Resource Ernæringsdrikke Meget ernæring i en lille mængde når appetitten er lille og behovet er stort
Resource er en god udvej Navnet Resource er inspireret af det engelske ord resource, som betyder forråd og udvej. Begge ord betegner, hvad man har brug for, når kroppen en tid har været udsat for sygdom eller appetitløshed. Man behøver næringsstoffer, som kan genopbygge kroppen, mindske træthed og give fornyet livskraft! Når appetitten er lille Når man er syg eller er kommet til skade, mister mange mennesker appetitten for en tid. Mange ældre kan miste appetitten uden at være egentlig syge. Ved nedsat appetit spiser og drikker de fleste for lidt og taber derfor i vægt. Vægttab under sygdom eller aldring betyder tab af muskler og øget træthed, som kan øge risikoen for f.eks. fald eller frakturer. Ved at være opmærksom på at få mad og drikke nok kan man genvinde både kræfter og humør. Hav tålmodighed. Det kan tage lang tid, inden appetitten er normal igen. Derfor er det vigtigt at få inspiration til, hvad man kan spise og drikke i den svære periode, hvor appetitten er lille. Protein er vigtigt Mad og drikke skal indeholde protein, da det er kroppens byggemateriale. Protein findes især i mælk, syrnede mælkeprodukter, ost, kød, æg, fisk, fjerkræ og bælgfrugter. Det er vigtigt at spise og drikke tit og korrekt i en genopbygningsperiode. Mange mennesker oplever, at det er nemmere at drikke sig til ny energi end at skulle stille an med mad mange gange i løbet af en dag. En koncentreret og velsmagende ernæringsdrik som en af de forskellige Resource-varianter er derfor ideel. Tre gode råd Del din ernæringsdrik op i små portioner 1 flaske = 3 portioner Spis mange små måltider i løbet af dagen, gerne i form af eller suppleret med en ernæringsdrik Frisk luft og motion mellem måltiderne øger appetitten. Brændstof til kroppen Ved sygdom eller anden svækkelse behøver kroppen ekstra meget brændstof, dvs. energi, også kaldet kalorier eller kilojoule. Fedt giver mest energi og derfor er det vigtigt, at kosten indeholder en del fedt, når appetitten er lille. Brug derfor gerne fedtstof såsom olie, smør, fløde og mayonnaise. Kød, fisk og fjerkræ behøver ikke være magert. 2 3
Komplette, mælkebaserede ernæringsdrikke En flaske Resource indeholder 200 ml. Der er fem typer af ernæringsdrikken og mange smagsvarianter. Indholdet af næringsstoffer varierer: Pr. 200 ml Resource 2.0 Resource 2.0+fibre Resource komplett næring 1.5 Resource protein MiniMax Ernæringsdrik Energi kj/kcal 1680/400 1680/400 1280/300 1054/250 1000/240 Protein gram 18,0 18,0 11,2 18,8 7,6 Fedt gram 17,4 17,4 10,0 7,0 11-11,2* Fibre gram 0 5,0 0 0 0 *Chokolade Resource 2.0 Resource 2.0 giver særlig meget næring i lille volumen. Denne drik har det højeste indhold af energi, brændstof til kroppen, og et meget højt indhold af protein. Konsistensen er som fløde. Resource 2.0+fibre Resource 2.0+fibre indeholder ud over ovenstående også fiber. Resource komplett næring 1.5 Resource komplett næring 1.5 er en komplet og energirig ernæringsdrik, som giver ekstra meget energi samt protein, fedt, vitaminer og mineraler. Findes i 6 nøje udvalgte smagsvarianter. Let drikkelig og tynd i konsistensen. Resource protein Resource protein har det højeste indhold af protein og er derfor særlig velegnet til fremme opbygning af muskler. MiniMax Ernæringsdrik MiniMax er komplet og anvendes til børn med ekstra behov for energi og ernæring pga. forskellige spise- og vægtproblemer. Kan bruges til børn fra 1 års alderen og indeholder bl.a. mælk og fløde. Mange appetitlige varianter Resource 2.0 Abrikos, Vanille Resource 2.0+fibre Abrikos, Mild Vanille, Jordbær, Skovbær, Kaffe Resource komplett næring 1.5 Abrikos, Banan, Chokolade, Hindbær/Jordbær, Kaffe, Vanille Resource protein Abrikos, Chokolade, Jordbær, Skovbær, Kaffe, Vanille MiniMax Ernæringsdrik - Banan/Abrikos, Chokolade, Jordbær 4 5
Resource indeholder alt Resource mælkebaserede drikke indeholder de næringsstoffer, kroppen har brug for, og man kan derfor leve udelukkende af disse drikke en tid. Desuden er drikkene et godt tilskud i overgangen fra sonde ernæring til almindelig mad. Resource kan tages med overalt. På arbejde, i toget, i bilen, på terrassen og foran fjernsynet eller drikkes i sengen. Ernæringsdrikkene har lavt laktoseindhold og er fri for gluten og soja. Drik gerne 1-3 drikke om dagen De fleste med begrænset appetit har brug for en til tre flasker i døgnet forudsat, at man også spiser mange små måltider. Er appetitten meget lille, kan drikken deles; eksempelvis med en halv flaske før morgenmaden og en halv flaske om formiddagen. Hvis man udelukkende har ernæringsdrikkene som næringskilde, bør en læge eller diætist beregne det individuelle behov. Resource komplett näring 1.5 Resource protein Proteintilskud Resource addera MiniMax Energitilskud til børn Energitilskud Resource addera plus Dysfagi Resource 2.0 Resource Dessert Fruit Resource 2.0+fibre 6 7
Klare ernæringsdrikke Resource addera og addera plus klare ernæringsdrikke med naturlig frugtjuice! Både Resource addera og Resource addera plus er friske, let syrlige drikke med tilpasset energi- og proteinindhold. Ernæringsdrikkene er meget velegnede til patienter, der ikke kan lide smagen af mælk. Begge drikke har meget lavt fedtindhold men er rige på vitaminer og mineraler. De er lette i konsistens og smag og kan med fordel drikkes til alle måltider som en god erstatning for vand, kaffe, te, saft og sodavand. Drikkene er også særdeles velegnede til at drikke imellem måltiderne. Ved kvalme er det ofte de drikke, der er mest syrlige i smagen, som foretrækkes. Næringstæt og komplet frugtpuré rig på frugt og bær Resource Dessert Fruit Resource Dessert Fruit er et godt alternativ eller supplement til ernæringsdrikke. Den kan spises, som den er eller serveres sammen med yoghurt eller grød. Den indeholder ca. 50% frugt og bær. Den anbefales til den underernærede patient og til patienter med synkebesvær (dysfagi). Smagsvariant Resource Dessert Fruit Æble/Jordbær Resource addera plus er velegnet ved nedsat appetit, utilstrækkelig indtagelse af næringsstoffer og ved underernæring. Resource addera plus indeholder naturlig frugtjuice. Begge drikke er baserede på mælkeprotein, et protein af høj kvalitet. De har lavt laktoseindhold og er fri for gluten og soja. Resource addera og Resource addera plus er tilsat vitaminer, mineraler og sporstoffer. En drik indeholder 200 ml. Pr. 200 ml Resource addera Resource addera plus Energi kj/kcal Protein gram Fedt gram 720/170 8 <0,2 1040/250 8 0,4 Smagsvarianter Resource addera Citron/Hyldeblomst, Frugt/Bær, Pære, Æble Resource addera plus Appelsin, Hindbær/Solbær, Pære/Kirsebær, Æble 8 9
Serveringsforslag Ernæringsdrikkene kan nydes med sugerør lige fra flasken eller serveres i et glas. De drikkes med fordel køleskabskolde og gerne med isterninger i. Drikkene kan fryses og opvarmes (max 60 ). Især kakaodrikken er velegnet og smager godt med flødeskum eller lidt flødeis. For at afhjælpe tygge- og synkebesvær kan drikkene tilsættes fortykningsmiddel. Resource 2.0+fibre Mild Vanille kan blandes i kaffe, tilsættes Nesquick kakaopulver, blendede bær eller frugt. Desuden kan den også bruges i legerede supper eller til at næringsberige sovs, kartoffelmos mm. Hindbær- og kiwidrik 2 portioner 1 flaske Resource addera plus appelsin 1 dl rød sodavand 50 g frosne eller friske hindbær ½ kiwi i skiver Optø de frosne hindbær lidt (de behøver ikke være helt optøede). Læg hindbær og kiwi i en skål og hæld Resource addera plus appelsin over. Lad det stå køligt i 30 min. Hæld sodavanden over og server i smukke glas, evt. med isterninger! En portion giver: 163 kcal (685 kj), 4 g protein, 0,3 g fedt og 34,6 g kulhydrat. Hindbær- og kiwidrik Jordbærdrik 1 portion 1 flaske kold Resource komplett næring 1.5 Hindbær/Jordbær 1 dl friske jordbær 1 dl flødeskum Pynt: 3-4 jordbær Mynteblade Blend/mos jordbærrene. Tilsæt 1 flaske komplett næring 1.5 Hindbær/jordbær, og blend igen. Flødeskummet vendes i, og drikken hældes op i glas. Pyntes med friske jordbær og evt. nogle friske mynteblade. Soldrøm 2 portioner 1 flaske Resource addera plus æble 1 dl Sprite sodavand Kiwi Bland en flaske kold Resource addera plus æble og Sprite. Hæld blandingen op i et glas og pynt med kiwi i skiver og gerne lidt isterninger. En portion giver: 145 kcal (609 kj), 4 g protein, 0,2 g fedt og 31,5 g kulhydrat. En portion giver: 510 kcal (2142 kj), 13 g protein, 30 g fedt og 49 g kulhydrat. Jordbærdrik 10 11
Komplette havregrynskugler Ca. 35 stk. 4 1/2 dl havregryn 3/4 dl sukker 2 spsk kakao 1 spsk vanillesukker 150 g smør eller margarine ved stuetemperatur 1 1/2 dl Resource komplett næring 1.5 Kaffe Kokos De tørre ingredienser blandes. Fedtstof og komplett næring 1.5 Kaffe tilsættes. Røres sammen til en grynet masse. Formes til kugler og rulles i kokos. Havregrynskuglerne opbevares i køleskab. En portion giver: 76 kcal (319 kj), 1,2 g protein, 4,9 g fedt og 6,4 g kulhydrat. En portion = en havregrynskugle Energirige pandekager 3 pandekager 1 flaske Resource 2.0+fibre Mild Vanille 1 æg ¾ dl (45 g) mel 1 knsp salt 1 spsk smør eller margarine Pynt: Friske bær eller sigtet flormelis Pisk ægget og tilsæt 1 flaske Resource 2.0+fibre Mild Vanille, mel og salt. Pisk dejen godt sammen. Smelt smørret på stegepanden og hæld et tyndt lag dej på. Bag pandekagerne til de er gyldenbrune på begge sider. En portion giver: 733 kcal (3075 kj), 28 g protein, 35 g fedt, 76 g kulhydrat. Milde pandekager Komplette havregrynskugler 12 13
Opbevaring Uåbnede flasker kan opbevares ved stuetemperatur frem til den påtrykte holdbarhedsdato. Efter åbning er Resource holdbar 1 døgn i køleskab. Tomatsuppe 1 portion 1 dl Resource 2.0+fibre Mild Vanille 1 dl grøntsagssuppe ½ terning grøntsagsbouillon 1 spsk tomatpuré Pynt: 2 spsk créme fraiche 1 tsk grøn pesto Hæld grøntsagsuppen i en kaserolle og smuldr bouillonterningen ned i. Varm op under omrøring, indtil terningen er opløst. Tilsæt ernæringsdrikken og tomatpuré og pisk sammen. Hæld suppen op i en skål og pynt med pesto-créme fraiche. En portion giver: 354 kcal (1489 kj), 12 g protein, 22 g fedt, 30 g kulhydrat. Iskold mintchokoladeis 2 portioner 1 flaske kold Resource komplett næring 1.5 Chokolade 5 små stykker mintchokolade, f.eks. After Eight 1 dl piskefløde Forslag til pynt: Krymmel Flødeskum Pebermynteblad Mintchokoladen hakkes i mindre stykker og blandes med komplett næring 1.5 Chokolade og piskefløde. Fryses i en form eller ved hjælp af ismaskine. Isen serveres i bægre og pyntes. Tomatsuppe En portion giver: 326 kcal (1375 kj), 6,7 g protein, 15,9 g fedt og 39,4 g kulhydrat. Iskold mintchokoladeis 14 15
Køb af ernæringsdrikke I forbindelse med sygdom eller alvorlig svækkelse kan patientens egen læge eller lægen på sygehuset ordinere Resource ved at udfylde en grøn ordination. Det betyder, at sygesikringen giver tilskud til drikkene, så patienten får dækket 60% af udgiften. De fleste ernæringspræparater er tilskudsberettigede, hvilket fremgår af sundhedsstyrelsens liste over samme. Denne liste ajourføres jævnligt og kan læses på www.sst.dk. Alle ernæringsdrikke kan også købes uden ordination. Resource-drikkene kan købes på apoteket, hos Simonsen & Weel og MEDIQ Danmark A/S. Sammen med en læge, sygeplejerske, klinisk diætist eller med personalet på apoteket kan man finde de drikke, der passer bedst til kroppens aktuelle behov og som smagsmæssigt tiltaler patienten mest. Nestlé HealthCare Nutrition Dampfærgevej 28, 2100 København Ø Telefon 35 46 01 23 Fax 35 46 02 34 www.nestlenutrition.dk healthcarenutrition@dk.nestle.com HCN/jan/2010 NUT-34