MARKEDSNYT DANSKE SLAGTERIER STATISTIK- OG PROGNOSEAFDELINGEN 13. marts 2006 Uge 11 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer i denne uge sammenlignet med de sidste uger er som følger: Forventet Uge 11 Faktisk Uge 10 År til dato Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv. 410.100 8.400 3.800 427.900 8.400 4.000-2,0% -0,4% -2,0% Totalmodtagelsen 422.300 440.300-2,0% Slagtetallene er foreløbige tal - kan afvige nogle få hundrede fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 10 blev 1,9% større end forventet i sidste uge. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles såvel ferske skinker som bove og produktionskød til uforandret prisniveau. Til det britiske baconmarked er der en stabil handel til uforandret prisniveau. Ligeledes for tredjelandene er afsætningssituationen uforandret. Det betyder god handel til Rusland og Østeuropa, mens det japanske marked er stille.
2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 11, 2006 Slagtesvin og søer Kr/kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og 60% kødprocent) 8,70 8,70 Søer (over 130 kg) 6,60 Søer, (handelsklasse 1, slagtet og klassificeret i Tyskland) 6,60 Smågrise Landsudvalgets beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, konventionel kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc (tidl. MS) kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 341 (333) kr. 346 (338) kr. 350 (342) kr. 724 (712) SPF-noteringer SPF-Selskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 403 (395) kr. 388 (380) SPF-Selskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 413 (405) kr. 398 (390) Vægtregulering: 15-25 kg 25-30 kg 30-35 kg 35-40 kg 4,80 kr/kg 4,80 kr/kg 5,00 kr/kg 5,00 kr/kg FUTURE-PRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Hannover (euro/kg slagtevægt) Slagtevægt) 10/3 3/3 Ændr. 10/3 3/3 ændr. apr. 2006 maj 2006 juni 2006 juli 2006 aug. 2006 okt. 2006 dec. 2006 feb. 2007 apr. 2007 58,58 66,73 68,13 67,65 66,08 56,88 54,40 56,85 57,65 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 6,2590 62,00 68,78 70,50 69,23 66,80 57,40 55,00 57,18 58,00-3,42-2,05-2,37-1,58-0,72-0,52-0,60-0,33-0,35 1,499 1,521 1,525 1,480 1,485 1,382 1,385 1,350 1,460 1,505 1,501 1,470 1,467 1,383 1,385 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4601 +0,039 +0,016 +0,024 +0,010 +0,018-0,001 - -
3 BRASILIEN Mund og klovsyge Der er ikke rapporteret om nye udbrud af mund og klovsyge. Den brasilianske delstat Parana har i den forløbne uge startet nedslagtningen af i alt 6.500 stk. kvæg som forebyggende foranstaltning. Såvel Parana som delstaten Mato Grosso do sul kører et omfattende vaccinationsprogram, der skal forhindre yderligere udbrud. Svinepest Fra konsulatet i Sao Paulo er i dag modtaget følgende indberetning: Landbrugsmyndighederne i delstaten Paraíba i det nordøstlige Brasilien ca. 2.500 km nord for Sao Paulo oplyser, at der er konstateret et udbrud af klassisk svinepest i delstaten. Den ramte bedrift har 120 søer og ligger ca. 100 km fra delstatshovedstaden Joao Pessoa. Myndighederne oplyser, at alle ramte dyr er slået ned, og at der er oprettet afspærringer mv. i området - ca. 40 andre mindre svineproducenter i området er underlagt karantæne. Delstaten Paraíba er ikke, hvad der kan betegnes som en traditionel landbrugsstat, endsige en betydelig producent af svin. EUROPA Fugleinfluenzaen Som det har fremgået af pressen den seneste tid, har fugleinfluenzaen bredt sig i Europa. Lande som Italien og Frankrig melder om kraftigt fald i forbruget af fjerkræ, hvor særligt salget af helt fjerkræ er ramt. Situationen betyder, at der er overskud af fjerkræ på det europæiske marked. Flere Sydeuropæiske lande har bedt EU om støtte, og i Frankrig og Italien er der allerede indført nationale hjælpeforanstaltninger til fjerkræbrancherne. Også lande udenfor Europa mærker følgerne, bl.a. Brasilien, der har en betydelig eksport af fjerkræ. Her har flere af de store fjerkræslagterier reduceret slagtningerne, da lagrene begynder at hobe sig op pga. af svigtende afsætning til Europa og Mellemøsten. Situationen påvirker også svinekødsmarkedet, hvor de franske svinepriser den seneste tid er steget, som det også har været tilfældet i Spanien og Italien. I Nordeuropa har vi endnu ikke set tilsvarende forbrugerreaktioner og stigninger i priserne, men en vis afsmitning finder naturligvis sted.
4 TYSKLAND Svinepest Der er ikke rapporteret om yderligere udbrud af svinepest i Nordrhein-Westfalen. I et forsøg på at forhindre indslæbning af smitte har den hollandske minister beordret at alle klovbærende dyr, der importeres til Holland fra de ramte områder i Tyskland skal undersøges samtidig med, at alle lastbiler brugt til transporterne skal vaskes og desinficeres. USA Muligvis 3. tilfælde af BSE i landet De amerikanske myndigheder har i weekenden konstateret et muligt 3. tilfælde af BSE i landet. Yderligere tests, der vil blive offentliggjort senere denne uge, vil afgøre, hvorvidt der er tale om et nyt tilfælde af BSE. I første omgang har Sydkorea meddelt, at et yderligere tilfælde af BSE i USA kan få Sydkorea til at genoverveje åbningen af det sydkoreanske marked for amerikansk oksekød KINA Mund og klovsyge Der er rapporteret om udbrud af mund og klovsyge i den vestlige Qinghai provins. 19 kreaturer og 2 svin på den ramte gård er slået ned. Indtil nu i 2006 har de kinesiske myndigheder rapporteret om mund og klovsyge i 4 forskellige områder af landet. I januar blev der rapporteret om mundklovsyge i den nordvestlige Ningxia Hui region og den østlige Jiangsu provins. Dette blev først i marts fulgt af udbrud i Gansu provinsen, inden det nu er Qinghai provinsen, der melder om udbrud. BULGARIEN Svinepest De bulgarske myndigheder har for anden gang inden for på to måneder konstateret svinepest. 56 svin er slået ned.
5 ARGENTINA Eksportstop for oksekød Argentina har i den forløbne uge indført et eksportstop på 180 dage for oksekød. Undtaget er dog Hilton-kød til EU samt kødeksport i forbindelse med bilaterale aftaler eksempelvis med Venezuela. Endvidere oplyses det, at den tidligere gennemførte forhøjelse af eksportafgiften fra 5% til 15% nu også vil omfatte eksport af kødprodukter. Den argentinske finansminister har oplyst, at dette drastiske skridt er indført for at sikre de indenlandske forbrugere imod de kraftige prisstigninger som mund- og klovsygen i Brasilien har afstedkommet for argentinsk oksekød. Fra de argentinske kødeksportørers side henviser man dog til et stigende indenlandsk forbrug og vejrsituationen som hovedforklaringer til de stigende oksekødspriser. De argentinske oksekødseksportører har således overfor myndighederne stillet et konkret forslag til, hvordan man kan få sænket de lokale oksekødspriser uden samtidig at ødelægge eksportmulighederne. Der foreligger ingen enkeltheder om kødeksportørernes forslag, men myndighederne har givet sig selv 20 dage til at overveje forslaget. POLEN/JAPAN Eksport af polsk svinekød til Japan Ifølge den internationale presse, der citerer lokal polsk presse, er der fra 60 polske anlæg søgt om tilladelse til eksport af svinekød til Japan. Flere af anlæggene skulle efter sigende allerede være godkendt. Det oplyses videre, at de tre store polske eksportvirksomheder Sokolow, Animex og Duda alle planlægger at begynde afskibningerne til Japan i April måned i år. Der forventes i alt for 2006 afsat op til 50.000 tons polsk svinekød til det japanske marked. SVERIGE Swedish Meats trækker tilbud på KLS tilbage Svenske nyhedsmedier har i den forløbne uge rapporteret, at Swedish Meats har trukket sit fusionstilbud til KLS tilbage. Dermed tyder alt på, at fusionen mellem de to største svenske andelsslagterier (med henholdsvis 59 % og 7 % af slagtningerne) ikke bliver til noget i denne omgang. Swedish Meats overtagelse af det største privatejede slagteri SLP (9 % af slagtningen) trækker tilsyneladende også ud. I uge 47 forhandlede de to virksomheder sig ellers frem til den pris, Swedish Meats skal betale for overtagelsen. Men i den forløbne uge meddelte de svenske konkurrencemyndigheder, at man behøver yderligere undersøgelser, før man kan komme med en afgørelse, om fusionen kan godkendes eller ikke.
6 BRASILIEN Regnskab fra Perdigao Brasiliens næststørste slagterigruppe for fjerkræ og svin, Perdigao, har offentliggjort årsregnskab for 2005. Nettooverskuddet androg 360 mio. BRL, svarende til ca. 1,08 mia. DKK. Det er en stigning på 22 procent i forhold til året før. Omsætningen steg med 5,5 procent til nu 5,9 mia. BRL, svarende til 17,7 mia. DKK. Eksporten steg med 14 procent og udgjorde 55 procent af den samlede omsætning. De største eksportmarkeder er Europa, hvor Perdigao har egne salgskontorer i Holland, Frankrig og UK samt Fjernøsten og Mellemøsten. Eksporten udgjorde i alt 692.200 tons, afsætningen på hjemmemarkedet androg 577.000 tons. Perdigao investerede 280 mio. BRL i nye anlæg i 2005 - og forventer investeringer i 2006 på i størrelsesordenen 440 mio. BRL. Perdigao har 35.000 ansatte og forventer at ansætte yderligere 3.000 medarbejdere i 2006. USA Valg til National Pork Producers Council National Pork Producers Council, NPC, har afholdt valg. Til ny Formand efter Don Buhl blev valgt Joy Philippi som i det daglige leder svinefarmen Pine Alley LLC i Bruning, Neb. Som Næstformand blev valgt Bryan Black fra Ned Black & sons Farm i Canal Winchester, Ohio. Endelig blev Jill Appell, der er delejer af Appell s Pork Farms i Altona, Ill, valgt til president elect, d.v.s. kommende Formand KBHdokumenter:66381.1 / 13. marts 2006