2200 1432 2000 1560 1436 17501705 1422 2450 2300 18 650 2770 2791 Analyse af jordbrugserhvervene for kommunen er hovedsagligt udarbejdet på baggrund af data fra de viste postdistrikter. 1 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.1 Ejendomsforhold Ejendomsstørrelse Kommunen har 21 landbrugsejendomme over 2 ha. Én af ejendommene er på over 400 ha. I kommunen er der ingen landbrugsejendomme mellem 70 og 400 ha. Den gennemsnitlige størrelse for ejendomme i kommunen ligger på 83,2 ha. Af det samlede antal landbrugsejendomme på over 2 ha er 62 % mellem 2 og 10 ha, 24 % er mellem 10 og 30 ha og 9 % er mellem 30 og 70 ha. Én ejendom er over 70 ha. (Figur 14) Ejendom Ved en ejendom forstås en landbrugsejendom, der er noteret som én ejendom i Kort- og Matrikelstyrelsens matrikelregister. En landbrugsejendom er undergivet landbrugspligt og er omfattet af reglerne i lov om landbrugsejendomme. Fordeling af jordbrugsarealet Kommunens samlede landbrugsareal, for ejendomme over 2 ha, er på ca. 1.750 ha. 4 % af landbrugsarealet tilhører ejendomme mellem 2 og 10 ha. 5 % tilhører ejendomme mellem 10 og 30 ha og 4 % tilhører ejendomme mellem 30 og 70 ha. De resterende 87 % af kommunens landbrugsareal tilhører én ejendom over 400 ha. (Figur 15) 14.185 Fordeling af antal ejendomme i forhold til størrelse. Gennemsnitsstørrelsen af alle ejendomme i postdistriktet er anført med røde tal. Kilde: OIS-data okt. 2008 15.185 Samlet landbrugsareal for ejendomme fordelt i størrelsesklasser. Det samlede areal for landbrugsejendommene i postdistriktet er anført med røde tal. Kilde: OIS-data okt. 2008 Landbrugsareal Ved landbrugsareal forstås - med mindre andet er anført - det areal, der er søgt EU-støtte til. Der er kun medtaget ejendomme, hvor der er søgt EU-støtte til mere end 2 ha. 2 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.2 Bedriftsforhold Bedriftsstørrelse Den gennemsnitlige bedriftsstørrelse for hele kommunen er på 14,6 ha. (Figur 16) Bedrift Ved en landbrugsbedrift forstås en driftsenhed, der anvendes til jordbrugsmæssige formål, som for jordernes vedkommende er fastsat i lov om drift af landbrugsjorder og som drives af samme fysiske eller juridiske person. En bedrift kan bestå af en eller flere landbrugsejendomme, samt arealer uden landbrugspligt og tilforpagtede arealer. Jordbrugsarealets udnyttelse Kommunens samlede jordbrugsareal, der udnyttes af bedrifter på over 2 ha, er på godt 3.200 ha. 6 % af jordbrugsarealet udnyttes af bedrifter mellem 2 og 30 ha, og 7 % af jordbrugsarealet udnyttes af bedrifter mellem 30 og 100 ha. Bedrifter mellem 100 og 200 ha udnytter 2 % af jordbrugsarealet. De resterende 85 % af jordbrugsarealet udnyttes af bedrifter over 200 ha. I kommunen er der 26 bedrifter på over 2 ha jordbrugsareal. 21 af bedrifterne er under 30 ha og 5 af bedrifterne er mellem 30 og 100 ha. Der er ingen bedrifter over 100 ha i kommunen. (Figur 16) 16.185 Fordeling af landbrugsareal for bedrifter i størrelsesklasser. Kilde: GLR-data og GR-data 2006. Bedrifternes afgrødesammensætning Grovfoder udgør den overvejende del af afgrøderne i kommunen. Grovfoder dyrkes på godt 93 % af kommunens afgrødeareal. (Figur 17 og AfgrøderHovedstaden) Afgrødetyper i figur 17 - Vårkorn (alle vårkornarter til modenhed) - Vinterkorn (alle vinterkornarter til modenhed) - Grovfoder (græs, foderroer, majs, helsæd, grønkorn, foderbælgplanter) - Kartofler (stivelseskartofler, spisekartofler) - Frøgræs (alle sorter) - Oliefrø/bælgsæd (alle oliefrø herunder raps; alt bælgsæd til modenhed herunder markært) - Fabriksroer (sukkerroer) - Andet (resten) 3 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.2 Bedriftsforhold <Double-click here to enter title> <Double-click here to enter title> Dyreenhed (DE) En dyreenhed (DE) er en beregningsenhed, som bruges, når husdyrbrug skal reguleres ud fra deres gødningsproduktion. Hvor mange dyr, der går på en dyreenhed, afhænger af husdyrartens gødningsproduktion. En dyreenhed (DE) er fastsat ud fra 100 kg kvælstof ab lager pr. DE i det staldstystem med mindst kvælstoftab jf. bilag 1 til bekendtgørelse om husdyrbrug og dyrehold for mere end 3 dyreenheder, husdyrgødning, ensilage mv. 81 % af kommunens jordbrugsareal udnyttes af planteavlsbedrifter. 15 % af jordbrugsarealet udnyttes af kvægavlsbedrifter. De resterende 4 % udnyttes af bedrifter med blandede eller andre husdyrhold. (Figur 6) Baseret på GLR-data for 2006. Alle registreringer i registeret er inkluderet. Afgrødearter er indplaceret i de 8 viste klasser. Baseret på gødningsregnskabsdata for 2006. Alle bedrifter med registrerede husdyrhold i gødningsregnskaberne er medtaget. Afgrødefordeling Baggrundkort: KMS kortservice Grovfoder under 75 DE Oliefrø/Bælgplanter Sukkerroer Andet ConTerra <Double-click here to enter text> Kartofler 17.185 Sammensætningen af afgrødetyper. Kilde: GLR-data 2006 Bedrifternes husdyrhold 75-120 DE <Double-click here to enter text> 120-250 DE 250-500 DE over 500 DE ConTerra Vinterkorn Frøgræs Baggrundkort: KMS kortservice Samlet antal ha for bedrifter fordelt i DE-klasser Vårkorn Enkeltbetalingsordning Afløser for hektarstøtteordningen. Arealtilskud fra EU til den enkelte landmand, som har betalingsrettigheder og som råder over jord, der kan anvendes til landbrugsformål. 18.185 Fordeling af det samlede antal DE inden for størrelsesklasser. Kilde: GR-data 2006 I kommunen er der 3 bedrifter med husdyrhold på sammenlagt ca. 90 ha. Alle husdyrbrugene har under 75 DE. (Figur 18) 4 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.2 Bedriftsforhold Baseret på en kobling mellem GLR-data og gødningsregnskabsdata fra 2006. Bedrifterne klassificeres og arealandelen for de forskelllige typer distribueret i markblokkene opsummeres for postdistrikterne. Det totale ansøgte areal sættes i forhold til postdistriktets areal. Baggrundskort: KMS Kortservice 48.3 45.7 42.3 26.9 48.9 7.1 42.9 80.4 11.0 28.1 48.3 38.1 33.7 60.8 52.7 38.1 54.3 19.8 6 36.5 48.4 27.5 29.5 45.0 63.8 21.8 59.0 56.7 19.1 7.5 10.3 3.3 54.0 48.9 63.5 31.0 64.6 16.5 6.1 0.3 0.3 0.9 15.1 71.6 29.3 58.4 12.5 40.8 Arealanvendelse 78.4 41.6 Kvægavl 76-80 57.1 Kommunegrænser 46.1 49.7 49.7 73.8 70.1 Svineavl 73.6 Andet 75.6 45.8 1.1 5.7 0.7 53.3 53.3 26.1 ConTerra 69-75 81-100 38.7 Planteavl 61-68 54.3 41.8 57.1 67.5 41-60 67.0 9.6 13.3 3.1 48.8 21-40 77.9 3.4 9.5 72.4 63.5 69.2 57.3 24.2 6.6 78.7 0-20 61.3 60.6 15.7 53.1 45.1 %68.0 ansøgt 55.4 18.4 36.6 3.8 63.5 12.3 37.0 6.1084 Arealanvendelse. Lagkagerne viser, hvor stor en del af det EU-ansøgte areal der optages af bedrifter med primært planteavl, kvægavl og / eller svineavl. Den skalerede gråtoning af postdistrikterne angiver, hvor stor en del af postdistriktets areal, der søges EU-støtte til - inddelt i intervaller. De gule tal angiver den konkrete procentsats for hvor stort et areal, der er søgt EU-støtte til (efter enkeltbetalingsordningen). Kilde: GLR-data og GR-data 2006 5 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.3 Husdyrforhold Husdyrproduktionens sammensætning <Double-click here to enter title> Der forekommer en beskeden husdyrproduktion i kommunen. Af de ca. 450 DE, der i alt er i kommunen, udgør 45 % kvæg og 55 % andre husdyrarter. Baseret på en kobling mellem GLR-data og gødningsregnskabsdata fra 2006. Bedrifternes husdyrhold distribueres til de til bedrifterne knyttede markblokke og opsummeres for postdistrikterne. Postdistrikterne grupperes efter den RYHUYHMende husdyrart i området. Baggrundskort: KMS Kortservice Baseret på gødningsregnskabsdata for 2006. Antallet af DE summmeres for kvæg, svin og andet. Fordeling af husdyrarter 19.185 Fordeling af DE-kvæg, DE-svin og DEandet (DE-andet er alle dyrearter ud over kvæg og svin). Der er taget højde for eksport og import af husdyrgødning i de enkelte områder. Overvejende husdyrproduktion Kvægproduktion Svineprodkution Blandet produktion Ubetydelig husdyrproduktion Ubetydelig landbrugsdrift Kommunegrænser ConTerra Ekstensiv husdyrproduktion <Double-click here to enter text> ConTerra Kvæg Svin Andet Baggrundkort: KMS kortservice Kilde: GR-data 2006 5.1084 Overvejende husdyrproduktion. Ved overvejende husdyrproduktion skal forstås, at mindst 50 % af en husdyrart indgår i postdistriktets samlede husdyrproduktion. Er det totale antal DE for både kvæg og svin i et postdistrikt mindre end 50 %, er det klassificeret som blandet produktion. Postdistrikter, hvor mindre end 15 % af arealet bliver udnyttet til landbrugsdrift, er her klassificeret som ubetydelig landbrugsdrift. 6 Analyse af jordbrugserhvervene 2009 Kilde: GLR-data og GR-data 2006
18.3 Husdyrforhold Fordeling af bedrifter Der er én kvægbedrift på over 250 DE beliggende på Saltholm, ellers er der ingen husdyrbrug på over 75 DE i kommunen. 20.185 Kortet viser, hvor der er henholdsvis svin, kvæg, pelsdyr og fjerkræ, og punktstørrelsen viser omfanget af produktionen på de enkelte produktionssteder. Kilde: CHR-data 2006 7 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.4 Harmoniforhold Anvendelse af husdyr-/handelsgødning For kommunen som helhed udgør planteavlsbedrifternes tildeling af husdyr-n 3 % af N-normen. Planteavlerne i kommunen tildeles i gennemsnit 0,2 kg husdyr-n/ha. Harmoniareal Areal med et gødningsbehov, som en bedrift har til rådighed til udbringning af husdyrgødning. N-norm (N = kvælstof). N-normen er den kvælstofkvote (kg N/ha), som en afgrøde får tildelt i henhold til vejledning om gødskning og harmoniregler det pågældende år. 21.1081 Andel af planteavlernes kvælstofnorm (N-norm), der dækkes med kvælstof fra husdyrgødning. Kilde: GLR-data og GR-data 2006 8 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.4 Harmoniforhold Fordeling af bedrifter efter husdyrtryk I kommunen er der 5 bedrifter, hvis husdyrproduktion medvirker til husdyrtrykket. Én bedrift har et husdyrtryk på mellem 1,0 og 1,4 DE/ha. De resterende fire bedrifter har et husdyrtryk på mindre end 1 DE/ha. Den er ingen bedrifter, der har et husdyrtryk over 1,4 DE/ha. Husdyrtryk Husdyrtrykket angives i antal dyreenheder pr. hektar (DE/ha). Det beregnes ud fra antallet af bedriftens dyreenheder og det harmoniareal, som bedriften har til rådighed (dvs. de arealer, der må tildeles husdyrgødning). 22.185 Fordeling af antal bedrifter inden for anførte DE/ha-klasser. Kilde: GR-data 2006 9 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.5 Jordbundstyper 23.185 Klassificering af jordbundstyper i kommunen Kilde: Miljøportalen 10 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.6 Specialafgrøder og økologiske bedrifter 24.185 Lokalisering af økologiske bedrifter samt bedrifter med en eller flere af de viste specielafgrøder. Alle bedrifter, uanset størrelse, er taget med. Kilde: GLR-data 2006 11 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.7 Produktionsværdi 25.185 Fordeling af bedrifter i klasser for produktionsværdi. Kilde: GLR-data og GR-Data 2006 12 Analyse af jordbrugserhvervene 2009
18.8 Udviklingsoversigt 26.185 Udvikling i bedriftsstrukturen 2001 og 2006. Kilde: GLR-data og GR-data for henholdsvis 2001 og 2006 13 Analyse af jordbrugserhvervene 2009