UDKAST Forpagtningskontrakt vedrørende caféen i Kulturhuset Galaksen. 1 Parterne Med henblik på at betjene publikum i Kulturhuset Galaksen bortforpagter Furesø Kommune repræsenteret ved Kulturhuset Galaksen (i det følgende kaldet KG) herved til Louise Lundström og Mi Valentin (i det følgende kaldet forpagterne) den i nærværende kontrakt beskrevne cafévirksomhed. 2 Forpagtningens omfang Det forpagtede omfatter den i Kulturhuset Galaksen etablerede café. Caféens navn er Café Mums. Forpagterne ejer alle rettigheder til navnet Café Mums. I forpagtningen medfølger inventar i henhold til vedhæftede specifikation, jf. forpagtningsaftalens bilag 1. Stk. 2 Lokaler Lokalerne skal til enhver tid opfylde de krav, som myndighederne, herunder sundheds- og brandmyndighederne, måtte stille både ved forpagtningens indgåelse og senere. Omkostninger ved opfyldelse af krav stillet af myndighederne samt andre omkostninger afholdes af forpagterne, for så vidt angår de krav vedrørende bygninger og faste byggeinstallationer, som specifikt angår drift af cafevirksomhed, idet forpagterne dog kan undlade at afholde omkostningerne og i stedet sige forpagtningskontrakten op. KG stiller personaletoilet og kundetoilet til rådighed for hhv. forpagterne og disses ansatte samt kunderne. Forpagterne håndterer selv affald, herunder bortskaffelse. 3 Forpagtningens overtagelsesdato Forpagtningen tager sin begyndelse med overtagelsesdag d. 1. november 2010, fra hvilken forpagterne bærer risikoen for de af forpagtningen omfattede lokaler. 4 Caféens drift Forpagterne skal i forpagtningsperioden drive almindelig cafévirksomhed, og betjene gæsterne bedst muligt. Forpagterne har ret til at levere til eksterne. Åbningstiderne fastlægges af forpagterne, idet forpagterne som minimum skal have åbent hverdage kl. 10-18 og lørdage kl. 10-15. Forpagterne har alle rettigheder ved salg i KG. Forpagterne skal holde caféen åben ved et KG arrangement. Forpagter forestår også salg i salen. Forpagterne kan lave udendørs servering, såfremt dette er foreneligt med eventuelle myndighedskrav eller andet. Forpagterne kan vælge at holde caféen lukket i juli måned, mellem jul og nytår og på helligdage. Forpagterne skal have beværterbevilling med ret til udskænkning af spiritus.
Opsætning af musikbox, spilleautomater, m.v. er ikke tilladt. Caféens priser og varesortiment skal svare til caféer af tilsvarende karakter. Forpagterne har det fulde ansvar for virksomhedens ordentlige drift, og for at denne altid fremtræder med et tiltalende præg og i renlig og velholdt stand. Forpagterne er forpligtet til at sørge for, at der altid iagttages god og passende orden, og at kunderne betjenes på bedste måde. 5 Forpagternes inventar m.m. Forpagterne er forpligtet til for egen regning at holde virksomheden forsynet med sådanne driftsaktiver, udover de kommunen tilhørende inventargenstande m.v. ifølge specifikation i aftalens bilag 1, som er nødvendige til kontraktmæssig drift af den forpagtede virksomhed. Inventar, service m.v. til brug i virksomheden skal anskaffes efter særlig aftale med Kulturhuset Galaksen og være af ordentlig standard og kvalitet, ligesom inventar m.v. stedse skal vedligeholdes efter samme standard. Caféens skiltning m.v. skal udføres i overensstemmelse med Kulturhuset Galaksens designprogram. Driftsaktiver og inventar m.v., som forpagterne har anskaffet til virksomheden, kan kun medtages ved forpagtningsforholdets ophør, forudsat at fjernelse kan ske uden skade på den af KG tilhørende faste og løse ejendom. 6 Vedligeholdelse Ejendommens udvendige vedligeholdelse, herunder rensning af udvendige kloakker m.v., påhviler KG. Al indvendig vedligeholdelse af cafélokalerne påhviler forpagter. Maskiner, redskaber og inventar, som tilhører KG, må kun udskiftes i samråd med KG. Det påhviler forpagterne at renholde og pleje inventar m.m. i cafékøkkenet på god og forsvarlig vis. Tilsyn hermed påhviler KG. Endvidere skal forpagterne straks rette henvendelse til KG, dersom maskiner og inventar trænger til serviceeftersyn eller reparation m.v. Ved forpagtningens ophør skal den KG tilhørende faste og løse ejendom afleveres i samme stand som ved forpagtningens begyndelse, og forpagterne er forpligtet til at erstatte sådanne mangler og skader, som ikke skyldes naturligt slid og ælde. Til brug herfor udarbejder KG en indflytningsrapport ved forpagtningens begyndelse og en udflytningsrapport ved forpagtningens ophør. Uden KGs skriftlige godkendelse må forpagterne ikke foretage nogen forandring af det forpagtede. 7 Forsikring Forpagterne er forpligtet til at tegne erhvervsansvarsforsikring for caféen. På forespørgsel skal policer og præmiekvitteringer forevises. 8 Afståelse m.v. Der gives ikke afståelsesret. 9 Forpagtningsafgift Forpagterne betaler til KG en forpagtningsafgift, der udgør (8% af forventet omsætning). Beløbet skal ikke tillægges moms og moms er ikke inkluderet i afgiftens størrelse.
Stk. 2. Forpagtningsafgiften i stk. 1 berigtiges med et kvartalsvis beløb på kr. XXXX. Beløbet forfalder til betaling den 1. januar, 1. april, 1. juli og 1. oktober med sidste rettidige betalingsdag den 15. i de nævnte måneder. Stk. 3. Pr. 2012 reguleres forpagtningsafgiften til markedslejen i overensstemmelse med Horestas og Konkurrencestyrelsens sigtelinjer for leje af en tilsvarende cafévirksomhed. Stk. 4. Den i stk. 1 nævnte forpagtningsafgift er gældende for 2010 og 2011. Den i stk. 3 nævnte forpagtningsafgift forhøjes én gang årligt hver den 1. januar med den procentvise ændring i nettoprisindekset fra oktober forrige år til oktober året før. Forhøjelsen sker således første gang den 1. januar 2013 med den procentvise ændring i nettoprisindekset fra oktober 2011 til oktober 2012. Stk. 5. Forpagterne er forpligtet til at senest den 1. juli at indsende regnskab for det foregående kalenderår for forpagtningen som helhed. Regnskabet med bemærkninger skal være revideret og attesteret af statsautoriseret eller registreret revisor. Kommunen skal have adgang til de til grund for regnskaber liggende bilag. 10 Energiudgifter og rengøring KG sikrer levering af vand, varme og el til den forpagtede virksomhed, men KG er uden ansvar for driftsforstyrrelser af enhver art i disse forsyninger. Som betaling herfor betaler forpagterne til KG et månedligt beløb på kr. 1.500 inklusiv afgifter og moms. Stk. 2 KG sørger for og betaler for rengøring af caféarealet. Forpagterne har ansvaret for og betaler for rengøring af cafékøkkenet. 11 Depositum Forpagterne har ved forpagtningens indgåelse indbetalt kr. 25.000 til KG i depositum. Det stillede depositum henstår som sikkerhed for, at forpagterne opfylder sine forpligtelser i henhold til nærværende kontrakt, herunder tab af forpagtningsafgift i tilfælde af ophævelse af kontrakten i utide, reparation, istandsættelse eller fornyelse af inventar, maskiner eller lignende, som forpagterne i henhold til denne kontrakt har ansvaret og risikoen for, og opfyldelse af vedligeholdelsespligten, herunder istandsættelse ved fraflytning. Forpagterne kan til enhver tid udskifte et depositum med en bankgaranti på anfordringsvilkår. 12 Løbetid og opsigelse Forpagtningsaftalen kan opsiges af forpagterne med 6 måneders varsel. Forpagtningsaftalen er uopsigelig for KG i 3 år fra aftalens indgåelse, hvorefter den kan opsiges med 12 måneders varsel. Stk. 2. Såfremt en af parterne finder, at væsentlige forudsætninger for denne aftales indgåelse har ændret sig inden for uopsigelighedsperioden, kan hver af parterne kræve, at der optages forhandlinger, herunder om grundlaget for beregningen af forpagtningsafgiften, m.v. 13 Forhold ved ophør Når forpagtningsaftalen ophører på grund af opsigelse eller på grund af forpagternes død eller efter aftale mellem forpagterne og KG, kan der rettes henvendelse til KG fra den fratrædende med anmodning om, at en eventuel efterfølgende forpagter søges forpligtet til mod rimelige betalingsvilkår at overtage det på ophørstidspunktet til virksomheden tilhørende inventar m.v. til en pris, der fastsættes ved vurdering af de pågældende genstande til fortsat brug på stedet.
En sådan ordning kan dog ikke forventes opnået, såfremt forpagtningsforholdet ophører på grund af misligholdelse, eller såfremt virksomheden af KG ikke ønskes videreført som hidtil. Ordningen forudsætter ligeledes, at KG finder en forpagter, som KG ønsker at antage, og som vil overtage virksomheden på disse betingelser. Udgifterne ved vurderingen betales af den fratrædende forpagter. Såfremt der ikke mellem den fratrædende forpagter og KG kan opnås enighed om, hvem der skal være vurderingsmand, udpeges denne på forpagternes regning af civildommeren i retskredsen. Forpagterne har ikke ved forpagtningsforholdets indgåelse betalt noget beløb for goodwill eller lignende og er ved sin fratræden ej heller berettiget til afståelsessum, goodwill eller lignende, af KG. I den forbindelse er parterne enige om, at kontraktforholdet som forpagtning falder uden for lejelovgivningens område, idet erhvervslejelovens kapital 11 om opsigelse dog finder anvendelse. 14 Tvister Parterne skal søge alle konflikter løst ved direkte forhandling mellem sig. Hvis parterne ikke kan løse en konflikt ved direkte forhandling mellem sig, skal konflikten søges løst ved mediation. Såfremt parterne ikke inden 14 dage har aftalt, hvem der skal være mediator, kan hver af parterne anmode Danske Mediatoradvokater, H. C. Andersens Boulevard 45, 1553 København V om at bringe en mediator i forslag, eventuelt via henvisning til Mediationsinstituttet. Mediator skal være medlem af Danske Mediatoradvokater, og mediationen skal finde sted i overensstemmelse med de etiske regler for Danske Mediatoradvokater. Hvis anden aftale ikke indgås i forbindelse med mediation, deles omkostningerne til mediator ligeligt mellem parterne. Parterne afholder hver især omkostninger til egne rådgivere i forbindelse med mediationen. En aftale om mediation er ikke til hindring for indgivelse af stævning, voldgiftsklage mv. sideløbende med mediation, såfremt det er nødvendigt for at undgå rettighedsfortabelse ved forældelse eller lignende. En aftale om mediation indebærer ikke afkald på at bruge foreløbige retsmidler som arrest og fogedforbud. Hvis konflikten ikke er løst ved mediation inden 8 uger efter, at der blev fremsat ønske om mediation, er enhver af Parterne berettiget til at kræve konflikten afgjort ved domstolene. 15 Misligholdelse Hver af parterne er berettiget til, uden varsel, at ophæve kontrakten på grund af væsentlig misligholdelse fra den anden parts side. Som væsentlig misligholdelse, der uden varsel giver KG ret til at ophæve forpagtningen, henregnes følgende forhold: a) Udeblivelse med betaling af afgift i henhold til kontraktens 9 med mere end 8 dage efter at skriftligt påkrav har fundet sted. b) Gentagen vægring ved at efterkomme KGs henstillinger med hensyn til caféens drift, vedligeholdelse og gode orden. c) Gentagne tilfælde af konflikter med bevillingsmyndighederne. d) Tab af bevilling til at drive restauration med ret til udskænkning af spiritus. e) Undladelse af at betale afgifter til det offentlige. f) Forpagternes konkurs, likvidation som solvent eller insolvent, betalingsstandsning, såvel offentligt som privat, eller dødsbobehandling uden vedgåelse af gælden. Såfremt misligholdelse tillige medfører tab for den anden part, er denne berettiget til at kræve erstatning for det lidte tab.
16 Tinglysning Kontrakten må ikke tinglyses på ejendommen. Med forbehold for Furesø Kommunes Byråds endelige godkendelse Furesø, d. Furesø, d. for Furesø Kommune Forpagterne