VINE
Husets vine House wines CAVA Anna Codorníu 69,-/345,- CODORNÍU, SPANIEN PINOT NOIR Meget elegant og forfriskende Cava. Lavet på ren Pinot Noir som giver bouquet og smag af fine lyse hindbær og blåbær Very elegant and refreshing Cava. Made from Pinot Noir, you find raspberry, cassis and blueberry notes HVIDVINE White Wines 2014 Block Selection, La Playa 67,-/335,- LIMARI, CHILE SAUVIGNON BLANC God fyldig vin med en bouquet af melon, hyldeblomst og noter af citrus A full bodied wine with a bouquet of melon, elderflower and hints of lemon 2013/2014 Weighbridge, Peter Lehmann 76,-/380,- BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN CHARDONNAY (UNOAKED) En frisk og frugtig vin med en blød smag af fersken, eksotiske frugter og en behagelig tør eftersmag A crisp and fruity wine with a soft taste of peaches, tropical fruits and a pleasant dry aftertaste 2013/2014 Vigneto le Rosse, Tommasi 82,-/410,- VENETO, ITALIEN PINOT GRIGIO Smagen er ren og frisk med nuancer af grønne æbler, citrus og grapefrugt A refreshing wine with green apples, citrus and grape fruit 2013/2014 Chablis "Cellier de la Sablière" Louis Jadot 90,-/445,- BOURGOGNE, FRANKRIG CHARDONNAY Lys og gylden i farven med en mineralsk smag af citrus og pære Light and golden in colour, mineral taste with citrus and pear
Husets vine House wines RØDVINE Red Wines 2012/2013 Weighbridge, Peter Lehmann 67,-/335,- BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN SHIRAZ En fyldig og kraftig vin med klassiske Shiraz toner såsom mørke bær, krydderier og peber A full-bodied wine with typical Shiraz flavours, such as dark berries, spices and black pepper 2011/2012 Block Selection, La Playa 76,-/380,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE CABERNET SAUVIGNON Flot, dybrød farve og i bouquet en finder man vanille, muskatnød, the og blomme Nice, deep red colour and in the bouquet notes of vanilla, nutmeg, tea and plums 2011/2012 Il Sestante Ripasso, Tommasi 88,-/440,- VENETO, ITALIEN CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA Klassisk Ripasso en fyldig og afrundet vin med kirsebær, blommer og soltørret frugt Classic Ripasso a balanced full-bodied wine with cherries, plums and sun dried fruits 2010 Barolo, Marziano Abbona 110,-/550,- LA PIEVE, ITALIEN NEBBIOLO Vinen er baseret 100% på Nebbiolo. Den har en meget stor krop og kraft og en relativ mørk farve, der er ved at udvikle sig. Næsen er typisk Nebbiolo: præget af et snært af jordbund samt en harmonisk og frugtrig smag The wine is based on 100% Nebbiolo. It s very full-bodied and rich with a relatively dark color, which is still evolving. The bouquet is typical Nebbiolo: characterized by a hint of soil with a very harmonic and fruity taste
Hvidvine White wines 2013/2014 Riesling by the Glass, Villa Huesgen 365,- MOSEL-SAAR-RUWER, TYSKLAND RIESLING En saftig, fin frugt kombineret med vibrerende, balanceret syre og sprød afslutning Nice, juicy fruit combined with vibrating, balanced acidity and a crisp finish 2012/2013 446 Chardonnay Sgl. Vineyard, Delicato Fam. Vineyard 415,- MONTEREY COUNTY CALIFORNIEN, USA CHARDONNAY Forfriskende aroma af æble, abrikoser og ananas. I smagen noter af kokos og vanille Refreshing flavor of apple, apricot and pineapple. In the taste hints of coconut and vanilla 2013/2014 Rina Ianca, Feudo di Santa Tresa 340,- SICILIA, ITALIEN GRILLO/VIOGNIER Økologisk Organic ÅRGANG 2013 VANDT GULD VED BERLINER WEIN TROPHY Organisk dyrket vin med frisk syre, aroma af gule frugter og et strejf af vanille Organic grown, crisp acidity, yellow fruits in the aroma and a touch of vanilla 2013/2014 Covent des Jacobins, Louis Jadot 415,- BOURGOGNE, FRANKRIG CHARDONNAY Elegant og harmonisk vin med fersken, pære og grapefrugt i smagen Elegant and harmonic wine with taste of peaches, pears and grapefruit 2013/2014 Veranza 290,- ARAGON, SPANIEN CHARDONNAY Forfriskende, let tropisk smag med strejf af æbler og ananas Refreshing, slightly tropical in the taste with hints of apples and pineapples
Rødvine Red wines 2013/2014 Belleruche, M. Chapoutier 320,- CÔTES DU RHÔNE, FRANKRIG GRENACHE, SYRAH En krydret Grenache-domineret vin med en fin struktur og balance A spicy Grenache-dominated wine with nice structure and balance 2012 Gigondas, M. Chapoutier 525,- CÔTES DU RHÔNE, FRANKRIG GRENACHE Rhônevin baseret primært på Grenache. Farven er som mørke kirsebær og bouqueten er elegant og kraftfuld med antydning af moreller og sort peber. Smagen er krydret med saft og kraft af fadlagringen A wine from Rhône is primarily based on Grenache. The color is like dark cherries and the bouquet is elegant and rich with a hint of dark cherries and black pepper. The taste is spicy and effected by the cask maturation 2011/2012 Santenay "Clos de Malte" Louis Jadot 565,- BOURGOGNE, FRANKRIG PINOT NOIR Elegant burgunder, velstruktureret med frugtige aromaer og fine noter fra fadet Elegant burgundy, well structured with fruity aromas and fine notes from the cask 2013/2014 Montmija La Chapelle 340,- VIN DE PAYS D'OC FRANKRIG SYRAH Økologisk Organic En organisk dyrket vin med duft af læder og tobak Organic grown with leather and tobacco in the nose 2009/2010 Verbena Brunello di Montalcino 575,- TOSCANA, ITALIEN SANGIOVESE ÅRGANG 2007 HAR OPNÅET 94 POINT I WINEENTHUSIAST MAGAZINE imponerende vin med aromaer af sort frugt, espressokaffe, viol, tobak og krydderi. Impressing wine with aromas of black fruits, espresso coffee, violets, tobacco and spices
Rødvine Red wines 2013/2014 Torre del Barone 360,- PUGLIA, ITALIEN PRIMITIVO Dyb, mørk farve med smag af blommer og brombær Dark, ruby colour with plums and blackberries in the taste 2011/2012 Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi 565,- VENETO, ITALIEN CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA En kompleks vin med Amaronens bløde, fyldige smag og karakteristiske nuance af tørrede druer A complex wine with smooth, full-bodied taste and characteristic flavours of dried grapes, typical for Amarone 2013/2014 Valtravieso Roble, Bodegas y Viñedos 365,- RIBERA DEL DUERO, SPANIEN TEMPRANILLO, CABERNET, MERLOT Ruby rød farve med næse af blåbær og solbær samt spor af lakrids og vanille Ruby red colour with blueberries and blackcurrant in the nose together with hints of licorice and vanilla 2011/2012 Clancy s Red, Peter Lehmann 415,- BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SHIRAZ 2011 PÅ WINE SPECTATORS "TOP 100 WINES" Her finder du nuancer af chokolade, modne blommer og violer A wine with a taste of chocolate, ripe plums and violets 2012/2013 667 Pinot Noir, Delicato Fam. Vineyard 400,- MONTEREY COUNTY CALIFORNIEN, USA PINOT NOIR Silkeblød vin med skovjordbær og hindbær, derudover finder man også bitter cacao, salvie og sorte kirsebær i smagen A silky wine with wild strawberries, raspberries besides bitter cocoa, sage and black cherries in the mouth 2012 Chateau Ste. Michelle Columbia Valley 425,- WASHINGTON STATE, USA SHIRAZ ÅRGANG 2011 HAR OPNÅET 90 POINT I WINE SPECTATOR Imødekommende vin med masser af frugt og solmodne, røde bær Straight forward wine with lots of fruit and red, sunripe berries
Rødvine Red wines 2012/2013 Brazin 425,- CALIFORNIEN, DRY CREEK, USA ZINFANDEL Vinen er lavet næsten udelukkende på Zinfandel. Det er en kraftig og fyldig vin med en næse af mørke kirsebær og sort peber The wine is based almost exclusively on Zinfandel. It s a heavy and rich wine with a bouquet of dark cherries and black pepper 2013 Hess Select Central Coast 525,- CALIFORNIEN, USA PINOT NOIR Både duft og smag er domineret af modne blommer og kirsebær samt en krydret tone fra fadlagringen Both aromas and flavors are led by ripe plum and cherries with a spicy oak accent from the casks 2013/2014 Alto Sur, Finca Sophenia 285,- MENDOZA, ARGENTINA MALBEC ÅRGANG 2013 HAR OPNÅET ***** I EB Her finder du modne frugter kombineret med blomster og krydderier This wine shows a palate of ripe fruit combined with florals and spices 2013/2014 La Playa 290,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE CABERNET SAUVIGNON Vinen har en fyldig og intens smag præget af solbær, blommer og kirsebær This wine has an intense flavour of black currant, plums and cherries 2012 Axel Primero, La Playa 445,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE CABERNET SAUVIGNON, CARMENÈRE, CABERNET FRANC, SYRAH, MERLOT ÅRGANG 2011 HAR OPNÅET 90 POINT I VINBLADET En fyldig vin med nuancer af modne blommer, røde bær, muskat- og hasselnød A full-bodied wine with ripe plums, red berries, nutmeg and hazelnuts
Champagne Brut Réserve, Nicolas Feuillatte 525,- CHAMPAGNE, FRANKRIG Champagnen er fremstillet af 20% Chardonnay, valgt for dens elegance og finesse, 40% Pinot Noir for struktur og krop samt 40% Pinot Meunier, der giver vinen dens frugtagtige karakter. Denne champagne er lagret i 3 år og er meget elegant med fine små bobbler Chardonnay is chosen for its elegance and finesse. Pinot Noir to build structure and body. Pinot Meunier gives the wine its fruity character. This champagne has matured for 3 years and it is very elegant with small fine bubbles Nicolas Feuillatte Chardonnay 700,- CHAMPAGNE, FRANKRIG HAR OPNÅET 93 POINT I WINE SPECTATOR Nicolas Feuillatte Chardonnay består af 100% Chardonnay, og har lagret i tre år i kældrene i Champagne. Duften af blomster, er det første man lægger mærke til, efterfulgt af mandler. En meget flot Champagne der er velegnet til seafood Nicolas Feuillatte Chardonnay is based 100% on Chardonnay. It s been maturing for 3 years in the cellars in Champagne. The bouquet is filled with flowers followed by almonds. A very pleasant Champagne suited for seafood Nicolas Feuillatte Palmes D or 1.200,- CHAMPAGNE, FRANKRIG Palmes d Or er Nicolas Feuillatte s flagskib. Den består af 40% Chardonnay og 60% Pinot Noir. Duften henleder tankerne på karamel og peanut butter i flot sammenhæng med citrusfrugt. Smagen er kompleks med mange smagsindtryk. En champagne for connaisseurs Nicolas Feuillatte Palmes d Or is the flagship of Nicolas Feuillatte. It is made on 40% Chardonnay and 60% Pinot Noir. The bouquet is showing caramel and peanut butter in a nice context with the citrus fruit. The taste is complex with plenty of flavours. It s Champagne for connoisseurs Nicolas Feuillatte Rosé 700,- CHAMPAGNE, FRANKRIG Nicolas Feuillatte Rosé er sammensat af 10% Chardonnay, 60% Pinot Noir og 30 % Pinot Meunier. Nicolas Feuillatte Rosé har en meget intens rød farve. Duften er domineret af røde bær som blåbær og vilde jordbær som går igen i smagen Nicolas Feuillatte Rosé is based on 10% Chardonnay, 60% Pinot Noir and 30% Pinot Meunier with an intense red color. The bouquet is dominated by red berries, such as blueberries and wild strawberries, notes you also find in the taste
Rosévin Rosé wine 2013/2014 Veranza Rosado 290,- ARAGON, SPANIEN CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO Duft af friske hindbær og kirsebær, i smagen skovjordbær samt frisk syre Bouquet of fresh raspberries and cherries, in the taste wild strawberries and delicious acidity Dessertvin Dessert wine Late Harvest, La Playa 57,-/285,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE (375 ML) SAUVIGNON BLANC En fyldig, intens og sød smag af papaya og tørrede ferskner A rich, intense and sweet flavour of papaya and dried peaches
Fadøl Draft beer Carlsberg Pilsner, stor/large 57,- Tuborg Classic, stor/large 65,- Grimbergen Blonde 49,- Grimbergen Double 49,- Flaskeøl Bottle beer Økologisk Organic Jacobsen Ekstra økologisk, 33 cl 50,- Jacobsen Saaz Blonde, 33 cl 50,- Jacobsen Dark Lager 50,- Franziskaner Hefe / Dunkel, 50 cl 65,- Hoegaarden, 33 cl 54,- Corona, 33 cl 54,- Brooklyn East India Pale Ale 54,- Vand Water Vand, med el. uden brus / still or sparkling 40 cl 22,- 80 cl 36,- Pepsi, Pepsi Max, Faxe kondi etc., 25 cl 30,-