OPGAVESÆT GDS-DÜSSELDORF

Transkript

1 OPGAVESÆT GDS-DÜSSELDORF Brands, Trends & Events Af Julie Schmidt, Eva Andersen & Rikke Nørgaard

2 Indholdsfortegnelse Sander Sko... 2 Opgave 1:... 3 Kanaler... 3 Teknologien... 5 Benyttelse af teknologien... 6 Strategi for fremtiden... 6 Opgave 2:... 7 De vigtigste leverandører... 7 Nye leverandører... 8 Tendenser / kommentarer på tendenser... 9 Opgave 3: De tre flotteste butikker parametre Gode råd Kommentar til turen Bilag /30

3 Sander Sko Vi er tre i gruppen fra tre forskellige kæder, derfor har vi valgt, at tage udgangspunkt i Rikkes butik: Skoringen i Haderslev, da vi alle tre har et godt kendskab til Skoringen. Skoringen, som kæde er ejet af A/S Sam Andersen også kaldt Sander Sko det er et familieejet firma der er startet i Sønderborg i Sam Andersen overtog Andresen Sko i Sønderborg og i løbet af årene, er det blevet til SKORINGEN butikker i Sønderborg Perlegade, Sønderborg Borgen, Aabenraa, Haderslev, Kolding by, Kolding Storcenter, Fredericia, Vejle by, Vejle Bryggen, Horsens, City vest Århus, Storcenter Nord Århus og Søndergade Århus. Herud over driver firmaet en Rieker butik i Århus. Firmaet ejes i dag af sønnen og datteren, Jørn og Hella Andersen og har ca. 185 ansatte. Central lager samt administration er beliggende i Sønderborg, hvorfra easyshoes.dk også administreres. 2/30

4 Opgave 1: Kanaler Vi befinder os på omnichannel commerce, grundet vores øvelse i at optimere vores e-handel og vores forsynings- og leveringskæde. Vores kunder kan benytte tilbud og afslutte deres handel på en vilkårlig kanal og få vores produkter leveret på alle tænkelige måder via e-handel. Varerne kan sendes hjem til forbrugerne, de kan hentes i vores fysiske butikker, og grundet vores virksomhed, som indeholder 16 butikker, er det også muligt for vores kunder at hente deres varer i andre af vores butikker landet over. Det er også omnichannel commerce, da vi er en kombinering af fysiske produkter, fysiske butikker samt vores e-handel, som består af skoringen.dk og easyshoes.dk. Derudover burger vi også de sociale medier, i form af Facebook, hvor vi kommunikere med vores kunder, og vores følgere kan se, hvad der sker i butikken, og blive inspireret af de nye varer vi viser i opslag samt på forskellige typer billeder og videoer, der bliver lavet/optaget direkte i butikken. Ved at bruge Facebook kommer vi ud til rigtig mange mennesker - både nye og gamle kunder. Facebook er det helt ideelle for en fysisk butik, at markedsfører sig på da flere og flere for øjnene op for sociale medier samt det er en billig måde at markedsfører sig på. Men forkorter tid, da det er enkelt og nemt at markedsfører sig på eks. Facebook det er op til den enkle butik hvad man ønsker at markedsfører sig med i opslag, på billeder osv., en del nemmere end en annonce i avisen eller tv reklame der skal sættes længere tid af til disse former for markedsføring. Om 2 år forestiller vi os, at vi stadig befinder os på omnichannel commerce, da vi er en stor kæde. Vi forestiller os, at vi har færre fysiske butikker på landsplan, fordi e-handel kun går en vej og det er fremad. Derfor vil vi benytte os af mere e-handel og de digitale markedsføringskanaler, fordi det er der fremgangen er lige nu, forbrugerne bruger e-handel mere og mere. Hvis man vil tjene penge så må man også som virksomhed flytte sig efter hvordan forbrugermønsteret er i samfundet. Lige nu er tendenserne, at forbrugerne synes det er nemmere at bestille varerne hjem til dem selv online, derefter at prøve dem og til sidst enten beholde varerne eller returnere varerne i en hvilken som helst Skoringen eller over nettet, da det er én af vores politikker, der gælder i alle Skoringen butikker. Om 5 år vil e-handel muligvis være endnu større. Det vigtigste for en virksomhed er, at holde sig opdateret på tendenserne i samfundet hvor er forbrugeren? Hvad ønsker forbrugeren? Hvordan vil forbrugeren købe sko? I dag ser vi at man som forbrugere vil have flere og flere muligheder også kaldet service, som forbruger vil man have fuld returret, længere returret, reklamationsret osv., altså større muligheder ved et køb, det skal nemt, hurtig og enkelt. Derved bør man som virksomhed holde sig opdateret på forbrugermønstret i samfundet (fundamentet for salg specielt på længere sigt). Kan man flytte sig derhen hvor forbrugerne ønsker man skal være så vil man være et skrift foran ens konkurrenter. Et eksempel man muligvis kunne videreudvikle på, er tendenser, som vi ikke ser så tit i købsfasen, eks: privat salg i hjemmet eller til arrangementer for at yde en ekstra service det er det vi allerede nu ved er det mange forbrugere har et ideelt ønske om. Andre forslag kan være ekstra åbningstid hvis en gruppe eller lign., ønske åbning uden for de almindelige åbningstider eller hvor der ikke er andre kunder tilstede. 3/30

5 4/30

6 Teknologien Vi var alle på sightseeing i Düsseldorf for at lægge mærke til forskellige typer tekniker og teknologier butikkerne i byen gjorde brug af. Vi har derfor udvalgte nogle forskellige butikker, som vi mener, udnytter forskellige teknologier. En butik som Abercrombie and Fitch i Königsallee bruger meget teknologi i deres butikker. Butikken i Düsseldorf har en speciel lys dækning med det samme man træder ind ad døren. Det giver et specielt førstehåndsindtryk samt duften af parfume er overalt i rummet. Det butikken gør godt, er at man som kunde får et anderledes førstehåndsindtrykket som man husker når man går fra butikken igen. Det er vigtigt, da man husker både navn og konceptet 1. Efter at have brugt eftermiddag på at få inspiration fra forskellige virksomhedstyper i bydelen kunne hurtig lave en klar konklusion. Vi synes, at skobranchen mangler noget generelt. Det er sjældent at du får en anderledes oplevelse når du går ind i en skoforretning i dag uanset om det er i Danmark eller i dette tilfælde Tyskland. De fleste skoforretninger har samme belysning, inventar osv., der ikke skiller sig ud fra konkurrenterne alle butikkerne ligner hinanden for meget. Vi har valgt ikke, at bruge en skoforretning som et eksempel her i opgaven, selvom vi så mange forskellige skoforretninger med mange forskellige typer sko så skiller den generelle indretning sig ikke ud. Det samme gælder udsmykningen af vinduerne alle de skoforretninger vi så havde den samme opstilling i vinduerne 2. Vi mener dette er et generelt problem hvis man vil gøre forbrugerne mere opmærksomme på de fysiske butikker, så bør man have langt større fokus på indretningen, som altid giver det første indtryk hos forbrugerne. (Bilag 2 viser eksempler på butikker hvor facaderne og indretningen er ens i de forskellige skoforretninger i Düsseldorf). Et andet eksempel vi har valgt, at nævnte er restauranten MEERBAR, som vi besøgte den første aften i Düsseldorf. En speciel oplevelse, men en mindeværdig oplevelse. I restauranten udnytter man blandt andet belysningen, som er meget afdæmpet. Der var rolig musik, så man føler sig mere afslappet samt de benyttede sig meget af mange spejle, for at få stedet til at virke større. Der var en sødme fra en parfume der fyldte rummet og både inventar og borddækningen var meget eksklusivt. Vi alle gik fra restauranten med en følelse af lækker mad, rolige omgivelser samt en anderledes oplevelse som vi ikke glemmer. Vi manglede ingenting der var høj service i form af god betjening. En af de andre elever er gluten allergier samt en anden som ikke kunne tåler flere former for krydderier og grøntsager. Dem var der sørget for og de fik god vejledning i menuen. Vi fik i hvert fald alle tre en følelse af, at der var sørget godt for os og vi var alle tre yderst tilfredse med denne oplevelse. Derfor kan vi konkludere at restauranten fik det optimale ud af vores besøg, da vi husker restauranten, og alle tre ønsker at komme igen. 3 (Bilag 3 viser forskellige billeder fra den første aften hvor vi spiste aftensmad på denne restaurant inde i Düsseldorf). 1 Bilag 1: billeder af Abercrombie and Fitch i Düsseldorf 2 Bilag 2: billeder af forskellige skoforretninger i Düsseldorf 3 Bilag 3 Billeder fra MEERBARR 5/30

7 Benyttelse af teknologien I forhold til teknologien bør man fokusere på, at udnytte teknologien, så atmosfæren og indtrykket fra forbrugeren gør, at de husker oplevelsen i butikken ligesom vi gjorde som forbrugere i de to nævnte virksomheder i overstående opgave. Der er så mange muligheder med teknologi i dag belysning, musik og lign., det vigtigste er, at man gør noget alle de andre ikke gør. Man kunne lave en markedsundersøgelse for, at finde ud af hvilke former for teknologier der har en påvirkning hos forbrugeren. Er det belysningen, musikken, lydniveauet osv. Der findes derved mange former for brug af teknologi. Når vi ser på Skoringen i Haderslev, mener vi, at man bør opdatere teknologi i butikken i forhold til selve salget og indretningen. I forhold til salget kunne man opdatere butikken med ipads, så kunderne også kan se et ekstra udvalg af sko over Skoringens egen hjemmeside eller hvis man ønsker et bestemt par sko som ikke er i butikken man gerne vil købe. Der er i hvert fald flere muligheder for at opdatere servicen hvis man ser på teknologien. Strategi for fremtiden I denne opgave skal vi lave en strategi for butikkens fremtidige brug af teknologi. Vi har valgt, at lave en handlingsplan, da det er den vi har taget udgangspunkt i når vi har lavet andre opgaver. Handlingsplan til den fremtidige teknologi For at lave en handlingsplan skal man have fastlagt butikkens svage/stærke sider i forhold til teknologien samt truslerne der kan opstå/er opstået. Primære indsatsområder i Skoringen, Haderslev Stærke sider: Dygtigt personale, der kender til teknologien i samfundet, personalet er innovative og er interesseret i at dygtiggøre sig, nemt genkendeligt slogan i Skoringen, stort sortiment, store lokaler. Svage sider: Ingen ny udvidelse af teknologi i butikken i en længere periode, ingen vækst i forhold til teknologien, indretningen skiller sig ikke ud. Muligheder: Udviklingen på det teknologiske plan, her hvor ændringerne skal ske i butikken. Trusler: Indkøbsmønstrer, ændrer sig (ingen præference), internetsalg Hvis vi ser på disse områder som er beskrevet ovenover, mener vi at første prioritets områderne ligger i vores svage sider og stærke sider, da vi kan tage udgangspunkt i dem og ændre dem hvis vi ønsker det, da det er internt i virksomheden. Derved bør man ligge en strategi for, at oplyse personalet om de nyeste tendenser indenfor teknologien i samfundet. Samtidige bør man sammen med ens personale lave en strategi for hvad der kan ændres i butikken. Man bør fokusere på hvordan man fanger forbrugerens opmærksomhed på en ny måde, via teknologien. En lille delkonklusion: teknologien er en mulighed fra omverdenen, da det er i konstant udvikling og det er vigtigt at man som virksomhed formår at følge med eksempelvis via internettet, da det er en vigtig indtægtskilde i dag. 6/30

8 Opgave 2: De vigtigste leverandører Vores tre vigtige leverandører har vi valgt ud fra vores forespørgsler, salget og udvalget af varer i butikken. Vi har valgt Ecco, Rieker og Vagabond. Ecco har vi valgt på grund af vi er en shop in shop, så vi har en del flere varer og flere muligheder til blandt andet at bestille varer hjem direkte fra Ecco, hvis vi mangler en ydre størrelse, flere farver eller flere forskellige modeller. Grundet kendskabsgraden fra forbrugerens side omkring Ecco er salgsværdi for Ecco høj i butikken. Der kommer mange forbrugerne ind i butikken og spørger til Ecco udelukkende på grund af kvaliteten og materialerne. Ecco er en vare vores kunder gerne betaler ekstra for, da de ved, hvad Ecco står for 4. Ofte er det kunder, som har brugt Ecco sko i flere år. Ecco er en af verdens førende mærker indenfor innovativt og bekvemt fodtøj til kvinder, mænd og børn. Vi har valgt Rieker, på grund af vores store udvalg af varer samt muligheden for at hente flere varer hjem fra vores Rieker butik i Aarhus. Denne mulighed gør, at det også er en af vores vigtigste leverandører. Flere og flere kunder kender til Rieker, pga. den super gode komfort og de lave priser. På baggrund af tal fra butikken har Rieker en stor salgsværdi for butikken. Rieker er hverdagssko med god pasform og velvære i tysk design og kvalitet. Sko fra Rieker former sig nemlig efter ens fødder og er samtidigt, med et unikt anti-stress system konstrueret, så de løbende giver optimal stødabsorbering til fordel for ryg, hofter og knæ. Rieker har høj værdi i butikken, fordi mængden af Rieker vi sælger er høj. I Skoringen er der flere og flere kunder som har en præference for Rieker, derfor mener vi at Rieker en af de vigtigste leverandører fordi de har en høj præferencegrad. 5 Den sidste vigtige leverandør vi har valgt er, Vagabond. Det er en meget vigtig leverandør for os som butik, grundet det gode salg og store efterspørgsler efter netop dette mærke. Folk kender til kvaliteten på Vagabond og prisen er også derefter. Vagabond er meget modedygtig og dette gør at vi ikke kan undvære dem i vores sortiment. Vi har rigtig mange efterspørgsler på mærket og vi har en del modeller til rådighed, som også er med til at øge vores salg. Vagabond er svensk mode design og produkterne er udført med super lækre materialer samt med et godt håndværk. Med et strejf af det nordiske leverer Vagabond høj kvalitet og trendsættende fashion til ham og hende, der gerne vil være lidt længere fremme i skoene end alle andre at være med på moden. Da vi var på messen i Düsseldorf fik vi en præsentation ved Vagabond som fortalte om de nyeste modetendenser til vinterkollektion 17/18 samt hvad der er vigtigt for forbrugerne på markedet lige nu. Vagabond har analyseret sig frem til at fra år 2018 vil Vagabond udelukkende vegetabilsk garve deres skind samt have mere fokus på skindkvaliteterne. Som gruppe synes vi det er en fantastisk god idé, at man som producent også bruger tid på at analysere sig frem til hvad forbrugerne efterspørger ud over en pæn og komfortable sko. I den sidste ende giver det en højere salgsværdi overfor kunden, at man som sælger har flere fordele at kunne videregive til kunden ved at købe en Vagabond sko. 6 4 Bilag 4: Billeder af Ecco modeller 5 Bilag 5: Viser billeder angående Rieker 6 Bilag 6: Viser billeder angående Vagabond 7/30

9 Nye leverandører Hvis vi skulle vælge to nye mulige leverandører skulle det være New Feet og Pikolinos. Først har vi valgt New Feet pga., en meget stor efterspørgsel på netop dette mærke i butikken. Vores kunder ønsker New Feet, på grund af deres super gode kvalitet og grundet de mange funktioner de har blandt andet; OrthoStretch, fordi fodtøj skal kunne tilpasses ens individuelle behov. Fodtøj med stretch er yderst komfortabelt og kan anvendes af alle, der sætter komfort højt. Men stretch er også funktionelt en vigtig egenskab for mennesker med knyster, hammertær, hævede fødder, gigt, diabetes og til brugere af bandager eller støttestrømper. Den type kunde ser vi næsten dagligt, da mange forbrugere har enten små eller store skavanker på fødderne. Ud fra sortimentet i butikken har vi ikke et andet mærket som er tilsvarende det som New Feet kan tilbyde. Samtidig sætter New Feet store krav til deres materialer. På messen snakkede vi med sælgeren fra New Feet som forklarede os alt man bør vi om New Feet. Han fortalte hvad New Feet står for og hvad man som kunde får ved køb af en New Feet sko. Han var en god sælger, da han også fortalte hvad man ikke får. New Feet går udelukkende op i komforten. Hvis man køber en New Feet sko har det intet med mode, at gøre. Vi fandt samtidig også ud af, at OrthoStretch er fleksibelt i alle retninger og lever op til deres strenge holdbarhedskrav, som New Feet sætter. OnSteam også kaldet teknisk læder, da det opleves meget som læder men det er et mikrofiber-materiale, der tillader en seks gange så stor fugtighedstransport som læder og som absorberer fugt lynhurtigt. Resultatet er en bedre komfort i fodtøj, der føles tørt. Materialet er antibakterielt. For diabetikere har OnSteam den store fordel, at det ikke bliver hårdt eller krakelerer, som læder kan gøre med tiden. Materialet er frit for krom og produceres uden effekt på CO 2 balancen. Picos er et nyt varmt foer. Materialet er ØkoTex100 certificeret, hudvenligt og egnet for diabetikere, som er varmeisolerende, fugttransporterende og meget slidstærkt. Strobel konstruktion kaldes den måde de bygger deres fodtøj op på. Strobel konstruktionen giver dem muligheden for at indbygge stabilitet i hælen og give den fleksibilitet i forfoden. De syr overdel og mellemsål sammen som en handske før den monteret på ydersålen. Denne overdel limes på ydersålen. Støddæmpningen er afgørende for komfort og beskyttelse. Der er New Feets læster designet til at give plads til en 6 mm inder-sål af originalt PPT inde i fodtøjet. Det mærke vil have en rigtig god salgseffekt for butikken samt lokke endnu flere kunder til butikken. 7 Vi har valgt Pikolinos, som er en spansk sko mærke, der udgør en del af Pikolinos Group, et selskab, der har alt fra garvning af læder til produktionen til at have deres egne butikker. Dette mærke har vi valgt, fordi vi ikke mener at butikken har noget andet som minder om Pikolinos. Dette mærke laver flere forskellige typer sko i mange forskellige former og farver, som vi ikke har set før. På messen faldt vi hurtigt over Pikolinos stand og vi fik en god vejledning hvad Pikolinos står for og hvilken slags kundetype Pikolinos ønsker, at henvende sig til på markedet. Fra lanceringen har Pikolinos haft et stærkt internationalt udsyn i 60 lande over hele verden. Pikolinos er samtidig en sko med en masse personlighed. For ejerne er en hver sko unik. Det er derfor de anvender alle deres erfaringer og ekspertise til håndværk, der former skoens personlighed. Skoene er også designet til at være af høj kvalitet og komfortabelt fodtøj. Deres produkter er defineret ved deres primære materiale; læderet. De administrerer og behandler garvningen af alt læderet, for at sikre at de altid opretholder samme essens. De har en udformet produktion, med en traditionel historie Vi er forskellige, vi er Pikolinos. Vi vil gerne satse på dette mærke, for at få noget der ikke ligner resten af vores sortiment, men også for at ramme en bredere målgruppe. Vi tror dette vil lokke rigtig mange kunder til. Vi 7 Bilag 7 Billeder af New Feet 8/30

10 tror på det er et mærke og brand, der vil klare sig rigtig godt i butikken, men samtidigt vil det også være godt for os at få noget nyt og anderledes i butikken, som skiller sig ud fra resten af sortimentet. 8 Tendenser / kommentarer på tendenser Der var mange forskellige tendenser vi så på messen som kommer til at være det nye i vinter kollektionen 17/18. 9 I bilag 9 har vi sat en masse billeder sammen vi tog af de forskellige firmaers nye kollektioner. Vi har udvalgt de 5 vigtigste tendenser vi så på messen, som samtidig også gik mest igen fra firma til firma. 1. Farverne som er valgt til kollektionen 17/18 er mere mørke farver men stadig med flere forskellige farver ind vi har set de sidste par efterårskollektioner. Sort er selvfølgelig den farve der går mest igen men farver som mørkegrå, mørkerød og mørkebrun går meget igen I den nye kollektion vil der være mange flere produkter hvor der er flere detaljer på. På messen fik vi vist mange modeller med forskellige detaljer hos blandt andet Tamaris. Damemodeller har flere detaljer som lidt præget skind i en anden farve eller mere pynt som nitter, glimmer og spænder. På herremodellerne var der også flere detaljer end set tidligere. På mange sko og støvler var der mere præget skind samt flere forskellige typer stikninger som golfmønster Selvom der kommer flere farver til er et materiale som lak stadig mere og mere på vej ind. Til næste kollektion vil man se endnu mere lak både til mænd og kvinder. Selvom det har været meget inde på markedet de sidste to sæsoner har det dog mest været sort lak hvor til denne sæson er det lak i flere forskellige farver Udover at der kommer flere og flere detaljer på skoene fremover så er der stadig en tendens som viser, at det mere rå udtryk stadig er i fokus. Bikerboots kommer der også mange af til den nye kollektion, og hvor der også er mange detaljer på Udover at et materiale som lak er på vej ind så vil man se flere sko og støvler som er lavet af ruskind end glat skind til den kommende sæson. Det mere rå look som ruskind vil der kommer mange forskellige modeller i samt i forskellige farver. 14 Tendenserne bliver vigtige, fordi forbrugerne gerne vil se noget nyt. Det er vigtigt for butikkerne at følge moden, da kunderne ellers vil gå i tøjbutikkerne og købe deres sko der, som er et stigende problem for mange skoforretninger. 8 Bilag 8 Billeder af Pikolinos 9 Bilag 9 Billeder af tendenser vinter 17/18 10 Bilag 10 Billede af flere farver 11 Bilag 11 Billede af flere detaljer 12 Bilag 12 Billeder af mere lak 13 Bilag 13 Billeder af Bikerboots 14 Bilag 14 Billeder af ruskind 9/30

11 PEJ-gruppens trendtemaer Hverdags velour Everyday velour Hverdags biker Everyday biker Hverdags ruskind Everyday suede Klassisk hverdags look Classic everyday look 10/30

12 Opgave 3: De tre flotteste butikker I Düsseldorf var vi ude og se mange forskellige butikker både de mere eksklusive butikker i Königsallee, men også de mere kendte store butikker og de mindre selvstændige butikker i Altstadt og Schadowstrasse. Første butik vi har valgt er Patrizia Pepe, som ligger på Königsalle. En meget flot butik. Indretningen var enkel og meget eksklusiv. De to udstillingsmodeller var opstillet anderledes, som fangede vores opmærksomhed, fordi den ene mannequin var vendt modsat. Derved var det bagsiden af kjolen som var udstillet på den ene mannequin - iøjnefaldende for os, da det ikke er noget man normalt ser andre butikker gøre. Der var tænkt over detaljerne i udvælgelsen af tøjet som skulle udstilles. Kjolen på den ene mannequin var i et bestemt motiv og farver og den anden mannequin havde en bluse på i samme motiv og farver. Det giver en helhed hvor farver og detaljer flettes sammen. Den ene mannequin overstrålede ikke den anden. Ofte ser man en sans for den ekstra detalje i en eksklusiv butik. I Patrizia Pepe lagde vi mærke til, at butikkens genkendelse/ikon på skiltet er en bille eller flue. Den går igen på dørhåndtaget og flere steder inde i butikken. 15 Anden butik vi har valgt, er B&O, som ligger i Benrather Karree i Düsseldorf. En rigtig flot butik, meget materialistisk indrettet med få produkter, som gør at varerne ser meget eksklusive og dyre ud. Deres vinduer var meget iøjnefaldende med stor skrift der indikeret navnet som var vidst på de 3 facader/vinduer der var. Meget enkle udstillinger med produkter, dog var det opstillet så det så både eksklusivt og elegant ud på samme tid. Indretningen var enkel og materialistisk. Få farver og møbler. Så enkelt som muligt og det fungerer. Som kunde ser man alt, man bliver ikke forvirret over forskellige sanser det er så nemt og enkelt som det kan være. 16 Tredje butik vi har valgt, er Snipes. En sko forretning men mest med fokus på sneakers. Vi har valgt denne butik, fordi vi synes indretningen og belysning skiller sig ud og er anderledes på en positiv måde. Den butik var iøjnefaldende med det samme vi gik forbi, fordi der var en belysning i en orange farve som var anderledes, men også den måde man har valgt at indrette butikken. Produkterne er sat godt op så de ses tydeligt og modellerne var sat op alt efter farve og modeller som passer sammen Bilag 15 Billeder af butikken Patrizia Pepe 16 Bilag 16 Billeder af butikken B&O 17 Bilag 17 Billeder af butikken Snipes 11/30

13 5 parametre 1. Butikkerne har en god beliggenhed, som gøre man nemt får øje på dem. De har en flot facade, hvilket fanger ens interesse, når man går forbi, og man får lyst till at gå derind og kigge. 2. Alle 3 butikker har meget åbne rum, så det er nemt at overskue butikken og få et overblik over varerne. De har fyldt varerne op langs væggen, og holdt gulvet nogenlunde tomt. De steder der har været varer på gulvet har det ikke gået så højt op, netop så man stadig har et godt overblik over de andre varer. 3. Derudover er hver butik unik og gør noget specielt for at skille sig ud. F.eks. Patrizia Pepe der har et anderledes dørhåndtag og Snipes der er meget mørk at komme ind I, så man føler lidt hule stemning, og til gengæld har masser af spots på skoene, så vi virkelig får fokus på skoene og intet andet. 4. Noget der også gør at vi har valgt de 3 butikker som de flotteste er, at de har meget få vare til deres store lokaler. Det gør at der ikke virker proppet og varerne ser mere eksklusive ud. 12/30

14 Gode råd 5 gode råd til konceptet 1. Det første råd vil vi mene er indretningen i Skoringen s butikker. Der er mange Skoringen - butikker i Danmark. Flere af dem for ofte nyt inventar og det er en fordel, men vi mener at det er vigtigt at have en indretningen som ikke ligner konkurrenternes. De fleste familieskoforretninger i Danmark bruger samme type inventar, belysning osv., i deres butikker uanset navn/kæde. Efter turen i Düsseldorf kunne vi allerede på vejen hjem konkludere, at vi huskede de butikker bedst hvor indretningen var anderledes. Et eksempel kunne være de to butikker vi har nævnt i overstående opgave; Abercrombie and Fitch og Meerbarr. 2. Det er vigtigt for butikken at have den rigtige sortiment sammensætning, blandt andet som mærkevarer, som vi har en del af i Skoringen; Fordele ved mærkevarer Selvstændig profil Mulighed for slutbrugerloyalitet Mulighed for større avance Sværere for konkurrenterne at efterligne Ulemper ved mærkevarer Dyrt at markedsføre Kan være svært at komme ind his detailleddet Er udsat for konkurrence fra handelsmærker Skal typisk betale markedsføringstilskud til mellemhandler Det er også vigtigt for butikken at have nogle Company brands og Selvstændige brands; Fordele ved Company brands Kendt company brands sparer markedsføringsomkostningerne Giver positive associationer Ulemper ved Company brands Et dårligt image kan smitte af Svært at differentiere kvalitetsniveauet Fordele ved selvstændige brands Ulemper ved selvstændige brands Kan give hvert produkt en selvstændig profil Kan målrettes mos udvalgte målgrupper Dyrt at bygge en selvstændig profil fra bunden af Udnytter ikke synergieffekten i produktprogrammet Et produktsortimentets dybde består af mange produktvarianter og et fladt sortiment består af én eller få varianter inden for den enkelte produktkategori. 13/30

15 3. I Skoringen, burde vi benytte os af Corporate branding; Corporate branding handler om at gøre en virksomhed til et såkaldt brand med en betydning for alle dens interessenter, eksternt og internt. Corporate branding repræsenterer en udvikling af produkt brandingen. Produkt branding handler om at tiltrække kunder gennem bestemte produktrelaterede værdier. Virksomheder ser det som nødvendigt, at ikke kun vores produkter, men hele virksomhedens identitet og værdier, som er udgangspunkt for brandet. På denne måde ønsker vi ikke kun at tiltrække kunder med vores brand-værdier, men alle typer af interessenter Corporate branding bliver ofte beskrevet som dét at skabe sammenhæng mellem butikkens image, vision og kultur med udgangspunkt i butikkens identitet. Nogle Corporate brands har en stærk sammenhæng, imens andre er karakteriseret af store forskelle imellem vision, kultur og image. Sådanne forskelle kan svække brandets troværdighed, men kan også være udtryk at brandet er under hastig forandring. 4. En god butiksindretning kan være afgørende for butikkens succes, fordi den sender et tydeligt signal til omverdenen om os og vores brand. Farvevalg, mængde af interiør og stil er alt sammen faktorer, der spiller en rolle i forhold til, hvordan kunderne forstår og kan identificere sig med brandet og derfor er det vigtigt, at vi tager aktivt stilling til butikkens indretning, så den i højere grad afspejler de signaler, vi ønsker vores brand skal repræsentere. Fordi indretningen af butikken er vigtig, kan det også for nogle virke uoverskueligt at tage stilling til, men faktisk er der nogle helt konkrete ting, vi selv kan gøre for at optimere butiksindretningen, uden at det behøver at være svært at overskue. Vi skal tænke meget over helhedsoplevelsen for kunden. Det skal være nemt og overskueligt for kunden at finde rundt i butikken, og så skal der være god belysning på varerne, så det er det der fanger kundens fokus. 5. Vi skal sætte os ind i farvers betydning. Farver er ikke neutrale, og det skal vi være opmærksom på, når vi indretter butikken. Både vægfarver og farver på interiør er afgørende stemningsmarkører som instinktivt og umiddelbart vil påvirke kunders humør og kundernes købevillighed. Nogle farver stresser, hvorimod andre farver får en til at slappe af. Derfor kan vi bruge farvevalg i indretningen af vores butik, til aktivt at skabe den stemning, vi ønsker skal være repræsentativ for vores butik og dens atmosfære. 14/30

16 Kommentar til turen Eva: Jeg har haft en helt igennem fantastisk tur til Düsseldorf. Meget lærerig og inspirerende for mig. Jeg har oplevet en helt fantastisk by for dens mange vinkler. Jeg har fået et indblik i en by med mange forskellige kulturpræg og udformninger. Fra de eksklusive butikker på Königsallee samt de andre bydele, som Carlstadt og Altstadt. Jeg føler, at denne tur har været med til at motiverer mig selv endnu mere og få en langt bedre forståelse af ens omgivelser og kundekreds at kunne formål at være det ekstra for en kunde, så de får mere end de forventer. Jeg står stærkere i dag, da turen har været inspirerende for mig samt givet mig en langt bedre forståelse for de enkle skobrands Julie: Jeg syntes det var en hyggelig og meget inspirerende tur, og en virkelig fed oplevelse at se messen, Düsseldorf og Düsseldorfs butikker, som er noget helt andet end det vi ser herhjemme. Det var også fedt at se, hvad moden byder på, og hvor den rykker sig hen, og det giver en helt anden fornemmelse af de sko vi står med i vores butikker Rikke: Jeg synes personligt, at vores tur var meget lærerig. Vi fik set Düsseldorf fra mange sider, både den indre by men også udkanten. Det er faktisk at se hvor meget anderledes byer kan være, når man rejser udenbys. At se Düsseldorf fra de finere butikker til de mere normale butikker. At se hvordan deres sortiment er og hvordan de indretter deres butikker og vinduer. At se hvor anderledes moden kan være, var også lærerig det betyder meget hvor fra man kommer i verden. På messen fik også lært en del om den nye sæson og hvordan moden bliver efterfølgende. At få fortalt hvor meget anderledes, skoene produceres alt efter hvor i verden de skal sendes hen. Alt i alt synes jeg det har været en helt faktisk tur med et super hold mennesker samlet. 15/30

17 Bilag Bilag 1: Billeder af Abercrombie and Fitch i Düsseldorf 16/30

18 Bilag 2: billeder af forskellige skoforretninger i Düsseldorf Camper i Düsseldorf Storcenter i Düsseldorf hvor underetagen var afdelingen med salg af sko 17/30

19 Tamaris i Düsseldorf 18/30

20 Bilag 3: Billeder fra restauranten, MEERBARR 19/30

21 Bilag 4: Billeder af Ecco modeller 20/30

22 Bilag 5: Billeder angående Rieker 21/30

23 Bilag 6: Billeder angående Vagabond 22/30

24 Bilag 7 Billeder af New Feet 23/30

25 Bilag 8 Billeder af Pikolinos 24/30

26 Bilag 9 Tendenser vinterkollektionen 17/18 25/30

27 Bilag 10 flere farver 26/30

28 Bilag 11 flere detaljer Bilag 12 mere lak 27/30

29 Billede 13 flere Bikerboots Bilag 14 billeder af ruskind 28/30

30 Bilag 15 billeder af butikken Patrizia Pepe Bilag 16 Billeder af B&O i Düsseldorf 29/30

31 Bilag 17 Billeder af butikken Snipes 30/30

32 31/30