NYHED! Limited Edition serie. Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark!

Relaterede dokumenter
KRYDDERI, MARINADE OG TARM SORTIMENT

Inspirerende OPSKRIFTER // CHARCUTERI

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerend e OPSKRIFTER

Inspirerende OPSKRIFTER // SNACK & TAPAS

Inspirerend e OPSKRIFTER

NYHED! Limited Edition serie. Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark!

Inspirerende OPSKRIFTER

KREATIVE IDEER GRILLPØLSER. blanding. grillpølser

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerend e opskrifter

Inspirerende OPSKRIFTER

SAUCER, DRESSINGER OG SALATER

Inspirerende opskrifter

Inspirerende OPSKRIFTER

Lad smagen. til nye muligheder

KREATIVE IDEER GRILLPØLSER UDEN MEL OG MÆLK. Nemme færdigblandinger til pølser uden mel og mælk

Inspirerende OPSKRIFTER // VINTERENS GRILLPØLSER & -STEGE

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Sortimentsliste. med de gode sager... Christian Vollstedt A/S Naffet Haderslev Tlf

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerend e OPSKRIFTER

Grill pølser. Italienske grove griller med sennep og æbler Porterhouse 0,200 kg Gul sennep Hel 0,100 kg Æblegranulat 0,100 kg

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Mørbrad Royal med Flæskesværspanering. Krogmodnet Nakkekotelet Bacon & Blue Cheese. Farseret Peberfrugt med Flæskesværspanering

BØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15)

LUKSUSMENU UGE 38 MANDAG

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Inspirerende OPSKRIFTER

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

KREATIVE IDEER SPEGEPØLSER. Lidt ud over det sædvanlige

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)

OPSKRIFTER STEGT MEDISTER MED STEGT GRØNT OG PANDESAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Indbagt oksefars med salat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46. mesterslagterens

Mandag FAVORITMENU UGE 37 MANDAG. Manag

Inspirerende // STOLTE TRADITIONER

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Inspirerende OPSKRIFTER

LUKSUSMENU UGE 18 MANDAG

OPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.

b r a s i l i a n s k c u lot t e smagfuld inspiration z.dk glansmarinade chimichurri rød.ot w w s v i n e t- b o n e brazilian barbeque

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

OPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

KREATIVE IDEER GRILLMEDISTER. Kvalitetspølser uden brug af røgovn

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15)

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

Ossobuco i hvidvin med tomater og oliven

Inspirerend e OPSKRIFTER

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

KØD / GRØNSAGS SUPPER

Eriks Mad og Musik Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser

t Mandag

Opskrifter Oktober 2014

flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg

PÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Opskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

MENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)

Kostplan 2. Trimester, Dag 1

KOSTPLAN - UGE dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Opskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

VERDEN UGE 34 - Mandag

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe inderholder i denne uge

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER

Mandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)

OPSKRIFTER FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 48 MESTERSLAGTERENS. Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time.

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

KREATIVE IDEER. Inspireret af de Nord- og Sydamerikanske køkkener

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG

20 OPSKRIFTER MED SPÆNDENDE KRYDDERIER FRA HELE VERDEN

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG

LUKSUSMENU UGE 7 MANDAG

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hjemmelavet lasagne. Broccoli salat med bacon hakkebøf

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler)

Transkript:

PRODUKTKATALOG 2016

NYHED! Limited Edition serie Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark! Serien består i 2016 af tre marinader fra Solina Gourmet serien, der alle sælges i 2,e: Black Garlic glansmarinade Trøffel & Sort Peber glansmarinade Danmarks Bedste Barbecue Sauce

INDHOLDSFORTEGNELSE Marinader Glansmarinader side 4 Glansmarinader / Olie side 6 Pesto / BBQ Marinader side 7 krydderier & tørprodukter Paneringer side 8 Krydderiblandinger side 9 Strødåser / Småposer side 12 Rene Krydderier side 13 Økologiske Sortiment side 14 Hjælpestoffer side 15 Kolonial / Skypulver side 16 Grøntsagsmix side 17 Frikalet Original / Kødsauce side 18 Pølsemageri NYHED Pølsemageri med eget logo side 19 Spegepølsekit side 20 Kunsttarme side 22 Stoftarme / Clips side 25 Kunsttarme Kogepølser side 26 Koge- & Spegepølseblandinger side 28 Grillpølseblandinger side 29 Naturtarme side 30 diverse pølsemageri Medister- & Frikadelleblandinger side 31 Leverpostej- & Pateblandinger side 32 Rullepølse- & Sylteblandinger side 33 Diverse kolonial Saucer side 34 Desserter / Kartoffelmos side 35 Supper side 36 Emballage Pålæg side 37 Take Away side 38 Ud af Huset side 39 Salatbæger side 40 Micro- & Ovn side 41 Skumbakker (Deli) side 42 Kagepap (Deli) side 44 Færch (Slagter) side 45 Skumbakker (Slagter) side 46 Alu / Plast / Lerskål side 47 Vacuum- / Krympeposer side 48 Film side 49 Poser side 50 Bindegarn / Grillpinde / Affald side 52 værktøj Savsmuld / Flis side 53 Knive / Strygestål side 54 Plastkasser / Gryder side 56 Knive / Tilbehør side 57 beklædning Sikkerhedsudstyr side 59 Fodtøj side 60 Etiketter Etiketter u/fortrykt tekst side 62 Etiketter m/fortrykt tekst side 63 rengøring Håndklædepapir / Dispenser side 64 Rengøringmidler side 65 Rengøringbørster & -koste side 66

GLANSMARINADER NYHED 2016 NYHED 2016 NYHED 2016 NYHED 2016 STYRKE 5/5 STYRKE 4/5 STYRKE 2/5 STYRKE 3/5 CHILI GHOST Varenr. 91 135 315 CHILI GREEN JALAPENO Varenr. 91 135 314 Etiket: 93 320 763 Etiket: 93 320 764 NYHED 2016 NYHED 2016 TRØFFEL & SORT PEBER Varenr. 91 135 310 2, Etiket: 93 320 754 ÆBLE & PEBERROD Varenr. 91 135 168 Etiket: 93 320 729 4 BLACK GARLIC Varenr. 91 135 312 2, Etiket: 93 320 732 RØGET PAPRIKA Varenr. 91 135 309 CHIMICHURRI RØD Varenr. 91 135 158 Etiket: 93 320 687 Varenr. 91 135 311 Etiket: 93 320 766 Etiket: 93 320 751 ARTISKOK & HVIDLØG Varenr. 91 135 167 CHILI CAYENNE Etiket: 93 320 765 Etiket: 93 320 755 CHILI CHIPOTLE Varenr. 91 135 313 TANG & TOMAT Varenr. 91 135 169 Etiket: 93 320 730 4 kg spand LAKRIDS & CHILI Varenr. 91 135 139 Etiket: 93 320 672 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

GLANSMARINADER KRYDDERIBLANDINGER SKALOTTELØG & PORRE Varenr. 91 135 136 4 kg spand LØVSTIKKE & PORRE Varenr. 91 135 133 PAPRIKA Varenr. 91 135 118 ATHEN Varenr. 91 135 995 Etiket: 93 320 670 Etiket: 93 320 667 Etiket: 93 320 654 Etiket: 93 320 665 RØDVIN Varenr. 91 135 993 GYROS & HVIDLØG Varenr. 91 135 985 KRÄUTERBUTTER Varenr. 91 135 984 ZIGEUNER Varenr. 91 135 938 Etiket: 93 320 679 Etiket: 93 320 677 Etiket: 93 320 678 Etiket: 93 320 675 COGNAC Varenr. 91 135 937 WHISKY Varenr. 91 135 162 KAKAO & CHILI Varenr. 91 135 147 HVIDLØG & ROSMARIN Varenr. 91 135 123 Etiket: 93 320 695 Etiket: 93 320 718 Etiket: 93 320 683 Etiket: 93 320 676 PURLØG & SESAM Varenr. 91 135 110 KØRVEL & RØDLØG Varenr. 91 135 108 4 kg spand HYBEN & CHILI Varenr. 91 135 107 RAMSLØG & TOMAT Varenr. 91 135 103 Etiket: 93 320 633 Etiket: 93 320 631 Etiket: 93 320 630 Etiket: 93 320 576 MARINADER 5

GLANSMARINADER OLIE OLYMP Varenr. 91 135 112 FRENCH GARDEN Varenr. 91 135 111 RØDLØG & FENNIKEL Varenr. 91 135 102 GYROS RØD Varenr. 91 135 082 Etiket: 93 320 626 Etiket: 93 320 634 Etiket: 93 320 584 Etiket: 93 320 590 RHODOS Varenr. 91 135 081 MEXICO Varenr. 91 135 071 KRYDDEROLIE PIKANT Varenr. 91 135 041 5 kg dunk HVIDLØG & OREGANO Varenr. 91 135 031 Etiket: 93 320 589 Etiket: 93 320 588 Etiket: 93 320 223 Etiket: 93 320 215 CHILI & RØDVIN Varenr. 91 135 029 PUSZTA Varenr. 91 135 022 ORANGE Varenr. 91 135 021 WÜRZ-OEL POPULAR Varenr. 91 135 020 Etiket: 93 320 214 Etiket: 93 320 209 Etiket: 93 320 208 Etiket: 93 320 207 TEXAS Varenr. 91 135 016 BOMBAY Varenr. 91 135 013 KRYDDER Varenr. 91 135 012 PLANTEOLIE Varenr. 91 129 040 Etiket: 93 320 205 Etiket: 93 320 202 Etiket: 93 320 201 6 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

PESTO BBQ MARINADER NYHED 2016 DK BEDSTE BBQ SAUCE Varenr. 91 132 044 2, BBQ RIBS Varenr. 91 135 942 2, BBQ WHISKY & KAFFE Varenr. 91 132 831 2, BBQ MESQUITE Varenr. 91 132 028 2, Etiket: 93 320 756 Etiket: 93 320 750 Etiket: 93 320 731 Etiket: 93 320 231 GLANSMARINADE BBQ ORIGINAL Varenr. 91 132 027 BBQ PAPAYA Varenr. 91 132 024 AMERICAN BBQ Varenr. 91 135 014 ØL & URTER Varenr. 91 132 832 Etiket: 93 320 203 Etiket: 93 320 239 Etiket: 93 320 204 Etiket: 93 320 719 BRUCHETTA MIX Varenr. 91 111 284 2, PESTO DILD & CITRON Varenr. 91 111 285 2, PESTO RØD Varenr. 91 135 210 2, PESTO GRØN Varenr. 91 135 078 2, Etiket: 93 320 743 Etiket: 93 320 738 Etiket: 93 320 733 Etiket: 93 320 233 MARINADER 7

PANERINGER BYGMEL & RAMSLØG Varenr. 91 111 168 NORDISK RUGBRØD Varenr. 91 111 166 CRISPY PAN U/TILSAT GLUTEN Varenr.. 91 111 165 BATTERMIX Varenr. 91 128 167 Etiket: 93 320 742 Etiket: 93 320 740 Etiket: 93 320 741 Etiket: 93 320 739 KRYDDERPANADE VARIO Varenr. 91 128 808 MANDEL & PAPRIKA Varenr. 91 128 081 NØDDE & KARRY Varenr. 91 128 080 MEXICANSK CORNFLAKES Varenr. 91 128 077 2 kg spand Etiket: 93 320 680 Etiket: 93 320 405 Etiket: 93 320 404 Etiket: 93 320 401 PANERING PESTO Varenr. 91 128 067 RASP Varenr. 91 128 034 2 X 7 kg spand RØGET MANDEL & PURLØG Varenr. 91 128 033 2 kg spand KRYDDERRASP Varenr. 91 128 032 Etiket: 93 320 407 Etiket: 93 320 408 Etiket: 93 320 406 8 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

KRYDDERIBLANDINGER NYHED 2016 BRETAGNE Varenr. 91 111 175 NYHED 2016 ALSACIENNE Varenr. 91 111 174 Etiket: 93 320 761 Etiket: 93 320 760 NYHED 2016 NYHED 2016 NYHED 2016 NIÇOISE Varenr. 91 111 173 NYHED 2016 BASQUAISE Varenr. 91 111 172 Etiket: 93 320 758 Etiket: 93 320 759 STYRKE 4/5 Á LA MARSEILLAISE Varenr. 91 111 171 Etiket: 93 320 757 KARRY & TIMIAN Varenr. 91 111 143 Etiket: 93 320 689 HABANERO RUB Varenr. 91 111 170 Etiket: 93 320 762 BRASILIANSK Varenr. 91 111 142 Etiket: 93 320 688 MADRID Varenr. 91 111 154 2 kg spand Etiket: 93 320 714 Etiket: 93 320 128 Varenr. 91 111 144 Etiket: 93 320 690 TOMAT-TIMIAN-HVIDLØG RUB Varenr. 91 111 130 SWEET BARBECUE CHILI & KEBAB RUB Varenr. 91 111 129 Etiket: 93 320 662 KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 9

KRYDDERIBLANDINGER PROVENCE KRYDDERI Varenr. 91 111 105 0,5 spand LØG & CHILI Varenr. 91 111 089 HVIDLØG-PEBER MIX Varenr. 91 111 076 GRILLKRYDDERI ANTISAFT Varenr.91 111 074 Etiket: 93 320 116 Etiket: 93 320 628 Etiket: 93 320 110 Etiket: 93 320 109 PUSSTA KRYDDERI Varenr. 91 111 068 2 kg spand GRILLKRYDDERI RØD Varenr. 91 111 049 AMERIKANSK Varenr. 91 111 050 1 kg pose GYROS KRYDDERI Varenr.91 111 064 Etiket: 93 320 108 Etiket: 93 320 715 Etiket: 93 320 716 Etiket: 93 320 107 MEXICO KRYDDERI Varenr.91 111 061 ORIENTALSK KRYDDERI Varenr. 91 111 060 ALL ROUND KRYDDERI Varenr. 91 111 055 GRÆSK KRYDDERI GROV Varenr. 91 111 054 Etiket: 93 320 104 Etiket: 93 320 106 Etiket: 93 320 635 Etiket: 93 320 752 HAWAII KRYDDERI Varenr. 91 111 052 4 PEBER KRYDDERI Varenr. 91 111 051 PULLED PORK KRYDDERI Varenr. 91 111 021 MIXED GRILL KRYDDERI Varenr. 91 111 017 1 kg pose Etiket: 93 320 117 Etiket: 93 320 102 Etiket: 93 320 711 Etiket: 93 320 126 10 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

KRYDDERIBLANDINGER GRILLPEBER Varenr. 91 124 054 1 kg pose CITRONPEBER Varenr. 91 110 837 SALT & PEBER MIX Varenr. 91 110 760 PORCHETTA KRYDDERI Varenr. 91 110 754 Etiket: 93 320 684 Etiket: 93 320 712 Etiket: 93 320 681 PORTERHOUSE Varenr. 91 110 055 1 kg pose TOMAT PEBER GLASERING Varenr. 91 135 051 ITALIENSK KRYDDERI Varenr. 91 111 153 ROASTBEEF RUB Varenr. 91 110 769 1 kg pose Etiket: 93 320 649 Etiket: 93 320 301 Etiket: 93 320 717 Etiket: 93 320 640 PASTRAMI KRYDDERI Varenr. 91 111 048 1 kg pose TREDIE KRYDDERI Varenr. 91 125 078 0,500 kg pose KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 11

STRØDÅSER SMÅPOSER TOM EMBALLAGE TOM EMBALLAGE Strødåser i en god brugervenlig størrelse til brug ved grillen. KRYDDERIDÅSE KLAR Varenr. 99 760 002 1000 ml KRYDDERIDÅSE SORT Varenr. 99 760 015 1000 ml Låg: 99 760 016 Låg: 99 760 016 SALT & PEBER Varenr. 91 140 817 8 X 450 gr dåse SPARERIBS Varenr. 91 140 816 8 X 300 gr dåse PULLED PORK Varenr. 91 140 815 8 X 300 gr dåse SALT & PEBER Varenr. 91 136 909 20 g pose 12 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

RENE KRYDDERIER Allehånde, pulver 1 kg 91 124 035 Allehånde, hele 500 g 91 124 069 Basilikum, pulver 500 g 91 124 050 Basilikum, skåret 500 g 91 124 008 Birkes Blå, hel 500 g 91 124 070 Chili pulver 500 g 91 124 003 Chili Mix Pulver, sød 500 g 91 124 036 Chili, skåret 500 g 91 124 025 Dildspidser, skårne 500 g 91 124 017 Enebær, knust 500 g 91 124 055 Estragon, skåret 500 g 91 124 034 Fennikel, hel 500 g 91 124 072 Fennikel, pulver 500 g 91 124 051 Grillpeber 1 kg 91 124 054 Gurkemeje, pulver 1 kg 91 124 052 Hasselnødflager 1 kg 91 130 030 Hvidløg, fine 500 g 91 124 015 Hvidløg, granuleret 500 g 91 124 014 Hvidløgspulver 1 kg 91 124 006 Hvidløgsflager 500 g 91 124 016 Ingefær, pulver 500 g 91 120 035 Ingefær, pulver 1 kg 91 124 053 Kanel, pulver 500 g 91 124 018 Kardemomme, pulver 1 kg 91 124 042 Karry, pulver 1 kg 91 124 026 Kommen, pulver 500 g 91 124 043 Kommen, hel 500 g 91 124 058 Koriander, pulver 1 kg 91 124 044 Laurbærblade, hel 250 g 91 124 007 Løgringe 1 kg 91 124 011 Løg, fin 2 kg 91 122 038 Løg Grove 2 kg 91 124 039 Løgpulver 1 kg 91 124 013 Merian, skåret 500 g 91 124 031 Merian, pulver 500 g 91 124 045 Muskatblomme, pulver 1 kg 91 124 033 Muskatnød, pulver 1 kg 91 124 046 Nelliker, hel 500 g 91 124 059 Nelliker, pulver 500 g 91 124 047 Oregano, skåret 500 g 91 124 001 Paprika Edelsüss, sød 1 kg 91 124 024 Paprika Rosen, stærk 500 g 91 124 048 Peber Hvid, knust 1 kg 91 124 057 Peber Hvid, hel 1 kg 91 124 068 Peber Hvid, pulver 1 kg 91 124 022 Peber Sort, hel 1 kg 91 124 009 Peber Sort Pulver 1 kg 91 124 023 Peber Sort Pulver 3 kg 91 120 401 Peber Rosa Hel 500 g 91 124 010 Paprikasnips rød 3 mm 500 g 91 124 027 Paprikasnips rød 3 mm 2 kg 91 120 406 Paprikasnips rød 9 mm 500 g 91 124 028 Paprikasnips grøn 3 mm 500 g 91 124 029 Peber Grøn Knust 500 g 91 124 075 Peber Grøn, hel 500 g 91 124 076 Persille, skåret 500 g 91 124 021 Provencekrydderi 500 g 91 124 067 Purløg, skåret 500 g 91 124 040 Ramsløg 500 g 91 124 056 Rosmarin, skåret 500 g 91 121 041 Sellerisalt 1 kg 91 124 019 Sennep Brun, knust 500 g 91 124 061 Sennep Gul, hel 1 kg 91 124 066 Sennep Gul, knust 500 g 91 124 062 Timian, skåret 500 g 91 124 005 Timian, pulver 500 g 91 124 049 Tomater, tørrede 500 g 91 124 073 Valnøddekerner, halve 400 g 91 124 074 KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 13

ØKOLOGISK SORTIMENT KRYDDERIER Allehånde, pulver 500 g 91 120 605 Basilikum, skåret 500 g 91 120 636 Chili, pulver - stærk 1 kg 91 120 638 Grillkrydderi Allround 1 kg 91 111 876 Hvidløg 1 kg 91 122 604 Hvidløg, granulat 1 kg 91 122 621 Ingefær 1 kg 91 120 607 Karry 1 kg 91 120 603 Koriander, pulver 500 g 91 120 620 Løg, fine 3-6 mm 1 kg 91 122 631 Løg, granulat 1 kg 91 122 611 Merian, skåret 500 g 91 120 626 Muskatnød 1 kg 91 120 613 Muskatblomme, pulver 1 kg 91 120 609 Nelliker, pulver 1 kg 91 120 614 Paprika Edelsuss 1 kg 91 120 601 Paprika Rosen 1 kg 91 120 602 Peber Grøn, skåret grov 1 kg 91 121 639 Peber Hvid, knust 1 kg 91 120 640 Peber Hvid, pulver 1 kg 91 120 615 Peber Rød, skåret grov 1 kg 91 121 633 Peber Sort, knust 1 kg 91 120 641 Peber Sort, pulver 1 kg 91 120 616 Persille, skåret 500 g 91 120 929 Rosmarin, skåret 500 g 91 120 642 Sennep, pulver 1 kg 91 120 618 Timian, skåret 500 g 91 120 622 DIV. BLANDINGER Chorizoblanding 350 g 91 104 528 Frankfurterblanding - 46 1 kg 91 101 046 Frikadelleblanding - 187 1 kg 91 101 187 Leverpostejblanding - 303 2 kg 91 102 303 Medisterblanding - 125 1 kg 91 101 125 Spegepølseblanding - 512 540 g 91 104 512 14 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

HJÆLPESTOFFER HJÆLPESTOFFER Grov Enebærblanding til spegeskinke 1 kg pose 91 110 839 Wolan 91 125 052 Superprofi 500 g pose 91 125 058 Wolakin Krydderiblanding 550 g pose 91 125 054 Fa-Mal 4 kg spand 91 125 055 Glutamal 2 kg pose 91 125 056 Wendin Tasty 200 1 kg pose 91 125 057 Superbinder t/ rullepølse og pølsemageri 1 kg pose 91 125 062 Lageblanding m/ Kryddersmag 1,075 kg pose 91 125 063 Sprøjte Plus, flydende 10 ltr dunk 91 125 065 Sprøjte Plus, pulver 91 125 066 Wendin XLP - Sprøjtelageblanding 1 kg pose 91 125 067 Super Rot Farve 1 kg dåse 91 125 070 GDL (Glucone-Delta-Lactone) 1 kg pose 91 125 071 Ascorbinsyre 500 g pose 91 125 073 Citronsyre 500 g pose 91 125 074 Natriumcitrat 1 kg pose 91 125 075 Natriumbenzoat 1 kg pose 91 125 076 Purasal pulver 1 kg pose 91 125 081 Spegeskinkeblanding 1 kg pose 91 125 805 Optivit 1 kg pose 91 126 001 Dextrose 1 kg pose 91 128 050 Lactose 1 kg pose 91 128 051 Røgaroma 1 kg pose 91 128 068 Pikant Aroma 1 kg pose 91 128 070 Texel SA-308 (Bemærk dosering - 1 ps á 20 gr til 200 kg kød) 20 g pose 22 560 102 Accoline 116 (Ren fosfat) 2 kg pose 69 504 701 KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 15

KOLONIAL SKYPULVER KOLONIAL Kartoffelstivelse 25 kg 22 540 416 Skummetmælkspulver 25 kg 27 531 515 Hvedemel - soft 20 kg 27 540 009 Vacuumsalt -fint raffineret 25 kg 29 570 005 Nitritsalt 0,6 % 25 kg 29 570 016 Salt/Nitritblanding III 350 g 91 127 008 Sojamel Sunsoy 20 20 kg 97 726 011 Groft Salt - Type 2 u/ Jod 25 kg 97 727 005 SKYPULVER Skypulver Gylden nr. 771 1 kg 91 110 771 Skypulver Mørk nr. 772 1 kg 91 110 772 Skypulver Gylden nr. 775 8 kg 91 110 775 Skypulver Mørk nr. 776 8 kg 91 110 776 16 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

GRØNTSAGSMIX KRYDDERIBLANDINGER GRILLET PEBER Varenr. 91 111 260 100 g pose ZUCCHINI & ÆRTER Varenr. 91 111 259 500 g pose TOMAT & HVIDLØG Varenr. 91 111 254 500 g pose SVAMPE & TRANEBÆR Varenr. 91 111 253 500 g pose Etiket: 93 320 579 Etiket: 93 320 594 Etiket: 93 320 507 Etiket: 93 320 504 RODFRUGTER Varenr. 91 111 252 500 g pose PORRER & HVIDLØG Varenr. 91 111 251 500 g pose ABRIKOS & RØD PEBER Varenr. 91 111 250 500 g pose PAPRIKA-ZWIEBEL-GULASCH Varenr. 91 111 236 1000 g pose Etiket: 93 320 503 Etiket: 93 320 502 Etiket: 93 320 501 Etiket: 93 320 651 Grøntsagsmix har mange anvendelsesmuligheder, benyt dem i kødretter, som variant i spege- eller grillpølseprodukter. Find flere inspirerende opskrifter på otz.dk ÆBLETERN Varenr. 91 130 025 500 g pose SVESKER Varenr. 91 130 004 10 x 1 kg poser Opskrift nr. 3002 Lammeinderlår med Grillet Peber KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 17

FRIKALET frikalet NYHED 2016 KØDSAUCE BLANDING TILSÆT 500 g KØD ITALIENSK SMAG FRIKADELLE & KØDFARS TILSÆT 500 g KØD DANSK SMAG FRIKADELLE & KØDFARS TILSÆT 500 g KØD GRÆSK SMAG FRIKADELLE & KØDFARS TILSÆT 500 g KØD MEXICANSK SMAG Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Frikalet - Kødsauce 45 poser 91 115 014 Frikalet - Dansk 15 poser 91 115 001 Frikalet - Dansk 45 poser 91 115 002 Frikalet - Græsk 45 poser 91 115 006 Frikalet - Mexicansk 45 poser 91 115 008 18 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

PØLSEMAGERI MED EGET LOGO Vi sætter tryk på tarmene! kontakt din fagkonsulent for et godt tilbud! 1 kliche - 18 tarme FR. 58/40 SPEGEPØLSE KUNSTTARM TRYKKETS FARVE Chili Rød Hvid Fransk Novaton Hvid eksempel HJEMMELAVET VILDT Græsk Skimmel Rød Højene Guld Sort HJEMMELAVET OKSE Italiensk Amber Hvid Italiensk, hele hvidløg Amber Sort Kartoffel Hvid Sort VILDT HJEMMELAVET Lam Novaton Sort Okse Sort Guld Okse, tomat & oregano Sort Hvid OKSE HJEMMELAVET Pepperoni Rød Grøn Rom Klar rude Sort Salami Klar Sort Sønderjysk Mahogni Guld Tang Hvid Blå Ungarsk Hvid Rød Valnød Mahogni Hvid Vildt Svampe Klar Rød Vildt Timian Klar Grøn PØLSEMAGERI 19

SPEGEPØLSEKIT BEMÆRK! Alt er med, - tilsæt kun kød Hvert spegepølsekit indeholder ingredienser til produktion af 45 spegepølser samt fejlkildeoversigt og opskrifter. - Helt uden spild og overflødige tarme! FR 58/40 Tarm - Valnødde Spegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Valnødde Spegepølsebld. 0,335 kg 3 ps Valnøddekerner 0,400 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Okse Spegepølse - Sort 45 stk 1 pk Hvidløgsspegepølsebld. 0,325 kg 3 ps Peberkorn 0,020 kg 3 pk Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Sønderjysk Spegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Sønderjysk Spegepølsebld. 0,350 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Chili Spegepølse - Sort 45 stk 1 pk Ølpindeblanding med Chili 0,405 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk VALNØDDEKIT Varenr. 91 128 037 OKSEKIT Varenr. 91 128 038 SØNDERJYSKKIT Varenr. 91 128 039 CHILIKIT Varenr. 91 128 048 20 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

LØGKIT Varenr. 91 128 130 RØDVINSKIT Varenr. 91 128 129 HVIDLØGSKIT Varenr. 91 128 049 KARTOFFELKIT * Varenr. 91 128 131 FR 58/40 Tarm - Sort m/hvid nettryk 45 stk 1 pk Løg spegepølseblanding 0,470 kg 3 ps Saltblanding nr 01 0,250 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Rødvinsspegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Rødvinsspegepølsebld. 0,310 kg 3 ps Peberkorn, hel 0,020 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Hvidløg Spegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Hvidløgsspegepølsebld. 0,325 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Kartoffelspegepølse - Amber 45 stk 1 pk Kartoffelspegepølsebld. 0,350 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk SPEGEPØLSEKIT * NB: Til kartoffelspegepølsen skal der foruden kødet også tilsættes kogte kartofler. PØLSEMAGERI 21

KUNSTTARME 58/40 ITALIENSK SPEGEPØLSE FR - Klar m/ hvidt tryk SPEGEPØLSE FETA & OLIVEN FR - Granat m/ sølv tryk FR - GULD Lakridsspegepølse - sort tryk FR - NOBLESSE Hjemmelavet Varenr. 94 401 595 Varenr. 94 401 594 Varenr. 94 401 593 Varenr. 94 401 592 GULERODS SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk NETTRYK FR - Sort m/ hvidt nettryk RØDVIN SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk KARTOFFEL SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk Varenr. 94 401 589 Varenr. 94 401 587 Varenr. 94 401 584 Varenr. 94 401 582 LAMME SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk SØNDERJYSK SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk OKSE SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ hvidt tryk HVIDLØG SALAMI FR - Amber m/ hvidt tryk Varenr. 94 401 580 Varenr. 94 401 578 Varenr. 94 401 576 Varenr. 94 401 573 22 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

KUNSTTARME 58/40 LUKSUS SALAMI FR - Amber m/ hvidt tryk FR - NOVATON FR - AMBER FR 58/40 SORT Varenr. 94 401 571 Varenr. 94 402 420 Varenr. 94 402 409 Varenr. 94 401 591 COGNAC SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk Varenr. 94 401 590 NETTRYK 58/40 FR - Sort m/ guld nettryk NETTRYK 58/40 FR - Mahogni m/ hvidt nettryk CHILI & PEBER SPEGEPØLSE FR - Sort m/ guld tryk Varenr. 94 401 588 Varenr. 94 401 586 Varenr. 94 401 583 VALNØDDE SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk Varenr. 94 401 581 SØNDERJYSK SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk OKSE SPEGEPØLSE FR - Sort m/ guld tryk Varenr. 94 401 579 Varenr. 94 401 577 VILDT SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk Varenr. 94 401 575 HVIDLØG SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ hvidt tryk Varenr. 94 401 572 LUKSUS SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ hvidt tryk 58/40 FR - Mahogni Varenr. 94 401 570 Varenr. 94 402 429 58/40 FR - Skimmeltarm til Chorizo Varenr. 94 402 419 PØLSEMAGERI 23

KUNSTTARME FR 58/100 MAHOGNI Påske m /cm Varenr. 94 402 533 FR 58/100 AMBER Bowler m/cm FR 61/50 NOVATON Luxus Kvalitet Salami FR 61/50 NOVATON Hjemmelavet Spegepølse 1 stk pakke Varenr. 94 402 532 10 x 1 stk pakke Varenr. 94 402 526 Varenr. 94 402 525 FR 61/50 NOVATON - 2F Hj. Spegepølse Varenr. 94 402 524 FR 61/50 KLAR NETTRYK HUKKI HVID 105/50 HUKKI HVID 90/50 Varenr. 94 401 501 Varenr. 94 402 453 10 stk pakke Varenr. 94 402 452 10 stk pakke HUKKI HVID 65/40 Varenr. 94 402 451 FANET 65/40 KLAR Rød/Hvid FR 58/50 NOVATON FR 58/50 SKIMMEL Chorizo 10 stk pakke Varenr. 94 402 444 Varenr. 94 402 421 Varenr. 94 402 418 FR 54 KLAR Opstok Varenr. 94 402 415 FR 58/50 AMBER Afbundet FASER 60/33 AMBER Hammelkappe - bundende Varenr. 94 402 403 Varenr. 94 401 201 Læs også om vores spegepølsekit på side 16 24 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

STOFTARME CLIPS STOFTARM BRUN GRIS STOFTARM SORTBROGET KO RONET NATURA 57/40 Skimmel STOFTARM MARIEHØNE Varenr. 94 430 149 Varenr. 94 430 148 Varenr. 94 430 140 Varenr. 94 430 139 STOFTARM 60/40 Brun m/hvid snore print STOFTARM 60/40 Bikube ternet - bundsyet STOFTARM 60/40 Blå/hvid ternet- bundsyet STOFTARM 60/40 Rød/grøn stribet - afb. Varenr. 94 430 145 Varenr. 94 430 144 Varenr. 94 430 143 Varenr. 94 430 142 STOFTARM 60/40 Natur bomuld - syet STOFTARM 60/40 Rød/hvid ternet - bundsyet STOFTARM 60/40 Blå/hvid/rød - afbundet STOFTARM 60/25 Blå/hvid/rød - syet Varenr. 94 430 141 Varenr. 94 430 134 Varenr. 94 430 132 Varenr. 94 430 131 SPEGEPØLSE CLIPS NH 520 BT SPEGEPØLSE CLIPS M2 SPEGEPØLSE CLIPS T175 SPEGEPØLSE CLIPS S735 Varenr. 95 505 160 8800 stk karton Varenr. 95 505 161 10.200 stk karton Varenr. 95 505 162 7825 stk karton Varenr. 95 505 163 2970 stk karton PØLSEMAGERI 25

KUNSTTARME KOGEPØLSER NALO KLAR 80 (HS12) m/tryk - Hamburgerryg (25 meter) NALO KLAR 65 (HS10) m/tryk - Rullepølse (25 meter) FXA 54/30 Classico leverpølsetarm - afbundet FR 54/25 KLAR LØGPØLSE Hvidløg & hj. lavet løgpølse - syet Varenr. 94 401 007 Varenr. 94 401 008 Varenr. 94 401 450 Varenr. 94 401 516 FR 54/25 KLAR LØGPØLSE Hvidløg & hj. løgpølse afbundet NALO ML 50/20 Bier Kugeln - afbundet NALO O KROGTARM 43/30 (f.eks. løgpølse) - afbundet FASER FS GUL 55/33 Knold & Tot Varenr. 94 401 518 Varenr. 94 406 510 Varenr. 94 406 010 Varenr. 94 403 602 26 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

Opskriftsnr. 8001 Ingredienser 4,000 kg Oksekød 10-12% fedt 4,000 kg Svinekød 10-12% fedt 2,000 kg Rygspæk 0,245 kg Vacuumsalt 0,105 kg Nitritsalt 0,300 kg Spegepølseblanding nr. 516 0,500 kg Rødvin 0,020 kg Peberkorn Sort, hel 11,170 kg Fremstilling Det skalfrosne okse- og svinekød køres i LH til 2-3 mm sammen med krydderiblanding. Herefter kommes spækket i, til sidst saltblandingen samt rødvin. Der køres til hakningen er i ønsket grov struktur. Stoppes i Faser Net 63/50 afb. Modning Efter pølseblandingen er stoppet i kunsttarmen, skylles de i koldt vand og hænges herefter på røgstokke og på stativ. Herefter modner spegepølserne 1-2 døgn i produktionslokalet med plastpose over stativet, så pølserne ikke får træk. Det er en god ide, at stille en spand koldt vand under pølserne mens de modnes, for at tarmen ikke skal lukke sig. Rygning Efter modning hænges pølserne i røgovn og de røges i kold røg 15-20 grader. Tips Spegepølsen bør have et svind på ca. 2% før den er salgsklar. Der kan evt. tilsættes forskellig smag til røgen. Fx. knust enebær eller spåner af brugte whisky tønder. Varenr. Produktnavn Indhold Salgsenhed 91 104 516 Spegepølseblanding nr. 516 0,300 kg pose 91 120 341 Peberkorn Sort, hel 1,000 kg pose 94 402 441 Faser Net 63/50 afb. 25 stk bundt 29 570 016 Nitritsalt 25,000 kg sæk 29 570 005 Vacuumsalt 25,000 kg sæk Kundeservicecenter tlf. 86 291100 www.otz.dk 01.07.2014 KUNSTTARME KOGEPØLSER GROV SPEGEPØLSE MED RØDVIN & HELE PEBERKORN F+ GULD 63/50 Hj. Sardellpølse - Afbundet F+ KLAR 63/50 Lækker Kødpølse - Afbundet FF+ KLAR 63/50 Afbundet Varenr. 94 403 524 Varenr. 94 403 521 Varenr. 94 403 420 F+ RØD 63/50 Afbundet F+ SORT 63/50 Afbundet F+ GULD 63/50 Afbundet F+ BRUN 63/50 Afbundet Varenr. 94 403 421 Varenr. 94 403 423 Varenr. 94 403 425 10 stk pakke Varenr. 94 403 422 F+ GULD 54/25 Afbundet F+ SORT 54/25 Afbundet F+ HVID 54/25 Afbundet F+ KLAR 54/25 Afbundet Varenr. 94 403 407 Varenr. 94 403 406 10 stk pakke Varenr. 94 403 408 Varenr. 94 403 402 F+ RØD 102/50 Afbundet F+ SORT 102/50 Afbundet Varenr. 94 403 440 Varenr. 94 403 441 PØLSEMAGERI 27

KOGE- & SPEGEPØLSEBLANDINGER SPEGEPØLSEBLANDINGER Spegepølseblanding m/sennep til 10 kg kød 250 g pose 91 104 519 Spegepølseblanding til 8 kg kød 200 g pose 91 104 513 Ølpinde m/chili til 10 kg kød 400 g pose 91 104 530 Valnøddespegepølseblanding til 10 kg kød 330 g pose 91 104 529 Peperoniblanding til 10 kg kød 325 g pose 91 104 527 Salamiblandinger m/gdl & Hvidløg til 10 kg kød 1 kg pose 91 104 525 Ølpinde Krydderiblanding til 10 kg kød 330 g pose 91 104 522 Chorizo Pølseblanding til 10 kg kød 355 g pose 91 104 520 Spegepølseblanding til 10 kg kød 300 g pose 91 104 516 Salamiblanding m/farve til 10 kg kød 370 g pose 91 104 515 Fransk Hvidløgs Spegepølseblanding til 10 kg kød 325 g pose 91 104 506 Fransk Hvidløg Salamiblanding til 10 kg kød 400 g pose 91 104 504 Spegepølseblanding m/rødvin til 10 kg kød 310 g pose 91 104 526 Sønderjysk Spegepølseblanding til 10 kg kød 350 g pose 91 104 531 Kartoffel Spegepølseblanding til 10 kg kød 350 g pose 91 104 532 Hvidløgsspegepølseblanding til 10 kg kød 325 g pose 91 104 533 Valnødde Spegepølseblanding til 10 kg kød 335 g pose 91 104 534 Chili Spegepølseblanding til 10 kg kød 405 g pose 91 104 535 Oksespegepølseblanding til 10 kg kød 330 g pose 91 104 536 Løg Spegepølseblanding til 10 kg kød 470 g pose 91 104 537 Spegepølseblanding m/fermenteret Smag til 10 kg kød 360 g pose 91 104 524 Salt/Nitritblanding III 350 g pose 91 127 008 KOGEPØLSEBLANDINGER Kødpølseblanding 1,5 kg pose 91 103 400 Cervelatpølseblanding m/farve 1,05 kg pose 91 103 401 Kødpølse grundblanding uden tilsat mælk & gluten 495 g pose 91 103 403 Gl. Cervelatpateblanding m/farve 900 g pose 91 103 407 Skinkepølseblanding 1 kg pose 91 103 412 Røget Medisterblanding 1,5 kg pose 91 103 432 Leverpølseblanding 400 g pose 91 103 440 Løgpølseblanding 240 g pose 91 103 462 28 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

GRILLPØLSEBLANDINGER GRILLPØLSEBLANDINGER Rød Wiener/Frankfurter Krydderi 1 kg pose 91 110 727 Wienerkrydderi 1 kg pose 91 110 728 Løgpølsekrydderi 1 kg pose 91 110 752 Bockwurst Krydderi 1 kg pose 91 110 729 Pølseblanding uden tilsat gluten 460 g pose 91 101 726 Sønderjysk Ringriderpølse 740 g pose 91 101 091 Oksekød Grillkrydderi 1 kg pose 91 101 087 Hvidløg Grillpølse 1 kg pose 91 101 086 Original Grillpølse 1,025 kg pose 91 101 085 Hot Curry 1,275 kg pose 91 101 082 Ostegriller Grillpølse (m/nitrit) 1,1 kg pose 91 101 066 Soltørret Tomat & Oregano Frankfurter (m/nitrit) 1 kg pose 91 101 065 Chili Grillpølse (m/nitrit) 1,025 kg pose 91 101 063 Røget Paprika Grillpølse 1,050 kg pose 91 101 060 Knækpølse (m/nitrit) 1,175 kg pose 91 101 051 Jalapeño Grillpølse 1 kg pose 91 101 050 Ringridderpølse 875 g pose 91 101 045 Kålpølseblanding 400 g pose 91 101 044 Frankfurter 850 g pose 91 101 043 Gammeldaws Bayersk (krydderiblanding) 950 g pose 91 101 041 Wienerblanding (krydderiblanding) 1,95 kg pose 91 101 040 Thüringer Stege & Grillpølse (krydderiblanding) 1 kg pose 91 101 721 Grillpølseblanding til Rå Pølser 1,020 kg pose 91 101 074 PØLSEMAGERI 29

NATURTARME SVINETARME Svinetarme 34/37 - lage 12 bdt 91 150 015 Svinetarme 35/38 - danske 100 yrd x 1 bdt 91 150 030 Svinetarme 34/36 20 bdt á 15,5 mtr 91 150 035 Svinetarme 28/30 100 yrd x 4 91 150 050 Svinetarme 30/32 100 yrd x 4 91 150 051 Svinetarme 32/34 100 yrd x 4 91 150 052 Svinetarme 34/36 100 yrd x 4 91 150 053 Svinetarme 28/30 - opstok 100 yrd x 6 91 150 084 Svinetarme 30/32 - opstok 100 yrd x 6 91 150 085 Svinetarme 26/28 - opstok 100 yrd x 4 91 150 058 Svinetarme 5 mtr - opmålt af sort tarm 100 bd m/ stregkode 5 mtr pakke 91 151 005 LAMMETARME Lammetarme 18/20 100 yrd 91 155 002 Lammetarme 20/22 100 yrd 91 155 010 Lammetarme 22/24 100 yrd 91 155 011 Lammetarme 24/26 100 yrd 91 155 012 Lammetarme 26/28 100 yrd 91 155 021 Lammetarme 18/20 100 yrd x 5 91 155 050 Lammetarme 20/22 100 yrd x 5 91 155 051 Lammetarme 22/24 100 yrd x 5 91 155 052 Lammetarme 24/26 100 yrd x 5 91 155 053 Lammetarme 26/28 100 yrd x 5 91 155 054 Lammetarme 18/20 - opstok 100 yrd x 10 91 155 580 Lammetarme 22/24 - opstok 100 yrd x 10 91 155 582 Lammetarme 24/26 - opstok 100 yrd x 10 91 155 586 Lammetarme 26/28 - opstok 100 yrd x 10 91 155 584 OKSETARME Bundende okse 95/115 70 cm pr stk 91 156 003 Oksekrogstarm 43/46 50 mtr spand 91 156 027 Okseskæver 50/55 18 mtr bundt 91 156 029 Okseskæver 60/65 18 mtr bundt 91 156 032 30 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

MEDISTER- & FRIKADELLEBLANDINGER KRYDDERIBLANDINGER MEDISTERBLANDINGER Skinkemedisterblanding 1 kg pose 91 101 073 Sønderjysk Krydder Medisterblanding 1 kg pose 91 101 076 Medisterblanding 123 1,5 kg pose 91 101 123 Medisterblanding 089 1 kg pose 91 101 089 Medisterblanding 012 1 kg pose 91 101 012 Medisterblanding SJ 1,2 kg pose 91 101 019 Grovhakket Medisterblanding 1 kg pose 91 101 020 Julemedisterblanding 1 kg pose 91 101 024 FRIKADELLE- & FARSBRØDBLANDINGER Luxus Frikadelleblanding Den knaldgode 879 g pose 91 101 173 Frikadelleblanding 175 1,045 kg pose 91 101 175 Frikadelleblanding 179 1,1 kg pose 91 101 179 Frikadelleblanding uden tilsat mælk & gluten 1,055 kg pose 91 101 178 Gammeldags Frikadelleblanding 1,050 kg pose 91 101 176 Fiskefarsblanding 2,250 kg pose 91 101 090 Forloren Hareblanding 1 kg pose 91 101 145 Farsbrødblanding Hasselnød & Bacon 850 g pose 91 101 154 Kompletmix Burglet 1 kg 91 110 834 DIVERSE PØLSEMAGERI 31

LEVERPOSTEJ- & PATÉBLANDINGER LEVERPOSTEJBLANDINGER Leverpostejblanding Fedtbegrænset 2 kg pose 91 102 302 Leverpostejblanding 301 2,55 kg pose 91 102 301 Leverpostejblanding 200 2,5 kg pose 91 102 200 Fransk Leverpostejblanding 2 kg pose 91 102 222 Fransk Fløde Leverpostejblanding 980 g pose 91 102 226 Champignon Leverpostejblanding 1,845 kg pose 91 102 228 Grovhakket Leverpostejblanding 2,4 kg pose 91 102 246 Juleleverpostejblanding 2,1 kg pose 91 102 321 Leverpostejblanding 501 2,25 kg pose 91 102 501 Mild Leverpostejblanding uden tilsat mælk & gluten 2,25 kg pose 91 102 304 Finkeblanding 800 g pose 91 102 398 PATÉBLANDINGER Cognac Patéblanding 400 g pose 91 102 361 Fransk Patéblanding 400 g pose 91 102 367 Hvidløg Patéblanding 675 g pose 91 102 369 Kalve patéblanding m/svampe & Tranebær 580 g pose 91 102 374 32 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

RULLEPØLSE- & SYLTEBLANDINGER RULLEPØLSEBLANDINGER Rullemix 6 kg spand 91 110 766 Rullemix 3 kg pose 91 110 763 Gelatine 130 Bloom 7 kg spand 91 123 010 Skinkegelatine Bloom 130 1 kg pose 91 123 006 Gelatine Bloom 200 1 kg pose 91 123 002 Gelatine Bloom 80 1 kg pose 91 123 001 SYLTEBLANDINGER Sylteblanding 400 g pose 91 102 391 Hj. Kryddersylteblanding 500 kg pose 91 102 392 Syltekrydderi 3 kg pose 91 110 726 DIVERSE PØLSEMAGERI 33

SAUCER SAUCE - PULVER Hvid Grundsauceblanding 3 kg 91 110 679 Steaksauce blanding 3 kg 91 110 681 Peberrodssauce blanding 3 kg 91 110 682 Bearnaisesauce blanding 3 kg 91 110 683 Persillesauce blanding 3 kg 91 110 684 Pebersauce blanding 3 kg 91 110 685 Brun sauceblanding 3 kg 91 110 722 Brun sauceblanding 600 g 91 110 686 Karry sauce blanding 2 kg 91 110 798 Kødsauce Mix 670 g 91 110 790 Kødsauce 200 g 91 110 791 Kødsauce blanding 500 g 91 110 792 Paprika sauce blanding 2 kg 91 110 808 Rødvins sauce blanding 1,2 kg 91 110 799 Vildt sauce blanding 1,2 kg 91 110 809 SAUCE - FLYDENDE Champignongryde 6 x 1,2 kg 91 110 800 Peber- & gulerodsgryde 6 x 1,2 kg 91 110 697 Cremet ostesauce 2,5 kg 91 110 696 Tomatsauce 2,5 kg 91 110 695 Bearnaise sauce 2.5 kg 91 110 810 Champignon à la creme 2,5 kg 91 110 795 Pandesauce med peberfrugter 2,5 kg 91 110 797 Porre & Bacon Creme 2,5 kg 91 110 794 34 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

DESSERTER / KARTOFFELMOS DESSERTER Freasy Ismix 440 g 91 111 606 Nyhed Chokolademousse 1 kg 91 128 110 Alaska Express Ostepulver 1 kg 91 128 102 Alaska Express Cappuccino 1 kg 91 128 134 Alaska Express Jordbær 1 kg 91 128 135 Alaska Express Passion 1 kg 91 128 136 emballage Dessertbæger på fod - 220 ml 600 stk 92 204 421 Låg, højt til Dessertbæger 600 stk 92 204 422 KARTOFFELMOS Kartoffelmos - Klassisk 1,4 kg 91 128 111 Kartoffelmos - Bacon & Purløg 1,4 kg 91 128 112 Kartoffelmos - Rodfrugt 1,4 kg 91 128 113 Kartoffelmos - Hvidløg & Peber 1,4 kg 91 128 132 Kartoffelmos - Ost, Bacon & Løg 1,4 kg 91 128 114 emballage Alubakke Sølv - 940 ml 640 stk 92 203 461 Låg t/ Alubakke Sølv - 940 ml 500 stk 92 203 462 Alubakke Sølv - 1400 ml 400 stk 92 203 471 Låg t/ Alubakke Sølv - 1400 ml / Lav 400 stk 92 203 465 Låg t/ Alubakke Sølv - 1400 ml / Høj 400 stk 92 203 466 Alubakke Sølv - 1920 ml 200 stk 92 203 472 Låg t/ Alubakke Sølv - 1920 ml 200 stk 92 203 468 Alubakke Sølv - 1025 ml 330 stk 92 203 469 Låg t/ Alubakke Sølv - 1025 ml 500 stk 92 203 476 Nyhed Alubakke Sølv - 725 ml 440 stk 92 201 026 Nyhed Låg t/ Alubakke Sølv - 725 ml 630 stk 92 201 027 DIVERSE KOLONIAL 35

SUPPER SUPPER Tomatsuppe - 17 ltr vand/fløde 91 110 668 Cremet Suppeblanding - 13,5 ltr vand 91 110 667 Klar Suppeblanding 91 110 666 Karrysuppe m/ Rosmarin - 9,1 ltr vand 1 kg pose 91 128 072 Kødbouillon 1 kg pose 91 128 071 Oksebouillon 3 kg pose 91 128 104 Hønsebouillon 3 kg pose 91 128 105 Svinebouillon 3 kg pose 91 128 106 Grønsagsbouillon 3 kg pose 91 128 107 emballage Plastbæger - 480 ml / låg: 92 204 397 116 stk pakke 92 204 337 Plastbæger - 565 ml / låg: 92 204 397 110 stk pakke 92 204 396 Plastbæger - 800 ml / låg: 92 204 399 110 stk pakke 92 204 398 Plastbæger - 1120 ml / låg: 92 204 381 80 stk pakke 92 204 380 Plastbæger - 1120 ml Plastbæger - 1120 ml Plastbæger - 565 ml 36 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

PÅLÆG PÅLÆGSBAKKER Pålægsbakke m/ hængslet låg - sort 240 stk pakke 92 204 332 LUNCHBAKKER Lunchbakke - sort (177 x 150 x 27 mm) * 300 ml 500 stk pakke 92 204 540 Låg t/ Lunchbakke - sort (165 x 141 x 28 mm) 500 stk pakke 92 204 541 Lunchbakke - sort * 400 ml 500 stk pakke 92 204 543 Lunchbakke Pålægbakke - sort * 500 stk pakke 92 204 547 Låg t/ Lunchbakke - sort * Høj 500 stk pakke 92 204 545 Låg t/ Lunchbakke - sort * Mellem 500 stk pakke 91 102 246 Låg t/ Lunchbakke - sort * Lav 500 stk pakke 92 204 548 Fra samme serie Lunchbakke - sort 500 stk pakke 92 204 530 Låg t/ Lunchbakke - klar 500 stk pakke 92 204 536 Lunchbakke 3-rum Sort t/smørrebrød 500 stk pakke 92 204 532 * Disse varianter er vist ovenfor EMBALLAGE 37

TAKE AWAY Sleeve i to varianter SKUMBAKKE 181 Skumbakke 181* 330 x 260 x 25 mm 300 stk pakke 92 215 793 Låg t/ Skumbakke 181 H50 mm 100 stk pakke 92 215 832 Sleeve t/ Skumbakke 181 - Slagterens 600 stk pakke 92 212 102 Sleeve t/ Skumbakke 181 - Delikatessens 600 stk pakke 92 212 103 PLATTE / FADE Octagonal 160 - sort/klar 400 ml 405 stk pakke 92 204 309 Octagonal 190 - sort/klar 690 ml 270 stk pakke 92 204 310 Fad plast rundt - sort Ø300 50 stk pakke 92 204 319 Låg t/ Fad plast rundt - klar 50 stk pakke 92 204 320 Multiboks m/hængsletlåg 8 kantet - sort/klar 1800 ml 75 stk pakke 92 204 315 Opdeler 7-rums t/ Multiboks - sort 150 stk pakke 92 204 316 Platte 7-rums m/låg - Rektangulær t/tapas 350x240 mm 92 203 261 fad - skum Fad sort skum - lille 35 x 25 cm 90 stk pakke 92 204 416 Fad sort skum - mellem 45 x 30 cm 90 stk pakke 92 204 417 Fad sort skum - stor 55 x 36 cm 50 stk pakke 92 204 418 fad - plast Fad plast midi 8-kantet 30 x 45 cm 10 stk pakke 92 204 306 Låg t/ Fad plast midi - 8-kantet 30 x 45 cm 10 stk pakke 92 204 307 Fad plast lille 8-kantet* 25 x 35 cm 10 stk pakke 92 204 312 Låg t/ Fad plast lille - 8-kantet* 25 x 35 cm 10 stk pakke 92 204 313 Fad plast stor - sort 8-kantet 54 x 36 cm 10 stk pakke 92 204 317 Låg t/ Fad plast stor - 8-kantet 55 x 37 x 6,5 cm 10 stk pakke 92 204 318 Nyhed Plastbakke Buffet - sort large 460 x 300 x 63 cm 50 stk pakke 92 208 919 Nyhed Nyhed Låg t/ Plastbakke Buffet - klar 460 x 300 x 25 cm 50 stk pakke 92 208 920 * Disse varianter er vist ovenfor 38 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

EMBALLAGE / UD AF HUSET UD AF HUSET BOWLE SERIE Bowle rund - sort* 500 ml 500 stk pakke 92 204 520 Låg klar t/ Bowle rund, sort 500 ml 500 stk pakke 92 204 521 Bowle rund - sort* 1000 ml 200 stk pakke 92 204 522 Låg klar t/ Bowle rund - sort 1000 ml 200 stk pakke 92 204 523 Bowle rund - sort* 2250 ml 50 stk pakke 92 204 524 Låg klar t/ Bowle rund - sort 2250 ml 50 stk pakke 92 204 525 GASTRONOM SERIE Gastromnombakke - sort 3350 ml 120 stk pakke 92 208 870 Gastromnombakke - sort* 5100 ml 80 stk pakke 92 208 871 * Disse varianter er vist ovenfor EMBALLAGE 39

SALATBÆGER SALATBÆGER - SORT Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar 250 ml 600 stk pakke 92 204 636 Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar 375 ml 600 stk pakke 92 204 637 Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar * 500 ml 600 stk pakke 92 204 638 Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar 750 ml 600 stk pakke 92 204 639 SALATBÆGER - KLAR Bæger m/ hængslet låg - oval 150 ml 800 stk pakke 92 204 609 Bæger m/ hængslet låg - oval 250 ml 800 stk pakke 92 204 610 Bæger m/ hængslet låg - oval 370 ml 600 stk pakke 92 204 611 Bæger m/ hængslet låg - oval * 500 ml 600 stk pakke 92 204 612 Bæger m/ hængslet låg - oval * 750 ml 300 stk pakke 92 204 613 Bæger m/ hængslet låg - oval 1000 ml 300 stk pakke 92 204 614 PLASTBESTIK Plastbestik i pose inkl. kniv, gaffel, teske, serviet, salt & peber 250 stk pakke 92 206 415 DESSERTBÆGER Dessertbæger på fod 220 ml 600 stk pakke 92 204 421 Låg t/ Dessertbæger 600 stk pakke 92 204 422 * Disse varianter er vist ovenfor 40 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

MICRO- & OVN Microbakke 3-rums, sort Microbakke, sort CPET (C 2227-1E) Microbakke sort CPET (2187-1I ) Pizzabakke & låg Microbakke, sort CPET (2187-1G) MICROBAKKE tåler micro- & ovn Microbakke 1/rum - sort CPET 1000 ml Oval 240 stk pakke 92 204 550 Microbakke 2/rum - sort 500/395 ml Oval 240 stk pakke 92 204 552 Låg t/ Microbakke 2/rum - klar 240 stk pakke 92 204 553 Microbakke 3/rum - sort* 450/295/210 ml Oval 240 stk pakke 92 204 554 Microbakke 3/rum - klar 240 stk pakke 92 204 556 Microbakke 1/rum - sort CPET (2187-1I ) * 600 ml 576 stk pakke 92 208 745 Microbakke 1/rum - sort CPET (2187-1G) * 770 ml 480 stk pakke 92 208 747 Microbakke 2/rum - sort CPET 227x178x29 mm 342 stk pakke 92 208 817 Microbakke C 2227-1E Sort CPET 368 stk pakke 92 208 819 Microbakke 3/rum - sort CPET 227x178x42 mm 420 stk pakke 92 208 823 Låg 16 mm - klar APET 232x183x32 mm 324 stk pakke 92 208 851 Låg 17 mm - klar APET 194x144x17 mm 424 stk pakke 92 208 852 Låg - klar APET 232x183x32 mm 324 stk pakke 92 208 853 PIZZABAKKE Pizzabakke plast - sort (tåler op til 220 grader) 320 mm 120 stk pakke 92 204 650 Låg t/ Pizzabakke - klar 330 mm 60 stk pakke 92 204 651 Tapasbakke 7-rum plast - sort Ø 319,7 mm 150 stk pakke 92 204 652 * Disse varianter er vist ovenfor EMBALLAGE 41

SKUMBAKKER - DELIKATESSE BISTRO - DELIKATESSE (tåler micro) Bistrobakke 1/rum - sort * 500 ml 300 stk pakke 92 204 740 Bistrobakke 1/rum - sort * 700 ml 300 stk pakke 92 204 741 Bistrobakke 1/rum - sort * 900 ml 300 stk pakke 92 204 742 Låg t/ Bistrobakke 1/rum - sort * 500/700/900 ml 300 stk pakke 92 204 743 Bistrobakke 2/rum - sort * 580/330 ml 300 stk pakke 92 204 745 Låg t/ Bistrobakke 2/rum - sort * 580/330 ml 300 stk pakke 92 204 746 Bistrobakke 3/rum - sort * 590/147/147 ml 300 stk pakke 92 204 747 Låg t/ Bistrobakke 3/rum - sort * 590/147/147 ml 300 stk pakke 92 204 748 GASTRONOM SERIE Termokasse - sort 36 ltr 5 stk pakke 92 203 304 Gastronorm 1/1 8347 ml 10 stk pakke 92 203 310 Gastronorm 1/2 3600 ml 10 stk pakke 92 203 330 Gastronorm 1/3 2800 ml 10 stk pakke 92 203 340 Låg t/ Gastronorm 1/1 8347 ml 10 stk pakke 92 203 410 Låg t/ Gastronorm 1/2 3600 ml 10 stk pakke 92 203 430 Låg t/ Gastronorm 1/3 2800 ml 10 stk pakke 92 203 440 DIVERSE Asiet 3006 Klar/PS 45 ml 500 stk pakke 92 206 406 Plastbestiksæt luksus serviet / kniv / gaffel / salt & peber 250 stk pakke 92 206 415 42 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

KRYDDERIBLANDINGER DELIKATESSE - SKUMBAKKER BOWLE Burgerboks OPS 98007 - klar 150x150x80 mm 500 stk pakke 92 204 378 Burgerboks m/låg OPS - klar 146x152x76 mm 500 stk pakke 92 204 374 Bowle 62032 APET - sort 952 ml 300 stk pakke 92 204 504 Låg 62008-25 APET - klar Ø 139x24 mm 300 stk pakke 92 204 508 Bowle 62025 APET - sort 600 ml 300 stk pakke 92 204 510 Låg 62025-25 APET - klar Ø 192x25 mm 50 stk pakke 92 204 519 SKUMBAKKER Skumbakke 35 P - sort 225x185x31 mm 402 stk pakke 92 215 040 Skumbakke 60 - sort 35x135x18 mm 152 stk pakke 92 215 601 Skumbakke 70 EP - sort 180x135x38 mm 480 stk pakke 92 215 708 Skumbakke 70 P - sort 135x180x25 mm 756 stk pakke 92 215 709 Skumbakke 73 EP - sort 225x135x38 mm 480 stk pakke 92 215 733 Skumbakke 73 E - sort 225x135x11 mm 480 stk pakke 92 215 737 Skumbakke 2S - sort 208x145x16 mm 500 stk pakke 92 204 402 Skumbakke 17D - sort 340x135x20 mm 500 stk pakke 92 204 405 Låg t/2s 38 mm 252 stk pakke 92 204 410 Låg t/2s 57 mm 250 stk pakke 92 204 415 Låg t/skumbakke 35/35 - klar 250 stk pakke 92 215 800 Låg t/skumbakke 35/50 - klar 250 stk pakke 92 215 801 Låg t/ Skumbakke 60/50 - klar 500 stk pakke 92 215 807 Låg t/ Skumbakke 73/35 - klar 500 stk pakke 92 215 816 Låg t/ Skumbakke 73/50 - klar 500 stk pakke 92 215 817 Låg t/ Skumbakke 73/70 - klar 480 stk pakke 92 215 818 EMBALLAGE 43

KAGEPAP - DELIKATESSE KAGEPAP Kageæske nr 1 - høj 150x150x75 mm 250 stk pakke 92 212 200 Kageæske nr 1 150x150x45 mm 500 stk pakke 92 212 201 Kageæske nr 2 140x230x50 mm 500 stk pakke 92 212 202 Kageæske nr 3 225x225x50 mm 250 stk pakke 92 212 203 Kageæske nr 4 190x290x50 mm 250 stk pakke 92 212 204 Kageæske nr 5 225x380x50 mm 200 stk pakke 92 212 205 Kageæske nr 3 - høj 230x230x80 mm 250 stk pakke 92 212 206 Kageæske nr 5 - høj hvid 230x380x70 mm 250 stk pakke 92 212 209 Kageæske nr 12 245x245x70 mm 250 stk pakke 92 212 210 Kageæske - hvid 180x180x75 mm 250 stk pakke 92 212 211 Smørrebrødsæske - hvid 445x320x65 mm 100 stk pakkke 92 212 454 Rugbrødsæske S-line XL 275x100x45 mm 250 stk pakke 92 212 212 Kagepap str 4 - hvid 130x190 mm 500 stk pakke 92 212 217 Kagepap - hvid 150x240 mm 500 stk pakke 92 212 220 Kagemandsæske 60x43x5 cm 92 212 230 Pizza Rondel Ø 23 cm 100 stk pakke 92 212 301 Pizza Rondel Ø 30 cm 100 stk pakke 92 212 302 Pizza Rondel m/alu 37 cm 100 stk pakke 92 212 303 TERMOBAKKER Termobakke 2-rums skum /hængslet låg - sort 220x245x70 mm 300 stk pakke 92 204 062 Termobakke 3-rums skum /hængslet låg - sort 220x245x70 mm 300 stk pakke 92 204 063 Smørrebrødsbakke 3-rums 5040 APET /hængslet låg - klar 176 stk pakke 92 204 305 Dressingbæger - klar 30 ml 50 stk pakke 92 204 322 Låg t/dressingbæger - klar 200 stk pakke 92 204 323 Dressingbæger - sort 50 ml 1000 stk pakke 92 204 324 Låg t/dressingbæger - sort 1000 stk pakke 92 204 325 92 212 212 92 212 454 44 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

SLAGTER - FÆRCH NY SLEEVE SE SIDE 63 FÆRCH SORT Plastbakke 78-50 A Sort/PP 368 stk pakke 92 207 701 Plastbakke 78-75 A Sort/PP 352 stk pakke 92 207 702 Plastbakke 2273-43 A Sort/PP - 1,2 kg 208 stk pakke 92 207 703 Plastbakke K81-43S Sort/MO-PP 324 stk pakke 92 207 733 Plastbakke P2190-43S Sort MO-PP - 825 ml 496 stk pakke 92 207 881 Plastbakke 2270-43S Grøn/PS 276 stk pakke 92 207 884 Plastbakke M2270-43S Sort/PP 276 stk pakke 92 207 886 Plastbakke 2333-1S Sort/PP - grillbakke 180 stk pakke 92 207 888 Plastbakke 82-43 S Sort/PS 342 stk pakke 92 207 894 Plastbakke M78-35S Grøn/MO-PP 400 stk pakke 92 207 971 Plastbakke 78-35 Sort/PP 400 stk pakke 92 207 978 Plastbakke 78-35 S Blå/PS 392 stk pakke 92 207 979 Plastbakke K81-43S guld PP 312 stk pakke 92 207 980 Plastbakke 2270-75 S Sort/PP MO 148 stk pakke 92 207 988 Plastbakke 78-50 A Sort/PS 384 stk pakke 92 207 989 Plastbakke 93-25 S Sort/PP 480 stk pakke 92 207 990 Plastbakke 2333-3S Sort/PS - 3 rum af 700 ml 164 stk pakke 92 207 995 Plastbakke 93-43 S Sort/PP 324 stk pakke 92 207 998 Plastbakke 78-42 T Sort/PP 608 stk pakke 92 207 999 Storkøbsbakke 2350 1A MO-PP, PS - 2755 ml 56 stk pakke 92 208 875 Plastbakke K81-60S sort MO-PP - 1819ml 300 stk pakke 92 208 918 Absorber sort/hvid 115x75 mm 3000 stk pakke 92 230 022 EMBALLAGE 45

SKUMBAKKER - SLAGTER STORKØB Storkøbsbakke skum - sort 400x330x52 mm 60 stk pakke 92 215 010 Storkøbsbakke skum skrå - hvid 400x300x50 mm 50 stk pakke 92 221 030 SKUMBAKKER Skumbakke Lin So EPS - E47-45 4SS4 270x175x45 mm 165 stk pakke 92 215 011 Skumbakke E74-38 (Ubegrænset sugeevne) 350x183x28 mm 300 stk pakke 92 215 012 Skumbakke LS 39-24 - sort (absorberende) 225x175x24 mm 240 stk pakke 92 215 952 Skumbakke LS 39-34 - sort (absorberende) 225x175x34 mm 190 stk pakke 92 215 953 Skumbakke LS 47-24 - sort (absorberende) 270x175x24 mm 240 stk pakke 92 215 954 Skumbakke LS 47-34 - sort (absorberende) 270x175x34 mm 190 stk pakke 92 215 955 Skumbakke LS 60-34 - sort (absorberende) 290x210x34 mm 280 stk pakke 92 215 956 Skumbakke EPS 29-16 - sort (Ikke absorberende) 218x135x23 mm 780 stk pakke 92 215 957 Skumbakke 70M EPS - sølv 180x130x11 mm xx stk pakke 92 215 959 Skumbakke E74-38 - sort 310x235x40 mm 150 stk pakke 92 215 960 MELLEMLÆGSPAPIR Mellemlægspapir Blomst Grøn 1000 stk pakke 92 230 730 Mellemlægspapir Blomst Hvid 1000 stk pakke 92 230 731 Mellemlægspapir Blomst Sort 1000 stk pakke 92 230 732 * Disse varianter er vist ovenfor 46 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

ALU PLAST LERSKÅL ALU-BAK / 250 g Varenr. 92 201 025 100 pr pakke ALU-BAK / 500 g Varenr. 92 201 050 120 pr pakke FOLIE- GULD / 295 g Varenr. 92 201 290 100 pr pakke FOLIE-GRÅ /GRØN / 295 g Varenr. 92 201 297 100 pr pakke Låg: 92 202 025 1000 pr pakke Låg: 92 202 050 1200 pr pakke Låg: 92 202 290 200 pr pakke Låg: 92 202 290 200 pr pakke ALU-BAK / 550 g Varenr. 92 201 055 100 pr pakke ALU-BAK KOBBER/ 456 g Varenr. 992 201 345 100 pr pakke FOLIE-BAK SØLV / 260 g Varenr. 92 201 551 100 pr pakke BÆGER - KLAR / 250 ml Varenr. 92 205 077 100 pr pakke Låg: 92 205 079 1000 pr pakke BÆGER - HVID / 570 ml Varenr. 92 205 070 500 pr pakke Låg: 92 205 125 500 pr pakke BÆGER - KLAR / 280 ml Varenr. 92 205 086 400 pr pakke Låg: 92 205 087 400 pr pakke LERSKÅL SORT / 140x70 mm Varenr. 96 630 919 28 pr pakke LERSKÅL BRUN / 124x45 mm Varenr. 96 630 918 36 pr pakke EMBALLAGE 47

VACUUM- /KRYMPEPOSER VACUUMPOSER Vacuumpose 130x260 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 001 Vacuumpose 130x350 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 002 Vacuumpose 120x550 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 003 Vacuumpose 160x200 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 010 Vacuumpose 160x250 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 011 Vacuumpose 160x300 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 012 Vacuumpose 190x300 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 020 Vacuumpose 200x250 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 030 Vacuumpose 200x350 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 031 Vacuumpose 200x500 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 032 Vacuumpose 200x400 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 035 Vacuumpose 220x350 - Sort/Klar 100 stk pakke 92 235 037 Vacuumpose 250x400 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 040 Vacuumpose 250x500 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 042 Vacuumpose 280x300 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 045 Vacuumpose 280x780 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 046 Vacuumpose 300x400 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 047 Vacuumpose 335x360 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 050 Vacuumpose 400x500 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 058 Vacuumpose 400x600 PA/PE - 20/70 my 100 stk pakke 92 235 060 Vacuumpose 180x380 1000 stk pakke 92 235 065 Vacuumpose Sous Vide 400 x 500 100 stk pakke 92 235 201 KRYMPEPOSER Krympepose 115 x 300 200 stk pakke 92 235 101 Krympepose 115 x 450 200 stk pakke 92 235 104 Krympepose 150 x 200 200 stk pakke 92 235 110 Krympepose 150 x 250 200 stk pakke 92 235 111 Krympepose 160 x 350 200 stk pakke 92 235 116 Krympepose 180 x 300 200 stk pakke 92 235 118 Krympepose 200 x 250 200 stk pakke 92 235 130 Krympepose 200 x 350 200 stk pakke 92 235 133 Krympepose 200 x 400 200 stk pakke 92 235 134 Krympepose 250 x 500 100 stk pakke 92 235 142 Krympepose 300 x 400 100 stk pakke 92 235 152 48 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog 2016 www.otz.dk Tlf. 86 29 11 00

FILM / FOLIE FILM KRYDDERIBLANDINGER FILM KOEX Film 814 / Weegal - spole Ø110 35 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 121 KOEX Film 814 / Weegal - spole Ø110 40 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 122 KOEX Film 814 / Weegal - spole Ø110 45 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 123 KOEX Film 814 / Weegal - spole Ø110 50 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 124 KOEX Film 814 / Weegal - spole Ø110 60 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 125 KOEX Film 812 / Weegal - spole Ø110 40 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 142 KOEX Film 812 / Weegal - spole Ø110 45 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 143 Mitsubishi Film 40 cm x 1200 mtr 2 stk pakke 92 225 540 Mitsubishi PE Film / Uden PVC - spole Ø76 45 cm x 1200 mtr 2 stk pakke 92 225 544 Mitsubishi PE Film / Uden PVC - spole Ø76 50 cm x 1200 mtr 2 stk pakke 92 225 545 Hotflex film 45 cm x 1000 mtr 1 stk pakke 92 225 591 Ostefilm Saran / spole Ø45 13,5 cm x 200 mtr 1 stk pakke 92 225 710 Ostefilm Saran / spole Ø45 20 cm x 150 mtr 21 stk pakke 92 225 711 PE Film Optilin / 4 hylse 45 cm x 1500 m 48 stk pakke 92 225 712 Koex Film 810 / spole Ø76 30 cm x 1500 mtr 1 stk pakke 92 225 715 Koex Film 810 / spole Ø76 40 cm x 1200 mtr 1 stk pakke 92 225 716 Stegefilm - 600 mm x 100 m 1 stk pakke 92 225 719 Stegefilm - 45 cm x 50 mtr 1 stk pakke 92 225 720 Nalophan stegepose opstokket - 220 grader 25 mtr 1 stk pakke 92 225 722 PVC Film - 8 my 45 cm x 300 mtr 1 stk pakke 92 225 950 Alu Folie - Spole Ø50 45 cm x 150 mtr 1 stk pakke 92 225 975 Stegepose Polyester 12 my - 200 grader 250 x 380 mm 100 stk pakke 92 236 001 EMBALLAGE 49