MARKEDSNYT For svinekød Analyse og Statistik 23. August 2010 Uge 34 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge sammenlignet med sidste uge er som følger: Forventet Uge 34 Faktisk Uge 33 År til dato 2010:09 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv. 336.900 6.400 3.100 332.800 6.400 3.100 +1,5 % +0,4 % +2,6 % Totalmodtagelsen 346.400 342.300 +1,5 % Slagtetallene er foreløbige tal der kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 33 blev 2,3 % større end forventet i ugen før. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker og kamme til svagt stigende prisniveau denne uge. For øvrige udskæringer sker handlen til uforandret prisniveau. Til det engelske baconmarked er der en stabil afsætningssituation. For tredjelande er afsætningssituationen uforandret fra de foregående uger.
2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 34 2010 Slagtesvin og søer Kr./kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og basis kødprocent) 9,80* 9,80** Søer (over 130 kg) 6,70* 6,70** *Ændret kødprocentbetaling og betaling i forbindelse med indtransporten betyder, at noteringen (fra uge 25 2007) er hævet med 30 øre for svin og 50 øre for søer og orner. ** Ændret afregningsmodel fra Tican betyder, at fra uge 14 2010 er basisnoteringen for slagtesvin hævet med 30 øre og fra uge 18 2010 er basisnoteringen for søer ændret med 50 øre. Smågrise Videncenter for Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 360,16 (360,16) kr. 365,16 (365,16) kr. 369,16 (369,16) kr. 793,35 (793,35) SPFnoteringer SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 295 (295) kr. 285 (285) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 305 (305) kr. 290 (290) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 9,02 kr/kg 7,20 kr/kg 5,38 kr/kg 5,93 kr/kg 6,28 kr/kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) 20/8 13/8 Ændr. 20/8 13/8 Ændr. aug. 2010 okt. 2010 dec. 2010 feb. 2011 mar. 2011 apr. 2011 juni 2011 juli 2011 sep. 2011 dec. 2011 77,20 74,08 76,73 77,60 83,28 81,50 67,60 82,88 74,65 73,25 76,00 77,18 83,00 81,70 67,25 +2,55 +0,83 +0,73 +0,42 +0,28 0,20 +0,35 1,50 1,32 1,37 1,42 1,47 1,45 1,50 1,36 1,37 1,42 1,45 0,04 0,01 0,01 0,01 0,01 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 5,8615 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4506
CANADA 3 Den canadiske svinetælling fra 1. juli 2010 er blevet offentliggjort. Resultatet viser en fortsat nedgang i den canadiske svinebestand. Totalbestanden er faldet 2,4 %, mens avlsbestanden i form af søer er reduceret med 4,8 %. 1000 stk. 1. juli 2010 1. juli 2009 %ændring 2010:2009 Orner Søer 020 kg 2060 kg Over 60 kg 20,2 1.284,8 3.634,3 3.395,4 3.445,9 23,3 1.350,0 3.687,6 3.570,7 3.433,4 13,7 4,8 1,4 4,9 +0,4 Total 11.780,6 12.065,0 2,4 De forventede faringer i juli og oktober kvartal ligger henholdsvis 5,7 % og 5,5 % under året før. For apr. kvartal 2010 opgives det totale antal svin sendt til slagtning til 5,1 mio. stk. Dette er en nedgang på 0,8 % i forhold til apr. kvartal 2009. Eksporten af levende svin opgives til 1,4 mio. stk. i apr. kvartal 2010, hvilket er en nedgang på 14,1 % sammenlignet med apr. kvartal 2009. RUSLAND Svinebestand Den russiske svinebestand ultimo juni 2010 er opgjort til 18,6 mio. stk., hvilket er en stigning på 1,8 sammenholdt med for et år siden. Kvægbestanden er derimod reduceret med 2,2 % til 21,7 mio. stk. Afrikansk svinepest Den russiske landbrugsminister Elena Skrynnik har ved en pressekonference udtrykt bekymring over den fortsatte tilstedeværelse af afrikansk svinepest i den sydlige del af landet. Som led i bekæmpelsen af de fortsatte udbrud af afrikansk svinepest, har den russiske landbrugsminister besluttet en række tiltag til forbedring af biosikkerheden i russiske svinebesætninger. De nye tiltag vil bl.a. omfatte et større ansvar for ejere og ledere af svinebesætninger for at overholde veterinære og sanitære normer og regler, begrænsning i kontakt mellem svinebesætninger og dyr fra udlandet, offentliggørelse af information om overtrædelser på det veterinære område, vejledning for at sikre den korrekte måde for registrering af antallet af svin, kontrol med ulovlig transport af svin og svineprodukter, foder samt ulovlig produktion. Mulige import restriktioner for brasiliansk kød De russiske veterinærmyndigheder i form af Rosselkhoznadzor har i den forløbne uge offentliggjort, at importrestriktioner kan være på vej overfor brasiliansk kød, hvis ikke de brasilianske myndigheder snarest giver garanti for, at alle russiske krav overholdes på de brasilianske eksportvirksomheder. Rosselkhoznadzor udtrykker bekymring over manglende svar på tidligere russiske forespørgsler til de brasilianske myndigheder.
AUSTRALIEN 4 Nye regler for løsgående søer diskuteres I Australien diskuterer branchen fortsat nye regler for løsgående søer. Det er planlagt, at en egentlig national udfasning af de hidtidige staldsystemer med bokse skal begynde fra år 2017. Den australske supermarkedskæde Coles har i den forløbne uge meddelt, at man allerede fra år 2014 kun vil handle med fersk svinekød, der kommer fra besætninger med løsgående søer. Beslutningen kritiseres kraftigt af de australske svineproducenter, der henviser til, at det ferske svinekød til Coles kommer fra australske svineproducenter, mens udenlandsk forarbejdet svinekød fortsat kan importeres af Coles uden lignende krav omkring løsgående søer. BELGIEN Ifølge AMI i Tyskland er resultatet af den belgiske svinetælling fra maj 2010 blevet offentliggjort. Tællingen viser en samlet svinebestand, der ligger 1,2 højere end for et år siden, mens bestanden af søer er reduceret med 1,8 %. Supermarked vil stoppe med salg af svinekød fra kastrerede grise Ifølge ThePigSite har Belgiens største supermarkedskæde Colruyt and Okay besluttet, at man fra det nye års begyndelse ikke mere vil sælge svinekød fra kastrerede grise. Svinebesætninger, der leverer kød, som går videre til den belgiske supermarkedskæde, skulle efter sigende have indvilget i at stoppe med fysisk kastration af smågrise og vil i stedet fremover benytte vaccinen improvac fra Pfizer. ITALIEN For Italien er ligeledes offentliggjort svinetælling fra maj 2010. Resultatet her viser en samlet svinebestand i Italien, der ligger 1,0 % højere end for et år siden. Bestanden af søer er derimod reduceret med 1,9 % i forhold til for et år siden. ITALIEN/BRASILIEN JBS og Cremonini fortsætter uoverensstemmelserne omkring Inalca Stridighederne mellem brasilianske JBS og Italienske Cremonini Group omkring det fælles ejede Inalca JBS fortsætter (se Markedsnyt uge 28). Senest har JBS i den forløbne uge offentligt meddelt, at hvis Cremonini virkelig seriøst ønsker at købe JBS ejerandel på 50 % af Inalca tilbage, så burde Cremonini komme med et tilbud, som JBS kan overveje. Italienerne har offentligt svaret, at man vil købe, hvis JBS betaler en bonus på 65 mio. euro for at Inalca har nået de finansielle mål, og JBS samtidig dropper alle søgsmål mod Cremonini. Tilbage i 2007 betalte JBS Cremonini 225 mio. euro for en 50 % ejerandel af Inalca. JBS har siden beskyldt Cremonini for at løbe fra aftaler om udpegelse af CFO for Inalca og hævder endvidere, at der skjules oplysninger for de Bestyrelsesmedlemmer af Inalca, der er udpeget af JBS. JBS har indledt sag mod Cremonini, som man forventer, skal bringes for voldgift ved ICC (International Chamber of Commerce) i Paris. HOLLAND Vions overtagelse af Weyl Beef Products godkendes af EUKommissionen Vions underskrev den 2. juli en aftale om overtagelse af dele af det konkursramte Weyl Beef Products aktiviteter. Overtagelsen er nu blevet godkendt af EUKommissionens konkurrencemyndigheder.
SPANIEN 5 Svineproducenter ønsker regler om løsgående søer udskudt ThePigSite rapporterer, at svineproducenterne i Catalonien igen har opfordret til en udsættelse af de nye EU regler fra 2013 med krav om løsgående søer. Ifølge svineproducenterne i Catalonien vil de nuværende økonomiske problemer i erhvervet i kombination med de nye regler om løsgående søer betyde, at svineproduktion ikke mere er et levedygtigt erhverv for de catalonske producenter. USA/MEXICO Mexico indfører 5 % told på import af amerikansk svinekød Mexica har i den forløbne uge indført en ekstra told på 5 % på amerikanske skinker og andre amerikanske svinekødsprodukter. Tolden er en gengældelse på en længerevarende strid mellem de to lande om NAFTA regler for mexicanske lastbilers adgang til det amerikanske marked. USA Lov om prisrapportering forlænges til år 2015 Det amerikanske Senat har vedtaget en forlængelse af loven om prisrapportering frem til september 2015. Loven, der pålægger slagterier og andre opkøbere af svin ugentligt at indberette deres opkøbspriser, var ellers sat til at udløbe 30. september i år. Loven støttes kraftigt af National Pork Producers Council, der mener prisrapporteringen er med til at skabe et mere gennemsigtigt marked for amerikanske svineproducenter. Tyson vil ikke mere købe foder på lange kontrakter Tyson Foods har meddelt, at man fremover ikke mere vil prissikre foderet via lange future kontrakter, men derimod handle foder mere konservativt og på spot markedet og højst 24 uger fremadrettet. Tysons meddelelse kommer efter, at flere af de store amerikanske kødgiganter som Tyson og Smithfield i de senere år har fået store tab på mere spekulative langsigtede futurekontrakter for foder. TAIWAN Mund og klovsyge Myndighederne i Taiwan har i den forløbne uge rapporteret om et enkeltstående udbrud af mund og klovsyge i en svinebesætning. SYDAFRIKA Mund og klovsyge Der rapporteres om udbrud af mund og klovsyge i en kvægbesætning i provinsen Limpopo. D:\Dokumenter\word\20100823Automatisk gendannet markedsnyt 2010 uge 34113120.doc / 23. august 2010