Bruschetta Alle hvidløgsbrød er hjemmebagt Bruschetta la Classica kr. 59 Ristet brød med tomat, basilikum, purløg og hvidløgs-olie Bruschetta con Provola e Porcini con crema tartufata kr. 71 Ristet brød med røget ost, Karl-johan svampe, serveret med en trøffel-creme Crostini alla Toscana kr. 66 Ristet brød med kyllingepaté, med flager af fåreost Tris di Bruschetta kr. 74 3 forskellige slags bruschetta på et tallerken Bruschetta al Caprino e Asparagi kr. 71 Ristet brød med gedeost, rødløg og asparges. Zuppe Suppe Crema di Pomodoro kr. 76 Hjemmelavet delikat tomatsuppe Minestrone dell ortolano kr. 79 Hjemmelavet Grønsagssuppe Crema del Giorno kr. 79 Dagens suppe (spørg venligst tjener)
Insalate Salater Insalata Ciacella kr. 91 Salat lavet med lollo bionda og lollo rossa salat, serveret med grillet kalvefilet i strimler, tørrede tomater, pinjekerner, sorte oliven og flager fåreost. Insalata di Salmone kr. 81 En blandet salat med røget lakse roser fyldt med smøreost og purløg, serveret med babymajs samt brød croutoner. Insalata di Pollo(Ceasar) kr. 86 Blandet salat med stegt kyllingebryst og brød croutoner serveret med parmesan-ost i flager og vendt i en Cæsar-dressing Antipasti Forretter Frittura mista di Pesce kr. 96 Friteret blæksprutte-ringe, kæmpe-rejer,sandart og sqaush i små skiver, serveres med en dild-dressing Cozze alla Pedro kr. 91 Blåmuslinger dampet i hvidvinssauce med et stænk af tomat, chili og hvidløg Gamberoni alla Partenopea kr. 93 Kæmperejer vendt på panden med cherrytomater i en hvidløg og hvidvinssauce
Vitello Tonnato kr. 91 Kogt skiveskåret kalvekød med en tun-sauce og kapers Carpaccio di Salmone marinato all aneto kr. 86 Tynde skiver af laks marineret i dild, serveret med lyserøde peberkorn Caprese di Bufala kr. 89 Skiver af bøffel-mozzarella og frisk tomat, smagt til med olivenolie og basilikum Degustazione Antipasti kr. 119 En tapas anretning af forskellige italienske forretter Carpaccio di Manzo con spuma di tartufo kr. 99 Råmarineret oksefilet i tynde skiver serveret med rucola, krokant parmesanost, trøffelolie og en trøffelcreme. Calamari ripieni di Verdure, Gamberi e bufala kr. 116 Blæksprutte fyldt med forskellige grøntsager, kæmperejer og bøffel-mozzarella, vendt på panden i en muslinge saute.. Gamberoni Carezza Palato kr. 96 Paneret kæmperejer serveres med en tartar sauce Manzo battuto al coltello con rosso d uovo kr. 119 Okse tartar med paneret æggeblomme, kapers, løg og oliven
Pasta- Pasta Lasagne kr. 94 Hjemmelavet lasagne med kødsauce Penne al Filetto kr. 116 Små penne pasta med oksemørbrad i strimler, flamberet i cognac med et stænk af sennep og tomat i en flødesauce Tagliolini al Salmone Rosé kr. 96 Hjemmelavet tyndspaghetti med laks, asparges og cherrytomater i en tomat- flødesauce Ravioli al guanciale e mele croccanti kr. 99 Hjemmelavet ravioli er fyldte med vildsvin og æbler som er vendt i rødvin, serveret i smør og salvie sauce, toppet med rucola, cherrytomater og flager af fåre-ost Cannelloni di ricotta e spinaci kr. 96 Hjemmelavet pastaruller fyldt med ricotta ost og spinat, serveret med en bechamelsauce. Ravioloni di Pesce kr. 119 Hjemmelavet ravioli fyldt med fiskefars, serveret med skaldyr i en delikat jomfruhummer-sauce
Linguine allo scoglio kr. 116 Linguine med alt godt fra havet, serveret med let tomatsauce Bis di Pasta kr. 114 2 slags pasta efter køkkenchefens fantasi (Minimum 2 pers.) Tagliatelle dello Chef kr. 109 Hjemmelavet tagliatelle med kalvefilet i strimler med asparges, skovsvampe, parmesanost i en fløde-hvidvinssauce. Pappardelle al Ragú D agnello kr. 99 Hjemmelavet bred båndpasta med en lamme ragú Pesce Fiskeretter Halibut con Gorgonzola e spinaci kr. 196 Hellefiskefilet tilberedt på panden med spinat i en delikat gorgonzola sauce Luccio perca con gamberi e cozze kr. 204 Sandart med kæmperejer og muslinger i en tomat-hvidvinsauce
Filetti di Branzino in crosta di zucchine kr. 224 Havbars filet vendt i hvidvin og derefter stegt i ovnen med krokante squash, blåmuslinger og hjertemuslinger Scampi alla Graticola kr. 234 Grillstegte jomfru-hummer, serveret med persille og gratineret brød Involtini di Platessa al limone e pinoli kr. 214 Rødtungefilet og kæmperejer serveret med citronsauce, pinjekerner og scalotteløg Carne Kødretter Agnello al forno alla Romana kr. 209 Ovnstegt lam, serveret i en symbiose af italienske krydderurter. Tagliata di Entrecôte kr. 199 Skiver af Entrecôte serveret med en reduktion af balsamico, hertil flager af parmesan og cherrytomater. Filetto di Manzo alla Griglia kr. 224 Grillstegt oksemørbrad på 200gr (sauce spørg venligst tjener) Grigliata mista di Carne kr. 239 Grillet mix af 4 forskellige blandet typer af kød Der kan vælges en sauce til kødretten spørg venligst tjeneren.
Scaloppina alla fantasia dello chef kr. 189 Sødmælkskalvefilet med valgfri sauce til (spørg venligst tjener) Rulli di pollo farcito con Fontina e Prosciutto kr. 189 Kyllingebryst rullet og fyldt med fontina-ost og kogtskinke, serveret med en delikat Trøffel-sauce Petto d Anatra al miele e lamponi kr. 199 Andebryst serveret med honning og hindbær Pizze Pizza Pizza Margherita kr. 81 Husets tomatsauce, mozzarella og basilikum Pizza Capricciosa kr. 89 Husets tomatsauce, mozzarella, kogt skinke, champignon, artiskok og sorte oliven Pizza alla Diavola kr. 89 Husets tomatsauce, mozzarella, artiskok, sorte oliven, kapers og italiensk pikant salami Pizza Calzone al Prosciutto kr. 86 Indbagt pizza fyldt med mozzarella og kogt skinke med tomatsauce på toppen Pizza alle Patate e Speck kr. 94 Husets tomatsauce, mozzarella, provola ost, blandet skovsvampe, speck, cherrytomater og kartofler.
Pizza Gustosa kr. 96 Husets tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, cherry-tomater, Parmaskinke og flager af parmesanost. Pizza Gorgonzola e Filetto kr. 109 Husets tomatsauce, mozzarella, gorgonzola og stykker af oksemørbrad Pizza ai Frutti di Mare kr. 99 Husets tomatsauce, mozzarella med alt godt fra havet Pizza Vegetariana kr. 90 Husets tomatsauce, mozzarella og blandet grillede grøntsager Pizza al Carpaccio kr. 99 Husets tomatsauce, mozzarella, råmarineret oksefilet, champignon, kapers, parmesanost, rucola og lidt trøffelolie Pizza Canasta kr. 96 Husets tomatsauce, mozzarella, cherry-tomater, parmaskinke, rucola og parmesanost Pizza Bufalina kr. 99 Husets tomatsauce med rucola, parmaskinke, cherry-tomater og frisk bøffel-mozzarella på toppen Quattro Formaggi kr. 94 Pizza uden tomatsauce med 4 forskellige typer af ost
Dolci Dessert Sorbetto Amalfitano kr. 74 Forskellige smags-varianter af italienske sorbetis Gelato misto kr. 73 3 forskellige smags-varianter af italiensk flødeis Cremino alla Panna kr. 69 Vanilje fløderand med en skovbær-sauce Dolce della Casa kr. 72 Husets hjemmelavede dessert (spørg venligst tjener) Dolce Misto kr. 84 3 forskellige dessert anretninger på et tallerken Tiramisu kr. 73 Hjemmelavet Venetiansk kage Banana split kr. 79 Banana split Tartufo bianco alla Sambuca kr. 81 Hvid chokolade-trøffel is, flamberet i sambuca
Formaggi Ost Gorgonzola kr. 76 Blåskimmel-ost Taleggio kr. 74 Italiensk skæreost Pecorino Sardo kr. 79 Lagret fåreost fra Sardinien Formaggi Misti kr. 106 Blandet ostetallerken Montasio kr. 89 Ko ost fra Friuli Venezia Giulia Ubriaco al Barolo kr. 91 Ko-ost lagret med Barolo rødvin Per Bambini Børnemenu Spørg venligst tjeneren