Vi kender et sted. Detailsortiment. fra Royal Greenland



Relaterede dokumenter
Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen...

DET PROFESSIONELLE KØKKEN FISK OG SKALDYR. Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO PRODUKTSORTIMENT

muslinger Limfjords- Håndtering, opskrifter og historie

ናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad

UDEN TILSAT FARVE. Stenbiderrogn fra Grønland - naturlig og delikat nydelse

Nigiri Sushi og Futo maki sushi. Til fire seks personer.

FISK OG SKALDYR. NYHED Kogt hel canadisk hummer PRODUKTSORTIMENT FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO

Sundhedsugen uge

Test af paneret og frossen fisk

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)

Stenbiderrogn fra Royal Greenland... - smag forskellen!

FISK OG SKALDYR. NYHED Kogt hel canadisk hummer PRODUKTSORTIMENT FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO

Flensted kartoffelvarianter - høj kvalitet og god smag hver gang mad med værdi...

FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

Tortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner

Der er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie.

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen!

Af Heidi Friis Hansen, cand. brom, udviklingskonsulent i VIFFOS og underviser på procesteknologuddannelsen Erhvervsakademi Roskilde.

Fiskefars. Nemme opskrifter med laks og torsk. sæt fisk på menuen nemt og lækkert

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

Æg bør tilberedes, så det er en kulinarisk fornøjelse at spise retter med æg!

viden vækst balance Æggelab Æggets madtekniske egenskaber Æggelab 1/15

BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL

GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE

Smagfuld inspiration 2012

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

Vurdering af frossen og paneret fisk

FISK. Vi gør det nemt at vælge rigtigt...

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

Tema: Fisk. Kogetiden er svær at sige fra 15 til 45 minutter, men til et stykke på f.eks. 700 g, vil ½ time være meget passende.

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever

Dampet Tsing Tao courgette

PANERET FISK. Spændende sortiment af paneret fisk: STORT UDVALG. - Fisk med GLUTENFRI panering - Færdigstegte fisk - og meget mere...

FLERE NEMME OPSKRIFTER MED LAKS OG TORSK FISKE- FARS

Menu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager

Morgenmad og mellemmåltid

PANEREDE FISK. Spændende sortiment med panerede fisk: STORT UDVALG

Vare- og prisliste 2015

K A R M A SUSHI SINCE 2007

Velkommen. Indholdsfortegnelse. Vi glæder os til at give dig dejlige madoplevelser hver dag, som kunde hos Din Private Kok. Mad og kvalitet...

Opskrifter fra Byens Køkken

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

1950 erne. Stegt flæsk med persillesovs

Bøffelmozzarella med røget hellefisk og råmarineret fennikel med brøndkarseolie. Jordskoksuppe med kørvel, sprøde chips og milde løg

FISKE SORTIMENT. Marineret sild, Christiansøpigens Sild Vægt pr. spand 500/225 Varenr.: 5213 Kølevare

Når du smager på mad, tænker du næsten altid på smagssansen. Men du bruger alle dine fem sanser, når du spiser og vurderer smagen.

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Brød - fisk og skaldyr. Smørrebrød med et twist - opskrifterne er udviklet af kok Søren Kyed

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

KØD MØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD

Til sidst har du mistet overblikket over, hvad der er hvor, og hvor mange gange det har været pakket ud og ned igen. Og så smider du det måske ud.

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

råsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær

DAGENS MENU TIL DØREN

Madplan for mænd til hele ugen

er en af Skandinaviens største honningproducenter. Produkterne sælges som

Buuz med lamme- og oksekød (dampede mongolske dumplinger)

Kold farsbrød med groft brød

Karens fem bedste opskrifter!

Ørred. opskrif ter. Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg. Røget ørredmousse med smørristet rugbrød

Frokost 16.00) (fra kl )

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre

pak maden ind Uhm, Madpakker til aften

Kokkelærerens madplan

Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen

Nutaaq Torsk GRØNLANDSKE SPECIALITETER. & smagfuld! Mere... frisk, hvid

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Opskrifter

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Opskrifter fra Royal Greenland - mere fisk på menuen!

Langø Kystfisk Et samarbejde mellem garnfiskere på Langø og Fiskerikajen

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Ovnbagt Laks Opskrift

Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter

FISKE SORTIMENT. Marinerede håndflåede Høstsild Sild hele Kølevare Vægt pr. spand 6000/3000 Antal pr. spand ca. 30 stk.

Nutaaq Torsk GRØNLANDSKE SPECIALITETER. & smagfuld! Mere... frisk, hvid

Mad til kræsne ganer

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

Madlavning

Menu til den 11.april 2011

Uge 37. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Svineskank med rodurter. Kyllingespyd med rodfrugtsalat. Torskefilet på grøntsags bund

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

KOLDTVANDS- REJER. Smagfuldt sortiment af KOLDTVANDSREJER: STORT UDVALG. - fra bæredygtigt fiskeri FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO PROFESSIONEL

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.

[ succeser fra kantinen ]

Menu メニュー. Boeuf sauté Stroganoff med hjemmelavet pommes frites 自 家 製 フライドポテトとルブッフソテーストロガノフ

Transkript:

Vi kender et sted Detailsortiment fra Royal Greenland Januar 2012

Royal Greenland fisk & skaldyr - smag forskellen Royal Greenland lægger navn til nogle af verdens bedste fiske- og skaldyrsprodukter, hvor friskhed, velsmag, kvalitet og respekt for miljøet er i højsæde. Vi leverer en bred vifte af velsmagende produkter og ved at kombinere vores enestående råvarer med vores unikke historie og høje kvalitetsstandard, opfylder vi den moderne forbrugers behov. Gennem århundreder har Royal Greenland været forbundet med høj kvalitet, og vores brede produktsortiment gør det muligt at servere et sundt og velsmagende måltid til enhver lejlighed.

Detailsortiment Frost

Rejer Natur Kutter-Rejer

Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Fra de rene, iskolde farvande højt mod nord Et rent produkt Sød og dyb smag Sprødhed, høj kvalitet Nøje udvalgt RGs Kutter-Rejer er fanget omkring Disko bugten i Grønland og Gulf of St. Lawrence i Canada Det krystalklare, rene vand sikrer optimale vækstvilkår for kutter-rejerne Det kolde vand bevirker at det varer op mod 6 år før rejen er fuldvoksen. Den langsomme vækst sikrer en sød og dyb rejesmag uden lige RG Kutter-Rejer fanges af små kuttere, der kun er på havet få dage ad gangen. Straks efter fangst lægges rejerne på is, så de holder sig friske til de kommer i land. Den korte tid fra fangst til landing sikrer den bedste kvalitet rejer der nænsomt koges, pilles og fryses. Kun de fineste og største rejer indgår i Kutter-Rejer serien. Du kan kende en Kutter-Reje på, at den er stor, fast og smager friskt af saltvand med en sødlig eftersmag Et rent produkt Koldtvandsrejer bliver seje og mister sprødhed og smag, når de fryses flere gange. Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3 Vitamin B12, Zink, jod, selen og jern (kilde: www.2gangeomugen.dk Vildtfanget Nøglehul (der må ikke være sødemiddel i lagen) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Store Kutter-Rejer, 150 g 12 360 5740300998502 æske, L, enkeltfrosne Store Kutter-Rejer, 450 g 12 360 5740301049470 pose, L, enkeltfrosne Store Kutter-Rejer, 350 g 12 360 5740301074618 pose, L, enkeltfrosne

Rejer Natur Skalrejer

Produkt Positioning: Royal Greenlands skalrejer er cremen af cremen. Fanget af vore egne trawlere i Vestgrønland. Rejerne koges og fryses direkte ombord efter fangst positioneres som højeste kvalitet. Skalrejer er for feinschmeckere, der ikke er bange for at røre ved fisk pil-selv rejer giver en fantastisk sprødhed. Den langsomme vækst i de grønlandske farvande pga. kulden skaber et unikt og sprødt produkt. Købere af skalrejer forventes at have et lidt højere kendskab til fisk og skaldyr end købere af kogte og pillede rejer. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Højeste kvalitet Delikat og sød Fanget af vores egen stolte flåde En sund bestand Da RGs skalrejer koges og indfryses umiddelbart efter fangst bibeholdes den fineste kvalitet, sprødhed, moderne trawlere, optimal kogning Den langsomme vækst i de kolde farvande fremmer den meget delikate smagsoplevelse RGs skalrejer er fanget af vores egen flåde, herved sikres kontrol over hele processen fra fangst til bord De grønlandske rejer fiskes i overensstemmelse med kvoter udstukket af de grønlandske myndigheder Bedre kvalitet fås ikke. Vandt i 2009 konkurrence i Smag og Behag. VIGTIGT ikke at overfylde fryseren. De kan ikke tåle at ligge for længe. Garanti for fødevaresikkerhed, kontrol og kvalitet. Masser af story telling om trawlerne på emballagen Der er kontrol og overblik over det bæredygtige fiskeri. Den voksende torskebestand i Grønland får rejerne til at trække længere nordpå mod endnu koldere farvande Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3 Vitamin B12, zink, jod, selen og jern (Kilde: www.2gangeomugen.dk) Vildtfanget Nøglehul Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Grønlandske skalrejer, 500g 500 g 10 360 5740301016120 Grønlandske Skalrejer, 800g 800 g 12 360 5740301019916 Grønlandske Skalrejer, 1000g 1000 g 10 360 5740301010616

Naturelle fisk Natursortiment Øvrige

Produkt Positioning: Alaska Pollack: lever i det nordlige Stillehav. Den er den mest fiskede art i verden. Ketalaks: - eller vildlaksefilet, som den også kaldes kommer fra Stillehavet FAO 67. Laksen er velsmagende og lækker samt let at tilberede ved dampning i gryde, pandestegning el. i mikroovn, hvis det skal gå særlig hurtigt. Ketalaks fra Royal Greenland er i videst muligt omfang fra MSC certificeret fiskeri. Rødspættefilet: Royal Greenlands rødspættefileter er ekstra store og flotte. De er fanget i Nordsøen, skånsomt og uden bomtrawl. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Alaska Pollock: Skånsomt og bæredygtigt fiskeri Alaska Pollock: Fast, storflaget kød. Mild, neutral smag. Alaska Pollock: Køkkenklar Ketalaks: MSC produkt/ fra skånsomt bæredygtigt fiskeri Ketalaks: Nem tilberedning Rødspætte: MSC produkt/fra skånsomt bæredygtigt fiskeri Rødspætte: Flot hvidt kød og en god konsistens Rødspætte: Køkkenklar! Anprisninger: Alaska Pollock: MSC (fra certificeret fiskeri i Alaska) Nøglehul Højt protein indhold, A-vitamin og selen Lavt indhold af fedt, hvoraf det meste er umættet fedt Keta laks: Højt indhold af Omega 3 Vildtfanget (modsat opdræt) Rødspætte: MSC (fra dansk fiskeri) Højt indhold af Omega 3, jod og selen Nøglehul Uden skind og ben, renset og fileteret Certificeret produkt efter Marine Stewardship Council s miljøkrav til et skånsomt og bæredygtigt fiskeri I gryde, på pande el. i mikroovn. Kan også grillsteges. Fra dansk fiskeri, fra en sund bestand, landet fersk på is Uden mørkt skind Fisken er flået, renset og fileteret. Kun hvidt skind tilbage, ingen ben Tillige enkeltfrosset Royal Greenland har efterhånden en bred vifte af MSC-produkter. Bæredygtig fangst, fanget uden bomtrawl MSC certificeret Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Naturfilet, Alaska pollack 500 g 10 540 5740301041078 Vildlaks portioner uden skind 250 g 10 540 5740301021032 Rødspættefileter, MSC 250 g 10 365 5740301073567

Semi-Færdigretter Dampet fisk med sovs Nyheder

Produkt Positionering: Dampet fisk med tilhørende skøn klassisk sovs. Et lækkert og velsmagende måltid på kort tid. Denne serie af semi-færdigretter er udviklet med udgangspunkt i: Den store gruppe af ældre enlige/singlehouseholds - 28% af 60-60 årige, 41% af 70-79 årige og 67% af 80 og derover * Den stigende gruppe af enlige/singlehouseholds - 47% enlige blandt de 25-29 årige * De enliges måltidsvaner - 48% af de enlige spiser færdigretter mindst 1 gang om ugen ** Hvilke færdigretter og sovse foretrækker danskerne *** - Fortsat de gamle klassiske retter der hitter - Top 5 indenfor sove: de klassiske sovse - Delvist tilberedte måltider er betydeligt mere populære end komplette færdigretter Kilde*: Nyt fra Danmarks statistik Nr. 69, feb. 2010. Kilde**: Fødevarestyrelsen, jan. 2009, Undersøgelse af danskernes måltidsvaner 2005-2008 ) Kilde***: The Nielsen Company, 18. juli 2010 og GFK Danmark, juni 2010 Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Unik Pakning Smagfuldt Hurtig tilberedning Single Households Produkterne er pakket i en unik pakning, som damper fisken i mikroovn på få minutter (eller i gryde m. vand) Damptilberedningen sikrer, at den gode smag er intakt, at fisken er mør og saftig samt at alle de gode næringsstoffer er bevaret Server dampet fisk med en skøn klassisk sovs på kun ca. 4½ minut Portionsstørrelsen er perfekt til små husholdninger eller hvis familien ikke spiser samtidigt. Markedet for convenience produkter er i kraftig vækst Danskerne har stort fokus på smag og vægter stadig hjemmelavet mad højt. Derfor foretrækkes semifærdigretter (fremfor komplette færdigretter) da man her selv kan sætte sit præg på retten. F.eks. selv vælge tilbehøret (kartofler, grøntsager mv.) Stort fiskeindhold og et sundere produkt. Anprisninger: Højt proteinindhold MSC certificeret Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Danske Rødspætter i persillesovs 180 g 6 365 5740301071136 Torsk i sennepssovs 180 g 6 365 5740301071143 Laks i hollandaisesovs 150 g 6 365 5740301071150

Færdigretter (Velegnet til grill og ovn) Sæson vare Sæson vare

Produkt Positioning: Super lækre produkter som er særdeles velegnet til grill. Kan også tilberedes i ovn. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Rejer: Leveres i convenient alubakke Rejer: Super lækre Klar til at sætte på grillen direkte fra frost. Ingen "beskidt" grill eller opvask. Kort tilberedningstid Super lækre vannameirejer m. hale i marinade af hvidløg, rød peber og oregano. 2 x laksefilet: Lækkert og Convenient Færdigkrydret og klar til at lægge på grillen direkte fra frost. Laksefilet på skind og uden ben. 2 x laksefilet: Kort tilberedningstid Læg et par smørklatter på den frosne hele filet, evt. på folie og så på grilllen. Convenience produkter Convenience produkter Anprisninger: Højt proteinindhold Omega 3 (2 x lakseprodukter) Vildtfanget (2 x lakseprodukter) MSC certificeret (2 x lakseprodukter) Grønt nøglehul Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Vannameirejer i hvidløgsmarinade 150 g 10 270 5740301063681 i alubakke, 150g Laksefilet med Toscana-kryddermix, 345g 345 g 10 540 5740301063742 Laksefilet med Mexicana-kryddermix, 345g 345 g 10 540 5740301063773

Panerede fisk Brød- eller tempurapanerede fisk Spot vare

Produkt Positioning: Royal Greenland har stor ekspertise indenfor panering og er gode til at tilpasse de mange forskellige paneringer i henhold til kundens og de enkelte markeders behov. NB: Alle nævnte produkter er brødpaneret med undtagelse af sprødbagt torsk som er tempurapaneret (dvs. dej). Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Nemt og godt måltid Skånsomt fanget uden bomtrawl Hurtig tilberedning. Et populært og nemt måltid for hele familien. Serveres med f.eks. salat og kartofler. Hvidt kød med fin, mild smag og god konsistens. Prisbilligt Skånsomt fanget uden bomtrawl, så havbunden ikke beskadiges Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3, jod og selen (rødspætte) Rig på B12, B6 og selen (torsk) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Paneret fiskefilet (skrubber), 300 g 10 365 5740301012849 pose (ikke bomtrawl) Paneret fiskefilet (skrubber), 500 g 12 365 5740300997024 pose (ikke bomtrawl) Paneret fiskefilet (skrubber), 1500 g 6 365 5740301028024 pose (ikke bomtrawl) Panerede fiskefileter kasse 2kg 2000 g 1 540 5740301042921 Panerede fiskefileter kasse 2,8kg 2800 g 1 549 5740301069843 Fiskepinde, Alaska Pollack MSC 450 g 10 540 5740301040637 Paneret hvidfiskefilet 800 g 10 420 5740301014072 Sprødbagt torskeloins 225 g 10 365 5740301055457

Panerede Rødspættefileter Brødpanerede fisk

Produkt Positioning: Royal Greenland har stor ekspertise indenfor panering og er gode til at tilpasse de mange forskellige paneringer i henhold til kundens og de enkelte markeders behov. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Nemt og godt måltid Skånsomt fanget uden bomtrawl Hurtig tilberedning. Et populært og nemt måltid for hele familien. Serveres med f.eks. salat og kartofler. Hvidt kød med fin, mild smag og god konsistens. Prisbilligt Skånsomt fanget uden bomtrawl, så havbunden ikke beskadiges Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3, jod og selen (rødspætte) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Paneret rødspættefilet, 300 g 12 365 5740300997000 pose (ikke bomtrawl) Paneret rødspættefilet, 750 g 12 540 5740301069706 pose (ikke bomtrawl)

Færdigretter Fyldte produkter

Produkt Positioning: Royal Greenlands udvalg af færdigretter og fyldte produkter er innovative og med flere spændende smagsvarianter. Flere af produkterne er panerede, forstegte og de er alle tilberedningsklar til ovn. Produkterne er velegnede måltider til bl.a. de travle børnefamilier. Retterne er meget velegnede med salat som tilbehør, hertil ris, pasta eller kartofler. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Convenience = Nemt og godt måltid Skånsomt fanget Flot hvidt kød og en god konsistens Nem tilberedning i ovn direkte fra frost. Et populært og velsmagende måltid for hele familien. Rødspætterne er fra dansk fiskeri, fra en sund bestand, landet fersk på is. Uden mørkt skind Bred vifte af smagsvarianter Bæredygtig fangst, fanget uden bomtrawl det danske rødspættefiskeri er nu MSC certificeret Anprisninger: Ovnklar (nemt) Rig på Omega 3 (gælder kun fiskefilet med røget laksemousse) Jod og selen (kilde: www.2gangeomugen.dk) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Fyldt Rødspætte Reje/Broccoli, 225 g 10 365 5740301021704 æske - ikke bomtrawl Fyldt Rødspætte Reje/Asparges, 225 g 10 365 5740301021735 æske - ikke bomtrawl Rullet fiskefilet m/laksemousse, 200 g 10 540 5740301057291 2x100g, æske, spot Rejer og dild i sprød butterdej, 2x125g 250 g 10 540 5740301043065 Laks og spinat i sprød butterdej, 2x125g 250 g 10 540 5740301043072

Færdigretter Diverse

Produkt Positioning: Hummersuppe: Royal Greenlands udsøgte suppe er en færdigret af høj kvalitet. I Royal Greenlands hummersuppe er kun anvendt de allerbedste råvarer og suppen er garneret med hummerkød, hvilket giver den en yderst delikat smag og konsistens. Suppen er endvidere meget velegnet som sauce til alle typer dampet, kogt eller stegt fisk. Meget populær ved jule- og påsketid. Lækker til både hverdag og fest. Æsken indeholder 2 kogeposer à 200g. Sushi: Sushi fra Royal Greenland er en spændende færdigret af høj kvalitet bestående af 10 lækre sushi specialiteter (Maki hhv. Nigiri) med rejer, laks, blæksprutte, asparges, gulerod og avocado; desuden tilhørende sojasauce, peberrodssauce og ingefær pakket separat i æsken til at fuldende retten. Retten er serveringsklar efter optøning og 1 min i mikroovn. Ideelt og trendy måltid for familie og gæster, når det skal være hurtigt, festligt og sundt på én gang. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Suppe: Convenience = Nemt & delikat til hverdag og fest Suppe: Portioneret Sushi: Convenience = Nemt & delikat til hverdag og fest Sushi: Ready to eat Nem og hurtig tilberedning direkte fra frost Indeholder 2 kogeposer Nem og hurtig tilberedning direkte fra frost. Serveringsklar efter 1 min i mikroovn Indeholder 10 små lækre specialiteter Sushi er populær/trendy spise også blandt de unge Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Hummersuppe, æske 400 g 6 365 5740300900703 Sushi 190 g 12 480 5740301022442

Royal Greenland fisk & skaldyr - fra hav til bord Sundhedsmyndigheder anbefaler, at man spiser fisk to gange om ugen. Royal Greenland s produktsortiment gør det let for forbrugeren at tilberede sund og velsmagende mad til en hver lejlighed. Se blandt andet spændende opskrifter og video kokkeskole på vores forbrugersite: www.royalgreenland.dk Her finders også en uddybende beskrivelse af produktsortiment, fangstmetoder og bæredygtigt fiskeri.

Detailsortiment Køl

Rejer/Skaldyr Kutter-Rejer (MAP & lage)

Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Fra de rene, iskolde farvande højt mod nord Et rent produkt Sød og dyb smag Sprødhed, kvalitet Nøje udvalgt USP for lage og MAP RGs Kutter-Rejer er fanget omkring Diskobugten i Grønland og Gulf of St. Lawrence i Canada Det krystalklare, rene vand sikrer optimale vækstvilkår for kutter-rejerne Det kolde vand bevirker at det varer op mod 6 år før rejen er fuldvoksen. Den langsomme vækst sikrer en sød og dyb rejesmag uden lige RG Kutter-Rejer fanges af små kuttere, der kun er på havet få dage ad gangen. Straks efter fangst lægges rejerne på is, så de holder sig friske til de kommer i land. Den korte tid fra fangst til landing sikrer den bedste kvalitet rejer der nænsomt koges, pilles og fryses. Kun de fineste og største rejer indgår i Kutter- Rejer serien. Du kan kende en Kutter-Reje på, at den er stor, fast og smager friskt af saltvand med en sødlig eftersmag Et rent produkt Koldtvandsrejer bliver seje og mister sprødhed og smag, når de fryses flere gange. USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) LAGE: MAP: Nemt og lækkert produkt, nemt og hurtigt til frokostbordet eller i salat Nemt og lækkert, ingen vand at hælde ud som ved lage. Let at medbringe til madkassen. Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3 Vitamin B12, Zink, jod, selen og jern (kilde: www.2gangeomugen.dk Vildtfanget Nøgehul (der må ikke være sødemiddel i lagen) Et anerkendt brand (og sub brand) i kølekategorien Fremtidens køle pakke form, et brand man føler sig tryg ved kan være med til at skubbe salg i denne pakkeform Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Store Kutter-Rejer i lage, count 175/275 (L) 75 g 6 42 5740301015451 Store Kutter-Rejer i lage count 175/275 (L) 170 g 6 42 5740301015437 Ekstra Store Kutter-Rejer 230 g 6 42 5740301015550 i lage count 125/175 (XL) Ekstra Store Kutter-Rejer 300 g 6 42 5740301017257 i lage count 125/175 (XL) Store Kutter-Rejer i lage count 175/275 (L) 400 g 6 42 5740301016052 Ekstra Store Kutter-Rejer, 100 g 6 42 5740301015536 naturel count 125/175 MAP (XL)

Rejer/Skaldyr Lage produkter Natur & m/smag

Produkt Positioning: Royal Greenlands lage produkter med forskellige smagsvarianter er spændende nytænkning indenfor lage; giver mange muligheder for at servere skaldyr på nye måder. Håndpillede rejer er et tilbud til de, som ønsker sig det bedste af det bedste (konsistens og smag er uovertruffen og halestykket indtakt). Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Convenience= Nemt og hurtigt måltid Kvalitet Inspiration til et nemt og lækkert måltid. Flere spændende smagsvarianter. Royal Greenland brand = kvalitets stempel Rejer og skaldyr på en ny måde udvikler og skaber liv og farve i kategorien. Krebs et godt alternativ. Godt produkt til product placement (ved salat, vin ell. lign) USP for lage: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) LAGE: Praktisk produkt, nemt og hurtigt til frokostbordet eller i salat Et anerkendt brand i kølekategorien Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3 Vitamin B12, zink, jod, selen og jern (kilde: www.2gangeomugen.dk) Vildtfanget Nøglehul (der må ikke være sødemiddel i lagen) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Krebsehaler u/konserveringsmiddel 170 g 6 42 5740301007586 MSC rejer i lage 150g 150 g 6 42 5740301050179 Håndpillede rejer 150g 150 g 6 50 5740301050148

Skaldyr MAP produkter m/smag

Produkt Positioning: Royal Greenlands MAP produkter med smag er spændende nytænkning indenfor MAP; giver mange mulig heder for at servere skaldyr på nye måder. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Convenience= Nemt og hurtigt måltid Kvalitet Inspiration til et nemt og lækkert måltid. Flere spændende smagsvarianter. Royal Greenland brand = kvalitets stempel Skaldyr på en ny måde udvikler og skaber liv og farve i kategorien. Krebs et godt alternativ. Godt produkt til product placement (ved salat, vin ell. lign) USP for MAP: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) MAP: Nemt og lækkert, ingen vand at hælde ud som ved lage Fremtidens køle pakke form, et brand man føler sig tryg ved kan være med til at skubbe salg i denne pakkeform Anprisninger: Højt protein indhold Omega 3 Vitamin B12, zink, jod, selen og jern (kilde: www.2gangeomugen.dk) Vildtfanget Nøglehul (der må ikke være sødemiddel i lagen) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Krebsehaler, dildmarinerede MAP 90 g 6 33 5740301031888

Røget & Gravad fisk Grønlandsk hellefisk MAP

Produkt Positioning: Royal Greenlands MAP serie er en eksklusiv serie. Inderholder 5 skiver pr. pakke. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Hellefisk fra Isfjorden Fanget med langline Ansvarligt fiskeri Fast konsistens Blød og dyb røgsmag Nem håndtering Anprisninger: Højt indhold af Omega 3 Højt indhold af vitamin D, jod og jern Nøglehul Den grønlandske hellefisk fra Diskobugten er kendt for sit flotte hvide kød Hellefisken er fisket på traditionel vis med langline gennem et hul i isen eller fra mindre joller Bestanden af hellefisk i Nordvestgrønland bliver ikke overfisket Den langsomme vækst og den langsomme modnings- og tørringsforarbejdning sikrer en fast konsistens Røgmesteren følger nøje den langsomme rygning over bøgeflis Vores praktiske emballage er nem at åbne og skiverne er lette at skille ad Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Røget Grønlandsk hellefisk MAP 100 g 8 28 5740301034049

Røget, Marineret & Gravad fisk Laks MAP

Produkt Positioning: Royal Greenlands MAP serie er en eksklusiv serie. Indeholder 5 skiver pr. pakke.. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) GOURMETTRIM RG's garanti for at kødet i laksens brune rygmuskel er fjernet 5 skiver RG skærer skiverne således, der er 5 skiver i en pakke. Friskhed RG bruger udelukkende ferske laks direkte fra norske havbrug Udvalgte råvarer Laksene er nøje udvalgt på baggrund af farve, størrelse og fedtindhold Fast konsistens og flot farve RG forarbejder vores laks nænsomt med langsom modning og tørring Blød og dyb røgsmag Røgmesteren følger nøje den langsomme rygning over bøgeflis Nem Håndtering Vores praktiske emballage er nem at åbne og skiverne er lette at skille ad Anprisninger: Højt indhold af Omega 3 Nøglehul 5 skiver pr. pakke En sikker succes, da det ofte er den brune rygmuskel, der gør den røgede laks mindre attraktiv Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Røget laks GOURMETTRIM MAP 125 g 6 / 10 28 5740301078289 Gravad laks GOURMETTRIM MAP 125 g 6 / 10 28 5740301078319 Røget laks med limesmag GOURMETTRIM MAP 125 g 6 28 5740301079118

Røget & Gravad fisk Laks VAC Spot varer Spot varer

Produkt Positioning: Royal Greenlands røgprodukter (vaccum) er af de bedste på markedet. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Udvalgte råvarer Røget laks: Friskhed, fast konsistens og flot farve Gravad laks: Delikat smag, flot farve og fast konsistens Friskfangede norske laks (gælder alle: røget og gravad laks). Royal Greenland har en lang tradition for at røge laks. Den friskfangede norske laks fileteres og røges herefter på gammeldags vis med glødende flis fra bøgetræ. Dermed sikrer vi den høje kvalitet, hvor kødet har en fast konsistens, en flot farve og en delikat smag. Gravning er egentlig en marinering med sukker og salt samt en krydderiblanding som ofte indeholder dild, enebær og anis. Marineringen fremhæver laksens fine smag og tilføjer en let krydring. Blandt de bedste på markedet Blandt de bedste på markedet Anprisninger: Højt indhold af Omega 3 Nøglehul (Gør det lettere for forbrugeren at træffe det ernæringsrigtige valg) Højt indhold af vitamin D, jod og jern (gælder hellefisk) Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Røget laks vac. 200 g 10 28 5740300912546 Røget laks vac. 225 g 10 28 5740301069973 Røget laks vac. 300 g 10 28 5740301050780 Røget laks vac. 500 g 10 28 5740300912560 Gravad laks u/dressing vac. 200 g 10 28 5740301050728 Gravad laks u/dressing vac. 225 g 10 28 5740301069942 Gravad laks u/dressing vac. 300 g 10 28 5740301050759 Gravad laks u/dressing vac. 500 g 10 28 5740301008866

Røget & Gravad fisk Hellefisk VAC

Produkt Positioning: Royal Greenlands røgprodukter (vaccum) er af de bedste på markedet. Unique Selling Propositions: USP Forbruger Trade (forbruger + baggrund) Hellefisk fra Isfjorden Fanget med langline Ansvarligt fiskeri Fast konsistens Blød og dyb røgsmag Anprisninger: Højt indhold af Omega 3 Højt indhold af vitamin D, jod og jern Nøglehul Den grønlandske hellefisk fra Diskobugten er kendt for sit flotte hvide kød Hellefisken er fisket på traditionel vis med langline gennem et hul i isen eller fra mindre joller Bestanden af hellefisk i Nordvestgrønland bliver ikke overfisket Den langsomme vækst og den langsomme modnings- og tørringsforarbejdning sikrer en fast konsistens Røgmesteren følger nøje den langsomme rygning over bøgeflis Produkt Vægt/enhed Enh/krt Holdbarhed Detail EAN Røget hellefisk, vac. 200 g 10 28 5740300913413 Røget hellefisk, vac. 300 g 10 28 5740301050810

Noter

Royal Greenland lægger navn til nogle af verdens bedste fiske- og skaldyrsprodukter, hvor friskhed, velsmag, kvalitet og respekt for miljøet er i højsæde. På vores hjemmeside finder du et hav af information om de enkelte produkter, fangstmetoder, opskriftinspiration, video kokkeskole og meget meget mere... www.royalgreenland.dk Royal Greenland A/S Hellebarden 7 DK-9230 Svenstrup Tel. +45 9815 4400 Fax +45 9815 4435