TEMPERATURMÅLING DANSK SVINEPRODUKTION MAJ 208 NOTAT NR. 84 Forventning om lave afregningspriser for svinekød for 208 og 209 samt forventning om stigende foderpriser forringer rentabiliteten i svineproduktionen. INSTITUTION: FORFATTER: SEGES ERHVERVSØKONOMI NIKOLAJ KLEIS NIELSEN UDGIVET: 4. JUNI 208 Dyregruppe: Fagområde: Sohold, smågrise, slagtesvin og integreret produktion Produktionsøkonomi Sammendrag I forhold til seneste Temperaturmåling fra januar 208 forventes fortsat lave afregningspriser for svinekød i 208 og 209, og prisforventningerne er kun justeret svagt positivt for 209. Til gengæld er der en forventning om stigning i foderpriserne og særligt på soja. De lave afregningspriser og forventningen om en stigning i foderpriserne betyder, at alle produktionsgrene forventes at have negativ rentabilitet i 208 og 209. For en integreret svineproducent med gennemsnitsproduktivitet forventes der et resultat på minus 36 kr. pr. gris i 208, men der i 209 forventes et resultatet på minus 29 kr. pr. gris. I forhold til seneste Temperaturmåling fra januar 208 er det en forringelse på cirka 30 kr. pr. gris. De bedste 25 % af smågriseproducenter og integrerede svineproducenter opnår positiv rentabilitet i 208 og 209, mens der i 208 er negativ rentabilitet for selv de bedste 25 % af slagtesvineproducenterne.
Baggrund Foderpriser og afregningspriser ændrer sig løbende og påvirker rentabiliteten i svineproduktionen. For at give et indblik i den aktuelle økonomi for svineproduktion beregnes rentabiliteten i svineproduktionen på baggrund af den seneste prisprognose fra SEGES. Indtjeningen fra andre indtægtskilder er således holdt ude. Materiale og metode Beregningerne er foretaget med udgangspunkt i Grundlaget for Den beregnede Smågrisenotering []. Investeringer, styk-, kapacitets- og kapitalomkostningerne bygger alle på forudsætningerne fra Grundlaget for Den beregnede Smågrisenotering. Omkostninger for gylleudbringning er ikke inkluderet som i Grundlaget for Den beregnede Smågrisenotering. Produktiviteten er baseret på landsgennemsnittet fra de pågældende år [2]. Der anvendes en foderpris, der er en samvejning mellem indkøbt færdigfoder og hjemmeblandet foder, og alle smågrise afregnes til Den beregnede Smågrisenotering. Prisforventninger for 208 og frem er baseret på de priser, der ligger til grund for prognoserne [3] fra maj 208 fra SEGES, mens priserne for foregående år er realiserede tal. Priserne for grisene for 208 og frem offentliggøres ikke i dette notat af juridiske årsager. Beregningerne herunder er foretaget for de tre produktionsgrupper; Integreret produktion, slagtesvineproduktion og smågriseproduktion med 30 kg dels for gennemsnittet og dels for de bedste 25 %. Beregningerne viser rentabiliteten over årene samt en fremskrivning af rentabiliteten frem til 209. De gode tider i svineproduktionen i 207 med høje afregningspriser for svinekød og lave foderpriser ser ud til at være en historie, som ikke kan genbruges i 208 og 209. Et stort udbud af svinekød på verdensplan lægger en dæmper på forventningerne om høje svinepriser i størstedelen af verden. I Kina er priserne faldet markant og i skrivende stund udebliver de normale sæsonmæssige stigninger i smågrisepriserne i Tyskland og Polen i en vis udstrækning. Der er dog ikke ændret nævneværdigt i notringsforventningerne fra Temperaturmålingen i januar, men der ventes dog en svag positiv vending i 209. Samtidigt ses stigende sojapriser som følge af tørre vejrforhold i sojaproducerende lande og aktuelt er hvedepriserne også svagt stigende. Det forventes, at foderpriserne på den baggrund vil ligge højere i 208 og 209. For svineproducenterne medfører foderprisstigningen at rentabiliteten forringes i forhold til den seneste Temperaturmåling fra januar 208. Det forventes nu, at den integrerede produktion med gennemsnitseffektivitet vil opnå et resultat på henholdsvis minus 36 kr. pr. gris i 208 og minus 29 kr. 2
pr. gris i 209. Resultatet vil blive negativt for både slagtesvineproducenter og smågriseproducenter med gennemsnitseffektivitet, mens de bedste 25 % forventes at kunne opnå positive resultater for så vidt angår de integrerede bedrifter og smågriseproducenterne. Slagtesvineproducenternes bedste 25 % vil opleve negativ rentabilitet i 208. I beregningerne af rentabilitet er der ikke taget højde for eventuelle subsidier, som kan opnås ved etablering eller renovering. Effekten af disse tilskud vil bidrage til at forbedre rentabiliteten for de producenter, der planlægger udvidelse af deres slagtesvineproduktion og opnår moderniseringstilskud. Tabel. Årlige forudsætninger Danish Crown notering, kr. 9,2 9,69 0,49 - - Afregningspris inkl. efterbetaling pr. kg, kr. 0,0 0,44,39 - - 7 kg s pris, kr. 96 27 236 - - 30 kg s pris, kr. 339 37 402 - - Sofoder, kr. pr. FE,60,55,5 - - Startblanding, kr. pr. FE 3,05 2,84 2,85 - - Smågrisefoder, kr. pr. FE,92,79,79 - - Slagtesvinefoder, kr. pr. FE,59,53,50 - - Gns. betalt rente, % 2,50 2,28 2,33 - - Tabel 2. Integreret produktion - gennemsnit Slagtevægt, kg 84,5 85, 85, 86,0 86,0 Bruttoudbytte, kr. 825 872 954 832 846 Stykomkostninger, kr. 59 573 563 60 603 Dækningsbidrag, kr. 235 299 390 23 243 Kontante kapacitetsomkostninger, kr. 4 43 4 4 42 Kapitalomkostninger, kr. 30 22 24 27 29 Resultat, kr. -35 35 25-36 -29 Omkostning pr. kg. svinekød, kr. 0,43 0,03 9,92 0,28 0,35 3
Tabel 3. Integreret produktion bedste 25 % Slagtevægt, kg 84,5 85, 85, 86 86 Bruttoudbytte, kr. 827 873 954 833 847 Stykomkostninger, kr. 552 54 535 57 573 Dækningsbidrag, kr. 274 33 49 262 273 Kontante kapacitetsomkostninger, kr. 34 37 35 35 36 Kapitalomkostninger, kr. 23 5 8 2 24 Resultat, kr. 7 79 66 6 3 Omkostning pr. kg. svinekød, kr. 9,8 9,5 9,44 9,80 9,87 Tabel 4. Slagtesvineproduktion gennemsnit Slagtevægt, kg 84,5 85, 85, 86 86 Bruttoudbytte, kr. 479 490 539 478 496 Stykomkostninger, kr. 377 369 362 39 394 Dækningsbidrag, kr. 0 2 77 87 02 Kontante kapacitetsomkostninger, kr. 52 55 54 54 54 Kapitalomkostninger, kr. 65 62 63 64 65 Resultat, kr. -6 5 60-30 -8 Tabel 5. Slagtesvineproduktion bedste 25 % Slagtevægt, kg 84,5 85,5 85,5 85,5 85,5 Bruttoudbytte, kr. 48 497 546 476 493 Stykomkostninger, kr. 357 353 348 370 373 Dækningsbidrag, kr. 25 44 98 06 20 Kontante kapacitetsomkostninger, kr. 52 54 53 53 54 Kapitalomkostninger, kr. 62 59 60 6 63 Resultat, kr. 3 85-8 3 4
Tabel 6. Smågriseproduktion 30 kg - gennemsnit Producerede grise pr. årsso 30,9 3,7 32,2 32,7 33,2 Bruttoudbytte, kr. 326 360 392 333 330 Stykomkostninger, kr. 205 97 95 203 203 Dækningsbidrag, kr. 2 63 98 30 27 Kontante kapacitetsomkostninger, kr. 86 86 85 85 85 Kapitalomkostninger, kr. 62 58 59 6 62 Resultat, kr. -27 8 53-6 -20 Omkostning pr. solgt gris, kr. 366 352 348 358 359 Tabel 7. Smågriseproduktion 30 kg bedste 25 % Producerede grise pr. årsso 33,3 34, 34,5 35,0 35,5 Bruttoudbytte, kr. 327 36 393 334 330 Stykomkostninger, kr. 9 85 84 92 92 Dækningsbidrag, kr. 36 75 209 42 38 Kontante kapacitetsomkostninger, kr. 8 82 8 8 8 Kapitalomkostninger, kr. 57 54 55 57 57 Resultat, kr. -2 40 73 4 0 Omkostning pr. solgt gris, kr. 34 33 328 338 339 Referencer [] Udesen, F. K. (207): Grundlag for Den beregnede Smågrisenotering Juni 207. Notat nr. 78, SEGES Svineproduktion. [2] Jessen, O. (207): Landsgennemsnit for produktivitet i svineproduktionen 207. Notat nr. 76, SEGES Svineproduktion. [3] Flemin, K. (208): Prognose for noteringen for svin - Maj 208. Landbrug & Fødevarer. //TOG// 5
Ophavsretten tilhører SEGES. Informationerne fra denne hjemmeside må anvendes i anden sammenhæng med kildeangivelse. Ansvar: Informationerne på denne side er af generel karakter og søger ikke at løse individuelle eller konkrete rådgivningsbehov. SEGES er således i intet tilfælde ansvarlig for tab, direkte såvel som indirekte, som brugere måtte lide ved at anvende de indlagte informationer. 6