BRUSCHETTE - HVIDLØGSBRØD

Transkript

1 Brunch all italiana 129 kr. Italiensk brunch tallerken inkl. et glas juice(æble eller appelsin) (serveres fra ) Tagliere misto di formaggi e salumi 124 kr. Tallerken med forskellige typer af italienske oste, skinker og et styk dagens bruschetta 2 Retters Frokost menu 1 2 retters frokost menu er bestående af en forret og hovedret (spørg venligst tjener) BRUSCHETTE - HVIDLØGSBRØD (Alle hvidløgsbrødene er lavet på vores hjemmebagte brød) 1. Bruschetta classica Ristet brød med tomat, basilikum og hvidløgs-olie. 2. Crostini con mousse di tonno, feta e olive nere Ristet brød med tunmousse, feta-ost og sorte oliven. 3. Bruschetta all avocado e Salmone Ristet brød med tomater, avocado, marineret laks og flager af parmesan. 4. Bruschetta alla Mediterranea Ristet brød med smeltet mozzarella, grillede grønsager og parmaskinke. 54 kr. 59 kr. 61 kr. 63 kr. ZUPPE - SUPPE 5. Crema di Pomodoro Hjemmelavet cremet tomatsuppe 6. Zuppa del Giorno Dagens suppe (spørg venglist tjener) 76 kr. 79 kr.

2 INSALATE SALATER 7. Insalata di Caprino caldo Blandet salat med lunet gedeost på hvidt brød, serveret med pærer og en nødde-dressing. 8. Insalata Greca Blandet salat med peberfrugter, rødløg, tomater, sorte-oliven og fetaost, serveret med en dressing af yogurt og agurker. 9. Insalata di pollo alla Ceasar 96 kr. Blandet salat med kylling, brødcroutoner og serveres med en Ceasar-dressing og flager af parmesanost. 10. Insalata con gamberi, salmone e avocado Blandet salat med røget laks, avocado og kæmperejer, serveret med en vinaigrette. ANTIPASTI LUNCH FORRETTER 11. Frittura di calamari e gamberoni Friteret blæksprutteringe, kæmperejer og sqaush i små skiver, serveres med en dild-dressing 12. Carpaccio di manzo classico Tynde skiver af råmarinet oksefilet, serveret med rucola salat, skiver af parmesanost og trøffelolie. 13. Impepata di cozze Blåmuslinger dampet i hvidvinssauce med peber, citron, chili og hvidløg. 14. Vitello Tonnato Skiveskåret kalvekød, serveres med en delikat tunsauce 99 kr. 96 kr. 94 kr. 15. Degustazione antipasti Anretning med forskellige italienske forretter 129 kr. 16. Carpaccio di Salmone macerato all aneto Tynde skiver af marineret laks, serveret med lyserøde peberkorn og en dild sauce 17. Gamberoni carezza palato Paneret kæmperejer med en tartar sauce 18. Caprese di bufala Skiver af bøffel-mozzarella og frisk tomat, smagt til med olivenolie og basilikum 94 kr. 94 kr.

3 PASTA- PASTA 19. Lasagne classica Hjemmelavet lasagne med kødsauce 20. Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci Hjemmelavet pastaruller fyldte med spinat og ricotta ost, serveret med bechamelsauce og tomat 21. Pennette al Pollo e broccoli Små penne pasta med kylling og broccoli, serveret i en flødesauce 22. Linguine alla carbonara Spaghetti med bacon og æg i en flødesauce 86 kr. 23. Linguine allo Scoglio Spaghetti med alt godt fra havet, serveret i en let tomatsauce 129 kr Pennette al Salmone con Gorgonzola Penne pasta med laks, serveret i en sauce med gorgonzola og rødløg Linguine all Ortolana Linguine pasta serveret med advocado, cherrytomater, champignon, artiskokker, scalotteløg, lavet i en let tomat-flødesauce 96 kr. 89 kr CIABATTE SANDWICH Ciabatta Pollo e Bacon Italiensk ciabatta bolle med kylling og bacon med barbecue dressing Ciabatta alla Primavera Italiensk ciabatta bolle med salat, tomat, frisk mozzarella og parmaskinke, serveret med basilikum dressing. Ciabatta Vegetariana Italiensk ciabatta bolle med grillede grønsager, salat, kogte æg og en parmesan dressing

4 SECONDI PESCE - FISKERETTER 24. Merluzzo alla Siciliana Pandestegt torsk, serveret i en hvidvinsauce med cherrytomater, sorte-oliven, soltørrede tomater, kapers og ansjoser. 25. Trancio di salmone al Lime Pandestegt laks, tilberedt med en limesauce. 26. Filetti di pesce croccanti Paneret rødspættefilet med pomfritter og remoulade. 27. Pesce del giorno Dagens fisk ( spørg venligst tjeneren ) 174 kr. 161 kr. 114 kr. 1 SECONDI CARNE KØDRETTER 28. Arrosto di vitello ai funghi misti Kalveruller fyldt med parmaskinke, rucola og dijon-sennep, serveret med en blandet skovsvampe sauce. 29. Petti di pollo alla Petroniana kyllingebryst med parmaskinke og parmesan på toppen, serveret i en marsalasauce. 31. Scaloppina dello chef kalvfilet med valgfri sauce(spørg venligst tjener). 32. Ribeye alla griglia Rib eye ca. 200gr. med valgfri sauce (spørg venligst tjener). 179 kr. 159 kr. 169 kr. 199 kr.

5 PIZZE - PIZZA 33. Pizza Margherita 81 kr. Husets tomatsauce, mozzarella og basilikum. 34. Pizza Capricciosa 86 kr. Husets tomatsauce, mozzarella, artiskok, sorte oliven, kogt skinke og champignon. 35. Pizza Calzone 83 kr. Indbagt pizza med mozzarellaost, kogt skinke og husets tomatsauce på toppen. 36. Pizza al Carpaccio Husets tomatsauce, mozzarella, råmarineret oksefilet, champignon, parmesanost, rucola og lidt trøffelolie. 37. Pizza Canasta Husets tomatsauce, mozzarella, cherrytomat, parmaskinke, parmesanost og rucola. 38. Pizza ai Frutti di Mare 109 kr. Husets tomatsauce, mozzarella og alt godt fra havet. 39. Pizza degli Amici Miei 84 kr. Husets tomatsauce, mozzarella, cherrytomat og pikant italiensk salami. 40. Pizza alla campagnola Husets tomatsauce, mozzarella, provola ost og karl- johan svampe, italiensk pølse, toppet med revet fåreost rucola og sorte oliven taggiasche. 41. Calzone Fantasia Indbagt pizza med kogt skinke, mozzarella og på toppen tomatsauce, parmaskinke, rucola og parmesanost i flager. 42. Pizza Gustosa Husets tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, cherrytomater, parmaskinke og flager af parmesanost. 43. Pizza Bufalina 94 kr. Husets tomatsauce med rucola, parmaskinke, cherry-tomater og frisk bøffel-mozzarella på toppen. 44. Pizza dello chef 99 kr. Husets tomatsauce, mozzarella, peberfrugter, stykker af oksemørbrad, salami og blandet skovsvampe. DOLCI - DESSERT Sorbetto Amalfitano 74 kr. 2 forskellige smagsvarianter af italiensk sorbet-is. Gelato Misto 73 kr. 2 forskellige smagsvarianter af italiensk fløde-is. Panna cotta 69 kr. Hjemmelavet italiensk vanilje flødebudding med en frisk skovbærsauce. Tiramisú Hjemmelavet Venetiansk kage lavet på marscapone,råcreme, kaffe og likør. 73kr. Crepes con nocciola 81 kr. Hjemmelavet pandekager rullet med naugat sauce, serveret med en kugle vanilje is. Tartufo bianca alla Sambuca 81 kr. Hvidchocolade trøffelis flamberet med sambuca. FORMAGGI- OST Formaggi misti 4 typer af italienske oste 109 kr. Bis di Pecorino To typer af italiensk fåreost

6