OMSORGSCENTER PEDERSHAVE

Transkript

1 Pedershave Nyt Nr. 11 November årgang Så er vi klar til halloween OMSORGSCENTER PEDERSHAVE Pedershave Alle Frederikssund

2 Lederen Så er efteråret kommet, med regn og mørke dage. Træernes blade skifter farve og falder af. Det er altid svært at sige farvel til sommeren som jo i år kom lidt sent, men efteråret har jo også sin charme. Der er stadig noget byggerod uden omkring Pedershave, men der sker noget fra dag til dag. Vores parkering er blevet asfalteret så nu er der flere pladser, så der ikke skal holdes ned af vejen eller andre uhensigtsmæssige steder. De 2 gårdhaver i A og E er også næsten færdige, der skal dog plantes til i bedene. Vi glæder os meget til, at vi næste sommer kan komme ud og sidde og nyde det gode vejr. November byder også på spændende aktiviteter, Den store kagedyst, hvor Hus A har fået præmier de forgangne år. Så vi vil gerne have inspiration fra jer beboere, til hvad der skal bages og hvad I kan hjælpe med. Også Mortensaften er i november, og der skal der steges ænder, med alt hvad der dertil hører. Håber alle trods mørket har lyst til at komme ud af boligerne og være sammen, både med øvrige beboere og med personalet og til aktiviteter. Mange hilser Gruppeleder Anette Hus A rødhals begynder undertiden at synge, den opretholder et vinterterritorium [2]

3 Tirsdagsmusikanterne på besøg. D.18. oktober kom Tirsdagsmusikanterne forbi Samlingssalen på Pedershave, hvor de spillede mange gode melodier for os. Halina, Ulf og Leif havde pakket deres harmonikaer, og glade toner spredte sig i alle hjørner og kroge. Det blev en time med lutter musik, og derefter nød vi kaffe med kage, og der var mulighed for en god snak omkring bordene. Tirsdagsmusikanterne kommer året ud, og øver sig på deres instrumenter nogle tirsdag aftner i Samlingssalen. Fra kl er alle velkomne til at slå en smut forbi, og høre på. Der er ingen servering, men man må gerne synge med alt det man kan. Tidspunkterne kommer på opslagstavlerne, så kom bare. [3]

4 Biograftid på Pedershave. Efterårstiden er startet op med flotte spraglede farver på træerne. Nu blev der tid til at sidde og hygge sig, med en gammel dansk film i Pedershave biograf. Vi startede med at se filmen De tre små piger med Susse Wold, Marlene Schwarts og Daimi. Filmen foregik på Frederiksberg i gamle dage, og der blev sunget og flirtet til den store guldmedalje. Vi blev godt underholdt ialt 91 minutter for nedrullede gardiner. Næste film bliver en 40 års jubilar nemlig Olsenbanden ser rødt. På Gensyn d.1/ Britt Blytmann Onsdag den 9/11 klokken I samlingssalen [4]

5 Aktivitetskalender for november måned Dag Dato Tid Hvor Aktivitet Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Samlingssalen Pedershaves Biograf Onsdag Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Gymnastik Hyggestuen B-huset Wellnes Fredag Værkstedet C-huset Kreativværksted Mandag Ud i det blå med bussen Dameklubben Ud i det blå med bussen Herreklubben Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Onsdag Britt aftaler med husene Bus tur ud af huset Samlingssalen Pedershaves kagedyst Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Gymnastik Mortens aften Fredag Værkstedet C-huset Kreativværksted Mandag Samlingssalen Dans Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Samlingssalen Fællessang med sangkoret Onsdag Samlingssalen Fællesspisning( sulemad) Samlingssalen Pårørende møde Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Gymnastik Hyggestuen B-huset Wellnes Se opslag Samlingssalen Pedershaves aften biograf Mandag Ud i det blå med bussen Dameklubben Ud i det blå med bussen Herreklubben Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Onsdag Britt aftaler med husene Bus tur ud af huset Hyggestuen B-huset Kaffeklubben Torsdag Samlingssalen Andagt: Jule banko Søndag Samlingssalen Søndagscafe Hus A: 1. søndag i advent Juleboller Mandag Samlingssalen Dans Tirsdag Samlingssalen Gymnastik Samlingssalen Banko Onsdag Britt aftaler med husene Bus tur ud af huset Hyggestuen B-huset Kaffeklubben [5]

6 Noget Nyt at kigge på i Hus A. I hus A har vi forsøgt at få bragt lidt natur og hjemlig hygge ind på de lange gange. Vi har hængt fine sofastykker op, og så har vi været så heldige, at Bo Grønt i Skibby har sponsoreret alle vores grønne planter til vægophængene. Tak for det Alle bordene prydes med nogle fine nye dækkeservietter, der udstråler efterårets varme farver. Disse er blevet fabrikeret af nogle fingernemme beboere i Hus A. Mange af vores beboere har stor erfaring med noget der kan gro, og de har været beskæftiget på gårde, og i egne haver. De har jævnligt bidraget med hyggelige kommentar om planterne, og fortalt om hvad de selv har dyrket igennem alle årene. Vi har fået noget nyt at se på her i Hus A. Mange hilsner fra aftenvagterne i Hus A [6]

7 Tillykke til oktober måneds vinder: Ingrid Hus A November måneds rebus: find vej igennem labyrinten Løsningen afleveres på kontoret senest den 20. i måneden. [7]

8 Søndag d. 4/ Klokken Hus A, bages der æbleskiver. Hus B, trilles der romkugler, bages småkager. Hus C, laves der julepynt til juletræet i samlingssalen. Der vil være mulighed for at spise risengrød, sammen med beboerne klokken 12.00, husk tilmelding i afdelingerne. Klokken Vil der serveres gløgg og de tilberedte julegodter i samlingssalen. Pernille Krause kommer og synger med os. [8]

9 VI SIGER TILLYKKE TIL Eva Rasmussen Hus C Inge feldt Jørgensen Hus B Jacob Friis Hus B Bent Lind Hus B Knopsvanen er Danmark største fugl og nu almindelig, men var omkring 1920'erne ved at blive udryddet. En totalfredning i 1926 medførte dog at bestanden kom på fode igen, så den nu næsten findes ynglende i enhver større dansk sø. Om efteråret flyver knopsvanen ud til kysterne blandt andet ved Vadehavet eller i fjorde, hvor den tilbringer vinteren i flokke. Knopsvanen lever næsten udelukkende af vandplanter som ålegræs og tang, men æder også græs og korn. Når den flyver, frembringer vingerne en høj, syngende lyd. havørreder trækker op i åer og bække for at gyde [9]

10 November menuplan for Pedershave Tirsdag 1 Kødsauce / spaghetti Pærevælling Onsdag 2 Torsdag 3 Fredag 4 Lørdag 5 Gule ærter / sprængt nakke og medister, rugbrød, sennep, rødbede Fiskefrikadeller / persillesauce, kartofler, ny kogte gulerødder Oksesteg / vildtsauce, kartofler, rosenkålsblanding m. karotter og perleløg Henkogt figner / cremesauce Æblegrød / fløde Budding / kirsebærsauce Spinatlasagne / grønkålssalat m. æbler, flutes Aspargessuppe / kødboller Søndag 6 Bøf Bourguignon / kartoffelmos, drue agurk Ris a la mande / kirsebærsauce Mandag 7 Fisketerrin m. laks og persille / grønsagssauce, kartofler, broccoli Blommegrød / fløde Tirsdag 8 Kogt oksekød / peberrodssauce, kartofler, bønner Oksekødssuppe / boller og urter Onsdag 9 Torsdag 10 Fredag 11 Frikadeller / skysauce, brasede kartofler, blomkål Risengrød / smør og kanel Andesteg/ andeskysauce, brune - hvidekartofler, hjemmelavet rødkål Brændende kærlighed / kartoffelmos, rødbede Æbletrifli / flødeskum Citronfromage / flødeskum Lørdag 12 Skipperlabskovs / smør, rødbede, persille Ribs-solbærgrød / fløde Søndag 13 Braiseret okseboc / rødvinssauce, kartofler, løgkompot Ananasfromage / flødeskum Mandag 14 Krebinet / stuvet ærter og gulerødder, kartofler Henkogte pære / cremesauce Tirsdag 15 Kalkungryde / kogte ris, stegte wokgrønsager Hyldebærsuppe / tvebakker Onsdag 16 Stegt kalvelever / skysauce, kartofler, savoykålblanding Æblegrød / fløde Torsdag 17 Kogt kalv / dildsauce, kartofler, ny kogt gulerod Kalvekødssuppe / boller og urter Fredag 18 frikadeller / varm kartoffelsalat, ærter Yoghurtdessert / hindbær Lørdag 19 Vildtmenu 2016, se opslag Søndag 20 Kalvesteg / flødekartofler, stegte rodfrugte m. appelsin Moccafromage / flødeskum Mandag 21 Tirsdag 22 Fiskefrikadeller / remouladesauce, kartofler, ny kogte gulerødder Gule ærter / sprængt nakke og medister, rugbrød, sennep, rødbede Gullaschsuppe / flutes Jordbærgrød / fløde Onsdag 23 Gryderet m. øl & bacon / kartoffelmos, drueagurk Hindbærfromage / flødeskum Torsdag 24 Forloren and / skysauce, kartofler, rødkål Ægekaviarrand / dressing, rejer, flutes Fredag 25 Kylling i fad / basilikumsauce, kogte ris, broccoli Henkogt fersken / makronskum Lørdag 26 Bankekød / kartoffelmos, asie Æblekage / flødeskum Søndag 27 Rullesteg m. svesker / skysauce, rødkål Fløderand / frugtcocktail Mandag 28 Fars m. porre / flødestuvet rodfrugter, kartofler Pærevælling Tirsdag 29 Kalkunschnitzel / champignonsauce, kartofler, rosenkål Gulerodssuppe / flutes Kogt kylling / karrysauce, kogte ris, ananas/rød peber Onsdag 30 mix Ret til ændringer forbeholdes Velbekomme Rød alliancegrød / fløde [10]

11 November frokostmenu for Pedershave Tirsdag 1 Onsdag 2 Torsdag 3 Fredag 4 Lørdag Søndag 6 Mandag 7 Tirsdag 8 Onsdag Røget filet / røræg, purløg Stegt kylling / agurkesalat, Alaskasalat fersken Sdr. spegepølse / sky, rå løg Oksesteg / hvid remoulade Marinerede sild / karrysalat Skinke / italiensk salat, karse Leverpostej / rødbede Skinkesalat / karse Røget nakke / aspargessalat Paté sky / cornichon Æggesalat / karse 5 Tarteletter / stuvet ærter & gulerod, skinke Ostemad Røget rullepølse / italiensk salat, Hønsesalat / ananas Sild i dildcreme karse Saltkød / sky, rå løg Leverpostej / asier Rejesalat Hamburgerryg / aspargessalat Frikadelle / asie Æg / karrysalat 9 Oksebryst / peberrodssalat Rullesteg / rødkål, agurkesalat Torskerogn / remoulade, citron Rullepølse / sky, rå løg, karse Kalvesteg / tyttebærskum, Sildesalat / 1/4 æg Torsdag 10 agurkesalat 11 Kalkun / karrysalat Leverpostej / rødbede Makrel i tomat / mayonnaise Fredag Lørdag 12 Søndag 13 Mandag 14 Tirsdag 15 Onsdag 16 Torsdag 17 Fredag Jagtpølse / peberrodssalat Kødterrin / syltede grønsager Kyllingesalat / creme fraiche og ananas Røget filet / røræg, purløg Flæskesteg / rødkål, agurkesalat Karrysild / capers Røget medister, remoulade, Leverpostej / agurkesalat Æg / karrysalat ristet løg Rullepølse / sky, rå løg, karse Farsbrød / asie Tunsalat / creme fraiche Rømerbraten / løgkompot Stegt kyllingebryst / agurkesalat, Skinkesalat fersken Skinke / italiensk salat, karse Paté sky / cornichon Torskerogn / remoulade, citron 18 Røget nakke / italiensk salat Leverpostej / rødbede Æggesalat Lørdag 19 Søndag 20 Mandag 21 Tirsdag 22 Sdr. spegepølse / sky, rå løg Frikadelle / asie Hønsesalat / ananas Hamburgerryg / aspargessalat Sylte / sennep, rødbede Marinerede sild / capers Mortadella / peberrodssalat Oksesteg / pickles Russisksalat / 1/4 æg Røget rullepølse / italiensk salat Æg / mayonnaise Sild i dildcreme Onsdag 23 Torsdag 24 Fredag 25 Lørdag 26 Søndag 27 Mandag 28 Kartoffelspegepølse Rullesteg / rødkål, agurkesalat rejesalat /mayonnaise, rå løg Kalkun / karrysalat Sylte / sennep, rødbede Stegte sild / rå løg Skinke / italiensk salat, karse Boldpølse / æblemos, kanelsukker Røget filet / røræg Kalvesteg / tyttebærskum, agurkesalat Makrel i tomat / mayonnaise Ostemad Flæskesteg / rødkål, agurkesalat Alaskasalat Rullepølse / sky, rå løg, karse Farsbrød / løgkompot Pølsesalat Tirsdag 29 Kødpølse / remoulade, ristet løg Leverpostej / agurkesalat Kyllingesalat / creme fraiche og ananas Onsdag 30 Røget nakke / italiensk salat Stegt kyllingebryst / agurkesalat, Kryddersild / rå løg fersken Ret til ændringer forbeholdes Velbekomme [11]

12 Næste måneders Søndags Cafe er Søndag d. 27. november Søndag d. 4. december Søndag d. 29. januar Søndags cafe den sidste søndag i måneden For beboere og pårørende Næste pårørende møde d. 16. november klokken i Samlingssalen Frivillige på Pedershave Vi har stor glæde af frivilligt arbejde her på Omsorgscentret Pedershave. Hvis du har tid, overskud og lyst til at gøre en forskel for vores ældre beboers aktive liv, så kontakt aktivitetsmedarbejder Britt Blytmann, og hør mere om vores aktiviteter. Du er velkommen til at ringe på tlf.nr eller sende en e:mail til eblbl@frederikssund.dk Indlæg til Pedershavenyt skal sendes til Lise-Lotte Wolsted lwols@frederikssund.dk senest d. 20. i måneden. Redaktør : Britt Blytmann & Lise-Lotte Wolsted Foto: Britt Blytmann, Lisa Nielsen & Hus B [12]