MARKEDSNYT For grisekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For grisekød Markedsanalyser 3. april 2018 Uge 14 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker til svagt faldende prisniveau denne uge. For øvrige udskæringer sker handlen til stort set uforandret prisniveau. Til det britiske baconmarked er der en stabil afsætning, hvor nye kontrakter indgås til stigende prisniveau. For markederne udenfor Europa rapporteres om langsom handel til Kina og en stabil afsætning til Japan. Slagtninger i Danmark Uge 10 Uge 11 Uge 12 Uge /2017 Totalmodtagelsen ,5 % Ovenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin. NOTERINGER DANMARK FOR UGE 14 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC 52 uger gns. Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 8,90 10,16 Søer (over 130 kg.) 6,10 6,84 Noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Beregnet notering, økologi kr./stk. 343,89 348,89 352,89 932,38 390,69 395,69 499,69 973,47 Markedsnotering SPF region 1 Markedsnotering SPF region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv (PRRS negativ) (PRRS positiv) 440,00 410,00 440,00 410,00 448,00 429,00 448,00 429,00 Vægtregulering: 7-9 kg 9-12 kg kg kg kg 8,96 kr./kg 8,35 kr./kg 6,32 kr./kg 5,21 kr./kg 5,18 kr./kg

2 FUTURE-PRISER, USA 2 Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) 2/4 23/3 Ændr. apr ,28 58,43-4,15 maj ,83 65,23-0,40 juni ,55 74,15-0,60 juli ,70 75,35-0,65 aug ,90 75,45-0,55 sep okt ,88 65,25-0,37 nov dec ,75 60,43-1,68 jan feb ,90 64,73-1,83 apr ,88 68,25-1,37 maj ,33 74,00-1,67 juni ,58 77,65-1,07 juli ,73 77,78-1,05 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6,0101 EU Afrikansk svinepest Nedenstående er vist den nyeste opdatering fra EU Kommissionens indberetningssystem for tilfælde af afrikansk svinepest for EU-landene og Ukraine. Antal tilfælde af afrikansk svinepest Lande Periode År til dato 19. marts marts 1. jan marts Svin Vildsvin Svin Vildsvin Estland Letland Litauen Polen Italien 2 24 Ukraine Tjekkiet 18 Rumænien 3 RUSLAND Afrikansk svinepest Rusland har i løbet af den seneste uge rapporteret til OIE om 1 udbrud af afrikansk svinepest blandt vildsvin i den vestlige del af landet.

3 POLEN 3 Opførelse af hegn forventes påbegyndt til september Den polske landbrugsminister Krzysztof Jurgiel har i sidste uge meddelt, at man fra polsk side forventer i september at påbegynde opførelsen af et hegn, der skal forhindre, at vildsvin fra Ukraine og Hviderusland kommer ind i Polen. Udtalelsen fra den polske landbrugsminister kom efter et møde i Warszawa med EUs landbrugsministre og EU Kommissær Vytenis Andriukaitis samt landbrugsministrene fra Ukraine, Hviderusland og Rusland. Andriukaitis udtalte efter mødet, at EU landene skal bekæmpe spredningen af afrikansk svinepest ved at stepping up border controls, hunting practices and boar population control. KINA/ USA Kina pålægger forhøjet told på amerikansk grisekød Kina har i går mandag som modsvar på Trumps amerikanske importbegrænsninger for stål og aluminium fra Kina indført en forhøjet told på en række amerikanske produkter herunder grisekød. Der er for grisekød tale om en ekstra told på 25 pct. oveni den eksisterende told på 12 pct. for udskæringer og 20 pct. for biprodukter fra svin. USA Svinetælling 1. marts 2018 Resultatet af den amerikanske svinetælling fra 1. marts 2018 er blevet offentliggjort. Tællingen viser en stigning på 3,1 pct. i totalbestanden af svin, mens der er en stigning i avlsbestanden på 1,7 pct. De forventede farringer for det igangværende kvartal ligger 2,1 pct. højere end for et år siden, mens der for det kommende kvartal er en stigning på 1,4 pct. i forhold til samme kvartal året før stk %-ændring 1. marts 1. marts Avlsbestand ,7 Smågrise og slagtesvin , , Forventede faringer: marts-maj ,1 juni-aug ,4 Resultatet af svinetællingen ligger på linje med de forventninger som amerikanske analytikere på forhånd havde givet udtryk for. Tællingsresultatet bekræfter, at der i 2018 kan forventes en stigning i de amerikanske slagtninger af svin i størrelsesorden 3-4 pct. i forhold til året før. Stigningen i amerikansk svineproduktion sker på baggrund af en periode i 2016 og 2017 med relativt lave foderpriser og god økonomi i svineproduktionen, samtidig med at der er investeret i ny svineproduktion i forbindelse med opførelse af nye amerikanske svineslagterier. Amerikanske kilder har tidligere skønnet, at åbningen af en række nye slagterier i USA betyder, at den amerikanske slagtekapacitet ligger mindst 7 pct. højere i 2018 i forhold til 2017.

4 4 CANADA Påbegynder forhandlinger om en frihandelsaftale med Mercosur Canada har i forrige uge påbegyndt forhandlinger med Mercosur (Brasilien, Argentina, Uruguay og Paraguay) om en kommende frihandelsaftale. Forhandlingerne vil således komme til at finde sted samtidig med, at Canada - efter ønske fra USA - har startet genforhandlinger om NAFTA og samtidig med, at Mercosur er ved at færdiggøre en frihandelsaftale med EU. AUSTRALIEN Australiens handelsminister opsat på frihandelsaftale med UK Ifølge australske medier har landets handelsminister - efter et møde med den britiske handelsmister i London givet udtryk for, at han er meget opsat på snarest muligt at påbegynde forhandlinger om en frihandelsaftale med UK. Den australske handelsminister Steve Ciobi oplyste efter mødet, at han håber en frihandelsaftale mellem Australien og UK allerede kan blive implementeret den 1. januar 2021, når UK forlader EU. I givet fald skal aftalen forhandles på plads i overgangsperioden, der starter 30. marts næste år. Ciobi forventer også, at EU omkring midten af næste år vil tage skridt til at få forhandlet en frihandelsaftale på plads mellem EU og Australien. SYDKOREA Mund og klovsyge i svinebesætning Myndighederne i Sydkorea har i sidste uge rapporteret om et tilfælde af mund og klovsyge i en svinebesætning med 1059 svin ved byen Gimpo 30 km nordvest for Seoul. Alle svin på besætningen er slået ned. Myndighederne oplyser, at de ikke forventer flere udbrud, da man i forvejen vaccinerer mod mund og klovsyge. Der er denne gang være tale om en type A mund og klovsyge virus. Sidste år blev en række kvægbesætninger smittet med mund og klovsyge af typen O. Tilbage i perioden var der en række tilfælde af mund og klovsyge i landet, hvor type A var i spil. VIETNAM Fald i svinepriser Asian Agribusiness rapporterer om kraftigt faldende svinepriser i Vietnam, der betyder at mange svineproducenter i landet forlader erhvervet. Ifølge tal fra det vietnamesiske landbrugsministerium er prisen for levende svin i marts faldet med 0,04-0,13 $ pr kg til 1,30 $ pr. kg. levende vægt. Da produktionsomkostningerne ifølge ministeriet ligger på 1,23 $ pr. kg. levende vægt, betyder det at producenterne nu igen taber penge. Faldet i priser kommer på trods af et fald i produktionen af svin her i de første måneder af De første to måneder af året blev der ellers rapporteret om stigende priser og øget optimisme blandt svineproducenterne i Vietnam. Faldet i produktionen her i 2018 er en følge af et økonomisk hårdt år i MONGOLIET 15 udbrud af mund og klovsyge Myndighederne i Mongoliet har i den forløbne uge til OIE rapporteret om 15 udbrud af mund og klovsyge de første måneder af Udbruddene er spredt ud over landet og omfatter såvel kvæg, geder og får.

5 DANMARK 5 Slagtninger 2016 Svin/søer Søer m.v kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-dec Svin/søer Søer m.v kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-dec Svin/søer Søer m.v kg Over 110 kg Januar Februar* Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-feb.* * = Foreløbigt tal

6 DANMARK 6 Eksport af levende svin Tallene for eksporten i 2017 er foreløbige. Der kan forventes rettelser til tallene for de enkelte måneder i Smågrise Svin/søer Svin/søer 0-15 kg kg kg Over 135 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-dec Smågrise Svin/søer Svin/søer 0-15 kg kg kg Over 135 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-dec.* Smågrise Svin/søer Svin/søer 0-15 kg kg kg Over 135 kg Januar Februar* Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.-feb.* * = Foreløbigt tal S:\EA\Svin\Markedsnyt\2018\Markedsnyt 2018 uge 14.docx / 3. april 2018