Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Termin hvori undervisningen afsluttes: maj-juni 09/10 Handelsskolen Silkeborg HHX Kulturforståelse C Ulla Kristensen Ht3kua09 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Kulturbegrebet og kulturteori Titel 2 Tværkulturel sammenligning Titel 3 Ikke-Vestlig kulturkreds: Japan Titel 4 Feltarbejde:A) Offentlig kommunikation B) Vietnamesere i Århus C) Jacob Holdt: Udstilling på Aros: Tro, Håb og Kærlighed Side 1 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Indhold Ikke-Vestlig Kulturkreds : Japan Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Kernestof: Landefakta Japan ( fra www.altomasien) www.japan-guide.com s. 7-22 Helmer Jørgensen: Det ny Japan Religionen (s. 171-179) fra Japan i hånden Japans religioner s. 137-141 fra Religion en grundbog i livsanskuelse Samurai-kulturen s. 85-95 (fra Japan i hånden) Arven fra samuraierne ( s.159-164 fra Den usynlige skærm ) De japanske ritualer s. 77-83 fra Den usynlige skærm og Gruppemennesker s. 184-186 fra Vejen til Japans succes Købmandsskab fra Vejen til Japans succes 31-3 Markedskultur i Japan fra Erik Kærgaard Kristensen: Kulturforskelle og den internationale markedsføring Hr Yen er altid dødtræt ( Politiken, 1990) Japanerne er arbejsnarkomaner ( Fra Den usynlige skærm, 1990) Karsten Ditlev Jensen fra Røde Kager og Grøn Te Karsten Ditlev Jensen: Lyserøde Kirsebærblomster ( fra Ud og SE, juni 2004) Japans Mystik, Politiken d. 10. december 2001 Japans Udødelige Samuraier, Ill. Videnskab, nr. 1, 2007 Supplerende stof: Pilot Guides: Tokyo (DR1) Vagn i Japan: (DR1) Den Sidste Samurai ( Spillefilm) Byen med den hurtige puls, JP 25/6 2000 Billedmateriale fra Et FOLK, mange rejser, Lonely Planet Omfang Anvendt uddannelsestid Side 2 af 9
Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression Indsamle og udvælge relevant materiale til undersøgelse af selvvalgte kulturfænomener: herunder Japans historie, familie, ungdomskultur, kunst, kultur og sport Anvendelse af relevant kulturteori på de udvalgte nedslag Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning Projektarbejde i grupper med fokus på selvvalgte kulturaspekter Fremlæggelse af projekt Side 3 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Indhold Kulturbegrebet og kulturteori Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Kulturbegrebet Erik Kærgaard Kristensen: afsnit om Hvad er kultur og afsnit om Kulturens kerne og overflade fra Kulturforskelle og den internationale markedsføring Iben Jensen: Grundbog i kulturforståelse: indledning, kap.1. Kultur, Kap. 4 det Nationale og det Globale, Kap. 8 Det flerkulturelle Samfund Kulturteori: Hofstede, Hall, Gesteland, Lewis og Gullestrup er blevet ud fra Anne Skaarup Rasmussen og Georg Bank-Mikkelsens Det kulturelle Møde, Systime, 2005 og Fokus på Kultur ( Systime, 2002) Kulturmøder og Kultursammenstød UNESCO s kulturkonvention til beskyttelse og fremme af kulturelle udtryksformers mangfoldighed Videnskab.dk: Moderigtige Muslimer på Nørrebro Foredrag af Richard Gesteland på Handelsskolen Silkeborg, efterår 2009 Supplerende Stof DR: Udstationerede i Danmark Prakash Reddy: Breve til Danmark Spedsnakkeri og Jantelov, Jyllands-Posten, 18.marts 2007 Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Introduktion til kulturbegrebet og de tilknyttede begreber og analyseværktøjer Opøvelse i fortrolighed og aktiv anvendelse af teorierne gennem tekstarbejde Denne praktiske anvendelse er trænet og styrket gennem arbejdet i undervisningsforløbene tværkulturel sammenligning, feltarbejdet og ikke-vestlig kultur Side 4 af 9
Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning, gruppearbejde, individuelt arbejde, projektarbejde og skrifligt arbejde er anvendt i forløbet Side 5 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Indhold Tværkulturel Sammenligning Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Mig og Min Teenager, Samvirke, jan. 2005 Pernille Bramming,m.fl fra Mellem 2 kulturer om at handle og arbejde i Mellemøsten, 1991.: Christian Englev, rådgivende bygningsingeniør Søndagsavisen, 1.juni 2008: Hårdt arbejde at have tjenestefolk: Fyns Stiftstiende d. 9. maj 1994: Festdeltagere banket af det religiøse politi JP d., Mette Holm Tværkulturel sammenligninger Der er arbejdet med følgende temaer 1) Familien 2) Uddannelse og arbejde 3) Traditioner (fx tro/religion, højtider) Fra En verden uden grænser af Martine C Gertsen: 1) afsnittet Familie og kønsroller s.66, 67,70,71,72,73 til 74 øverst ( i kapitlet Social Organisation) 2) afsnittet Familie og kønsroller s. 109,112, 113,114,115 til 116 midt ( i kapitlet Social organisering i et tværkulturelt perspektiv ) 3) afsnittet Virkelighedsopfattelse s.35, 38,39,40 til s. 41 nederst ( i kapitlet Virkelighedsopfattelse og værdier ) 4) afsnittet Mødet mellem forskellige kulturelle virkelighedsopfattelser s.93, 94, 95 til side 96 nederst, ( i kapitlet Virkelighedsopfattelse og værdier i et tværkulturelt perspektiv ) Grupper har selv valgt nedslag inden for selvvalgte lande til tværkulturelle studier Supplerende Stof: Filmen: Babel Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Opøvelse i indsamling og udvælgelse af relevant materiale til at belyse udvalgte Side 6 af 9
kulturtræk med henblik på at foretage en tværkulturel sammenligning. Opøvelse af sikkerhed i aktiv anvendelsen af kulturbegreber og analyseværktøjer Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejde, skriftligt arbejde og mundtlig fremlæggelse er anvendt i forløbet Side 7 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 4 Indhold Feltarbejde Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof A) Offentlig kommunikation Iben Jensen: Grundbog i kulturforståelse: indledning, kap.11 Metode Politikken 18.oktober 2009: Sig mig, hvad h. er meningen? Kristeligt Dagblad, 23.april 2010: Må man mobilsnakke hvor som helst om hvad som helst?, Unge og Gamle forstår ikke hinandens telefonskikke. Spørgeskema og observationer af kommunikation i kundeekspedition B) Vietnamesere i Århus: Århus Stiftstiende: Tema: Vietnamesere i Århus, 15.februar 2010 Artikler og multimedieklip med interviews omkring familie, arbejde, samvær og religion http://stiften.dk/article/20100201/aas/702149957 Iben Jensen: Grundbog i Kulturforståelse: Kap.8 Det flerkulturelle samfund C) Jacob Holdts udstilling om USA: Tro, Håb og Kærlighed, Aros, April 2010 DR2: Jacob og Klanen Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression At introducere til feltarbejde og anskueliggøre processen i at indsamle viden om kulturspecifikke elementer At øve evnen til at iagttage kulturspecifik adfærd i en bestemt situation At øve evnen til at relatere iagttagelser til kulturteori Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 8 af 9
Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejde er anvendt i forløbet Side 9 af 9