NYHED! Limited Edition serie. Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark!

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "NYHED! Limited Edition serie. Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark!"

Transkript

1 PRODUKTKATALOG 2016

2 NYHED! Limited Edition serie Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark! Serien består i 2016 af tre marinader fra Solina Gourmet serien, der alle sælges i 2,e: Black Garlic glansmarinade Trøffel & Sort Peber glansmarinade Danmarks Bedste Barbecue Sauce

3 INDHOLDSFORTEGNELSE Marinader Glansmarinader side 4 Glansmarinader / Olie side 6 Pesto / BBQ Marinader side 7 krydderier & tørprodukter Paneringer side 8 Krydderiblandinger side 9 Strødåser / Småposer side 12 Rene Krydderier side 13 Økologiske Sortiment side 14 Hjælpestoffer side 15 Kolonial / Skypulver side 16 Grøntsagsmix side 17 Frikalet Original / Kødsauce side 18 Pølsemageri NYHED Pølsemageri med eget logo side 19 Spegepølsekit side 20 Kunsttarme side 22 Stoftarme / Clips side 25 Kunsttarme Kogepølser side 26 Koge- & Spegepølseblandinger side 28 Grillpølseblandinger side 29 Naturtarme side 30 diverse pølsemageri Medister- & Frikadelleblandinger side 31 Leverpostej- & Pateblandinger side 32 Rullepølse- & Sylteblandinger side 33 Diverse kolonial Saucer side 34 Desserter / Kartoffelmos side 35 Supper side 36 Emballage Pålæg side 37 Take Away side 38 Ud af Huset side 39 Salatbæger side 40 Micro- & Ovn side 41 Skumbakker (Deli) side 42 Kagepap (Deli) side 44 Færch (Slagter) side 45 Skumbakker (Slagter) side 46 Alu / Plast / Lerskål side 47 Vacuum- / Krympeposer side 48 Film side 49 Poser side 50 Bindegarn / Grillpinde / Affald side 52 værktøj Savsmuld / Flis side 53 Knive / Strygestål side 54 Plastkasser / Gryder side 56 Knive / Tilbehør side 57 beklædning Sikkerhedsudstyr side 59 Fodtøj side 60 Etiketter Etiketter u/fortrykt tekst side 62 Etiketter m/fortrykt tekst side 63 rengøring Håndklædepapir / Dispenser side 64 Rengøringmidler side 65 Rengøringbørster & -koste side 66

4 GLANSMARINADER NYHED 2016 NYHED 2016 NYHED 2016 NYHED 2016 STYRKE 5/5 STYRKE 4/5 STYRKE 2/5 STYRKE 3/5 CHILI GHOST Varenr CHILI GREEN JALAPENO Varenr Etiket: Etiket: NYHED 2016 NYHED 2016 TRØFFEL & SORT PEBER Varenr , Etiket: ÆBLE & PEBERROD Varenr Etiket: BLACK GARLIC Varenr , Etiket: RØGET PAPRIKA Varenr CHIMICHURRI RØD Varenr Etiket: Varenr Etiket: Etiket: ARTISKOK & HVIDLØG Varenr CHILI CAYENNE Etiket: Etiket: CHILI CHIPOTLE Varenr TANG & TOMAT Varenr Etiket: kg spand LAKRIDS & CHILI Varenr Etiket: Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

5 GLANSMARINADER KRYDDERIBLANDINGER SKALOTTELØG & PORRE Varenr kg spand LØVSTIKKE & PORRE Varenr PAPRIKA Varenr ATHEN Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: RØDVIN Varenr GYROS & HVIDLØG Varenr KRÄUTERBUTTER Varenr ZIGEUNER Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: COGNAC Varenr WHISKY Varenr KAKAO & CHILI Varenr HVIDLØG & ROSMARIN Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: PURLØG & SESAM Varenr KØRVEL & RØDLØG Varenr kg spand HYBEN & CHILI Varenr RAMSLØG & TOMAT Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: MARINADER 5

6 GLANSMARINADER OLIE OLYMP Varenr FRENCH GARDEN Varenr RØDLØG & FENNIKEL Varenr GYROS RØD Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: RHODOS Varenr MEXICO Varenr KRYDDEROLIE PIKANT Varenr kg dunk HVIDLØG & OREGANO Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: CHILI & RØDVIN Varenr PUSZTA Varenr ORANGE Varenr WÜRZ-OEL POPULAR Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: TEXAS Varenr BOMBAY Varenr KRYDDER Varenr PLANTEOLIE Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

7 PESTO BBQ MARINADER NYHED 2016 DK BEDSTE BBQ SAUCE Varenr , BBQ RIBS Varenr , BBQ WHISKY & KAFFE Varenr , BBQ MESQUITE Varenr , Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: GLANSMARINADE BBQ ORIGINAL Varenr BBQ PAPAYA Varenr AMERICAN BBQ Varenr ØL & URTER Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: BRUCHETTA MIX Varenr , PESTO DILD & CITRON Varenr , PESTO RØD Varenr , PESTO GRØN Varenr , Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: MARINADER 7

8 PANERINGER BYGMEL & RAMSLØG Varenr NORDISK RUGBRØD Varenr CRISPY PAN U/TILSAT GLUTEN Varenr BATTERMIX Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: KRYDDERPANADE VARIO Varenr MANDEL & PAPRIKA Varenr NØDDE & KARRY Varenr MEXICANSK CORNFLAKES Varenr kg spand Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: PANERING PESTO Varenr RASP Varenr X 7 kg spand RØGET MANDEL & PURLØG Varenr kg spand KRYDDERRASP Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

9 KRYDDERIBLANDINGER NYHED 2016 BRETAGNE Varenr NYHED 2016 ALSACIENNE Varenr Etiket: Etiket: NYHED 2016 NYHED 2016 NYHED 2016 NIÇOISE Varenr NYHED 2016 BASQUAISE Varenr Etiket: Etiket: STYRKE 4/5 Á LA MARSEILLAISE Varenr Etiket: KARRY & TIMIAN Varenr Etiket: HABANERO RUB Varenr Etiket: BRASILIANSK Varenr Etiket: MADRID Varenr kg spand Etiket: Etiket: Varenr Etiket: TOMAT-TIMIAN-HVIDLØG RUB Varenr SWEET BARBECUE CHILI & KEBAB RUB Varenr Etiket: KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 9

10 KRYDDERIBLANDINGER PROVENCE KRYDDERI Varenr ,5 spand LØG & CHILI Varenr HVIDLØG-PEBER MIX Varenr GRILLKRYDDERI ANTISAFT Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: PUSSTA KRYDDERI Varenr kg spand GRILLKRYDDERI RØD Varenr AMERIKANSK Varenr kg pose GYROS KRYDDERI Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: MEXICO KRYDDERI Varenr ORIENTALSK KRYDDERI Varenr ALL ROUND KRYDDERI Varenr GRÆSK KRYDDERI GROV Varenr Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: HAWAII KRYDDERI Varenr PEBER KRYDDERI Varenr PULLED PORK KRYDDERI Varenr MIXED GRILL KRYDDERI Varenr kg pose Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

11 KRYDDERIBLANDINGER GRILLPEBER Varenr kg pose CITRONPEBER Varenr SALT & PEBER MIX Varenr PORCHETTA KRYDDERI Varenr Etiket: Etiket: Etiket: PORTERHOUSE Varenr kg pose TOMAT PEBER GLASERING Varenr ITALIENSK KRYDDERI Varenr ROASTBEEF RUB Varenr kg pose Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: PASTRAMI KRYDDERI Varenr kg pose TREDIE KRYDDERI Varenr ,500 kg pose KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 11

12 STRØDÅSER SMÅPOSER TOM EMBALLAGE TOM EMBALLAGE Strødåser i en god brugervenlig størrelse til brug ved grillen. KRYDDERIDÅSE KLAR Varenr ml KRYDDERIDÅSE SORT Varenr ml Låg: Låg: SALT & PEBER Varenr X 450 gr dåse SPARERIBS Varenr X 300 gr dåse PULLED PORK Varenr X 300 gr dåse SALT & PEBER Varenr g pose 12 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

13 RENE KRYDDERIER Allehånde, pulver 1 kg Allehånde, hele 500 g Basilikum, pulver 500 g Basilikum, skåret 500 g Birkes Blå, hel 500 g Chili pulver 500 g Chili Mix Pulver, sød 500 g Chili, skåret 500 g Dildspidser, skårne 500 g Enebær, knust 500 g Estragon, skåret 500 g Fennikel, hel 500 g Fennikel, pulver 500 g Grillpeber 1 kg Gurkemeje, pulver 1 kg Hasselnødflager 1 kg Hvidløg, fine 500 g Hvidløg, granuleret 500 g Hvidløgspulver 1 kg Hvidløgsflager 500 g Ingefær, pulver 500 g Ingefær, pulver 1 kg Kanel, pulver 500 g Kardemomme, pulver 1 kg Karry, pulver 1 kg Kommen, pulver 500 g Kommen, hel 500 g Koriander, pulver 1 kg Laurbærblade, hel 250 g Løgringe 1 kg Løg, fin 2 kg Løg Grove 2 kg Løgpulver 1 kg Merian, skåret 500 g Merian, pulver 500 g Muskatblomme, pulver 1 kg Muskatnød, pulver 1 kg Nelliker, hel 500 g Nelliker, pulver 500 g Oregano, skåret 500 g Paprika Edelsüss, sød 1 kg Paprika Rosen, stærk 500 g Peber Hvid, knust 1 kg Peber Hvid, hel 1 kg Peber Hvid, pulver 1 kg Peber Sort, hel 1 kg Peber Sort Pulver 1 kg Peber Sort Pulver 3 kg Peber Rosa Hel 500 g Paprikasnips rød 3 mm 500 g Paprikasnips rød 3 mm 2 kg Paprikasnips rød 9 mm 500 g Paprikasnips grøn 3 mm 500 g Peber Grøn Knust 500 g Peber Grøn, hel 500 g Persille, skåret 500 g Provencekrydderi 500 g Purløg, skåret 500 g Ramsløg 500 g Rosmarin, skåret 500 g Sellerisalt 1 kg Sennep Brun, knust 500 g Sennep Gul, hel 1 kg Sennep Gul, knust 500 g Timian, skåret 500 g Timian, pulver 500 g Tomater, tørrede 500 g Valnøddekerner, halve 400 g KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 13

14 ØKOLOGISK SORTIMENT KRYDDERIER Allehånde, pulver 500 g Basilikum, skåret 500 g Chili, pulver - stærk 1 kg Grillkrydderi Allround 1 kg Hvidløg 1 kg Hvidløg, granulat 1 kg Ingefær 1 kg Karry 1 kg Koriander, pulver 500 g Løg, fine 3-6 mm 1 kg Løg, granulat 1 kg Merian, skåret 500 g Muskatnød 1 kg Muskatblomme, pulver 1 kg Nelliker, pulver 1 kg Paprika Edelsuss 1 kg Paprika Rosen 1 kg Peber Grøn, skåret grov 1 kg Peber Hvid, knust 1 kg Peber Hvid, pulver 1 kg Peber Rød, skåret grov 1 kg Peber Sort, knust 1 kg Peber Sort, pulver 1 kg Persille, skåret 500 g Rosmarin, skåret 500 g Sennep, pulver 1 kg Timian, skåret 500 g DIV. BLANDINGER Chorizoblanding 350 g Frankfurterblanding kg Frikadelleblanding kg Leverpostejblanding kg Medisterblanding kg Spegepølseblanding g Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

15 HJÆLPESTOFFER HJÆLPESTOFFER Grov Enebærblanding til spegeskinke 1 kg pose Wolan Superprofi 500 g pose Wolakin Krydderiblanding 550 g pose Fa-Mal 4 kg spand Glutamal 2 kg pose Wendin Tasty kg pose Superbinder t/ rullepølse og pølsemageri 1 kg pose Lageblanding m/ Kryddersmag 1,075 kg pose Sprøjte Plus, flydende 10 ltr dunk Sprøjte Plus, pulver Wendin XLP - Sprøjtelageblanding 1 kg pose Super Rot Farve 1 kg dåse GDL (Glucone-Delta-Lactone) 1 kg pose Ascorbinsyre 500 g pose Citronsyre 500 g pose Natriumcitrat 1 kg pose Natriumbenzoat 1 kg pose Purasal pulver 1 kg pose Spegeskinkeblanding 1 kg pose Optivit 1 kg pose Dextrose 1 kg pose Lactose 1 kg pose Røgaroma 1 kg pose Pikant Aroma 1 kg pose Texel SA-308 (Bemærk dosering - 1 ps á 20 gr til 200 kg kød) 20 g pose Accoline 116 (Ren fosfat) 2 kg pose KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 15

16 KOLONIAL SKYPULVER KOLONIAL Kartoffelstivelse 25 kg Skummetmælkspulver 25 kg Hvedemel - soft 20 kg Vacuumsalt -fint raffineret 25 kg Nitritsalt 0,6 % 25 kg Salt/Nitritblanding III 350 g Sojamel Sunsoy kg Groft Salt - Type 2 u/ Jod 25 kg SKYPULVER Skypulver Gylden nr kg Skypulver Mørk nr kg Skypulver Gylden nr kg Skypulver Mørk nr kg Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

17 GRØNTSAGSMIX KRYDDERIBLANDINGER GRILLET PEBER Varenr g pose ZUCCHINI & ÆRTER Varenr g pose TOMAT & HVIDLØG Varenr g pose SVAMPE & TRANEBÆR Varenr g pose Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: RODFRUGTER Varenr g pose PORRER & HVIDLØG Varenr g pose ABRIKOS & RØD PEBER Varenr g pose PAPRIKA-ZWIEBEL-GULASCH Varenr g pose Etiket: Etiket: Etiket: Etiket: Grøntsagsmix har mange anvendelsesmuligheder, benyt dem i kødretter, som variant i spege- eller grillpølseprodukter. Find flere inspirerende opskrifter på otz.dk ÆBLETERN Varenr g pose SVESKER Varenr x 1 kg poser Opskrift nr Lammeinderlår med Grillet Peber KRYDDERIER & TØRPRODUKTER 17

18 FRIKALET frikalet Ingredienser: Hvedemel, salt, skummetmælkspulver, løg, mælkeprotein, krydderier (bl.a. sel lerifrø), hydrolyseret vegetabilsk protein, sukker, krydderiekstrakter. Nettovægt: 115 g Næringsindhold pr. 100 g Energi Fedt heraf mættede fedtsyrer Kulhydrat heraf sukkerarter Protein Salt 1293 kj (310 kcal) 0,9 g 0,2 g 62 g 6,5 g 11 g 10,0 g FRIKADELLE & KØDFARS TILSÆT 500 g KØD Ingredienser: Kartoffelstivelse, majsstivelse, salt, rød peberfrugt, krydderurter (bl.a. oregano og timian), krydderier, dextrose, krydderiekstrakter, naturlig citronaroma, løg, hvedemel, hvidløg. DANSK SMAG Nettovægt: 115 g Næringsindhold pr. 100 g Energi 1290 kj (310 kcal) Fedt 1,0 g heraf mættede fedtsyrer 0,3 g Kulhydrat 71 g heraf sukkerarter 1,2 g Protein 1,2 g Salt 9,4 g NYHED så nemt er det med 500 g hakket kød kommes i en skål. Alle typer hakket kød kan anvendes. Posens indhold og ca. 2 2,5 dl. koldt vand eller mælk tilsættes under omrøring, gerne med håndmixer. TILSÆT Du har nu en udsøgt 500 g fars til: KØD Frikadeller, kødboller, farsbrød eller andre farserede retter. FRIKADELLE & KØDFARS TIPS: Kan serveres med kartofler/ kartoffelsalat og årstidens grøntsager. Læs mere på Produceret af: W. Oschätzchen Aarhus A/S Ingredienser: Hvedemel, salt, skummetmælkspulver, krydderier (spidskommen, chili, peber), tomat, løg, rød peberfrugt, krydderurter. GRÆSK SMAG Nettovægt: 115 g Næringsindhold pr. 100 g Energi 1287 kj (309 kcal) Fedt 1,7 g heraf mættede fedtsyrer 0,3 g Kulhydrat 59 g heraf sukkerarter 7,6 g Protein 11 g Salt 10,7 g - så nemt er det med 500 g hakket kød kommes i en skål. Alle typer hakket kød kan anvendes. Posens indhold og ca. 2 2,5 dl. koldt vand eller mælk tilsættes under omrøring, gerne med håndmixer. TILSÆT Du har nu en udsøgt 500 g fars til: KØD Frikadeller, kødboller, farsbrød eller andre farserede retter. Ingredienser: Tomatpulver, hvedemel, krydderier (paprika, hvidløg), gærekstrakt, sukker, salt, mælketørstof, løg, glukosesirup, krydderurter (oregano, timian). Nettovægt: 115 g Næringsindhold pr. 100 g Energi 1259 kj (302 kcal) Fedt 1,5 g - heraf mættede fedtsyrer 0,4 g Kulhydrat 55 g - heraf sukkerarter 33 g Protein 11 g Salt 11,7 g FRIKADELLE & KØDFARS TIPS: Fetaost kan blandes i farsen efter egen smag. Kan serveres med tzatziki, tomatsalat og ovnstegte kartofler. Læs mere på Produceret af: W. Oschätzchen Aarhus A/S MEXICANSK SMAG TILSÆT 500 g KØD - så nemt er det med 500 g hakket kød kommes i en skål. Alle typer hakket kød kan anvendes. Posens indhold og ca. 2 2,5 dl. koldt vand eller mælk tilsættes under omrøring, gerne med håndmixer. Du har nu en udsøgt fars til: Frikadeller, kødboller, farsbrød eller andre farserede retter. TIPS: Kan serveres med grøn salat, tomatsalsa, guacamole og nachos. Læs mere på Produceret af: W. Oschätzchen Aarhus A/S KØDSAUCE BLANDING ITALIENSK SMAG Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag - så nemt er det med 500 g hakket kød kommes i en gryde. Alle typer hakket kød kan anvendes. Kødet brunes. Posens indhold og 4 dl koldt vand tilsættes under omrøring. Saucen koges op. Du har nu en udsøgt kødsauce til: Pastasauce, lasagne eller madpandekager /tortillas. TIPS: Kan serveres med pasta, revet parmesanost, frisk basilikum, grøn salat. Læs mere på Produceret af: Solina Denmark Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Nettovægt: 115 g Bedst før udgangen af: se bagsiden Serveringsforslag Frikalet - Kødsauce 45 poser Frikalet - Dansk 15 poser Frikalet - Dansk 45 poser Frikalet - Græsk 45 poser Frikalet - Mexicansk 45 poser Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

19 PØLSEMAGERI MED EGET LOGO Vi sætter tryk på tarmene! kontakt din fagkonsulent for et godt tilbud! 1 kliche - 18 tarme FR. 58/40 SPEGEPØLSE KUNSTTARM TRYKKETS FARVE Chili Rød Hvid Fransk Novaton Hvid eksempel HJEMMELAVET VILDT Græsk Skimmel Rød Højene Guld Sort HJEMMELAVET OKSE Italiensk Amber Hvid Italiensk, hele hvidløg Amber Sort Kartoffel Hvid Sort VILDT HJEMMELAVET Lam Novaton Sort Okse Sort Guld Okse, tomat & oregano Sort Hvid OKSE HJEMMELAVET Pepperoni Rød Grøn Vildt Spegepølse Rom Klar rude Sort Salami Klar Sort Trykfarve: Guld - 1/0 Tarmfarve: Mahogny Kaliber: 58/ Sønderjysk Mahogni Guld Okse Spegepølse Tang Hvid Blå Ungarsk Hvid Rød Valnød Mahogni Hvid Vildt Svampe Klar Rød Vildt Timian Klar Grøn Trykfarve: Guld - 1/0 Tarmfarve: Sort Kaliber: 58/40 PØLSEMAGERI 19

20 SPEGEPØLSEKIT BEMÆRK! Alt er med, - tilsæt kun kød Hvert spegepølsekit indeholder ingredienser til produktion af 45 spegepølser samt fejlkildeoversigt og opskrifter. - Helt uden spild og overflødige tarme! FR 58/40 Tarm - Valnødde Spegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Valnødde Spegepølsebld. 0,335 kg 3 ps Valnøddekerner 0,400 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Okse Spegepølse - Sort 45 stk 1 pk Hvidløgsspegepølsebld. 0,325 kg 3 ps Peberkorn 0,020 kg 3 pk Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Sønderjysk Spegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Sønderjysk Spegepølsebld. 0,350 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Chili Spegepølse - Sort 45 stk 1 pk Ølpindeblanding med Chili 0,405 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk VALNØDDEKIT Varenr OKSEKIT Varenr SØNDERJYSKKIT Varenr CHILIKIT Varenr Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

21 LØGKIT Varenr RØDVINSKIT Varenr HVIDLØGSKIT Varenr KARTOFFELKIT * Varenr FR 58/40 Tarm - Sort m/hvid nettryk 45 stk 1 pk Løg spegepølseblanding 0,470 kg 3 ps Saltblanding nr 01 0,250 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Rødvinsspegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Rødvinsspegepølsebld. 0,310 kg 3 ps Peberkorn, hel 0,020 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Hvidløg Spegepølse - Mahogni 45 stk 1 pk Hvidløgsspegepølsebld. 0,325 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk FR 58/40 Tarm - Kartoffelspegepølse - Amber 45 stk 1 pk Kartoffelspegepølsebld. 0,350 kg 3 ps Saltblanding nr 08 0,350 kg 3 ps Krympepose 115 x 300 mm 100 stk 1 pk SPEGEPØLSEKIT * NB: Til kartoffelspegepølsen skal der foruden kødet også tilsættes kogte kartofler. PØLSEMAGERI 21

22 KUNSTTARME 58/40 ITALIENSK SPEGEPØLSE FR - Klar m/ hvidt tryk SPEGEPØLSE FETA & OLIVEN FR - Granat m/ sølv tryk FR - GULD Lakridsspegepølse - sort tryk FR - NOBLESSE Hjemmelavet Varenr Varenr Varenr Varenr GULERODS SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk NETTRYK FR - Sort m/ hvidt nettryk RØDVIN SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk KARTOFFEL SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk Varenr Varenr Varenr Varenr LAMME SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk SØNDERJYSK SPEGEPØLSE FR - Amber m/ hvidt tryk OKSE SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ hvidt tryk HVIDLØG SALAMI FR - Amber m/ hvidt tryk Varenr Varenr Varenr Varenr Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

23 KUNSTTARME 58/40 LUKSUS SALAMI FR - Amber m/ hvidt tryk FR - NOVATON FR - AMBER FR 58/40 SORT Varenr Varenr Varenr Varenr COGNAC SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk Varenr NETTRYK 58/40 FR - Sort m/ guld nettryk NETTRYK 58/40 FR - Mahogni m/ hvidt nettryk CHILI & PEBER SPEGEPØLSE FR - Sort m/ guld tryk Varenr Varenr Varenr VALNØDDE SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk Varenr SØNDERJYSK SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk OKSE SPEGEPØLSE FR - Sort m/ guld tryk Varenr Varenr VILDT SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ guld tryk Varenr HVIDLØG SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ hvidt tryk Varenr LUKSUS SPEGEPØLSE FR - Mahogni m/ hvidt tryk 58/40 FR - Mahogni Varenr Varenr /40 FR - Skimmeltarm til Chorizo Varenr PØLSEMAGERI 23

24 KUNSTTARME FR 58/100 MAHOGNI Påske m /cm Varenr FR 58/100 AMBER Bowler m/cm FR 61/50 NOVATON Luxus Kvalitet Salami FR 61/50 NOVATON Hjemmelavet Spegepølse 1 stk pakke Varenr x 1 stk pakke Varenr Varenr FR 61/50 NOVATON - 2F Hj. Spegepølse Varenr FR 61/50 KLAR NETTRYK HUKKI HVID 105/50 HUKKI HVID 90/50 Varenr Varenr stk pakke Varenr stk pakke HUKKI HVID 65/40 Varenr FANET 65/40 KLAR Rød/Hvid FR 58/50 NOVATON FR 58/50 SKIMMEL Chorizo 10 stk pakke Varenr Varenr Varenr FR 54 KLAR Opstok Varenr FR 58/50 AMBER Afbundet FASER 60/33 AMBER Hammelkappe - bundende Varenr Varenr Læs også om vores spegepølsekit på side Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

25 STOFTARME CLIPS STOFTARM BRUN GRIS STOFTARM SORTBROGET KO RONET NATURA 57/40 Skimmel STOFTARM MARIEHØNE Varenr Varenr Varenr Varenr STOFTARM 60/40 Brun m/hvid snore print STOFTARM 60/40 Bikube ternet - bundsyet STOFTARM 60/40 Blå/hvid ternet- bundsyet STOFTARM 60/40 Rød/grøn stribet - afb. Varenr Varenr Varenr Varenr STOFTARM 60/40 Natur bomuld - syet STOFTARM 60/40 Rød/hvid ternet - bundsyet STOFTARM 60/40 Blå/hvid/rød - afbundet STOFTARM 60/25 Blå/hvid/rød - syet Varenr Varenr Varenr Varenr SPEGEPØLSE CLIPS NH 520 BT SPEGEPØLSE CLIPS M2 SPEGEPØLSE CLIPS T175 SPEGEPØLSE CLIPS S735 Varenr stk karton Varenr stk karton Varenr stk karton Varenr stk karton PØLSEMAGERI 25

26 KUNSTTARME KOGEPØLSER NALO KLAR 80 (HS12) m/tryk - Hamburgerryg (25 meter) NALO KLAR 65 (HS10) m/tryk - Rullepølse (25 meter) FXA 54/30 Classico leverpølsetarm - afbundet FR 54/25 KLAR LØGPØLSE Hvidløg & hj. lavet løgpølse - syet Varenr Varenr Varenr Varenr FR 54/25 KLAR LØGPØLSE Hvidløg & hj. løgpølse afbundet NALO ML 50/20 Bier Kugeln - afbundet NALO O KROGTARM 43/30 (f.eks. løgpølse) - afbundet FASER FS GUL 55/33 Knold & Tot Varenr Varenr Varenr Varenr Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

27 Opskriftsnr Ingredienser 4,000 kg Oksekød 10-12% fedt 4,000 kg Svinekød 10-12% fedt 2,000 kg Rygspæk 0,245 kg Vacuumsalt 0,105 kg Nitritsalt 0,300 kg Spegepølseblanding nr ,500 kg Rødvin 0,020 kg Peberkorn Sort, hel 11,170 kg Fremstilling Det skalfrosne okse- og svinekød køres i LH til 2-3 mm sammen med krydderiblanding. Herefter kommes spækket i, til sidst saltblandingen samt rødvin. Der køres til hakningen er i ønsket grov struktur. Stoppes i Faser Net 63/50 afb. Modning Efter pølseblandingen er stoppet i kunsttarmen, skylles de i koldt vand og hænges herefter på røgstokke og på stativ. Herefter modner spegepølserne 1-2 døgn i produktionslokalet med plastpose over stativet, så pølserne ikke får træk. Det er en god ide, at stille en spand koldt vand under pølserne mens de modnes, for at tarmen ikke skal lukke sig. Rygning Efter modning hænges pølserne i røgovn og de røges i kold røg grader. Tips Spegepølsen bør have et svind på ca. 2% før den er salgsklar. Der kan evt. tilsættes forskellig smag til røgen. Fx. knust enebær eller spåner af brugte whisky tønder. Varenr. Produktnavn Indhold Salgsenhed Spegepølseblanding nr ,300 kg pose Peberkorn Sort, hel 1,000 kg pose Faser Net 63/50 afb. 25 stk bundt Nitritsalt 25,000 kg sæk Vacuumsalt 25,000 kg sæk Kundeservicecenter tlf KUNSTTARME KOGEPØLSER GROV SPEGEPØLSE MED RØDVIN & HELE PEBERKORN F+ GULD 63/50 Hj. Sardellpølse - Afbundet F+ KLAR 63/50 Lækker Kødpølse - Afbundet FF+ KLAR 63/50 Afbundet Varenr Varenr Varenr F+ RØD 63/50 Afbundet F+ SORT 63/50 Afbundet F+ GULD 63/50 Afbundet F+ BRUN 63/50 Afbundet Varenr Varenr Varenr stk pakke Varenr F+ GULD 54/25 Afbundet F+ SORT 54/25 Afbundet F+ HVID 54/25 Afbundet F+ KLAR 54/25 Afbundet Varenr Varenr stk pakke Varenr Varenr F+ RØD 102/50 Afbundet F+ SORT 102/50 Afbundet Varenr Varenr PØLSEMAGERI 27

28 KOGE- & SPEGEPØLSEBLANDINGER SPEGEPØLSEBLANDINGER Spegepølseblanding m/sennep til 10 kg kød 250 g pose Spegepølseblanding til 8 kg kød 200 g pose Ølpinde m/chili til 10 kg kød 400 g pose Valnøddespegepølseblanding til 10 kg kød 330 g pose Peperoniblanding til 10 kg kød 325 g pose Salamiblandinger m/gdl & Hvidløg til 10 kg kød 1 kg pose Ølpinde Krydderiblanding til 10 kg kød 330 g pose Chorizo Pølseblanding til 10 kg kød 355 g pose Spegepølseblanding til 10 kg kød 300 g pose Salamiblanding m/farve til 10 kg kød 370 g pose Fransk Hvidløgs Spegepølseblanding til 10 kg kød 325 g pose Fransk Hvidløg Salamiblanding til 10 kg kød 400 g pose Spegepølseblanding m/rødvin til 10 kg kød 310 g pose Sønderjysk Spegepølseblanding til 10 kg kød 350 g pose Kartoffel Spegepølseblanding til 10 kg kød 350 g pose Hvidløgsspegepølseblanding til 10 kg kød 325 g pose Valnødde Spegepølseblanding til 10 kg kød 335 g pose Chili Spegepølseblanding til 10 kg kød 405 g pose Oksespegepølseblanding til 10 kg kød 330 g pose Løg Spegepølseblanding til 10 kg kød 470 g pose Spegepølseblanding m/fermenteret Smag til 10 kg kød 360 g pose Salt/Nitritblanding III 350 g pose KOGEPØLSEBLANDINGER Kødpølseblanding 1,5 kg pose Cervelatpølseblanding m/farve 1,05 kg pose Kødpølse grundblanding uden tilsat mælk & gluten 495 g pose Gl. Cervelatpateblanding m/farve 900 g pose Skinkepølseblanding 1 kg pose Røget Medisterblanding 1,5 kg pose Leverpølseblanding 400 g pose Løgpølseblanding 240 g pose Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

29 GRILLPØLSEBLANDINGER GRILLPØLSEBLANDINGER Rød Wiener/Frankfurter Krydderi 1 kg pose Wienerkrydderi 1 kg pose Løgpølsekrydderi 1 kg pose Bockwurst Krydderi 1 kg pose Pølseblanding uden tilsat gluten 460 g pose Sønderjysk Ringriderpølse 740 g pose Oksekød Grillkrydderi 1 kg pose Hvidløg Grillpølse 1 kg pose Original Grillpølse 1,025 kg pose Hot Curry 1,275 kg pose Ostegriller Grillpølse (m/nitrit) 1,1 kg pose Soltørret Tomat & Oregano Frankfurter (m/nitrit) 1 kg pose Chili Grillpølse (m/nitrit) 1,025 kg pose Røget Paprika Grillpølse 1,050 kg pose Knækpølse (m/nitrit) 1,175 kg pose Jalapeño Grillpølse 1 kg pose Ringridderpølse 875 g pose Kålpølseblanding 400 g pose Frankfurter 850 g pose Gammeldaws Bayersk (krydderiblanding) 950 g pose Wienerblanding (krydderiblanding) 1,95 kg pose Thüringer Stege & Grillpølse (krydderiblanding) 1 kg pose Grillpølseblanding til Rå Pølser 1,020 kg pose PØLSEMAGERI 29

30 NATURTARME SVINETARME Svinetarme 34/37 - lage 12 bdt Svinetarme 35/38 - danske 100 yrd x 1 bdt Svinetarme 34/36 20 bdt á 15,5 mtr Svinetarme 28/ yrd x Svinetarme 30/ yrd x Svinetarme 32/ yrd x Svinetarme 34/ yrd x Svinetarme 28/30 - opstok 100 yrd x Svinetarme 30/32 - opstok 100 yrd x Svinetarme 26/28 - opstok 100 yrd x Svinetarme 5 mtr - opmålt af sort tarm 100 bd m/ stregkode 5 mtr pakke LAMMETARME Lammetarme 18/ yrd Lammetarme 20/ yrd Lammetarme 22/ yrd Lammetarme 24/ yrd Lammetarme 26/ yrd Lammetarme 18/ yrd x Lammetarme 20/ yrd x Lammetarme 22/ yrd x Lammetarme 24/ yrd x Lammetarme 26/ yrd x Lammetarme 18/20 - opstok 100 yrd x Lammetarme 22/24 - opstok 100 yrd x Lammetarme 24/26 - opstok 100 yrd x Lammetarme 26/28 - opstok 100 yrd x OKSETARME Bundende okse 95/ cm pr stk Oksekrogstarm 43/46 50 mtr spand Okseskæver 50/55 18 mtr bundt Okseskæver 60/65 18 mtr bundt Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

31 MEDISTER- & FRIKADELLEBLANDINGER KRYDDERIBLANDINGER MEDISTERBLANDINGER Skinkemedisterblanding 1 kg pose Sønderjysk Krydder Medisterblanding 1 kg pose Medisterblanding 123 1,5 kg pose Medisterblanding kg pose Medisterblanding kg pose Medisterblanding SJ 1,2 kg pose Grovhakket Medisterblanding 1 kg pose Julemedisterblanding 1 kg pose FRIKADELLE- & FARSBRØDBLANDINGER Luxus Frikadelleblanding Den knaldgode 879 g pose Frikadelleblanding 175 1,045 kg pose Frikadelleblanding 179 1,1 kg pose Frikadelleblanding uden tilsat mælk & gluten 1,055 kg pose Gammeldags Frikadelleblanding 1,050 kg pose Fiskefarsblanding 2,250 kg pose Forloren Hareblanding 1 kg pose Farsbrødblanding Hasselnød & Bacon 850 g pose Kompletmix Burglet 1 kg DIVERSE PØLSEMAGERI 31

32 LEVERPOSTEJ- & PATÉBLANDINGER LEVERPOSTEJBLANDINGER Leverpostejblanding Fedtbegrænset 2 kg pose Leverpostejblanding 301 2,55 kg pose Leverpostejblanding 200 2,5 kg pose Fransk Leverpostejblanding 2 kg pose Fransk Fløde Leverpostejblanding 980 g pose Champignon Leverpostejblanding 1,845 kg pose Grovhakket Leverpostejblanding 2,4 kg pose Juleleverpostejblanding 2,1 kg pose Leverpostejblanding 501 2,25 kg pose Mild Leverpostejblanding uden tilsat mælk & gluten 2,25 kg pose Finkeblanding 800 g pose PATÉBLANDINGER Cognac Patéblanding 400 g pose Fransk Patéblanding 400 g pose Hvidløg Patéblanding 675 g pose Kalve patéblanding m/svampe & Tranebær 580 g pose Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

33 RULLEPØLSE- & SYLTEBLANDINGER RULLEPØLSEBLANDINGER Rullemix 6 kg spand Rullemix 3 kg pose Gelatine 130 Bloom 7 kg spand Skinkegelatine Bloom kg pose Gelatine Bloom kg pose Gelatine Bloom 80 1 kg pose SYLTEBLANDINGER Sylteblanding 400 g pose Hj. Kryddersylteblanding 500 kg pose Syltekrydderi 3 kg pose DIVERSE PØLSEMAGERI 33

34 SAUCER SAUCE - PULVER Hvid Grundsauceblanding 3 kg Steaksauce blanding 3 kg Peberrodssauce blanding 3 kg Bearnaisesauce blanding 3 kg Persillesauce blanding 3 kg Pebersauce blanding 3 kg Brun sauceblanding 3 kg Brun sauceblanding 600 g Karry sauce blanding 2 kg Kødsauce Mix 670 g Kødsauce 200 g Kødsauce blanding 500 g Paprika sauce blanding 2 kg Rødvins sauce blanding 1,2 kg Vildt sauce blanding 1,2 kg SAUCE - FLYDENDE Champignongryde 6 x 1,2 kg Peber- & gulerodsgryde 6 x 1,2 kg Cremet ostesauce 2,5 kg Tomatsauce 2,5 kg Bearnaise sauce 2.5 kg Champignon à la creme 2,5 kg Pandesauce med peberfrugter 2,5 kg Porre & Bacon Creme 2,5 kg Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

35 DESSERTER / KARTOFFELMOS DESSERTER Freasy Ismix 440 g Nyhed Chokolademousse 1 kg Alaska Express Ostepulver 1 kg Alaska Express Cappuccino 1 kg Alaska Express Jordbær 1 kg Alaska Express Passion 1 kg emballage Dessertbæger på fod ml 600 stk Låg, højt til Dessertbæger 600 stk KARTOFFELMOS Kartoffelmos - Klassisk 1,4 kg Kartoffelmos - Bacon & Purløg 1,4 kg Kartoffelmos - Rodfrugt 1,4 kg Kartoffelmos - Hvidløg & Peber 1,4 kg Kartoffelmos - Ost, Bacon & Løg 1,4 kg emballage Alubakke Sølv ml 640 stk Låg t/ Alubakke Sølv ml 500 stk Alubakke Sølv ml 400 stk Låg t/ Alubakke Sølv ml / Lav 400 stk Låg t/ Alubakke Sølv ml / Høj 400 stk Alubakke Sølv ml 200 stk Låg t/ Alubakke Sølv ml 200 stk Alubakke Sølv ml 330 stk Låg t/ Alubakke Sølv ml 500 stk Nyhed Alubakke Sølv ml 440 stk Nyhed Låg t/ Alubakke Sølv ml 630 stk DIVERSE KOLONIAL 35

36 SUPPER SUPPER Tomatsuppe - 17 ltr vand/fløde Cremet Suppeblanding - 13,5 ltr vand Klar Suppeblanding Karrysuppe m/ Rosmarin - 9,1 ltr vand 1 kg pose Kødbouillon 1 kg pose Oksebouillon 3 kg pose Hønsebouillon 3 kg pose Svinebouillon 3 kg pose Grønsagsbouillon 3 kg pose emballage Plastbæger ml / låg: stk pakke Plastbæger ml / låg: stk pakke Plastbæger ml / låg: stk pakke Plastbæger ml / låg: stk pakke Plastbæger ml Plastbæger ml Plastbæger ml 36 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

37 PÅLÆG PÅLÆGSBAKKER Pålægsbakke m/ hængslet låg - sort 240 stk pakke LUNCHBAKKER Lunchbakke - sort (177 x 150 x 27 mm) * 300 ml 500 stk pakke Låg t/ Lunchbakke - sort (165 x 141 x 28 mm) 500 stk pakke Lunchbakke - sort * 400 ml 500 stk pakke Lunchbakke Pålægbakke - sort * 500 stk pakke Låg t/ Lunchbakke - sort * Høj 500 stk pakke Låg t/ Lunchbakke - sort * Mellem 500 stk pakke Låg t/ Lunchbakke - sort * Lav 500 stk pakke Fra samme serie Lunchbakke - sort 500 stk pakke Låg t/ Lunchbakke - klar 500 stk pakke Lunchbakke 3-rum Sort t/smørrebrød 500 stk pakke * Disse varianter er vist ovenfor EMBALLAGE 37

38 TAKE AWAY Sleeve i to varianter SKUMBAKKE 181 Skumbakke 181* 330 x 260 x 25 mm 300 stk pakke Låg t/ Skumbakke 181 H50 mm 100 stk pakke Sleeve t/ Skumbakke Slagterens 600 stk pakke Sleeve t/ Skumbakke Delikatessens 600 stk pakke PLATTE / FADE Octagonal sort/klar 400 ml 405 stk pakke Octagonal sort/klar 690 ml 270 stk pakke Fad plast rundt - sort Ø stk pakke Låg t/ Fad plast rundt - klar 50 stk pakke Multiboks m/hængsletlåg 8 kantet - sort/klar 1800 ml 75 stk pakke Opdeler 7-rums t/ Multiboks - sort 150 stk pakke Platte 7-rums m/låg - Rektangulær t/tapas 350x240 mm fad - skum Fad sort skum - lille 35 x 25 cm 90 stk pakke Fad sort skum - mellem 45 x 30 cm 90 stk pakke Fad sort skum - stor 55 x 36 cm 50 stk pakke fad - plast Fad plast midi 8-kantet 30 x 45 cm 10 stk pakke Låg t/ Fad plast midi - 8-kantet 30 x 45 cm 10 stk pakke Fad plast lille 8-kantet* 25 x 35 cm 10 stk pakke Låg t/ Fad plast lille - 8-kantet* 25 x 35 cm 10 stk pakke Fad plast stor - sort 8-kantet 54 x 36 cm 10 stk pakke Låg t/ Fad plast stor - 8-kantet 55 x 37 x 6,5 cm 10 stk pakke Nyhed Plastbakke Buffet - sort large 460 x 300 x 63 cm 50 stk pakke Nyhed Nyhed Låg t/ Plastbakke Buffet - klar 460 x 300 x 25 cm 50 stk pakke * Disse varianter er vist ovenfor 38 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

39 EMBALLAGE / UD AF HUSET UD AF HUSET BOWLE SERIE Bowle rund - sort* 500 ml 500 stk pakke Låg klar t/ Bowle rund, sort 500 ml 500 stk pakke Bowle rund - sort* 1000 ml 200 stk pakke Låg klar t/ Bowle rund - sort 1000 ml 200 stk pakke Bowle rund - sort* 2250 ml 50 stk pakke Låg klar t/ Bowle rund - sort 2250 ml 50 stk pakke GASTRONOM SERIE Gastromnombakke - sort 3350 ml 120 stk pakke Gastromnombakke - sort* 5100 ml 80 stk pakke * Disse varianter er vist ovenfor EMBALLAGE 39

40 SALATBÆGER SALATBÆGER - SORT Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar 250 ml 600 stk pakke Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar 375 ml 600 stk pakke Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar * 500 ml 600 stk pakke Salatbæger m/ hængslet låg - sort/klar 750 ml 600 stk pakke SALATBÆGER - KLAR Bæger m/ hængslet låg - oval 150 ml 800 stk pakke Bæger m/ hængslet låg - oval 250 ml 800 stk pakke Bæger m/ hængslet låg - oval 370 ml 600 stk pakke Bæger m/ hængslet låg - oval * 500 ml 600 stk pakke Bæger m/ hængslet låg - oval * 750 ml 300 stk pakke Bæger m/ hængslet låg - oval 1000 ml 300 stk pakke PLASTBESTIK Plastbestik i pose inkl. kniv, gaffel, teske, serviet, salt & peber 250 stk pakke DESSERTBÆGER Dessertbæger på fod 220 ml 600 stk pakke Låg t/ Dessertbæger 600 stk pakke * Disse varianter er vist ovenfor 40 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

41 MICRO- & OVN Microbakke 3-rums, sort Microbakke, sort CPET (C E) Microbakke sort CPET (2187-1I ) Pizzabakke & låg Microbakke, sort CPET (2187-1G) MICROBAKKE tåler micro- & ovn Microbakke 1/rum - sort CPET 1000 ml Oval 240 stk pakke Microbakke 2/rum - sort 500/395 ml Oval 240 stk pakke Låg t/ Microbakke 2/rum - klar 240 stk pakke Microbakke 3/rum - sort* 450/295/210 ml Oval 240 stk pakke Microbakke 3/rum - klar 240 stk pakke Microbakke 1/rum - sort CPET (2187-1I ) * 600 ml 576 stk pakke Microbakke 1/rum - sort CPET (2187-1G) * 770 ml 480 stk pakke Microbakke 2/rum - sort CPET 227x178x29 mm 342 stk pakke Microbakke C E Sort CPET 368 stk pakke Microbakke 3/rum - sort CPET 227x178x42 mm 420 stk pakke Låg 16 mm - klar APET 232x183x32 mm 324 stk pakke Låg 17 mm - klar APET 194x144x17 mm 424 stk pakke Låg - klar APET 232x183x32 mm 324 stk pakke PIZZABAKKE Pizzabakke plast - sort (tåler op til 220 grader) 320 mm 120 stk pakke Låg t/ Pizzabakke - klar 330 mm 60 stk pakke Tapasbakke 7-rum plast - sort Ø 319,7 mm 150 stk pakke * Disse varianter er vist ovenfor EMBALLAGE 41

42 SKUMBAKKER - DELIKATESSE BISTRO - DELIKATESSE (tåler micro) Bistrobakke 1/rum - sort * 500 ml 300 stk pakke Bistrobakke 1/rum - sort * 700 ml 300 stk pakke Bistrobakke 1/rum - sort * 900 ml 300 stk pakke Låg t/ Bistrobakke 1/rum - sort * 500/700/900 ml 300 stk pakke Bistrobakke 2/rum - sort * 580/330 ml 300 stk pakke Låg t/ Bistrobakke 2/rum - sort * 580/330 ml 300 stk pakke Bistrobakke 3/rum - sort * 590/147/147 ml 300 stk pakke Låg t/ Bistrobakke 3/rum - sort * 590/147/147 ml 300 stk pakke GASTRONOM SERIE Termokasse - sort 36 ltr 5 stk pakke Gastronorm 1/ ml 10 stk pakke Gastronorm 1/ ml 10 stk pakke Gastronorm 1/ ml 10 stk pakke Låg t/ Gastronorm 1/ ml 10 stk pakke Låg t/ Gastronorm 1/ ml 10 stk pakke Låg t/ Gastronorm 1/ ml 10 stk pakke DIVERSE Asiet 3006 Klar/PS 45 ml 500 stk pakke Plastbestiksæt luksus serviet / kniv / gaffel / salt & peber 250 stk pakke Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

43 KRYDDERIBLANDINGER DELIKATESSE - SKUMBAKKER BOWLE Burgerboks OPS klar 150x150x80 mm 500 stk pakke Burgerboks m/låg OPS - klar 146x152x76 mm 500 stk pakke Bowle APET - sort 952 ml 300 stk pakke Låg APET - klar Ø 139x24 mm 300 stk pakke Bowle APET - sort 600 ml 300 stk pakke Låg APET - klar Ø 192x25 mm 50 stk pakke SKUMBAKKER Skumbakke 35 P - sort 225x185x31 mm 402 stk pakke Skumbakke 60 - sort 35x135x18 mm 152 stk pakke Skumbakke 70 EP - sort 180x135x38 mm 480 stk pakke Skumbakke 70 P - sort 135x180x25 mm 756 stk pakke Skumbakke 73 EP - sort 225x135x38 mm 480 stk pakke Skumbakke 73 E - sort 225x135x11 mm 480 stk pakke Skumbakke 2S - sort 208x145x16 mm 500 stk pakke Skumbakke 17D - sort 340x135x20 mm 500 stk pakke Låg t/2s 38 mm 252 stk pakke Låg t/2s 57 mm 250 stk pakke Låg t/skumbakke 35/35 - klar 250 stk pakke Låg t/skumbakke 35/50 - klar 250 stk pakke Låg t/ Skumbakke 60/50 - klar 500 stk pakke Låg t/ Skumbakke 73/35 - klar 500 stk pakke Låg t/ Skumbakke 73/50 - klar 500 stk pakke Låg t/ Skumbakke 73/70 - klar 480 stk pakke EMBALLAGE 43

44 KAGEPAP - DELIKATESSE KAGEPAP Kageæske nr 1 - høj 150x150x75 mm 250 stk pakke Kageæske nr 1 150x150x45 mm 500 stk pakke Kageæske nr 2 140x230x50 mm 500 stk pakke Kageæske nr 3 225x225x50 mm 250 stk pakke Kageæske nr 4 190x290x50 mm 250 stk pakke Kageæske nr 5 225x380x50 mm 200 stk pakke Kageæske nr 3 - høj 230x230x80 mm 250 stk pakke Kageæske nr 5 - høj hvid 230x380x70 mm 250 stk pakke Kageæske nr x245x70 mm 250 stk pakke Kageæske - hvid 180x180x75 mm 250 stk pakke Smørrebrødsæske - hvid 445x320x65 mm 100 stk pakkke Rugbrødsæske S-line XL 275x100x45 mm 250 stk pakke Kagepap str 4 - hvid 130x190 mm 500 stk pakke Kagepap - hvid 150x240 mm 500 stk pakke Kagemandsæske 60x43x5 cm Pizza Rondel Ø 23 cm 100 stk pakke Pizza Rondel Ø 30 cm 100 stk pakke Pizza Rondel m/alu 37 cm 100 stk pakke TERMOBAKKER Termobakke 2-rums skum /hængslet låg - sort 220x245x70 mm 300 stk pakke Termobakke 3-rums skum /hængslet låg - sort 220x245x70 mm 300 stk pakke Smørrebrødsbakke 3-rums 5040 APET /hængslet låg - klar 176 stk pakke Dressingbæger - klar 30 ml 50 stk pakke Låg t/dressingbæger - klar 200 stk pakke Dressingbæger - sort 50 ml 1000 stk pakke Låg t/dressingbæger - sort 1000 stk pakke Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

45 SLAGTER - FÆRCH NY SLEEVE SE SIDE 63 FÆRCH SORT Plastbakke A Sort/PP 368 stk pakke Plastbakke A Sort/PP 352 stk pakke Plastbakke A Sort/PP - 1,2 kg 208 stk pakke Plastbakke K81-43S Sort/MO-PP 324 stk pakke Plastbakke P S Sort MO-PP ml 496 stk pakke Plastbakke S Grøn/PS 276 stk pakke Plastbakke M S Sort/PP 276 stk pakke Plastbakke S Sort/PP - grillbakke 180 stk pakke Plastbakke S Sort/PS 342 stk pakke Plastbakke M78-35S Grøn/MO-PP 400 stk pakke Plastbakke Sort/PP 400 stk pakke Plastbakke S Blå/PS 392 stk pakke Plastbakke K81-43S guld PP 312 stk pakke Plastbakke S Sort/PP MO 148 stk pakke Plastbakke A Sort/PS 384 stk pakke Plastbakke S Sort/PP 480 stk pakke Plastbakke S Sort/PS - 3 rum af 700 ml 164 stk pakke Plastbakke S Sort/PP 324 stk pakke Plastbakke T Sort/PP 608 stk pakke Storkøbsbakke A MO-PP, PS ml 56 stk pakke Plastbakke K81-60S sort MO-PP ml 300 stk pakke Absorber sort/hvid 115x75 mm 3000 stk pakke EMBALLAGE 45

46 SKUMBAKKER - SLAGTER STORKØB Storkøbsbakke skum - sort 400x330x52 mm 60 stk pakke Storkøbsbakke skum skrå - hvid 400x300x50 mm 50 stk pakke SKUMBAKKER Skumbakke Lin So EPS - E SS4 270x175x45 mm 165 stk pakke Skumbakke E74-38 (Ubegrænset sugeevne) 350x183x28 mm 300 stk pakke Skumbakke LS sort (absorberende) 225x175x24 mm 240 stk pakke Skumbakke LS sort (absorberende) 225x175x34 mm 190 stk pakke Skumbakke LS sort (absorberende) 270x175x24 mm 240 stk pakke Skumbakke LS sort (absorberende) 270x175x34 mm 190 stk pakke Skumbakke LS sort (absorberende) 290x210x34 mm 280 stk pakke Skumbakke EPS sort (Ikke absorberende) 218x135x23 mm 780 stk pakke Skumbakke 70M EPS - sølv 180x130x11 mm xx stk pakke Skumbakke E sort 310x235x40 mm 150 stk pakke MELLEMLÆGSPAPIR Mellemlægspapir Blomst Grøn 1000 stk pakke Mellemlægspapir Blomst Hvid 1000 stk pakke Mellemlægspapir Blomst Sort 1000 stk pakke * Disse varianter er vist ovenfor 46 Solina Denmark W. Oschätzchen Aarhus A/S Salgskatalog Tlf

47 ALU PLAST LERSKÅL ALU-BAK / 250 g Varenr pr pakke ALU-BAK / 500 g Varenr pr pakke FOLIE- GULD / 295 g Varenr pr pakke FOLIE-GRÅ /GRØN / 295 g Varenr pr pakke Låg: pr pakke Låg: pr pakke Låg: pr pakke Låg: pr pakke ALU-BAK / 550 g Varenr pr pakke ALU-BAK KOBBER/ 456 g Varenr pr pakke FOLIE-BAK SØLV / 260 g Varenr pr pakke BÆGER - KLAR / 250 ml Varenr pr pakke Låg: pr pakke BÆGER - HVID / 570 ml Varenr pr pakke Låg: pr pakke BÆGER - KLAR / 280 ml Varenr pr pakke Låg: pr pakke LERSKÅL SORT / 140x70 mm Varenr pr pakke LERSKÅL BRUN / 124x45 mm Varenr pr pakke EMBALLAGE 47

NYHED! Limited Edition serie. Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark!

NYHED! Limited Edition serie. Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark! PRODUKTKATALOG 2016 NYHED! Limited Edition serie Ny eksklusiv serie fra Solina Denmark! Serien består i 2016 af tre marinader fra Solina Gourmet serien, der alle sælges i 2,e: Black Garlic glansmarinade

Læs mere

KRYDDERI, MARINADE OG TARM SORTIMENT

KRYDDERI, MARINADE OG TARM SORTIMENT Hawai krydderi Vægt pr. spand 2 kg. (vare nr. 5471) Krydderpanade Nødde/karry Vægt pr. spand 3 kg. (vare nr. 5472) Krydderpanade Mandel/paprika Vægt pr. spand 3 kg. (vare nr. 5473) Mexico krydderi rød

Læs mere

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerende OPSKRIFTER Inspirerende OPSKRIFTER // GRILLPØLSER RÅ & RØGEDE VARIANTER INDHOLDSFORTEGNELSE side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 side 16 side 17 side 18 side 19

Læs mere

Inspirerende opskrifter

Inspirerende opskrifter Inspirerende opskrifter // snack- & røgspegepølser // langtidssaltede produkter INDHOLDSFORTEGNELSE side 3 side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 Spegeskinkeblanding

Læs mere

Kalveleverpostej. Kartoffeldip. 1. Skær kartoflen i mindre stykker og kog dem møre i usaltet vand. 1. Smelt spækket i en stor gryde og rør mel i.

Kalveleverpostej. Kartoffeldip. 1. Skær kartoflen i mindre stykker og kog dem møre i usaltet vand. 1. Smelt spækket i en stor gryde og rør mel i. Kalveleverpostej 1. Smelt spækket i en stor gryde og rør mel i. 2. Bag op med mælk til en tyk opbagning. Kartoffeldip 1. Skær kartoflen i mindre stykker og kog dem møre i usaltet vand. 2. Mos kartoflen.

Læs mere

FARSBRØD MED ITALIENSK SMAG

FARSBRØD MED ITALIENSK SMAG 600 g hakket oksekød 6 skiver toastbrød, fint 2 æg 1 dl tomatjuice, konserves 2 spsk. persille, frisk 2 tsk. oregano, tørret 80 g parmaskinke, tynde skiver 150 g revet ost 7 laurbærblade 1 ds. tomater

Læs mere

Inspirerend e OPSKRIFTER

Inspirerend e OPSKRIFTER Inspirerend e OPSKRIFTER // 1 GRUNDBLANDING 4 OPSKRIFTER PÅ OKSEKØDFARS Indholdsfortegnelse side 3 Kødsauceblanding nr. 792 side 4 side 5 side 6 side 7 Lasagne Kødsauce med kartoffelmos Moussaka med kartofler

Læs mere

Blomkålssuppe med brød (1 portion)

Blomkålssuppe med brød (1 portion) Blomkålssuppe med brød 200 g blomkål 4 dl grønsags- eller hønsebouillon ¼ dl minimælk 10 g hvedemel ½ dl fløde 9% Salt og peber 70 g kødboller Persille Rens og del blomkålen i små buketter. Stokken skæres

Læs mere

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie

Læs mere

Karrysuppe. Karrysuppe med fromage frais. 1. Skræl æblet og hak det. 1. Løgene skæres i tern og svitses i margarinen i en gryde. 2. Hak løget.

Karrysuppe. Karrysuppe med fromage frais. 1. Skræl æblet og hak det. 1. Løgene skæres i tern og svitses i margarinen i en gryde. 2. Hak løget. -141 Karrysuppe 1. Løgene skæres i tern og svitses i margarinen i en gryde. 2. Tilsæt presset hvidløg og karry, svits et par minutter. Karrysuppe med fromage frais 1. Skræl æblet og hak det. 2. Hak løget.

Læs mere

Parmaskinkeruller. Paprikadressing. 1. Læg fyldet på dejen på den brede led. 1. Hak løget. 2. Blend det hele til dressingen er glat.

Parmaskinkeruller. Paprikadressing. 1. Læg fyldet på dejen på den brede led. 1. Hak løget. 2. Blend det hele til dressingen er glat. Paprikadressing Parmaskinkeruller 1 lille løg ½ ts spidskommen 1-2 ts mild paprika 1 ts tomatpuré 3 dl fromage frais 1. Hak løget. 2. Blend det hele til dressingen er glat. 3. Smag det til. 4. Serveres

Læs mere

Inspirerend e OPSKRIFTER

Inspirerend e OPSKRIFTER Inspirerend e OPSKRIFTER // 1 GRUNDBLANDING 4 OPSKRIFTER PÅ SVINEFARS Indholdsfortegnelse side 3 side 4 side 5 side 6 side 7 Luksus Frikadelle»Den knaldgode«græsk farsbrød i Bearnaisesauce Vildtbrød i

Læs mere

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern. Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask

Læs mere

KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER

KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER HØJREBSSTEG 1,2 kg højrebssteg. Frisk timian hakket. Salt og peber. Rids fedtet i tern og gnid det godt med salt, peber og timian. Tilberedning:

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød

Læs mere

Opskrifter Januar 2015

Opskrifter Januar 2015 Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv -og flæskekød 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej Æg til pensling Damp spinaten

Læs mere

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person) Brændende kærlighed Kartoffelmos 300 g kartoffel 75 g letmælk Salt / hvid peber Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoflerne møre og hæld kartoffelvandet væk. Mos kartoflerne. Varm mælken

Læs mere

Oksebøffer i folie. Oksebov i rødvinssauce. 1. Bøfferne vendes 1 minut på hver side af en varm, tør pande.

Oksebøffer i folie. Oksebov i rødvinssauce. 1. Bøfferne vendes 1 minut på hver side af en varm, tør pande. Oksebov i rødvinssauce 1. Fjern grove sener og hinder og skær kødet i 12 stykker. Tør kødet. Oksebøffer i folie 1. Bøfferne vendes 1 minut på hver side af en varm, tør pande. 2¼ kg oksebov uden ben 50

Læs mere

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerende OPSKRIFTER Inspirerende OPSKRIFTER // GRILLPØLSER RÅ & RØGEDE VARIANTER INDHOLDSFORTEGNELSE side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 side 16 side 17 side 18 side 19

Læs mere

Inspirerende opskrifter

Inspirerende opskrifter Inspirerende opskrifter // 3 grund-suppeblandinger & 9 opskrifter på supper INdhold supper! Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8 Side 9 Side 10 Side 11 Side 12 Side 13 Side 14 Side 15 Suppesæson Easy for

Læs mere

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG TILBUDENE GÆLDER FRA D. 25/08 TIL D. 06/09-2014 CÔTE DE BOEUF 2 stk Côte de boeuf Salt og peber. Dup kødet tørt og krydr det godt

Læs mere

PsykInfo. Chili con carne (1 person)

PsykInfo. Chili con carne (1 person) Chili con carne Chili con carne 45 g løg 13 g friske champignon 58 g rød og grøn peber i tern 1 g hvidløg 70 g hakket oksekød 10% fedt 10 g Chili Beans (kidney bønner i chilisauce) 100 g flåede hakket

Læs mere

Inspiration til simreretter i en kold tid. Vintertema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk

Inspiration til simreretter i en kold tid. Vintertema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Inspiration til simreretter i en kold tid Vintertema 2 kg fiskeben (lys fisk) 3 skalotteløg (60 g) 2 tsk. Dr. Oetker Knust hvidløg 1 porre (200 g) 1 persillerod (100 g) ¼ selleri (250 g) 3 spsk. olivenolie

Læs mere

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerende OPSKRIFTER Inspirerende OPSKRIFTER // GRILLPØLSER RÅ & RØGEDE VARIANTER INDHOLDSFORTEGNELSE side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 side 16 side 17 side 18 side 19

Læs mere

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager Denne uge består madplanen af: Uge 31 Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp Citronstegt kylling m. Asparges Mexicansk farsbrød med guacamole Nudelsuppe med svampe og forårsløg Fiskepakke med kartofler

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester 2. påskedag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Grov pizza med Urtefrikadeller Laksebøffer Porre-løgsuppe Krydder-

Læs mere

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013

Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 nøglehuls retter 1 Oksekødsgryde Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Oksekødsgryde Det skal du bruge (4 pers.) 400 g SMAGFULD hakket oksekød 3-7% 1 spsk. olie 1 stort skrællet groft hakket løg (ca. 90 g)

Læs mere

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration OPSKRIFTSHÆFTE 10 sunde opskrifter til inspiration Fiskesuppe m. laks og rejer Ingredienser 1 løg 4 mellemstore gulerødder 1 fennikel 3 porrer 1spsk olivenolie 1½l grønsagsbouillon 1tsk gurkemeje salt

Læs mere

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer: Sildesalat med karry Ingredienser til 4 personer: 200 g marinerede sildefileter 3 spsk. cremefraiche 18 % 1 dl yoghurt naturel max. 3,5 % 2 tsk. karry friskkværnet peber 1 stort æble, fx Cox Orange 1 rødløg

Læs mere

Inspirerend e opskrifter

Inspirerend e opskrifter Inspirerend e opskrifter 1-2015 // 1 grundblanding 4 opskrifter på svinefars Luksus Frikadelle»Den knaldgode«nedenstående grundblanding kan benyttes til mange forskellige opskrifter. I denne folder finder

Læs mere

viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13

viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13 viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs 1/13 HALVE BAGTE KARTOFLER med kødsovs af SvinekøD 4 personer 1 løg 1 gulerod 200 g hakket svinekød, ca. 10 % 2. pil og hak løget. 3. Skyl guleroden. 4. Skræl

Læs mere

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Mandag d. 20 1,250 kg kyllingefilet 100 g fedtstof 2½ agurk 1 tsk. salt 5 fed hvidløg 5 dl creme fraiche 2 spsk. olie Kartofler Kylling: 1. Krydder kyllingefileterne

Læs mere

KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson KOSTPLAN - UGE 42 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide. Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål

Læs mere

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden Frikadeller med flødetomatsauce og pasta 600 g hakket skinkekød 1 æg 1 dl hvedemel 1 dl skummetmælk 3 fed hvidløg 3 spsk. frisk oregano 3 spsk. frisk basilikum 1 tsk. salt ½ tsk. peber 150 g mozzarella

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2009

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2009 Fagrådets Julefrokost Kogebog 2009 25. december 2009 Indhold 1 Vegetarlasagne 3 2 Flødekartoer 4 3 Flæskefarsbrød 5 4 Kalvefarsbrød 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Feta og

Læs mere

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber. Madplan for uge 8 Mandag: Omelet med persille, torskerogn og kartofler og porrer: Til 4 personer 8 æg 60 g mælk 20 g smør 300 g torskerogn, skåret i skiver og ristet 2 store håndfulde frisk persille, plukket

Læs mere

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler.

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler. Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk 600 g hakket kalv og flæsk 5 store gule- eller røde peberfrugter 1 dl ris (brune eller parboiled) 1 lille revet løg ½ dl fløde 6 spsk. god tomatketchup 1 spsk. tørret

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Inspirerende OPSKRIFTER // CHARCUTERI

Inspirerende OPSKRIFTER // CHARCUTERI Inspirerende OPSKRIFTER // CHARCUTERI INDHOLDSFORTEGNELSE side 3 side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 side 16 side 17 side 18 side 19 Spegeskinkeblanding

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT 8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2

Læs mere

KREATIVE IDEER GRILLPØLSER. blanding. grillpølser

KREATIVE IDEER GRILLPØLSER. blanding. grillpølser 1 blanding 10 grillpølser Med Kreative Ideer kan du nemt og hurtigt hente inspiration til nye opskrifter og blive opdateret med de seneste trends. De Kreative Ideer består af ca. 30 forskellige brochurer,

Læs mere

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket

Læs mere

Madplan for mænd til hele ugen

Madplan for mænd til hele ugen Sundhedsfremme Sundhedsfremme Furesø Kommune Stiager 2 3500 Værløse Madplan for mænd til hele ugen Tlf. 7235 5657 sundhed@furesoe.dk www.sund.furesoe.dk Furesø Kommune Rådhustorvet 2 3520 Farum www.furesoe.dk

Læs mere

SAUCER, DRESSINGER OG SALATER

SAUCER, DRESSINGER OG SALATER Vi gør det nemt at vælge rigtigt... SAUCER, DRESSINGER OG SALATER Silkeborg Slagteren tilbyder et stort og varieret udvalg af salater, dressinger, krydderblandinger og saucer til alverdens formål - fra

Læs mere

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Kyllingefrikadeller med æble, ingefær og forårsløg Ingredienser: 400 g kylling kød hakket (Rose Poultry) 60 g forårsløg 100 g æble 1 spsk (5 g) timian

Læs mere

Mørbrad Royal med Flæskesværspanering. Krogmodnet Nakkekotelet Bacon & Blue Cheese. Farseret Peberfrugt med Flæskesværspanering

Mørbrad Royal med Flæskesværspanering. Krogmodnet Nakkekotelet Bacon & Blue Cheese. Farseret Peberfrugt med Flæskesværspanering Inspirerende OPSKRIFTER // CRISPY & TASTY INDHOLD Crispy & Tasty side 3 Nyheder side 4 Mørbrad Royal med Flæskesværspanering side 5 Krogmodnet Nakkekotelet Bacon & Blue Cheese side 6 Herregårdskotelet

Læs mere

PORCHETTA GRILLET RULLE AF GRIS MED TILBEHØR

PORCHETTA GRILLET RULLE AF GRIS MED TILBEHØR PORCHETTA GRILLET RULLE AF GRIS MED TILBEHØR 1/2 mellemstykke af gris uden svær (kam, bryst og slag, der sidder sammen) 2-3 spsk. kommen 200 g revet vesterhavs ost 20 nye løg med top 40 gulerødder med

Læs mere

juni 2012 Tema: Tilbehør

juni 2012 Tema: Tilbehør Eriks Mad og Musik juni 0 Tema: Tilbehør Remoulade spsk mayonnaise spsk tyrkisk yoghurt spsk finthakket gulerod spsk finthakket cornichoner spsk finthakket rødløg (eller revet) spsk finthakket kapers spsk

Læs mere

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom

Læs mere

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion) Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler

Læs mere

Smagfuld inspiration 2012

Smagfuld inspiration 2012 Smagfuld inspiration 2012 GRILL PORCHETTA MED GLANSMARINADE LAURBÆR & PERSILLE 5 personer INGREDIENSER 5 stk Udbenet brystflæsk med svær á 1200 g 1,000 kg Glansmarinade Laurbær & Persille UNGHANE BRYST

Læs mere

Kartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille.

Kartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille. Kartoffel/sellerimos 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille. Kartofler og sellerien skrælles, ternes og koges i i usaltet vand til alt er helt

Læs mere

PARISERBURGER NOTER UGEPAKKEN OPSKRIFTER UGE 36

PARISERBURGER NOTER UGEPAKKEN OPSKRIFTER UGE 36 600 g hakket oksekød 3 spsk. kapers 1 dl finthakkede syltede rødbeder 1 tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 pasteuriseret æggeblomme 25 g smør 4 store burgerboller 1 dl grov sennepspickles 1 bakke babyspinatblade

Læs mere

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 8 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Spinat (frossent, blade og frisk) Gulerod Rød peberfrugt Tomater Desuden frugt

Læs mere

Chili og vanillemarineret fyldt svinebryst

Chili og vanillemarineret fyldt svinebryst Chili og vanillemarineret fyldt svinebryst Svinebryst fyldt med Grøntsagsmix Æble & Rosin, marineret med Glansmarinade Chili & Vanille. Anrettet på bund af Grøntsagsmix Rodfrugter. 1350 g Svinebryst (med

Læs mere

Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen...

Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen... Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen... 2 Inspiration til mere fisk på menuen fra Royal Greenland... Hvordan kan vi hjælpe dig med at få mere fisk på menuen? Vi har et meget spændende sortiment

Læs mere

Meatfree Mondays Denmark

Meatfree Mondays Denmark Meatfree Mondays Denmark Find flere opskrifter på: Opskrifthæfte 1 Retter med QUORN www.meatfreemonday.dk www.facebook.com/meatfreemondaysdenmark www.mirasopskrifter.dk Opskriften på forsiden finds her:

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk

Læs mere

men u en Efterårsfarver på

men u en Efterårsfarver på Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: Privateje Efterårsfarver på men u en Efterårets smukke farver har inspireret til denne dejlige menu. Nyd en cremet tomatsuppe med ostegratineret rugbrød.

Læs mere

Fiskefars. Nemme opskrifter med laks og torsk. sæt fisk på menuen nemt og lækkert

Fiskefars. Nemme opskrifter med laks og torsk. sæt fisk på menuen nemt og lækkert Nemme opskrifter med laks og torsk sæt fisk på menuen nemt og lækkert c o nv e n i e nc e Convenience er en helt ny serie af fiskeprodukter, som gør det nemt at tilberede et sundt og lækkert måltid. Serien

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge Uge 6-7 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco Øvrige indkøb: 8 løg 400 gram svampe

Læs mere

Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER 2011. NATURENS HELT EGEN www.foodservice.rynkeby.dk

Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER 2011. NATURENS HELT EGEN www.foodservice.rynkeby.dk Chutney & Relish RYNKEBY FOOD SERVICE. OKTOBER 2011 NATURENS HELT EGEN www.foodservice.rynkeby.dk 2 Orientalske koteletter med mango/æblecreme 10 Svinekoteletter 1 dl Orientalsk marinade 1 dl Grillolie,

Læs mere

GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE

GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE ASTRONOMA FANØ JANUAR 2016 SØNDERBORG KOMMUNE ERHVERV & AFFALD KOK: THOMAS WALBOM MENU JOMFRUHUMMERSUPPE MED BAGT SEJ OG BRØD FANØ RØGET LAKS MED HJEMMETLAVET PASTA, CITRON

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 1-8 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. VEGETARBOLLER MED PESTOFLØDE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Garden Gourmet Boller 300 g rigatoni Pestofløde 100 g grøn pesto 2 dl madlavningsfløde Salt og peber

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 42 Mandag Kalkuncuvette marineret i Provence krydderi og tomat Pastasalat med forårsløg, semi dried tomater, frisk rød peber, syltet piment, sorte oliven, kapers og masser af frisk hakket

Læs mere

Det smager lidt af gris

Det smager lidt af gris Det smager lidt af gris Enebær, persille marineret Svinebryst med bulgur salat og selleri fritte Enebær, persille marineret svinebryst 1 ribensteg 1 spsk enebær 2 spsk sukker 1½ spsk salt madsnor 5 g revet

Læs mere

Mad til børn i daginstitutioner. Det behøver ikke være kompliceret for at smage godt... Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.

Mad til børn i daginstitutioner. Det behøver ikke være kompliceret for at smage godt... Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs. Mad til børn i daginstitutioner Det behøver ikke være kompliceret for at smage godt... Udviklet specielt til børn Opskrifterne er specielt udviklet til børn af professionsbatchelor i sundhed og ernæring,

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 35 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Rucolasalat Blomkål Peberfrugt Grønt: Tomater Gul, rød, grøn peberfrugt Courgette

Læs mere

GRØN. HVERDAGSMAD fra Frk. Kræsen

GRØN. HVERDAGSMAD fra Frk. Kræsen 5x GRØN HVERDAGSMAD fra Frk. Kræsen MERE GRØN HVERDAGSMAD I den her e-bog finder du fem hverdagsopskrifter med mere grønt, der passer perfekt til efteråret. Ikke alle opskrifterne er vegetariske, men det

Læs mere

Kom kyllingen, samt løg, citroner og laurbærblade i en gryde. Dæk kyllingen med vand.

Kom kyllingen, samt løg, citroner og laurbærblade i en gryde. Dæk kyllingen med vand. Madplan for uge 7 Mandag: Kylling i karry med brune ris 1 løg 1 citron 1 hel kylling af god kvalitet Kog gerne ekstra kylling, så du har til madpakke og mellemmåltider dagen efter 3 laurbærblade Salt og

Læs mere

Kostplan - uge 38. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 38. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 38 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner Frokostmenu A uge 44 Mandag Skiver af kyllingebryst i paprika/rosmarin flødesauce med stegte auberginer, friske cherrytomater og peberfrugter Lun pastasalat vendt med hjemmelavet tomatpesto, ost og ristede

Læs mere

Stoganoff på klassisk facon. Marineret svinefilet med perlebygsalat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 stk. marineret svinefilet

Stoganoff på klassisk facon. Marineret svinefilet med perlebygsalat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 stk. marineret svinefilet Marineret svinefilet med perlebygsalat Opskrift 1 Opskrift 2 Stoganoff på klassisk facon 1 stk. marineret svinefilet 250 g perlebyg 150 g grønne bønner 150 g blomkål 200 g cherrytomater Dressing 2 spsk.

Læs mere

syv sunde salat-opskrifter

syv sunde salat-opskrifter Smarte Salater syv sunde salat-opskrifter FoodService Grillet brystfilet med hotte tomater og ærtedip 4 stk. Rose Poultry Brystfi let (gerne en marineret variant) 4 skiver citron 400 g cherrytomater 1/2

Læs mere

Marias Køkken 25. februar 2015

Marias Køkken 25. februar 2015 Aubergine hvid karry (Tamilsk) (4 personer) 1 stor aubergine ½ løg ½ grøn chili 1 fed hvidløg 1/8 ds kokosmælk eller ½ glas sødmælk 1 tsk. madolie ½ hakket tomat ¼ tsk. gurkemeje Lidt salt efter behov

Læs mere

Kostplan - uge 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 13 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Opskrifter. Jamabalaya med kylling og skaldyr. Jambalaya med skaldyr og kylling

Opskrifter. Jamabalaya med kylling og skaldyr. Jambalaya med skaldyr og kylling Opskrifter Jamabalaya med kylling og skaldyr Til 8 personer. 2 chorizopølser (krydret spansk pølse) 1 kg nordsørejer med skal 1 kylling parteret i 8 stykker 5-6 tomater 1 fennikel 2-3 stængler bladselleri

Læs mere

Patientinformation. Fedtfattig sovs. - opskrifter

Patientinformation. Fedtfattig sovs. - opskrifter Patientinformation Fedtfattig sovs - opskrifter INDHOLDSFORTEGNELSE Side 2 Side 3 Side 4 Side 6 Varm sovs: Side 7 Side 7 Side 8 Side 8 Side 9 Side 9 Side 10 Side 10 Side 11 Side 11 Side 12 Side 12 Side

Læs mere

Dampet Tsing Tao courgette

Dampet Tsing Tao courgette Dampet Tsing Tao courgette 1 Tsing Tao øl ( eller anden lys asian øl 2 små courgetter 3 spsk mizka eddike 1 alm løg 1 stor knold ingefær 1 kvist rosmarin 2 spsk honning Lidt oliven olie Vask dine grøntsager.

Læs mere

Rose. Gæstemad med kylling

Rose. Gæstemad med kylling Rose Gæstemad med kylling Indhold 01 02 Club Finesse Kyllingesuppe med risoni og krydderurter Gæstemad med kylling Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi

Læs mere

Inspirerende OPSKRIFTER

Inspirerende OPSKRIFTER Inspirerende OPSKRIFTER // GOURMET - EASY FOR 2 INDHOLD Gourmet - Easy for 2 side 3 side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 Gourmet - Easy for 2 - Konceptet

Læs mere

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fyldt Små frikadeller Vegetar-lasagne Dampet Karbonader kyllingebryst

Læs mere

Formel Food Opskriftssamling

Formel Food Opskriftssamling Formel Food Opskriftssamling Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Dr. Oetker Danmark OPSKRIFTER Gnocchi med asparges og skinke-hollandaise 1,5 kg Dr. Oetker La Pastica Gnocchi 1,2 kg

Læs mere

Forår+sommer OPSKRIFTSSAMLING. Inspiration til nyresyge og andre interesserede

Forår+sommer OPSKRIFTSSAMLING. Inspiration til nyresyge og andre interesserede Forår+sommer OPSKRIFTSSAMLING Inspiration til nyresyge og andre interesserede FORORD Velkommen til Nyreforeningens opskriftssamling, som, vi håber, vil fungere som inspiration til madlavningen i forårs-

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med

Læs mere

Kostplan - uge 19. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 19. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 19 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever N.A.C Smagfuld og fyldt med smag Danish Design Forever N.A.C Fadkoteletter i går, ny nordisk i dag, Morsø for altid Den nye køkkentøjsserie fra Morsø har fået navnet N.A.C efter N.A Christensen, som i

Læs mere

25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen

25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen 25. Februar 2016 Vi spiser dansk m/marlene Lærke Larsen Menu Hovedretter Kong Frederiks livret Foloren hare Dessert Muldvarpeskud Romfromage Kong Frederiks livret DET SKAL DU BRUGE! ( 4 pers) 800 g skært

Læs mere

pak maden ind Uhm, Madpakker til aften

pak maden ind Uhm, Madpakker til aften Af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth. Regi: Bolig & Brocante og privateje Uhm, Madpakker til aften pak maden ind Hvad har butterdej, filodej, serranoskinke, bacon og en stegeso til fælles? De egner

Læs mere

Inspiration fra Pharmakons køkken

Inspiration fra Pharmakons køkken Inspiration fra Pharmakons køkken I de rullepølseopskrifter vi præsenterer her bruges der ikke nitrit, resultatet af det er en mere mat rullepølse i udtrykket, i forhold til dem vi kender fra detailhandlen.

Læs mere