Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power! Umahro Cadogan Mandag d. 3. oktober 2011 1
Slagplanen Hvem er jeg Kaninfoder ja, det virker T for testosteron T for træning T for tanker og hjerne T for tryg søvn Lidt om bogen De sidste praktiske detaljer 2
Hvem er jeg? 3
Jeg er madglad! 4
Lidt om mig 34 år og stifter af Sundhedsrevolutionen Nørd hvad angår biokemi, immunologi, ernæring, fysiologi, endokrinologi, træning, gastronomi og madlavning Klinik Madskribent Debattør i medierne Leger med Chris MacDonald, Birgitte Nymann, Henning Daverne og Lone Powerprinsesse Rasmussen 5
Lidt om mig Udvikling og sparring for Menu A/S Medejer af og R&D direktør i Kur Superfoods Konsulent for The Institute For Functional Medicine www.functionalmedicine.org Videnskabelig fagredaktør på The Textbook of Functional Medicine 6
7
8
9
10
11
12
13
14
Evolution på 5 minutter 15
16
17
Homo habilis forfader 17
Homo habilis forfader Homo erectus forfader 17
Homo habilis forfader Homo erectus forfader Homo sapiens mennesket 17
Homo habilis forfader Homo erectus forfader Homo sapiens mennesket Homo obesus? flæskemanden 17
17
Er grøntsager kaninfodder? 18
19
20
21
21
22
23
ELLER 24
25
Testosteron-pumpen! 26
Du kan også gøre noget selv! 27
Crash course i kønshormoner! 28
29
29
30
31
Det går ikke med lavt testosteron 32
Det holder Motion især styrketræning Grøntsager Lavt og stabilt blodsukker Sundt fedt Nok søvn og afstressning Protein Næringsstoffer 33
34
Det er noget møg Stress Søvnmangel Overdreven træning/overtræning Rygning For meget alkohol Blodsukkeroverbelastning Junk food og skodfedt 35
36
37
38
39
Bryster ser godt ud 40
Bryster ser godt ud 41
Bare ikke på mænd! 42
43
44
KRONISK STRESS 44
KRONISK STRESS 44
T for træning! 45
Same dude less training! 46
Myokiner Signalstoffer fra muskler der påvirker hele kroppen Forbrænding Fedtlagring Blodsukkerfølsomhed Kolesterolomsætning Inflammation Hjernen 47
48
49
50
Gør din hudpleje dig til en kælling? 51
52
Stud or new best girlfriend? 53
Hormonforstyrrende stoffer i hudpleje Parabener Phtalater BPA Muskstoffer Stoffer afgivet fra plastemballagen 54
The type of 3 rd leg does matter! 55
Pas på dilleren og vedhænget! 56
Huden bliver smurt indefra og udefter 57
Hvad smører du fjæset med? 58
59
ELLER 60
61
61
VS 62
63
Pretty simple stuff! 64
Fakta om hjernen Hos voksne udgør hjernen mindre end 2% af kropsvægten men den bruger store mængder af den ilt vi indånder og store mængder af blodsukkeret Den skal have nok luft og konstant jævnt blodsukker Den er også meget krævende hvad angår vitaminer, mineraler, sporstoffer og fedt Hjernen er en grådig grobrian med primadonnanykker selvom den er en lilleput! Den ved lige hvad den vil have og laver masser af ballade, hvis man ikke imødekommer dens krav! 65
Fakta om hjernen Hos voksne udgør hjernen mindre end 2% af kropsvægten men den bruger store mængder af den ilt vi indånder og store mængder af blodsukkeret Den skal have nok luft og konstant jævnt blodsukker Den er også meget krævende hvad angår vitaminer, mineraler, sporstoffer og fedt Hjernen er en grådig grobrian med primadonnanykker selvom den er en lilleput! Den ved lige hvad den vil have og laver masser af ballade, hvis man ikke imødekommer dens krav! 65
66
En grådig grobrian Hjernen er en grådig grobrian med primadonnanykker selvom den er en lilleput! Den ved lige hvad den vil have og laver masser af ballade, hvis man ikke imødekommer dens krav! 67
68
Hjernestammen 68
Hjernestammen 68
Mellemhjernen Hjernestammen 68
Mellemhjernen Hjernestammen 68
Hjernebarken Mellemhjernen Hjernestammen 68
Hjernebarken Mellemhjernen Hjernestammen 68
Hjernebarken Mellemhjernen Hjernestammen 69
Hjernebarken Mellemhjernen Hjernestammen 69
Mellemhjernen Hjernestammen 69
70
Din hjerne knokler Hjernen er et af de organer i kroppen der arbejder hårdest og mest: Den er altid på selv når du sover! Andre væv og organer der arbejder hårdt er hjertet, lunger, lever og nyrer 50.000.000 bits information 71
72
73
Hjerneguf Sundt fedt: Høj-kvalitets motorolie Omega-3 fedtsyrer: Fed fisk, fiskeolie, levertran, hørfrø(olie), ekstra jomfrurapsolie, valnødder og ekstra jomfruvalnøddeolie Andre umættede fedtsyrer: Nødder, frø, kerner, jomfruolier Protein: Byggeklodser Fisk og skaldyr Fjerkræ: Kylling, Kalve- og oksekød Lammekød Nødder, frø og kerner Bælgfrugter & tofu Mejeriprodukter 74
Hjerneguf Blodsukker: Brænde til brændeovnen Fuldkornsprodukter: Havregryn, usigtet fuldkornsmel, fuldkornspasta, brune ris, vilde ris, rugbrød på 100% fuldkornsmel Frugter og bær Regelmæssige måltider og altid morgenmad Vitaminer, mineraler, sporstoffer og antioxidanter (kroppens eget brandvæsen ) Grøntsager Frugter Bær Multivitaminpille 75
76
77
78
78
78
78
78
79
80
80
80
81
82
Mandesundhed 83
84
85
86
87
88
89
90
Testosteron og mandighed Testosteron Stærke knogler Libido Humør Sund prostata Flere muskler, mindre fedt Hår på hovedet! Dihydrotestosteron Voksende prostata Munkemåne Giver ikke muskler Stimulerer ikke libido Forbedrer ikke humør Giver bumser og uren hud 91
92
93
94
Powerfoods for mænd 95
Hørfrø 96
Grøntsager af korsblomstfamilien 97
Græskarkerner 98
Tomater 99
Grøn the 100
Fisk 101
Grønt 102
Svampe 103
Bær 104
Mandler og de andre nødder 105
Vildt og godt kød 106
Ingefær og gurkemeje 107
Powerjuice 108
Taking action! 109
Morgenmad 110
Smoothies 111
Grød og müesli 112
Omelet & scrambled eggs 113
Yoghurt natural med frugt 114
Snacks 115
116
117
118
119
120
121
122
Drikkevarer 123
Sparkling green tea 124
Spice water 125
Aftensmad 126
One pot cooking 127
Fisk og skaldyr 128
Hurtige supper 129
Lynstegning 130
Fuldkornspizza 131
Fuldkornsburgere 132
Dessert 133
Soft ice 134
Ovnbagt frugt med chokolade & krydderier 135
Scoremenuen 136
137
138
139
140
141
De praktiske detaljer 142
Herrerevolution: Sådan får du styrke, potens og power Download et uddrag på www.umahro.dk/ herrerevolutionbog Udkommer torsdag d. 27. oktober 143
144