EU er verdens største marked for fisk og skaldyr, og forbruget er over de sidste 10 år steget til 25,5 kg per capita.

Transkript

1 NYHEDSBREV Marts 2017 Ny EU Rapport konkluderer, at rammevilkår er den vigtigste barrier for vækst i akvakultur EU Kommissionens Joint Research Center har udgivet en rapport, der belyser den økonomiske og strukturelle udvikling i EU s akvakultursektor for perioden 2008 til EU er verdens største marked for fisk og skaldyr, og forbruget er over de sidste 10 år steget til 25,5 kg per capita. I 2014 var produktionen af fisk og skaldyr næsten ligeligt fordelt mellem akvakultur og fiskeri. Forbruget domineres af produkter fra fiskeri, der tegnede sig for 75 % af forbruget, men andelen fra akvakultur er stigende. EU selvforsyningsgrad anslås til ca. 48 %, og EU er derfor meget afhængig af import fra tredjelande. Der forventes en stigende efterspørgsel som følge af befolkningstilvækst, stigende indkomstniveau og øget opmærksomhed om fisk som et sundt madvalg. EU s andel af den globale akvakulturproduktion er faldet signifikant i både mængde og værdi. I 2014 tegnede EU 28 sig for kun 1,7 % af den globale produktion i mængde og 3,2 % i værdi. I rapporten konkluderes det, at offentlige tilskud, som skulle fremme væksten og løse tekniske problemer, ikke har haft en nævneværdig effekt på væksten i produktionen. I perioden 2008 til 2014 har produktionen været stabil, værdien er steget marginalt, og beskæftigelsen er faldet. Rapporten konkluderer videre, at rammevilkår is by far the most important limiting factor to be addressed to lay the foundation for future growth in the European aquaculture sector. Vi er meget enige. Du finder yderligere resultater fra rapporten på de næste sider. Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 Den økonomiske og strukturelle udvikling i EU akvakultur i perioden 2008 til 2014 Side 2 Højere priser på ørred end på laks Side 3 Den globale produktion af fiskefoder voksede med 12 % i 2016 Side 3 Nu oprettes de nye vandråd Side 4 Landbruget fik et underskud på 2 mia. kr. Side 4 Eksport Side 6 Miljø- og Fødevareklagenævnet Side 6 Import fra Tyrkiet Side 8 Regnskabsstatistikken for 2015 Ansvarshavende redaktør og direktør: Brian Thomsen Formand: Ivan Bundgård Sørensen Adm.- og regnskabschef: Marianne Sneftrup Dyrlæge: Niels Henrik Henriksen Chefkonsulenter: Kaare Michelsen Villy Juul Larsen Lisbeth Jess Plesner Lorem est del monte virt del monte est Udgives af: Dansk Akvakultur ISSN: X Info: Bladet påtager sig intet erstatningsansvar som følge af trykfejl i annoncer. Kontaktdata: Vejlsøvej 51 DK-8600 Silkeborg Tlf.: Fax: danskakvakultur@danskakvakultur.dk

2 Formandens syn og holdninger VI SKAL INFORMERE MERE OG BEDRE Det er en forslidt og ofte hørt bemærkning fra politikere, brancheorganisationer, offentlige myndigheder med flere. I den lige for tiden hede offentlige debat omkring etablering af nye havbrug på havet må jeg sige, at overskriften passer meget godt. For det første skal vi som branche skabe en større forståelse for, at etablering af nye havbrug på havet fremover kan ske på to måder. Og ikke som det fremgår i debatten lige nu, blande de to muligheder sammen. Og derved skabe misforståelser og fejlagtige beslutninger. Nye havbrug kan fremover etableres langt ude i Kattegat i havstrategiområdet (udenfor basislinje + 1 sømil), hvor Dansk Hydraulisk Institut (DHI) m.fl. med opdrag fra Styrelsen for Landbrug og Fiskeri på forhånd vil udpege mulige placeringer. Disse placeringer vil være karakteriseret ved, at der er et miljømæssigt råderum og en meget stor vandgennemstrømning. Herved undgås en negativ miljøvirkning og minimal forstyrrelse af andre fritids- og erhvervsinteresser. Nye havbrug eller udvidelse af eksisterende kan, med vedtagelse af den nye lov om kompensationsopdræt, etableres i vandplanområder (indenfor basislinje + 1 sømil) forudsat, at der samtidig etableres muslingeog tangopdræt i samme område for at opsamle næringsstoffer på mindst samme niveau, som der udledes fra fiskeopdrættet. Herved undgås negativ miljøpåvirkning og forudsætter en VVM redegørelse og miljøgodkendelse. For det andet skal vi som branche i stigende omfang tage del i den offentlige debat omkring etablering af de nye havbrug på havet. Det gælder både i de trykte og elektroniske medier, men også de sociale medier. Og især i forbindelse med mulige ansøgninger om nye havbrug fra vore medlemmer, skal vi være på forkant i en tæt dialog med de lokale myndigheder, brancheorganisationer, borgere med flere. Og vor kommunikation skal hvile på et stærkt fagligt og juridisk grundlag, som tager udgangspunkt i anerkendt videnskabelig forskning og viden. Ivan Bundgård Sørensen Den økonomiske og strukturelle udvikling i EU akvakultur i perioden 2008 til 2014 I 2014 faldt salget af produkter fra EU s akvakultursektor med 4 % til 1,3 mio. tons, mens værdien steg med 3 % til 4,5 mia. som følge af stigende priser. De mest dominerende EU lande er Spanien, UK, Frankrig, Italien og Grækenland. De fem lande tegnede sig tilsammen for 76 % af mængden og 75 % af værdien I rapporten anslås det, at der er ca opdrætsvirksomheder i EU, og at 90 % af dem beskæftiger under 10 ansatte. Den samlede beskæftigelse opgøres til ca Fra 2012 til 2014 steg det gennemsnitlige resultat før renter og skat (EBIT) med 24 %, mens investeringsafkastet (ROI) faldt med 7 % til 6,5 %. Arbejdsproduktiviteten steg med hele 31 % De tre mest betydende sektorer er marint opdræt, ferskvansopdræt og skaldyr. Deres EBIT var på hhv. 99, 87 og 165 mio. De vigtigste arter i værdi var laks, østers, seabream/seabass og ørred, mens muslinger var den største art i mængder. UK var størst på laks (93 % af værdien), og Grækenland var størst på seabream/seabass (46 % af værdien) Frankrig var størst på østers (88 %), og Spanien var størst på muslinger (69 %). Den vigtigste art i ferskvand var ørred (69 % af mængden og 64 % af værdien). De vigtigste lande i forhold til værdi var Italien (27 %), Frankrig (22 %) og Danmark (18 %). Polen var størst på karper (28 %) af værdien. I rapporten konkluderes det, at der har været en svag udvikling i EU s akvakulturproduktion, når der sammenlignes med de dominerende vækstlande som fx Kina, Indonesien, Indien, Vietnam, Norge og Chile. Den offentlige støtte via EU s fiskeriprogram udgør mindre end 0,1 per kg i de fleste EU medlemsstater, men det kan ikke ud fra de tilgængelige data konkluderes, at støtten har betydet markante ændringer. I rapporten konkluderes det videre, at de fleste eksperter længe har peget på, at administrative problemstillinger vejer langt tungere end tekniske forhold. De mest betydende barrier for vækst er miljøreguleringer, problemer med at få licenser og manglende adgang til fysisk plads både til lands og til vands. Kilde: Economic Report of EU aquaculture sector, Reports of the Scientific, Technical and Economic Committee for Fisheries (STECF), October 2016 Højere priser på ørred end på laks I starten af februar blev fersk opdrættet ørred fra Norge solgt til knap 74 norske per kg, hvor laksen blev solgt til ca. 64 norske kroner per kg. Forskellen er siden øget. 2

3 Det skyldes primært, at amerikanske forbrugere og opkøbere har kastet sig over ørreden som et alternativ til laksen. De største producenter i Europa var UK med 480,000 tons, Grækenland med 200,000 tons og Frankrig med 130,000 tons. Kilde: FødevareWatch Væksten tilskrives et stigende forbrug af opdrættede fisk. Kilde: UndercurrentNews. Den globale produktion af fiskefoder voksede med 12 % i 2016 I 2016 voksede den globale produktion af fiskefoder med 12 % til næsten 40 mio. tons. Nu oprettes de nye vandråd Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen har nu bedt kommunerne om at nedsætte nye vandråd inden den 20. april. Kina er verdens største producent med en produktion på 16,4 mio. tons. Det anvendes primært til opdræt af karper i ferskvand. De skal bistå i arbejdet med anden generation af vandområdeplanerne, der skal sikre god miljøtilstand og effektiv afvanding. Det forventes, at der vil blive oprettet 23 vandråd svarende til ét for hvert hovedvandopland.vandrådene har tre opgaver Næst på listen kommer Vietnam og Tyrkiet med produktioner på hhv. 3,4 mio. tons og 2,4 mio. tons. Norge, verdens største producent af opdrættet laks, producerede 1,8 mio. tons, og Chile, verdens næsstørste producent af laks, producerede tons. De skal foretage en kvalificering af afgrænsningen af vandløb, som skal indgå i vandområdeplanerne, de skal hjælpe med at udpege stærkt modificerede eller kunstige vandløb, og endelig kan de frivilligt vælge at kommentere på videreførte indsatser fra de første vandområdeplaner. Indien producerede 1,7 mio. tons, som primært går til opdræt af rejer og tilapia. Indonesien og Thailand producerede hhv. 1,5 mio. og 960,000 tons. Japan producerede 400,000 tons. Der kan højst sidde 20 medlemmer i hvert vandråd, og de skal indsende deres kommentarer og forslag til justeringer senest ved udgangen af december i år. Brasilien producerede 1,1 mio. tons, hvor USA kun producerede 950,000 tons. TenCate Geotube Til fleksibel opbevaring af spildevand TenCate Geotube afvander og opbevarer, enkelt og effektivt slammet i én og samme proces og er ideel til dambrug og fiskeopdræt. Med TenCate Geotube får du lave investerings- og driftsomkostninger, og gode muligheder for afsætning af afvandet slam fra Geotube poser til biogasanlæg. TenCate GeoTube kræver ikke større permanente anlæg eller faste installationer. For mere information kontakt: Jan K. Pedersen på eller jkp@envidan.dk. 3

4 Landbruget fik et underskud på 2 mia. kr. SEGES vurder, at landbrugets samlede driftsresultat i 2016 faldt med yderligere ca. 500 mio. kr. til minus ca. 2,0 mia. kr. Der er en meget stor spredning i resultaterne, og de fleste driftsgrene ramte bunden i 2016, der bød på en stærk bedring mod slutningen af året. For mælke- og svineproducenterne er bedringen fortsat ind i 2017, og de fleste landmænd forventes at lande solide overskud i SEGSE vurderer, at de dårlige resultater har påvirket muligheden for at investere, og at der også i 2016 vil være negative nettoinvesteringer i landbruget. Det vil på sigt gå ud over produktiviteten var bl.a. kendetegnet ved en dårlig høst, og meget lave mælkepriser i årets første otte måneder, men priserne er siden september steget markant. For svineproducenterne indtraf vendingen allerede i maj, og især smågriseproducenterne har siden haft en god indtjening. Kilde: FødevareWatch Aller Aqua og HANSENBERG indgår partnerskabsaftale om akvakultur uddannelse Vi har modtaget nedenstående pressemeddelelse fra Aller Aqua I Danmark tilbyder HANSENBERG en erhvervsuddannelse som kombinerer landbrugsuddannelsen med et speciale indenfor akvakultur. I den forbindelse ønsker HANSENBERG at knytte tætte bånd til organisationer og virksomheder i akvakulturbranchen, så skolens elever kan udfordres og dygtiggøres på højest mulige niveau, og HANSENBERG og Aller Aqua har derfor indgået en partnerskabsaftale. Lars Rahbæk, Group Vice President, Global Sales & Marketing hos Aller Aqua tilføjer, at det for Aller Aqua er helt naturligt at indgå i et partnerskab med HANSENBERG og dermed fungere som ambassadør for både skolen, erhvervsuddannelsen og ikke mindst eleverne. Helt i tråd med en af vores kerneværdier videndeling - ønsker vi, at bidrage til en succesfuld oplæring af eleverne, vi ønsker at gøre den nyeste viden tilgængelig for skolen, og vi ønsker at tiltrække unge mennesker til uddannelsen. Dermed kan vi gøre vores del til at sikre, at der også på lang sigt er adgang til kompetente unge mennesker, som skal medvirke til at sikre en god udvikling og vækst i den danske akvakulturbranche, udtaler Lars. Aller Aqua vil via partnerskabet tilbyde skolen og eleverne virksomhedsbesøg på fabrikken i Christiansfeld og på virksomhedens forsknings- og udviklingsstation i Büsum i Nordtyskland. Derudover bidrager Aller Aqua med ekstern undervisning, understøttelse af markedsføring, brancherelevante artikler samt links til diverse hjemmesider. Vi ser frem til et godt, konstruktivt og langsigtet samarbejde, og vi glæder os til at bidrage til elevernes læring og uddannelse, afslutter Lars. Eksport I nedenstående tabel kan du se udviklingen i eksporten for årets første elleve måneder sammenlignet med samme periode sidste år Ændring Tons kr/kg Tons kr/kg Tons kr/kg Levende , , ,79 Fersk/ kølet , , ,15 Frossen , , ,75 Filet , , ,09 Røget , , ,21 Ørreder , , ,71 Rogn , , ,66 Levnde , , ,04 Fersk/ kølet , ,83 3 8,02 Frossen , , ,45 Røget 3 199, , ,18 Ål , , ,08 I alt , , ,12 Noter 1: Omregning til rund fisk: Fersk/kølet/frossen : 85%, Filet : 47% og Røget : 40% 2: Inkludere fersk og frossen 3: Kilde: Danmarks Statistik Værdien af den samlede eksport steg med 186 mio. kr. (20 %) til mio. kr. For kategorien ørred steg eksporten med 114 mio. kr. (15 %) som følge af øget afsætning og højere priser på næsten alle kategorier, hvor frossen ørred og fersk/kølet tegnede sig for de største fremgange. Eksporten af rogn steg med 58 mio. kr. (88 %). Afsætningen steg med godt tons, men gennemsnitsprisen faldt markant med knap 6 kr. per kg. For ål steg eksporten med ca. 14 mio. kr. (16 %). Det skyldes, at afsætningen faldt med 144 tons (- 11 %), og at den gennemsnitlig pris steg med ca. 21 kr. per kg. (31 %). Nyt medlem Vi byder velkommen til KSK Aqua ApS 4

5 LAVENERGI PROPELPUMPER MED STOR KAPACITET Hos Lykkegaard A/S er vi, med mere end 100 års erfaring, specialister i lavenergi propelpumper. Vi leverer højkvalitets pumper i både stål og HDPE plast, med lavt energiforbrug og minimale vedligeholdelsesomkostninger. Vores pumper er kendetegnet ved stor kapacitet, driftssikkerhed og lang levetid. WORLD LEADERS IN PROPELLER PUMPS LYKKEGAARD A/S NYBORGVEJ 35 DK 5863 FERRITSLEV FYN NYHED ALLER NORDIC Fuldt dokumenteret produktlinje til store ørreder Baseret på ét års kontinuerlige fordøjelighedsforsøg på ørreder - med over 80 forskellige råvarer. Produktydelse dokumenteret i 6 forsøg med store ørreder, udført over 9 måneder på vores forsøgsanlæg i Büsum. Produktkvalitet er sikret via målrettet procesoptimering på fabrikken i Christiansfeld. 3 stærke fodertyper med højt vækstpotentiale og individuelle produktegenskaber, afstemt med nordiske ørredopdrættere. Lanceres i Norden i foråret ALLER NORDIC PRIME ALLER NORDIC PRO ALLER NORDIC PRESTIGE Kontakt os for at få alle fakta! Ole Schmidt, tlf.: Peter Jessen, tlf.: Lars Rahbæk, tlf.: Let s grow together! ALLER AQUA A/S Allervej 130 DK-6070 Christiansfeld Tlf info@aller-aqua.com 5

6 Projekt SeaStatus skal sikre bæredygtig udvikling i havet Ifølge EU Kommissionen genererer havet en årlig økonomisk vækst på næsten mia. kr. på verdensplan. Der er et stort potentiale for vækst, men udfordringen er at sikre en balance mellem udnyttelsen og beskyttelsen af havet. Innovationsfonden har på den baggrund investeret 10 mio. kr. i projekt SeaStatus, der skal løbe over 4 år. Projektet har fokus på at sikre en bedre udnyttelse af data om havmiljøet. Bag projektet står bl.a. Aarhus Universitet, Miljøstyrelsen, DHI og Rambøll. Projektet vil bl.a. udforske nye måleteknikker, som sammen med traditionelle overvågningsdata, skal bruges i udviklingen af nye analysemodeller. Værktøjerne skal understøtte beslutninger om regulering og vurdering af miljøpåvirkninger i havet. Analyseværktøjerne vil bl.a. kunne anvendes ved etablering af nye havbrug og muslingefarme langs kyster og i havet omkring Danmark. Kilde: Innovationsfonden. Miljø- og Fødevareklagenævnet Erhvervsminister Brian Mikkelsen har udpeget professor ved Aarhus Universitet Birgitte Egelund Olsen som formand for det nye Miljø- og Fødevareklagenævn. Nævnet, der er en del af det nyetablerede Nævnenes Hus i Viborg, skal behandle sager om miljø, natur og fødevarer. Miljø- og Fødevareklagenævnet består af 23 medlemmer. Nævnet har følgende sammensætning: Formanden: Professor Birgitte Egelund Olsen 2 medlemmer: Landsdommer Norman Cleaver, Østre Landsret og Landsdommer Henrik Twilhøj, Vestre Landsret 4 læge medlemmer: Knud Mathiesen, Jens Vibjerg, Torben Hansen og Pelle Andersen-Harild 16 sagkyndige medlemmer: Sagkyndige medlemmer: Uffe Sønderhausen, Jesper Kjølholt, Dorte Haarekilde, Carsten Langtofte Larsen, Henrik Olesen, Bente Villumsen, Esben Oddershede, Keld Mortensen, Anne Lise Middelboe, Jan Nicolaisen, Anne J.T. Dalsgaard, Hans-Martin Olsen, Kirsten Jacobsen, Klaus Melvin Jensen, Hans Henrik Dietz, Jens Svenningsen BioMar Group is now inviting all stakeholders to explore the new company website. While building it one of the most important aspirations has been to enhance collaboration and partnership with stakeholders, sharing information and promoting long-term thinking. The new format gives easy access to a significant knowledge base on farming and feeding in aquaculture while telling the story about how BioMar for more than 50 years has been a significant player in building sustainable and efficient aquaculture. Sif Rishøj, Corporate Communication Director of the Bio- Mar Group, looks forward to giving new insights into BioMar and its activities: At BioMar we are committed to innovating aquaculture. The website has been designed to ease communication and cooperation with our stakeholders. Actually we have designed and build a website that is extremely user friendly. I believe that it is very easy to find the right information despite the extensive volume of material available. BioMar launched last year the company purpose statement carrying the tagline Let s Innovate Aquaculture and a new ambitious strategy Shaping the Future. The guiding principles of the strategic initiatives - as well as the daily work in the company are described by the four core notions: Innovation, Sustainability, Cooperation and Performance. These guiding principles are unfolded and described in depth on the new website. Our marketing and technical departments have worked hard in order to make a comprehensive webpage with the ambition of creating a truly interesting source of information. It will be constantly updated and developed with the aim of interacting with the aquaculture community being a proactive contributor to the development of a sustainable and efficient industry. The website is of course compatible with today s browsers and mobile devices. No matter the media the web page will open up for a user-friendly experience with easy navigation. It is available in fourteen languages allowing the users to easily access detailed information on products and product utilisation. Import fra Tyrkiet I nedenstående grafer kan du se udviklingen i importen af portionsørreder fra Tyrkiet fra januar 2014 til oktober 2016 i mængder (tons levende vægt) og priser (euro per kg levende vægt). A fresh view on aquaculture Vi har modtaget nedenstående pressemeddelelse fra BioMar The BioMar Group has just launched a new website framing its ambitions for innovating aquaculture. The new website gives all users access to a significant knowledge base and makes it clear that the future of the aquaculture depends upon cooperation, innovation, performance and sustainability. 6

7 MSD Animal Health leverer produkter og viden til den danske akvakultur Havneholmen København V Tlf Fax EFICO Enviro 920 Advance Optimal ydelse, bedste resultat Foderkvotient EFICO Enviro 920 Advance er et foder, der er udviklet, så det leverer et konstant potentiale for vækst og foderkonvertering, baseret på et bredt udvalg af egnede råvarer. BioMar leverer herved et foder, der har den bedste totaløkonomiske ydelse. En lang række foderforsøg viser, at EFICO Enviro 920 Advance giver bedste foderkvotient og tilvækst Niveauet for fordøjeligt protein og aminosyreprofilen er optimale Fo rd øje lig En erg i in rote igt P øjel d r o F Altid samme indhold af de sunde EPA-DHA fedtsyrer Alle råvarer er omhyggeligt testet og dokumenteret Kun den bedste af hver råvaretype anvendes Bæredygtig udnyttelse af råvarer og minimal miljøpåvirkning 7

8 Regnskabsstatistikken for 2015 Her finder du udviklingen for de forskellige brancher i perioden 2009 til 2015 Dambrug: Trad Produktion Bruttoudbytte Driftsresultat Dambrug Type Produktion Bruttoudbytte Driftsresultat Dambrug Type Produktion Bruttoudbytte Driftsresultat Havbrug Produktion Bruttoudbytte Driftsresultat Ål Produktion Bruttoudbytte Driftsresultat Skaldyr Produktion Bruttoudbytte Driftsresultat Kilde: Statistikbanken.dk 8