Status-evaluering Holstebro Kommune d. 30. oktober 2015

Transkript

1 Status-evaluering Holstebro Kommune d. 30. oktober 2015

2 1. Indledning Kamoon er et cateringprojekt, som støttes af Holstebro Kommune gennem 17 midler og det tidligere Ministerium for by, bolig og landdistrikter (MBBL). 17 midlerne er øjemærket materialeudgifter og bruges på køkkenet og inventar til køkkenet. Midlerne fra MBBL dækker lønudgifter. For at tilsikre, at de unge, der deltager i projektet får den rette ballast, har vi indgået en aftale med produktionsskolen i Holstebro der betyder at de har oprettet et køkkenværksted i Trekanten, hvor der udover madlavning er undervisningstilbud til unge, således at de gøres uddannelsesparate eller klar til praktikjob i eksterne virksomheder i forbindelse med forløbet. Det er en overvejelse på sigt at oprette en mindre gartneri i Trekanten som skal hænge sammen med køkkenet. 2. Afrapporteringsperiode Denne evaluering gælder fra: April 2015 til og med oktober Projektet afsluttes september Projektet startede senere op end planlagt pga. at bygningen som var beregnet til at huse projektet viste sig at være fyldt med asbest i gulve og lofter. Det betyder, at vi har anvendt en del tid på at finde et alternativt sted til placeringen af Kamoon. Til sidste blev det besluttet at konvertere en af gildesalene om til et moderne køkken og køkkenet var klar til brug marts Projektets målgruppe Projektets målgrupper er unge og voksne fra boligområdet Trekanten som ikke har forudsætninger for at påbegynde i uddannelse eller starte i job på det ordinære arbejdsmarked. Oversigt over nuværende ansatte/elever: Produktionsskole elever 4 EGU elev 1 Produktionsskole baseret lærlinge 1 Virksomhedspraktik 2 fra Syrien. 1 m og 1 k Løntilskud, 30 timer 1 Køkkenassistent/underviser, 20 timer 1 Køkkenleder 1 Køkkenets størrelse betyder at dette antal ansatte må betragtes som max antal som køkkenets kapacitet rækker til. 4. Projektets formål fra ansøgningen til MBBL a. Skabe beskæftigelse og uddannelse for unge i Trekanten b. Opbygge et grundlag for iværksætteri og jobskabelse i og udenfor Trekanten. c. Beskæftigelse for kvinder i Trekanten. d. Proaktiv handling mod at Trekanten skal blive et udsat boligområde. 2

3 e. Større inkludering af unge i samfundet udenfor Trekanten samt en åbning af området ift. resten af Holstebro by. 5. Centrale aktiviteter i projektet Nedenfor beskrives de aktiviteter som projektet indeholder. Undervisning af voksne Projektet har indgået et samarbejde med jobcenteret, hvilket betyder at Kamoon har mulighed for at ansætte en mentor/underviser til projektets ansatte i virksomhedspraktik som ikke besidder danske sprogkundskaber. Det tror vi, vil betyde en lettere arbejdsgang for køkkenlederen, som på nuværende tidspunkt bruger meget af sin tid på at gøre sig forståelig og rette op på de fejl der naturligvis kan ske i kølvandet på sproglige misforståelser. Udover sprogundervisning vil undervisningen indeholde faglige termer, som for eksempel læring om måleenheder og ligeledes indeholde undervisning om dansk arbejdsmarkedskultur. Café Caféen er et forholdsvis nyt tiltag, hvor vi prøver at undersøge hvorvidt det er en rentabel forretning at køre café. Pt. har caféen åbent to dage i ugen i tidsrummet mellem kl Caféen kan give god sprogtræning. Derudover oplever både de unge og voksne stolthed ved at serverer lækkert mad som de selv har produceret og få ros af kunderne. De lærer at tage i mod bestillinger og afregne, og de opnår herigennem læring fra flere brancher end blot køkkenet. Catering Den største aktivitet og omdrejningspunktet for alle væsentlige aktiviteter er Kamoons catering/levering af mad ud af huset. Denne del kører fint og i sær den arabiske mad efterspørges af mennesker fra hele Holstebro. Hjælp til det danske sprog Vi oplever at vores minoritetsansatte har brug for meget hjælp til udfordringer i hverdagen som ikke er arbejdsrelateret. Bl.a. oversættelse/forklaring af breve fra det offentlige, tandlægen og lign. 3

4 6. Projektets resultater Mål Skabe beskæftigelse og uddannelse for unge i Trekanten Opbygge et grundlag for iværksætteri og jobskabelse i og udenfor Trekanten. Beskæftigelse for kvinder i Trekanten. Proaktiv handling mod at Trekanten skal blive et udsat boligområde. Større inkludering af unge i samfundet udenfor Trekanten samt en åbning af området ift. resten af Holstebro by. Foreløbige resultat Projektet har haft to unge fra boligområdet tilknyttet. Projektet havde regnet med et højere antal men UU og Produktionsskolen har ikke haft flere relevante unge til projektet. Der er fortsat fokus på at tiltrække unge fra boligområdet. Fra projektets start har der været ansat fire minoritets voksne, heraf tre kvinder og en mand. Vi har fået mange positive tilkendegivelser fra jobcenteret og fra voksne med anden etnisk baggrund vedr. deltagelse i projektet. Nærværende projektet er, ligesom andre virksomheder, begrænset i forhold til antallet af ansættelser i virksomhedspraktik pga. rimelighedstallet/forholdstallet. De voksne som projektet har i virksomhedspraktik har ringe danskkundskaber. For flere af dem gælder at det er deres første arbejde. De minoritetsansatte vi har, får styrket deres sprogkundskaber merkant, hvilket fører dem tættere på det ordinære arbejdsmarked. Netop procentdelen i beskæftigelse har betydning for om et boligområde vurderes at være et udsat boligområde. Det vurderes at projektet i høj grad er et vigtigt tiltag ift. at åbne Trekanten op mod resten af Holstebro by. Mange af kamoons kunder bor i Holstebro by, og kun ganske få er fra boligområdet. Vi har erfaret at mange kunder aldrig før har været i Trekanten. Derudover er det vores indtryk, at det fortælles en positiv fortælling om kamoon og minoritetskvindernes madlavning og herved også om boligområdet. I forhold til inkluderingen af unge i samfundet udenfor Holstebro, kan vi 4

5 ikke se nogen forskel endnu grundet det lave antal unge fra området som indgår i projektet. 7. Status i arbejdet med at muliggøre videreførelse af projektets aktiviteter efter tilskudsperiodens udløb Projektleder Alex Würtz og koordinator Trine Kragelund har været i dialog med potentielle partnere til at videreføre projektet til en socialøkonomisk virksomhed. Der er på nuværende tidspunkt ikke indgået en endelig aftale men det er vurderingen at der med stor sandsynlighed kan findes en relevant partner inden projektet afsluttes 30. september Erfaringer og anbefalinger Projektets erfaring er, at det er svært at få fat i de unge fra området hvorimod det er attraktivt for voksne. Unge der ønsker at deltage i projektet skal visiteres af UU og det er UU der har kendskabet til de unge. Projektet har imidlertid en del unge tilknyttet som ikke er fra boligområdet. Hos de unge oplever køkkenlederen, som har erfaringer fra produktionsskolen, at de unge hos kamoon er meget mødestabile og at mange af de unge trives i et mindre miljø hvor de lærer hinanden godt at kende. Det sociale hos kamoon fungerer godt. Både de unge i mellem og mellem de unge og voksne. De lærer meget af hinanden og der bliver drøftet alt, lige fra kultur, religion og familieforhold. Projektet tiltrækker minoritetskvinder, og vi har flere som venter på at vi får en plads ledig. Mange af kvinderne har ringe eller ingen danskkundskaber. Deres sprog udvikler sig hurtigt. Flere har nævnt at deres sprog udvikler sig merkant hurtigere hos kamoon end på sprogskolen. De ansattes fremmøde er meget stabilt og vi vurderer, at det skyldes den høje grad af ansvar kvinderne har hos kamoon. De er med til at planlægge retterne og køkkenlederen giver rum til at der kan arbejdes selvstændigt samtidig med, at de rådgives om blandt andet kravene i et professionelt køkken hvor bl.a. hygiejnekravene gennemgås. Kamoon prioriterer at hjælpe de ansatte med at forstå og oversætte breve men når Kamoon bliver en selvstændig sø-virksomhed, vil det sandsynligvis ikke være muligt at yde denne hjælp, medmindre kamoon kan indgå en aftale med eksempelvis jobcenteret. Kamoons fokus er, at give de voksne forudsætningerne til at kunne varetage et lignede job i en ordinær virksomhed. Vi mener imidlertid, at det tager lang tid at opbygge disse forudsætninger i og med at deres danskkundskaber er ringe. Først skal de tilegne sig sproget og sideløbende opkvalificere deres arbejdsevner i et køkken. Vi anbefaler derfor at længden på virksomhedspraktik forlænges og at der i højere grad fokuseres på sproget de første måneder. 5

6 6