Professionel tørfodring Succes med slagtesvin 3. juni 2014, Middelfart Lisbeth Jørgensen & Henriette Steinmetz, VSP
Landsgennemsnitstal 2012-referencetal for slagtesvin: 30-100 kg 25% ringeste 50% midterste 25% bedste Antal besætninger 178 357 178 Daglig tilvækst, g 813 905 964 Foderudnyttelse, FEsv/kg 3,00 2,77 2,60 23 kr. pr. gris? 54 kr. pr. gris
Simpelt og dog.
Vådfoder / tørfoder Restriktiv / ad libitum + 0,15 FEsv / kg tilvækst ved so/galte Hjemmeblandet foder Pelleteret færdigfoder
Simpelt og dog. Hvordan forbedrer vi foderudnyttelsen ved tørfoder?
Grundregler Indkøbte grise af god kvalitet Konsekvent holddrift Grundregler, som altid skal være i orden Dagligt tilsyn og behandling af syge grise Støvler og redskaber
Grundregler Rengøring Udtørring og varme Grundregler,som altid skal være i orden Rene, tørre og varme stier Rent og rigeligt vand
Luk for vand i automat Ingen vand i automaterne fra ca. 60 kg Undersøgt ved piller og mel
Luk for vand i automat Lavere foderoptagelse Lavere tilvækst (ca. 10 g) Højere kødprocent (0,2 pct. point) Bedre foderudnyttelse (0,03 FEsv/kg) Luk kun for vandet ved pelleteret foder Lavere foderoptagelse Lavere tilvækst (87 g) Højere kødprocent (0,7 pct. point) Ringere foderudnyttelse: 0,1 FEsv/kg
Semi ad lib tørfodring Maksimal daglig foderstyrke på 3,1 FEsv pr. gris
Semi ad lib tørfodring Resultater for galtgrise: Lavere foderoptagelse: 0,2 FEsv/dag Lavere tilvækst: 75 g Højere kødprocent: 0,8 pct. point Ringere foderudnyttelse: 0,04 FEsv/kg
Restriktiv tørfodring Kan restriktiv tørfoder matche tørfodring efter ædelyst i automat og restriktiv vådfodring?
Produktionsresultater indtil mellemvejning (32-65 kg) - FORELØBIGE SO GALT SO GALT SO GALT Daglig tilv., g 799 842 842 869 894 923 Foderstyrke FEsv/dag Foderudn. FEsv/kg 1,92 2,07 2,04 2,12 2,02 2,14 2,41 2,47 2,42 2,44 2,26 2,32
Foreløbig konklusion Restriktiv tørfodring kan ikke anbefales ud fra de nuværende resultater. Behov for flere undersøgelser af restriktiv tørfodring.
Test af rørfodringsautomater En besætning Fem forskellige fabrikater Hjemmeblandet melfoder Vurdering fortaget af registreringstekniker og testpanel ErgoMat XL FunkiMat Slagtesvin MaxiMat Porker TUBE-O-MAT VI+ Vissingmat 100
Produktionsresultater Foderautomat ErgoMat XL FunkiMat Slagtesvin MaxiMat Porker TUBE-O- MAT VI+ Vissingmat 100 Daglig tilvækst, g 1.046 1.040 1.082 1.094 1.054 Foderudnyttelse, FEsv/kg 2,72 2,72 2,73 2,71 2,69 Kødprocent 60,3 60,4 59,8 59,8 60,4 Indeks 100 99 99 102 104 Statistisk sikkerhed: v. 7 indekspoint i forskel
Funktionsværdi Foderautomat ErgoMat XL FunkiMat Slagtesvin MaxiMat Porker TUBE-O- MAT VI+ Vissingmat 100 Funktionsindeks *** *** *** *** *** * Dårlig ** Under middel *** God **** Meget god
Ældre rørfodringsautomater Foderautomat (anno 2001) FAABORG 3-I-1 FunkiMat Ergomat Ergomat XL Daglig tilvækst, g 958 927 910 918 Foderudnyttelse, FEsv/kg 2,86 2,83 2,77 2,69 Kødprocent 59,9 60,2 60,4 60,5 Indeks 100 98 101 107 Funktionsindeks *** ** ** *** Statistisk sikkerhed: v. 12 indekspoint i forskel
Information
Opskriften Dagens menu Frisk foder i små mængder Vand adskilt fra foder Spildkant Rengøringsvenlig Ingen brodannelse Enkel justering 2 pct. foderspild ~ 7 kr. pr. slagtesvin
Formaling
Betydning af formaling Groft byg: ca. 70 pct. over 1 mm Fint byg/hvede: ca. 20 pct. over 1 mm Halvt byg, halvt hvede i alle grupper Grov formaling kan hurtigt koste 0,1 FEsv pr. kg tilvækst
Se video på www.vsp.lf.dk
Udfordringer Mavesundhed Brodannelse Energiforbrug og kapacitet
Energiindhold, FEsv/100 kg Daglig tilvækst, g 950 940 930 920 910 900 890 880 870 102 105 108 110 Tørfoder, ad libitum
Energiindhold, FEsv/100 kg FEsv/kg tilvækst 2,76 2,74 2,72 2,7 2,68 2,66 2,64 102 105 108 110 Tørfoder, ad libitum
Energiindhold, FEsv/100 kg + 1 FEsv/100 kg: 6 g højere daglig tilvækst 0,01 FEsv/kg ringere foderudnyttelse 0,1 procentpoint lavere kødprocent Fasefodring
Råvarer Rug reducerer foderoptagelsen Raps.. Hører I mere om
Næringsstofindhold
Forudsætninger for professionel tørfodring:
Professionel tørfodring Luk ikke for vandet i automater ved melfoder Semi ad lib forbedrer ikke foderudnyttelsen (men kødprocenten) Restriktiv tørfodring kan p.t. ikke anbefales Overvej de gamle rørfodringsautomater Daglig justering af foderautomater så foderspild undgås Der skal være styr på formalingsgraden Foderets energiindhold påvirker produktivitet og foderpris Der skal være styr på foderets næringsindhold