MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION Jesper Overgård Lehmann Videnskabelig assistant Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet
DEFINITION AF FORLÆNGET LAKTATION Bevidst udsættelse af første inseminering Traditionel Forlænget (eks) Drægtig efter: 3 mdr. 9 mdr. Goldes efter: 10 mdr. 16 mdr. Næste kælvning efter 12 mdr. 18 mdr. Goldperiode pr. år 2,0 mdr. 1,3 mdr. Kalve per år 1,0 0,67 Indlæg baseret på projekt om forlænget laktation - 4 private gårde - Modellering i SimHerd 2
Energibalance Mælkeydelse HVORFOR FORLÆNGET LAKTATION? I dag: Meget høj mælkeydelse* Mælkeydelse ved goldning Faldende fertilitet Logikken bagved forlænget laktation Færre kalve Færre kvier Dage efter kælvning Forlænget laktation Færre kælvninger per år Færre golddage per år **Færre sygdomme per år * Reviews af Borman et al. (2004), Knight (2008) & Abdelsayed et al. (2015) ** Erb et al. (1984) & Ingvartsen et al. (2003) Dage efter kælvning 3
4 GÅRDE MED FORLÆNGET LAKTATION* Bedrift 1 Bedrift 2 Bedrift 3 Bedrift 4 Årskøer 157 93 154 132 Race Holstein Holstein Krydsninger Jersey Malkesystem Stald, 3 x Robot Stald, 2 x Robot Staldsystem Sengebåse Sengebåse Dybstrøelse Dybstrøelse Afgræsning Nej Ja Ja Ja Fodringssystem TMR + kraftfoder i robotter Kg EKM / årsko 12.315 10.209 7.842 7.849 *Gennemsnit for 2013-2015 4
Kg EKM per foderdag YDELSE PER FODERDAG KAN OPRETHOLDES 30 28 26 24 22 20 18 a a a a a a a a ab b KI < 13 mdr 13 < KI 15 mdr 15 < KI 17 mdr 17 < KI 19 mdr KI > 19 mdr 1. kalvskøer, per foderdag Ældre køer (3+), per foderdag Journal of Dairy Science 99 (1): 621-633 5
Kg EKM / d, første 80 dage (2. laktation) STIGENDE STARTYDELSE I NÆSTE LAKTATION 38,0 37,0 36,0 35,0 34,0 33,0 32,0 31,0 30,0 29,0 28,0 27,0 c bc ab ab a KI 13 13 < KI 15 15 < KI 17 17 < KI 19 KI > 19 Kælvningsinterval (KI) i første laktation, mdr. Journal of Dairy Science 99 (1): 621-633 6
LAKTATIONSKURVER Drægtighed koster mælk: - 0,6 kg / d gennem hele drægtigheden (Olori et al., 1997) 7
BESÆTNINGSDYNAMIK VED FORLÆNGELSE Modellering i SimHerd:1 besætning = 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Golddage per årsko 35 33 32 36 Udskiftningsprocent per årsko 42 30 37 34 Gns. kælvningsinterval, d 397 518 446 469 Ungdyr, antal årsdyr 101 76 90 84 Tilvækst (slagtevægt) per årsko, kg 154 116 138 128 EKM per årsko, kg 10,474 10,032 10,461 9,988 8
Kg EKM per kg tørstof (ts) EFFEKTIVITET: KG EKM PER KG TØRSTOF 1,40 1,35 1,30 1,25 1,20 1,15 1,10 1,05 1,00 BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Kg EKM per kg TS, køerne Kg EKM per kg TS, besætningen 9
ØKONOMIEN VED FORLÆNGET LAKTATION (1) Værdier per årsko i en besætning med 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Indtægter Indeks i forhold til BASIS13 Salg af mælk* 24.195 96 100 95 Salg af dyr 2.534 75 89 83 Statusforskydning 6 141 74 75 I alt 26.736 94 99 94 Variable omkostninger Foder 12.626 Dødelighed 117 Sygdom & medicin 357 Avl 525 I alt 13.625 Dækningsbidrag 13.111 91 97 92 83 94 91 80 91 87 76 90 83 90 97 92 98 101 97 *2,31 DKR / L 10
ØKONOMIEN VED FORLÆNGET LAKTATION (2) Værdier per årsko i en besætning med 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Indeks i forhold til BASIS13 Dækningsbidrag 13.111 98 100 97 Faste omkostninger Aflønning 5.574 Diverse 1.076 I alt 6.650 Resultat af primær drift 6.461 Resultat af primær drift ( løn) 6.461 92 97 94 97 99 98 93 97 95 104 106 99 96 103 94 11
Ændring i resultat per årsko FØLSOMHED: ÆNDRET PERSISTENS 500 400 300 200 100 0-100 -200 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Resultat per ko, Standard Resultat per ko, Persistens 12
Indeks: Ændring i resultat ved ændring af priser RESULTATFØLSOMHED: ÆNDRING I PRISER 114 112 110 108 106 104 102 100 98 96 94 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Standard Mælkepris + 15 % Mælkepris - 15 % Foderpris + 15 % Foderpris - 15 % 13
EFFEKT PÅ AREALFORBRUG & DYREENHEDER Mælkeproduktionsbedrift med 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Areal til foderproduktion, ha 113 103 111 106 Selvforsyningsgrad, % 83 84 83 84 Antal dyreenheder 183 169 178 172 Kan der dyrkes byg? Er der plads til flere køer? 14
Ændring i resultat, DKR UDNYTTELSE AF EKSTRA DE & AREAL Er der plads til flere køer? Antagelse: Samme resultat per ko Er dyrkning af fx byg en mulighed? Antagelse: 3.127 DKR / ha 90.000 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0-10.000-20.000 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Ændring i resultat, DKR Ændring i resultat med ekstra køer, DKR Ændring i resultat med ekstra areal, DKR 15
FORLÆNGET LAKTATION: SAMLET EFFEKT Samlet økonomisk effekt af forlænget laktation i kr / årsko i forhold til BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Standard, kr / årsko 223 354-91 Forbedret persistens + flere køer, kr / årsko 955 464 522 Forbedret persistens + dyrkning af byg, kr / årsko 726 389 423 16
MULIGHEDER & UDFORDRINGER Mulighederne afhænger af: Realisering af besparelser Udnyttelse af ekstra DE Udnyttelse af ekstra areal Mælkeydelsens persistens Udfordringer: Fodringsstrategier Malkestrategier Huldstyring 17
TAK FOR OPMÆRKSOMHEDEN Lektor Lisbeth Mogensen og seniorforsker Troels Kristensen har vejledt og bidraget til arbejdet. Projektet er finansieret af Innovationsfonden 18
EKSTRA 19
REPRODUKTION OG FORLÆNGET LAKTATION Førstekalvs Ældre køer Kort Lang Kort Lang Ins. / drægt. a 1,7 (0,2) a 1,7 (0,1) a 1,5 (0,1) a 1,5 (0,1) Drægt. v/ 1. ins, % a 61 (7) a 61 (3) a 72 (4) a 66 (3) DEK ved 1. ins. a 146 (5) b 200 (3) a 136 (4) b 189 (3) Kælvningsinterval, d a 461 (9) b 519 (5) a 441 (6) b 490 (5) *På baggrund af 831 afsluttede laktationer 20
KI 13 13 < KI 15 15 < KI 17 17 < KI 19 KI 13 13 < KI 15 15 < KI 17 17 < KI 19 KI 13 13 < KI 15 15 < KI 17 17 < KI 19 KI 13 13 < KI 15 15 < KI 17 17 < KI 19 Huldscore ved efterfølgende kælvning FORLÆNGET LAKTATION OG HULDSTYRING 4,00 3,75 3,50 3,25 3,00 2,75 2,50 Besætning 1 Besætning 2 Besætning 3 Besætning 4 Dansk anbefaling Amerikansk anbefaling Se Ny Kvægforskning nr. 3, juni 2016 21
FODRING AF FORLÆNGEDE LAKTATIONER Én eller flere TMR-blandinger? Skal køerne grupperes efter ydelse eller laktationsstadie? Skal der være differentierede malkestrategier? Hvordan fodrer vi efter en højere persistens? 22
KOMPLEKSE SAMSPIL PÅVIRKES 23