Business Check SVIN 2014. Med driftsgrensanalyser for sohold og produktion af slagtesvin

Business Check SVIN 2014 Med driftsgrensanalyser for sohold og produktion af slagtesvin

Business Check SVIN 2014 Hæftet er produceret i et samarbejde mellem de lokale DLBR-virksomheder og SEGES P/S. Redaktion Brian Oster Hansen, boh@seges.dk Arne Oksen, aro@seges.dk Deltagere i produktionen Arne Oksen Niels Bastian Kristensen Janni Testrup Sørensen Layout Inger Camilla Fabricius icf@seges.dk Grafik Christian E. Christensen, cec@seges.dk Foto Thomas Sønderby Bruun thsb@seges.dk Udgiver SEGES P/S Agro Food Park 15 DK-8200 Aarhus N T +45 8740 5000 seges.dk Udgave 1. udgave - maj 2015 2 BUSINESS CHECK SVIN 2014

FORMÅL Business Check Svin er en sammenligning af det økonomiske resultat bedrift for bedrift. Der sættes fokus på én driftsgren ad gangen. I dette hæfte er der resultater for sohold med 7 kg grise, sohold med 30 kg grise samt slagtesvineproduktion. I Business Check indgår alle indtægter og alle omkostninger i den respektive driftsgren. Det vil sige, at resultatet opgøres efter alle inputfaktorer er blevet aflønnet inkl. egen arbejdsindsats og forrentning af den investerede kapital. Opgørelsen i Business Check er identisk med opgørelsen i driftsgrensanalysen i landmandens årsrapport. Med Business Check resultatet kan man se, hvad man har tilbage i overskud og til dækning af risiko ved sin produktion. INDHOLD Kolofon... 2 Formål og Indhold... 3 Vurdering af konkurrenceevne... 4 Kommentarer til resultater for smågriseproduktion...6 Sohold med 7 kg produktion (F)...12 Sohold med 30 kg produktion og under 500 årssøer (U)...16 Sohold med 30 kg produktion og over 500 årssøer (O)...20 Kommentarer til resultater for slagtesvineproduktion...24 Slagtesvin 30-100 kg og 2.000-7.000 producerede slagtesvin (L)...30 Slagtesvin 30-100 kg og 7.000-10.000 producerede slagtesvin (M)...34 Slagtesvin 30-100 kg og over 10.000 producerede slagtesvin (S)...38 Nøgletal og begreber...42 BUSINESS CHECK SVIN 2014 3

SÅDAN ANBEFALER VI AT BRUGE HÆFTET Dette hæfte skal primært bruges til en individuel sammenligning af resultater bedrifter imellem. Styrken i disse tal er, at der er en virkelig bedrift bag tallene i hver søjle. Publikationen kan i sin umiddelbare form anvendes som sammenligningsgrundlag for en driftsgrensanalyse i egen årsrapport og dermed være med til at sætte fokus på fremstillingspris, krav til dækningsbidrag og afkastningsgrad. Forrentningen af den investerede kapital tager udgangspunkt i den gennemsnitligt betalte rente, men da renteniveauet svinger fra år til år, og da en del bedrifter kører med en meget lav rente, kan det være aktuelt at korrigere til et ensartet renteniveau. Til dette formål er der beregnet en korrektionslinje, der viser konsekvensen på resultatet, når man ændrer den individuelle rente til en fælles sats. Som fælles sats er anvendt 4 pct. i rente. Metoden, der er anvendt i Business Check, er særdeles velegnet til erfagrupper, der ønsker at sammenligne økonomiske resultater af produktionen helt til bundlinjen uden at dele oplysninger om formue og privatøkonomi. Resultaterne i hæftet kan også anvendes til at vurdere grundlaget for budgetter ved ændringer i bedriftens fremtidige produktion. Til at foretage en individuel benchmarking kan dette hæfte eller Business Check regnearket anvendes. Hvis der er udarbejdet en driftsgrensanalyse for bedriften, kan Business Check regnearket benyttes til at lave en præsentation lig den på tabelsiderne i hæftet. Her kan man selv vælge, hvilke bedrifter, man ønsker at sammenligne sig med. Fraktilanalysen findes også i regnearket. Her er tallene for alle driftsgrensanalyserne allerede på plads, og man skal blot vælge sammenligningsgruppe og egen bedrift. Arket er udsendt til alle regnskabskontorer, og der udsendes opdateret data til arket hver uge, så de seneste analyser altid er tilgængelige. VURDERING AF KONKURRENCEEVNE For den enkelte landmand kan det være værdifuldt at vurdere egen konkurrenceevne og se, hvordan man klarer sig i forhold til andre bedrifter i samme gruppe. Det skal ikke kun være på det overordnede resultat, men på flere forskellige variable. Dermed får man mulighed for at se, på hvilke områder man har en stærk konkurrenceevne, og på hvilke der er plads til forbedringer. Man kan nemlig klare sig godt på nogle, mens man har udfordringer på andre. Til at vurdere sin konkurrenceevne er fraktilanalysen i tabel 3 og 6 et vigtigt redskab. Fraktilanalysen viser spredningen i relevante nøgle- og regnskabstal og inddeler dem i grupper efter, om de giver udtryk for en stærk konkurrenceevne, et stort forbedringspotentiale eller et middelniveau. Den bedste tredjedel ligger i gruppen med stærk konkurrenceevne osv. Det er ikke de samme bedrifter, der ligger blandt de bedste 5 pct. i alle kategorierne, men det er de bedste 5 pct. på den pågældende variabel. Man kan sammenholde egne tal med fraktilanalysen og dermed danne sig et overblik over sin konkurrenceevne. Selv hvis man ligger i front på et af områderne, betyder det dog ikke, at man ikke kan blive bedre på dette. DATAGRUNDLAG Datagrundlaget for Business Check Svin er driftsgrensanalyserne fra svineproducenternes årsrapporter, der er indberettet til økonomidatabasen senest den 21. april 2015. I driftsgrensanalysen er det muligt at adskille indtjeningen på bedriften mellem hoveddriftsgrenene helt til bundlinjen. I dette hæfte er der resultater fra driftsgrenene sohold med 7 kg grise, sohold med 30 kg grise samt for slagtesvineproduktion. Nogle svineproducenter er specialiserede og har f.eks. sohold med produktion af 7 kg grise, mens andre svineproducenter har integreret svineproduktion. Gruppen af svineproducenter med 7 kg produktion i Business Check består således både af specialiserede 7 kg producenter samt 30 kg producenter og integrerede producenter, der har foretaget driftsgrensanalyse ved 7 kg produktion. Det er som hovedregel landmænd og økonomikonsulenter, der i fællesskab har gennemført opdelingen, og efterfølgende er tallene blevet valideret af SEGES. Da det samlede datagrundlag er på 820 driftsgrensanalyser, er det ikke muligt at vise alle bedrifter i dette hæfte. Derfor er der udvalgt 15 bedrifter fra hver gruppe, som viser spredningen fra top til bund. Bedrifterne er sorteret efter årets resultat pr. årsso for smågriseproducenterne, mens der er sorteret efter årets resultat pr. slagtesvin for slagtesvineproducenterne. Grundelementet i hæfterne med Business Check er præsentationen af enkeltbedrifternes resultater. De eneste gennemsnitsberegninger er på gennemsnittet af gruppen og gennemsnittet af de 5 bedste. Søjlerne med de individuelle resultater er forsynet med et løbenummer, som peger tilbage på én og kun én bedrift. Dette understøtter muligheden for at kunne sammenligne forskellige baggrunde for de opnåede resultater, eksempelvis om der er bundet meget eller lidt kapital i produktionen. Alle tilgængelige driftsgrensanalyser der overholder krav til datakvalitet indgår i datagrundlaget, men det er kun et udvalg af de bedrifter, der har givet særskilt tilladelse til individuel præsentation, som bliver vist i hæftet. Gennemsnitsresultater er således ikke kun gennemsnittet af de viste bedrifter i en given gruppe, men gennemsnittet af de tilgængelige driftsgrensanalyser i gruppen. 4 BUSINESS CHECK SVIN 2014

BUSINESS CHECK SVIN 2014 5

Business Check SVIN 2014 SMÅGRISEPRODUKTION I tabel 1 er en oversigt over væsentlige nøgletal baseret på gennemsnitsresultaterne for de tre grupper af smågriseproducenter. Alle tre grupper af smågriseproducenter har i gennemsnit i 2014 et negativt resultat, når alle inputfaktorer er blevet aflønnet. Det er den lave notering, der er årsagen til den lave indtjening. Igen i 2014 opnåede de store svinebedrifter med over 500 årssøer de relativt bedste resultater. De store smågriseproducenter har i gennemsnit opnået et resultat, der er 650 kr. bedre pr. årsso end de små smågriseproducenter, hvilket kan tilskrives, at de med de samme omkostninger har været i stand til at producere 0,8 flere grise pr. årsso. Krav til DB og foderomkostningerne har været næsten identiske mellem grupperne, når der måles pr. årsso. I tabel 2 er der lavet en sammenligning af tal fra 2013 og 2014. En del af udviklingen i resultatet stammer fra den generelle udvikling i købsog salgspriser. DB er faldet med ca. 500 kr. pr. so for 7 kg producenterne og for smågriseproducenterne med under 500 søer, mens DB er faldet med næsten 900 kr. for de større smågriseproducenter med over 500 søer. Det er den lavere notering, der er årsagen til det faldende DB. Krav til DB er på ca. samme niveau som sidste år for 7 kg producenterne, mens det er faldet med ca. 150 kr. for smågriseproducenterne. Da DB samtidig er faldet, betyder det, at resultatet er markant forringet i forhold til året forinden for alle tre grupper af smågriseproducenter. Tabel 1. Uddrag af resultater fra Business Check Svin 2014 smågrise. GENNEMSNITSTAL SOHOLD 7 KG (F) SOHOLD 30 KG UNDER 500 SØER (U) SOHOLD 30 KG OVER 500 SØER (O) Antal bedrifter 82 129 173 Antal årssøer 865 349 830 Opnået DB, kr. pr. årsso 2.898 3.543 4.256 Krav til DB, kr. pr. årsso 3.511 4.522 4.567 Årets resultat, kr. pr. årsso -627-988 -335 Smågrisepris, kr. pr. stk. 228 394 398 Fremstillingspris, kr. pr. stk.* 247 404 383 Nulpunkt, kr.** 0,74 0,81 0,27 Bundet kapital, kr. pr. årsso 13.469 16.237 18.081 Afkastningsgrad -1,5 % -3,4 % 1,2 % * Eksklusive værdiændringer ** Ændring i notering for et 0-resultat. Et positivt tal betyder at noteringen skal stige for at årets resultat bliver nul. 6 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Fremstillingsprisen er faldet med 6 kr. pr. smågris for 7 kg producenterne. Det skyldes primært, at foderomkostningerne er faldet. For smågriseproducenter med under 500 søer er fremstillingsprisen faldet med 34 kr. pr. smågris, hvilket primært skyldes, at foderomkostningerne pr. gris er faldet. Fremstillingsprisen for smågriseproducenter med over 500 søer er faldet med 25 kr. pr. smågris, hvilket ligeledes primært kan tilskrives lavere foderomkostninger pr. gris. Foderomkostningernes fald for 7 kg og 30 kg producenterne skyldes flere grise pr. so samt lavere foderpriser. Tabel 2. Sammenligning af udvalgte resultater fra Business Check Svin 2013 og 2014 smågrise GENNEMSNITSTAL ÅR SOHOLD 7 KG (F) SOHOLD 30 KG UN- DER 500 SØER (U) SOHOLD 30 KG OVER 500 SØER (O) Opnået DB, kr. pr. årsso Krav til DB, kr. pr. årsso Årets resultat, kr. pr. årsso Smågrisepris, kr. pr. stk. Fremstillingspris, kr. pr. smågris* Afkastningsgrad * Eksklusive værdiændringer. 2013 3.442 4.094 5.144 2014 2.898 3.543 4.256 2013 3.506 4.693 4.699 2014 3.511 4.522 4.567 2013-64 -600 445 2014-627 -988-335 2013 251 415 421 2014 239 397 407 2013 253 438 408 2014 247 404 383 2013 2,8 % -0,3 % 5,3 % 2014-1,5 % -3,4 % 1,2 % BUSINESS CHECK SVIN 2014 7

Omkostninger og indtægter pr. årsso Kr. pr. årsso 12.308 12.345 12.010 751 11.320 672 8.007 558 3.054 7.379 5.914 5.972 11.320 1.113 1.111 12.010 869 7.379 1.929 1.782 1.455 1.223 1.168 887 738 888 897 446 490 744 Omkostningeningeninger Indtægter Omkost- Indtægter Omkost- Indtægter F U O Salg og køb af grise af grise, netto Besætningsforskydning (inkl. værdiændringer) og andet Foder Dyrlæge, medicin, avl og diverse Arbejdsomk. Energi, vedligehold og diverse Afskrivninger Renter- og lejeomkostning Figur 1. Fordeling af omkostninger og indtægter ved smågriseproduktion. Kr. 350 330 310 Sohold 7 kg 7 kg pris Fremstillingspris pr. 7 kg smågris Figur 2. Spredning i fremstillingsprisen for sohold med 7 kg grise. 290 270 250 230 210 190 170 150 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Andel af bedrifter Kr. 650 600 550 Sohold 30 kg (under 500 søer) Sohold 30 kg (over 500 søer) 30 kg pris Fremstillingspris pr. 30 kg smågris Figur 3. Spredning i fremstillingsprisen for sohold med 30 kg grise. 500 450 400 350 300 250 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Andel af bedrifter 8 BUSINESS CHECK SVIN 2014

FORDELING AF OMKOSTNINGER OG INDTÆGTER Af figur 1 ses fordelingen af omkostninger og indtægter for 7 kg producenter og 30 kg producenter med under henholdsvis over 500 søer. Det fremgår af figuren, at de store smågriseproducenter har højere indtægter og lavere arbejdsomkostninger end de små producenter. Omvendt har de højere renteomkostninger. Foderomkostningerne er den største individuelle post og udgør ca. 48 pct. for smågriseproducenter og 38 pct. for 7 kg producenter. Den næststørste post er arbejdsomkostningerne, der udgør ca. 15 pct. for smågriseproducenter og 18 pct. for 7 kg producenter. SPREDNING I FREMSTILLINGSPRISEN Som forventet er der en stor spredning i resultaterne. I figur 2 og 3 er vist fremstillingsprisen for 7 kg og 30 kg smågriseproducenter. Samtidig illustrerer de vandrette linjer de gennemsnitligt opnåede smågrisepriser, som bedrifterne har opnået i 2014. Mens det for de større smågriseproducenter er 72 pct., der har haft en fremstillingspris, der ligger under den gennemsnitlige afregningspris i 2014, er det samme tilfældet for 53 pct. hos de mindre smågriseproducenter og 40 pct. af 7 kg producenterne. Det bemærkes, at fremstillingsprisen er uden værdiændringer. Kr. pr. produceret smågris Hovedelementerne i fremstillingsprisen på 30 kg smågrise (over 500 årssøer) 417 16 39 38 60 37 394 13 37 34 57 33 Forrentning driftskapital og øvrige omk. Inventaromk. inkl. energi Bygningsomkostninger Figur 4. Hovedelementerne i fremstillingsprisen på 30 kg smågrise (over 500 årssøer). Arbejdsomkostninger 201 191 Dyrlæge, medicin, avl og diverse Foderomkostninger 25 28 Køb/salg af avlsdyr, besætningsforskydning (inkl. værdiændringer) og andre indtægter Gennemsnit 25 % bedste BUSINESS CHECK SVIN 2014 9

Der er størrelsesøkonomiske fordele i smågriseproduktionen, da fremstillingsprisen som det ses af figuren er lavere for større producenter end for mindre producenter. For den enkelte bedrift er det væsentligt at kende elementerne i fremstillingsprisen, så man har en idé om, hvilke af elementerne det er muligt at ændre på, og i givet fald hvor stort potentialet er i forhold til de bedste. I figur 4 er vist opdelingen i fremstillingsprisen for 30 kg smågrise for større smågriseproducenter med over 500 årssøer. De 25 pct. bedste målt på resultatet bruger eksempelvis 10 kr. mindre på foder pr. gris end gennemsnittet. Forskellene i fremstillingsprisen pr. gris skyldes primært, at de bedste 25 pct. i snit producerede 31,2 grise pr. årsso, mens gennemsnittet kun producerede 29,7 grise pr. årsso. Dette produktionsresultat har de bedste præsteret, samtidig med at de faktisk har lidt lavere omkostninger pr. årsso. ENKELTBEDRIFTERS RANGERING PÅ HOVEDPOSTER Spredning i de primære resultat- og omkostningsgrupper kan vurderes ud fra tabel 3, der er baseret på resultaterne for de store 30 kg producenter. Tabellen er konstrueret, så den viser spredningen i de enkelte posters niveau, i hver linje for sig ud fra fraktiler. Værdierne afspejler, hvor stor spredning der er inden for hvert af de viste områder. Det forventes ikke, at en bedrift skal befinde sig på 33 pct. niveauet i alle kategorier for dermed at tilhøre bedste tredjedel. Idéen er, at hver hovedpost fra en given driftsgrensanalyse kan sammenlignes med skemaet, og man kan finde frem til, hvilket niveau den enkelte post er på, i forhold til hele gruppen. Som eksempel er resultaterne, der ligger tættet på P67-bedriften i hæftet, blevet markeret med gråt. P67 er den bedrift, der ligger tættest 33 pct. niveauet i årsresultat. Ud fra markeringerne er det tydeligt, at bedrift O58 i tabel 3, der målt på årsresultat lige nøjagtig er med i bedste tredjedel af bedrifterne, ikke placerer sig i bedste tredjedel på alle målepunkter. Foderomkostningerne ligger f.eks. på et gennemsnitligt niveau, mens omkostninger til bygninger og inventar ligger i den høje ende. Driftsgrensanalysen er afhængig af korrekte tal. Det oplyste antal producerede smågrise på bedrift O58 er således i den lave ende, til gengæld er den opnåede pris pr. smågris i den høje ende. Dette viser tydeligt, at der er flere veje til at komme i bedste tredjedel mht. resultatet, hvor der er betydelig variation mht. dækningsbidrag, krav til dækningsbidrag og de forskellige omkostninger. Tabel 3. Spredning i hovedposter ved produktion af 30 kg smågrise (bedrifter med over 500 årssøer). Bedrift O58 har sat markeringer ud for egne tal. SOHOLD 30 KG - OVER 500 ÅRSSØER STÆRK KONKURRENCEEVNE STORT FORBEDRINGSPOTENTIALE Fraktil 5 % 10 % 25 % 33 % 40 % 50 % 60 % 67 % 75 % 90 % 95 % Producerede smågrise pr. årsso 33,2 32,6 31,4 30,9 30,5 30,0 29,2 28,9 28,0 26,5 26,2 Fremstillingspris pr. prod. smågris 318 334 356 364 371 380 390 397 405 427 441 Afkastningsgrad 11,1 8,5 5,1 3,7 2,9 1,5 0,2-1,7-3,9-8,2-12,5 Bundet kapital pr. årsso 6.601 9.044 14.465 15.149 15.763 17.629 19.033 20.630 22.717 26.490 29.164 Bruttoudbytte pr. årsso 13.514 12.962 12.125 11.854 11.570 11.306 10.938 10.751 10.533 9.343 9.069 Foderomkostninger pr. årsso 4.838 5.064 5.545 5.691 5.807 5.897 6.105 6.220 6.355 6.718 7.013 Dækningsbidrag pr. årsso 6.302 5.770 5.005 4.724 4.561 4.223 3.859 3.667 3.472 2.724 2.464 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 3.431 3.610 4.061 4.241 4.346 4.503 4.633 4.782 4.976 5.454 5.972 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.269 1.378 1.545 1.635 1.689 1.744 1.794 1.865 1.944 2.143 2.359 Bygningsomkostninger pr. årsso 276 671 919 999 1.041 1.092 1.169 1.217 1.255 1.587 1.775 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 664 753 949 1.022 1.081 1.153 1.210 1.266 1.375 1.598 1.726 Årets resultat pr. årsso 1.598 1.214 470 218 75-236 -554-841 -1.109-1.653-2.169 10 BUSINESS CHECK SVIN 2014

BUSINESS CHECK SVIN 2014 11

Business Check Svin 2014 Business Check SVIN 2014 Søer med fravænnede SOHOLD Sohold 7 7 kg kg 2 24 3 8 9 12 19 23 30 Løbenummer Gns. Gns. F1 F6 F7 F10 F17 F21 F28 Løbenummer - 178 bedrifter i gruppen Gns. gruppen Percentil Løbenummer i grovfoderopgørelse Løbenummer i slagsafgrøder Årskøer 202 Antal årsopdræt pr. årsko 1,0 Kg EKM pr. årsko (leveret) 10.074 Malkesystem Anvendt pris eget grovfoder kr./fen 1,11 Nøgletal pr. kg EKM Foderomkostninger ekskl. værdiændring pr. kg EKM 1,51 Fremstillingspris pr. kg EKM 2,76 Korrektion ved egen fremst.pris, grovfoder Fremstillingspris inkl. korrektion Kr. pr. kg EKM leveret 2,88 Dækningsbidrag ekskl. værdiændring pr. kg EKM 1,41 Nøgletal pr. årsko Værdiændring besætning og beholdninger -220 Dækningsbidrag ekskl. værdiændringer pr. årsko 14.266 Krav til dækningsbidrag pr. årsko 12.868 Heraf afskrivninger pr. årsko 3.504 Arbejdsomkostninger pr. årsko 3.597 Bygninger pr. årsko 3.169 Inventar inkl. energi pr. årsko 4.853 Forrentning driftskapital pr. årsko 483 Øvrige omkostninger pr. årsko 763 Bundet kapital 63.831 Anvendt rentesats, pct. 2,8 Resultatkorrektion ved 4 % rente -780 Resultatkorrektion ved egen fremst.pris, grovfoder Afkastningsgrad 4,3 Specifikation af resultat Mælk 29.242 Salg af dyr inkl. andre indtægter kvæg 3.332 Køb af dyr, kvæg -194 Besætningsforskydning -555 KA73 KA90 KA107 KA121 KA133 KA143 KA162 KA170 P60 P50 P40 P33 P26 P20 P10 P5 US18 LE79 VS154 US92 VS31 LE71 LE96 VS96 KS177 KS71 KS3 KS119 129 139 119 170 282 172 178 189 1,0 1,4 0,9 0,9 1,1 1,0 1,1 1,0 10.398 10.163 9.030 9.101 9.588 9.301 10.511 10.350 AMS AMS AMS AMS AMS AMS AMS AMS 1,10 1,14 1,09 1,10 1,11 1,10 1,12 1,12 Percentil gruppen (82) top 5 P100 P94 P93 P89 P80 P76 P67 Løbenummer i slagtesvin Antal årssøer 865 1.501 668 1.445 703 1.102 1.040 940 615 Antal fravænnede smågrise 26.127 49.058 23.443 43.639 20.528 36.476 33.696 27.918 19.742 Fravænnede grise pr. årsso 30,2 32,7 35,1 30,2 29,2 33,1 32,4 29,7 32,1 Nøgletal Foderomkostninger pr. årsso 3.054 3.036 3.192 3.205 2.888 2.298 3.306 3.171 2.918 1,42 1,45 1,25 1,53 1,74 1,55 1,55 1,59 2,77 2,79 2,81 2,98 3,00 3,00 3,03 3,23-0,06 0,26 0,19 0,06-0,08 0,21 0,26 0,09 2,71 3,05 3,00 3,04 2,92 3,21 3,29 3,32 2,90 2,89 2,84 2,96 2,88 2,85 2,76 2,82 1,45 1,63 1,57 1,45 1,26 1,23 1,22 1,14 Værdiændring besætning pr. årsso -629-635 -622-613 -620-621 -662-698 -626 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.455 1.214 1.227 1.379 1.233 1.713 1.374 1.266 1.345 Bygningsomkostninger pr. årsso 834 768 895 604 923 847 1.098 694 842 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 880 769 737 810 845 627 1.140 535 814 Forrentning driftskapital pr. årsso 113 60 31 92 56 79 137 116 90 Øvrige omkostninger pr. årsso 229 158 161 133 166 293 211 191 178 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 3.511 2.964 3.051 3.018 3.224 3.559 3.951 2.798 3.273-243 -278-273 -154-195 -284-271 -153 15.051 16.612 14.163 13.235 12.096 11.437 12.871 11.803 13.652 15.690 13.840 13.376 12.913 12.814 15.714 15.755 4.102 4.383 5.107 3.295 3.759 3.142 3.700 4.631 3.721 4.892 2.474 3.844 3.742 4.017 5.125 3.958 3.739 3.347 3.785 2.663 3.106 2.094 2.873 4.364 4.629 5.676 5.910 5.525 5.023 5.202 5.926 6.527 275 792 562 630 207 501 756 489 1.293 975 1.127 733 834 1.024 1.044 387 Bundet kapital pr. årsso 13.469 14.229 15.768 9.186 16.286 10.902 20.824 10.868 12.797 Anvendt rentesats, pct. 3,1 1,8 1,0 2,5 1,8 2,1 3,4 3,0 2,5 Resultatkorrektion ved 4 % rente -119-310 -473-138 -358-207 -125-109 -192 Afkastningsgrad -1,5 6,9 6,3 8,7 5,3 5,9 3,2 1,4 0,5 Pris pr. frav. smågris 239 242 251 241 271 240 277 212 233 Fremstillingspris pr. frav.gris 247 212 223 215 241 221 256 207 231 Ændring i noteringen for et 0-resultat 0,74-0,79-0,85-0,68-0,69-0,45 0,05 0,20 0,29 53.187 62.519 78.029 71.272 73.503 53.787 51.506 72.952 2,1 3,2 2,9 3,3 1,0 3,7 3,7 3,7-1.011-500 -858-499 -2.205-161 -155-219 671-2.662-1.706-512 722-1.921-2.709-949 4,3 4,2 2,9 2,9-0,4 0,6-2,4-1,9 Pris sojaskrå pr. kg 3,04 3,03 3,13 3,09 3,00 Pris færdigblanding søer pr. kg 1,85 1,63 1,82 1,77 1,86 Pris færdigblanding smågrise pr. kg 3,48 4,37 4,37 4,53 3,77 3,37 1,79 5,27 Kr. pr. årsko 30.153 29.335 25.635 26.964 27.928 26.511 29.001 29.524 2.935 2.486 2.374 3.661 3.677 2.481 3.720 2.390 - -61 - - - - -514 - -639 1.459-535 -1.185-512 -997-651 -841 12 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Specifikation af resultat Salg/overførsel smågrise 7.223 7.915 8.811 7.291 7.891 7.957 8.973 6.306 7.489 Salg andre svin 884 745 478 906 694 670 479 678 - Køb af grise -728-727 -1.030 - -687-933 -1.054 - -1.195 Besætningsforskydning -578-546 -626-540 -508-479 -603-547 -392 Andre landbrugsindtægter 19 37-93 - 41 - - 41 Bruttoudbytte i alt 6.821 7.423 7.633 7.750 7.390 7.257 7.795 6.438 6.543 Korn -858-852 - -1.646 - -1.320-1.648-1.956 - Tilskudsfoder og råvarer -559-417 -29-825 -18-634 -988-1.052-14 Færdigblanding -1.427-1.149-3.141-257 -2.797 - -17-140 -2.898 Andet foder -209-617 -22-477 -73-343 -654-24 -7 Dyrlæge og medicin -432-375 -283-485 -343-765 -252-226 -278 Avl og rådgivning -257-232 -225-280 -286-22 -180-275 -169 Diverse vedr. husdyr -181-76 -50-190 -84-196 -148-133 -166 Stykomkostninger i alt -3.923-3.719-3.750-4.160-3.601-3.280-3.886-3.804-3.532 Dækningsbidrag 2.898 3.704 3.883 3.590 3.789 3.977 3.909 2.634 3.011 Energi -298-211 -192-299 -314-288 -316-194 -410 Vedligehold -265-223 -110-240 -203-391 -352-126 -159 Lønomkostninger -1.058-939 -660-1.068-649 -1.350-981 -894-979 Ejeraflønning -397-276 -567-311 -585-363 -393-372 -366 Forsikring -97-77 -91-65 -79-92 -114-80 -131 Diverse kapacitetsomkostninger -227-172 -161-143 -136-295 -211-191 -178 Kapacitetsomkostninger i alt -2.341-1.897-1.781-2.126-1.965-2.778-2.368-1.856-2.223 Afskrivninger bygninger -416-455 -614-367 -578-464 -460-339 -358 Afskrivninger inventar -322-323 -433-295 -388-89 -425-185 -240 Leje af driftsbygninger -26-43 -65 - - - - -96-127 Renteomk. af bundet kapital -420-259 -158-230 -293-228 -699-322 -324 Kapitalomkostninger i alt -1.184-1.080-1.271-892 -1.259-781 -1.583-942 -1.050 Årets resultat -627 727 832 572 565 418-42 -164-262 SOHOLD BUSINESS CHECK SVIN 2014 13

Business Check Svin 2014 Business Check SVIN 2014 Søer med fravænnede SOHOLD Sohold 7 7 kg kg 2 36 43 52 61 64 69 78 81 Løbenummer Gns. F34 F41 F50 F59 F62 F67 F76 F79 Percentil gruppen (82) P60 P51 P40 P29 P26 P20 P9 P5 Løbenummer i slagtesvin L182 Antal årssøer 865 805 1.208 735 496 515 779 727 756 Antal fravænnede smågrise 26.127 21.091 36.723 20.948 14.682 14.317 22.279 20.720 18.749 Fravænnede grise pr. årsso 30,2 26,2 30,4 28,5 29,6 27,8 28,6 28,5 24,8 Nøgletal Foderomkostninger pr. årsso 3.054 2.334 2.867 3.445 2.964 2.658 2.990 2.638 2.674 Værdiændring besætning pr. årsso -629-593 -626-525 -675-731 -915-603 -645 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.455 1.362 1.359 1.397 1.391 1.650 1.468 1.829 1.429 Bygningsomkostninger pr. årsso 834 761 586 1.117 738 1.089 893 860 668 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 880 905 882 820 692 751 724 1.039 778 Forrentning driftskapital pr. årsso 113 96 115 78 161 134 121 146 57 Øvrige omkostninger pr. årsso 229 255 181 105 287 220 379 261 198 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 3.511 3.382 3.120 3.509 3.274 3.851 3.581 4.138 3.125 Bundet kapital pr. årsso 13.469 13.034 11.625 17.316 9.891 16.703 14.778 12.737 11.432 Anvendt rentesats, pct. 3,1 3,0 3,1 2,1 4,5 3,3 3,3 4,4 1,8 Resultatkorrektion ved 4 % rente -119-130 -105-329 49-117 -103 51-252 Afkastningsgrad -1,5-0,5-1,4-1,8-4,9-3,0-4,5-10,5-18,2 Pris pr. frav. smågris 239 247 259 239 242 252 252 218 243 Fremstillingspris pr. frav.gris 247 249 265 250 258 270 275 264 327 Ændring i noteringen for et 0-resultat 0,74 0,62 0,62 0,84 1,13 1,37 1,43 2,38 3,28 Pris sojaskrå pr. kg 3,04 3,09 3,05 3,01 Pris færdigblanding søer pr. kg 1,85 1,93 1,73 1,78 1,78 1,70 1,81 Pris færdigblanding smågrise pr. kg 3,48 3,16 4,85 2,74 5,34 2,66 3,75 14 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Specifikation af resultat Salg/overførsel smågrise 7.223 6.470 7.870 6.804 7.162 7.002 7.221 6.193 6.043 Salg andre svin 884 - - - - - - - - Køb af grise -728-693 -1.341-1.119-824 -698-1.088 - -1.687 Besætningsforskydning -578-241 -769-312 -627-430 -732-545 -833 Andre landbrugsindtægter 19-25 - 38 - - 18 - Bruttoudbytte i alt 6.821 6.042 6.525 7.165 6.158 6.433 6.147 6.354 4.251 Korn -858 - -1.454-1.793-205 - - -1.448-1.351 Tilskudsfoder og råvarer -559-12 -970-1.180-56 -40 12-730 -702 Færdigblanding -1.427-2.302 - - -2.642-2.577-2.965-407 -223 Andet foder -209-20 -444-473 -62-42 -37-52 -397 Dyrlæge og medicin -432-329 -555-392 -384-370 -441-605 -414 Avl og rådgivning -257-272 -283-321 -309-417 -174-427 -155 Diverse vedr. husdyr -181-183 -224-166 -161-202 -107-442 -163 Stykomkostninger i alt -3.923-3.118-3.929-4.324-3.819-3.647-3.711-4.113-3.406 Dækningsbidrag 2.898 2.924 2.596 2.841 2.339 2.786 2.436 2.242 846 Energi -298-265 -251-358 -161-388 -169-491 -198 Vedligehold -265-246 -221-284 -151-61 -113-326 -218 Lønomkostninger -1.058-834 -1.276-989 -709-1.456-954 -1.691-1.058 Ejeraflønning -397-528 -83-408 -681-194 -513-138 -370 Forsikring -97-95 -83-187 -81-204 -129-72 -59 Diverse kapacitetsomkostninger -227-255 -173-86 -275-211 -379-261 -178 Kapacitetsomkostninger i alt -2.341-2.223-2.086-2.311-2.058-2.515-2.258-2.979-2.083 Afskrivninger bygninger -416-401 -301-538 -410-505 -415-371 -467 Afskrivninger inventar -322-363 -376-305 -357-273 -404-224 -374 Leje af driftsbygninger -26 - - - - - -21 - - Renteomk. af bundet kapital -420-394 -357-355 -449-558 -484-563 -201 Kapitalomkostninger i alt -1.184-1.159-1.034-1.198-1.216-1.336-1.323-1.159-1.042 Årets resultat -627-458 -524-668 -934-1.065-1.146-1.896-2.279 SOHOLD BUSINESS CHECK SVIN 2014 15

Business Check Svin 2014 Business Check SVIN 2014 Søer med smågrise SOHOLD Sohold 30 30 kg kg under - under 500 500 årssøer årssøer 14 3 6 10 16 28 35 45 Løbenummer Gns. Gns. U1 U4 U8 U14 U26 U33 U43 Percentil gruppen (129) top 5 P100 P98 P95 P90 P81 P75 P67 Løbenummer i slagtesvin L89 M5 M67 Antal årssøer 349 337 258 447 287 255 367 321 443 Antal producerede smågrise 10.085 10.289 8.010 13.345 8.865 8.235 9.773 10.377 14.264 Producerede grise pr. årsso 28,9 30,5 31,0 29,9 30,9 32,3 26,6 32,3 32,2 Vægt solgte/overførte smågrise, kg 31,6 31,4 33,0 32,0 31,0-29,0 27,0 35,0 Nøgletal Foderomkostninger pr. årsso 5.914 5.318 6.461 5.262 6.222 6.220 5.012 4.131 6.537 Værdiændring besætning pr. årsso -797-752 -806-862 -858-1.071-830 -623-865 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.929 1.871 1.649 1.928 2.003 1.627 1.907 3.050 1.706 Bygningsomkostninger pr. årsso 1.050 1.038 595 1.205 723 1.383 545 773 1.717 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 1.107 1.122 1.007 1.491 671 1.277 683 1.202 1.715 Forrentning driftskapital pr. årsso 127 102 57 112 68 110 43 55 235 Øvrige omkostninger pr. årsso 310 281 397 230 251 255 275 324 304 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 4.522 4.420 3.711 4.973 3.717 4.648 3.453 5.398 5.671 Bundet kapital pr. årsso 16.237 18.951 15.840 21.569 16.290 18.510 8.129 16.819 24.952 Anvendt rentesats, pct. 2,7 1,9 1,2 1,8 1,3 1,9 0,8 1,7 4,7 Resultatkorrektion ved 4 % rente -216-398 -444-475 -440-389 -260-387 175 Afkastningsgrad -3,4 8,3 10,8 7,0 6,4 5,5 2,4 0,8 3,4 Pris pr. prod. smågris 397 403 395 423 388 419 388 367 436 Fremstillingspris pr. smågris 404 337 320 357 334 365 352 352 419 Ændring i noteringen for et 0-resultat 0,81-0,94-1,16-0,89-0,64-0,49-0,11 0,10 0,23 Pris sojaskrå pr. kg 3,10 3,00 3,03 3,06 3,63 Pris færdigblanding søer pr. kg 1,82 1,93 1,89 1,96 1,91 1,61 Pris færdigblanding smågrise pr. kg 3,14 2,66 2,66 2,74 2,30 2,09 4,03 16 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Specifikation af resultat Salg/overførsel smågrise 11.486 12.287 12.261 12.639 11.999 13.518 10.338 11.852 14.043 Salg andre svin 629 575 263 587 591 1.011 347 463 670 Køb af grise -795-310 - -460-481 -1.125-445 -1.040-1.126 Besætningsforskydning -773-757 11-626 -209-1.030-907 -621-646 Andre landbrugsindtægter 22 5 25 - - - 27 - - Bruttoudbytte i alt 10.569 11.800 12.562 12.139 11.901 12.375 9.360 10.654 12.941 Korn -1.617-1.837 - -2.429 - - -2.008-1.542-2.763 Tilskudsfoder og råvarer -1.394-1.402-12 -1.749 - -14-2.480-1.989-2.175 Færdigblanding -2.409-1.379-6.400-94 -6.186-6.176-369 -40-210 Andet foder -493-699 -49-989 -37-31 -155-560 -1.389 Dyrlæge og medicin -586-399 -466-348 -419-410 -387-679 -484 Avl og rådgivning -274-256 -287-229 -403-210 -285-411 -323 Diverse vedr. husdyr -253-188 -128-210 -310-216 -95-176 -241 Stykomkostninger i alt -7.026-6.161-7.342-6.049-7.354-7.057-5.780-5.396-7.585 Dækningsbidrag 3.543 5.639 5.219 6.090 4.547 5.319 3.580 5.258 5.357 Energi -458-396 -310-591 -449-392 -335-645 -775 Vedligehold -351-461 -399-494 -174-487 -194-347 -227 Lønomkostninger -1.142-983 -312-1.156-1.394-1.010-1.499-2.288-975 Ejeraflønning -787-888 -1.337-772 -610-618 -409-763 -731 Forsikring -124-134 -99-121 -101-235 -68-81 -159 Diverse kapacitetsomkostninger -290-262 -416-192 -251-255 -259-311 -293 Kapacitetsomkostninger i alt -3.152-3.124-2.874-3.326-2.978-2.996-2.763-4.435-3.160 Afskrivninger bygninger -551-588 -266-738 -436-716 -425-448 -797 Afskrivninger inventar -337-361 -375-514 -91-588 -201-237 -548 Leje af driftsbygninger -57 - - - - - - - - Renteomk. af bundet kapital -433-360 -196-395 -213-348 -64-279 -1.167 Kapitalomkostninger i alt -1.378-1.309-837 -1.647-739 -1.652-689 -963-2.511 Årets resultat -988 1.207 1.508 1.118 829 670 127-140 -315 SOHOLD BUSINESS CHECK SVIN 2014 17

Business Check Svin 2014 Business Check SVIN 2014 Søer med smågrise SOHOLD Sohold 30 30 kg kg - under 500 500 årssøer årssøer 54 66 80 93 100 106 118 125 Løbenummer Gns. U52 U64 U78 U91 U98 U104 U116 U123 Percentil gruppen (129) P60 P51 P40 P30 P25 P20 P11 P5 Løbenummer i slagtesvin S114 M52 M53 L166 L4 L6 Antal årssøer 349 339 442 346 256 161 231 464 246 Antal producerede smågrise 10.085 10.162 11.898 8.390 7.576 4.699 6.421 14.070 6.600 Producerede grise pr. årsso 28,9 30,0 26,9 24,2 29,6 29,2 27,8 30,3 26,8 Vægt solgte/overførte smågrise, kg 31,6-29,0 30,0 34,0 33,0 32,0 30,0 30,0 Nøgletal Foderomkostninger pr. årsso 5.914 6.476 5.048 5.196 6.780 6.160 5.595 5.781 5.686 Værdiændring besætning pr. årsso -797-842 -772-748 -904-869 -70-815 -833 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.929 1.069 1.357 1.733 2.315 1.988 1.848 1.977 2.220 Bygningsomkostninger pr. årsso 1.050 610 1.170 1.245 1.085 1.224 645 932 1.109 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 1.107 941 936 730 851 657 1.623 1.971 1.005 Forrentning driftskapital pr. årsso 127 75 187 98 137 221 164 120 147 Øvrige omkostninger pr. årsso 310 211 339 165 336 373 470 710 306 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 4.522 2.904 3.984 3.969 4.731 4.458 4.751 5.716 4.777 Bundet kapital pr. årsso 16.237 8.487 13.378 17.062 16.076 15.037 9.691 16.365 20.348 Anvendt rentesats, pct. 2,7 1,5 4,2 2,3 2,3 4,6 4,1 2,9 1,9 Resultatkorrektion ved 4 % rente -216-212 27,0-290 -273 90 10,0-180 -427 Afkastningsgrad -3,4-3,9-2,0-4,9-7,6-7,6-16,8-12,1-16,1 Pris pr. prod. smågris 397 370 345 402 392 357 371 402 345 Fremstillingspris pr. smågris 404 358 347 422 415 390 441 456 450 Ændring i noteringen for et 0-resultat 0,81 0,37 0,72 1,21 1,29 1,49 1,74 1,93 3,25 Pris sojaskrå pr. kg 3,10 3,12 3,18 Pris færdigblanding søer pr. kg 1,82 2,02 1,82 1,65 0,48 1,86 1,70 Pris færdigblanding smågrise pr. kg 3,14 2,89 2,56 2,79 3,34 2,58 2,38 18 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Specifikation af resultat Salg/overførsel smågrise 11.486 11.102 9.284 9.748 11.589 10.434 10.304 12.185 9.253 Salg andre svin 629 601 592 248 824 409 489 544 538 Køb af grise -795-490 - -619-338 -852-1.100-1.115-979 Besætningsforskydning -773-912 -512-555 -688-312 -282-1.069-465 Andre landbrugsindtægter 22 - - - - 68 108 - - Bruttoudbytte i alt 10.569 10.301 9.364 8.822 11.387 9.747 9.519 10.545 8.348 Korn -1.617 - - - -2.863 - -2.329-2.757-1 Tilskudsfoder og råvarer -1.394-327 -634-11 -3.900 2-2.143-2.677 10 Færdigblanding -2.409-6.020-4.377-5.185-4 -6.161-38 -18-5.676 Andet foder -493-128 -37 - -14 - -1.084-329 -19 Dyrlæge og medicin -586-887 -527-399 -888-197 -526-789 -805 Avl og rådgivning -274-244 -339-235 -240-398 -379-448 -285 Diverse vedr. husdyr -253-251 -283-253 -345-365 -296-264 -451 Stykomkostninger i alt -7.026-7.857-6.197-6.083-8.253-7.120-6.797-7.282-7.227 Dækningsbidrag 3.543 2.444 3.167 2.738 3.133 2.626 2.723 3.263 1.121 Energi -458-711 -566-461 -288-547 -950-625 -285 Vedligehold -351-182 -271-100 -191-131 -209-632 -467 Lønomkostninger -1.142-295 -792-494 -2.120-807 -1.632-1.653-1.347 Ejeraflønning -787-774 -566-1.240-195 -1.180-216 -323-873 Forsikring -124-124 -79-206 -117-155 -130-123 -163 Diverse kapacitetsomkostninger -290-186 -339-153 -570-373 -448-697 -270 Kapacitetsomkostninger i alt -3.152-2.273-2.613-2.653-3.482-3.193-3.586-4.054-3.405 Afskrivninger bygninger -551-402 -339-767 -700-559 -312-503 -650 Afskrivninger inventar -337-104 -158-157 -173-19 -455-680 -345 Leje af driftsbygninger -57 - -317 - - - - - - Renteomk. af bundet kapital -433-126 -556-391 -377-688 -399-480 -377 Kapitalomkostninger i alt -1.378-632 -1.371-1.316-1.249-1.265-1.165-1.663-1.372 Årets resultat -988-460 -817-1.230-1.598-1.832-2.028-2.453-3.657 SOHOLD BUSINESS CHECK SVIN 2014 19

Business Check Svin 2014 Business Check SVIN 2014 Søer med smågrise SOHOLD Sohold 30 30 kg kg over - over 500 500 årssøer årssøer 15 6 8 16 20 37 46 60 Løbenummer Gns. Gns. O4 O6 O14 O18 O35 O44 O58 Percentil gruppen (173) top 5 P98 P97 P92 P90 P80 P75 P67 Løbenummer i slagtesvin S108 L168 Antal årssøer 830 872 917 628 727 680 934 519 804 Antal producerede smågrise 24.668 28.857 31.792 19.576 22.500 19.139 30.155 16.600 21.197 Producerede grise pr. årsso 29,7 33,1 34,7 31,2 30,9 28,1 32,3 32,0 26,4 Vægt solgte/overførte smågrise, kg 31,0 31,8 28,0 33,0 31,0 31,0 29,0 32,0 31,0 Nøgletal Foderomkostninger pr. årsso 5.972 5.655 5.605 5.753 5.058 5.799 5.948 6.105 5.854 Værdiændring besætning pr. årsso -825-762 -904-838 -958-811 -374-857 -234 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.782 1.702 1.866 1.380 1.671 1.646 1.753 2.096 1.197 Bygningsomkostninger pr. årsso 1.143 1.216 1.999 1.287 1.249 852 1.312 1.074 1.327 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 1.166 1.328 1.211 1.468 1.279 973 1.984 1.574 2.038 Forrentning driftskapital pr. årsso 160 163 313 124 259 64 236 79 148 Øvrige omkostninger pr. årsso 316 228 242 271 205 179 331 294 302 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 4.567 4.634 5.637 4.522 4.656 3.719 5.611 5.111 5.010 Bundet kapital pr. årsso 18.081 21.534 29.706 23.397 21.429 14.845 24.553 15.335 20.974 Anvendt rentesats, pct. 3,0 2,8 5,1 2,4 3,4 1,5 4,1 1,5 2,7 Resultatkorrektion ved 4 % rente -175-254 327-374 -129-371 25,0-383 -273 Afkastningsgrad 1,2 12,3 11,2 9,0 10,0 7,9 6,3 4,4 3,8 Pris pr. prod. smågris 407 418 435 408 410 418 426 392 440 Fremstillingspris pr. smågris 383 340 357 331 333 355 398 352 423 Ændring i noteringen for et 0-resultat 0,27-1,46-1,23-1,19-1,10-0,80-0,40-0,33-0,21 Pris sojaskrå pr. kg 3,05 3,07 3,11 3,25 3,03 3,07 2,81 3,02 Pris færdigblanding søer pr. kg 1,87 1,86 1,74 Pris færdigblanding smågrise pr. kg 3,32 5,56 4,98 20 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Specifikation af resultat Salg/overførsel smågrise 12.086 13.830 15.058 12.725 12.693 11.765 13.767 12.554 11.603 Salg andre svin 717 639 470 565 610 751 518 845 1.229 Køb af grise -793-400 -887 - -397-633 -537 - -899 Besætningsforskydning -692-662 -931-344 -631-860 -217-577 141 Andre landbrugsindtægter 20 3 - - - - - 162 - Bruttoudbytte i alt 11.338 13.410 13.709 12.946 12.275 11.023 13.531 12.983 12.075 Korn -1.880-1.982-2.602-2.890-2.207-2.361-2.604-2.798-2.332 Tilskudsfoder og råvarer -1.493-2.472-1.899-1.345-1.506-3.013-1.762-1.433-2.962 Færdigblanding -1.865-140 -1 - -140-247 - -17-23 Andet foder -733-1.062-1.103-1.517-1.204-178 -1.582-1.857-538 Dyrlæge og medicin -600-621 -311-439 -601-221 -1.044-664 -329 Avl og rådgivning -283-346 -205-469 -367-233 -211-407 -309 Diverse vedr. husdyr -229-199 -158-205 -172-102 -169-250 -343 Stykomkostninger i alt -7.083-6.822-6.278-6.866-6.197-6.355-7.372-7.427-6.836 Dækningsbidrag 4.256 6.589 7.431 6.080 6.078 4.668 6.160 5.557 5.239 Energi -437-462 -364-365 -294-294 -479-541 -592 Vedligehold -335-319 -386-435 -474-294 -504-553 -815 Lønomkostninger -1.371-1.441-1.484-1.173-1.206-1.058-1.298-1.422-917 Ejeraflønning -411-261 -382-207 -464-588 -455-674 -280 Forsikring -118-105 -86-118 -113-135 -106-142 -121 Diverse kapacitetsomkostninger -278-249 -356-271 -211-179 -577-252 -298 Kapacitetsomkostninger i alt -2.950-2.837-3.059-2.569-2.762-2.549-3.419-3.583-3.022 Afskrivninger bygninger -514-629 -732-740 -676-500 -611-723 -648 Afskrivninger inventar -382-472 -326-641 -496-442 -570-581 -776 Leje af driftsbygninger -196-12 - -18 - - -11 - - Renteomk. af bundet kapital -548-607 -1.521-554 -722-228 -1.000-223 -565 Kapitalomkostninger i alt -1.641-1.721-2.579-1.953-1.893-1.170-2.191-1.528-1.988 Årets resultat -335 2.031 1.794 1.558 1.423 949 549 446 229 SOHOLD BUSINESS CHECK SVIN 2014 21

Business Check Svin 2014 Business Check Søer SVIN med smågrise 2014 SOHOLD Sohold 30 30 kg kg over - over 500 500 årssøer årssøer 73 89 106 124 133 142 159 167 Løbenummer Gns. O71 O87 O104 O122 O131 O140 O157 O165 Percentil gruppen (173) P60 P50 P40 P30 P25 P20 P10 P5 Løbenummer i slagtesvin L167 L196 M8 Antal årssøer 830 861 585 609 646 977 520 688 600 Antal producerede smågrise 24.668 27.760 17.691 18.634 20.392 29.857 14.925 19.278 19.088 Producerede grise pr. årsso 29,7 32,2 30,2 30,6 31,6 30,6 28,7 28,0 31,8 Vægt solgte/overførte smågrise, kg 31,0 32,0 33,0 31,0 31,0 29,0 29,0 32,0 33,0 Nøgletal Foderomkostninger pr. årsso 5.972 5.815 4.375 5.528 6.145 6.456 5.678 6.143 6.345 Værdiændring besætning pr. årsso -825-873 -871-835 -817-866 -827-1.045-885 Arbejdsomkostninger pr. årsso 1.782 1.848 2.583 2.011 1.873 1.980 1.703 1.821 2.179 Bygningsomkostninger pr. årsso 1.143 1.637 1.656 625 1.412 1.348 746 1.064 1.256 Inventaromk. inkl. energi pr. årsso 1.166 1.485 1.548 1.131 1.291 934 1.331 844 1.634 Forrentning driftskapital pr. årsso 160 202 186 107 215 205 137 144 65 Øvrige omkostninger pr. årsso 316 342 268 305 389 240 598 245 247 Krav til dækningsbidrag pr. årsso 4.567 5.521 6.227 4.181 5.177 4.706 4.521 4.118 5.392 Bundet kapital pr. årsso 18.081 26.114 28.782 10.993 22.376 23.005 14.015 8.345 23.317 Anvendt rentesats, pct. 3,0 3,7 2,8 2,2 3,7 3,7 2,6 3,1 1,5 Resultatkorrektion ved 4 % rente -175-78 -345-198 -67-69 -196-75 -583 Afkastningsgrad 1,2 4,0 2,1-2,3-0,5-1,4-7,2-16,8-7,8 Pris pr. prod. smågris 407 413 406 372 396 403 383 399 384 Fremstillingspris pr. smågris 383 384 383 361 400 413 402 421 425 Ændring i noteringen for et 0-resultat 0,27-0,06 0,14 0,39 0,71 0,92 1,14 1,41 1,63 Pris sojaskrå pr. kg 3,05 2,91 2,86 3,02 3,07 Pris færdigblanding søer pr. kg 1,87 1,72 1,90 1,71 Pris færdigblanding smågrise pr. kg 3,32 2,13 3,90 2,55 5,26 22 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Specifikation af resultat Salg/overførsel smågrise 12.086 13.327 12.289 11.390 12.495 12.320 10.996 11.187 12.213 Salg andre svin 717 748 466 702 527 697 552 502 574 Køb af grise -793-623 -1.025-854 -842-849 -1.258-1.002-766 Besætningsforskydning -692-877 -530-787 -594-1.247-325 -988-1.158 Andre landbrugsindtægter 20-132 - - - - - - Bruttoudbytte i alt 11.338 12.575 11.331 10.451 11.586 10.921 9.965 9.699 10.862 Korn -1.880-2.463-1.737-2.299-2.467-2.778-2.429-107 -2.867 Tilskudsfoder og råvarer -1.493-1.150-1.457-1.240-2.402-2.881-1.453-65 -2.398 Færdigblanding -1.865-364 -48 - - -415-755 -5.714-1.032 Andet foder -733-1.838-1.133-1.989-1.277-382 -1.041-257 -49 Dyrlæge og medicin -600-466 -412-644 -843-421 -631-557 -801 Avl og rådgivning -283-418 -201-294 -220-294 -264-236 -264 Diverse vedr. husdyr -229-278 -293-303 -138-226 -246-306 -243 Stykomkostninger i alt -7.083-6.977-5.282-6.768-7.346-7.397-6.819-7.242-7.653 Dækningsbidrag 4.256 5.598 6.049 3.682 4.240 3.524 3.145 2.457 3.210 Energi -437-477 -394-383 -396-268 -704-351 -615 Vedligehold -335-488 -313-412 -380-206 -351-464 -353 Lønomkostninger -1.371-1.499-2.241-1.929-1.254-1.776-1.126-1.331-1.663 Ejeraflønning -411-348 -342-82 -619-205 -577-491 -517 Forsikring -118-132 -111-135 -175-230 -139-102 -185 Diverse kapacitetsomkostninger -278-437 -243-304 -387-240 -575-233 -246 Kapacitetsomkostninger i alt -2.950-3.382-3.645-3.245-3.211-2.924-3.471-2.971-3.579 Afskrivninger bygninger -514-747 -1.018-356 -729-531 -354-192 -751 Afskrivninger inventar -382-419 -771-336 -411-401 -325-202 -673 Leje af driftsbygninger -196 - - - - - - -494-28 Renteomk. af bundet kapital -548-973 -793-245 -826-849 -370-259 -360 Kapitalomkostninger i alt -1.641-2.139-2.582-936 -1.967-1.781-1.050-1.148-1.813 Årets resultat -335 78-178 -499-938 -1.182-1.375-1.661-2.182 SOHOLD BUSINESS CHECK SVIN 2014 23

Business Check SVIN 2014 SLAGTESVINEPRODUKTION I tabel 4 er der en oversigt over væsentlige nøgletal baseret på gennemsnitsresultaterne for de tre grupper af slagtesvineproducenter. Som det fremgår af tabellen var der ingen af størrelsesgrupperne, der var i stand til at aflønne alle inputfaktorer med den afregningspris, der blev opnået i 2014. Igen blev de bedste resultater opnået af de store slagtesvinebedrifter med over 10.000 producerede slagtesvin, mens de mindste producenter med under 7.000 producerede slagtesvin opnåede de dårligste resultater. De store slagtesvineproducenter har klaret sig 41 kr. bedre pr. slagtesvin end de små slagtesvineproducenter og 9 kr. bedre end de mellemstore. Det tyder på en tendens til aftagende størrelsesøkonomi, da det meste af forskellen på 41 kr. kan hentes ved at gå fra at være lille til at være mellemstor slagtesvineproducent. Krav til DB falder, jo større slagtesvineproduktionen er. Der opnås desuden et større DB ved stigende produktionsstørrelse. De størrelsesøkonomiske fordele er opnået på kapacitetsomkostningerne (24 kr.), særligt arbejdsomkostningerne, og på foderomkostningerne (18 kr.), når de slagtesvineproducenter med over 10.000 producerede slagtesvin sammenlignes med de slagtesvineproducenter med under 7.000 producerede. Bemærk at mange mindre slagtesvineproducenter er smågriseproducenter, der opfeder en mindre gruppe slagtesvin. Der kan ofte være tale om restgrise, hvor en del ikke kan sælges til fuld smågrisepris. I tabel 5 er der lavet en sammenligning af tal fra 2013 og 2014. En del af udviklingen i resultatet stammer fra den generelle udvikling i købsog salgspriser. Derudover har det også en betydning, at det ikke er de samme bedrifter, der indgår i analysen begge år. Alle tre grupper af slagtesvineproducenter har i gennemsnit tabt penge på at producere slagtesvin i 2014. Forklaringen er den lavere slagtesvinenotering. For de store slagtesvineproducenter er DB faldet med 16 kr. pr. slagtesvin i 2014 i forhold til i 2013. Afregningsprisen var lavere i 2014 end i 2013, så bruttoudbyttet faldt med 59 kr. pr. slagtesvin. Foderomkostningerne faldt til gengæld med 44 kr. pr. slagtesvin, hvilket primært skyldes lavere foderpriser. Krav til DB er faldet med 2 kr. for de store slagtesvineproducenter. Det betyder, at resultatet er blevet 15 kr. dårligere pr. slagtesvin i forhold til året forinden. Tabel 4. Uddrag af resultater fra Business Check Svin 2014 Slagtesvin. GENNEMSNITSTAL SLAGTESVIN 2.000-7.000 PROD. (L) SLAGTESVIN 7.000-10.000 PROD. (M) SLAGTESVIN >10.000 PROD. (S) Antal bedrifter 212 104 120 Antal slagtesvin 4.290 8.287 16.695 Opnået DB, kr. pr. slagtesvin 84 97 98 Krav til DB, kr. pr. slagtesvin 159 140 131 Årets resultat, kr. pr. slagtesvin -75-43 -34 Pris pr. prod. slagtesvin, kr. pr. kg 10,97 10,93 10,81 Fremstillingspris, kr. pr. kg* 11,56 11,14 10,89 Nulpunkt, kr.** 1,81 1,02 0,82 Bundet kapital, kr. pr. slagtesvin 749 673 676 Afkastningsgrad -7,4 % -3,7 % -2,3 % * Eksklusive værdiændringer. ** Ændring i notering for et 0-resultat. Et positivt tal betyder, at noteringen skal stige, for at årets resultat bliver nul. 24 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Fremstillingsprisen hos de store slagtesvineproducenter er faldet med 1,21 kr. pr. kg. Heraf skyldes 63 øre lavere foderomkostninger, mens der spares 33 øre på lavere smågrisepriser. Slagtevægten er øget med 1,7 kg, hvilket generelt har en positiv virkning på fremstillingsprisen pr. kg. For de mellemstore slagtesvineproducenter er fremstillingsprisen faldet med 1,15 kr. pr. kg. Heraf skyldes 54 øre højere foderomkostninger, mens der spares 37 øre på smågriseprisen. Slagtevægten er ligeledes øget med 1,7 kg i 2014. Fremstillingsprisen for de små slagtesvineproducenter er faldet med 1,27 kr. kg. Heraf skyldes 56 øre lavere foderomkostninger, mens det koster 31 øre mindre at indkøbe smågrise. Slagtevægten er øget med 1,3 kg i årets løb. De lavere smågrisepriser og foderpriser, samt en højere slagtevægt, har været med til at afskærme slagtesvineproducenterne fra yderligere forværring i resultatet. Tabel 5. Sammenligning af udvalgte resultater fra Business Check Svin 2013 og 2014 Slagtesvin. GENNEMSNITSTAL ÅR SLAGTESVIN 2.000-7.000 PROD. (L) SLAGTESVIN 7.000-10.000 PROD. (M) SLAGTESVIN >10.000 PROD. (S) Opnået DB, kr. pr. slagtesvin Krav til DB, kr. pr. slagtesvin Årets resultat, kr. pr. slagtesvin Pris pr. prod. slagtesvin, kr. pr. kg Fremstillingspris, kr. pr. kg* Afkastningsgrad, pct. * Eksklusive værdiændringer. 2013 84 110 114 2014 84 97 98 2013 159 142 133 2014 159 140 131 2013-75 -32-19 2014-75 -43-34 2013 11,97 11,98 11,94 2014 10,97 10,93 10,81 2013 12,80 12,29 12,10 2014 11,53 11,14 10,89 2013-7,6 % -1,9 % 0,3 % 2014-7,4 % -3,7 % -2,3 % BUSINESS CHECK SVIN 2014 25

FORDELING AF OMKOSTNINGER OG INDTÆGTER Af figur 5 ses fordelingen af omkostninger og indtægter for slagtesvineproducenter med 2.000-7.000, 7.000-10.000 samt over 10.000 slagtesvin. Det fremgår af figuren, at omkostningerne er lavere, jo større slagtesvineproducenterne er. Det er især foderomkostningerne der er lavere, men også arbejdsomkostninger samt energi, vedligehold og diverse kapacitetsomkostninger er lavere. Foderomkostningerne er den største individuelle post og udgør ca. 68 pct. af omkostningerne, mens de øvrige omkostninger er jævnt fordelt. Heraf udgør arbejdsomkostninger med ca. 7 pct. og andre kapacitetsomkostninger med ca. 8 pct. de væsentligste poster. SPREDNING I FREMSTILLINGSPRISEN Som forventet er der en stor spredning i resultaterne. I figur 6 er vist fremstillingsprisen for de tre grupper af slagtesvineproducenter. Samtidig illustrerer den vandrette linje den gennemsnitligt opnåede afregningspris for slagtesvin, som bedrifterne har opnået i 2014. Af resultaterne ses det, at for de store slagtesvineproducenter er det 51 pct., der har haft en fremstillingspris, der ligger under den gennemsnitlige afregningspris i 2014. For de mellemstore producenter er tallet 37 pct., mens det for de små kun er 29 pct. Det bemærkes, at fremstillingsprisen er uden værdiændringer. Omkostninger og indtægter pr. slagtesvin Kr. pr. slagtesvin 589 26 547 533 514 26 505 16 499 390 370 372 514 505 499 14 12 48 13 40 33 47 42 37 38 30 32 27 27 30 Omkostningeninger Indtægter Omkost- Indtægter 2.000-7.000 prod. 7.000-10.00 prod. Omkostninger Indtægter Over 10.000 prod. Salg og køb af grise af grise, netto Besætningsforskydning (inkl. værdiændringer) og andet Foder Dyrlæge, medicin, avl og diverse Arbejdsomk. Energi, vedligehold og diverse Afskrivninger Renter- og lejeomkostning Figur 5. Fordeling af omkostninger og indtægter ved slagtesvineproduktion. Kr. 16 15 14 Slagtesvin (2-7.000) Slagtesvin (7-10.000) Slagtesvin (o.10.000) Afregningspris Fremstillingspris pr. kg slagtevægt Figur 6. Spredning i fremstillingsprisen for slagtesvineproduktion. 13 12 11 10 9 8 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Andel af bedrifter 26 BUSINESS CHECK SVIN 2014

Størrelsen har altså betydning for fremstillingsprisen, da kurverne for de mindre producenter ved slagtesvin tydeligt ligger højere end kurverne for de større producenter. Det bemærkes dog, at en del af de små slagtesvineproducenter er smågriseproducenter, der også har slagtesvineproduktion i mindre omfang. Dette kan være med til at forklare, hvorfor nogle af de små slagtesvineproducenter har de laveste fremstillingsomkostninger, da deres interne smågrisepris er lavere end den pris, rene slagtesvineproducenter har måttet betale. For den enkelte bedrift er det væsentligt at kende elementerne i fremstillingsprisen, så man har en idé om, hvilke af elementerne, det er muligt at ændre på, og i givet fald hvor stort potentialet er i forhold til de bedste. I figur 7 er vist opdelingen i fremstillingsprisen for 1 kg produceret slagtevægt vist for større slagtesvineproducenter med over 10.000 producerede. De 25 pct. bedste målt på resultatet bruger 22 øre mindre på foder pr. kg end gennemsnittet og 21 øre mindre på køb af smågrise og besætningsforskydning. Produktiviteten er ikke angivet i driftsgrensanalysen, men forskellene må skyldes både lavere opnåede foderpriser og en bedre foderudnyttelse. Samtidig må dødeligheden og de opnåede tillæg være bedre hos den bedste 25 pct. De bedste 25 pct. er med knap 18.000 producerede slagtesvin ca. 1.300 slagtesvin større end gennemsnittet af de større slagtesvineproducenter. Kr. pr. kg produceret slagtevægt 11,33 0,21 0,44 0,52 0,40 0,16 Hovedelementerne i fremstillingsprisen på slagtesvin (over 10.000 producerede slagtesvin) 10,76 0,17 0,42 0,50 0,14 0,35 Forrentning driftskapital og øvrige omk. Figur 7. Hovedelementerne i fremstillingsprisen på slagtesvin (over10.000 producerede slagtesvin). Inventaromk. inkl. energi 4,45 4,23 Bygningsomkostninger Arbejdsomkostninger Dyrlæge, medicin og diverse 5,15 4,94 Foderomkostninger Køb af smågrise, besætningsforskydning (inkl. værdiændringer) og andre indtægter Gennemsnit 25 % bedste BUSINESS CHECK SVIN 2014 27