nr Destilleri score % aftapning pris duft smag eftersmag Land Dorado. Ikke så sød. Absolut Selection 25y bedst af El Dorado Mere fyldig end XO.



Relaterede dokumenter
Bristol Black Spiced. Destilleri: Ukendt. Stil: Krydret. Farve: Sort. Alkohol: 42% Vol.: 0,7 L. Alder: Ukendt. Noter:

En fantastisk premium rom med en fængslende duft af søde melasse, vanille, honning og krydderier med en bemærkelsesværdig lang og smagfyldt finish.

Whisky. High Commissioner 200 cl Old Scotch Export

Kaffe / the & avec. I vores skønne omgivelser mærker man rigtig historiens vingesus

Whiskysmagning Brønderslev den 8. oktober 2014

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

Sherry er i den grad vinen der deler vandene. Vi har i denne uge anmeldt 20 sherryer.

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

Efterfølgende placeres det på vores hjemmeside, sammen med en beskrivelse af de forskellige smagte whiskyer.

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej Lemvig Tlf

Vores ønske er, at besøget i Restauranten vil skabe en hyggelig og afslappet indgang til jeres koncertoplevelse i DR Koncerthuset.

Michter s 10 YEAR KENTUCKY STRAIGHT BOURBON

ROM& WHISKY DEN NOVEMBER. Smag på et væld af gode whisky og rom i Rotunden. Se programmet på Facebook og rotunden.dk

Kaffe Kande filter kaffe 49,- Stempelkande kaffe lille kande, 1-2 personer 55,- Stempelkande kaffe Stor kande, 4 personer 110,-

UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM

HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS GLASS LIST

Kåring af årets malt 2010

High Five 10 - Australien

70- Hacienda Araucano KR cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. SPAR

VINkort. (Til velkomst og dessert)

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

Glasset. Generende lugt og smag

Årets mest eksklusive whiskysamling

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013

Velgørenhedssmagning

5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014

Hadsten Spiritusmesse

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

Champagne. Mousserende vin

Bodegas Linaje Garsea

Julegaver Glædelig jul

OM HIBERNIA DISTILLERS:

STANDARD SELECTION - Cubes 140 g

Januar vinkort

Spirituskort. Cognac

Bobler Gl. 1/1Fl. Frankrig CAPRICE DE LUNE, ROSÉ 248,- Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme.

Spanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag Fredag Lørdag Søndag

Ebeltoft gårdbryggeri ligger i Mols Bjerge Nationalpark. Læskedrikken er lavet på hindbær, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd.

Indian Summer Saffron Infused Gin & Fever-Tree Indian Tonic Serveret med lime, agurk og mynte

TILBUD. Dansk Vinmager

Alhede Hallerne - Frederiks Lørdag 2. november 2013 kl

Velkommen til Portvinssmagning. Torsdag den 31. januar 2019, kl

Det danske romeventyr

VIN & DELIK ATESSER PÅSKEN

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013

Smirnoff red JUNI UGE cl.

Velkommen Til. Af 1999

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

NYTÅRSAFTEN MED ØKOLOGISKE DRINKS Dagen hvor venner mødes i festligt lag.

HVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl.

Mousserende & Champagne

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin

Braunstein Destilleriet - Danmark

Velkommen til Portvinssmagning. Fredag den 1. november 2019, kl

1423 Magazine Issue I 2017

Er en frisk Italiensk Spumante. GRAN RUE er lavet efter Champagnemetoden. GRAN RUE har en dejlig delikat duft, er tør og har en afbalanceret surhed.

ROYAL 0,0% HEINEKEN 40,- 50,- ØLBRÆT HEINEKEN 0,0% 50,-

2013 / Katalog. Gavepakker & LOGO produkter

65- Ca del toscanello kr. pr. FL. v/6 FL. Gamle Priser! SPAR

The Spirit 1423 Magazine Issue II 2018

HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS WINE LIST

WHISKY - ROM - COGNAC - SHERRY

Bistroen Byder på masser af lækkerier!

Prisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven Morud. mail@vintonden.dk. cvr nr.

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

vollerslev og vinen vinguide uge 51

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

SMAGSKAFFE

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus

Verden Rundt med Riesling

Mols Øl. India Gold. Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU

Before dinner drinks

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

PLANTATIONROM TA' EN FLYER I 1990 ERNE I DAG I 1989

Velkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN

Vinkort. Sæt prikken over i et. HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

SKÆRSØGAARD VIN. Nørresøvej 12, Dons, 6051 Almind Tlf / M salg@dansk-vin.dk

LØGISMOSE VIN & DELIKATESSER PÅSKEN

Choco-Hazelnut 2 Chokolade Smager alt for sødt og det giver kvalm. Choco-Hazelnut 5 Vanille

VELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL...

Velkomst Drink. Hvidvin

BOBLER Mousserende vin & Champagne

en madoplevelse for alle sanser

Chili og Jalapeños i haven

The beskrivelser februar 2016

PIEMONDO Piemonte DOC Rosso 2015

VINKORT. CHAMPAGNE Moët & Chandon, Brut Imperial. Frankrig 698,-

Transkript:

Disse noter stammer fra "Rom Thomsens" hjemmeside: www. RomThomsen.dk nr Destilleri score % aftapning pris duft smag eftersmag Land 1 Mere rund og fyldig og mere El Dorado Guyana rom Demerara rund og mild typisk Eldorado harmonisk en andre El 98 43 Chairman's Special 2530 men mindre duft Dorado. Ikke så sød. Absolut Selection 25y bedst af El Dorado Mere fyldig end XO. Lidt Guyana 2 Tør med rundere/sødere end sødere og mere kompleks. Lang og sød med Distillery Licorera Ron Zacapa Centenario 97 40 1462 XO. Lidt P.X. sherry. Mørk Fad og orangeskal. P.X. "orangegrene" Zacapaneca, S.A. 30 Anivesario eg og lidt dadler sherry tydelig. Foskellig fra chokolade. gl. X.O men ikke bedre 3 Distillery Licorera Zacapaneca, S.A. 97 40 4 Santiago de 97 40 5 Ron SA 96 40 6 7 Distillery Licorera Zacapaneca, S.A. Demerara 96 40 95 43 Ron Zacapa Centenario X.O. 25 år Santiago de Ron Extra Anejo 25 år Havana Club Máximo Extra Añejo Ron Zacapa Centenario 23 år Black Label Rum Nation Demerara 1975 31 år 900 1910 9500?? 1250 netto Tør mindre duft and 23 årig. Tørt egetræ, lidt cedertræ, fine noter af orangeskal og lidt citrus Sødme, tør melasse. Markant fad a la "moseeg". Lidt cedertræ og en svar note af Virginia tobak Megte melasse, tydelig og markant fadpræg, cedertræ bødhed og god duft Ikke særlig stor, men meget blød. God romduft kraftig, med pott still karakter. Lakrids, brændt karamel. Mokka Medium sød. Perfekt balance. Delikat noter af blødt fad. Lidt sherry P.X. Lige så god som 30 års jubilæumsudgaven men mindre sød. Søden den 20 årig lillebror. Medium sødme. Fyldig og komplex med meneg krydderier i et mix. Vådt cedertræ, mørk chokolade og ledt bræbdt orangeskal Melasse med stor fylde, blød og makant fadpræg med med prfekt balande. medium SØDME Rundere og bløder end normal 23 år og så lidt sødere. Ingen spiritussmag overhovedet. En dessertvin agtig smag. Fløjlsblød. Starter sveskeagtig og slutter med en lang eftersmag med en fin bittermandel på spidsen af tungen Meget kraftig. Melasse og brændt karamel, mokka. Noter af fad,men passende afdæmpet.eksploderer i munden. Lang og meget blød. Smyger sig om smagsløgene Lang, først sød og så markant fad med tør eg. lang og fyldig med sødme og cedertræ Guatemala Guatemala. Guatemala Guyana

Brun farin, nugat, vanille, rom sødme, nuanceret og Ron Millonario Solera 15 8 Rum Nation Peru 95 40 395 fad, rosin og mørk afvekslende. Blommer Peru år Reserva Especial chokolade. Krydderier, karamel 9 Rum Nation Zacapa 95 40 Rum Nation Guatemala 23 y 470 10 Rum Nation 95 45 Supreme Lord IV 21 år 950 11 Santa Teresa 95 40 12 DDL?? 94 50 13 14 Distillery Licorera Zacapaneca, S.A. Distillery Licorera Zacapaneca, S.A. 94 40 94 43 Santa Teresa Bicentenario AJ Vollmer 25 y Demerara Rum Vintage 1971 Gordon & Macphail Ron Zacapa Centenario 23 år (gl fuld bast) Ron Zacapa Etiqeta Negra 15 Mount Gay 94 43 Mount Gay 1703 Rum 16 Saint-Etienne 94 48 St. Etienne Agricole Vieux AOC 1998 Single Cask cognac fad 1400 1475 430 606 Mere sødmen end gammel Zacapa og mindre end ny solera. Chokolade, spansk barndy Sød og mild, ikke typisk Sødme, klassisk Santa Teresa, markant appelsinskal, Firsked, blomser. Lidt blandet kryderi Fantastisk bedøvende "mørkt træ" Karamel "tør" sødme. Tør sødme, fad, lidt cedertræ. Spansk brandy. Mindst duft af 23 årige Medium sødme mellem Ny solera og Gl 23 år. lidt mørk chokolade uden bitterhed fyldig blanding af pott stil og kolonne. Nødder, lidt mørk karamel. Slut med frisk frugt blød ikke sprittet ikke typis agricole Sød men med mere fylde end Gammel og Ny Zacapa. Flødechokolade med svag note af kaffe. Bedst af 23 årige zacapa aftapninger. - black lavel Sød meget velsmagende og imødekommende. Klister i ganen af esthere Fed næsten olieret sødme, karamel, mokka, rørsukkersirup. Lidt bitterhed i eftersmagen Kraftig mørk styrke, blød mørkt egetræ, massive valnødder og valnøddesnaps. El Dorado uden kandiseret frugt Medium sød, let fad, mørk chokolade. Klar forskellig fra ny. Næstbest 23 årig zacapa Mix af sødme og bitre noter. Klar orange skal. Bølger frem og tilbage mellem sødme og bitterhed. Mangler harmoni/balance. 3. bedst Zacapa 23 år Blød med en klar kant af melasse. frisk med let organgeskal. harmonisk med fad, der ikke dominerer. Klar bedre end Extra Old Lidt sprittet, ikke agricole agtig. Let sød og spændende Meget lang med harmonisk sødme Meget lang og god Lang og blød med markant tørhed Meget lang med bittermandel slutning Guatemala Guyana Guatemala. Guatemala

Sød og blød som 17 Banks DIH 93 40 XM Millenium 12 år likøragtig Rund og blød med markant Diplomatico men ikke så sødme. Melasse og farin sød. Meget let drikkelig, Guiana 18 blend 93 50 19 20 93 42 21 Ron SA 93 40 22 DDL Rum Nation 93 43 23 Demerara John Milroy Finest Rum 26y 50% Zapatera Centenario Vintage 1989 695 773 93 43 Mombacho 15 y 498 San Cristobal de la Habana Anejo Solera (Havana Club) Rum nation Demarara 15 y 450 lid mere mocca, chokolade end 92 og 96 Tør, lidt støvet, lidt kaffe, egetræ tør melasse med en tydelig fad note, kaffe Lidt mindre en El Dorado 15Y 93 40 El Dorado 15 y 330 stor duft sød, med frugt 50% men blød. frugtagtig duft. Fyldig rund og sød smag med god karamel. Lang eftersmag som zacarpa men ikke så sød. fyldig krydderet mokka større smag end 92 og 96. lang tør og krydderet eftersmag. For dyr Smager som 47, blød og rund krydret med vanilje. Mere tør. Fremragende Mild neutral sødme, let melasse, let fad præg. Mindre en HV 15 år Lidt mere harmonisk og blød smag end El Dorado 15 Y. En lille smugle bedre endnu mere smag og mere lang og sød rund en 12 år contents of my Rum 23 yrs old. This was made up from four different distilleries within, Inneswood Long Pond Monymusk New Yarmouth Each matured in wood for. six years before being shipped to England. There after vatted together in wood to mature for another 20years giving it such subtle flavours and nuances Guyana Guyana.

Sød, noter af blomme, Ron Zacapa Centenario Distillery Licorera Klar sødere duft end øvrige flødekaramel. God med Lang og blød med 24 93 40 23 Solera (ny version 560 Zacapaneca, S.A. Zacapa dårligst version af Zacapa 23 stor sødme 2009) år 25 DUSA 93 47 26 Rum Nation 93 40 27 Santiago de 93 40 28 St. Nicholas Abbey(Forsquare) 93 40 DIPLOMATICO AMBASSADOR 12 år ren pott Ron Millonario XO Solera Reserva Espicial Santiago de extra anejo 20y St. Nicholas Abbey 10 year 29 Varela Hermanos 93 40 Abuelo Anejo Centuria 30 31 650 775 ca 800 92 40 Mombacho 12 y 351 92 43 32 Ron SA 92 40 33 34 35 Destileria Peruana Destileria Peruana Destilleria Columbiana 92 38 Mombacho XO Cuvée Prestige Havana Club 15 års, Gran Reserva Cartavio Aniversario 12 Keramikflaske Blød, ikke så sød, som diplomatico. Toffee parfumeret blomst, blomme, sød og bitter, lidt cigarkasse og møbelpolitur blød puddersukker, tydelig melasse. Klasisk nsk Sød og tør med lidt frisk frugt klassisk Abuelo, men med lidt mere af det hele Lidt mere afdæmpet end 8 y med samme nuancer 546 Ikke megen duft, tørhed 1650 meget dæmpet, tydelig melasse 381 Lidt frugt, ikke meget rom 92 40 Cartavio Rum 12 y 311 Ikke meget 92 40 DICTADOR XO Insolent Karamel og marcipan. God stor dugt Meget mere tør end 12 år. Rigtig god men meget komplex Stor fylde mere fyldig og nyanceret end Millonario 15, Lidt bittermandel i kanten. Kransekage kraftig og fyldig smag ved vanilje. Blød melasse med fin egetræsbalance. meget bedre end Havana Club 15 år Fyldig, medium sød, let fad. Megte let drikkelig Meget lang og meget blød Guatemala Peru Sød rund, lidt orangeskal meget lang Panama Rund, men ikke for sød, melasse, kaffe og lidt appelsin. Rigtig god Smager som 15 y blød rund og krydderet, måske lidt mere sprittet. For dyr Træ tydelig fad, rund melasse. Klar bedre en 7 år, men ikke specielt stor og fyldig Lidt sødere end 12 år gammel tydelig melasse. lidt appelsinskal. Eftersmag lang og tør med lidt appelsin Tydelig god romsmag, tør eg, vanilje. Lang tør cognacagtig eftersmag Mandel, tyk karamel, al la Diplomatico. Lidt sødere end Perpetuate. Peru Peru Columbia

Meget overraskende blød og 36 Ferrand 92 45 Plantation Saint Lucia 325 kremet sødme, kun el lille Klassisk jamaika Pott Still, smule pott still i skarp med en smule sødme eftersmagen. Lang fyldig St.Lucia eftersmag. 37 Flor de Cana 92 Blad a la Millonario. Flor de Cana Rum 21 blød tydelig toffe. Lidt 40 Flødekaramel sød til ret sød. Lidt tør, støvet Centenario orange. God duft Sødere end FDC 18 år 38 Plantation 92 42 39 Santiago de 92 40 40 Société du Rhum Barbancourt / J.P. Gardere & Cie 92 43 41 St Lucia Distillers 92 40 10 Years Plantation single cask butt 223 cask 01 Santiago de Ron Añejo superior 11 y Barbancourt Rhum ***** 8 y Elements Eigh trum 6 år 395 55 244 395 42 Angostura 91 40 Angostura 1824 12Y 375 43 Angostura 91 40 Angostura 1919 8Y 220 44 Blend (Anguilla Rums ltd) 45 Blend Rum Nation 91 43 46 Blend Rum Nation 91 45 47 Carupano 91 45 91 40 Pyrates XO Reserve 475 Rum Nation - 15 år Rum Nation - rom Supreme Lord II 26 y Ron Añejo Real Carúpano Solera Centenaria 340 1010 Fyldig Pott stil. Mørk brændt karamel. Vanilje og banan Klassisk ns, med tydelig melasse, chokolade, lidt karamel Brownie med nødder, lille smule appelsin Sød karamel, lidt pott stil: lidt Appelsin, lidt melasse, flødechokolade God romduft, lidt Jamaikans, mere krydret end 1919 rund sør fyldig, vannilje, krydret træ Meget frisk overdøvende appelsiskal a la Grand Marnier kemi "fernis" rig duft. Farin, krydderi, Lidt kaffe klassisk jamaica, men ikke stærke overtoner. Sød Frugtagtig, æbler, let og lys duft Blød og rund,lidt sprit starten. Flødekaramel - toffe. Snært af kanel Middelsød, melasse, farin, karamel med en tørhed midt i smagen. Blød og silkeagtig. Lidt rye whisky, malt sødme. Tør eftersmag uden for meget egetræ. God fyldig, ikke for sød. ikke så bred smag Meget vanilje, blød. Krydret eftersmag. fyldig lidt krydret lidt syrlig Frisk Grand Marnier med romsmag. Speciel men velsmagende rund sød og fyldig i munden. Krydret lidt eg, lidt kanel. Fed smag Klassisk, lidt "gummi" mange estere harmonisk Fyldig og sød. Kraftig nok til at trække en cigar lang og blød uden noter af pottstill Lidt bitter, lang, lidt brændt karamel Haiti St. Lucia Trinidad Trinidad Anguilla?

48 49 91 40 91 40 50 DDL 91 46 Zapatera Abuelo Vintage 1992 Zapatera Reserva Vintage 1996 Berrys Own reserve Demerara 30 y 532 støvet mokka, chokolade 368 Svag, lidt mokka let mokka-capputionosmag blød rund middelsød - sød. Lidt sødere end 1996. Ligner 1996 meget men er for dyr Let mokke/cappucinoagtig, blød rund, middelsød. Lang eftersmag med lidt vanilje mokka og en strejf af egetræ. Rund og fyldig med charme og karakter. Virkelig god men ikke alle pengene værd. Guyana. 51 Distillery Licorera Quetzalteca, S.A. 91 40 Botran Reserva 14 år Blød mild melasse, lidt frugt, ikke stor duft Blød, sød og mild mere fyldig end 12 år 52 Ferrand 91 Sød mild, smørkaramel, lidt Plantation Grande Meget diskret, lidt moden 40 195 tørrede søde frugter. Lang Reserve 5y banan, lidt vanilje sød eftersmag Sødme, Vanilje, Karamel 53 Ferrand 91 45 Plantation Grenada 295 Megte diskret, lidt sødme med en slutsnært af pott still. Middellang eftersmag 54 Ferrand 91 Sød, blød og mild, lidt Plantation Panama 1997 Pott still diskret karamel, lys 45 295 vanilje og honing. Sød lang 9y frugt og banan eftersmag 55 Foursquare Rum RUM SIXTY SIX Family Pott stil, lidt sødme,lidt rumdere en duft med god 91 40 Distillery Reserve melasse, men skarp sødme. Fyldig 56 Hotel Cann 91 egen hjemmelavet Fyldig, lidt pottstill, frugt. Fyldig sød, hindbær mørk rom Middelsød 57 Industrias Pampero Anniversario sød med nødder, fylder 91 40 261 stor sød nødeagtig Pampero C.A. Ron Anejo munden lidt vanilje Sød, mild og blød. Som Ron Atlantico Private Meget lidt duft, lidt melasse 58 Oliver & Oliver 91 40 opthimus uden kunstig Cask Blended Rum og lidt citrusskal sødme Blød rund, lidt sødme Société du Rhum Barbancourt Rhum *** sød caramel/toffee lidt (mindre end Peruano) lidt 59 Barbancourt / J.P. 91 43 265 4y appelsin appelsin. Lang eftersmag Gardere & Cie med sødme 60 Trois Rivières 91 40 Cuvée Du Moulin Forholdsvis sød og let klassisk agricole, mellem tør drikkelig af en agricole Guatemala Babados Grenada Panama Mozambique Haiti

61 English Harbour Antigua Distillery Blød melasse med lit pott stil Fuld karamel, fyldig 90 40 Reserve 10 Year Old Ltd på toppen melasse, lidt balanceret fad Rum lidt kort Antigua Krydret, vanilje og 62 Blend Rum Nation 90 42 Rum Nation Peruano 8 y tør rom, lidt egetræ mellemting mellem tør og let Peru 63 Blend Rum Nation 90 43 64 Cadenhead 90 46 Rum Nation 12 y Cadenhead n rum 9 y 65 Cadenhead 90 46 Panama 8 y 66 Canero 90 40 67 Caoni 90 43 68 Carupano 90 40 69 Cerro negro Vintage 1989 90 42 70 Cisa 90 40 71 72 73 74 Demerara Canero Rum 1989 single cask Caroni 1996 Trinidad Bristol Spirits Real Carupano oro Ron Anejo Cerro negro Vintage 1989 Centenario Fundation XX Anos Tør egetræ, lidt melasse lidt sødme 300 Friskhed, sødme, lys banan 726 Sød klassisk rom, karamel, lidt vanilje Lidt sprittet, men meget dæmpet som Angostura 1884, lidt petrolium Melasse og meget lidt orangeskal. Lidt sød karamel. Lidt duft i alt 560 Karftig sødme,vanilje,smør Sød ikke så kraftig. Ldt frugt, lidt karamel 90 40 Masaya 10 265 Krydret, sød lidt kanel.. 90 40 Mombacho 8 y 300 Melasse, sødme, lidt kaffe 90 42 Telica 12 560 blød toffee, sød 90 40 El Dorado 21 y 399 lidt mere sprit en 15 år sødme Fyldig med god sødme. Sødeste Agricole jeg har smagt. Sød fyldig, lidt banan, lidt karamel. Lidt sødere end Rum Nation Lang eftersmag Sød vanilje, fudge lag fyldig og sød eftersmag. Bedre end Rum nation Krydret, pepper, eksplodere i munden. Let sprittet. God men for dyr sød og fyldig med tyndere end Angostura 1884 Middel til sød. God fylde og fint fadpræg lang mellemsød Sød med stor tørhed, let mandelsmag, karamel. God rom men for dyr Ikke så fyldig, men ledt lang og sød middel sødme Sød, blød, lidt kanel. Lang eftersmag med lidt peber. Spændende Blid melasse, kaffe, lidt appelsin. Meget behagelig Sød karamel, rund mild, klassisk fyldig mellemkrydret med vanilje. God men for dyr Stor og fyldig, men virker som om den er toppet. Lidt træ smages lang og sød, lidt tør Panama Trinidad Costa Rica Guyana.

Demerara Demerara 1985 23 Rum gammel Demerara, mose eg sødme, med tørt egetræ og tør og lang, fedet af 75 90 43 Guianna Nation og pot stil sødme lidt gammel gardarobeskab esthere Lidt støvet, strejf af Fyldig melasse, tydelig Cartavio 7 Jahre Las 76 Destileria Peruan 90 38 209 appelsinskal. Ingen tydelig egetræ, tør. Eftersmag tør Antillerne Antillas romduft og kort. God til prisen 77 Destileria Serralles 90 40 Don Q Grand Añejo 12 y 273 Destilleria DICTADOR XO 78 90 40 Columbiana Perpetual Dillon Depaz Plantation 79 Dillon Depaz 90 45 Rum 80 Dillon 90 43 Dillon Rhum VSOP Tres Vieux Reserve 81 Distillerie Neisson 90 Rhum agricole XO 42 Neisson 82 Domaine de Domaine de Severin 90 42 Severin VSOP 83 Rhum vieux Domaine de Domaine de 90 45 Séverin - Fûts de Séverin Bordeaux 2004 84 Rhum vieux Domaine de Domaine de 90 54 Séverin - Brut de fût Séverin 2004 85 Dzama 90 43 86 Dzama 90 52 87 Ferrand 90 42 88 Ferrand 90 45 89 Martin Doorly & Co. Ltd Foursquare 90 40 Dzama Rhum Vanilla Madagascar Dzama Rhum 3 Madagascar Plantation Rum 2000 Plantation 1998 Doorlys XO Rum krydret, egetræ,lidt appelsinskal Ikke stor, lidt sødme 362 Lidt tør, lidt blomsterduft 299 304 ikke så stor og ikke agricole agtig Lidt sprittet tynd, lidt frisk frugt Frisk, krydderet, grøn the tydelig vin ovenpå agricole Sød og blød med lidt træ Svag, neutral men med svag vanilje Kraftig appelsin, "Garnd Manier" lignende Klassiks 325 orangechokolade friskhed 273 Ikke meget, tør med let egetræ, lidt sherry lidt sød, eksplodere i munden, appelsinskal, tørret frugt. God og lang eftersmag Bløderen end 20 år, zacapa rundhed Blød harmonisk, men lidt sprit/skarphed på slutning Sød til medium. nem at drikke ikke meget træ, men klar agricole Tør, med en lille smugle sødme. God træ balance Blød, god balance. Sød. God agricole Sødere end duften. Spændende Blød og rund, god, men med fadfinish fra cognagfad. Bedst Severin Sød markant vanilje ikke fra eg, men som vaniljestang. Spændende til is. Alligevel tydelig rom. Lang vanilje eftersmag. Frisk "Grand Manier" ikke klassisk rom. "Pyrate rum" agtig. Spændende Sød og mild, kun megte lidt pott stil karakter Lidt sprittet, friskhed, lidt orange, tør, mærk chokolade Frisk lys, tydelig rom, lidt appelsin, lidt kokus. God frisk rom. Sommeragtig lidt tør, men krot lang Puerto Rico Columbia Madagaskar Madagaskar

90 Mount Gay 90 43 Mount Gay extra old 272 stor fylde potstill tobak sød frugt, lidt krydderi rund chokolade banan og slutter lidt tør 91 Oliver & Oliver 90 Opthimus Ron Blød og sukkeragtig, let 38 539 Blød og sød Dominicano 18 år tørhed republik 92 Oliver & Oliver 90 Opthimus Ron 38 633 Blød med megen vanilje Rund og sukkerblød. Vanilje lidt tørhed Dominicano 21 år republik 93 Oliver & Oliver 90 Opthimus Ron 38 723 Dominicano 25 år 94 Paraiso destilleri 90 46 95 Pussers ltd. 90 40 96 Rum Nation (varela Hermanos) 90 40 97 Rum Nation 90 43 98 Santa Teresa 90 40 Rom Sancti Dist. 11years Renegade rum PUSSERS - 15 Year Old - Navy Rum Rum Nation Panama 18 år 2. rel 2010 Rum Nation - 1995 13 år Limited Edition 1796 Ron Antiguo de Solera 15 y 99 St Lucia Distillers 90 40 Admiral Rodney 100 The Rum Company ltd- Kingston-basen 90 40 101 Trois Rivières 90 42 102 Williams & Humbert 103 Antigua Distillery Ltd Coruba Old Premium Rum 25 y Trois Rivières 8 Year Old Rum 525 Meget lidt, lidt orange, frisk, ingen sødme tydelig potstill. Meget 450 Ikke meget, kun sødmen 463 379 845 90 40 Dos Maderras 5 + 5 463 89 40 English Harbour 5y 225 after 8 mint, lidt kanet (onsdagssnegl) fyldig. lidt tobaksblade, karamel, papaya lidt træ Blød, sød og karamel, lidt krydderet fyldig typisk, men med mere frugt Tør fad agricole Mild farin, sødme med PX sherry noter klassisk pot still a la Appelton, men kun svagt. Ikke sprittet når man lige har vennet sig til den. 104 Barcelo & Co 89 38 Barcelo Imperial 190 fyldig mandelbitter rund Frisk, ikke stor smag, Tydelig blomme, Let drikkelig, god balance Mere blød en den yngre. Sødme Vanilje, lidt sprittet. Karamelsødme. bedre end først rel. Kanel, peber, suskat julestjerne. Let sødme. megte kompleks bred smag af træ. tørre nødder. lidt melassekaramel smal blød, karamel nødder og tydelig gammel rom Rund og venlig, men med en del frugt. Lidt tør Tør med meget fad. Klassisk agricole men med god balance fed smag af PX sherry gør den sød og tyk. Men god romfylde under. Lidt appelsiskal blød og sød i starten, ingen "gummi". Vanillie og lidt karamel giver behagelig sødme, der klinger ud. Lidt tør eftersmag blød og sød uden bismage, egetræ blød tør med lidt lakrids tør og lang meget lang sød og lang sød men lidt kortere end zacapa Blend Panama St Lucia Blend Antigua

Klassisk, men god Rum Nation - 105 Blend Rum Nation 89 43 335 lidt tør, men alligevel fyldig fylde og smagsnuancer tør. 14 år Vanilje og kaffe 106 107 108 89 38 Momotobo vintage 1994 306 Lidt "Danalim" agtig, pottstill 89 38 San Cristobal 306 let, støvet melasse 89 40 Flor de Cana 12 y 328 109 Ron SA 89 38 Varadero 15 y 110 Ron Sa 89 40 111 DAMOISEAU 89 47 112 DDL Rum Nation 89 43 113 Demerara 89 46 Havana Club Exquisito (særlig diplomat aftapning) Damoiseau Très Vieux 15 y Rum nation Demarara 12 y Enmore 16 år (Renegade Rum Company i alt 1.180 fl.) Burbon sluttet i Maderia fad. Tørt træ, skovbund og lidt hasselnød let sødlig, frugtagtig. Let blomsterduft 300 Mild neutral med frugt 315 550 114 Depaz 89 45 Depaz Vieux Agricole 299 after eigth mint chokolade Klasisk El Dorado. men ikke så sød. Mere harmonisk rund Diskret lidt Pott still agtig. Lidt frisk frugt, lidt citrus. Frisk ikke sød. Blød rund med lidt træ. Klar agricole 115 Dillon 89 43 Dillon XO Hors d Age 1004 Lidt støvet egetræ 116 Distillery Licorera Quetzalteca, S.A. 89 40 Ron Botran Solera 19 år. 351 Frisk tørret frugt ikke sød Blød melasse med karamel. En god del egetræ blød god, tydelig rom, men lidt sprittet. 'typisk nsk', God men for dyr tør med lidt garvesyre, god fylde og bedre end andre rom fra Eksplodere i munden af fyldighed. Blomme, lidt egetræ i midten. Lidt peber. Lang sød eftersmag Mild rund og blød, meget drikkevenlig med meget lang aftersmag. Ingen fadnuancer. agircole, tør men med træ der smager af nødder,blød og mild Ligner El Dorado 12, men lidt mere tør og lidt mere skarp på eftersmagen. Mere eg på slutningen Lidt sprittet pott still agtig, frisk, tør meget fyldig med lang eftersmag. ret tør, mahogany. Fyldig men ret tør. For meget træ Tør agricolagtig, lidt appelsin, middelang eftersmag. God agricol ikke for tør, men for dyr Blød, rund og fyldig. Lidt tørret frugt dadler og figner. Lidt sødere end duften.. Guyana Guyana Guatemala.

Brændt karamel, sød og Domaine de klassisk agricole 117 89 45 Domaine de Séverin XO kraftig. Lidt træ, men ikke Medium sød-tør Severin tørhed meget 118 Dzama 89 45 Dzama Rhum 10 y 551 119 Ferrand 89 40 120 Gardel 89 42 121 Industrias Licoreras de Guatemala 122 Industrias Pampero C.A. Plantation Grande Reserve Old Guadalupe Rum 1989 Vintage 89 41 Malteco Ron 20y 395 89 42 123 Inner circle 89 40 124 Matusalem 89 40 Old n Rum 1992 Vintage Inner circle Pott Still Rum red Matusalem Gran Reserva 15y 125 Oliver & Oliver 89 ney Grand Reserva 38 15 år 126 Oliver & Oliver 89 Opthimus Ron 38 Dominicano 15 år 127 Peru? 89 Reserve Rum of Peru - 40 8 yrs old Bristol Spirits Grenada 1996 Juuls 128 Plantation 89 42 single cask 03 - flasker 319 meget afdæmpet appelsin, med fed duft 195 Lidt kaffe, diskret rum? 240 260 Frisk, let lys romlet vanilje. megt lidt 'Jamaika' duft Sød lidt kunstig karamel, lidt mild mokka. Ikke stor duft Ikke voldsom stor. sødme, med et strejf af mokka. Typist Pamparo Klassisk Jamaika pott still, men uden gummiduft, let sødme Mild toffifee, fæødechokolade, lidt mokka 349 Blød, lidt sød, mellemstor 471 Lidt muggen, ikke stor 395 let frugtagtig, æble lys karamel. God duft Sød og jøvn ikke kraftig. Lidt vanilje Fed appelsin, ikke klassiks rom mere rund og helstøbt end 6 Y. Spændende men for dyr Fed blød smag. Smørkaramel, bagt banan et strejf af vanilje Æbler, let marcipan/mandler mellemsød/tør frisk. Ikke så tør som rum agricole normalt er. Blød og mild meget flødekaramelagtig. Ret sød, lidt tendsns til kunstig sødme. Middel aftersmag Sød og blød, Vanilje, let krydret. Meget krydret eftersmag Blød "Jamaika", tydelig melasse. Behagelig sødme. Faktisk bedre en storebror på 57,2% Mild og imødekommende, sødme med lidt melasse og meget flødekaramel. Lang men ikke kraftig eftersmag Blød, sød a la panama. Ikke mange nuancer Lidt blød og sød, med lidt for meget kant Let tør, lidt karamel. lamg og tør mangeler lidt krudt Ikke meget pott stil. Jævn blød tør og lang Madagaskar Guatemala Australien/Fiji republik Peru Grenada

God rund, lidt frugt, middel 129 sød, lidt vanilje. middellang R.L. Seale & Co. R.L. Seales Rum 10 y 89 40 550 Mild rom,lidt tørret frugt eftersmag med lidt Ltd "Private Stock" puddersukker. God men for dyr 130 Saint James 89 43 Saint James Hors d'age Agricole Rhum 365 Lidt sprittet frisk appelsiskal Blød fyldig, lidt appelsinskal, nødder, vanilje og massiv tør fransk egetræ typisk agricole, tør egetræ, Saint-Etienne. Rhum 131 Saint-Etienne 89 42 lidt lakrids,lidt sødme en snært af lakrids, karamel Vieux Agricole sødme mellem tør, egetræ. lang 132 Saint-Etienne 89 Saint - Etienne Rhum Ikke mengen duft, meget eftersmag. Karamel lidt 42 852 Extra Vieux XO tør, tydelig egetræ sødere end typisk gammel 133 Santa Teresa 89 Santa Teresa Selecto 3- Frisk med lidt tør 40 Lidt rom, lidt appelsinskal 10y appelsinskal Lidt kraftig i starten, 134 Santiago de 89 tydelig rom, lidt karamel, pebernoter, lidt kaffe, Blød, Santiago de anejo 38 193 melasse. drueagtig som fyldig tydelig melasse 5 y Cognac blødere en Hanavna Club, mindre spritsmag 135 St Lucia Distillers 89 Chairman's Reserve 5 Sød, men lidt skarp og ikke 40 Meget pott stil middel sødme år så meget fylde 136 St.Vincent Blød med karamel, ikke 89 40 Captain Bligh - XO Lidt bitter, lidt melasse. Tør Distillers Ltd meget fad. Ordinær 137 The Rum Afdæmpet rund fyldig Coruba Cigar Reserve kalssisk jamaica, men lidt Company ltd- 89 40 485. Bestemt god til Rum 12 y mere rund Kingston-basen cigar. Lidt sød 138 Antigua Distillery Ltd 139 Barceló & Co 88 38 140 Blackrock Distillery 88 40 English Harbour XO 369 88 46 Columbus Rum 7 St. Domingo Rockley Still 1986 single cask rum blød ingen sprit. Sød karamel. lidt melasse ingen "gummi", lidt appelsin 221 Let melasse, sødme 365 Tør mindre sødme en 5 års tør eftersmag. lidt støvet Blød, god romsmag, lidt appelsin Det er en smule Islay karakter over denne rom, med tjære og gummi i næsen og svovl i smagen. St Lucia Saint Vincent Antigua.

Lidt sprittet start med sød Rum Nation. Panama Lidt melasse, lidt sødme og slutning. medium 141 Blend Rum Nation 88 40 350 18 år kokus kompleksitet Med Panama karamelsmag 142 Blend Rum Nation 88 43 Rum Nation "Hors d'age" Rhum Agricole mix op til 7 y 340 kemisk tung kraftig Eksploderende fyldig. Meget egetræ "mærkelig" sød. mangler lidt "midte" 143 Bristol Spirits 88 46 144 Bundaberg Distilling Company 88 40 145 Canero 88 40 146 147 148 Demerara 88 39 88 40 Classic rum collection Versailles 18 y Bundaberg 1994 Black Rum Canero Rum 1992 single cask Zapatera Reserva Vintage 1994 Zapatera Abuelo Vintage 1990 775 658 blomsteragtig, frisk æble, lidt vanillie Tyk puddersukker, sød god romduft 522 Ikke meget, let tørhed 381 590 88 40 El Dorado 12 y 220 149 Dzama 88 45 Dzama Rhum 6 y 428 lidt 'støvet', tørt træ, lidt melasse Lidt melasse, lidt diskret tørt træ typisk sød rom. Solbær, frugt Mere afdæmpet appelsin.fed duft Frisk blomsteragtig, sød lidt kort eftersmag. Blød og rund med 2 dråber vand. Sød fyldig, meget melasse. Lidt skarp i kanten. God men for dyr Tørret frugt, lidt karamel, lidt egetræ. For dyr tør, lidt sprittet, egetræ. Lang men lidt tynd eftersmag tør, 'snæver' romsmag, meget træ, lidt medicinsk, eftersmag mellemtør Som "Highland Park uden røg" Guyana. Australien frugt, karamel sød og fyldig lang og sød Guyana. Fed appelsinsmag, ikke klassisk rom. Spændende men for dyr Madagaskar Plantation 8 meget aromatisk ren duft sød rund og meget venlig 150 Ferrand 88 45 295 Years Old Reserve Rum uden "gummi" ingen bismage 151 Ghazibad 88 43 Old Monk Kryddert ikke romagtig sød uden andet Indien Meget kraftig med lidt vand Inner circle Pott Still Ikke megen duft. Lidt 152 Inner Circle Rum 88 57 350 kommer der honningnoter Rum green "gummi" duft frem. 153 J Wray And Nephew ltd 88 43 Appleton Estate extra 295 lidt krydret, lidt skjult romduft krydret fyldig, tør brændt karamel, muskat lang men tør, krydret.18 år gammel rim fra jamaika klasisk stil. Pott still Australien/Fiji.

Uden vand: Kraftig, brændende, sødme med 154 J.M 88 50 Rhum J.M. Vieux 1996 685 middeltørhed fra fransk egetræ. Lang eftersmag Stor duft, Lidt lakrids, vanilje, lang eftersmag. Med chokolade, markant vanilje vand: Lakrids, toffiee, 155 Rockley Still (nu West Indies Rum Refinery) 88 46 Berrys Own Rockley Still 1986 16y 46% 156 Saint-Etienne 88 45 Saint-Etienne VSOP 465 Frisk frugt, lidt karamel 157 Santa Teresa 88 Santa Teresa Grand 40 Reserva 2-5y 158 Tecnoazucar 88 Mulata Anejo Grand 38 Reserva 7 y 159 West Indies Black Rock 9 88 46 destillery years Renegade rum 160 West Indies Rum Destillery WIRD 161 Williams & Humbert 88 42 Old Rum 1995 Vintage 525 185 495 88 38 Dos Maderas 5 + 3 386 162 Canero 87 40 Canero Rum 12 y 365 163 Canero 87 43 Canero Rum 15 y 478 164 165 166 167 Carribean Spirits inc Panama Carribean Spirits inc Panama Cruzan rum Distillery 87 40 87 40 87 40 87 40 Rum Malecon Reserva Superior 12 y Run Malecon reserva superior 15y Conseption vintage 1990 Cruzan Singel Barrel 12 y 235 Mere romduft Santa Teresa Selecto Lidt kokus, svag melasse, frisk Ikke stor, men med sød brun karamel Let rum, frisk gummi, lidt eksotisk frugt. Lidt 'mystisk' total puddersukker, lette noter af sherry Sødme, men ikke nogen anden tydelig duft Lidt mocca, sødme men ikke megen duft melasse-puddersukker lidt appelsinsødme Sød diskret flødekaramel 365 Tør lidt krydret egetræ 405 marcipanagtig duft fyldig og rigtig god smag, lang eftersmag med mange nuancer God blød agricol rom. Blomster og toffee. God men for dyr Lidt tyndere end Santa Teresa Selecto. Blød og fin Blød mild, klassisk cubansk stil, slank Klassisk Brabados med pott og kolonne blandingen Blød, vanilje mellemsød, banansmag. Fede estere fra pott still. mellem sødme. Ikke så fyldig. Et lille snært af fino sherry Middel sød til sød. Ikke mange nuancer men jævn god smag. God men for dyr Lidt toffee, blandet med en lidt for kraftig fadsmag. melasse, lidt sprittet, tørret frugt. lang sød eftersmag af appelsinskal. Sød flødekaramel med lidt bitter afslutning Lidt træagtig tørhed i agricole stil. Lidt støvet eftersmag Tør rom, egetræ men stadig klassisk "lys" rom lidt for meget pott still let mandelbitterhed i sødmen Blend Panama Panama Jomfruøerne.

klassisk Havana Club 7 år Lidt mere fyldig en Havana Club Barrel 168 Ron SA 87 45 300/l ikke stor duft, lidt melasse, almindelig 7 år, lang Proof lidt karamel eftersmag med sødme 169 Demerara 170 Distillery Licorera Zacapaneca, S.A. 87 43 87 40 171 Enmore? 87 42 172 Industrias Pampero C.A. 87 40 Rum Nation Demerere 12 Y Ron Zacapa Centenario 15 år Old Demarara Rum 1989 Vintage Pampero Selección 1938 173 lamb Blend 87 40 Black Heart 174 Licorerias Unidas S.A. 175 Longpond 87 46 176 Plantation 87 42 300 Sød fyldig kandiseret frugt 330 meget diskret 120 Våd mahogany, Hådt bærndt mokka,, tydelig 'gummihandske', mørk chokolade. smørkaramel,blød og lidt tør Hårdt Brændt karamel, lidt figner, lidt marcipan. Lidt svedske 87 40 Cacique 500 224 frisk, æbler, lidt "acetone" Berrys Own Longpond 1986 1986 16y 46% 1996 single cask fad nr 01 flaske 429 545 177 Pusser's Ltd 87 42 Pusser's Rum 149 178 Saint James 87 Saint James Vieux 42 Agricole Rhum 179 St. Lucia 87 St. Lucia 11 år Berrys own 180 St.Lucia 87 St. Lucia Pot Still 46 10years The Rum Coruba 1992 Vintage 181 Company ltd- 87 45 Single Cask Kingston-basen Rum 525 425 overvældene aromatisk. Klasiks pott stil læder, svedsker,karamel klassisk lidt karamel, lidt blomst Ret sød, kandiseret frugt. Lidt svedske. Meget som El Dorado 12 y Puddersukker, bittermandel. Ikke fyldig og rund som den 23.årige. En meget tyndere udgave Bløder og mildere en duften. Chokolade, brændt mokka, lidt svesker. Lang blød eftersmag. Vanille, smørkaramel lidt egetræ Karamel,lidt sødme, melasse.lidt bitter pott stil til sidst blød og diskret, harmonisk æbler, melasse Duft af rom fyldig. Fyldig sød smag, men ikke for sød lang og tør eftersmag. Sød, men ret voldsom. Skifter mellem bitre og søde noter. Ikke særligt afballenceret fyldig med læder, estere nsk stil lidt sprittet typisk, træ lidt blomst, lidt krydderi Pott stil agtig, sød frugt, træ Megt tør og sprittet og tobak Tydelig pott stil,men ikke acetone. Lidt rosenagtig Meget ligge, svag duft af accetone Skarp pot stil, let sprittet og ret sød Diskret, let sød mild Jamaikaagitg ingen gummismag. blød med en vis tørhed til slut lang Smal lid tbittermandel agtig Guyana Guatemala. Guyana blend St. Lucia St.Lucia

The Rum Coruba 1992 Vintage Mild let sødlig, karamel,lidt Uden vand: stærk sød, karamel og vanilje. For 182 Company ltd- 87 63 Cask Strength 560 vanilje. Ikke klassisk stærk. Med lidt vand: blød Kingston-basen Rum Jamaika sød lidt vanilje og lidt karamel. 183 West Indies Rum Cockspur Lille med lidt sød brun Sød og mild uden menge 87 40 325 Refinery Rum 12 år karamel nuancer 184 blend 86 40 Four Bells Navy rum Mørk farin,sødme, karamel, lidt nødder og ern smule marcipan Sød hårdt brænd karamel, lidt pott still, lidt bitterhed fra træ Guyana 185 Captain Morgan 86 40 Captain Morgan Private Stock 360 186 Clemént 86 44 Clemént Rhum 10 545 187 Clemént 86 44 Clément Vieux 265 Kraftig, tør 188 86 40 Flor de Cana Grand Reserva 7y Tør, melasse, lidt flødekaramel. medium kraftig En vis tørhed, fransk egetræ, lidt vanilje. Ikke stor duft 189 Ron SA 86 40 Havana Club 7 år 180 lidt sprittet, tydelig melasse 190 DAMOISEAU 86 42 Rhum vieux Damoiseau (age 8 y) 191 Goslings 86 40 Goslings Black Seal 192 Lambs 86 40 Lambs Navy Rum Megte sukkersød, lidt muskat, lidt bittermandel Slående tørhed, Kraftig vanilje, lidt sprittet. Typisk agricole Sød og blød med mindre tørhed en øvrige martinique rom. Harmonisk Puerto Rico sør og rund melasse lidt tør og lidt syntetisk ikke meget, frisk frugt ikke megen duft, men sød med et snert af kaffe Mørk sød Malt. Mørk sirup/puddersukker. Lidt vådt træ klassisk. Melasse blød med lidt sprit på. Lang eftersmag typisk agricole, lidt for meget egetræ, stor tørhed, men mild Sød flødekaramel, lidt bitterhed til slut (kaffe) Tør pott still, lidt sprittet, puddersukker, hårdt brændt karamel. Lang eftersmag. Bermuda Blend

193 Long Pond 86 70 Long Pond Estate 13 år 1987-2001 194 Saint-Etienne 86 42 Rhum Elevé Sous Bois 195 The Rum Company ltd- Kingston-basen Vnet 2 timer efter den er skænket, så er den dampet af. God duft. Klassisk Jamaika men med en del frugt mere frisk end Martiniqe plejer at være. Vanilje Stærk pga 70,4% men ikke oversprittet. Frugtsmag og klassisk Jamaika pott still. Med 5-8 dråber vand bliver den tæmmet en del og mere frugt kommer frem. Frisk frugt tæt på æbler. Sikker rigtig god til punch Mild let tør friske æbler Jamaika 86 40 Rum Coruba 12 yers 265 sød klasisk jamaika Krydret og stærk lidt sprittet lan og tør, kryderet. 196 blend 85 46 Sea Wynde Navy Rum 385 ikke så stor duft 197 Bristol Spirits 85 40 Reserve Rum of, 1995, 335 lidt papaya, frisk 198 Canero 85 40 Canero Rum 8 y 311 ikke meget 199 CIMEX, S.A. 85 38 Caribbean Club 7y 111 mørk farin, ingen sprit 200 201 Cruzan rum Distillery Distillery Licorera Quetzalteca, S.A. 202 Fernandes Distillers 203 Ferrand 85 45 85 40 Cruzan Estate 5 y 167 appelsin, blomsterduft 85 40 Ron Botran Anejo 12 år 220 Rund blød og fyldig med tydelig kokus 85? Ferdi Trinidad Rum 10 Y Lidt diskret sødme Plantation Rum Millesieme 1995 11 y 204 Ferrand 85 45 Plantation Trinidad Rum 245 fyldig smag, røg, tovværk. Distinkt med kanel Lidt tynd smag, lidt frisk blomst middel tør Blød rund jævn, men ikke nogen stor smag Blød rund, melasse, mørk farin. behagelig sød flot tør eg, men med sødme, fylder godt i munden. Frisk og tør eftersmag Rund, blød og fyldig lang eftersmag. Meget rom til prisen Pott still agtig, kraftig lidt sprittet. Lidt råt præg med en vis sødme. lang med røg noter lidt tynd men lang Guyana og.. Jomfruøerne. Guatemala. Trinidad 295 sød orange chokolade lidt tør Lidt pott still. Meget lig angostura 1924. "Petrolium" = vådt mørkt tropisk træ. sød med lidt Blomme noter, Megt lig angostura 1924, men lidt skarpere spiritus. Petrolium går igen. Mærkelig bismag Trinidad

Bristol Spirits Gardel - lidt røget, cognacagtig, tør. 205 Gardel Estate 85 46 10y 46% 395 Kan bruges som godnat drik. (french oak finish) 206 R.L. Seale & Co. Ltd 85 40 207 Saint James 85 45 Old Brigand Rum 10 y limitid edition Saint James Royal Ambré Rhum 550 Tør 'støvet' ikke så stor, Jamaika agtig 208 Saint-Etienne 85 45 Rhum Très Vieux VSOP Megte tør, lidt vanilje 209 The Rum Company ltd- Kingston-basen 210 Blend 84 40 211 Bristol Spirits 84 46 212 Caroni Limited's Distillery 85 40 Coruba 18 y 84 42 Bristol Spirits Caribbean Collection 40% Classic rum collection Long Pond 16 y Old Trinidad Rum 1991 Vintage 225 595 213 Ron SA 84 40 Varadero 7 y 150? Lidt 'skæv' Jamaika agtig, ikke harmonisk tydelig rom, frugtagtig sød-bitter, egetræ acetone,gummihanske, "klassisk Jamaika" Klassisk, karektaristisk egetræ, lidt sprittet, ret tør lidt acetone, gummi, "Navy agtig" Rund god og lidt sød. Kort eftersmag. Fra Demerara Classic, kraftig classic jamaica, kraftig gummi, lidt chokolade gummi, lidt chokolade banan banankage til slut Post still agtig men ikke særlig kraftig puddersukker, frisk frugt. Lidt sprittet 214 Tecno Azucar 84 40 Liberacion 15y Tør ikke meget rom, støvet 215 Blend 83 42 Pagos de Fuego Reserva 15 y 295 Sød rom, tydelig melasse 216 CIMEX, S.A. 83 38 Caribbean Club 5y 90 Meget tynd. Lidt melasse Blød lidt Jamaika-agtig mellem tør. Kort eftersmag Blød sød melasse. Ikke så fyldig. Lidt tyndere end Caribbean Club Lidt tynd, lidt sprittet, lidt melasse Sød med tydelig bitter mandel tydelig melasse Lidt sprittet, lidt Jamaika agtig, lidt sød. Noter af melasse Caribisk blanding Trinidad og Jamaika 217 Clemént 83 44 Clément X.O. 1275 mørk. Rund og god. for dyr. 218 Cruzan rum Kun til drinks. Findes både 83 40 Cruzan Estate 2 y 125 Distillery lys og mørk Jomfruøerne. Klassisk Havana Club ikke så 219 Ron SA 83 40 Havana Club añjero 160 meget krop som 7 år, lidt sprittet. 220 DDL 83 46 221 Distillerie de Vue Belle S.A. Berrys Own Versailles Still 1985 17 y 83 49 Vue Belle 10 y 577 575 gummi megte agtig Svag akrids mindre en 5 årig. lidt karamel Lidt sprittet, fylde meget i munden. Lidt gummismag Stærk. lakrids. Lidt appelsin lidt bedre men alt for dyr Guyana Reunion

Blød lidt tynd smag, mynte 222 Foursquare Foursquare Spiced Rum Let krydret, kardemomme, giver friskhed i munden. 83 35 222 Distillery from lidt mynte Mystisk blanding, lidt medicinsk. lidt for speciel 223 Industrias Pampero C.A. Nepal Distilleries 224 (P) Ltd 225 226 227 Santi Spiritus destilleri Tanduay Distillers inc. West Indies Rum Refinery 83 40 Pampero Especial 103 83 43 83 42 Khukri Dagger Shape Nepal Old Aguardiente de 1996 Vintage ikke stor. Blød lidt hvis chokolade. 239 Meget sød. Sukker, Farin Vinøs, blød vingummiagtig, meget svar romsmag, sød 83 40 Tanduay Rum 1854 15y? ikke stor, let sødme 83 40 Cockspur Fine Rum (five star) 228 Clemént 82 44 Homére Clément 465 229 230 231 Distillerie de Vue Belle S.A. Fernandes Distillers (1973) Ltd Fred L. Myers & Son Ltd. Vanilje med muskat, et strejf af moden mango 82 49 Vue Belle 5 y 390 lidt lakrids, lidt karamel 82 75 232 Providence Estate 82 46 233 Ramon del Collado Forres Park Puncheron Rum 82 40 Planters Punch 180 82 38 Bristol Spirits Providence - Trinidad 10y 46% Ron Caney Anejo Centuria 234 Barcelo & Co 81 38 Ron Barcelo Añejo 235 236 Distillery Licorera Quetzalteca, S.A. Domaine de Severin 418 Blød rund sød, tørret frugt 375 gummi stor fyldig duft typisk 40 sød karamel ikke stor duft 190 1 liter meget lidt duft. Sukker. Ved hård træk acetone Blød ikke så sød. Lidt vanille, kort og lidt tør hvid chokolade. Sød med en mærkelig bitter bismag. Speciel blød vingummi, sød og frisk, let citronskal i slutningen. Ikke rom, men aguardiente Sød med krydret eftersmag, lidt karamel, lidt melasse Voldsom, sprittet sukkersødme med lidt ingefær. mørk. Smag frugtagtig, men tør Sprittet skarp, lidt appelsinskal, let lakrids Stærk meget fyldig. Med vand rimelig romsmag, men taber hurtig vitaliteten Lidt tør, meget lidt gummi, kort og lidt tør krydderi. Ikke megen duft, sød krop, men smal. lidt træagtig eftersmag. Sød klassisk cubansk, lidt tynd klassisk romsmag. Ikke så sød, lidt tør eftersmag tør men lang. Meget forskellig fra storebrod Nepal Filipinerne. Reunion Trinidad. Trinidad. 81 40 Ron Botran Anejo 8 år 175 Guatemala. 81 45 Domaine de Severin Rhum Vieux 6 y 353 karamel med egetræ Tør agricole med lidt puddersukker. ikke noget specielt

Lidt navy agtig. Bitter George Morton O.V.D. Old Vatted Sød fed "våd" puddersukker. 237 81 40 160 brændt karamel. Fed Blend Ltd (blend) Demerara Rum Brændt karamel konsistens 238 Goslings 81 40 Goslings Gold god sød romduft 239 Monny Musk 81 46 240 Beenleigh Distillers Monny Musk 1997 single cask 7 år 46 % 80 38 Beenleigh Dark Rum 194 Meget parfumeret, bolsjeagtig god romsmag, middel sød. bedre end Hanvana Club blanco Sød fyldig men med kort eftersmag Parfumeret Pott Still, lidt syntetisk ikke behagelig. Ikke megen romsmag. Eftersmag syntetisk Bermuda Australien 241 Clemént 80 44 Clément 6 ans d'âge 425 mørk tynd list tyndere en 12 år. Kan bruges til 242 Demerara blanding med den Typisk El Dorado, lidt 80 40 El Dorado 5 yerar 180 søde El Dorado Guyana. tyndere smager igennem så det er ikke nogen neutral rom. 243 Distillerie Societe J. Chatel & Cie 244 Ferrand 80 45 80 40 La Buse Vanille Rum 248 Tydelig vanilje, sødme Plantation Rum, Old Reserve 1992 345 Sød vanilje, ikke andet. Kun til drinks. lidt sød men rund og god, lidt tynd 245 J.M. 80 47 J&M Reservé 495 lidt mere rund men stadig tør 246 Montebello Lidt tynd romsmag, lidt Montebello Rhum Vieux 80 42 366 Tør med meget træ 'medicinsk'. lidt pott still Distillerie Carrere 8 y agtig 247 Pott Still ikke meget rom, R.L. Seale & Co. 80 40 Old Brigand Rum 5 y 214 svag *pott still'agtig acetone sprittet eftersmag kort og Ltd tør 248 Blend 79 Classisk med Johannesen, Lidt tynd, Lidt gummi, lidt 42 "gummi" lidt kunstig sød a' rum verschnitt stroh-agtig la Stroh 249 Brugal & Co 79 38 Brugal Ron Añejo Fyldig duft af hvid chokolade Først diskret hvis chokolade slutter med mærkelig bismag af "muggent træ" Reunion 250 Clemént 79 44 Charles Clément 325 Mørk meget tør.

251 Clemént 79 44 Clément 1976 1750 mørk og for tør. 252 Clemént 79 50 Canne Bleue 2002 350 44 % Hvid lidt sprittet duft, kan drikkes, men ikke pengene værd.. 253 Port Morant DDl 79 50 James MacArthur Port Morant Demarara ROM 1990 50% 399 grim duft, kraftig tør og ubestemmelig bitter-sød. Guyana. 254 Blend 78 40 Der gute Pott saft/sodavands sødt Kunstig sød, Lidt sprittet Blend 255 Ferrand 78 45 Plantation Guyana 385 cummarin (sødt hø) stram smal smag Guyana 256 Ron SA 77 40 Havana Club 3 år Mest til drinks. Men klassisk romsmag uden at være for sød. 257 258 Distillery Licorera Quetzalteca, S.A. Blend (blended i Frankrig) 259 Cadenhead 75 46 76 40 Ron Botran Oro 5 år 150 75 40 Kaniche 10 år Demerara Cad.Laphroaig cask Green Label 260 Clemént 75 40 Clemént Blanc 175 svag 261 Enmore DDL 75 46 Enmore 1988 single cask 14 y 262 Old Pascas 75 38 Old Pascas Dark Rum Meget lidt duft, lidt syntetisk 263 Providence 75 46 264 Banks DIH 40 Providence 1991 single cask 13 år 46 % Trinidad Mac Y XM Royal Extra Mature 10 Meget romsmag for pengene. God til drinks En gennemtrængende bismag af ubestemmelig art. (Muskat?) Ikke behagelig. sæbeagtig ikke god Hvid 40% Svag bouquet kanniche lignende. Kan ikke lide smagen tynd vandet meget lidt smag Ingen smag af noget bestemt, heller ikke sprittet. Uinteressant ikke noget særligt 265 Blend (Anguilla Rums ltd) 40 Pyrat Rum Pistol Blend 266 CIMEX, S.A. 38 Caribbean Club 15 år 267 CIMEX Santiago de Ron 40 12 år 268 Cisa Ron Centenario anjeo 40 reserva Guatemala. Guyana. Guyana Trinidad Guiana Costa Rica

269 Cisa 40 Ron Centenario Reserva Costa Rica 270 Clement 40 Rhum Terre Caraïbe 271 Damoiseau Damoiseau Rhum 42 Réserve Spéciale 4år 379 272 Dansk Vestindisk A.H. Riise XO reserve 40 rom kompani single barrel Blend 273 Dansk Vestindisk A.H. Riise Family rom kompani Reserve Blend 274 Demerara Rum Nation Demerara 43 1975 31 år Guianna 275 Demerara Enmore Guyanan Rum 46 1988 - Berry's Own Selection 19 år 747 Guiana 276 Demerara 277 Demerara 278 Demerara 279 Destileria Columbiana 46 46 46 40 Port Morant Bristol Spirits 20 Port Morant Rum 1975 - Berry's Own Selection 32 år Port Morant Rum 1992 Laphroaig Cask - Berry's Own Selection 15 år Dictador Solera Destillery Icon Reserve 20 år Guianna 1462 Guianna 650 Guianna 461 Columbia 280 Destilleria Dictador Solera Ultra 40 Columbiana Premium Reserve 12 år Columbia 281 DUSA Diplomatico Reserva 40 Anejo Venezulea 282 Dusa Diplomatico Reserva 40 Exclusiva 12 år Venezulea 283 E.B. Fernandez 43 Ron Del Barilito ** 3år Puerto Rico 284 E.B. Fernandez Ron del Barrilito *** 6-43 10 år 373 Puerto Rico 285 Gardel Gardel Bristol Spirits 10 46 år Hampden n 286 Hampden 46 Rum 1990 - Berry's Own Selection 17 år 760

Industrias Ron Malteco Reserva 287 Licoreras de 42 249 Guatemala Maya 15 år Guatemala 288 Marquisat de Sainte - Marie 42 289 Mony Musk 46 Karukea Rhum Vieux Agricole reserve speciale Monymusk still 25 Bristol Spirits 290 New Note 291 Oliver & Oliver ney anejo reserve 38 5 år 292 Oliver & Oliver ney Grand Reserva 38 12 år 293 Oliver & Oliver ney Grand Reserva 38 18 år Selecto 294 Oliver & Oliver ney Grand Reserva 38 21 år Exquitio 295 Oliver & Oliver ney Grand Reserva 38 21 år Exquitio 296 Oliver & Oliver ney Grand Reserva 38 25 år Tesoro 297 Oliver & Oliver ney Solera Reserva 38 8 år 298 Oliver & Oliver 43 Opthimus barricas de Malt Whisky Finish 25 år 463 544 918 299 Oliver & Oliver Opthimus barricas de 43 Oporto Finish 25 år 300 Oliver & Oliver Opthimus Tempranillo 43 918 Finish 25 år 301 Reimoneq Reimoneq rhum vieux 40 1998-07 9 år 468 Guadalupe 302 Rum Nation Rum Nation - 43 rom 2002 8 år 308 Rum Nation - 303 Rum Nation 43 rom Supreme Lord V 25 1096 år 304 Saint-Etienne 42 St. Etienne Agricole Élevé Sous Bois 230

St. Etienne Agricole 305 Saint-Etienne 44 Vieux AOC 550 2002 Malt finish 306 Saint-Etienne 48 St. Etienne Agricole Vieux AOC 606 1998 Single Cask Old Aguardiente de 307 Sancti Spiritus 1996 Vintage 42 Distillery "Sancti Spiritus Distillery" 731 308 309 Société du Rhum Barbancourt / J.P. Gardere & Cie The Rum Company ltd- Kingston-basen 43 40 Barbancourt Réserve du Domaine Rhum 15 år Caribe Clipper Rum spr aftap 40 år 411 Haiti 310 Varela Hermanos 40 Abuelo Anejo ca 5 år 200 Panama 311 Varela hermanos 40 Abuelo Anejo Rum 12 år 393 Panama 312 Varela Hermanos 40 Abuelo Anejo Rum 7 år 260 Panama