Survey om industriinvolvering I Interregprojektet FoodNexus Nordic

Transkript

1 Survey om industriinvolvering I Interregprojektet FoodNexus Nordic Metode: Spørgeskema med kvalitative og kvantitative spørgsmål udarbejdet som anonymiseret online spørgeskema (SurveyMonkey) med udgangspunkt i de spørgsmål, som Interreg V anbefaler. Der er udsendt personlige s til hver enkelt med link til det anonyme spørgeskema. Enkelte personer er kontaktet telefonisk for at gøre opmærksom på, at surveyen kom, for at sikre højere svarprocent. Målgruppe: Repræsentanter på beslutningstagerniveau fra industrien, der har været involveret i FoodNexus (se nedenfor). Periode: August 2017 Besvarelser: (39 %) Modtagere (i alt 23 virksomheder og netværksorganisationer): Agro Business Park Arla Foods BillerudKorsnäs Chr. Hansen Danish Crown Danish Food Cluster DI Fødevarer, Dansk Industri DuPont Federation of Swedish Farmers (LRF) Future Food Innovation Landbrug og Fødevarer Lantmännen Li Service Marinova Mlekpol Novozymes Oatly Orkla Foods Sweden Packbridge AB Skånes Livsmedelsakademi Teknologisk Institut Tetra Laval AarhusKarlshamn

2 Svar på survey: Spørgsmål og besvarelser er samlet i bilagsmaterialet. Besvarelsesprocenten på 39 (9 af 23 virksomheder) er lidt lav, og populationen taget i betragtning skal konklusioner, der drages på baggrund af denne undersøgelse dermed tages med forbehold. Alle respondenter har besvaret de spørgsmål, der havde præudfyldte svarmuligheder, mens tre har undladt at besvare det åbne spørgsmål 5. Fem respondenter har oplyst deres virksomhedsnavn, mens de øvrige har valgt at forblive anonyme. Alle svar er her anonymiserede. Spørgsmål 1 - motivation til at indgå i FoodNexus Nordic Alle respondenter har besvaret dette spørgsmål. Flere af virksomhederne engageret sig i FoodNexus, drevet af flere interesser; dels at få mulighed for at påvirke agendaen inden for både innovation og uddannelse og dels at få adgang til et netværk, der kan føre til flere nye produkter i egen virksomhed. Vi kan konstatere, at otte af ni respondenter har svaret, at de er indgået i samarbejdet med henblik på at være med til at påvirke funding af fremtidig innovationsaktivitet. Det fremgår dog også, at de fleste af respondenterne (seks) har engageret med forventning om at få adgang til nye ideer, kontakter eller information, der kan generere nye produkter, processer eller løsninger, der kan anvendes i egen virksomhed. En enkelt har under other svaret, at vedkommende gik ind i FNN med henblik på Networking. Spørgsmål 2 - om det konkrete, som respondenten forventede at få ud af FNN Alle respondenter har besvaret dette spørgsmål. Her svarer syv af ni, at de forventede at få nyt europæisk netværk og seks ønskede bedre koordinering mellem aktører i den nordiske fødevareklynge, som kunne understøtte en fælles agenda for fødevareinnovation. Ligeledes svarede seks af de ni, at de forventede at få nye nordiske netværksmuligheder. Denne undersøgelse antyder dermed, at der fra industrien har været lige så stort fokus på at sikre koordinering imellem de nordiske aktører i fødevareklyngen som på at den enkelte deltager skulle opnå nyt netværk i Europa eller Norden. Spørgsmål 3 om det, som deltagelse i FoodNexus Nordic foreløbigt har bibragt deltagerne Alle respondenter har besvaret dette spørgsmål. De fordeler sig således, at fire svarer, de primært har fået nye ideer, kontakter eller information til at generere nye produkter, processer eller løsninger i egen virksomhed, tre svarer, at de primært har opnået bedre koordinering mellem aktører i klyngen, én svarer at han/hun har opnået begge dele, og én (dansk) svarer i skrivefeltet under andet, at han/hun har fået flere nye, svenske kontakter. Ingen respondenter svarer, at de har fået større indflydelse på fremtidens uddannelse af relevans for deres virksomhed.

3 Spørgsmål 4 matrice om udbytte, i hvor høj grad har du opnået Alle respondenter har besvaret alle felter. Af besvarelserne ses det, at alle respondenter mener, de har opnået nyt netværk. Syv respondenter endda i høj grad. Otte af ni mener, deltagelse i FoodNexus Nordic har givet dem nye indsigter, to i høj grad og seks til en vis grad. Otte af ni mener, at deltagelse i FoodNexus har øget deres grad af samarbejde med andre virksomheder, flest (fem) til en vis grad, to i høj grad og kun en i mindre grad. Syv mener, deltagelse i FoodNexus Nordic har udgjort en konkurrencefordel for dem, seks til en vis grad og en i mindre grad. Fire af de ni har oplevet, at deltagelse i FoodNexus Nordic ikke har medført øgede investeringer i R&D, nyt samarbejde med underleverandører eller mersalg. Dog svarer fire at have øget R&D investeringer; én i høj grad, én til en vis grad og tre i mindre grad. Fem svarer i mindre eller til en vis grad at have fået kontakt til nye underleverandører. Fire svarer, at de i mindre grad har øget salget som følge af deltagelse i FoodNexus. Der er lidt større spredning på spørgsmålet om, hvorvidt respondenterne har oplevet positiv indflydelse på kompetenceudvikling af medarbejdere. En enkelt besvarer, at der har været stor positiv effekt, mens tre angiver, at der har været nogen positiv indflydelse på udvikling af medarbejdere. To svarer, at der har været lille og to ingen positiv effekt på kompetenceudvikling af medarbejdere. Seks af otte mener, de i mindre grad er blevet yderligere internationaliseret. Seks af otte mener ikke, de gennem FoodNexus Nordic har oplevet nogen forskel i adgang til risikovillig kapital. Spørgsmål 5 hvilke forbedringer anbefaler respondenterne? Spørgsmålet er stillet som et åbent spørgsmål med et svarfelt. Seks respondenter har svaret. Alle kommentarer: Strategic Network Influencer at Nordic and European level (#8) Key priorities for FNN is to secure easy and accessible contacts for FNN Members to the EU innovation systems (#7) Continuous keep a strong organisation which are able to handle and take initiatives within Nordic and EU food innovation and education. As industri it is of value that we have easy access to a proff organisation there are updated and can take care of the generic challenge. (#5)

4 Keep going with the activities (#4) The network should continue to work of an innovation hub in the nordic countries, a colocation center (#3) Information hub for Nordic and European collaboration (#2) Svarene peger ikke entydigt i én retning, men ingen af forslagene lægger op til væsentlige ændringer i forhold til det arbejde, der er foregået i projektet. Konklusioner: Svarene i surveyen peger på, at respondenterne har opnået netværk og øget koordinering mellem aktører i fødevarebranchen, og at netop disse elementer også var både motivation og forventet udbytte af at træde ind i arbejdet med FoodNexus. Generelt er der også en oplevelse af, at respondenterne ikke har opnået indflydelse på udvikling af uddannelse, men det var generelt heller ikke motivationen for respondenterne til at indgå i FoodNexus Nordic. Og dog har respondenterne oplevet, at medarbejdere i et vist omfang er blevet videreuddannet. Den deltager, der specifikt havde svaret, at påvirkning af uddannelsesområdet var motivation til at indgå i FoodNexus har svaret, at dette er ikke blevet opnået. Her er der altså et mismatch mellem motivation og udbytte, men den samme respondent har til gengæld oplevet, at forventningen om at få større koordinering mellem aktører i fødevareklyngen er blevet opfyldt. Samlet set peger denne survey altså på, at respondenternes oplevelse er, at de har fået det ud af deltagelse, som de forventede, hvad angår netværk i både Europa og Norden og ligeledes hvad angår en bedre koordinering af fødevaresektorens aktører. Indflydelsen på uddannelse i fødevaresektoren har -som af respondenterne generelt forventet- været mindre. En forklaring på dette kan være, at virksomhederne i mindre omfang har engageret sig i FoodNexus Nordics arbejde med uddannelse, dette har været drevet i høj grad af universiteter og forskningsinstitutioner. Opsummering: Trods den lille population i denne undersøgelse, kan man benytte den som indikation på det udbytte, industrien har oplevet ved at indgå i FoodNexus Nordic. Opsummerende vil vi gerne fremhæve følgende pointer fra undersøgelsen: - Industrien, som har deltaget i FNN og som har besvaret nærværende survey, o har oplevet, at forventninger om eget forbedret netværk i norden såvel så ind i Europa, er blevet indfriet ( o og at forventninger om forbedret koordiering mellem aktører i fødevarebranchen, er blevet indfriet o at deltagelse har givet dem en konkurrencefordel

5 o at deltagelse har øget internationaliseringsgraden - Fire virksomheder, der har deltaget i FNN og som har besvaret nærværende survey peger på, at deres salg (i mindre grad) er blevet øget. Kontaktperson: HEIDI HØY DYRHOLM Project coordinator FoodNexus Nordic hedy@food.ku.dk