1 Møde- & konferencemappen Morgen arrangementer. Nr.104 Morgen mødepakke 2 Morgen complet med friskbagt, grovbolle, pålæg smør ost marmelade samt croissant og orange juice. kr. 40,00 Tilkøb til morgen møde Nr. 105 Alm. Blandet wienerbrød kr. 15,00 Anderledes wienerbrød: Nr. 106 Kanel snapper kr. 18,00 Nr. 107 Kokke værker med nødder kr. 18,00 Nr. 108 Mini spandauer med frugt kr. 18,00 Nr. 109 Müsli snegl kr. 18,00 Nr. 110 Sydlandsk pålæg 3 skiver kr. 18,00 Nr.111 Smoothie af blandet bær kr. 18,00 Nr.112 Græsk yoghurt med nødder i akacie honning kr. 18,00 Nr.113 Frisk frugtsalat kr. 18,00
2 Nr.114 Brunch (mindst 20 pers.) kr. 98,00 Kaffe/the, juice, hj. bagte boller, rugbrød, smør, marmelade, skive ost, brie, røræg, bacon, pølser, pandekage m/ sirup, Udskåret frugt og mini wienerbrød Det lille sunde energiskud til mødet Nr. 47 Flapjack lille snack med kærner, nødder, gulerødder kr. 10,00 Nr. 48 Müsli bar kr. 12,00 Nr.49 3 Stk. Chia grov knækbrød med dip af friskost, æble og chili kr. 15,00 Nr. 50 Skovbær smoothie, udskåret frugt og salte nødder kr. 45,00 Nr. 51 Grøntsags stave med dip (portionsanrettet) kr. 10,00 Nr. 52 Tørret frugt: (Portionsanrettet) kr. 18,00 Nr. 53 Udskåret frugt (Portionsanrettet) kr. 10,00 Nr.54 Hel frugt efter sæson kr. 9,00 Nr. 55 Salte mandler og tørret frugt kr. 17,00 Nr. 56 Rugbrøds snacks bagt med mørk chokolade kr. 18,00
3 Kaffe/the og andre varme drikke Nr.206 Kaffe/the kr. 9,00 Nr.201 Termokande med kaffe til 5 personer inkl. sukker og mælk kr. 30,00 Nr. 202 Termokande med vand til the 5 personer Blandet thebreve ved siden af, inkl. sukker og mælk kr. 30,00 Nr. 203 Kaffe på maskine til ca. 40 personer kr. 260,00 Nr. 204 Varm æblesaft med havtorn og rosenmarin termokande til 5 personer kr. 55,00 Nr.205 Varm solbær most termokande til 5 personer kr. 55,00 Kolde drikke Øl/Vand/Vin Nr. 226 Kildevand 50cl kr. 15,00 227 Sodavand 25cl kr. 15,00 228 Sodavand 50cl kr. 22,00 229 Appelsin juice i brik 20 cl. kr. 12,00 230 Hyldeblomst drik kr. 20,00 231 Øl, lys kr. 12,00 232 Alm øl 33 cl. kr. 12,00 Ovenstående er eks. pant. Nr. 233 Isvand, pr. cov. kr. 5,00 282 Velkomstdrink Asti pr. glas kr. 28,00 276 1/1 fl. Husets vin, rød/hvid kr. 60,00
4 Brød og kager og div. Nr. 61 Grov rundstykke m/ smør kr. 12,00 62 Rundstykker m/smør kr. 11,00 63 Tebirkes kr. 14,00 64 Wienerbrød kr. 14,00 65 Croissant kr. 12,00 66 Kringle hjemmebagt kr. 14,00 67 Kransekage kr. 18,50 68 Luksus småkager, 3 stk. kr. 18,00 69 Dagens kage kr. 18,00 70 Tørkage kr. 18,00 71 Petitfour kr. 18,00 72 Småkager 3 stk. kr. 9,00 73 Små chokolader, 3 stk. kr. 18,00 74 Ost 2 skiver kr. 10,00 75 Marmelade kr. 4,00 76 Ostemad kr. 16,00 77 Ostemad lux kr. 22,00 78 Lagkage 8 pers. Kr. 160,00 Fra det kolde køkken Nr.79 Hånd madder kr. 13,00 Nr. 80 Almindeligt smørrebrød, uspecificeret kr. 24,00 Nr. 81 Luksus smørrebrød, uspecificeret Kr. 35,00
5 Sandwichboller Nr. 82 Grov sandwichbolle med pålægssalater eller pålæg samt grønt kr. 30,00 Nr. 83 Stor friskbagt bolle, roastbeef med bagte tomater, cornichoner, salat og pesto kr. 48,00 Nr. 84 Rustik luksus bolle smurt med purløgscreme, skiver af røget laks asparges sprøde salater kr. 55,00 Nr. 85 Rustik friskbagt bolle med chorizo, bagte peberfrugter og sorte oliven, smurt med pesto dressing kr. 48,00
6 Lille rustik bolle vi anbefaler 2-3 stk. per person som arbejdsfrokost Nr. 86 Stegt andebryst med agurker i sursød lage med rødløg, semi dried tomater, rucola salat kr. 25,00 Nr. 87 Røget laks med asparges og capers kr. 25,00 Nr. 88 Landskinke med parmesan pesto dressing, bøffel mozzarella, tomat,salat kr. 25,00 Nr. 89 Vegetar: tomat salsa, mozzarella, rucola salat, bagte peberfrugter kr. 25,00 Sandwich Nr. 90 Trekant sandwich af groft brød med pålægssalater eller pålæg og grønt kr. 15,00 Nr. 91 Trekant sandwich på almindeligt sandwichbrød med luksus pålæg kr. 20,00 Nr.92 Rugbrøds sandwich med uspecificerede pålægssalater el. pålæg kr. 20,00
7 Frokost buffeter er minimum til 15 personer under 15 personer som anretninger Nr. 115 Frokost buffet 1, uspecificeret 1 slags fisk fx. Røget forel med røræg 2 slags pålæg med tilpasset tilbehør fx. Skinke, roastbeef 1 slags frokost salat fx. kylling salat 1 lun ret eks. Bøf med løg Ost med frugt Brød og smør kr. 95,00 Nr. 116 Frokost buffet 2 Røget laks med guacamole Kalveculotte med tuncreme og kapers Karry kalkunbryst med karrysalat og bacon Tomatsalat med frisk bøffel mozzarella, rødløg og basilikum Lun ret: Svinefilet stegt med rosemarin og hvidløg Brie med druer Brød og smør kr. 135,00 Nr. 117 Frokost buffet 3 Lakse rillette med rødløg capers og dild Roastbeef med agurk relisch og bagte peberfrugter 2 slags Italiensk lufttørret salami med antipasti Bulgursalat med grøntsager Lun ret: Kylling bryst med svampe Oste anretning med 2 slags oste Brød og smør kr. 148,00 Nr. 118 Osteanretning 3 Slags oste, anrettet på fad/tallerken m. div. tilbehør, smør, brød og kiks kr. 55,00 Nr. 119 Tapas anretning 5-6 lette retter, anrettet på tallerken/fad med smør og brød kr. 75.00 Nr. 120 Tapas lux Forskellige sydlandske delikatesser kr. 120.00 Nr.121 Buffet i kantinen inkl. En kildevand kr. 75.00
8 Receptionsforslag Nr. 122 Forslag nr. 1 Grøntsags stave med urtecreme Spinat tortillas med tun og tomat salsa Mini sandwich med blandet pålægssalater Ostebjælker af emmentaler og cheddar ost m/druer kr. 65,00 Nr. 123 Forslag nr. 2 Bruchetta med Bøffel mozzarella Marineret kæmperejer på spyd m/ hvidløgs dressing Mini croissanter med skinke fyld Parmaskinke med melon Salt mandler kr. 85,00 Nr. 124 Forslag nr. 3 Antipasti fade bestående af: Serrano skinke, luft tørret Italienske pølser Bresaola, mozzarella, oliven, grillet artiskokker, soltørret tomater 3 små sprøde skåle med forskelligt fyld Mini sandwich med blandet fyld Ostebjælker af Emmentaler og Cheddar ost m/druer Mini Sarah Bernhardt kr. 110,00 Diverse tilkøb Lunt tilbehør: Nr.125 Små frikadeller 3 stk. kr. 18,00 Nr. 126 Butterdejs tærte med lunt fyld, gratineret med ost kr. 18,00 Nr. 127 Marineret hot wings og BBQ sauce 2 stk. kr. 18,00 Nr. 128 Krydder pølse i bacon svøb 3 stk. kr. 18,00 Nr.129 Kylling spyd med peanuts sauce 1 stk. kr. 18,00 Nr. 130 Små kyllingefrikadeller (halal) med persille 2 stk. kr. 18,00
9 Det kolde tilkøb Nr. 131 Parma skinke med pesto på mini toast kr. 18,00 Nr. 132 Andelever mousse med portvins sky i sprød mini skål kr. 18,00 Nr. 133 Blåskimmel ost med rødløg på mini toast kr. 18,00 Nr. 134 Chorizzo pølse med grillet artiskok på spyd kr. 18,00 Nr. 135 Lakseroulade med rejefyld kr. 18,00 Nr. 136 Mini sandwich med forskelligt fyld kr. 15,00 Det søde Nr. 137 Udskåret frugt efter sæson kr. 18,00 Nr. 138 Jordbær dyppet i chokolade (kun sommer sæson) Dagspris Nr. 139 Petitfour pr. stk. kr. 18,00 Nr. 140 Visit kransekage 1 stk. kr. 18,00 Ovennævnte priser er eksklusive opdækning/afrydning/moms Nr 427 Udbringning og afhentning af møde forplejning pr. møde kr. 150,00 Nr. 426 Udbringning, opdækning, afrydning, og afhentning af møde forplejning pr. deltager kr. 25,00 Nr. 428 Ved bestilling efter kl. 12,00 dagen før arrangementet tillægges gebyr på kr. 75,00