Muligheder i fodring med koncentrerede majsensilageprodukter

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Muligheder i fodring med koncentrerede majsensilageprodukter"

Christian Anders Vestergaard
9 år siden
Visninger:

1 Muligheder i fodring med koncentrerede majsensilageprodukter Kirstine F. Jørgensen, VFL, Kvæg Mogens Vestergaard, DJF, AU Allan Mikkelsen & Mette Eriksen, KFC

2 Produktionsforsøg på KFC Fodring med kolbemajsensilage Formål: at undersøge hvad den optimale andel af kolbemajs-ensilage i fuldfoder til slagtekalve er? Projektet er finansieret af Kvægafgiftsfonden marts 2011

4 Forsøgsdyr og fodring i mælkeperioden 66 DF tyrekalve Fordelt på 2 blokke med 33 kalve i hver Blok 1 indsat forår 2009 og blok 2 efterår 2009 Kalve ankommer ved 2-5 ugers alderen Fodres ens i mælkefodringsperioden 6,4 kg mælk/dag til 56. dages alderen Har i mælkefodringsperioden fået tilbudt: Kalveblanding og enghø Kolbemajsensilage fra 3 uger efter ankomst på KFC marts 2011

5 Forsøgsdesign 3 forsøgsbehandlinger 2 x 3 bokse hver med 11 kalve Forsøgsrationerne består af fuldfoder med hhv. 20, 40 og 60 % kolbemajsensilage (af FE) Gradvis overgang til fuldfoder ved ca.120 kg På forsøgsrationer ved ca. 150 kg og en alder på gns 119 dage for blok 1 og 130 dage for blok 2

6 Kolbemajsensilage- Foderværdi KFCs Kolbemajsensilage Landsgennemsnit Tørstof % 51,4 50,9 Kg TS/FE 0,94 0,93 Ford. råprotein, g/fe AAT, g/fe PBV, g/fe Stivelse, g/fe Fylde ungdyr, pr. FE 0,99 0,98 Tyggetid, min/fe 17 17

7 Fuldfoderrationer blandeforhold Indhold <220 kg Kolbemajsensilage >220 kg Kolbemajsensilage kg 20 % 40 % 60 % 20 % 40 % 60 % Kolbemajsensilage 1,9 3,7 5,4 3,0 6,0 8,9 Byg 2,1 1,2 0,2 4,6 2,7 1,1 Rapskrå/sojaskrå 1,4 1,4 1,5 1,5 1,6 1,7 Roepiller 0,6 0,4 0,3 0,6 0,4 0,3 Halm 0,2 0,1-0,2 - - Vitamin + mineral Vand 1,5 0,7-2,4 1, marts 2011

8 Fuldfoderrationer blandeforhold Indhold <220 kg Kolbemajsensilage >220 kg Kolbemajsensilage kg 20 % 40 % 60 % 20 % 40 % 60 % Kolbemajsensilage 1,9 3,7 5,4 3,0 6,0 8,9 Byg 2,1 1,2 0,2 4,6 2,7 1,1 Rapskrå/sojaskrå 1,4 1,4 1,5 1,5 1,6 1,7 Roepiller 0,6 0,4 0,3 0,6 0,4 0,3 Halm 0,2 0,1-0,2 - - Vitamin + mineral Vand 1,5 0,7-2,4 1, marts 2011

9 Rationernes næringsstofindhold Indhold <220 kg Kolbemajsensilage >220 kg Kolbemajsensilage 20 % 40 % 60 % 20 % 40 % 60 % TS % 61,0 60,7 57, 7 60,8 60,2 59,9 FE pr. kg TS 0,93 0,95 0,93 0,95 0,95 0,94 Råprotein, g/kg TS NDF, g/kg TS Stivelse, g/kg TS Stivelse, g/kg TS (første analyse) (356) (379) (371) (434) (442) (431) Fylde i alt 1,50 1,41 1,37 2,28 2,20 2,16 Tyggetid, min/kg ts marts 2011

10 Rationernes næringsstofindhold Indhold <220 kg Kolbemajsensilage >220 kg Kolbemajsensilage 20 % 40 % 60 % 20 % 40 % 60 % TS % 61,0 60,7 57, 7 60,8 60,2 59,9 FE pr. kg TS 0,93 0,95 0,93 0,95 0,95 0,94 Råprotein, g/kg TS NDF, g/kg TS Stivelse, g/kg TS Stivelse, g/kg TS (første analyse) (356) (379) (371) (434) (442) (431) Fylde i alt 1,50 1,41 1,37 2,28 2,20 2,16 Tyggetid, min/kg ts

11 Rationernes næringsstofindhold Indhold <220 kg Kolbemajsensilage >220 kg Kolbemajsensilage 20 % 40 % 60 % 20 % 40 % 60 % TS % 61,0 60,7 57, 7 60,8 60,2 59,9 FE pr. kg TS 0,93 0,95 0,93 0,95 0,95 0,94 Råprotein, g/kg TS NDF, g/kg TS Stivelse, g/kg TS Stivelse, g/kg TS (første analyse) (356) (379) (371) (434) (442) (431) Fylde i alt 1,50 1,41 1,37 2,28 2,20 2,16 Tyggetid, min/kg ts marts 2011

12 Registreringer i forsøget Individuel foderoptagelse (2 Insentec automater pr boks) Tilvækst (vejninger hver dag) Gødningsprøver til bestemmelse af tørstof og stivelse Sundhed (sygdom og behandlinger) Slagtedata og slagtefund

13 Resultater - foderoptagelse og rationspris Kolbemajsandel (% af FE) Effekt af foderration Kg TS pr dag 5,63 5,76 5,67 Ingen forskel Fe pr dag 5,32 5,49 5,31 Ingen forskel Gram stivelse pr dag b Sign. forskel Gram NDF pr dag b Sign. forskel

14 Resultater - rationspris Kolbemajsandel (% af FE) Kg foder pr dag 9,26 9,55 9,57 Rationspris, kr. pr kg foder 0,91 0,86 0,80 Pris ration, kr. pr dag 8,43 8,26 7, marts 2011

15 Resultater - Gødningsprøver Kolbemajsandel (% af Fe) Effekt af foderration Stivelse i ration, % 39,2 37,7 35,9 Ingen TS i gødning, % 16,4 16,0 16,0 forskel Stivelse i gødning, % 3,7 3,6 1,3 b Sign. forskel Tilsyneladende fordøjelighed, % God stivelsesfordøjelighed på alle 3 rationer

16 Resultater - Slagtning Blok 1: 33 kalve er slagtet Blok 2: 31 kalve er slagtet 1 kalv aflives i mælkefodringsperioden 1 kalv aflives i forsøgsperioden formentlig pga. fremmedlegeme 64 kalve slagtet (DC Aalborg) 50 godkendt som Dansk Kalv (78 %) 4 kalve opnåede ikke slagtevægt > 185 kg 3 kalve havde leverbylder (<5%) 2 kalve havde anm. for lungehindebetændelse

17 Tilvækst og foderudnyttelse i forsøgsperioden Kolbemajsandel (% af FE) Effekt af foderration Alder, dage Startvægt, kg** Slutvægt, kg ** Slagtet vægt, kg Ingen forskel DTV, g/dag Ingen forskel FE pr kg tilvækst 3,5 3,8 b 3,9 b Sign. forskel

18 Beregnet tilvækst fra 3 uger til slagtning: gram pr. dag

19 Slagteresultater Kolbemajsandel (% af FE) Effekt af foderration Form 3,72 3,72 3,69 Ingen forskel Fedme 2,28 2,24 2,23 Ingen forskel Farve 2,95 2,81 2,95 Ingen forskel Ej DK godkendt form <3, Slagtevægt<185 kg 1 2 2

20 Resultater - Økonomi Kolbemajsandel (% af FE) Effekt af foderration Kg pris, kr 22,43 22,24 21,28 - Afregningspris, kr Forskel afregn. -4 % Foderpris, kr pr kg tilvækst *excl. min+vit 5,38 5,38 5,07 Forskel foder -6 % marts 2011

21 Sygdomsbehandlinger i forsøgsperiode og slagtefund Kolbemajsandel (% af FE) Behandling, lungebetændelse Behandling, klovbrandbyld Anmærkninger, leverbylder Anmærkninger, lungebetændelse Effekt af foderration Ingen forskel Ingen forskel

22 Konklusion KFC forsøget God tilvækst, trivsel, sundhed og slagtekvalitet på alle 3 niveauer af kolbemajsensilage Lav leverbyldefrekvens Lidt lavere tilvækst og nogle lave EUROP form på 60% kolbemajs Lavere afregningspris men også lavere foderpris med 60% kolbemajs marts 2011

23 Erfaringer fra praksis Færre leverbylder med majshelsæd og kolbemajs Flere eksempler på fald fra ca. 20 % til 4-8 % leverbylder efter ½ års fodring med majsprodukterne Tendensen er, at besætninger, der fodrer med majshelsæd og kolbemajs har under 10 % leverbylder Kan opnå samme tilvækst som med kraftfoder marts 2011 (Per Spleth, pers. medd., Feb 2011)

24 Anbefalinger Fuldfoder med fx rapskage, korn og mineraler + evt. ½ Fe græsensilage Majshelsæd: % af ts i rationen Kolbemajs andel: Når kvaliteten er fornuftig (ca.0,95 kg ts/fe) og ts-procent på min % Andel: Mælkefodring: Tilbydes ved siden af kraftfoder Kalve fra fravænning til 200 kg: Max. 40 % af ts Kalve> 200 kg: ca. 50 % af ts Majshøst i 2010: Lavt tørstofindhold (35-45%) og kvalitet (ca. 1,00 kg ts/fe) Kolbemajsandel: % af ts i rationen marts 2011 (Per Spleth, pers. medd., Feb 2011)

25 Tak til: Folkene på KFC Allan Mikkelsen, Jørgen Fogh Jensen, Mette Eriksen & Helle Hougaard Nielsen for praktisk udførelse, indsats og engagement igennem hele forsøget.

Relaterede dokumenter

Pelleteret kraftfoder til slagtekalve kraftfoderets sammensætning og kraftfoderets struktur. Betydning for vækst, slagtekvalitet og vomsundhed

Pelleteret kraftfoder til slagtekalve kraftfoderets sammensætning og kraftfoderets struktur. Betydning for vækst, slagtekvalitet og vomsundhed Mogens Vestergaard 1, Terese C. Jarltoft 1, Mette Eriksen