399 kr.

25 VINO DA DESSERT / DESSERTVIN UMBRIA MUFFATO DELLA SALA Første klasses dessertvin. Mørk, intens og gylden farve. Delikat sødme med frisk nuanceret smag af frugt. 699 kr. SICILIEN MARSALA TARGA RISERVA Lagret i 7 år. Duft af karamel og tobak med varm og blød smag. 279 kr. MARSALA BAGLIO SOLERAS Lagret i min. 11 år og laves kun i gode årgange. Duft af valnødder, figen og lakrids. Tør med lang balanceret eftersmag. AMBAR MOSCATO SICILIEN Intens og markant med tydelige toner af abrikos og hyldeblomst. Fløjlsblød smag. 399 kr. DONNA FUGATA Bygget med lokal Zibibbo drue og fremstilles i begrænset produktion. Dejlig smag af abrikos, fersken, karamel og ristede nødder. Meget fin og ekstraordinær. MALVASIA DELLE LIPARI FLORIO Rød / gul farve. Aromatisk, sød og balanceret med lang mandel eftersmag. Høj klasse dessertvin.