Bilag: Ginsengs effekt på den maksimale iltoptagelse og metabolismen under aerobt arbejde Gruppe 523, Sports Science AAU, 5.

Transkript

1 Indholdsfortegnelse Bilag 3: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest:... 8 Bilag 4: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest: Bilag 5: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest:... 2 Bilag 6: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest: Bilag 7: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest:

2 Bilag 8: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest: Bilag 9: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest: Bilag 1: Forsøgsperson : VO 2 max test: : R-værdien under 3 min testen: : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: : Spørgeskemabesvarelse før pretest: : Spørgeskemabesvarelse før posttest:... 5 Bilag 11: Testprotokol Bilag 12: Infobrev til forsøgspersonerne Bilag 13: Infobrev om ginsengpillerne Bilag 14: Forsøgsbudget

3 Puls Bilag 3: Forsøgsperson 1 3.1: VO2max test: Puls og VO2 under VO2max test, pretest (FP 1) Tid [min.] Puls (FP 1) Iltoptagelse (FP 1) 2 min. 6 min. 1 min. 14 min Puls og VO2 under VO2max test, posttest (FP 1) Puls (FP 1) 3 Iltoptagelse (FP 1) 25 2 min. 2 6 min min min Tid [min.] 3

4 Puls Puls som funktion af iltoptagelse, pretest (FP 1) y =.194x Maks puls Gennemsnit af sidste min. for hver periode Lineær (Gennemsnit af sidste min. for hver periode) Iltoptagelse [ml O2/min] Puls som funktion af iltoptagelse, posttest (FP 1) y =.223x Maks puls Gennemsnit af sidste min. for hver periode Lineær (Gennemsnit af sidste min. for hver periode) Iltoptagelse [ml O2/min] 4

5 R-værdi R-værdi 3.2: R-værdien: R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 1) FP 1 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlige R- værdi (18. og 3. min) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.1x R-værdien som fuktion af tiden, posttest (FP 1) FP 1 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.23x

6 R-værdi Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 1) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Pre:y = -.1x R² =.1219 Post: y = -.23x R² = : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3 min. test, pretest (FP 1) Puls =.44x VO2 = 3.583x Puls (FP 1) Iltoptagelse (FP 1) 4 min. 3 min. Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (3 min.) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) ,

7 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 1) Puls (FP 1) Iltoptagelse (FP 1) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) VO2 = x Puls =.813x Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,46 3.4: Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 1 Alder: 23 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): 12 års fodbold, 3 års løbetræning og 2 års styrketræning Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Udover det praktiske fag på studiet, løbetræner jeg et par gange om ugen. Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? 5-6 timer. Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? Nej 7

8 Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 3.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 1 Dato: 27/11 Har du indtaget alle 4 piller? Ja + 8 piller (som var til overs) Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Nej Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Har haft en smule sygdom i kroppen i løbet af de sidste to uger Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Har som sådan ikke følt nogen ændringer i løbet af perioden 8

9 Puls Bilag 4: Forsøgsperson 2 4.1: VO2max test: Puls og VO2 under VO2max test, pretest (FP 2) Puls (FP 2) Iltoptagelse (FP 2) 2 min. 6 min. 1 min. 14 min Tid [min.] Puls og VO2 under VO2max test, posttest (FP 2) Puls (FP 2) Iltoptagelse (FP 2) 2 min. 6 min. 1 min. 14 min Tid [min.] 9

11 R-værdi R-værdi 4.2: R-værdien: R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 2) FP 2 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlige R- værdi ( min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y =.1x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 2) FP 2 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y =.7x

12 R-værdi 1.1 Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 2) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Pre: y =.1x R² =.2 Post: y =.7x R² = : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3 min. test, pretest (FP2) Puls =.623x Puls (FP 2) VO2 = x Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , Iltoptagelse (FP 2) 4 min. 3 min. Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) 12

13 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 2) Puls (FP 2) Iltoptagelse (FP 2) min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.1472x VO2 = 2.42x Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , : Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 2 Alder: 24 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Mange forskellige slags idræt, mest udholdenhedssport. Cykling, triatlon, løb basket. Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Cykling. Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? Nej 13

14 Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 4.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 2 Dato: 25/11 Har du indtaget alle 4 piller? Ca. 3 Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Øget protein indtag fra 1,2 g/kg til 2 g/kg Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Svagt øget træningsmængde i form af cirkel-styrketræning Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Ligner lidt effekten af koffein bare svagere 14

15 Puls Bilag 5: Forsøgsperson 3 5.1: VO2max test: Puls og VO2 under VO2max test, pretest (FP 3) Tid [min.] Puls (FP 3) Iltoptagelse (FP 3) 2 min. 6 min. 1 min. 14 min Puls og VO2 under VO2max test, posttest (FP 3) Tid [min.] Puls (FP 3) Iltoptagelse (FP 3) 2 min. 6 min. 1 min. 14 min. 15

17 R-værdi R-værdi 5.2: R-værdien: R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 3) FP 3 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.16x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 3) FP 3 (5 %) 4-3 min min. R-værdien (4-3 min.) Gennemsnitlig R-værdi (18. og 3. min.) y = -9E-5x

18 R-værdi Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 3) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Pre: y = -.16x R² =.1488 Post: y = -9E-5x R² =.6 5.3: Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3 min. test, pretest (FP 3) Puls (FP 3) Iltoptagelse (FP 3) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse ( min.)) Puls =.5193x VO2 = x + 29 Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,54 18

19 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 3) Puls (FP 3) Iltoptagelse (FP 3) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.3639x VO2 = 6.394x Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,69 5.4: Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 3 Alder: 24 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Har dyrket idræt siden 1. klasse. Har spillet håndbold, fodbold og badminton. Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Håndbold og lidt styrketræning. Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? 8-1 timer. Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? Nej 19

20 Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Ja Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Tager protein og kreatin i forbindelse med styrketræning, men ikke systematisk, blot for at optanke protein efter træningen. Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 5.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 3 Dato: 25/11 Har du indtaget alle 4 piller? 38 Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Jeg har ikke ændret kost, men har indtaget mindre Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Nej Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Nej 2

22 Puls Puls som funktion af VO2, pretest (FP 4) y =.414x Gennemsnit af sidste min. for hver periode Maks puls Lineær (Gennemsnit af sidste min. for hver periode) Iltoptagelse [ml O2/min] Puls som funktion af iltoptagelse, posttest (FP 4) y =.348x Maks puls Gennemsnit af sidste min. for hver periode Lineær (Gennemsnit af sidste min. for hver periode) Iltoptagelse [ml O2/min] 22

23 R-værdi R-værdi 6.2: R-værdien: R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 4) FP 4 (5 %) min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -3E-5x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 4) FP 4 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min. Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y =.1x

24 R-værdi Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 4) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Post: y =.1x R² =.16 Pre: y = -3E-5x R² =.1 6.3: Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3 min. test, pretest (FP 4) Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,46 Puls (FP 4) Iltoptagelse (FP 4) 4 min. 3 min. Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.1846x VO2 = x

25 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 4) Puls (FP 4) Iltoptagelse (FP 4) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) VO2 = x Puls =.197x Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,15 6.4: Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 4 Alder: 22 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Jeg har dyrket idræt siden jeg var 6 år. Det har været primært fodbold i al den tid. Desuden har jeg dyrket gymnastik, volleyball, håndbold, bordtennis og badminton. Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Fodbold. Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? 6 timer. Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? 25

26 Nej Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 6.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 4 Dato: 27/11 Har du indtaget alle 4 piller? Ja Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Nej alt er sket uændret mht. kost Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Jeg løber 2 gange om ugen nu. Ellers det samme som før Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Jeg har ikke mærket noget særligt. Jeg har været tør i munden her til sidst i forløbet. Ellers ingen nævneværdig effekt 26

29 R-værdi R-værdi 7.2: R-værdien: R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 5) FP 5 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.18x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 5) FP 5 (5 %) min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.17x

30 R-værdi Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 5) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Post:y = -.17x R² =.3191 Pre: y = -.18x R² = : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3. min. test, pretest (FP 5) Puls (FP 5) Iltoptagelse (FP 5) 4 min. 3 min. Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.5745x VO2 = x Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,92 3

31 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 5) Puls (FP 5) Iltoptagelse (FP 5) min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse ( min.)) Puls =.7235x VO2 = x Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) ,77 7.4: Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 5 Alder: 22 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Hele livet. Alle former for sport dvs. boldspil, svømning, løb, cykling, ski osv. Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Løb på højt plan (mellem og lang distance), cykling Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? 5-7 timer. Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? 31

32 Nej Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 7.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 5 Dato: 26/11 Har du indtaget alle 4 piller? Kun 39 Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Nej Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Nej Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Nej 32

35 R-værdi R-værdi 8.2: R-værdien: 1.15 R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 6) FP 6 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlige R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.2x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 6) FP 6 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlige R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.13x

36 R-værdi 1.1 Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 6) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Pre: y = -.2x R² =.16 Post: y = -.13x R² = : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3 min. test, pretest (FP 6) Puls (FP 6) Iltoptagelse (FP 6) 4 min. 3 min. Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.826x VO2 = x Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) ,

37 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 6) Puls (FP 6) Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,15 Iltoptagelse (FP 6) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse ( min.)) Puls =.2575x VO2 = 7.342x : Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 6 Alder: 21 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Har spillet badminton 2-3 gange om ugen i 12 år. Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Badminton 2-3 gange ugentligt, cykler 1-2 gange ugentligt. Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? 9-11 timer. Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? Nej 37

38 Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 8.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 6 Dato: 25/11 Har du indtaget alle 4 piller? Ja Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Nej Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Nej Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Nej 38

41 R-værdi R-værdi 9.2: R-værdien: R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 7) FP 7 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R-værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.4x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 7) FP 7 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R-værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.8x

42 R-værdi Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 7) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Post: y = -.8x R² =.391 Pre: y = -.4x R² = : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under test B, pretest (FP 7) Puls (FP 7) Iltoptagelse (FP 7) min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.213x VO2 =.27x Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,39 42

43 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 7) Puls (FP 7) Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,77 Iltoptagelse (FP 7) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse ( min.)) Puls =.2594x VO2 = x : Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 7 Alder: 22 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Holdsport som basket og volley fra 15-2 års alderen. Styrketræning fra år år løb og seneste år triatlon Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Triatlon Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? 8 timer for tiden. 43

44 Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? Nej Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 9.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 7 Dato: 3/11 Har du indtaget alle 4 piller? Ja og manglede de sidste to dage Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Har generelt indtaget mere mad i forbindelse med øget træning Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? Umiddelbart steget fra 5 timer til 8 timer om ugen, samt øget intensitet Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Nej 44

46 Puls Puls som funktion af VO2, pretest (FP 8) y =.23x Gennemsnit af sidste min. for hver periode Maks puls Lineær (Gennemsnit af sidste min. for hver periode) Iltoptagelse [ml O2/min] Puls som funktion af iltoptagelse, posttest (FP 8) y =.235x Maks puls Gennemsnit af sidste min. for hver periode Lineær (Gennemsnit af sidste min. for hver periode) Iltoptagelse [ml O2/min] 46

47 R-værdi R-værdi 1.2: R-værdien under 3 min testen: 1.1 R-værdien som funktion af tiden, pretest (FP 8) FP 8 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.1x R-værdien som funktion af tiden, posttest (FP 8) FP 8 (5 %) 4-3 min Gennemsnitlig R- værdi (18. og 3. min.) Lineær (R-værdien (4-3 min.)) y = -.13x

48 R-værdi 1.1 Tendenslinjer for R-værdi, pre- og posttest (FP 8) og 3. min Lineær (Pretest) Lineær (Posttest) Post: y = -.13x R² =.125 Pre: y = -.1x R² = : Puls og iltoptagelse under 3 min. test: Puls og iltoptagelse under 3 min. test, pretest (FP 8) Pretest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , ,8 Puls (FP 8) Iltoptagelse (FP 8) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.574x VO2 = x

49 Puls og iltoptagelse under 3 min. test, posttest (FP 8) Puls (FP 8) Posttest Tid Puls (gennemsnitlig) Iltoptagelse (gennemsnitlig) , Iltoptagelse (FP 8) 4 min. 3 min Lineær (Puls (4.-3. min.)) Lineær (Iltoptagelse (4.-3. min.)) Puls =.751x VO2 = x : Spørgeskemabesvarelse før pretest: Navn: FP 8 Alder: 26 Idrætslig baggrund (hvor mange år har du dyrket idræt, og hvilken type idræt har du dyrket?): Fodbold, håndbold, badminton, løb i ca. 2 år. Styrketræning Dyrker du idræt nu? Ja. Hvis ja, hvad dyrker du? Håndbold, løb og styrketræning Hvor mange timer dyrker du idræt om ugen (minus timerne på studiet)? Omkring 8 timer. Lider du af nogle sygdomme (fx astma)? Nej. 49

50 Hvis ja, hvilke? Tager du præstationsfremmende midler (fx kreatin, proteinpulver mm)? Nej Hvis ja, hvilke og i hvilket omfang? Disse oplysninger vil udelukkende blive brugt i vores rapport som information om gruppen af forsøgspersoner. I vil være anonyme i rapporten og blot blive refereret til som forsøgsperson 2, forsøgsperson 2 osv. 1.5: Spørgeskemabesvarelse før posttest: Navn: FP 8 Dato: 27/11 Har du indtaget alle 4 piller? Ja Har du ændret din kost igennem perioden? Evt. supplement af andre kosttilskud? Nej Har du ændret dit aktivitetsniveau? Eks. Trænings tider og nye sportsvaner? 1 ekstra løbepas om ugen Har du på noget tidspunkt følt at pillerne har haft nogen effekt på dig? F. eks. Energi i hverdagen, fysiske præstationsevne, søvn. Sover ikke så eget om eftermiddagen mere 5

51 Bilag 11: Testprotokol Formål: Formålet med dette forsøg er, at undersøge om ginseng har en fremmende effekt på den aerobe præstationsevne med henblik på fedtforbrændingen og VO 2 -max. Design: Studiet er opbygget som en tripleblinded interventionsstudie over 6 uger. En gruppe indtager dagligt 3mg ginseng ekstrakt (ca. 25,5 mg ginsenosider), samtidig med at en kontrolgruppe modtager placebo (mel i gelatine kapsler) i 6 uger. Både ginseng og mel påfyldes i gelatine kapsler så pillerne ser ens ud. Forsøgspersonernes fedtforbrænding og VO 2 -max undersøges i en pre- og posttest. De to grupper inddeles ud fra randomisering, med lige mange forsøgspersoner i hver gruppe. En udefrakommende person inddeler placebo- og ginseng pillerne i kuverter med to forskellige tal. Vi får først kendskab til hvem, der har fået placebo og ginseng efter databehandlingen. Forsøgspersoner: Sunde, raske og aktive personer i alderen (1. & 3. semester idrætsstuderende). 8 forsøgspersoner - mænd Testprotokol: Estimation af VO 2 -max fra submaksimal test Efterfulgt af en submaksimal test med en intensitet på 5 % for at finde fedtforbrændingen Formål: Formålet er at estimere VO 2 -max ved første cykeltest. Ved test nummer to vil metabolismen ved en submaksimal test undersøges i form af R-værdien. Testdato: Pretest i slutningen af uge 42 (Onsdag 14/1), (Torsdag 15/1) og (Fredag 16/1) Posttest i slutningen af uge 48 (Onsdag 25/11) og (Fredag 27/11) Forsøgspersoner: Følgende data skal indsamles om forsøgspersonerne - Vægt: - Højde: - Alder: - Køn: - Idrætsbaggrund: 51

52 Der udarbejdes en dataskabelon hvor forsøgspersonerne data indskrives i takt med forsøget: Teststed: Idrætslab, Frederiks Bajers Vej 7E, lokale E3-11 Materialer/Udstyr: Ergometer cykel: Type: Peak bike by Monark, Ergomedic 894E Iltoptagelsesudstyr: Type: Jaeger Oxycon Pro Computerprogram: Lab Manager V5.3. fra Cardinal Health Pulsmåler: Type: Polar T31 Metronome: Type: KORG metronome MA-3 Forsøgsopstilling: Cykel iltoptagelses apparat computer Pulsmåler computer Fremgangsmåde: Før test Forsøgspersonens vægt og højde måles. Desuden foretages et kort interview hvor alder og idrætslig baggrund bestemmes. Iltoptagelsesudstyret kalibreres i forhold til luftfugtighed og temperatur. - Både gas og oxygen Saddelhøjde (strakt ben ned til pedalbund), styr (efter behag), maske, pulsmåler og belastning justeres. Først estimeres VO 2 -max Der cykles hele tiden med 8 omdrejninger pr. min (der bruges et metronome som hjælp til at holde de 8 omdrejninger pr. min). 1. Vægt, højde og alder registreres 2. Maske og pulsmåler tilpasses forsøgspersonen 3. Personen registreres i måleudstyret 4. FP sidder stille på cyklen i 2 min (puls og VO 2 data indsamles) 5. FP cykler 4 min med 1 kg i belastning (puls og VO 2 data indsamles) 6. FP cykler 4 min med 1,5 kg i belastning (puls og VO 2 data indsamles) 7. FP cykler 4 min med 2,5 kg i belastning (puls og VO 2 data indsamles) 52

53 8. FP sidder stille på cyklen restitutionsperiode på 4 min (puls og VO 2 data indsamles) Testledere udregninger forsøgspersonens belastning svarende til 5% af VO 2 -max - Se eksempel under data Måling af metabolisme over 3 min med konstant arbejdsbelastning Der cykles hele tiden med 8 omdrejninger pr. min (der bruges et metronome som hjælp til at holde de 8 omdrejninger pr. min). Forsøgspersonen cykler i 3 min. med 5 % af deres arbejdsbelastning. 1. Belastningen indstilles i forhold til forsøgspersonen 2. Forsøgspersonen cykler i 3 min med 5 % belastning (R-værdien, puls og VO 2 data indsamles) 3. Restitutionsperiode på 4 min, hvor forsøgspersonen sidder stille på cyklen (puls og VO 2 data indsamles) Efter hver test Rengøring af maske og flowmeter rengøres efter hver test (15 min i desinfektionsmiddel) Testpersonale: Person 1: (Modtager forsøgspersonerne, måler, vejer og forklar testforløbet) (Sørger for belastning er korrekt samt at forsøgsperson hele tiden kører med 8 omdrejning pr. min) Person 2: (styrer computer og testen) Person 3: (beregner belastningen svarende til 5 % af VO 2 -max for forsøgspersonen) 53

54 Bilag 12: Infobrev til forsøgspersonerne Hej forsøgspersoner Først og fremmest tak til jer som har tilmeldt sig som forsøgsperson til vores forsøg. I vil i denne mail (brev) blive orienteret om hvordan testene er opbygget, hvad I skal medbringe på testdagen, hvor testen udføres samt hvilke dage I har mulighed for at udføre den. Der vil samtidig være information om indtagelse af pillerne, og vi har vedlagt et spørgeskema, som I bedes besvare og medbringe på testdagen. Forsøgsbeskrivelse: 1. Test (estimering af VO 2 -max) I den første test skal I udføre en submaksimal cykeltest der i alt tager ca. 18 min, heraf cykler I kun i 12 min inklusiv opvarmningen. Dette skal vi bruge til at estimere jeres VO 2 -max. Under hele testen skal i bære en maske, så vi kan måle jeres ind- og udåndingsluft (se billedet) samt en pulsmåler. Testen vil være opbygget på følgende måde: 9. I sidder stille på cyklen i 2 min (vi måler jeres puls og VO 2 ) 1. Som opvarmning cykler I 4 min med 1 kg som belastning (vi måler jeres puls og VO 2 ) 11. Belastningen øges til 1,5 kg, som i cykler med i 4 min (vi måler jeres puls og VO 2 ) 12. Belastningen øges til 2,5 kg, som i cykler med i 4 min (vi måler jeres puls og VO 2 )) 13. Afslutningsvis skal I sidde stille på cyklen i 4 min, så vi kan måle på jeres restitutionsperiode (vi måler jeres puls og VO 2 ) Dette er en standard protokol, men det kan være nødvendigt med ændringer afhængig af jeres træningstilstand. I skal gennem hele testen holde en omdrejningshastighed på 8 omdrejninger pr. min. Efter den første test får I en pause på 1 min før den næste test sættes i gang. 2. Test (metabolisme over 3 min med konstant arbejdsbelastning) I den anden test skal I cykle med en konstant arbejdsbelastning i 3 min (arbejdsbelastningen bliver 5 % af jeres VO 2 -max). Igen skal I gennem hele testen holde en konstant omdrejningshastig på 8 omdrejninger pr. min. Samtidig skal I igen bære en maske og en pulsmåler. Testen vil være opbygget på følgende måde: 4. I cykler i 3 min med 5 % belastning (Vi måler jeres R-værdi, puls og VO 2 ) 5. Afslutningsvis skal I sidde stille på cyklen i 4 min, så vi kan måle på jeres restitutionsperiode (vi måler jeres puls og VO 2 ) Praktiske oplysninger: Under testperioden er det en fordel, hvis I ikke ændrer kost og motionsvaner, hvis dette bliver tilfældet, vil vi gerne høre i hvilket omfang. På testdagen skal I så vidt muligt undlade at indtage føde og væske(kaffe, juice, sodavand) 2 timer før testen. I må gerne drikke vand. 54

55 I skal medbringe følgende: - Tøj at cykle i (fx T-shirt, shorts og sko) - Evt. håndklæde og skiftetøj da der vil være mulighed for bad - Spørgeskemaet Teststed: Idrætslab på Frederiks Bajers Vej (Den gule firkant på billedet) Adresse: Frederiks Bajers Vej 7E Lokale: E3-11 Tidspunkter: Vi har reserveret laboratoriet onsdag, torsdag og fredag i uge 42, og nedenfor har vi lavet en række valgmuligheder, som I kan vælge imellem. I bedes skrive en mail med de dage i har mulighed for at deltage i forsøget. I skal forvente at testen tager omkring en time. Onsdag 14/1 Kl.8:3 9:3 kl.9:3 1:3 kl.1: Kl.12: 13: Kl.13: 14: kl.14: 15: kl.15: 16: Torsdag 15/1 Kl.8:3 9:3 kl.9:3 1:3 kl.1: Fredag 16/1 Kl.8:3 9:3 kl.9:3 1:3 kl.1: Kl.12: 13: Kl.13: 14: kl.14: 15: kl.15: 16: Har I ikke mulighed for at komme på et af de ovennævnte tidspunkter, må I meget gerne skrive til os, hvornår I så har tid i uge 42. I skal desuden være opmærksomme på, at vi tester jer igen i uge 48, og det skulle det gerne passe sådan at bliver man testet onsdag i uge 42 bliver man også testet onsdag i uge 48. Ginsengkapslen: Ginsengproduktet, som bliver benyttet i dette studie, er af mærket Arkokaps Ginseng. Hver ginsengkapsel indeholder 3 mg pulveriseret ginseng ekstrakt, udvundet af C. A. Meyer roden. Heraf består hver kapsel 55

56 af ca. 25,5 mg ginsenosider, hovedsageligt ginsenosid Rg1. Kapslen indeholder ikke mineraler og vitaminer, men består udelukkende af ginseng ekstrakt. Arkokaps Ginseng er godkendt af Lægemiddelstyrelsen og godkendt som et naturlægemiddel. For at blive godkendt, som naturlægemiddel, må produktet kun indeholde tørrede planter eller plantedele. Derudover må produktet ikke overskride den naturlige mængde af aktive stoffer. Ifølge Lægemiddelstyrelsen indeholder Arkokaps Ginseng ginsenosider, glykoner, polysakarider, polyacetylener og andre uidentificerede substratet. I Lægemiddelstyrelsens produktresume for Arkokaps Ginseng, oplyses: Ginseng øger den cellulære aktivitet, hvilket kommer til udtryk ved en øgning af den fysiske og mentale kapacitet. I dyrestudier er ginseng vist at reducere mælkesyrekoncentrationen i musklerne under aktivitet. Derudover forbedrer ginseng den intracellulære oxygenudnyttelse. 56

57 Bilag 13: Infobrev om ginsengpillerne Dette glas indeholder de piller du skal indtage de næste 4 dage. Pillen skal som tidligere nævnt indtages i forbindelse med et større måltid (morgenmad, middagsmad eller aftensmad), og du skal tage én pille om dagen. Pillen kan enten være en aktiv pille i form af en ginseng pille af mærket Arkokaps. Pillen indeholder 3mg pulveriseret ginseng rod (Panax ginseng C.A. Meyer). Nærmere information om pillen kan læses på bagsiden. Du kan også have modtaget en placebopille (en ikke aktiv pille). Denne pille er en gelatine kapsel som indeholder mel. Piller er ens i forhold til farve og form, derfor kan du ikke kan se hvilken pille du modtager. Mærker du ubehag, fx søvnbesvær eller hovedpine, i løbet af de 4 dage, bedes du straks kontakte os. Samtidig må du gerne sætte kryds i kalenderen onsdag eller fredag i uge 48, hvor du afslutningsvis vil blive testet for at undersøge om pillen har haft en effekt på VO 2 -max og glykogenforbrændingen. Mvh. Gruppe sem. Idræt Vi kan kontaktes på 9gr523@hst.aau.dk Tlf (Christian Valbak) Tlf (Niels Nedergaard) 57

58 58

59 Bilag 14: Forsøgsbudget Pakkestørrelse Pris pr. pakke Benyttede pakker Pris i alt Arkokaps ginseng 5 stk. 99,95 kr. 4 4 kr. Gelatin kapsler, Natur Drogeriet A/S 3 stk. 13 kr kr. I alt har der været udgifter for 53 kr. og Aalborg Universitet har ydet tilskud til projektet med i alt 5 kr. 59