Økologisk grovfoder Produktprogram 2012

Økologisk grovfoder Produktprogram 2012

Økologisk grovfoder Produktprogram 2012 Indhold Lad der gå sport i afgræsningen 4 højere udbytte ved rettidig såning 4 foragemax-blandinger med topsorter 5 dlf triple crown - makisimér dit mælkeudbytte 8 hold græsmarken i gang med oversåning 8 Proteinafgrøder 11 DLF-TRIFOLIUM SEEDS & SCIENCE dlf-trifolium har fokus på kundens behov og på markedsudviklingen for kløver- og græsfrø. Vi tilbyder et af verdens største forædlings- og udviklingsprogrammer for såvel plæne- som fodergræs, og dlf-trifolium arbejder hele tiden på at forbedre kvaliteten og udbyttet af sorterne. For at imødekomme forventningerne bliver vores sorter afprøvet i et verdens omspændende netværk, hvor egenskaberne undersøges under vidt forskellige klimatiske og miljømæssige betingelser. dlf-trifolium er verdens største producent og leverandør af græsfrø. Med afdelinger i Danmark, Sverige, Holland, Belgien, Storbritannien, Frankrig, Tyskland, Tjekkiet, Rusland, ina, New Zealand, Argentina og usa råder vi over et betydeligt forhandler- og kundenetværk, som er i stand til at betjene markederne over hele verden. ØOLOGIS HÅNDVÆR I det økologiske kvægbrug er det landbrugsfaglige håndværk i højsædet. Samspillet mellem mark og stald skal fungere på naturens præmisser, og der skal samtidig drives en økonomisk sund virksomhed. Målet er en høj grad af selvforsyning med energi og protein til besætningen. Det sker bedst med en stor andel af kløvergræs og lucerne i markplanen. Hos dlf-trifolium har vi mere end 20 års erfaring med produktion og håndtering af økologisk, danskavlet frø til den økologiske kvægbruger. Vi ønsker at være den foretrukne leverandør af frø til grovfoder, og vi satser på at tilbyde løsninger og produkter, der kan hjælpe til bedst mulig økonomi i kvægbruget. På de følgende sider kan du læse om årets sortiment. Se også mere på www.dlf.dk under Produkter, Økologisk frø.

Viden og innovation resulterer i højere ydeevne

4 Økologi 2012 Lad der gå sport i afgræsningen øer på græs er på alle måder et varemærke for økologisk kvægbrug. Samtidig er friskt græs et foder, der er svært at overgå, både hvad angår kvalitet og pris. En besætning på 100 køer skal typisk have 40-50 ha god afgræsningsmark til rådighed helst lige uden for døren. Det kan derfor være svært at undvære en afgræsningsmark til omlægning, så udfordringen består i at pleje marken godt, så den holder længe uden at miste udbyttet. Her er nogle punkter til driftslederens overvejelser: God etablering: Såbed og såning skal være i orden. Sørg for en sådybde på 0,5-1 cm og en såteknik, der sikrer fugtighed helt op til overfladen. Rigtig udsædsmængde: En græsmark bliver kun slidstærk, hvis der er en tæt bestand af planter udsædsmængden skal derfor være så høj, at der ikke er huller allerede fra starten. Græsmarkspleje: Strigling og udjævning af muldskud, ormeklatter mv. samt afpudsning omkring gødningsklatter. Oversåning: an være en god løsning som livsfor længende foranstaltning. Læs mere på side 8. Omlægning: Er af og til nødvendig overvej et år med udlæg af f.eks. ren italiensk rajgræs til at nedsætte risikoen for kløvertræthed. Skift mellem afgræsning og slæt: Er godt for såvel køernes som græsmarkens velbefindende. Gode drivveje: Er nødvendigt, så køerne ikke skal bruge en del af græsmarken til at gå frem og tilbage i al slags vejr. Højere udbytte ved rettidig såning Ved etablering af frøblandninger i sensommeren er såtiden meget afgørende for resultatet. Såning først i september i stedet for midten af august går især ud over udbyttet i 1. slæt, og samtidig bliver indholdet af protein lavt. Ud fra forsøgene med sommerudlæg kan det konkluderes at: det ikke er nødvendigt at anvende dæksæd ved rettidig såning. dæksæd kan kun i ringe grad kompensere for sen såning. udbyttet i 1. slæt bliver 30-40 % lavere ved sen såning. udbyttet i følgende slæt er ens for de to såtider, men tabet i 1. slæt kan ikke vindes ind igen. Indholdet af kløver og dermed protein falder betydeligt ved sen såtid. NEL 20, a.e. 40 35 30 25 20 15 10 5 0 16. august, uden dæksæd Udby T TE afhænger af S ÅTIDEN 16. august, med dæksæd 4. september, uden dæksæd 4. september, med dæksæd Udbytte i 1. slæt, NEL 20 a.e. ved såning af kløvergræs midt i august og først i september. Dæksæd = 50 kg vinterhvede. Gennemsnit af 8 økologiske forsøg i 2009 og 2010, Videncentret for Landbrug. INDHOLD af LØVER % protein i tørstof arakter for HVIDLØVER* arakter for RØDLØVER* 16. august, uden dæksæd 11,2 5 6 Slidstyrke og holdbarhed er essentielt på en boldbane derfor indgår høj udsædsmængde, strigling og regelmæssig oversåning som en fast del af plejen. I marker til afgræsning er der brug for den samme opmærksomhed og nogle af de samme tiltag. 16. august, med dæksæd 11,8 5 6 4. september, uden dæksæd 10,2 3 4 4. september, med dæksæd 9,7 3 4 *Skala fra 0-9, 9 = mest kløver Indhold af protein og karakter for kløver i 1. slæt ved såning af kløvergræs midt i august og først i september. Dæksæd = 50 kg vinterhvede. Gennemsnit af 8 økologiske forsøg i 2009 og 2010, Videncentret for Landbrug.

Økologi 2012 5 ForageMax-blandinger med topsorter Andelen af økologisk avlet frø i ForageMax-blandingerne er igen i år meget høj. I 8 af de 10 ForageMax-blandinger er den økologiske andel 100 %, og det samme er tilfældet i de fleste specialblandinger. ForageMax-blandingerne fra dlf-trifolium er sammensat efter anbefaling fra Frø blandingsudvalget og indeholder en række af vores bedste sorter. Sammensætningen er godkendt af NaturErhvervstyrelsen, og den aktuelle forsyning med økologisk frø kan ses på frødatabasen, der findes på Videncentret for Landbrugs hjemmeside under Landbrugsinfo. FORaGEMax 2012 TIL ØOLOGIS landbrug (%) Leveres i standardpakninger à 10 kg. Frøblanding 720-746 er sammensat på baggrund af forslag fra Frøblandingsudvalget. Blanding 760S, 821 og 845 er specialblandinger fra dlf-trifolium. varenr. anvendelse Tidlighed JordbUNDS- FORHOLD rødkløver DipLOID Rajah storbladet hvidkløver småbladet LONDIE rivendel Rajgræs Type Perun Rajsvingel STRaNDSVINGELtype Fojtan TETRAPLOID HybRIDRajgræs STORM SOLID ALM. RAJGRÆS, TIDLIG DIPLOID IMBER Stefani ALM. RAJGRÆS, MIDDELTIDLIG DIPLOID sibasa option TETRAPLOID ENTAUR FOXTROT ALM. RAJGRÆS, SILDIG DIPLOID pastour TETRAPLOID polim DOLINA TIMOTé Winnetou ENGSVINGEL LAURA RØDSVINGEL GONDOLIN BALIN ENGRAPGRÆS BALIN Udsæds- MÆNGDE kg/ha ETabLERING med DÆSÆD OM FORÅRET etablering i renbestand FORÅR ELLER SENSOMMER 720A Slæt og afgræsning Middeltidlig Alm. god 6 11 20 10 15 24 14 26-30 32-36 721A Afgræsning Middeltidlig Alm. god 15 25 20 20 10 10 22-26 28-32 722A Afgræsning Middeltidlig Alm. god 11 4 30 27 28 22-26 28-32 724A Afgræsning Sildig Alm./ Varierende 12 8 25 25 10 10 5 5 22-26 28-32 726A Afgræsning Sildig Fugtige 12 8 18 16 26 10 5 5 22-26 28-32 731A Slæt og afgræsning Tidlig Alm. god 10 10 45 35 22-26 28-32 735A Slæt og afgræsning Middeltidlig Alm. god 13 27 35 25 22-26 28-32 742A Slæt Middeltidlig Alm. god 9 9 20 21 21 20 22-26 28-32 745A Slæt Middeltidlig Alm. god 9 9 50 32 26-30 32-36 746A Slæt Middeltidlig Alm. god 13 50 37 26-30 32-36 760S Afgræsning, heste (struktur), HorseMax 60S 25 10 20 20 10 15 22-26 28-32 821A Aulum afgræsning* 14,6 26 20 18 10 10 22-26 28-32 845A Aulum Slæt** 10 10 34 35 10 22-26 28-32 * Aulum afgræsning indeholder desuden 0,4 % kommen og 1,0 % cikorie, konventionelt, ubejset frø ** Aulum slæt indeholder desuden 1,0 % cikorie, konventionelt, ubejset frø. afhængig af forsyningssituationen med frø kan der forekomme ændringer i blandingerne. Dette vil fremgå af emballagen. = onventionelt avlet, ubejdset frø. = DLF Triple Crown

8 Økologi 2012 DLF Triple Crown maksimér dit mælkeudbytte Høj fordøjelighed er et af de vigtigste mål for kvaliteten af grovfoderet, og ikke mindst mængden og fordøjeligheden af cellevægge (ndf) betyder meget. Græs er helt i top på begge punkter: Højt indhold af NDF Er vigtigt for koens sundhed og ydelse Øger fordøjelighed og udnyttelse af næringsstofferne Stimulerer vomfunktionen, stabiliserer ph og justerer fordøjelsesprocesserne i positiv retning Høj fordøjelighed af NDF Giver ca. ¼ liter mælk mere pr. ko pr. dag, når for - døjeligheden øges med 1 %-enhed Øger andelen af foder, der kan omsættes af vommens mikroorganismer Der er forskel på sorterne Fordøjelighed af ndf er det vigtigste mål for kvalitet i dlf Triple Crown, og forsøgene viser, at der er forskelle mellem sorter af samme type. Vi analyserer foderkvaliteten i alle slæt over to brugsår og finder derved de sorter, der har den højeste foderværdi. Resultaterne indtil nu viser, at følgende økologisk avlede sorter har ndf-fordøjelighed over gennemsnittet og naturligvis i øvrigt lever op til dlf Triple Crown-kravene om højt udbytte og gode dyrkningsegenskaber. DLF TRIpLE CROWN 2012 art SORT type anvendelse egenskaber Alm. rajgræs, middeltidlig OPTION Diploid Slæt Særdeles god rustresistens, meget produktiv PASTOUR Diploid Afgræsning God holdbarhed, tæt Alm. rajgræs, sildig POLIM Tetraploid Afgræsning Topudbytte med god rustresistens MAURICE Tetraploid Afgræsning Meget sildig, tæt som en diploid Hybridrajgræs STORM Alm. rajgræs Slæt og afgræsning Tidlig forårsvækst, hurtig genvækst Hold græsmarken i gang med oversåning Den sikreste metode til etablering af en ny græsmark er en fuldstændig omlægning med pløjning, harvning og såning. Af og til er det dog ikke en brugbar løsning, og der må tænkes i andre baner. Her er oversåning et godt alternativ. Hvornår er oversåning aktuel? Når det er vanskeligt eller umuligt at foretage en god pløjning eller anden jordbehandling Når der er tale om vedvarende marker, som er blevet for tynde Når det drejer sig om en mark i omdriften, som yder for lidt, men hvor omlægning ikke er mulig Ældre græsmarker taber både udbytte og kvalitet i forhold til yngre. Dels bliver de enkelte græsplanter svagere, dels forsvinder en del af dem helt, og sidst men ikke mindst fyldes hullerne straks op med ukrudtsplanter med lav foderværdi og ringe udbytte. Hos dlf-trifolium har forsøg i ældre græsmarker vist, at en regelmæssig oversåning med højtydende arter kan forhindre dette fald. Til oversåningen kan anvendes enten en græsmarksstrigle med såudstyr eller en såmaskine med skiveskær. nyhed Se hvordan man oversår dlf-trifolium har udarbejdet en film, som nærmere beskriver metoderne. Den kan ses på www.dlf.dk under Produkter, Økologi.

Økologi 2012 9 græsser OG GRÆSMaRS-bÆLGplaNTER ANVENDELSE ART/vare nr. SORT Type Afgræsning slæt Efterafgrøde/ GRØNGØDNING Paknings- STØRRELSE, kg Udsædsmængde, kg/ha* Almindelig rajgræs Tidlige sorter 2003 Imber Diploid 10 20-22 2054 mathilde Tetraploid 10 20-22 Almindelig rajgræs Middeltidlige sorter 2102 OPTIon Diploid 10 20-22 2106 stefani Diploid 10 20-22 2107 SIbasa Diploid 10 20-22 2143 kentaur Tetraploid 10 28-30 Almindelig rajgræs Sildige sorter 2211 foxtrot Diploid 10 20-22 2212 Pastour Diploid 10 20-22 2275 POLIM Tetraploid 10 28-30 2287 maurice Tetraploid 10 28-30 Italiensk rajgræs 3032 EF 486 DASAS Diploid 10 25-30 3030 SIEM Diploid 10 25-30 3144 danergo Tetraploid 10 30-35 Hybrid rajgræs Rajsvingel 3539 storm Tetraploid 10 25-30 3592 solid Tetraploid 10 25-30 3650 Perun Rajgræs 10 30-35 3602 hykor Strandsvingel 10 30-35 3608 fojtan Strandsvingel 10 30-35 Westerwoldisk rajgræs Timoté Hundegræs Engsvingel Rødsvingel Engrapgræs Alm. rapgræs Rødkløver Hvidkløver Alsike 3880 avance Tetraploid 10 35-40 4015 WInnetou Afgræsning/slæt 10 15 4014 dolina Slæt 10 15 4189 amba Tidlig 10 18 4192 donata Middeltidlig 10 18 4220 laura 10 25 4331 gondolin Foder 10 20 4614 balin Foder 2 og 10 12 4716 dasas 2 og 10 12 1090 rajah Diploid 2 og 10 4-6 1091 taifun Tetraploid 10 4-6 1195 klondie Storbladet 2 og 10 4-6 1192 RIVENDEL Småbladet 10 4-6 Sneglebælg ** Lucerne ** ællingetand 1232 ermo 2 4-6 1390 VIrgo 2 8-10 1485 creno Slæt 10 25-30 1885 lotanova 2 10-15 * Udlagt i renbestand. Til efterafgrøder udlagt i helsæd/korn til modenhed er udsædsmængden 15-20 kg/ha. ** Frøet er podet med langtidsholdbar kvælstofsamlende bakterier, NItragIN GOLD. = Meget velegnet = Egnet = an bruges = onventionelt avlet, ubejdset frø.

Økologi 2012 11 Proteinafgrøder Egen avl af proteinafgrøder er et godt valg. Det giver sikkerhed over for svingende priser på tilskudsfoder, og desuden er bælgplanter gode at have i sædskiftet. Det er især lupiner, ærter og hestebønner, der er interessante, men også sojabønner er en mulighed. Bælgplanterne konkurrerer dårligt med ukrudt på visse tider af året derfor er rækkesåning en god ide, hvis ukrudtstrykket er højt. Udbyttet er næsten ens ved række- og bredsåning. Ærter Ærter trives godt under økologiske forhold og bidrager med kvælstof i sædskiftet. Ærtesorter skal have evne til hurtig etablering og god konkurrenceevne over for ukrudt. Det vil sige, at de høje sorter med kraftig vækst foretrækkes. Ærter har et indhold af protein på ca. 25 %, som er meget let nedbrydeligt, og ærterne har derfor et aat-indhold, som er lavere end korn, men til gengæld et højt Pbv-indhold. Hestebønner Hestebønner kan give det højeste udbytte blandt proteinafgrøderne og trives også godt på vandet sandjord, hvor jordbundstallene er i orden. Indholdet af protein i frøet er højt typisk 28-30 %. Lupiner Smalbladet lupin tåler bedre tørke end ærter og kan desuden anvendes afvekslende med ærter i sædskiftet, da de to arter ikke deler sygdomme. VIol har en uforgrenet vækst, og indholdet af protein i frøet er meget højt; 33-35 %. Sojabønner Protein fra soja er af meget høj kvalitet og kendes af alle danske husdyrbrugere. Soja kræver varme for at udvikles, og dyrkningen af soja i Danmark vil derfor lykkes bedst i de lune områder af landet. Udbyttet af merlin har i forsøg ligget mellem 15-20 hkg frø pr. ha med et proteinindhold på 38-42 %. varenr. SORT Udsædsmængde pr. ha. * Ikke pilleret, polygermt frø, 2 kg pr. pakke ** Pilleret frø, 100.000 frø/unit = onventionelt avlet, ubejdset frø. foderroer OG RODCIORIE Ca. % tørstof i rod 6379 Foderroe ECDOGELB Naturfrø* 6-8 kg/ha 14-15 6683 Foderroe MAGNUM** ca. 1 unit/ha 19-20 8442 Rodcikorie ORCHIES** ca. 2-2,5 unit/ha bælgplanter TIL HELSÆD OG MODENHED ANVENDELSE Varenr. SORT MODENHED Helsæd Smalbladet lupin UDSÆDS MÆNGDE pr. ha 5381 VIol uforgrenet 160-200 kg 7621 HiStick podemiddel til LUPIN 1 pk Fodervikke 5481 candy 90-130 kg Sojabønne 8437 MERLIN* 4,6-5,4 units Leveres i sække à 25 kg * Pilleret frø, 150.000 frø/unit Varenr. afgrøde g udsæd pr. ha Paknings- STØRRELSE, kg Enårige arter 1807 Blodkløver* HEUSERS OSTART 25-30 2 1824 Persisk kløver * CELTICO 10-15 2 5393 Gul lupin * MIster (husk podemiddel) 140-180 10 6824 Stubturnips BARANT 2-4 1 8105 Honningurt ANGELIA 10 2 og 10 8115 Olieræddike ARENA ** 12-14 10 og 25 8159 Gul sennep VALIANT 7-8 10 og 25 Overvintrende arter 1815 Jordkløver * DALEITH 30-35 2 1885 ællingetand * LOTANOVA 10-15 2 5473 Sandvikke* VIllana 75-100 10 8203 Fodermarvkål GRÜNER ANGELITER 3-5 1 8210 Foderraps LIcaPO, dobb. lav, vintertype 6-8 2 8465 Stauderug 100-120 2 og 10 8495 Serradel* LALERTA 25-30 2 Urter til græsmarken mv. 535 Urteblanding til græsmarker *** 2 7910 ørvel 1 7920 Persille 1 7930 Dild 1 8443 Cikorie SPadona 1 8456 ommen VOLHOUDEN 2 og 10 8480 Bibernelle PIMPrenelle 1 * Bælgplante ** Nematoderesistent. *** DLF-trIfolIUM urteblanding indeholder bibernelle, esparsette, stenkløver hvid, lancetbladet vejbred og alm. røllike. = onventionelt avlet, ubejdset frø. ø ø = Økologisk avlet frø. ef terafgrøder, GRØNGØDNING, URTER TIL GRÆSMaREN

Økologisk grovfoder med energi, højt udbytte og stabilitet Hermed får du dlf-trifolium s produktprogram for det økologiske kvægbrug 2012. Alle ti ForageMax-blandinger og de højtydende sorter af græs og kløver der alle er afprøvet i Danmark med godt resultat er din sikkerhed for en optimal foderplan i dit kvægbrug. Inde i brochuren kan du læse mere om afgræsning, sommerudlæg af græsmarker, dlf Triple Crown samt se en detaljeret oversigt over ForageMaxblandingerne. Du kan også læse om protein - af grøder, efterafgrøder og grøn gødning. Vi har fokus på at skabe det bedst mulige grundlag for produktion af grovfoder ved at tilbyde blandinger og sorter med det højeste udbytte, såvel som den bedste kvalitet. Vi er overbeviste om, at du kan finde lige det, der passer ind i din foderplan. For køb af frø fra dlf-trifolium gælder firmaets almindelige salgs- og leveringsbetingelser. De kan læses på www.dlf.dk under Produkter. Alle fotos i denne brochure er med copyright af DLF-TRIFOLIUM A/S. For brug af fotos bedes du kontakte DLF-TRIFOLIUM A/S. DLF-TRIFOLIUM Ny Østergade 9 4000 Roskilde Tlf. 46 33 03 00 Fax 46 32 08 30 www.dlf.dk dlf@dlf.dk Odense Tlf. 70 12 16 00 Fax 70 12 16 01