Majs på godt og ondt. Årsmøde 2016

Transkript

1 Majs på godt og ondt Årsmøde 2016

2 2

3 Majs på godt og ondt Resultater af majs 2015 (fodring og fedtprocent) Shredlage majs fup og fakta Kolbemajs og alternative stivelseskilder 3

4 Resultater fra Sønderjylland (ca prøver årligt fra Blgg) Gns. 5 år Tørstof, % 29,4 34,2 31,5 FK org. stof 75,6 78,2 76,4 Træstof, g/kg TS NDF, g/kg TS FK NDF, % 56,3 55,1 56,9 Stivelse, g kg TS ADF, g/kg TS NEL20, MJ/kg TS 6,04 6,35 6,22 Kg ts /FE 1,16 1,07 1,13 4

5 Udvikling i fedtprocent i DK 5

6 Udvikling i fedtprocent i Sønderjylland (+0,16% fedt) Fedtprocent: Uge Tankgennemsnit 4,54% Fedtprocent: Uge Tankgennemsnit 4,39% Fedtprocent: Uge Tankgennemsnit 4,37% 6

7 Meget store ændringer i fedtprocenten ved ny majs

8 Energikorrigeret mælk 38,0 kg mælk/ko med 3,60% fedt og 3,40% protein Dette svarer til 36,0 kg EKM/ko 36,5 kg mælk/ko med 4,25% fedt og 3,45% protein Dette svarer til 37,7 kg EKM/ko Muligheder for at afhjælpe fedtdepression? 8

9 Meget store ændringer i fedtprocenten ved ny majs

10 Hvad viser forsøg vedr. fordøjelighed af grovfoder? + 1%-enhed i NDF-fordøjelighed i grovfoder (50-70%) resultere i + 0,17 kg tørstof i foderoptagelse, ko/dag resultere i + 0,25 kg EKM/ko/dag Oba & Allen, 1999 Hymøller et al.,

11 Hvordan påvirker ts% i majsen fordøjeligheden i vommen? 11

12 Udvalgte analyser fra besætninger med høj stigning i fedtprocent 2015 (gns. Sdr.) 2014 (gns. Sdr.) Tørstof, % 31,2 (29,4) 35,2 (34,2) FK org. stof 77,4 (75,6) 78,6 (78,2) Træstof, g/kg TS 192 (207) 158 (164) NDF, g/kg TS 381 (426) 324 (350) FK NDF, % 58,3 (56,3) 55,6 (55,1) Stivelse, g/kg TS 265 (261) 350 (365) ADF, g/kg TS 220 (234) 184 (188) NEL20, MJ/kg TS 6,12 (6,04) 6,37 (6,35) Kg ts /FE 1,13 (1,16) 1,06 (1,07) 12

13 Typiske fodringer 2015 og 2014 ved kg EKM/ko 2015/ /15 Foderplan / ko Tørstof, kg/ko kg ts majs MJ/kg ts 6,55-6,65 6,60-6, kg ts græs/hp Råprot. g/kg TS ,4-0,8 kg halm Fedt, g/kg TS kg sojaskrå Sukker, g/kg TS kg rapskage Stivelse, g/kg TS kg korn NDF, g/kg TS kg kraftfoder Fyldebalance g fedt Største ændringer er mindre stivelse og mere NDF! Energiudnyttelsen er typisk 1-2% højere 13

14 Den øgede fedtprocent i mælken kan relateres til: Lavere stivelsesindhold og højere NDF-indhold i TMRblandingerne - stivelse mælk - NDF mælkefedt / mælk Højere FK NDF fra majsen = højere optagelse af TS - ydelses stigning på 0,3-0,6 kg EKM/ko/dag Lavere TS% i majsen = højere fordøjeligheden af NDF % højere udnyttelse af NDF 14

15 Høj andel majs = vælg majssort ud fra kvaliteten Ved HØJ mængde majs i foderrationen (>2/3 af grovfoderet) - Vigtigt at FK NDF ligger i top (58-61%) - Høj NEL20-værdi (samlet energivurdering af planten, hvor stivelsesindhold, FK NDF og FK org. stof indgår) - Reelt kan der vælges både tidlige, middeltidlige og sildige sorter - OBS tørstofindhold i ensilagen, gerne 29-32% - Snitlængde mm af planten - OBS på at kernerne er findelte 15

16 Majssorter til rationer med HØJ majsandel Tidlige sorter: - Augustus, Arcade, Activate, Emmerson Middel tidlige sorter: - Sunlite, Alfastar, Kompetens, Absalon, Sergio Middel/sildige sorter: - Atrium, SY Milkytop, LG 31211, Asgaard 16

17 Moderat majsandel = vælg majssort ud fra kvalitet /udbytte Ved LAV mængde majs i foderrationen (1/3 af grovfoderet) - Høj NEL20-værdi (samlet energivurdering af planten, hvor stivelsesindhold, FK NDF og FK org. stof indgår) Afgrødeenheder NEL20/ha (højt udbytte og kvalitet) - Typisk skal der vælges tidlige eller middeltidlige sorter for at få kolber/kerner færdig udviklet - OK med tørstofindhold i ensilagen på 32-35% - Snitlængde 9-12 mm af planten 17

18 Majssorter til rationer med LAV majsandel Tidlige sorter: - Activate, Ambition, Augustus Middel tidlige sorter: - SY Nordic Star, Autens, Gatsby, Nitro Middel/sildige sorter: - SY Milkytop, LG 31218, Asgaard, Atrium,

19 Shredlage majs Hvordan? Amerikansk forsøg Hvornår? 19

20 Shredlage hvordan? 20

21 Shredlage amerikansk forsøg Forsøg med 10 % lucerne, 45 % kraftfoder og dertil alm./shredlage majs KPH: 10 lucerne, 10 % hø, 45 % kraftfoder og resten alm majs 8 køer i hver forsøgsgruppe 21

22 22

23 Shredlage hvornår? Ration med høj majsandel (> 70 % af grovfoder) Bedst ved % tørstof 23

24 Kolbemajs Hvad kan der gøres for at blive mere selvforsynende og få et højere dækningsbidrag? Er kolbemajs en mulighed? 24

25 Kolbemajs - produktionspris Intern overførselspris fra SEGES: Kolbemajs: 121 øre/fe i øre/fe i

26 Kolbemajs Er kolbemajs fordelagtigt for mig? Forventet udbytte? Hvor stort spild? 5 10 % spild i udendørs stak? Små indendørs siloer er klart at foretrække for at minimere spild Lav fedtprocent? Kapitalbinding? Øget risiko for toxiner 26

27 Kolbemajs er der alternativer? Aktuelle indkøbspriser (hele træk behandlet/valset) Rug: 120 kr./100 kg +/- svarende til 1,20 kr./fe Byg: 135 kr./100 kg +/- svarende til 1,43 kr./fe Hvede: 140 kr./100 kg +/- svarende til 1,35 kr./fe Majs: 155 kr./100 kg +/- svarende til 1,48 kr./fe Sodarug: 125 kr./100 kg +/- svarende til 1,44 kr./fe 27

28 Spørgsmål? 28