Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv



Relaterede dokumenter
Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Til Hverdag & Fest Børne-og Ungdomsliv

Til Hverdag. Erindringskasse med temaet. Børne-og Ungdomsliv. GlostrupHistorie Din by dine historier dit hus Glostrup Lokalhistoriske Arkiv

Brødrene Hartmann A/S - Lærervejledning

Opskrifter fra Byens Køkken

viden vækst balance Æggelab Æggets madtekniske egenskaber Æggelab 1/15

Farlig ungdom: Quiz, facitliste. Skoletjenesten, Arbejdermuseet

Husmandsstedet. l. En husmand er en mand, der ejer et hus og et stykke jord på nogle få tønder land (1 tønde land = 5500 m2).

INDHOLD. Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner. Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi

Østjyske opskrifter 1

25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen

Jordskokker i hverdagens kost. En håndfuld opskrifter samlet af Marianne Vasard Nielsen og Peer Kjær Andersen

Primimad En cowboy skal kunne lave mad uden for mange rekvisitter. Derfor skal spejderne på denne aktivitet lave primimad.

Buuz med lamme- og oksekød (dampede mongolske dumplinger)

Flensted kartoffelvarianter - høj kvalitet og god smag hver gang mad med værdi...

Smagens Dag Smag med chokolade. Intro. Workshop 1 De 5 grundsmage. Du skal opleve smagens 5 grundsmage: sødt surt salt bittert umami

Årgang 21. Nr. 7/2012

Inspiration fra Pharmakons køkken

1950 erne. Stegt flæsk med persillesovs

[ succeser fra kantinen ]

KØD MØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD

Dato MUSEUM I LANGÅ RegistnrMiL Regdato Registreret af Genstand Antal Kategori Lokale Tilknytning Kasse/Reoln Materiale Periode Årgang Anvendelse

BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL

Dansk/afsætning Opgave

80,- Fødselsdagstilbud. Fedtfattigt nordisk farsbrød Pr. stk. kr. 45,- Ta 2 stk. for KUN. Friskhakket oksekød. Spicy vikingekøller.

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

MØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk.

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

NytårsMåltidsKassen indeholder:

natarbejde kræver sin mad

Familien Sørensen. Mit navn. Klasse

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

UDEN TILSAT FARVE. Stenbiderrogn fra Grønland - naturlig og delikat nydelse

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Den nysgerrige. Skovtrolde - niveau 1 - trin for trin. Skovtrolde Niveau 1

Hold Mandeklubbens Madklub. Madlavning ved Hold Dam, Søren og Niels P. Aftenens Menu. Forret: Løgsuppe med blåskimmel

HUSAVISEN STENSTRUP November / December 2015

Gittes kageopskrifter

Gentofte og fjernvarmen

Og sådan blev det. Hver gang jeg gik i stå, hviskede Bamse en ny historie i øret på mig. Nu skal du få den første historie.


Ørred. opskrif ter. Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg. Røget ørredmousse med smørristet rugbrød

Til sidst har du mistet overblikket over, hvad der er hvor, og hvor mange gange det har været pakket ud og ned igen. Og så smider du det måske ud.

Opskrifthæfte stegeso

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

SFO NYT MAJ og JUNI 2016

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

DER DUFTER STADIG AF MAD PÅ PLEJECENTRENE

TA EN BID AF NATUREN

Ægs køkkentekniske egenskaber

kø b e n h av n s u n i versitet Opskrifter Ny Nordisk Hverdagsmad

Menu メニュー. Boeuf sauté Stroganoff med hjemmelavet pommes frites 自 家 製 フライドポテトとルブッフソテーストロガノフ

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

Den 14. januar Spis Italiensk. m/brian Matzen

gyldendal.dk - twitter.com/gyldendal - forlagetgyldendal youtube.com - facebook forlagetgyldendal

Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær.

KØBENHAVNS MADSERVICE GOD SMAG HVER DAG

Hvordan og hvor må jeg samle?

IndkøbslIsTe. Ugepakken. Uge gram frisk pasta 3 stk. løg 500 gram champignon 2.5 dl fløde. 75 gram smør 1 æg 1 bæger fetatern 1 agurk

Center for Børn og Familie DAGTILBUD. Kost og madkultur i Dagplejen

Inspirerende opskrifter

Årets Nytårsmenu 2008

Opskrifter

MØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD

TUSSENEWS. Nr. 48 April 2016 Denne avis tilhører: TAK FOR DENNE GANG 5.KLASSER

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG

ናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad

viden vækst balance -en powerfood Æg - en powerfood 1/8

FOLK OMKRING RINGOVNEN

TOP PERFORMANCE KARISMA

Påskesnitter stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

Eriks Mad og Musik 22. november 2008

Uge 37. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Svineskank med rodurter. Kyllingespyd med rodfrugtsalat. Torskefilet på grøntsags bund

FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

Eriks Mad og Musik 28. november 2009

BRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over.

pak maden ind Uhm, Madpakker til aften

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

Sommerlejr for Konkylier

Japansk oksekarry. Japansk oksegryde. 700 gram Oksefilet. Raps olie. 2 store løg. 4 mellemstore gulerødder. 4 mellemstore Kartofler

DAGENS MENU TIL DØREN

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton

TEATER BODEGA. LOKALERNE Også lokalerne og deres indretning er med til at give Teater Bodega, sin særlige afslappende atmosfære.

Flaskeernæring til børn

Madens betydning for mig Mad ud fra grundopskrift

Eriks Mad og Musik Tema: Fransk mad 2

NB. Hvis du kommer efter kl bedes du ringe på mobil , så kommer vi og lukker dig ind.

Menu til den 11.april 2011

På skovtur med banan/tomatsandwich

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

Gode råd. - til dig med sparsom appetit

Madplan for mænd til hele ugen

Desserter. Frokostkort. Frokostkortet gælder indtil kl. 16:00 og aftenkortet gælder fra kl. 16:00.

Transkript:

Børne-og Ungdomsliv 1) Legoklodser: Legoklodsen, som vi kender den i dag, blev lanceret i 1958 og er blevet kåret til århundreds legetøj. 1. 2) Påklædningsdukker i kladdehæfte: Påklædningsdukker har man kunnet få siden slutningen af 1800-tallet, men fra ca. 1920 erne blev de almindeligt udbredt. Påklædningsdukken her hedder Susanne og er tegnet af den lokale kunstner Margit Sommer, der er opvokset i Glostrup. Rigtig mange piger designede selv ekstra tøj til deres dukker eller tegnede deres helt egne påklædningsdukker. 2. 3) Børnelommetørklæde: Stoflommetørklæde fra 1950 erne i børnestørrelse med motiv, der appellerer til børn. 3. 5. 4. 4) Far til Fire: Fortællingen om Far til Fire startede som en dansk avistegneserie i 1948, tegnet af Kaj Engholm. Far til Fire blev hurtigt populær, og i 1953 blev familien filmatiseret. I 1955 kom en bogserie til. I perioden 1955-71 udkom i alt 19 bøger, alle illustreret af Kaj Engholm. Han forsatte desuden Far til Fire tegneserien frem til sin død i 1988. Først til Politikken og siden til Berlingske Tidende. 5) Idolbilleder: Der har altid eksisteret en ungdom, men det var først i efterkrigstiden, at de unge blev en selvstændig gruppe, defineret ud fra deres forbrug. Det blev sværere og sværere for de unge at identificere sig med forældregenerationen, derfor blev dyrkelsen af idoler en stor del af den nye ungdomskultur. De unge fandt især deres idoler i den amerikanske musik- og filmverden, men efterhånden kom også danske idoler til. Her ses Marilyn Monroe og Poul Reichhardt. 6. 6) Folder om børn til nybagte forældre: Foldere om børnepleje og opdragelse givet til gravide og nybagte forældre i 1960 erne af sundhedsplejersken.

Udseende & Hygiejne 7. 7) Herrehat: Hat var en fast del af en mands overtøj frem til 1960 erne. At John F. Kennedy ikke bar hat ved sin indsættelse som præsident i 1961, skulle eftersigende bære en stor del af skylden for, at hatten gik af mode i 1960 erne. 8) Skohorn og klædebørste 8. 9) Nivea Creme: NIVEA Creme kom allerede i 1911 på markedet i sin klassiske blå metaldåse og blev del af hele familiens hudpleje. 9. Læsestof 10. 10) Aviser: Tillæg til Berlingske Illustreret tidende fra 1936, bl.a. med reportage om kronprinseparret (Dronning Margrethes forældre) på Gråsten Slot. Kong Fredrik 9. blev regent i 1947. Han og Dronning Ingrid blev gift i 1935.

Håndarbejde Tidligere var det meget mere udbredt selv at lave tøj til både børn og voksne, ligesom mange også lavede tæpper, klokkestrenge og broderede møbelbetræk til nytte og pynt i hjemmet. 11. 12. 11) Smyrna: En smyrnanål, der bruges til at sy smyrnatæpper med. Metoden bruges både til at lave mindre billedtæpper og store gulvtæpper. At lave smyrnatæpper var en håndarbejdsdille i 1950-og 60 erne. Smyrnanålen er opfundet af bankmanden Ernst Thomsen fra Hjørring i 1939. I 1950 blev Ernst Thomsen fabrikant og derfra solgte han garn, mønstre og smyrnanåle under navet Alladin-nålen (senere Danella) til bl.a. England, Frankrig, USA og Canada. 12) Stikketøj: Strikkepinde med strikkeprøve på glat-, ret-, rib-, og perlestrik. 13. At holde hus 14. 13) Tæppebanker: Inden støvsugeren blev en del af den daglige rengøring, blev tæpper, dyner og puder banket udendørs med en tæppebanker. 14) Strygejern: Strygejernet opvarmes af varme kul, der lægges ind i jernet. Der findes også massive typer, der opvarmes på komfuret. 15. 16. 15) Karskrubber: Den blev brugt til at rense gryder og andre kar med. 16) Brun sæbe: Et vigtigt element i enhver rengøring.

17. I Køkkenet 17) Mælkeflasker: Mælkeflasker i glas blev indført i København i 1880 erne og udbredtes herefter til resten af landet. Frem til 1959 kom mælken i gennemsigtige glasflasker, hvorefter man gik over til brunt glas for at beskytte mælken imod sollys. I 1971 begyndte man at bruge papkartoner til mælken i stedet for glasflasker. Nogle mænd, der var teenagere i 1940 erne og 1950 erne, vil sikkert have tjent deres lommepenge som mælkedrenge. 18. 20. 19. 18) Pakke med bærepinde: En bærepind er fra tiden inden selvbetjening, emballage og plastikposer. Dengang varene blev pakket i papir med snor om inden de forlod butikken. Det lille stykke træ blev bundet på snoren, så man kunne løfte i den og skåne fingrene når småindkøb skulle bæres hjem. 19) Kødhammer: Til at banke og mørne kødet inden tilberedning. 20) Randform: Randforme har været flittigt brugt både til forretter, hovedretter, desserter og bagværk. En randform kan f.eks. bruges til: Skaldyrsrand, Kødrand, Budding og Søsterkage. Randformene er fra Madam Blå, der er det populære navn for fabrikken Glud og Marstrands køkkentøj i blå emalje. Salget af Madam Blå steg i perioden efter besættelsen og frem til slutningen af 1950 erne. 21) Opskrift på Kødrand: I dag spiser vi ofte hakket kød i form af kødsovs eller frikadeller, men før i tiden var det også almindeligt med kødrand. En ret som består af kogt fars på en blanding af hakket svin og kalv tilsat løg, æg, salt og peber, mælk og evt. ærter og hakkede gulerødder. Til kødrand serveres gerne kartofler, kogte bønner og ikke mindst brun sovs.

I Køkkenet forsat 22. 22) Rich s erstatningskaffe (duft): Rich s erstatningskaffe, der blev solgt under sloganet Det er Rich s der driks, blev særligt kendt under fødevareknapheden under Anden Verdenskrig. Men Rich s er faktisk blevet produceret i Danmark fra 1834 til 1983 og kan den dag i dag købes i specialforretninger. Kaffeerstatningen består hovedsagelig af et udtræk af cikorierod og indeholder ikke koffein. Der eksisterede også andre kaffeerstatningsmærker, blandt andet Danmarks. I begge pakker var der indlagt billeder med flotte motiver, som kunderne (eller navnlig deres børn) samlede på. 23) Opskrift på en kop kaffe med Richs Andet 24. 24) Varmedunk i metal: Varmedunken fyldes med varmt vand og bruges til at opvarme sengen inden sengetid. Især i tiden med rationeringsmærker på kul og koks, er der blevet sparet på varmen.