Idegenerering og aktiviteter



Relaterede dokumenter
Bålmadsworkshop.

Bananer med chokolade

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

12 Mad til kræsne ganer

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

Det kan du lave allerede lillejuleaften. Menu

Brændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter

Bagesukker gør bagningen lettere!

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:

Madlavningsaften

Søby s kager på pinde

Opgave 1: Lav 100% din havregrød

OPSKRIFTER CORDON BLEU AF KALV OG FLÆSK MED SAUTÉ AF GULERØDDER, ROSENKÅL, ØSTERSHATTE OG RØDLØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21 MESTERSLAGTERENS

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

Vinter De kliniske diætister

Mejeriprodukter og mere frugt

Du kan få forskellige typer af æg. Du kan få: Hønsene lever på forskellige måder. Se skemaet. Hvilken type høne har mest plads? høns. høns. høns.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Sådan laver du sundere juleguf

Æblekage med rugbrød.

MENU Grillet fisk Tre grove dips: Grillede majs Grillede grøntsager Saltbagte kartofler & løg Pandebrød Müslikager

EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Inspiration fra Pharmakons køkken

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Klassiske lagkagebunde

Knald på løgene. Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

ÅRET RUNDT MED MARCIPAN

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle!

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Milnersvej Hillerød tel

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Mine noter. Madværksted. Sund hverdagsmad. v/ Sara & Nanna

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.

Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød.

Fire lækre opskrifter

Morgenmad og mellemmåltid

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens

Milnersvej Hillerød tel

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis

Kokkelærerens madplan

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

Appelsinmarineret andebryst

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Inspiration til børnefødselsdage

Påskesnitter stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

Madspild undgås med omtanke

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt

Æg, vand, maizena og salt piskes sammen. Skvalderkål hakkes groft og vendes i æggemassen. Steges i fedtstof som pandekager til gyldne på hver side.

Mad til17 kræsne ganer

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Pressemeddelelse. Sød afslutning på påskefrokosten. Limeparfait. 25. februar 2010

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Sommerfest i Drives 2009

Opskrifter. Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 29. mesterslagterens

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

Æblerøræg. Æbleskiver. Æbleflæsk/ æble løg. Æblekarry

Opskrifter. Farsrulle med fyld. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26. mesterslagterens

Af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth, Wichmann+Bendtsen photography, Anita Lindberg og Jette Ladegaard

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Børneby Mølle. Sund mad

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

Produktinformation og opskrifter. Varenummer:

Kanelsnegle og kardemommesnurrer

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert

Madlavning

Kokkelærerens madplan

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts

Den 19. februar Danmarks bedste. v/rikke Kring

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Transkript:

Idegenerering R A V N S H O L T og aktiviteter PLA-arrangement 22. nov. 2007 D E T D A N S K E S P E J D E R K O R P S

Indholdsfortegnelse 1 Forord 2 Forløbsmetoden 2.1 Idegenerering 3 Aktivitetsbeskrivelser 3.1 Brainstorm og mindmap 3.2 Gå på glas 3.3 Tv-køkken opskrifter Fisk i saltdej Tærte i saltgryde Kandiserede æbler på pind 3.4 Bankebom 3.5 En fisk s anatomi 3.6 Ideer til forhindringsbane 3.7 Pyramidepejling

1 Forord Denne aktivitetsmappe kan du bruge når du skal planlægge et patruljemøde og er ideforladt. Så kan du tage mappen frem og vælge en eller flere af aktiviteterne som du selv har afprøvet på PLA-arrangementet efterår 2007. Du kan også bruge den når du vil arbejde med idegenerering i forbindelse med opstart af et forløb eller et patruljemøde. Arrangementsansvarlige: Maria Ebro (Birkegruppen) Signe Michaelsen (Skjoldmøerne) Henriette Lund (Divisionsledelsen)

2 Forløbsmetoden Forløbsmetoden er en metode og fremgangsmåde til at lave et forløb. Et forløb er et projekt, hvor man for at gennemføre det arbejder med alle forløbsmetodens 4 faser: Idegenerering, Planlægning, Udførelse og Evaluering. Et forløb kan vare længe eller kort tid, fx nogle timer eller flere måneder. Et eksempel på et forløb ved brug af forløbsmetoden: Patruljen har lavet en idegenerering og brainstormet sig frem til ideen Vandraket. De planlægger hvilke materialer de skal bruge til vandraketten, hvor lang tid de vil bruge og hvem der gør hvad. Udførslen består i at lave vandraketten og til sidst se om den virker og kan affyrres. Måske har den brug for lidt justeringer inden take off. Til sidst i forløbet evaluerer patruljen på hvordan de synes forløbet er gået. Fik de raketten til at virke? Gik samarbejdet godt? Hvad kunne de have gjort bedre? Her med har de lavet et projekt, hvor de har været igennem alle faserne i forløbsmetoden. Du kan få flere ideer til forløb i arbejdsstoffet eller på aktivitetsbasen på www.dds.dk. Klar til take off Affyrring i gang Vandraket affyrret

2.1 Idégenerering fasen, hvor idéerne skabes! Det er i idégenereringen, at idéen til jeres forløb skal findes. For at finde den gode idé er det vigtigt at tænke i muligheder og ikke tænke negativt og i umuligheder nej er dømt ude! Prøv at holde idéerne åbne og ikke for konkrete! Undgå at fokusere på ting ved idéen, der kan virke problematiske. Hvis idéen ikke hitter, så find på mere, så I ikke går i stå! Alle skal med både idéer og deltagere! Det er ikke altid lige nemt at ryste de gode idéer ud af ærmet og ofte skal en god idé videreudvikles før den bliver en rigtig god idé. Husk at konkretisering af den gode idé først starter i planlægningsfasen! Valg af metode(r): For at gøre idégenereringen lettere kan man benytte en idégenereringsmetode. Disse kan hjælpe til at gøre hele processen sjovere og nemmere. Der findes mange forskellige metoder til at komme i gang, stimulere fantasien og til at idégenerere på en sjov måde vælg én der passer til jer. Det er typisk en god idé at bruge mere end én metode. I arbejdsstoffet kan du finde metoder til idegenerering; fx i hæftet 13-18 år Forløb eller i Leder intro på side 28. Når idéen er fundet er der ofte behov for at videreudvikle den, så hele patruljen kan være enige om, at dén netop er den aller bedste idé. Her gælder det om ikke at gå efter laveste fællesnævner, men at udvikle idéen til den rigtig gode idé for hele patruljen. (Kilde: www.plannekseloe.dk)

3.1 Brainstorm Alle i patruljen skriver ord eller tegner på papiret/tavlen de ideer som man er kommet i tanke om. Man kan blive inspireret af de ord og tegninger der er blevet skrevet eller man kan finde på nye ideer. Det er vigtigt at alle idéerne bliver noteret. ALLE ORD KAN BRUGES. Det er en god ide at satte en tidsramme, til brainstormen før man samler op på orden/idéerne. Denne metode er god at starte med, da man får en masse idéer på banen.

3.1 Mindmap Patruljen opholder sig omkring et stykke papir. I midten af papiret tegnes eller skrives der et ord/ en idé. Nu skal alle skrive nye ord/idéer omkring idéen og de nye idéer, med streger imellem så man kan se hvordan de hænger sammen med ideen. Denne metode er god at bruge hvis man skal udvikle på en idé man allerede har.

3.2 Gå på glas Materialer: Slebne glasskår. I stedet for slebne glasskår kan man bruge glasskår kun fra vinflasker. Halsen og bunden må ikke bruges. Alle skår skal have størrelser fra ca. 2-krone og op til 5-krone størrelse. De skal alle være vasket. Man lægger dem så med buen opad. Det virker fint men tager lang tid at forberede. Er stykkerne for små skærer man sig. Er de for store knækker de så man skærer sig. Kort beskrivelse: Posten går ud på at de spejdere der har lyst, har muligheden for at få overskredet deres grænser ved at gå over en bunke med glasskår med bare tæer. Formål: Formålet er at se hvordan en sjov, grænseoverskridende post kan bringe patruljen tættere sammen, samt lærer os en masse om os selv og vores grænser. Dette udvikler både en selv, men også patruljesamarbejdet.

3.3 Tv-køkken opskrifter Fisk i saltdej Du kan bage en fisk i gløderne, hvis du pakker den ind i saltdej. Bålet skal tændes mindst ½ time før du går i gang. Ingredienser (2-4 personer): 1 frisk fisk en fed fisk f.eks. makrel eller ørred krydderurter (f.eks. skovsyre, løgkarse eller gråbynkeblomster) 250 g groft salt 300 g mel lidt vand Fremgangsmåde: Rens fisken og fyld den med f.eks. krydderurter Bland salt, mel og vand og ælt det sammen til en fast dej Dejen pakkes om fisken i en 1-2 cm tykt lag Læg fisken i en glødebål i ca. 30 minutter. Husk at vende fisken undervejs. (Kilde: http://www.skoleniskoven.dk/default.asp?m=15&a=1126)

Tærte i saltgryde En anderledes og sjov måde at lave mad på kan være at bage ting i en saltgryde, fx tærter. At lave tærte i en saltgryde fra bunden af tager tid, det er derfor oplagt at lave på en patrulje weekend. Hvis I ikke har så meget tid, kan I vælge en tærtedej der er nemmere at lave. Ingredienser: 2 kg. Salt 200 g mel 100 g smør 2-3 sks vand 1 knivspids salt Ingredienser til fyld: (Husk at du altid selv kan vælge hvilket fyld du vil have i) 225 g bacon i tern (mager) 4 æg ¼ l piskefløde Broccoli (blancheret) 125 g ost Fremgangsmåde: Bland mel, smør og salt indtil det får brødkrummestruktur. Lav en fordybning i midten og tilsæt vand indtil det bliver en fast dej. Lad den hvile, indpakket i film et køligt sted, helst et par timer. Tag de 2 kg salt og hæld i bunden af gryden, udhul det så der bliver en fordybning i saltet. Rul dejen ud med stor forsigtighed og læg den i din saltform med bagepapir mellem dejen og saltet. Lad den hvile igen på køl i 5 min. Forbag tærtebunden i ca. 10 min. hold godt øje med at den ikke bliver alt for hård. Rist bacon let på panden og læg det i tærtebunden. Pisk fløde og æggeblommer sammen med salt, peber og reven ost. Pisk hviderne stive og fold dem i æggemassen. Læg grøntsager i tærtebunden og hæld æggemassen over. Bages ca. 20-25 min over bålet, men hold øje med både æggemassen og tærtens bund.

Kandiserede æbler på pind Ingredienser: 5 fine, røde æbler - ikke for store 5 træpinde Bagepapir Ingredienser til lagen: 3 dl sukker 1½ dl vand ½ tsk. Eddike Evt. kokosmel eller anden drys Evt. rød frugtfarve Fremgangsmåde: Fjern stilk og blomst fra æblerne. Vask og tør æblerne godt. Sæt en pind i på stilkens plads. Kom vand og sukker i en lille gryde og varm op. Tilsæt eddiken og frugtfarven.dyp skaftet på en træske ned i blandingen og derefter i koldt vand. Massen er klar, hvis den bliver hård under det kolde vand. Tag gryden ud af bålet når æblerne dyppes. Drej æblerne mange gange i sukkermassen. Drys med kokosmel, nøddeknas, krymmel eller måske en blanding? Når æblerne er klar, sættes de på en pande med bagepapir. (Kilde: http://www.andeby.dk/rapnyt/rub-og-stub/glaserede-abler-pa-pind-.aspx)

3.4 Bankebom Materialer: Rafter Sisal Puder Sorte sække 2 solide pinde Beskrivelse: Der skal kæmpes mod hinanden, én mod én på bommen til den ene falder ned. Så kan der findes en vinder. Det foregår således at man sidder på en rafte på bommen med hver en solid pind med puder på så der ikke sker nogen skader. Det går nu ud på at man med pinden skal forsøge at vælte den anden ned fra bommen.

3.5 En fisk s anatomi

3.6 Forhindringsbane

3.7 Pyramidepejling N 360 s kompas benyttet Afstand mellem hvert af de 4 start-punkter er 4-5 m 232 348 50 10 20 355