Smageriets filosofi. Har du opholdt dig i et Sydeuropæisk land, ved du, at man klart fornemmer fællesskab og livslyst. Uanset om
|
|
- Gustav Simonsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 MENUKORT
2 Smageriets filosofi Har du opholdt dig i et Sydeuropæisk land, ved du, at man klart fornemmer fællesskab og livslyst. Uanset om man går efter de seneste nyheder på det lokale marked, mødes med vennerne på fortovscaféen eller deler et måltid smagsfuld mad med familien, fornemmer man varme og stærkt sammenhold. Vores mål hos Smageriet er at fremkalde denne følelse, når danskerne holder fest. Vi synes, der skal være mere end god musik og 3 retter mad. En følelse, en oplevelse og noget at snakke om. Smageriet har krydret de Skandinaviske favoritter, tilsat impulser fra Sydeuropa og fundet de bedste råvare fra vore breddegrader. I dette nye menukort, håber vi du finder fristelser. Som vi plejer at sige: Det er lige så vigtigt at blive fyldt med gode minder, som at få god mad og med hjælp fra Smageriet kan begge dele lykkes næste gang du holder fest! En enkel og smagsfuld madoplevelse. Velbekomme...
3 Indhold SIDE 6 SIDE 4 Premium buffet - let og ligetil En smagsfuld madoplevelse til hverdag og fest SIDE 6 De italienske fristelser Italienske specialiteter dine gæster vil elske SIDE 8 Party buffet Når dagen skal fejres og gæsterne forkæles SIDE 10 SIDE 12 All included - Diner, wine & mocca Fantastisk festbuffet En dejlig buffet med ingredienser som udfordrer SIDE 4 SIDE 12 SIDE 14 Vælg selv buffet SIDE 16 Vælg selv forret SIDE 17 Vælg selv dessert og natmad SIDE 18 Kunde oplevelser SIDE 19 Praktiske oplysninger SIDE 20 Favoritten Den mest populære buffet SIDE 8
4 Introduktion Premium til en enkel og smagsfuld buffet madoplevelse - let og ligetil, når der skal kræses for de tætte venskaber og familiebånd både til hverdag og fest. Denne buffet indeholder essensen af Smageriet: Gode råvarer, spændende retter og en smagsoplevelse, der lever op til forventningerne. Buffeten består af: Sød chiliristet laks med sauce verte og baguette Stegt unghanebryst i citron/hvidvinssauce Grønne salater med oliven, græskarkerner, croutons og ost Rosastegt kalvecuvette Pastasalat med rørt pesto og friske tomater Flødegratinerede revne kartofler med grøntsager Hvidløgstzatziki af drænet yoghurt og agurk Pris KUN 99,- Rustikt stenovnsbrød og kærnet smør KUN 15,- Min. 10 kuv. 4
5 En tommelfingerregel for tomater er, jo blødere, jo sødere. Dessert: Mandeltærte med cremefraiche og jordbærpuré KUN 39,- Min. 10 kuv. 5
6 Ved De festbordet italienske i gode venners lag - Smageriet fristelser anbefaler Vi tilbereder vores italienske retter, så du selv med lukkede øjne fornemmer de duftende olier og skønne krydderurter, der er basis-ingredienserne i et af Europas mest spændende køkkener. Dine gæster vil elske disse herligheder Buffeten består af: Carpacciofad af røget laks med pestogrillede peberfrugter Parmaskinke med melon og tomatbruchetta Ovnbagt lammeculotte med bagte hvidløg, løg og tomater Rosastegt oksefilet udskåret og koldt anrettet med parmesan Hertil ali-oli hvidløgsmayonnaise Rustikke frikadeller af oksekød og urter - hertil relish af peberfrugter og løg Kold røget kalkun med hvedekerner og basilikumpesto Pastasalat med pesto og modne tomater Lune bagte rødbeder med hvidløg Middelhavssalat med bønner, mango, cherrytomater og mozzarella Pris KUN 149,- Dessert: Tiramisu dessertkage med mocca og kakao KUN 39,- Min. 10 kuv. Natmad: Tomatsuppe tilsmagt med oregano og fløde, serveret med grillet ostebruchetta KUN 39,- Min. 10 kuv. 6
7 Smageriet anbefaler: Stort og sprødt ciabattabrød hertil god olivenolie KUN 15,- Min. 10 kuv. 7
8 Ved at lave en jordvold omkring asparges roden, fås hvide eller violette skud. Grønne asparges er de skud, som vokser over jorden og får lys. Duge venligst udlånt af JUNA Design 8
9 Når Party dagen skal fejres og buffet gæsterne forkæles, så sammensæt din egen Med det kulinariske udvalg af smagsfulde salater, krydrede kødretter og søde desserter kan du, helt efter smag og behag, sammensætte den perfekte buffet til din fest. Lad dig ikke begrænse jo større udvalget er for dine gæster, jo bedre har festen været. Denne buffet giver dig god stemning! Buffeten består af: Mousse af laks og cremefraiche, hertil honningmarinerede peberfrugter, lime samt baguette Krydret kyllingefilet på bund af marineret pasta med bacon, tomat og pesto Krebsesalat i cremefraiche og dild på bund af grønne asparges Røget ørred med peberrod, æble og sprød salat Marineret kylling på spyd med soltørrede tomater og oliven Rosa stegte skiver af lyst kalvekød med kold dip-sauce Stegte oksefrikadeller med relish af peberfrugter og løg Honningmarineret letrøget skinke, gratineret og serveret i ildfast fad Kold røget kalkun med hvedekerner og basilikumpesto Rosmarinmarineret svinemørbrad med grøntsager i små terninger Rosa oksemørbrad, koldt udskåret og serveret med æble/løg Italiensk tiramisu moccakage med frugtpynt Vaniljeis med chokoladeovertræk og hertil 3 slags sorbet iskugler Pris for 6 retter KUN 129,- Ønskes yderligere retter tillægges KUN 20,- Pr. ret Ekstra tilbehør - alt dette: Cæsarsalat m/bacon, ristede brødcroutons og cremet dressing Tomatsalat med mozzarella, løg og oliven Små ovnstegte kartofler med krydderurter ialt KUN 25,- Min. 10 kuv. 9
10 Den All store festdag included med - Diner, wine & m En suveræn menu der har det hele. Du får overskud til at nyde dagen og dine gæster. Gæsterne bliver til gengæld pirret med magiske krydderier og råvarer, der stråler af rodfast ægthed. Vælg denne menu når gode vine, smag, udtryk og helhed står øverst på din ønskeliste. Forret - incl. hvidvin - vælg selv: Melon med lufttørret spansk serranoskinke og tomatbruchetta Rejer på spyd, koldt anrettet med chilisauce og baguette Laksetallerken med marineret røget laks, citronolie, krydderurter og baguette Kød-buffet - incl. rødvin - vælg selv A eller B: A. Rosastegt oksefilet udskåret og koldt anrettet med parmesan, hertil ali-oli hvidløgsmayonnaise Honningmarineret letrøget skinke, gratineret og serveret i ildfast fad Rosmarinmarineret svinemørbrad med grøntsager i små terninger B. Krydderurtemarineret mager svinefilet Kold røget kalkun med hvedekerner og basilikumpesto Rosmarinmarineret helstegt oksemørbrad med grøntsager i små terninger Tilbehør - vælg selv A eller B: A. Frisk grøn salat med ostetern, oliven og ristede croutons Artiskoksalat med hvidløg, grillede peberfrugter og feta Balsamico bagte cherrytomater og løg Bagt kartoffel med pestosmør og soltørrede tomater B. Frisk grøn salat med minitomater, oliven og pinjekerner Græsk pastasalat med agurk og hvidløg Honningglaserede gulerødder med hvid balsamico Flødegratinerede revne kartofler med grøntsager 10
11 mocca Dessert - vælg selv: Italiensk tiramisu moccakage med frugtpynt Desserttallerken med mandelkage og chokoladekage og hertil vaniljeflødeis Jordbæriskage med vanilje, chokoladestykker og mandler Efter desserten serveres kaffe og fyldte chokolader Natmad - vælg selv: 3 dejlige udenlandske oste; Røget brie, emmenthaler og mild gorgonzola med oliven, friske druer og marinerede valnødder Pålægsfade med varmrøget kalkunbryst, oksespegepølse og lufttørret skinke. Hertil pickles, oliven, tzatziki, soltørrede tomater, grønne asparges, rustik landbrød og smør Cremet aspargessuppe med grønne og hvide asparges og hertil lunt brød Vælg: - forret med ½ flaske hvidvin - buffet med tilbehør A eller B og ½ flaske rødvin - dessert - natmad Kaffe med fyldte chokolader følger med Pris for alt dette KUN 229,- Hvidvin fra Argentina; Alunco Chardonnay / Sauvignon Blanc. Vinens farve er brilliant og klar gul med grønne stænk. Aromaen er tropisk frisk med duft af citrusfrugter. Der medfølger ½ flaske. Rødvin fra Chile; Carta Vieja Merlot. Vinen har en meget behagelig smag, er blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag med en tydelig aroma af den ædle Merlot-drue. Der medfølger ½ flaske. 11
12 Sprød salat: Cæsarsalat med bacon, ristede brødcroutons og cremet dressing KUN 15,- Min. 10 kuv. Prøv også: Lune dadler omviklet af bacon. Spændende lækkerier med sprødhed og smag KUN 19,- Min. 10 kuv.
13 Det Fantastisk bliver i sandhed et bord med festbuffet Oplev en buffet, hvor gæsternes og dine smagsløg sendes i alverdens retninger. Rødløg, barbeque, balsamico og hvidløg alle ingredienser, som udfordrer og giver konversationen et ekstra touch. Stemningen bliver i top fra starten! Vælg 7, 8, 9 eller flere retter: Store rejer med marinerede artiskok og hvidløg i chili Hvid fiskefilet med grillede peberfrugter og grønne bønner Krebse salat i chili-tomat med cremefraiche på bund af grønne asparges Grillede kyllingespyd med sesam Bagte minikartofler med ali-oli hvidløgsmayonnaise Appelsinglaseret mager svinefilet Marineret pastasalat med feta og provencegrøntsager Hvidløgsmarineret lam med balsamicotomater og løg Rosmarinmarineret oksemørbrad, helstegt, med grøntsager i små tern Emmenthaler med friske spirer og marinerede valnødder Mandeltærte med cremefraiche og jordbærpuré Pris for 7 retter KUN 149,- Ønskes yderligere retter tillægges KUN 20,- Pr. ret 13
14 Buffet - saml selv Nu kan du selv samle din buffet helt fra bunden, og vi anbefaler som minimum 3-4 slags kød og 4 Hertil kan du tilkøbe forret, dessert og natmad fra side 16 og 17. Fra de andre sider her i menukortet, kan du også supplere med flere lune retter og tilbehør. Husk, jo fl Kød retter til buffet: Stegt unghanebryst i citron/hvidvinssauce Kold røget kalkun med hvedekerner og basilikumpesto Rosastegt kalvecuvette med krydderurter Appelsinglaseret mager svinefilet Rosastegte skiver af lyst kalvekød med kold dip-sauce Stegte oksefrikadeller med relish af peberfrugter og løg Honningmarineret letrøget skinke, gratineret og serveret i ildfast fad Krydderurtemarineret mager svinefilet Vælg selv, pris KUN 19,- Luksus kød retter til buffet: Svinemørbrad i svampesauce med tyttebær Rosmarinmarineret svinemørbrad med grøntsager i små terninger Rosa oksemørbrad, koldt udskåret og serveret med æble/løg Lammeculotte med bagte hvidløgsfed, miniløg og tomater Rosastegt oksefilet, udskåret og koldt anrettet med parmesan, hertil ali-oli hvidløgsmayonnaise Rosmarinmarineret oksemørbrad, helstegt, med grøntsager i små tern Vælg selv, pris KUN 29,- 14 Vidste du at den røde farve fra rødbedesaft nemt kan fjernes på hænderne ved at gnide dem med saften fra en halv citron.
15 g o 4-5 slags tilbehør. flere retter du vælger - jo mere interessant er buffeten for dine gæster. Tilbehør til buffet: Pastasalat med basilikumspesto og minitomater Krydderurtemarineret hvedekernesalat med soltørrede tomater og oliven Rustik salat af grønne bønner med minitomater, løg og pikant dressing Marineret pastasalat med artiskok, oliven og hvidløg i chili Græsk pastasalat med agurk og hvidløg Cæsarsalat med bacon, ristede brødcroutons og cremet dressing Frisk grøn salat med minitomater, oliven og pinjekerner Frisk grøn salat med ostetern, oliven og ristede croutons Græsk tzatziki med frisk agurk og hvidløg Eksotisk mangosalat med bønner, minitomater og mozzarella Appelsinsalat med broccoli, mandler og rosiner Tomatsalat med mozzarella, løg og oliven Artiskoksalat med hvidløg, grillede peberfrugter og feta Balsamicobagte cherrytomater og løg Honningglaserede gulerødder i 2 farver med hvid balsamico Små saltbagte kartofler med ali-oli hvidløgsmayonnaise Flødegratinerede revne kartofler med grøntsager Bagt kartoffel med pestosmør og soltørrede tomater Små ovnstegte kartofler med krydderurter Lune bagte rødbeder med hvidløg Salat med hvedekerner, mango, forårsløg og feta Krydret kartoffelsalat med pikant-chili Hele bagte hvidløgsfed, miniløg og tomater Vælg selv, pris KUN 15,- 15
16 Forret Forret - vælg selv: Bagt chililaks med lime, krydderurtedressing og baguette Dampet hvid fiskefilet med appelsinmarinade og peberfrugter Lakse carpaccio på tallerken af marineret røget laks, citronolie, krydderurter og baguette Vælg selv, pris KUN 39,- Forret - vælg selv: Melon med lufttørret spansk serranoskinke og tomatbruchetta Rejer på spyd, koldt anrettet med chilisauce og baguette Fisketallerken med hvid fiskefilet, varmrøget laks, på salatbund, hertil kold sauce med basilikum samt baguette Spansk lufttørret skinke, italiensk salami og spansk chorizo pølse med oliven, artiskok, Vælg selv, capers, tomat- og basilikumpesto samt italiensk luftigt ciabattabrød med saltet smør pris Avokadomousse med rejer og krebsehaler, grønne asparges, lime og baguette Oksecarpaccio med olivenolie, babyblade og groft brød Røget ørred med peberrod, æble, spæd salat og groft brød KUN 49,- Buffet forretter vælg 2 dele: Kyllingespyd med ristet sesam Marineret kylling på spyd med soltørrede tomater og oliven Krebsesalat i cremefraiche og dild på bund af grønne asparges Store rejer i marinerede artiskokker, sukkerærter og hvidløg i chili Carpacciofad af røget laks i skiver med pestogrillede peberfrugter Kyllingefilet på bund af marineret pasta, bacon og soltørrede tomater Vælg selv, 2 forretter, pris KUN 49,- 16
17 Dessert Dessert - vælg selv dessert: Emmenthaler med friske spirer og marinerede valnødder Desserttallerken med mandelkage og chokoladekage, hertil vaniljeflødeis Italiensk tiramisu moccakage med frugtpynt Mandeltærte med cremefraiche og jordbærpuré Hvid chokolade panna cotta med vanilje og bær Vælg selv, pris KUN 39,- Dessert - vælg selv dessert: Jordbæriskage med vanilje, chokoladestykker og mandler Italiensk nøddeiskage med hvid chokoladeovertræk og jordbærpuré Vaniljeis med chokoladeovertræk, hertil 3 slags sorbetiskugler Kager og is tilberedes kun som hele og sælges til minimum 10 kuverter Vælg selv, pris KUN 49,- Natmad 3 dejlige udenlandske oste; Røget brie, emmenthaler, mild gorgonzola med oliven, friske druer samt marinerede valnødder Pålægsfade med varmrøget kalkunbryst, oksespegepølse og lufttørret skinke. Hertil pickles, oliven, tzatziki, soltørrede tomater, grønne asparges, rustik landbrød og smør Tomatsuppe tilsmagt med oregano og fløde, serveret med grillet ostebruchetta Cremet aspargessuppe med grønne og hvide asparges, hertil lunt brød Vælg selv, pris KUN 39,- 17
18 Kundeoplevelser Det varmer mit kokke hjerte, når maden bliver rost. Så ved jeg, at jeg har gjort mit bedste, og at det bliver værdsat af kunderne. Tusind tak for en gastronomisk pragtfuld fødselsdag! Virkelig lækker mad over hele linien og det blev skamrost af alle gæster. En sand fornøjelse. Må sige at I lever fuldt ud op til jeres navn og vi glæder os til at benytte Smageriet igen en anden god gang. På gensyn. (Lene K., Frederiksværk) Mange tak! Maden var frisk og dejlig, fint anrettet, med spændende og smagsfuld tilbehør. Jeg kan også hilse fra gæsterne. Ingen af dem havde i forvejen kendskab til Smageriet, men nu kommer I med i deres overvejelser, hvis de også vælger den nemme måde at have gæster på. Mange tak fordi I var med til at gøre min fødselsdag til en dejlig oplevelse. (Grethe P., Rødovre) Tusind tak for enormt lækkert mad - det var super spændende smagsoplevelser. Vi nød virkelig den spændende sovs til laksen både med sødt og chili. Det passede virkelig godt til laksen samt de dejlige syltede milde chilier. Hovedretten var også lækker - meget saftigt - og en god salat med bid i - vildt godt. Desserten var helt uovertruffen - 2 store tærtestykker med chokolade og mandler som virkelig supplerede hinanden godt. - En fuldstændig og gennemført lækker oplevelse fra Smageriet. Tusind tak for alt. (Gyda B., Århus) Roser - det kan jeg aldrig få for meget af.
19 Godt Praktiske at vide før du bestiller oplysninger Betaling Få dage efter din bestilling vil du modtage en bekræftelse. Ved bestillingen kan du gebyrfrit betale med dankort. Beløbet vil først blive sat til betaling 3-4 dage før din levering. Du har også mulighed for at få tilsendt et indbetalingskort, som skal betales senest 8 dage før din levering. Menukortets priser er, minimum 10 kuverter, inklusiv moms og eksklusiv miljøafgift og levering. Ændringer Du kan selvfølgelig ændre menuen og antallet helt op til 8 dage før dit arrangement. Afbestillingssikring Vi tilbyder dig en afbestillingssikring for kr. 6,-, som dækker, hvis dit arrangement skal aflyses pga. sygdom eller dødsfald i din nærmeste familie. Du vil med sikringen kunne få alle dine penge tilbage - på nær de kr. 6,- for afbestillingssikringen. Levering Vi leverer til dig på selve dagen, i god tid før gæsterne skal spise. Ligeledes afhenter vi det lånte service en af de første hverdage i ugen efter. Levering og afhentning koster samlet fra kr. 200,00. t. r Spørgsmål Har du spørgsmål eller ændringer til dit arrangement, er du velkommen til at kontakte os på: TELEFON KUNDESERVICE@SMAGERIET.DK 19
20 Vi har ladet os inspirere af vores bestsellere, derfor Favoritten hedder denne buffet - den mest populære buffet. Et overflødighedshorn af smag og indtryk. Alle sanser bliver vakt. Prøv selv. Forret - vælg 1 forret: Bagt chililaks med lime, krydderurtedressing og baguette Melon med lufttørret spansk serranoskinke og tomatbruchetta Avokadomousse med rejer og krebsehaler, grønne asparges, lime og baguette Buffet - det hele følger med: Stegt unghanebryst i citron og hvidvinssauce Rosastegt kalvecuvette med krydderurter Stegte oksefrikadeller med relish af peberfrugter og løg Pastasalat med basilikumspesto og minitomater Frisk grøn salat med ostetern, oliven og ristede croutons Græsk tzatziki med frisk agurk og hvidløg Små saltbagte kartofler med ali-oli hvidløgsmayonnaise Flødegratinerede revne kartofler med grøntsager Dessert - vælg 1 dessert: Desserttallerken med mandelkage og chokoladekage, hertil vaniljeflødeis Jordbæriskage med vanilje, chokoladestykker og mandler Vælg forret + buffet pris KUN 149,- Ønskes dessert tillægges KUN 10,- Pr. kuvert. VÆLG OGSÅ: Rustikt stenovnsbrød med sprød skorpe, hertil tomatsalsa, basilikumspesto og ali-oli hvidløgsmayonnaise KUN 19,- Min. 10 kuv.
Catering til dig som vil lidt mere
Menu Catering til dig som vil lidt mere Vi håber du vil nyde vores catering og samtidig få et strejf af den eksotiske stemning, som vi har hentet fra landene omkring middelhavet med deres gode olivenolier,
Læs mereDen bedste festsmag. ...til livets fester
Den bedste festsmag...til livets fester udgangspunktet for en vellykket fest Selskabskokken er din leverandør af kvalitetsmad til livets fødselsdage, barnedåb, konfirmation eller andre festlige begivenheder.
Læs mereDen bedste festsmag. ...til livets fester
Den bedste festsmag...til livets fester udgangspunktet for en vellykket fest Selskabskokken er din leverandør af kvalitetsmad til livets fødselsdage, barnedåb, konfirmationer eller andre festlige begivenheder.
Læs mereForetter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør
Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet
Læs mereDINER TRANSPORTABLE 2013
Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Dampet laks på salater serveret med dildcreme Letrøget skinke på salater, serveret med tomatiseret æggestand og purløgsdressing Hovedret Krydderstegt svinekam
Læs merefiskbæk gl. mejeri fiskbæk gl. mejeri menukort www.fiskbækglmejeri.dk
menukort Festarrangement Jeres næste fest kan blive holdt i mejeriets eksklusive lokaler, hvor vi laver mad til alt lige fra barnedåb, fødselsdage, bryllupper, receptioner, konfirmationer, firmafester,
Læs mereFester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.
Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet
Læs mereKonfirmation 2013. Lækker mad bragt til dig. TID til hovedpersonen...
Konfirmation 2013 Lækker mad bragt til dig TID til hovedpersonen... Konfirmand-symfoni Menu Design selv Forret Vælg én To slags sushi makiruller serveret med soya, wasabi og syltet ingefær Retro rejecocktail
Læs mereBuffet kort 2007. Halvejen 3, 2791 Dragør Tlf: 7023 5959 E-mail: rosc@rosc.dk
12 1 Halvejen 3, 2791 Dragør Tlf: 7023 5959 E-mail: rosc@rosc.dk Buffet kort 2007 LAY-OUT OG GRAFISK PRODUKTION: NIELS FEBBER ANDERSEN 1 2007 2 3 Jeg har hermed fornøjelsen at præsentere et udvalg af Rosenkilde
Læs mereForret. Tarteletter Med hjemmelavet høns i asparges pr. pers. 38,-
Forret Tarteletter Med hjemmelavet høns i asparges pr. pers. 38,- Frisk rørt tunsalat med sprøde salater og rejer. Pyntet med marineret cherry tomater og dild. Hertil lækkert madbrød. Pr. pers. 48,- Gl.
Læs mereKonfirmation Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer.
Konfirmation 2017 Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer. Her er vores bud på årets menu. Skulle I have andre ønsker samt ideer glæder vi os til at
Læs mereWittrups mad ud af huset 2015
Selskabsmenu Frit valg mellem følgende forretter, hovedretter og desserter: Forretter Tarteletter (3 stk) med høns i asparges og frisk persille Rejecocktail serveret med traditionel rød sauce Varmrøget
Læs mereKonfirmationen 2016. Vi Tilbyder igen i år Telt samt service udlejning og som noget nyt nu selskab lokale op til 50 personer.
Konfirmationen 2016 Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer. Her er vores bud på årets menu. Skulle I have andre ønsker samt ideer glæder vi os til
Læs mereMENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53
MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokkens Menu / Buffet A (min. 15 couv.) Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet
Læs mereVi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden
MÆRKEDAGE 2012 Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden Agersø Kro har hermed fornøjelsen at præsentere dig for vores festmenuer Men inden
Læs mereK U L T U R H U S E T L E O P O L D
K Ø D R E T T E R # 1 Lammekølle med hvidløg og persille Lun tyndstegsfilet Helstegt oksefilet Rødvinsmarineret svinekam Helstegt sojamarineret svinemørbrad Små krydderdeller med feta og soltørret tomat
Læs mereVelkommen i vort køkken!
Menukort Velkommen i vort køkken! I vort køkken arbejder vi med den gode smag, tilberedt af friske råvarer og helt fra bunden. Vi kokkerer med hjerte og engagement, for vi ved, at en fest ikke kan gøres
Læs mereconrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.
catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere
Læs mereconrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.
catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere
Læs mereTA KO & CO MED UD AF HUSET!
TA KO & CO MED UD AF HUSET! Vi håber, at du/i vil blive inspireret, om end I skal holde et privat selskab, en firmafest, en reception eller andet. Vi tilbyder arrangementer ud af huset, hvor vores kokke
Læs mereTA KO & CO MED UD AF HUSET!
TA KO & CO MED UD AF HUSET! Vi håber, at du/i vil blive inspireret, om end I skal holde et privat selskab, en firmafest, en reception eller andet. Vi tilbyder arrangementer ud af huset, hvor vores kokke
Læs mereSELSKABSMENUER BESTIL JERES BORD ALLEREDE I DAG! Tlf
2017 SELSKABSMENUER Hvide Hest har en enestående beliggenhed lige ved scenen og med udsigt til skoven. Vi kan tilbyde de perfekte rammer for alle størrelser selskaber op til 500 personer. Vores dygtige
Læs mereLAD KO & CO STÅ FOR DIN NÆSTE FEST!
LAD KO & CO STÅ FOR DIN NÆSTE FEST! Vi tilbyder arrangementer med udsigt over lystbådehavnen til alle anledninger. Vores tjenere står klar til at servicere Jer, og vores kokke står klar til at kreere en
Læs mereDINER TRANSPORTABLE 2012
Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Tunmousse serveret med rejer, asparges, kaviar og dressing Tarteletter med høns i asparges (2 stk.) Letrøget andebryst serveret med brombærkompot og marinerede
Læs mereÆg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille
Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat
Læs mereLidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
Læs mereSuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET
lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og
Læs mereBuffet. Totalarrangement
Buffet Totalarrangement Velkomstdrink Buffet Husets vine, øl og sodavand under middagen Kaffe/the med 1 cognac eller likør Fri bar: øl, sodavand og vin i 2 timer Natmad Buffet 1... 595,- Buffet 2... 640,-
Læs mereHCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami
Læs mereIndhold. Telefon 5080 2005. Du har mulighed for at bestille din festmad på vores webshop, dejligt nemt og bekvemt. www.wecook.dk
Mad til dine gæster Minimun 10 personer Du har mulighed for at bestille din festmad på vores webshop, dejligt nemt og bekvemt. www.wecook.dk Hos We Cook forkæler vi dine smagsløg ud fra en enkel filosofi
Læs mereLarsens catering. Herunder kan du få inspiration i vores cateringmenu, har du specielle ønsker klarer vi naturligvis også dette.
Larsens catering Hos os får du professionel catering til alle lejligheder. Vi kan levere det hele til den perfekte fest - maden, stole, borde, due, service, blomster - kort sagt alt! Vi er specialister
Læs meregod mad i skønne omgivelser eller ud af huset
skønne omgivelser god mad i skønne omgivelser eller ud af huset ForretteR Rejecocktail Citronmarineret laks på salatbund og dressing Ferskrøget laks m. blinis og guacomole Hønsesalat på ananasbund på hjemmebagt
Læs mereLAD KO & CO STÅ FOR DIT NÆSTE ARRANGEMENT!
LAD KO & CO STÅ FOR DIT NÆSTE ARRANGEMENT! Vi tilbyder arrangementer med udsigt over lystbådehavnen til alle anledninger. Vores tjenere står klar til at servicere Jer, og vores kokke står klar til at kreere
Læs mereMENU KORT. Carstens Diner & Kødbyens Diner. Tlf. 70 22 20 53
MENU KORT Carstens Diner & Kødbyens Diner Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat
Læs mereNORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER
Side/Page/Seite 1 / 8 Velkommen til fest på Danhostel Hillerød. Vores hyggelige lokaler er velegnede til alle former for fest, hvad enten det drejer sig om konfirmation, bryllup, fødselsdag, eller blot
Læs mereTotalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch. kr. (min. 20 pers.
Totalarrangement Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch kr. (min. 20 pers.) Pr. pers. fra 795,00 1 Sammensæt selv din menu vælg mellem menu
Læs mereMad ud af huset. Skal du holde festen derhjemme? Få selskabsmenuen bragt lige til døren. 3-retters menu / buffeter
Mad ud af huset Skal du holde festen derhjemme? Få selskabsmenuen bragt lige til døren 3-retters menu / buffeter Mad ud af huset På Ølstykke Kro har vi gjort det let for dig, at sammensætte din selskabsmenu
Læs mereForretter. Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør 65 kr
Forretter Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør Okse Carpaccio på sprød salat med pinjekerner og italiensk parmesan 79 kr Hjemmelavet Foie Gras med Portvin æbler, honning
Læs mereSelskab og Diner transportable
Selskab og Diner transportable Vi byder dem velkommen til vores nye diner transportable kort Mørkøv Cafes køkken, håber de vil finde vores nye kort bredere og mere spændende, samt åbne en masse nye muligheder
Læs mereMad ud af huset. - familie, gode venner eller kollegaer
Mad ud af huset Vi laver maden og gør det nemt og enkelt for dig at invitere: - familie, gode venner eller kollegaer F.eks til: Fødselsdag Jubilæum Reception Klassefest Barnedåb Bryllup Bestilling: Minimum
Læs mereMenu er. Fra Rosmarin
Menu er Fra Rosmarin Menu er er fleksible, og ønsker imødekommes med glæde. Mit køkken dækker et bredt spektrum af kulinariske nydelser, og det meste kan lade sig gøre. Mere traditionelle, eller eksotiske
Læs mereTotalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch
Totalarrangement Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch Pr. pers. fra 795,00 kr. (min. 20 pers.) Oldfruen Marielyst Strandvej 25A, 4873 Væggerløse
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereRestaurant Frejas selskaber
Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,
Læs mereLandslagteren. v/tom Munkholm
Landslagteren 62 61 06 30 v/tom Munkholm 75 81 52 03 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med
Læs mereMENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53
MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat
Læs mereForret, hovedret og dessert
Forret, hovedret og dessert Forretter Røget dådyrkølle m/ honningmelon Blåmuslingesuppe m/ urter Ørredmousse m/ lakserogn - citron - rødløg creme fraiche - brød. Smør gratineret pandekagepose m/ spinat
Læs mereSpansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt
Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt Spansk paella med safran, skaldyr, fisk og kylling Grillet rødfisk på sprøde salater med artiskok, æg og muslinger Kalkunruller
Læs mereDelikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset!
Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Ring og få en uforpligtende menusnak på 48 70 62 60 www.spar.dk Vejby Strandvej 7 3210 Vejby Tlf. 48 70 62 60 Åbningstider: Alle dage kl. 7:00-20:00 Sammensæt
Læs mereLodskroen. 4243 Rude. Tlf.
Festbrochure 2013/2014 Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dkk www.lodskroen.dk Festpakke Forret Røget berberiand med honning-rødbedecreme og grov salat med ristede
Læs mereHCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres
Læs mereFest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening
Fest på Bindslev Hotel - lækker mad og god betjening & Mad ud af huset Tlf. 98 93 80 25 www.bindslev-hotel.dk Forretter Røget lakserose m. stuvet spinat samt flutes 65 kr. Dampet laks m. marinerede urter,
Læs mereBuffetter, brunch & receptioner
Buffetter, brunch & receptioner ÅRETS STORE BUFFETSUCCES o Friske asparges marineret i Vinagrette dressing o Gravad laks med rævesauce o Laksetartar rørt med balsamico o Pil selv rejer med lækker dildressing
Læs mereUGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.
UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette
Læs meremed flødeost og asparges, samt kaviardressing med tomat / chili concassé, samt oliven / limedressing med sennepsdressing
med flødeost og asparges, samt kaviardressing med tomat / chili concassé, samt oliven / limedressing med sennepsdressing med sesamfrø og kold Grøntsagsconcassé med icebergsalat, tomat, citron og tomatdressing
Læs mereVERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
Læs merebørkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost
børkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost VELKOMMEN Kunne I tænke jer en velkomstdrink? Mousserende vin kr. 35,- Kir kr. 45,- Kir Royal kr. 58,- Hvidvin med hyldeblomstsaft
Læs mereSelskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE.
Selskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE. 1 2 3 Velkomstdrink 3 retters menu, valgfri (Tillæg på enkelte
Læs mereSELSKABSMENU LANDAL SEAWEST
SELSKABSMENU LANDAL SEAWEST MENU 1-3 RETTER FORRETTER Tarteletter med høns i asparges. Parmaskinke med melon, på bund af sprøde salater. Hønsesalat på ananasring med bacon. Rejecocktail med citron, kaviar
Læs mereMadam Bagger. stedet hvor kvalitet, omhyggelighed og god betjening forenes - beliggende i hjertet af Korsør vis-a-vis Cityparkeringen
Madam Bagger stedet hvor kvalitet, omhyggelighed og god betjening forenes - beliggende i hjertet af Korsør vis-a-vis Cityparkeringen Restaurant Madam Bagger har hermed fornøjelsen af at præsentere et udvalg
Læs mereKære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger.
Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger. Har De spørgsmål til de enkelte retter er De meget velkommen til
Læs mereKonfirmand. lækreste festmiddag? Tips til pynt og traditioner. Se de gode tilbud inde i brochuren! Foretrukne leverandør af mad til festen!
2013 Festmad. Foråret 2013. Fra 89, Konfirmand Før og Efter Forret og dessert... -find dine favoritter Tips til pynt og traditioner Hvad er din suverænt lækreste festmiddag? Se de gode tilbud inde i brochuren!
Læs merePå de følgende sider har vi præsenteret en række forretter, hovedretter og desserter.
Selskabskort På de følgende sider har vi præsenteret en række forretter, hovedretter og desserter. I kan frit sammensætte retterne til en 2-3- eller 4 retters middag efter eget ønske. Er der ønsker vi
Læs mereDelikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os.
ROTUNDEN MENU Delikat takeaway Rotunden Menu er skabt af et stærkt team af passionerede madelskere, som sammen udvikler og producerer lækre og inspirerende retter. Med Rotunden Menu undgår du stress og
Læs mereMENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)
MENU UGE 5 Mandag Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (,6,,3) Grønkål med friske æbler og valnødde pesto (6,9,3,5) Bagte rodfrugter med syltede løg og rucola (3) Dagens salatbuffet: Agurk,
Læs mereBRUNCHBUFFET / BRUNCHTALLERKEN / MINDEKOMSAMMENBUFFET / DRIKKEVAREBUFFET SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV TILKØB
BRUNCHBUFFET / BRUNCHTALLERKEN / MINDEKOMSAMMENBUFFET / DRIKKEVAREBUFFET SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum
Læs mereSelskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler
Selskaber Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler På Ølstykke Kro har vi gjort det let for dig, at vælge din selskabsmenu til din fest. Hos os kan du selv kombinere forret, hovedret,
Læs mereBrunchbuffet / Brunchtallerken / Mindekomsammenbuffet / Drikkevarebuffet særlige Pakker for selskaber / Sæsonoversigt / Vegetarisk alternativ Tilkøb
Brunchbuffet / Brunchtallerken / Mindekomsammenbuffet / Drikkevarebuffet særlige Pakker for selskaber / Sæsonoversigt / Vegetarisk alternativ Tilkøb til selskabspakker VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum
Læs mereForretter. Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00. Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr.
Forretter Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00 Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr. 78,00 Smørdampet krebsehaler med krydderurter & hvidløg Kr. 78,00
Læs mereVERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)
MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin og citron i egen jus (2 stk. pr. person), serveret med ovnstegte kartofler vendt med persille (1,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel
Læs mereMENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53
MENU KORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat
Læs mereFAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
Læs mereMAD UD AF HUSET. Lods-Kroen kan levere personalet til din fest. De kan sørge for anretning af maden, opdækning, servering, opvask, oprydning mv.
MAD UD AF HUSET Min. 10 kuverter. Maden skal bestilles min. 5 hverdage inden afholdelse, smørrebrød dog undtaget, dette kan bestilles samme dag og der er intet minimum antal. Priserne er baseret på at
Læs mereKlassisk selskabsarrangement
Klassisk selskabsarrangement Dag eller aftenarrangement I kan selvfølgelig sammensætte mellem retterne i klassisk og luksus arrangementer. Vores køkken kan alt, så har i andre ideer eller ønsker er vi
Læs mereRestaurant Frejas selskaber
Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,
Læs mereFAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13)
UGE 30 - Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13) Spidskål vendt med krydderurter, rapsolie og ristede kerner. Toppet med feta og serrano skinke (6) Kartofler og grønne bønner vendt i
Læs mereMARTS APRIL MAJ 2015. Til alle hovedretter serveres sæsonens kartoffel og garniture
Sæsonmenu MARTS APRIL MAJ 2015 FORRET Bagt skærising på sprød crouton med fennikel og rygeost chiffon Lufttørret skagensskinke med salat på radise og sprød rug Røgede kammuslinger med blomkål som puré
Læs mereinfo@cafe-wessel.dk www.cafe-wessel.dk
Cafe Wessel Algade 30, st. 5750 Ringe Telefon: 62 62 32 25 info@cafe-wessel.dk www.cafe-wessel.dk Receptions tapas Som bruschetta med valgfri topping Kold lakseroulade Kold laksemousse med krydderurter
Læs mereMENUKORT. Besøg vores søde hjørne. Prøv vores italienske is fra Bella Italia 2 kugler 24,00
Besøg vores søde hjørne. Prøv vores italienske is fra Bella Italia 2 kugler 24,00 Softice fra Vebbestrup Børnebæger 20,00 Lille vaffel 25,00 Stort vaffel 30,00 Milkshake 2 kugler 35,00 Milkshake 3 kugler
Læs mereMad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE. Buffeter. Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas.
Mad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas. Gårdbuffet Varm indbagt laks Med flødestuvet spinat. Hjemmelavet tunmousse trekant
Læs merePriser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker
BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk
Læs mereEN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons
Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner
Læs mereLUKSUSMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner,
Læs mereVi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder
Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove Tema Middelhavets mange muligheder Menu Fyldte tomater med svampe og spinat Aubergine Tzatziki med olivenfrikassé og hvidløg Porretærte og Serrano med feta
Læs mereMenu. Brunch. Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon
Menu Brunch Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon Det kolde Økologisk skyr med øl-ristede nødder og honningsirup Røget laks med
Læs mereSelskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber
Selskaber minimum 28 personer Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Eksempel på helaftensarrangement Velkomstdrink fra vores aperitifs Tre
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 39 Mandag Coq au vin Blanc Kylling med perleløg, svampe og hvidvin Små kartofler med oliven olie og krydderurter Broccoli salat med ristet bacon, syltede rødløg og ristede nødder Tynde
Læs merefiskbæk gl. mejeri fiskbæk gl. mejeri menukort
menukort Festarrangement Jeres næste fest kan blive holdt i mejeriets eksklusive lokaler, hvor vi laver mad til alt lige fra barnedåb, fødselsdage, bryllupper, receptioner, konfirmationer, firmafester,
Læs mereFORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.
FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa
Læs mereBuffet. Forslag: Hovedret fra buffet:
Buffet Forslag: Forret: Vælges efter ønske fra menukortet under forretter. Hovedret fra buffet: 3 slags kød 2 slags valgfri kartofler Salatbar med dressing og flute eller 5 blandede salater Kødforslag:
Læs mereBuffeter. Diner Transportable. Sammensæt selv jeres basisbuffet som min. indeholder. Basisbuffet pris 225,- kr. pr. person. øren, Lasse, Allan.
Diner Transportable Buffeter Sammensæt selv jeres basisbuffet som min. indeholder Sø øren, Lasse, Allan 2 forretter Den Rø øde Okse Tarphagevej 9 6710 Esbjerg V. kontakt@dro.dk 2 slags salat 2 slags kødretter
Læs mereHavnehytten i Lyngby bådehavn ligger midt i smuk og fredet natur. Det er omgivelser, der forpligter.
Selskaber 4 timers arrangement Havnehytten i Lyngby bådehavn ligger midt i smuk og fredet natur. Det er omgivelser, der forpligter. Vi sætter derfor en ære i at skabe en hyggelig og afslappet stemning
Læs mereLyngåhus. 1* Stor tarteletskal med høns i asparagus. 45 Kr. 55 kr. 2* Rejecocktail tropical med flutes og smør. 49 Kr. 59 Kr.
Lyngå Forretter 1* Stor tarteletskal med høns i asparagus. 45 Kr. 55 kr. 2* Rejecocktail tropical med flutes og smør. 49 Kr. 59 Kr. 3 Hønsesalat på ananasringe med bacon. 45 Kr. 55 Kr. 4 5 Røget dyrekølle
Læs mereMENU UGE 22 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Pulled pork vendt med barbecue sauce, æbler, løg og persille. Hertil sandwichbolle ( stk.pr. person) (,6,7,8,,3,5) Coleslaw (2,6,,3) Friske sommersalater med granatæble Dagens salatbuffet: Agurk,
Læs mereMenuer Håndværker Foreningen. Forret
Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater
Læs mereRose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt brød.
FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt
Læs mereÅrstidens Smag. Mad ud af huset. Forår, sommer, efterår og vinter
Årstidens Smag Mad ud af huset Forår, sommer, efterår og vinter Årstidens Smag Gæstemad når det er bedst Menuerne er gældende fra juni 2014 t.o.m. april 2015. mad med mere har sammensat Et lækkert måltid
Læs mereHar De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning.
info@ Kære gæst Vi glæder os til, at byde Dem og Deres gæster velkommen her på Restaurant Rindbæklund i Hedensted bakker direkte ned til en af Danmarks smukkeste golfbaner. Denne selskabsbrochure skal
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej
Læs merePris 220, kr. Let Buffet:1. Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast. Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg
Pris 220, kr. Let Buffet:1 Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg Tærte med laks Porre - kapers - dild - butterdej Røget
Læs mere