MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Analyse og Statistik 11. Januar 2010 Uge 2 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge sammenlignet med sidste uge er som følger: Forventet Uge 2 Faktisk Uge 1 År til dato 2010:09 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv ,5 % 21,6 % +50,0 % Totalmodtagelsen ,9 % Slagtetallene er foreløbige tal kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 1 blev 7,4 % mindre end forventet i ugen før. Den relativt store afvigelse skyldes, at vintervejret har besværliggjort indtransporten i uge 1. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles såvel ferske skinker som øvrige udskæringer til stort set uforandret prisniveau denne uge. Til det engelske baconmarked er der rolig handel til uforandret prisniveau. For lande udenfor EU er afsætningssituationen ligeledes uforandret fra sidste uge.

2 2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE Slagtesvin og søer Kr./kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og basis kødprocent) 8,00* 7,70 Søer (over 130 kg) 5,40* 4,90 *Ændret kødprocentbetaling og betaling i forbindelse med indtransporten betyder, at noteringen (fra uge ) er hævet med 30 øre for svin og 50 øre for søer og orner. Smågrise Dansk Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc (tidl. MS) kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 294,59 (294,59) kr. 299,59 (299,59) kr. 303,59 (303,59) kr. 646,69 (646,69) SPFnoteringer SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 330 (320) kr. 325 (315) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 340 (330) kr. 330 (320) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 8,08 kr/kg 6,32 kr/kg 4,51 kr/kg 5,26 kr/kg 5,52 kr/kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) 8/1 4/1 Ændr. 8/1 4/1 Ændr. jan feb apr maj 2010 juni 2010 juli 2010 aug okt dec feb mar apr juni ,25 71,43 75,95 79,48 77,75 76,73 68,50 67,40 69,20 71,50 77,00 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,85 70,45 75,43 77,98 76,73 75,95 67,80 67,25 69,20 71,60 77,00 +1,40 +0,98 +0,52 +1,50 +1,02 +0,78 +0,70 +0,15 0,10 1,29 1,31 1,36 1,40 1,46 1,41 1,26 1,30 1,36 1,38 1,43 1,42 1,41 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7, ,03 +0,01 +0,01

3 RUSLAND 3 Importforbud Udover at have udelukket en række amerikanske virksomheder og dermed blokeret for det meste af den amerikanske svinekødeksport til Rusland, har de russiske veterinærmyndigheder med virkning fra 28. december også indført forbud for en række tyske virksomheder samt to franske anlæg. Bl.a. er Tönnies eksport til Rusland denne gang berørt. Ifølge ThePigSite, der citerer US Meat Export Federations vicepræsident, Paul Clayton, arbejder USMEF, hårdt på igen at få genetableret adgangen for amerikansk svinekød til det russiske marked. Arbejdet sker sammen med diverse amerikanske svinekødsorganisationer samt de amerikanske myndigheder og hos alle parter betragtes sagen som topprioritet, oplyser USMEFF. Stigende svinebestand Ved udgangen af november var den russiske svinebestand på 18,3 mio. stk. Dette var en stigning på 7,2 % i forhold til for et år siden. Kvægbestanden var derimod med 21,2 mio. stk. på et niveau 1,8 % under samme tid året før. Planlægger øgning af svineproduktionen Det russiske landbrugsministerium og National Union of Pig Breeders har sammen udarbejdet et udviklingsprogram for russisk svineproduktion for årene Programmet sigter mod at øge den russiske egenproduktion af svinekød og i løbet af en årrække gøre landet selvforsynende med svinekød. For årene behøves ifølge programmet en investering på 93,6 mia. rubler (16,3 mia. kr.) for at øge produktionen med 30 %. Denne investering forventes tilvejebragt via Centralmyndighederne (13,0 mia. rubler), regionale budgetter (1,5 mia. rubler), svineproducenternes egne fonde (21,3 mia. rubler) samt banklån (57,7 mia. rubler) Ifølge viceminister for økonomisk uvikling, Andrei Slepnev, overvejer myndighederne fortsat en eventuel ændring af importkvotesystemet i 2011 således kvoterne fremover fordeles ud fra et auktionssystem. Importkvoter Der var desværre fejl i sidste uges markedsnyts opstilling over de russiske importkvoter for de kommende år. Den korrekte opstilling skal se ud som følger: Tons Svinekød Totalkvote heraf EU USA Øvrige Oksekød Totalkvote Fjerkræ Totalkvote EU har kun fået en mindre nedgang i sin svinekødkvote for 2010, hvorimod den amerikanske kvote er kraftigt nedsat. EU kvoten i 2009 blev ikke opbrugt. Kvoterne for 2011 og 2012 er ikke endnu opdelt på lande (fra russisk side overvejes eventuelt et auktionssystem). Ud over ovenstående kvoter er der i 2009, 2010 og 2011 en kvote på tons Trimmingssvinekød, der falder til tons i For Hviderusland og Kasakhstan er der for 2010 fastsat importkvoter på henholdsvis tons (0203 varer) og tons (0203varer). Den nye toldunion mellem Rusland, Hviderusland og Kasakhstan betyder, at tolden for svinekød (0203varer) til alle tre lande er ens, d.v.s. 15 % (minimum 0,25 euro/kg) indenfor kvoten og 75 % (minimum 1,50 euro/kg) udenfor kvoten.

4 4 BRASILIEN Marfrig afslutter handel om køb af Cargills datterselskab Seara Den brasilianske kødkoncern, Marfrig Alimentos S.A., har meddelt aktionærer og markedet, at man har afsluttet handlen om overtagelse af Cargills datterselskab i Brasilien Seara Alimentos Ltda. Handlen betyder, at Marfrig i Brasilien overtager Seara s 12 anlæg indenfor produktion af svinekød, fjerkrækød og forarbejdede varer samt en havneterminal og tilknyttede virksomheder i Europa og Asien. Marfrig har den 4. januar betalt Cargill kontant 705,2 mio. $ og herudover overtager Marfrig gæld på 193,8 mio. $. I alt en købspris på 899,0 mio. $. Kraftige regnskyl koster tab i svineproduktionen Agra Europe rapporterer om kraftige regnskyl i det sydlige Brasilien, der i nogle svinebesætninger har betydet tab af svin. Fra delstaten Rio Grande do Sul oplyser Præsidenten for delstatens svineproducentorganisation, Valdecir Folador, at i en besætning med søer blev 500 søer dræbt i oversvømmelserne. I en anden besætning skulle ligeledes mellem 4500 søer være gået tabt. Folador forventer dog ikke, at disse individuelle tab vil påvirke den samlede årlige produktion af svin i delstaten. FINLAND Økonomisk støtte til implementering af bedre dyrevelfærd Ifølge Agra Europe har den finske landbrugsminister Sirkkaliisa Anttila lovet yderligere højere dyrevelfærdskrav i finsk svineproduktion. Anttila har dog i samme forbindelse lovet, at give statsstøtte på 75 % af ekstraomkostningerne til de svineproducenter, der implementerer de nye krav. De nye velfærdskrav følger efter dyrevelfærdsgrupper i efteråret fremlagde videooptagelser, der påviste overtrædelser af dyrevelfærdskrav på en række finske svinebesætninger. USA Bedre produktionsøkonomi i 2010 Flere amerikanske markedsanalytikere har i den forløbne uge været ude og spå om bedre økonomiske tider i 2010 for amerikanske svineproducenter. Landbrugsøkonom Chris Hurt fra Purdue University Extension mener, at amerikanske svinepriser i 2010 vil få støtte fra såvel et lavere udbud som bedre efterspørgsel. På udbudssiden forventer han, som mange andre, at produktionen i USA vil falde mellem 23 %. Men da eksporten forventes at stige med 10 % og den amerikanske befolkning øges med 1 %, kan det samlede resultat blive et fald i udbuddet af svinekød pr indbygger på næsten 6 %. Chris Hurt forventer efter to økonomiske katastrofeår i 2008 og 2009 at 2010 som gennemsnit vil give balance mellem omkostninger og indtægter i amerikansk svineproduktion. Dr. Ron Plain, der er landbrugsøkonom og professor ved University of Missouri, er noget mere forbeholden omkring produktionsøkonomien i Han forventer, at stigende priser i 2010 vil betyde positiv indtjening i sommermånederne, men forventer året som gennemsnit vil give et mindre underskud i producenternes regnskab. Ifølge Dr. Plain kræver det en fortsat reduktion gennem hele 2010 i den amerikanske bestand af søer, såfremt 2011 skal blive et økonomisk godt år for svineproducenterne. Taiwan/USA Importforbud for amerikansk oksekød Taiwan har under henvisning til frygt for smitte med BSE, indført en lov, der udelukker en stor del af den amerikanske eksport til landet. Forbuddet kommer efter voldsomme lokale protester over Taiwan i oktober 2009 igen åbnede for amerikansk import. Fra officiel amerikansk side raser man mod forbuddet som man kalder politisk. Samtidig truer man fra amerikansk side med, at det vil hindre kommende bilaterale handelsaftaler mellem de to lande og ikke gavne Taiwans rolle i WTO.

5 5 SYDKOREA Mund og klovsyge Der er den 7. januar konstateret mund og klovsyge virus i en kvægbesætning. Seneste udbrud af mund og klovsyge i landet var januar Sydkorea havde ellers planlagt med start i denne uge for første gang at eksportere svinekød (biprodukter) til Hong Kong samtidig med, at landet den 29. december af de amerikanske myndigheder fik status som mund og klovsyge fri. Sydkorea har i 2007 bedt de amerikanske myndigheder om status som mund og klovsyge fri. Sydkorea har været udelukket for eksport af oksekød og svinekød til USA siden marts 2000, hvor Gyeonggi provinsen rapporterede om udbrud. VIETNAM Stigende udbud af svinekød lave svinepriser ThePigSite rapporterer om et forøget udbud af svinekød i Vietnam og medfølgende meget lave svinepriser. Det stigende udbud bekræftes også af de seneste officielle tal over svineproduktionen og svinebestandens størrelse. I 2009 blev den samlede produktion af svinekød i landet 2,931 mio. tons, hvilket var en stigning på 4,5 % sammenholdt med Ved seneste svinetælling pr. 1. oktober 2009 var der 27,628 mio. svin, hvilket var en stigning på 3,5 % sammenholdt med året før. AUSTRALIEN God produktionsøkonomi i svineproduktionen i 2009 I modsætning til mange andre steder i verden har de australske svineproducenter i 2009 oplevet et år med exceptionel god produktionsøkonomi. Agra Europe beretter om australske svineproducenter, der taler om det bedste økonomiske år i 40 år for australske svineproducenter. Et lavt og faldende udbud af svin har i 2009 betydet høje australske svinepriser samtidig med, at svineproducenterne har været begunstiget med lave foderpriser. R:\EAS\Svin\Markedsnyt\2010\markedsnyt 2010 uge 02.doc / 11. januar 2010