H.J. Hansen...2 Dansk Cater...4 Catering Engros...6 Oscar...11 Carlsberg...12 Bent Brandt...13 KEN storkøkken...14 Røsfeld...18 DBS Lys...20 SCA...



Relaterede dokumenter
KEN storkøkken...2 H.J. Hansen...4 KødGrossisten...6 Catering Engros...7 Dansk Cater...12 Kohberg...14 Brønnum...16 Stokvis...17 Røsfeld...

KEN storkøkken...2 Dansk Cater...4 Catering Engros...6 Sensorist...8 Carlsberg.. 9 Oskar Davidesen.. 10 Røsfeld...12 Temp Team...14 DBS Lys...

KONGELIG HOFLEVERANDØR OLUF BRØNNUM & CO A/S

Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. - fordi sund mad gør en forskel!

Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen...

GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE

Morgenmad og mellemmåltid

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Gode råd. - til dig med sparsom appetit

Menu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto

Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

hæveprocessen hævning

NytårsMåltidsKassen indeholder:

Æg bør tilberedes, så det er en kulinarisk fornøjelse at spise retter med æg!

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

EN GOD FEST KRÆVER GOD FORBEREDELSE

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

BF Oks...2 Oscar...4 Catering Engros...6 KødGrossisten...8 Carlsberg...9 KEN Storkøkken...10 Electrolux...14 Rensespecialisten...15 Stokvis...

Inspirerende opskrifter

Vinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet

Karens fem bedste opskrifter!

pak maden ind Uhm, Madpakker til aften

Hvor meget energi har jeg brug for?

Morgenmad og mellemmåltid

Gittes kageopskrifter

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Årets Nytårsmenu 2008

Tortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Kantinefolk fra Nord Norge

Meatfree Mondays Denmark

sommersalat bør indeholde spor af nødder Salatopskrifter i samarbejde med

Stoganoff på klassisk facon. Marineret svinefilet med perlebygsalat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 stk. marineret svinefilet

Eriks Mad og Musik Italiensk mad. Fennikelsuppe

Rejs verden rundt med lakrids

RSK-SERVICE. Mad ud af huset

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.

Opskrifter SØFF september 2014

IGNATURE FOND 100% GRUNDKØKKEN MED RESPEKT FOR DIT KØKKEN OG DET AUTENTISKE HÅNDVÆRK

Eriks Mad og Musik Tema: Fransk mad 2

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Madværksted. Mine noter. Diabetesmad; slankemad. v/sundhedscenter Viborg

Inspiration til simreretter i en kold tid. Vintertema. Dr. Oetker Danmark A/S

Eriks Mad og Musik 23. januar 2010 Gæstemenuer

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

Køllen ligges op på tallerken, anrettes med rucola vendt med ost og dressing.

Kartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille.

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet

En tak til: Marielund, Kolding

12 FANTASTISKE OPSKRIFTER

Japansk oksekarry. Japansk oksegryde. 700 gram Oksefilet. Raps olie. 2 store løg. 4 mellemstore gulerødder. 4 mellemstore Kartofler

Frokost Menu. Serveres mellem Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler hvidløgs mayonnaise 125,-

INDHOLD. Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner. Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi

PORCHETTA GRILLET RULLE AF GRIS MED TILBEHØR

RAW FOOD. Müsli. i n t e l l i g e n t, f o r f ø r e n d e o g s u n d m a d t i l a l l e

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

Laks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks

Karatekokken freckleandpunch

Dampet Tsing Tao courgette

Sølv-menu Menu 1 (min 10 kuverter)

Puratos bagemidler. Indholdsfortegnelse:

Cane Syrup. Nyhed! Perfekt til bagning, i marinader, til desserter og som topping. En fyldig og rund sirup med Fairtrade rørsukker.

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever

Bøffelmozzarella med røget hellefisk og råmarineret fennikel med brøndkarseolie. Jordskoksuppe med kørvel, sprøde chips og milde løg

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Govone kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL.

Madværksted, uge 45. Dagens opskrifter

80,- Fødselsdagstilbud. Fedtfattigt nordisk farsbrød Pr. stk. kr. 45,- Ta 2 stk. for KUN. Friskhakket oksekød. Spicy vikingekøller.

Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER

råsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær

VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT

Produkt katalog 1

Hold Mandeklubbens Madklub. Madlavning ved Hold Dam, Søren og Niels P. Aftenens Menu. Forret: Løgsuppe med blåskimmel

Opskrifter fra Byens Køkken

Tænketank og glade wabi sabi dage

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER

11 Mad til kræsne ganer

Ruth og Rasmus hitter rede i æg og kyllinger

Preserving the seasons

Smagfuld inspiration 2012

er den måde, hvorpå vi meget dyrene, men jagt er og bliver naturpleje. Det, der er synd, snyde sigselv for en af det ikke mindst synd at

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

Mad til kræsne ganer

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Strukturprogram og app for alle med kognitive udfordringer

Strukturprogram og app for alle med kognitive udfordringer

VILD MED IS. Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs

Transkript:

H.J. Hansen...2 Dansk Cater...4 Catering Engros...6 Oscar...11 Carlsberg...12 Bent Brandt...13 KEN storkøkken...14 Røsfeld...18 DBS Lys...20 SCA...21 Temp Team...22 Stokvis...24 TILBUD UGE 17 2016

DEGUSTAZIONE - EN SPECIELLAVET LUKSUS GLASSERIE TIL ALLE GASTRONOMER RIEDEL Degustazione-serien er skabt til hotel- og konference-drift som et perfekt alternativ for nye restauratører, der ønsker at servere vin i vin-venlige kvalitetsglas. Vand-, champagne-, hvid- og rødvinsglas er i den sædvanlig høje Riedel-kvalitet. Degustazione Champagne 0489/48 Varenr. 985085 Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione Red 0489/0 Varenr. 925616 Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione White 0489/1 Varenr. 925617 Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione O 0489/41 Varenr. 985066 Normalt kr. 20,- excl. moms NU KR. 16,- Degustazione Pour Aid 0489/10 3 diskrete stjerner som indikerer hhv. 100, 125 og 150 ml. Varenr. 985065 INTRO TILBUDSPRIS KR. 23,- Brug for skænkelinier? Dette glas har elegante Stjernemarkeringer KAMPAGNEPRIS HELE 2016 - FRIT VALG KR. 16,- Vask dine glas i opvaskebakker fra Fries. Det sikrer dig bedst mulige opvaskeforhold. Bakkerne er inddelt i rum, der matcher glassenes form og højde perfekt. Og de er åbne, så vandet kan trænge optimalt ind og ud. Slut med ødelagte glas i opvaskeprocessen! Opvaskebakke Champagne 0489/48 Varenr. 979964 Normalt kr. 400,- excl. moms KAMPAGNEPRIS 2016 KR. 250,- Opvaskebakke White 0489/01 Varenr. 979959 Normalt kr. 400,- excl. moms KAMPAGNEPRIS 2016 KR. 250,- Opvaskebakke Red 0489/0 Varenr. 979960 Normalt kr. 400,- excl. moms KAMPAGNEPRIS 2016 KR. 250,- 25 GLAS I HVER BAKKE Alle priser er excl. moms., NETTO NETTO og annullerer alle andre prisaftaler og tilbud. Tilbuddet gælder t.o.m. 31/12-2016. Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Bestilles hos din konsulent hjhansen-vin.dk Tlf. 63 12 82 00

HOS VINSPECIALISTEN HORECA ENGROS Finca Antigua FADLAGREDE OG SOLMODNE SPANSKE VINE TIL DE LANGE SOMMERAFTENER TILBUDDET GÆLDER CABERNET SAUVIGNON SYRAH TEMPRANILLO VIURA ROSADO FRIT VALG PALLEKØB V/KØB AF 600 FLASKER PR. FLASKE NU 38,- Normalpris op til 68,- Spar 30,- pr. fl. SPAR 33,- KR. 35,- PR. FL. - EXCL. MOMS Alle priser er excl. moms., NETTO NETTO og annullerer alle andre prisaftaler og tilbud. Tilbuddet gælder t.o.m. 15/8-2016. Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Bestilles hos din konsulent hjhansen-vin.dk Tlf. 63 12 82 00

Arla Jigger mini 0,5% el. fløde 10% 100x0,20 ml 0,5% Varenr. 230258 Pris pr. stk. 53,85 kr. 10% Varenr. 230259 Pris pr. stk. 62,50 kr. Lurpak smør 8g port. 100x8g Varenr. 43188 Pris pr. stk. 59,95 kr. Kærgården 8g portion 100x8g Varenr. 43187 Pris pr. stk. 50,00 kr. Arla Skyr 0,2% 5 kg Varenr. 203351 Pris pr. stk. 125,00 kr. Castello Pick & mix el. Arla Buko ass. Riberhus Rondel oste 30+ og 45+ 12x790g Klovborg Samsø sk 45+ Ulkjær Samsø sk 45+ 50x20g, Varenr. 77512 Pris pr. stk. 110,50 kr. 48x20g, Varenr 4162 Pris pr. stk. 82,85 kr. 30+ Varenr. 35594 Pris pr. kg. 68,50 kr. 45+ Varenr. 171616 Pris pr. kg. 52,00 kr. 6x900g Varenr. 245536 Pris pr. stk. 75,00 kr. 6x900g Varenr. 211249 Pris pr. stk. 66,75 kr. Tilbudene er gældende i perioden April og Maj 2016

Harmonie øko Jigger 0,5% 100x0,20 ml Varenr. 230260 Pris pr. stk. 52,25 kr. Harmonie øko smør 8g portion 100x8g Varenr. 43191 Pris pr. stk. 68,50 kr. Kærgården øko 8g portion 100x8g Varenr. 42275 Pris pr. stk. 54,85 kr. Arla øko Skyr 0,2% 5 kg Varenr. 225969 Pris pr. stk. 173,50 kr. Harmonie øko mælk 4 varianter, 1L Skum varenr. 80093 kr. 8,90 Mini varenr. 111482 kr. 9,35 Let varenr. 80092 kr. 7,70 Sød varenr. 80091 kr. 8,00 Riberhus 45+ ML øko Rondel, 12x730g Varenr. 44421 Pris pr. kg 68,25 kr. Riberhus 45+ ml øko sk, 6x900g Varenr. 211532 Pris pr. stk. 107,50kr. Ulkjær 45+ ml øko sk 6x900g Varenr. 246272 Pris pr. stk. 85,95 kr. Tilbudene er gældende i perioden April og Maj 2016

SPECIALISTEN FRISKE TILBUD, VIDEN OG INSPIRATION FRA CATERING ENGROS SPECIALISTSELSKABER APRIL/MAJ 2016 FRUGT&GRØNT Tonny Christensen Adminstrerende direktør hos Prima frugt Ramsløg er en fantastisk urt Vilde urter har med stor sandsynlighed været brugt i århundrede. Prima frugts ramsløg kommer fra Vemmetofte kloster, hvor de vokser vildt. Ramsløg lader sig nemlig ikke tæmme. Til trods for utallige forsøg kan den ikke dyrkes, men kun plukkes i naturen. Ramsløg er en fantastisk urt. Alt kan bruges. Brug f.eks. blade og stængler til salat, pesto m.m. eller brug de frø/knopper, som kommer når ramsløgenes blomster er afblomstret, til ramsløgskapers. De smager kraftigt af løg eller hvidløg og kan med fordel erstatte almindelige kapers til trods for den store smagsforskel. Varenr. 217272 / 217734 Ramsløg 75 g / 500 g SPAR 5% på ALT frugt & grønt Varenr. 217813 / 217867 Grønne asparges / hvide asparges I Danmark foretrækker vi tynde spæde asparges frem for de tykke. Det betyder, at vi får sæsonens første asparges - før de har vokset sig store - og de sidste når klimaet ikke længere er gunstigt nok til, at de kan vokse. Disse asparges er præcis, som danskerne bedst kan lide dem og velegnet til f.eks. elegant garniture eller i salaten. 500 g Varenr. 218189 Hvidkødet ferskner En mindre kendt ferskensort fra Spanien. De har ikke stenfrugternes syreindhold. Til gengæld er sukkerindholdet større og smagen har langt mere karakter. Sæsonen er kun på nogle få uger. Det er derfor også kun muligt at få hvidkødet nektariner i en kort periode. 1 stk. Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

SLAGTERVARER Kim Jess Kategorichef hos KødGrossisten Himmerlandskød - når kun det bedste er godt nok Udskæringer fra Himmerlandskød er alle skåret af dyr, der er opvokset i Danmark. Dyrene behandles efter principper om godt landmandsskab, hvilket vil sige kvalitet og dyrevelfærd hele vejen fra jord til bord. Der stilles ikke krav til racevalg, men derimod stilles der høje krav til kvalitet. Således bliver kun det bedste af det bedste af råvaregrundlaget udvalgt til Himmerlandskød, hvilket sikrer dig og dine kunder en mør, saftig og ensartet kvalitet. Varenr. 215040 Himmerlandskød kalvetykstegsfilet uden sål Ca. 2 kg Varenr. 84394 Himmerlandskød kalvefilet Ca. 5 kg Varenr. 801207 Himmerlandskød oksemellemfilet med fedt Ca. 4 kg GARANTIMØRT Varenr. 84418 Udbenede vagtler Flotte franske vagtler. Udbenede og klar til farsering. 4 x ca. 110 g VELFÆRDSKYLLING Varenr. 217503 Fritgående hanekylling 1/1 fra Gråsten landkylling Hanekyllinger er altid min. 50 dage gamle inden slagtning. På det tidspunkt vokser kammen nemlig frem og de kan kønssorteres. Dens opvækst foregår i stalde med vindue og en helt naturlig døgnrytme. Kyllingerne er fritgående og har masser af plads, hvilket giver en fantastisk smag og ikke mindst kødfuld struktur. 1,7-1,9 kg SPAR 5% på ALLE slagtervarer NYHED NYHED NYHED Varenr. 216860 Lardo Toscano fra Bonvini Ægte italiensk tørret spæk. Produceret efter stolte italienske traditioner. Ca. 3 kg Varenr. 216883 Salami Ventricia fra Bonvini Ægte italiensk salami med fenikkel, paprika og peberkorn. Produceret efter stolte italienske traditioner. Ca. 3 kg Varenr. 82245 Skagen skinke fra Slagter Munch Den berømte skinke fra Slagter Munch på Skagen - modnet i min. 12 måneder. Ca. 4 kg Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

SPAR 10% på ALLE oste OSTE Hervé Mons og Michael Mathier Fromager Affineur og Export Manager hos MonS fromager/affineur HVIDSKIMMELOST Varenr. 144480 Brie de Meaux aoc fra MonS fromager/affineur Den orginale brie af bedste kvalitet, som er produceret øst for Paris. 3 kg MILD BLÅSKIMMELOST Varenr. 26602 Fourme D`Ambert fra MonS fromager/affineur Fourme D`Ambert fra Auvergne er bare en del bedre når den er udvalgt og lagret hos MonS fromager/affineur. 2 kg Unikt samarbejde skaber store smagsoplevelser For HKI OST og MonS fromager/affineur er kun den bedste kvalitet god nok. I tæt samarbejde tilsikrer de, at hver ost får den helt rette affinage (fransk betegnelse, der beskriver hele modningsprocessen af ost), så hver ost har sit helt eget sæt af unikke krav til tempe ratur, fugtighed og behandlinger, som tilsammen giver et fantastisk slutprodukt. Det er de små forskelle i affinagen, som giver de store smagsoplevelser hos dine kunder. Varenr. 159575 Gourmet ostekasse fra MonS fromager/affineur 4 oste udvalgt med produktinfo og stickers. Nok til 8-10 personer. 1 kg Varenr. 145199 Fenna Mundo fra Tebstrup gedeosteri Gedeosteriet på Djursland har fundet fennikel som perfekt partner til den harmoniske gedeost. 900 g Varenr. 27264 Rosa Mundo fra Tebstrup gedeosteri Frisk gedeost i olie med urter. Fremragende til salat. 1 kg Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

Susanne Hovmand-Simonsen Ejer af Knuthenlund Knuthenlund - økologisk mel på gamle kornsorter Kvalitet, smag og god ernæringsværdi er kernen i hele Knuthenlunds produktion og dette gælder også for de nye økologiske mel. Kornet består primært af gamle sorter som ølandshvede, spelt og rug. Alt korn som formales i Knuthenlunds mølleri lever op til fra jord til bord princippet, da kornet stammer fra egne marker. Formalingen sker på en gammeldags stenkværn, hvorved æteriske olier og vitaminer, mineraler og antioxidanter bevares. Disse bidrager til såvel smag som næringsværdi i det færdige produkt. SPAR 5% på ALT økologi STENFORMALET KORN FRA KNUTHENLUNDS MARKER Varenr. 217747 Stenformalet, groft speltmel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr. 218258 Stenformalet, sigtet speltmel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr. 217748 Stenformalet, groft ølandshvedemel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr. 217749 Stenformalet, groft rugmel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr. 218259 Stenformalet, sigtet ølandshvedemel fra Knuthenlund 12,5 kg Varenr. 218260 Stenformalet, sigtet rugmel fra Knuthenlund 12,5 kg KNUTHENLUNDS STENKVÆRN HVOR KORNET FORMALES Varenr. 217750 Koncentreret kaffe fra Zozozial Har mange anvendelses muligheder som en kold espresso med isterninger, ice latte, desserter, bagværk og madlavning. 25 cl Varenr. 217751 Ready to drink kaffe fra Zozozial Læskende kaffe direkte fra køleren. I et glas med isterninger som iced coffee, opvarmet i microovn eller som en helt naturlig energidrik. Består kun af økologisk kaffe og vand. 25 cl Varenr. 218261 / 217752 Biodynamisk ekstra jomfru olivenolie fra Demeter Fra Grækenland. 50 cl / 3 ltr. Bestil på cateringengros.dk Tilbuddene gælder fra den 18. april til den 15. maj. Alle priser er ekskl. moms.

ProduktNyheder Dansk is af gode råvarer Fra Kokkens Catering 218463 Vaniljeis En god klassisk, gammeldags vaniljeis. Den cremede is er lavet af frisk sødmælk og vaniljestænger. 5 ltr. 218464 Jordbæris Dejlig jordbæris med en sød og forfriskende smag, som leder tankerne hen på den danske sommer. Den har en fin rød farve grundet de friske, hele jordbær, som anvendes i fremstillingen. 5 ltr. 218462 Chokoladeis Intens og blød chokoladeis lavet på sødmælk med smag af ægte chokolade. Isen er perfekt til alle chokoladeelskere, som holder af en klassisk og naturlig chokolade smag. 5 ltr. Den nye isserie fra Kokkens Catering er udviklet i samarbejde med ismager Joachim Kastberg fra Kastberg Is. Isen er i høj kvalitet og er primært baseret på frisk mælk fra et mindre mejeri i Silkeborg, der har egne køer på græs og respekt for håndværket. Prøv varianterne vanilje, jordbær og chokolade, som er skabt på de bedste råvarer og produceret i Danmark. Alle varianter leveres i praktiske 5 ltr. termobokse.

Sprængt lammehals med løg, broccoli og persille Asparges grød med korn og syltede løg 10 personer 250 g kornblanding (hvede, rug, spelt, perlebyg etc) 50 g skallotteløg 50 g smør 3 dl æblemost 1 ltr OSCAR Grønsagsbouillon, Signature 200 g grønne asparges 200 g hvide asparges 30 g OSCAR Aspargessuppe, pasta 75 g rygeost 150 g skalotte løg 1 dl æblemost 1 dl æbleeddike 30 purløg Fremgangsmåde: Sauter finthakket skalotteløg i smør og tilsæt kornblandingen. Kornene koges med grønsags bouillon og æblemost, til de er møre. Aspargesene skæres i passende stykker og tilberedes i grøden. Grøden jævnes med aspargessuppe og rygeost. Skalotteløgene skæres i både og koges op i æbleeddike og æblemost i 2 min, hvorefter det stilles på køl. Ved servering vendes grøden med skåret purløg og drænede syltede løg. Prøv også Syltede asparges med babykammuslinger og hollandaise eller måske Bagt rødspætte med asparges og lys muslingvinaigrette. Find opskrifterne på oscar.dk

Ring 3327 1000 i dag og bliv Carlsberg kunde VIND EN TUR FOR TO MED CARLSBERG TIL GRIMBERGEN I SEPTEMBER 2016. Salgskonkurrence med Carlsberg VIND EN TUR TIL GRIMBERGEN KLOSTERET I BELGIEN! Nu har du muligheden for at deltage i Carlsberg og Samhandels salgskonkurrence på specialølsprodukter. Vinderen af konkurrencen er den deltager, der opnår den største fremgang i både indeks og volumen ift. samme periode i 2015. Præmien er 2 stk. billetter til en oplevelsesrig besøgstur i september til Grimbergen klosteret i Belgien med alt betalt. (Værdi: 16.000 kr.) Alle forpakninger tæller med; fad, flasker og dåser Minimum salgsmål for konkurrencedeltagelse er 300 L Konkurrencen løber 12 uger fra mandag den. 2 maj til og med søndag den 14. juli. Vinderen kåres i slutningen af juli. KONTAKT Palle Runchel, hvis du har spørgsmål 2222 6160 palle.runchel@carlsberg.dk

25. APRIL - 1. MAJ EVELIN "trælook" skåle, polystyren Tåler maskinopvask og temperaturer fra -400C/+850C. Artikel Indhold Mål Varenr. FØR NU Trekantet 30 cl 12,5/12,5/12,5 H6 cm 35530312 12 25 8 00 Trekantet 100 cl 20/20/20 H10 cm 35530319 31 75 21 00 Trekantet 200 cl 24/24/24 H10 cm 35530324 43 25 29 00 Trekantet 300 cl 29/29/29 H11 cm 35530329 57 70 40 00 Trekantet 500 cl 34/34/34 H12 cm 35530334 99 25 69 95 Kvadrat 40 cl 12,5 12,5 H6 cm 35530912 12 25 8 00 Kvadrat 200 cl 19,5 19,5 H10 cm 35530919 31 75 21 00 Kvadrat 300 cl 24 24 H11 cm 35530924 43 25 29 00 Kvadrat 400 cl 29 29 H11 cm 35530929 58 00 40 00 Kvadrat 700 cl 34 34 H11,5 cm 35530934 99 25 69 95 Langdyssen 7, Lisbjerg 8200 Aarhus N Tlf 8930 0000 bb@bentbrandt.dk www.bentbrandt.dk Alle priser er stk.-priser, hvis ikke andet er angivet. Priserne er ekskl. moms og gældende i perioden 25. april-1.maj 2016. Forbehold for udsolgte varer og trykfejl. Frit leveret ved ordrer over kr. 3.000,- Miljøcertificeret af Det Norske Veritas efter ISO 14001

NORDISKE A nuancer D B C E O NYHED H K G I J L A

M P F Den nye porcelænsserie fra CHURCHILL er designet med de fineste detaljer i strukturen og det spændende farvespektrum. N Q R S U V T Mix og match forskellige farver og former A ORB tallerken oval Diam 346 mm Normalpris kr. 177,- Tilbud kr. 130,95 Varenr.: 459111 B STUFF serveringsbræt acacia B200 x D650 mm Normalpris kr. 165,- Tilbud kr. 122,10 Varenr.: 303457 C STUDIO PRINTS tallerken oval sort Diam 317 mm Normalpris kr. 199,- Tilbud kr. 147,25 Varenr.: 459645 D STONECAST tallerken lyseblå Diam 324 mm Normalpris kr. 177,- Tilbud kr. 130,95 Varenr.: 459620 E STONECAST tallerken dyb hvid Diam 240 mm Normalpris kr. 135,- Tilbud kr. 99,90 Varenr.: 459553 F STUDIO PRINTS tallerken grå Diam 260 mm Normalpris kr. 99,- Tilbud kr. 73,25 Varenr.: 459662 G STONECAST tallerken dyb lyseblå Diam 280 mm Normalpris kr. 159,- Tilbud kr. 117,65 Varenr.: 459621 H STONECAST tallerken trekantet blå Diam 311 mm Normalpris kr. 199,- Tilbud kr. 147,25 Varenr.: 459585 I STUDIO PRINTS tallerken oval sort Diam 270 mm Normalpris kr. 184,- Tilbud kr. 136,15 Varenr.: 459646 J STUDIO PRINTS tallerken dyb grå Diam 182 mm Normalpris kr. 85,- Tilbud kr. 62,90 Varenr.: 459665 K STONECAST tallerken dyb lyseblå Diam 240 mm Normalpris kr. 135,- Tilbud kr. 99,90 Varenr.: 459622 L STONECAST tallerken grå Diam 324 mm Normalpris kr. 177,- Tilbud kr. 130,95 Varenr.: 459561 M STUDIO PRINTS tallerken oval grå Diam 317 mm Normalpris kr. 199,- Tilbud kr. 147,25 Varenr.: 459666 N STONECAST skål trekantet blå Diam 153 mm 26 cl Normalpris kr. 117,- Tilbud kr. 86,55 Varenr.: 459596 O STONECAST tallerken dyb grå Diam 240 mm Normalpris kr. 135,- Tilbud kr. 99,90 Varenr.: 459562 P STONECAST tallerken hvid Diam 324 mm Normalpris kr. 179,- Tilbud kr. 132,45 Varenr.: 459551 Q STUDIO PRINTS tallerken oval grå Diam 270 mm Normalpris kr. 184,- Tilbud kr. 136,15 Varenr.: 459667 R STONECAST tallerken dyb hvid 46,8 cl Diam 280 mm Normalpris kr. 158,- Tilbud kr. 116,90 Varenr.: 459552 S STUDIO PRINTS tallerken sort Diam 260 mm Normalpris kr. 99,- Tilbud kr. 73,25 Varenr.: 459640 T STONECAST skål blå Diam 182 mm Normalpris kr. 86,- Tilbud kr. 63,60 Varenr.: 459590 U STUDIO PRINTS tallerken dyb sort Diam 248 mm Normalpris kr. 142,- Tilbud kr. 105,05 Varenr.: 459650 V STUDIO PRINTS tallerken dyb grå Diam 182 mm Normalpris kr. 85,00 Tilbud kr. 62,90 Varenr.: 459665 Tilbuddene gælder fra d. 25. april til d. 5. juni 2016 Alle priser er pr. stk., medmindre andet er angivet. Kontakt os på tlf. nr. 86 24 84 00 eller se mere på www.kenstorkoekken.dk

Rene linjer med asiatisk stil A C Servér soya til f.eks. sushi i små, sorte skåle B D NYHED L F G K E I K H J A Miniske sort B45 x D110 x H40 mm Normalpris kr. 6,75 Tilbud kr. 4,95 Varenr.: 308902 B Skål m/låg 112,4 cl Diam 289 mm Normalpris kr. 245,- Tilbud kr. 181,30 Varenr.: 459080 C Skål m/låg 56,8 cl Diam 240 mm Normalpris kr. 166,- Tilbud kr. 122,80 Varenr.: 459081 D Fad i skifer 1/1 GN Normalpris kr. 123,- Tilbud kr. 91,- Varenr.: 319330 E ARO tallerken dyb sort mat Diam 266 mm Normalpris kr. 113,- Tilbud kr. 83,60 Varenr.: 423814 F Salatskål 48,3 cl Diam 172 mm Normalpris kr. 63,- Tilbud kr. 46,60 Varenr.: 459066 G Salatskål Diam 252 mm Normalpris kr. 123,- Tilbud kr. 91,- Varenr.: 459065 H EHG tallerken sort Diam 320 mm BUNDPRIS kr. 63,45 Varenr.:460632 I STONECAST tekande grå 42,6 cl Normalpris kr. 212,- Tilbud kr. 156,85 Varenr.: 459569 J Skål hvid melamin B70 x D70 X H20 mm Normalpris kr. 13,- Tilbud kr. 9,60 Varenr.: 309061 K Serveringsplatter 2 stk. grå marmor Diam: 200/300 mm Normalpris kr. 275,- Tilbud kr. 203,50 Varenr.: 300133 L Tapasske melamin H70 mm Diam 55 mm Normalpris kr. 23,- Tilbud kr. 17,- Varenr.: 303039 Tilbuddene gælder fra d. 25. april til d. 5. juni 2016 Alle priser er pr. stk., medmindre andet er angivet. Kontakt os på tlf. nr. 86 24 84 00 eller se mere på www.kenstorkoekken.dk

A C E B F D I G H J K M Q L N O P TERRACOTTA Opdækning med mexicanske undertoner A STONECAST fad gult B295 x D150 mm Normalpris kr. 195,- Tilbud kr. 144,30 Varenr.: 459615 B MARONE skål Diam 115 mm Normalpris kr. 32,75 D RUSTIK skål rund brun Diam 170 mm Tilbud kr. 24,20 Varenr.: 308889 C CHURCHILL skål grøn 11 cl Normalpris kr. 34,- Tilbud kr. 25,15 Varenr.: 459852 40 cl Normalpris kr. 80,- Tilbud kr. 59,20 Varenr.: 459810 E STONECAST tallerken gul Diam 288 mm Normalpris kr. 133,- Tilbud kr. 98,40 Varenr.: 459600 F SHEESHAM serveringsbræt B180 x D800 mm Normalpris kr. 215,- Tilbud kr. 159,10 Varenr.: 303454 G STONECAST tallerken gul Diam 217 mm Normalpris kr. 77,- Tilbud kr. 56,20 Varenr.: 459602 H CHURCHILL cocotte Diam 140 mm 31,3 cl Normalpris kr. 67,50 Tilbud kr. 49,95 Varenr.: 459825 I CHURCHILL skål grøn 28 cl Normalpris kr. 41,- Tilbud kr. 30,30 Varenr.: 459851 J RUSTIK skål rund Diam 110 mm 19 cl Normalpris kr. 61,25 Tilbud kr. 45,30 Varenr.: 459811 K Skål paprika 14,2 cl Normalpris kr. 26,- Tilbud kr. 19,20 Varenr.: 459058 L Skål m/låg brun 22,7 cl Normalpris kr. 99,- Tilbud kr. 73,25 Varenr.: 459083 M STONECAST skål trekantet gul Diam 235 mm 60 cl Normalpris kr. 158,- Tilbud kr. 116,90 Varenr.: 459610 N Skål blå 5,7 cl Normalpris kr. 26,- Tilbud kr. 19,20 Varenr.: 459861 O Ramekin blå 11 cl Normalpris kr. 34,- Tilbud kr. 25,15 Varenr.: 459860 P RUSTIK ramekin lys brun Diam 65 mm Normalpris kr. 37,- Tilbud kr. 27,35 Varenr.: 459809 Q CHURCHILL skål grøn 56 cl Normalpris kr. 53,- Tilbud kr. 39,20 Varenr.: 459850 R CHURCHILL skål 5,7 cl Normalpris kr. 25,- Tilbud kr. 18,50 Varenr.: 459060 R Tilbuddene gælder fra d. 25. april til d. 5. juni 2016 Alle priser er pr. stk., medmindre andet er angivet. Kontakt os på tlf. nr. 86 24 84 00 eller se mere på www.kenstorkoekken.dk

UGENS PRISBASKERE SUPER TILBUD HP Kopipapir - A4 Hvidt kopipapir, 80g 500 ark pr. pk. Varenr. 1160178 Vejl. pris 29,75.- nu 13 95 pr. pk. v/50 pk. KONTAKT Poul Erik Hollerup Seniorsalgskonsulent Mobil: 22 99 99 83 E-mail: peh@roesfeld.dk

FÅES I SORT EL. SØLV Papirkurv 18L Flettet metal, H 28 x Ø 26 cm Varenr. 170007/55503003517 Vejl. pris 56,- nu 24 95 SPAR OP TIL 72% Rollerpen m/ flydende blæk Fåes i blå eller sort Varenr. 103594/103595 Vejl. pris 3,70.- nu1.- Jumbo marker, permanent 3-10 mm. Fåes i i flere farver. Varenr. 103759/103760/103761 Pris pr. stk. v/ 12 stk. Vejl. pris 12,20.- nu 6 45 Memo notesblok 76 x 76 mm. Fåes i i flere farver. Varenr. 1120417/1120418/1120419 Pris pr. stk. v/ 1 pk. á 12 stk. Vejl. pris 6,50.- nu 2 89 ONLINE BONUS FORENINGS BONUS FRI FRAGT DAG TIL DAG LEVRING 30 DAGES RETURRET Alle priser er ekskl. moms og er gældende til 1.5.2016. Der tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Røsfeld Gåseagervej 4 Tlf. 7021 9900 8250 Egå info@roesfeld.dk www.roesfeld.dk

Få en gratis og uforpligtende gennemgang af belysningen Klima-, energi- og bygningsministeren har indgået en aftale med energiselskaberne, som forpligtiger dem til at hjælpe med at reducere danskernes energiforbrug. Det betyder, at I kan få hjælp til at lokalisere energibesparelser i jeres bygninger. DBS lys A/S samarbejder med 2 energiselskaber omkring tilskud til investering af energibesparende belysning. Den største energibesparelse opnås ved at skifte til LED lyskilder/armaturer. Brug af LED lyskilder/armaturer giver mange fordele bl.a.: Giver store energibesparelser som en A-pære Giver fuld lysstyrke med det samme ingen opstartstid Lyset har ingen infrarød eller ultraviolet stråling Afgiver næsten ingen varme Indeholder ikke kviksølv Har op til 5 gange længere levetid end lavenergipære og 15 gange længere end halogenpære Lyskilder giver CO2 besparelser DBS lys A/S: Yder gratis og uforpligtende rådgivning om energioptimering omkring belysning Har fokus på kvaliteten af lyset, så I får de rigtige løsning Udarbejde energiberegning og tilbud Ansøger om energitilskud for kunden Kontakt os på tlf. 43 45 35 44 eller mail dbs@dbslys.dk, så vil en af vores konsulenter kontakte dig for nærmere aftale om et besøg Eksempel på energitilskud Udskiftning af lysrør (36W & 58W) til LED lysrør samt downligt med 2x26W kompaktrør: Årlig besparelse i kwh: 35.642 Årlig besparelse i kr.: 34.947 Årlig besparelse CO2 (kg): 19.496 Tilbagebetalingstid for investeringen (antal måneder): 12,70 Anlægsinvestering LED lysrør og nye downlights: 43.051,00 Energitilskud: 6.059,18 Tænk på miljøet og spar penge

LinStyle Gør arbejdet lettere Prøv selv og mærk forskellen! Bestil en GRATIS prøvepakke! Tork LinStyle servietter giver ny mening til begrebet engangsserviet. De ser ud og føles som tekstil, er af høj kvalitet og signalerer ren elegance. Tork LinStyle servietter fås i et stort udvalg af farver, så du altid kan finde en, der matcher din stil og indretning.

STRESSCOACHING STRESS KAN FOREBYGGES OG BEHANDLES STRESSCOACHES Der tales og skrives meget om stress og mange omtaler det som en moderne og nu -signaler og de mere alvorlige og langvarige. Jo før der sættes ind, Sjælland: folkesygdom. Stress i sig selv er ingen jo lettere er det at komme tilbage til sygdom men derimod en naturlig en god hverdag. hormonel reaktion i kroppen, der påvirker os både fysisk og psykisk. I en ET STRESSFORLØB INDEHOLDER: kortere periode får den os til at yde 7 samtaler med en stresscoach mere i pressede situationer. Hjemmeopgaver mellem hver samtale Derimod kan en vedvarende stresspåvirkning øge risikoen for, at 1 fælles opfølgning mellem medarbejder og virksomhed MERETE NORUP Tlf.: 44 54 09 44 ANNE THAU Tlf.: 33 36 09 44 man er ineffektiv, at man mistrives undervejs eller efter afsluttet samt får helbredstruende sygdomme. Det kan påvirke vores arbejdsliv og forløb efter aftale med medarbejderen Jylland: privatliv i en så alvorlig grad, at vi ikke 1 telefonisk opfølgning 1-2 længere kan fungere. måneder efter afsluttet forløb Afstressningsøvelser Derfor er det vigtig at lære, hvordan 1 bog man er opmærksom på signalerne det Værktøjer til stresshåndtering og gælder både de små kortvarige her stressforebyggelse HANNE GRETHE DAUGAARD HANSEN Tlf.: 75 50 18 44 CHRISTINA FILLIPPA TOFT Tlf.: 76 14 09 44 INDIVIDUEL STRESSCOACHING Individuel stresscoaching består af et individuelt forløb på 7 samtaler. Den stressramte får, ved brug af forskelige konkrete værktøjer, hjælp til at blive afstresset, til at finde balancen i sit liv igen og til at lære at håndtere og forebygge fremtidig stress. FORMÅL: At få viden om stress At lære stresssignaler at kende At blive fri af stressen At få værktøjer til at forebygge fremtidig stress At komme i balance igen LÆNGDE OG PRIS Et forløb strækker sig sædvanligvis over 2-3 måneder. Pris for stresscoaching ekskl. moms kr. 11.500,-.

Er du stresset?

Til forårs- og sommerløbene PACE - funktionstestet løbe tee U DE N TRYK 00 75 00 5 6. k v/50 st k v/25 st. E k skl. moms ME D T RYK 0 0. k t s 5 00 v/2. k t k s 0 v/5 ve t t r y. 1- f a r 89 79 stk Inkl. 1 br yst /ærme på cm) 0 x 10 (Max 1 art : ½ pris pst Film/o l. moms E k sk Pace 30.100 Pace Lady 30.105 Pace Junior 30.110 1200 hvid 2215 turkis 2250 azur 2250 navy 3220 æblegrøn Funktionel løbe T-shirt med en fantastisk pasform, udført i et svedtransporterende og hurtigtørrende materiale. T-shirten er sømløs under ærmerne for at modvirke slidmærker. Damemodellen er desuden let figursyet og har feminin halsudskæring. Materiale: 100% Qwik-DriTM polyester, birdseye Vægt: 130 g/m2 Størrelser: M: S-4XL, W: S-3XL(36-46) Børnestørrelser: 4/6, 8/10, 12/14 5230 pink 5231 rød 6255 neongul 6290 orange 8260 sort

USB stik Med et USB-stik, kan du i dagens elektroniske samfund hurtigt og nemt gemme de oplysninger, du har brug for til et vigtigt møde, på vejen eller fra hjem til arbejde. USB stik, ROTATE BASIC USB uanset hvor du er på vej! Rotate Basic Kapacitet USB 4GB eller 8GB. Plast og aluminium 14 standardfarver. Kapacitet 4GB eller 8GB. 14 standardfarver ROTATE BASIC USBKapacitet 100 500 Plast og aluminium. Kapacitet Kampagnepris 4GB eller 8GB. lige nu fra kr. 23,25 14 standardfarver. Kampagne pris lige nu fra 27,50 kr. Kapacitet 100 500 Kapacitet 100 500 4GB 27,45 23,25 4GB 30,50 kr./stk. 27,50 kr./stk. 8GB 29,85 25,50 8GB 33,50 kr./stk. Plast og aluminium. 29,90 kr./stk. USB stik, uanset hvo Kampagne pris lige nu fra 27,50 kr. 4GB 8GB 30,50 kr./stk. 33,50 kr./stk. 27,50 kr./stk. 29,90 kr./stk. Med et USB-stik, kan du i dagens elektroniske samfund hurtig og nemt gemme de oplysninger, du har brug til et vigtig møde, på vejen eller fra hjem til arbejde. Din taske vil være lettere og du arbejder effektivt. Med et U samfund hu d Lige nu har vi en kampagne. Benyt lejligheden til at bestille vores mest populære USB i to forskellige kapaciteter og 14 standardfarver til de bedste priser! Lig hed Priser er inkl. 3-farvet tryk eller gravering på en position. USB leveres i sort gaveæske. Kampagnen gælder t.o.m 20151115, eller så længe lager haves. Moms og fragt samt copy-dan afgift kr. stk. 5,30,- tilkommer. Leveringstid 3-4 uger efter e-korrektur. 1Z41001 hvid 1Z41011 gul C 1Z41010 orange 1Z41001 hvid 1Z41004 lyserød 1Z41011 1Z41006 gul C rød 151C 485C 186C 1Z41010 1Z41003 orange Cola 151C rød 1Z41004 1Z41009 lyserød magenta 485C 1Z41012 lilla 2602C 1Z41006 rød 186C 1Z41005 blå 2935C 1Z41003 1Z41013 Cola royal blå rød 286C 1Z41009 1Z41002 magenta blå 5265C 1Z41008 lime 368C 1Z41012 lilla 2602C 1Z41007 grøn 341C 1Z41005 1Z41000 blå sort 2935C 1Z ro 2 USB kampagne! USB kampagne! Priser inkl. 3-farvet tryk eller gravering på en position. USB leveres i en sort gaveæske. Kampagnen gælder t.o.m. 20151115, eller så længe lager haves. Moms og fragt tilkommer. Baldersbuen 27 DK - 2640 Hedehusene Leveringstid 3-4 uger efter e-korrektur. Ved afbestilling af ordre faktureres du udgifter til materialer. Lind Hansens Vej 9 DK - 5000 Odense Skulle der være spørgsmål er du velkommen til at kontakte os! info@stokvis.as www.stokvis.as Tel. +45 4655 5600 Denmark Priser inkl. 3-farvet tryk eller gravering på en positi Kampagnen gælder t.o.m. 20151115, eller så læng Leveringstid 3-4 uger efter e-korrektur. Ved afbesti

De har at stå stærkere og har fået en nemmere hverdag Restaurantchefen siger... Det er en klar fordel for Hotel Amerika at være med i SAMHANDEL. Vi har et utroligt godt samarbejde på kryds og tværs, og SAMHANDEL sørger for, at vi altid har de mest fordelagtige priser på et meget bredt sortiment, og gør vores dagligdag lettere. Vi mærker, at vi nu kan disponere vores tid vedr. indkøb meget mere fordelagtigt og overskueligt. Desuden er SAMHANDELs ugeavis altid god for et godt tilbud, og udvalget er godt og spændende. F&B-chef Peter Hansen, Hotel Amerika Hoteldirektøren siger... SAMHANDEL er for mig en garanti for, at vi får den rigtige pris på de varer, vi bruger. Vi slipper for meget tidsspild ved at kunne henvise til vores mellemskab af SAMHANDEL over for nye leverandører. Vi slipper for at skulle kontrollere de mange fakturaer. Og så er det også fint med det netværk, SAMHANDEL tilbyder. Vi har fået et nyt netværk, hvor vi i fællesskab kan sætte nye mål. Direktør Mads Friis, Benniksgaard Administrationen siger... For Munkebjerg Gruppen er det en klar fordel at være medlem af SAMHANDEL. Vi bruger et bredt udsnit af SAMHANDELs leverandører, og det er nemt at finde oplysninger omkring de enkelte aftaler på www.samhandel.nu. Vi har siden samarbejdets start opnået forbedrede indkøbspriser og højere bonus hos disse. Vores dagligdag er desuden blevet lettere med hensyn til den tid, vi bruger på vores leverandører og bogføring, da vi nu kan henvise ubetydelige leverandører til SAMHANDEL, og nettopriser kontrolleres af SAMHANDEL. Økonomidirektør Kurt Petersen, Munkebjerg Hotel Gennem et reelt og proaktivt samarbejde med branchens bedste leverandører skaber SAMHANDEL konkurrencemæssige fordele til gavn for alle medlemmer. De konkurrencemæssige fordele samler sig om to hovedområder: Indtjening via lavere omkostninger og tidsbesparelse via den administrative lettelse, vores fakturakontrols- og gennemfaktureringssystem medfører. SAMHANDELs mission er at skabe tid, tryghed og økonomiske fordele for medlemmerne. Medlemmerne får muligheden for at koncentrere sig om det, de er gode til hotel og restaurationsdrift. Det er en unik mulighed for at stå sammen som en kommerciel kædevirksomhed og opnå de fordele, det medfører, uden at være bundet op af et koncept. Indkøbsforeningen SAMHANDEL er et indkøbssamarbejde mellem en række af Danmarks bedste restaurationer, kroer, hoteller, konferencecentre, vandrerhjem og kantiner. Vi sikrer de bedste aftaler for dig, så du kan koncentrere dig om det, der betyder noget. sparer dig for meget Indkøbsforeningen SAMHANDEL f.m.b.a. Vejlevej 16 DK-8700 Horsens Tlf. +45 22 14 70 64 www.samhandel.nu