Hjørring Kommune udbyder forpagtning af Højene hallens cafeteria

Transkript

1 Hjørring Kommune udbyder forpagtning af Højene hallens cafeteria September Side 1 af 22 -

2 Indholdsfortegnelse: HJØRRING KOMMUNE UDBYDER FORPAGTNING AF HØJENE HALLENS CAFETERIA BAGGRUND FOR UDBUDDET UDBUDSBETINGELSER GENERAL BESKRIVELSE AF UDBUDDET SPØRGSMÅL ANSØGNINGSFRIST ÅBNING AF BUD AFGIVELSE AF TILBUD UDVÆLGELSE AF FORPAGTER FORPLIGTIGELSE AF TILBUD ALTERNATIVE, BEGRÆNSEDE TILBUD FORMKRAV SPROG EJENDOMSRET PRISER ANSVARSFORHOLD FORTROLIGHED, OMKOSTNINGER MV BILAG...7 BILAG BILAG BILAG DET FORPAGTEDE VARIGHED ANVENDELSE AF DET FORPAGTEDE ANDRES BENYTTELSE AF DET FORPAGTENDE FORPAGTNINGSAFGIFTER FORBRUGSAFGIFTER FORSIKRING INDRETNING OG INVENTAR NYANSKAFFELSER VEDLIGEHOLDELSE RENGØRING DET FORPAGTEDES OVERLEVERING OG AFLEVERING Side 2 af 22 -

3 13. AFSTÅELSE OG FREMFORPAGTNING MISLIGHOLDELSE BETINGELSER UNDERSKRIFT...18 BILAG BILAG 5:...19 BILAG 6: Side 3 af 22 -

4 1. Baggrund for udbuddet De inviteres hermed til at give tilbud på en forpagtningsaftale for Højene hallens cafeteria m. dertil hørende køkken og depotrum, til ikrafttrædelse den 1. dec. 2016, eller efter nærmere aftale med Hjørring Kommune. 2. Udbudsbetingelser Udbuddet gennemføres som en tilbudsindhentning uden klar grænseoverskridende interesse. Der skal afgives tilbud i henhold til de i disse udbudsbetingelser og de i punkt 7 vedlagte bilag, herefter betegnet udbudsmaterialet, anførte præmisser og betingelser. Hjørring Kommune forbeholder sig ret til efter sagligt skøn at forkaste alle indkomne tilbud og aflyse udbuddet. 3. General beskrivelse af Udbuddet Forpagter forestår cafeteriaets daglige drift efter de til enhver tid af Hjørring Kommune fastsatte regler. Cafeteriaet er fysisk placeret i Højene hallen. Hallen har en bred målgrupper, og fungere som fritidsaktivitet for børn og unge. Hermed skal forpagter være indstillet på at videreføre stedets ånd, herunder i sit forretningskoncept at indarbejde et sortiment og en kultur, der tilgodeser hallens formål. Cafeteriaet skal holdes åbent, når der er brugere i hallen, og som minimum være åbent ved stævner med mere end 3 hold, eller ved lignende arrangementer i hallen med et tilsvarende antal deltagere fx workshops m.m. Der kan dog laves anden aftale med Hjørring Kommune, således der kan eventuelt kan lukkes i perioder. Al mad og drikke der nydes i hallen inkl. mødelokaler skal købes af eller gennem forpagteren. Aftalen er gældende fra d. 1. dec og indtil aftalen opsiges af én af parterne med mindst 6 mdrs. varsel. Forpagtningsaftalen jf. bilag 3 er gældende i hele aftaleperioden. 3.1 Spørgsmål Såfremt der er spørgsmål vedrørende processen m.v., kan der rettes henvendelse til Indkøb & Udbud på indkoebskontoret@hjoerring.dk. Tilbudsgiver kan efter nærmere aftale med Lars Nielsen, Leder af Hjørring hallerne, besigtige cafeteria området, inden tilbudsfristens deadline. 3.2 Ansøgningsfrist Tilbud skal være Hjørring Kommune, Indkøb & Udbud i hænde senest: - Side 4 af 22 -

5 1. november 2016, kl Ansøgningen fremsendes pr. mail til Tilbudsgiver bærer selv ansvaret for, at tilbuddet når rettidigt frem. 3.3 Åbning af bud Alle rettidigt modtagne tilbud vil blive åbnet umiddelbart efter tilbudsfristens udløb. Der vil ikke være mulighed for, at tilbudsgiverne overværer åbningen af tilbuddene. Hjørring Kommune forbeholder sig ret, men har ikke pligt til at afvise tilbud, som ikke indeholder oplysninger og materiale som anført i pkt Afgivelse af tilbud I forbindelse med tilbudsafgivningen bedes følgende oplysninger medsendes, der indgår i vurderingen af en fremtidig forpagter: Oplysning om hvilken årlig forpagtningsafgift tilbudsgiver tilbyder at betale til Hjørring Kommune for forpagtningen. Tilbudsgiver har godtgjort at have erfaring/kvalifikationer ved drift af cafeteria, bar, kantine, restauration eller lignende relevant erfaring mv. (fra egen virksomhed, ansættelse hos andre, uddannelse eller andet). Tilbudsgiver har godtgjort at have en passende økonomi. Tilbudsgiver har i sit budget godtgjort et realistisk økonomisk grundlag for cafeteriaet. Tilbudsgivers overvejelser, idéer m.v. om varesortiment, priser og det sunde alternativ. Herunder hvordan forpagter vil drive cafeteria i en hal med en bred målgruppe. En underskrevet erklæring på tro og love om, at tilbudsgiver ikke har forfalden ubetalt gæld til det offentlige. Erklæringen skal udfyldes i skemaet vedlagt udbudsmaterialet som bilag Udvælgelse af forpagter På baggrund af de indkomne ansøgninger, vil Hjørring Kommune udvælge en forpagter. Beslutningen vil blive truffet på baggrund af følgende: en vurdering af, hvilket tilbud der bedømt ud fra tilbuddene, samt efterfølgende øvrige oplysninger - bedst lever op til kriterierne anført i pkt Side 5 af 22 -

6 hvilken tilbudsgiver der tilbyder at betale den højeste forpagtningsafgift. Hjørring Kommune vil herefter underskrive forpagtningskontrakten, med den vindende tilbudsgiver. Inden der indgås endelig aftale med den vindende leverandør, kan Hjørring Kommune anmode den vindende tilbudsgiver om at fremsende en serviceattest fra Erhvervsog Selskabsstyrelsen. Attesten skal være udstedt maksimum 3 måneder før tilbudsfristen. 3.6 Forpligtigelse af tilbud Det afgivne tilbud er bindende for tilbudsgiver indtil 3 måneder efter udløb af ansøgningsfristen, medmindre tilbuddet er endeligt afslået af Hjørring Kommune. 3.7 Alternative, begrænsede tilbud Et tilbud kan ikke begrænses til kun at omfatte dele af de opgaver, som indgår i forpagtningskontrakten. Der kan ikke afgives alternative tilbud. 4. Formkrav 4.1 Sprog Tilbuddet inklusive bilag samt al kommunikation i udbuds- og kontraktperioden skal være på dansk. 4.2 Ejendomsret Alt fremsendt tilbudsmateriale betragtes som ordregivers ejendom og vil ikke blive returneret eller udleveret. Der ydes ikke godtgørelse for afgivelse af tilbud eller for udarbejdelse af tilbudsmateriale, eventuelle omkostninger forbundet med dette er ordregiver uvedkommende. 4.3 Priser Tilbuddet skal angives i DDK ekskl. moms. 4.4 Ansvarsforhold Det understreges, at Hjørring Kommune ved indgåelse af forpagtningskontrakten med den enkelte tilbudsgiver ikke har taget stilling til udstedelse af næringsbrev, ligesom beslutning om udstedelse af alkoholbevilling træffes selvstændigt af bevillingsmyndigheden på grundlag af ansøgning fra tilbudsgiver. Hjørring Kommune påtager sig som udbyder ikke ansvaret for, at den tilbudsgiver, der er indgået kontrakt med, kan opnå de nødvendige tilladelser til cafeteriaet. - Side 6 af 22 -

7 Det skal endvidere understreges, at Hjørring Kommunes kendskab til tilbudsgivers økonomiske forhold, budgetudkast mv. i forbindelse med udbuddet ikke medfører nogen form for ansvar for rentabiliteten af cafeteriaet eller andet. Ved fremsendelse af et tilbud anses tilbudsgiver for at have accepteret de vilkår for forpagtningskontrakten, som fremgår af udbudsmaterialet, medmindre tilbudsgiver konkret har taget forbehold overfor de enkelte vilkår. 4.5 Fortrolighed, omkostninger mv. Hjørring Kommune vil så vidt muligt iagttage fortrolighed m.h.t. indholdet af de tilbud, der bliver modtaget. Hjørring Kommune er imidlertid undergivet forvaltnings- og offentlighedslovens regler om aktindsigt og kan derfor være forpligtet til at videregive oplysninger om tilbuddene og disses indhold. Offentlighedsloven omfatter ikke enkeltpersoners økonomiske forhold eller oplysninger om drifts- eller forretningsforhold, der er af væsentlig økonomisk betydning for den person eller virksomhed oplysningerne angår. Tilbudsgivers omkostninger i forbindelse med tilbuddet er Hjørring Kommune uvedkommende. 5. Bilag Der er vedlagt følgende bilag i disse udbudsbetingelser Bilag 1: Tilbudsskema Bilag 2: Tro og love erklæring Bilag 3: Udkast til forpagtningsaftale Bilag 4: Plantegninger Bilag 5: Oplysninger om inventar og løsøre Bilag 6: Oplysninger om økonomiske forhold - Side 7 af 22 -

8 Bilag 1 TILBUDSSKEMA NB! Alle rubrikkerne nedenfor skal udfyldes, og nødvendig dokumentation vedlægges. Såfremt der ikke er tilstrækkelig plads i rubrikkerne til svar, kan supplerende svarark vedlægges. Undertegnede afgiver herved følgende tilbud på forpagtning af Højne hallens cafeteria, Vellingshøjvej 380, Hjørring. Tilbudsgiver er: Fulde navn: Adresse:. CPR-nr./CVR-nr.: Tlf. nr./fax nr./ Tlf. nr./fax nr./ på kontaktperson: Tilbud på Forpagtningsafgift: Der tilbydes betalt en forpagtningsafgift på pr. år. Herudover skal der betales for forbrug + øvrige omkostninger der er Hjørring Kommune u vedkomne, jf. forpagtningsaftalens pkt. 6. Tilbudsgiver har godtgjort at have erfaring/kvalifikationer ved drift af cafeteria, bar, kantine, restauration eller lignende relevant erfaring mv. (fra egen virksomhed, ansættelse hos andre, uddannelse eller andet). Beskrivelse: - Side 8 af 22 -

9 Tilbudsgiver har godtgjort at have en passende økonomi. Beskrivelse: Tilbudsgiver har i sit budget godtgjort et realistisk økonomisk grundlag for cafeteriaet. Beskrivelse: Tilbudsgivers overvejelser, idéer m.v. om varesortiment, priser og det sunde alternativ. Herunder hvordan forpagter vil drive cafeteria i en hal med en bred målgruppe. Beskrivelse: Tro og love-erklæring på, at tilbudsgiver ikke har forfalden ubetalt gæld til det offentlige a) Udfyldt og underskreven tro og love erklæring om ubetalt forfalden gæld til det offentlige b) Restanceattest fra skattevæsenet Dette tilbud gælder indtil 3 måneder efter udløb af tilbudsfristen, der er oplyst i tilbudsmaterialet, og er således bindende for undertegnede tilbudsgiver indtil dette tidspunkt, medmindre tilbuddet forinden er accepteret eller endeligt afslået af Hjørring Kommunes, Kultur- og Fritidsforvaltningen. Underskrift:..., den / NB! Hvis tilbuddet afgives af en virksomhed, skal det være underskrevet af den/de person(er), som er tegningsberettigede. - Side 9 af 22 -

10 Bilag 2 Tro og love erklæring vedr. udbudsdirektivets artikel 45 Erklæring på tro og love om ubetalt, forfalden gæld til det offentlige og om opfyldelse af Udbudsdirektivets artikel 45. I henhold til 1, stk. 1 i lovbekendtgørelse nr. 336 af 13. maj 1997 skal tilbudsgiver afgive en erklæring om, i hvilket omfang tilbudsgiver har ubetalt forfalden gæld til det offentlige. Ved gæld til det offentlige forstås, jf. nævnte lovbekendtgørelses 2, stk. 2, skatter, afgifter samt bidrag til sociale sikringsordninger i henhold til lovgivningen i Danmark eller det land, hvor tilbudsgiver er etableret. Undertegnede virksomhed erklærer herved på tro og love, at virksomheden ikke har ubetalt, forfalden gæld til det offentlige på tilbudstidspunktet, som overstiger kr. Undertegnede virksomhed giver hermed samtykke til, at udbyder kan kontrollere ovennævnte oplysninger ved henvendelse til de nævnte relevante inkassomyndigheder eksempelvis det kommunale inkassokontor og Skat. 1. Fra deltagelse i en udbudsprocedure kan udelukkes enhver leverandør: a) deltagelse i en kriminel organisation som defineret i artikel 2, stk. 1, i Rådets fælles aktion 98/773/RIA20) b) bestikkelse som defineret i henholdsvis artikel 3 i Rådets retsakt af 26. maj ) og artikel 3, stk. 1, i Rådets fælles aktion 98/742/RIA 22) c) svig som omhandlet i artikel 1 i konventionen om beskyttelse af De Europæiske Fællesskabers finansielle interesser 23) d) hvidvaskning af penge som defineret i artikel 1 i Rådets direktiv 91/308/EØF af 10. juni 1991 om forebyggende foranstaltninger mod anvendelse af det finansielle system til hvidvaskning af penge. 24) 2. Fra deltagelse i en udbudsprocedure kan udelukkes enhver økonomisk aktør: a) hvis bo er under konkurs, likvidation, skifte eller tvangsakkord uden for konkurs, som har indstillet sin erhvervsvirksomhed eller befinder sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat i national lovgivning b) hvis bo er begæret taget under konkursbehandling eller behandling med henblik på likvidation, skifte eller tvangsakkord uden for konkurs eller enhver tilsvarende behandling, der er fastsat i national lovgivning c) som ved en retskraftig dom ifølge landets retsforskrifter er dømt for en strafbar handling, der rejser tvivl om den pågældendes faglige hæderlighed d) som i forbindelse med udøvelsen af sit erhverv har begået en alvorlig fejl, som de ordregivende myndigheder bevisligt har konstateret e) som ikke har opfyldt sine forpligtelser med hensyn til betaling af bidrag til sociale sikringsordninger i henhold til retsforskrifterne i det land, hvor den pågældende er etableret, eller i den ordregivende myndigheds land f) som ikke har opfyldt sine forpligtelser med hensyn til betaling af skatter og afgifter i henhold til retsforskrifterne i det land, hvor den pågældende er etableret, eller i den ordregivende myndigheds land - Side 10 af 22 -

11 g) som svigagtigt har givet urigtige oplysninger ved meddelelsen af de oplysninger, der kan kræves i henhold til denne afdeling, eller som har undladt at give disse oplysninger. Undertegnede erklærer herved ikke at være omfattet af ovennævnte udelukkelseskriterier. Dato Firmanavn Tilbudsgiver Underskrift Evt. stempel - Side 11 af 22 -

12 Bilag 3 Forpagtningsaftale Mellem Hjørring Kommune Springvandspladsen Hjørring (herefter benævnt Bortforpagter) Og Navn Adresse By (herefter benævnt Forpagter) er der indgået følgende forpagtningsaftale vedrørende cafeteria i Højene Hallen - Side 12 af 22 -

13 Indholdsfortegnelse 1. DET FORPAGTEDE VARIGHED ANVENDELSE AF DET FORPAGTEDE ANDRES BENYTTELSE AF DET FORPAGTENDE FORPAGTNINGSAFGIFTER FORBRUGSAFGIFTER FORSIKRING INDRETNING OG INVENTAR NYANSKAFFELSER RENGØRING DET FORPAGTEDES OVERLEVERING OG AFLEVERING AFSTÅELSE OG FREMFORPAGTNING SIKKERHEDSSTILLELSE MISLIGHOLDELSE BETINGELSER UNDERSKRIFT Side 13 af 22 -

14 1. Det forpagtede Adresse: Højene Hallen, Vellingshøjvej 380, Hjørring. Forpagtningen omfatter cafeterialokale, køkken og depotrum i Højene Hallen, beliggende på adressen Vellingshøjvej 380, Hjørring. Forpagter kan desuden disponere over lokalet bag foldedøren i cafeteriet. Forpagter og forpagters kunder er berettiget til at anvende toiletterne i fællesarealet. 2. Varighed Forpagtningsaftalen træder i kraft den 1. december Forpagtningen fortsætter indtil aftalen opsiges af én af parterne med mindst 6 mdrs. varsel. Forpagter har ikke fortrinsret ved en eventuel genforpagtning af det forpagtede efter denne forpagtningskontrakts ophør uanset årsagen hertil. 3. Anvendelse af det forpagtede Forpagter forestår cafeteriaets daglige drift efter de til enhver tid af Hjørring Kommune fastsatte regler. Cafeteriaet skal holdes åbent, når der er brugere i hallen. Der kan dog laves anden aftale med Hjørring Kommune, således der kan eventuelt kan lukkes i perioder. Al mad og drikke der nydes i hallen inkl. mødelokaler skal købes af eller gennem forpagteren. Forpagteren skal bekoste rengøring af cafeteriet og køkken. Forpagteren skal bekoste rengøring af toiletter, hvor toiletter alene er brugt i forbindelse med et arrangement, der er forbundet med levering af mad m.v. for cafeteriaet. Forpagteren må ikke uden Hjørring Kommunes samtykke opstille nogen automater i de forpagtede lokaler. Det forpagtede må ikke uden Hjørring Kommunes forudgående skriftlige samtykke anvendes til andet formål end cafeteria. Forpagter er således ikke berettiget til at anvende det forpagtedes køkkenfaciliteter til andet formål end cafeteria uden samtykke. Bortforpagter er ved forpagtningens begyndelse ansvarlig for, at det forpagtede lovligt kan anvendes til cafeteria, herunder at køkkenet er godkendt. Forpagter er ansvarlig for, at den faktiske brug af det forpagtede sker i overensstemmelse med gældende lovgivning, herunder arbejds-, miljø- og sundhedslovgivningen, politivedtægten, gældende lovgivning om brandværnsforanstaltninger i forsamlingslokaler, herunder krav til flugtveje og servicetjek af brandslukningsudstyr, myndighedsforeskrifter, myndighedstilladelser, brandkrav, regler om skadedyrsbekæmpelse samt med respekt af de på ejendommen tinglyste servitutter, således at - Side 14 af 22 -

15 ethvert ansvar i så henseende i forhold til tredjemand og offentlige myndigheder er Bortforpagter uvedkommende. Forpagter er bekendt med og accepterer, at varer, paller, affald mv. ikke må oplagres på ejendommen uden halinspektørens forudgående samtykke. Forpagter er ansvarlig for at indhente og opnå samtlige tilladelser til caféen. På Bortforpagters forespørgsel er Forpagter forpligtet til at udlevere kopi af samtlige tilladelser og korrespondance med offentlige myndigheder. Forpagters anvendelse af det forpagtede må ikke medføre lugt-, støj-, ryste- eller lysgener, eller på nogen anden måde være til gene eller ulempe for tredjemand. Forpagter skal sikre, at dennes personale og andre, der får adgang til det forpagtede, omgås dette forsvarligt. 4. Andres benyttelse af det forpagtende Forpagteren har adgang til, efter nærmere aftale med halinspektøren, at leje cafeteriaet ud til større selskaber eller lignende. Ligeledes kan forpagteren benytte cafeteriaet til selskaber m.m. Halbestyrelse og halinspektør skal kunne disponere over lokalerne, når forpagter ikke bruger disse. Der kan ikke opkræves leje hos brugere, der får tilskud efter Folkeoplysningsloven, dog kan der opkræves betaling for ekstraudgifter som rengøring m.m. Der kan ikke opkræves leje hos kommunale institutioner, dog kan der opkræves betaling for ekstraudgifter som rengøring m.m. Forpagteren kan ikke fremleje lokalerne til andre, dvs. Forpagteren skal stå som arrangør af arrangementerne. 5. Forpagtningsafgifter Forpagteren betaler en forpagtningsafgift på kr. (indskrives iht. fremsendte tilbud) Forpagtningsafgiftens størrelse genforhandles pr. 1. januar 2018, og herefter hvert andet år indtil aftalens ophør. Afgiften forhandles med udgangspunkt i nettoprisindekset. Forpagtningsafgiften forfalder til betaling med halvdelen 1. marts og halvdelen 1. september. Forpagter skal til orientering senest den 1. februar indsende årsregnskab til Hjørring Kommune. 6. Forbrugsafgifter Bortforpagter afholder udgifter til el, vand og varme. 7. Forsikring Forpagter er forpligtet til inden kontraktstart at tegne en sædvanlig løsøreforsikring, ansvarsforsikring for det forpagtede, samt forsikringer for personale, som bortforpagter skal godkende. - Side 15 af 22 -

16 Forpagter er på anfordring forpligtet til at fremsende en kopi af forsikringspolicerne og eventuel korrespondance med forsikringsselskaberne til Bortforpagter. Bortforpagter afholder udgifter til brandforsikring af bygninger og kommunens inventar samt udgifter til stormforsikring. 8. Indretning og inventar Cafeteriaet stilles til rådighed i den stand det forefindes samt med inventar, service m.m. iflg opgørelse, som vedlægges som bilag. Såfremt Forpagter ønsker at ændre indretningen, skal dette godkendes af Bortforpagter. 9. Nyanskaffelser Forpagter er berettiget til at købe og installere nyt inventar til brug for køkkenet uden Hjørring Kommunes samtykke. Forpagter skal kunne dokumentere, hvilke værdier det forpagtede indeholder, på anfordring fra Hjørring Kommune. Forpagters installation af købt inventar skal opfylde myndighedernes krav. Det påhviler Forpagter for egen regning at indhente alle nødvendige tilladelser og opfylde ethvert myndighedskrav. Forpagter er erstatningsansvarlig for skader, der er forårsaget af de installationer, Forpagter har foretaget i forbindelse med købet af inventar. Det af forpagter købt inventar tilhører Forpagter. Forpagter er forpligtet til at påføre navn på købt inventar, således at dette klart kan adskilles fra det forpagtede. 10. Vedligeholdelse Al indvendig vedligeholdelse, herunder fornyelse og reparation, af det forpagtede, herunder af inventar, påhviler Forpagter. Forpagter er bl.a. forpligtet til at vedligeholde, reparere og/eller forny: a) indvendige overflader og beklædninger på lofter, vægge, gulve, døre, vinduer, træværk, rør o.lign. b) dørgreb, hængsler, dørpumper og beslag, låse og nøgler c) afløbsinstallationer, herunder fedtbrønd og fedtudskiller, samt el-installationer d) ventilations- og klimaanlæg e) armaturer, ventiler og betjeningsgreb af enhver art vedrørende varme, vand og afløb f) VVS-sanitet, inventar, hårde hvidevarer og brandmateriel. (bemærk listen er ikke udtømmende) Forpagters vedligeholdelse skal ske i det omfang, det er nødvendigt, for at det forpagtede kan holdes i god vedligeholdelsesmæssig stand svarende til den stand, hvori det forpagtede blev overtaget. Forpagter er forpligtiget til at opretholde og for egen regning bekoste serviceaftale på installerede maskiner. - Side 16 af 22 -

17 Forpagter er forpligtet til for egen regning at udskifte inventar, når vedligeholdelse heraf ikke længere anses for hensigtsmæssig, idet sådant nyt inventar tilhører Bortforpagter. Tillige er Forpagter forpligtet til at kompensere ved nyanskaffelse ethvert svind af inventar. Hjørring Kommune skal inddrages ved udskiftning af inventar, der er Bortforpagters ejendom. Ved udskiftning af inventar har Forpagter ret og pligt til, uden særskilt kompensation, at anskaffe inventar, der modsvarer tidens krav. Repræsentanter fra Hjørring Kommune, herunder hallens bestyrelse er berettiget til til enhver tid at besigtige det forpagtede for konstatering af, om pligten til vedligeholdelse, reparation og fornyelse er opfyldt. Halinspektøren har nøgle til lokalerne. Hvert år, foretager Parterne en gennemgang af det forpagtede med henblik på at konstatere, hvilken vedligeholdelse, renholdelse og fornyelse der skal foretages i det følgende kalenderår, således at det forpagtede stedse kan holdes på et acceptabelt vedligeholdelsesniveau. Den udvendige vedligeholdelse påhviler Bortforpagter. 11. Rengøring Den indvendige renholdelse af det forpagtede, herunder serveringsarealet, køkkenet og depotrummet mm., påhviler Forpagter. Forpagters rengøring skal ske i et sådant omfang, at det forpagtede til enhver tid fremstår indbydende, rent og med en upåklagelig hygiejnestandard. Forpagter er til enhver tid forpligtet til at overholde gældende lovgivning og myndighedskrav til hygiejne og kvalitet i serveringsarealet, køkkenet og depotrummet mm., herunder ved anvendelse af råvarer og halvfabrikata. Forpagter afholder omkostningerne i forbindelse med Miljø- og Levnedsmiddelkontrollens lovpligtige tilsyn. I det omfang at Forpagter benytter fællesarealer til arrangementer eller servering forestår Forpagter rengøringen heraf. 12. Det forpagtedes overlevering og aflevering Ved forpagtningsforholdets ophør, uanset af hvilken ophørsgrund, påhviler det forpagter at aflevere cafeteriaet i samme stand som ved overtagelsen, det vil sige lokalerne samt inventar og løsøre skal være i samme stand som ved forpagtningsforholdets påbegyndelse uden anden forringelse end den, som tid og forsvarlig brug medfører. Eventuelle istandsættelsesarbejder må kun udføres af momsregistrerede, faguddannede håndværkere. Såfremt det forpagtede ikke afleveres i den aftalte stand ved forpagtningens ophør, udføres de nødvendige foranstaltninger til at bringe det forpagtede i aftalt stand på Bortforpagters foranledning for Forpagters regning. - Side 17 af 22 -

18 13. Afståelse og fremforpagtning Forpagtningen kan ikke overdrages eller afstås til tredjemand, og der er ikke mulighed for videreforpagtning, herunder at lade driften overgå til andre medmindre Hjørring Kommune accepterer overdragelsen. 14. Misligholdelse Hvis én af parterne i denne aftale misligholder sine forpligtelser ifølge aftalen, er den anden part berettiget til at ophæve kontrakten med øjeblikkelig virkning, hvis ikke den misligholdende part retter sig efter et skriftligt påbud om at ophøre med misligholdelsen inden for rimelig tid. Hvis der er tale om en væsentlig misligholdelse af aftalen, kan den anden part ophæve aftalen overfor den misligholdende part med øjeblikkeligt varsel. Som væsentlig misligholdelse anser bortforpagter blandt andet, at: forpagter undlader at betale forpagtningsafgift i overensstemmelse med aftalens bestemmelser. forpagter standser sine betalinger, kommer under konkurs eller skifteretsbehandling, eller der indledes forhandling om rekonstruktion, eller forpagter mister de, til driften af det forpagtede, fornødne bevillinger. Opstår der tvister, herunder ethvert spørgsmål om forståelse og fortolkning af aftalen, dens indhold, omfang, ophør eller opfyldelse, skal disse så vidt muligt løses mellem parterne i mindelighed. Hvis parterne er enige herom, kan der inddrages en uvildig mægler til løsning af tvisten. Udgifter afholdes af parterne i fællesskab, medmindre at mægleren fastslår, at årsagen til tvisten hovedsagligt kan tillægges den ene part. Såfremt tvisten ikke kan løses gennem forhandling eller mægling, vil uenigheden være at henvise til afgørelse i henhold til dansk ret og ved ordregivers værneting. 15. Betingelser Denne forpagtningsaftale er betinget af at: 1) forpagter opnår samtlige tilladelser og godkendelser til at anvende det forpagtede som aftalt, herunder alkoholbevilling, næringsbrev og polititilladelse, 2) der tegnes forsikring i overensstemmelse med afsnit 7. Såfremt disse betingelser ikke er opfyldt senest ved kontraktstart, er Bortforpagter berettiget til at træde tilbage fra denne forpagtningsaftale, uden at Forpagter kan gøre krav gældende. 16. Underskrift Dato: For Hjørring Kommune Dato: For Forpagter - Side 18 af 22 -

19 Bilag 4 Plantegninger: - Side 19 af 22 -

20 Bilag 5: Oplysninger omkring løsøre og inventar - Side 20 af 22 -

21 Bilag 6: Oplysninger om cafeteriaets regnskaber fra tidligere år: - Side 21 af 22 -

22 - Side 22 af 22 -